Tequila sunrise - wschód słońca w tequili w domu
Tequila Sunrise koktajl - napój alkoholowy zawierający tequilę, sok pomarańczowy i grenadynę
Menu
Koktajl został wynaleziony w latach 30. 40. XX wieku przez jednego barmana hotelu na granicy USA i Meksyku. Ten napój zyskał popularność w latach 70. Znani artyści rockowi Rolling Stones podczas tournée po Stanach Zjednoczonych pili tylko ten napój.
Klasyczna kompozycja koktajlu tequili o wschodzie słońca
Składniki. Jedna porcja zawiera 45 ml tequili (srebrnej), 90 ml soku pomarańczowego, 15 ml grenadyny i 6-7 kostek lodu. Grenadynę można zastąpić alkoholem z czarnej porzeczki. Tequila Sunrise jest więcej niż łatwa do zrobienia. Konieczne jest napełnienie wysokiej szklanki (highball) lodem, dodanie do niej tequili, a następnie wlanie soku pomarańczowego. Syrop z granatu wlać do środka szklanki. Wymieszaj składniki łyżką. Na koniec udekoruj plasterkiem pomarańczy lub wiśni. Spożywać przez rurkę. Ten przepis jest klasyczny..
Obecnie istnieją różne odmiany koktajlu tequili o wschodzie słońca
- Floks tequila sunrise zastępuje sok pomarańczowy sokiem z limonki, a grenadyna likierem kremowym z czarnej porzeczki. Dodatkowo do tego wszystkiego dodaje się napoje gazowane. Więc przepis. Skład tego napoju zawiera 50 ml tequili, 10 ml likieru z czarnej porzeczki, 10 ml soku z limonki, 150 ml sody, lodu. Gotowanie jest również bardzo proste. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze i udekoruj klinem limonki..
„Hibiscus tequila sunrise” Ta wersja zawiera syrop morelowy, który nadaje koktajlowi delikatny owocowy aromat, syrop z agawy, grejpfrut. Przepis na ten napój jest również bardzo prosty. 60 ml tequili (srebrnej), trochę syropu morelowego (wystarczy kilka kropel), 10 ml syropu z agawy, 10 g grejpfruta, 160 g lodu. Napełnij szklankę po brzegi kostkami lodu, wlej alkohol i dodaj syrop z agawy. Dodaj syrop morelowy i sok grejpfrutowy. Mieszaj łyżką. Udekoruj kwiatem orchidei i skórką grejpfruta.- Tequila Sunrise z jagodami. W ramach tego koktajlu 50 ml tequili (srebro), 50 ml soku pomarańczowego, 75 ml soku żurawinowego (można zastąpić kilkoma kroplami likieru lub syropu żurawinowego), 35 g pomarańczy, 5 g żurawiny, 200 g lodu. Napełniamy szklankę do góry lodem, wlewamy wszystkie składniki, mieszamy łyżką, ozdabiamy kółkiem pomarańczy i żurawiny. Voila! Koktajl jest gotowy.
- Tequila Sunset Przetłumaczony z angielskiego „Tequila Sunset” Skład tego koktajlu obejmuje: 30 ml tequili, 60 ml soku pomarańczowego, 10 ml brandy jagodowej, lód. Gotowanie nie jest łatwiejsze. Napełnij szklankę lodem. Wlej do niej tequilę i sok pomarańczowy. Następnie delikatnie polej brandy szklaną ścianą, tak aby znajdowała się na dnie szklanki. Napój jest ozdobiony plasterkiem pomarańczy lub wiśni. Kolor koktajlu jest po prostu niesamowity.
- Jeśli użyjesz rumu do nalewania, dostaniesz koktajl Caribbean Dawn
- Jeśli wódką jest Russian Dawn
- Z likierem migdałowym Amaretto wychodzi Amaretto Dawn
- Jeśli zastąpisz połowę soku pomarańczowego sokiem ananasowym, dostaniesz Florida Dawn
- Istnieje również bezalkoholowa wersja koktajlu tequila sunrise. Jeśli użyjesz lemoniady zamiast alkoholu, to po takim koktajlu możesz także prowadzić! Nazwa takiego koktajlu to „Świt nad Morzem Czerwonym”.
- Jeśli jesteś miłośnikiem koktajli Margarita, koniecznie wypróbuj mieszankę tych dwóch pysznych drinków. Przepis na koktajl Sunrise Margarita na 4 porcje. Potrzebujesz 170 ml tequili, 2 łyżki. l likier pomarańczowy, 2 łyżki. l sok z limonki, ¼ szklanki grenadyny, lodu, soli morskiej, plasterka limonki, kilka plasterków pomarańczy i wiśni do dekoracji. Przygotowanie: jedna czwarta soku pomarańczowego musi zostać wcześniej zamrożona. Wzdłuż krawędzi schłodzonych szklanek przytrzymaj kawałek wapna i opuść je do soli morskiej. W mikserze wymieszaj mrożony sok, niezamrożony sok, alkohol, sok z limonki, lód. Wlać do szklanek. Delikatnie wlej grenadynę, aby opadła na dno. Udekoruj pomarańczą i wiśnią.
Przy stosowaniu wszystkich powyższych napojów należy przede wszystkim pamiętać, że bez względu na to, jak smaczne są, alkohol jest szkodliwy dla zdrowia i należy go stosować z umiarem!