Przepis na koktajl sunrise tequila
Jeśli chcesz przyjemnie zaskoczyć krewnych i przyjaciół, napój alkoholowy Tequila Sunrise będzie Ci bardzo dobrze pasował. Niezrównany wygląd, niesamowity owocowy smak i niesamowity cytrusowy aromat to tylko niektóre z głównych cech koktajlu Tequila Sunrise, który można łatwo i szybko przygotować w domu, postępując zgodnie z instrukcjami krok po kroku sprawdzonej przez lata receptury..
Menu
Napój stworzyli nie przez przypadek. Mówią, że podczas rytuału poświęconego pamięci przodków meksykańskie plemiona Azteków wypiły o świcie specjalnie przygotowanego napoju na tę okazję, który później stał się znany jako „Tequila Sunrise”. Dowiedzmy się zatem, które składniki są częścią koktajlu Tequila Sunrise i jaką sekwencję należy przestrzegać, aby stworzyć tak niezwykle piękny i pyszny alkohol.
Staromodny przepis na koktajl Tequili Sunrise
Szczerze mówiąc, z czasem oryginalna meksykańska kompozycja napoju nieco się zmieniła i przybrała bardziej dostosowaną formę do współczesnych realiów. Jednak nadal postanowiłem zaoferować ci najbliższy przepis do oryginału, być może zainteresuje prawdziwych koneserów dobrego alkoholu. Oczywiście komponenty są nieco zmienione i wybrane w sposób możliwie odpowiedzialny w mikserach eksperymentalnych. Jednak przy tym wszystkim przepis różni się znacznie od wersji serwowanej w nowoczesnych barach.
Moim zdaniem domowy napój wygląda na bogatszy, bardziej soczysty i bardziej atrakcyjny, jego smak jest bardziej intensywny i bogaty, a obecność soku z limonki nadaje napojowi niesamowicie pikantnej kwaskowatości. Idealnie umieść na liście składników prawdziwą tequilę wykonaną w 100% z agawy.
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| —Srebrna tequila— | 45–55 ml |
| sok z limonki | 15-20 ml |
| syrop cytrusowy | 8-13 ml |
| Syrop Grenadine (Granat) | 5-8 ml |
| likier Cream de Cassis (czarna porzeczka) | 5-8 ml |
| soda | 90–120 ml |
| kostki lodu | 200–260 g |
Krok gotowania
- Wytrząsarka jest całkowicie wypełniona kostkami lodu.
- Wlej tam tequilę, świeżo wyciśnięty sok z limonki i syrop cytrusowy..
- Wstrząśnij składniki dokładnie przez 11-15 sekund..
- Wypełnij do połowy kulkę lodu kostkami lodu i przefiltruj zawartość shakera za pomocą sitka.
- W osobnym pojemniku wymieszaj likier z czarnej porzeczki i grenadynę, a następnie wlej mieszaninę do szklanki z resztą składników.
- Czekamy chwilę, ciemna masa powinna osiąść na dole i nadać koktajlowi wygląd.
- Wolną przestrzeń highball wypełniamy sodą lub inną sodą.
Klasyczny przepis na koktajl Tequili Sunrise
Właśnie z tą kompozycją Tequila Sunrise jest najczęściej podawana w nowoczesnych klubach i barach. Do jego przygotowania najlepiej jest wziąć najlepsze składniki: grenadyna musi być wysokiej jakości, sok pomarańczowy można zastąpić świeżym świeżym.
Napój podaje się w postaci niezmieszanej, ale należy go wymieszać przed bezpośrednim użyciem. Dzięki liczbie porcji, jakie możesz sobie wyobrazić: jeśli chcesz stworzyć silniejszy Wschód, zwiększ dawkę alkoholu i zmniejsz ilość świeżego i odwrotnie.
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| srebrna tequila | 45–55 ml |
| Syrop Grenadine (Granat) | 8-12 ml |
| sok pomarańczowy | 145–160 ml |
| pomarańcza | 1 krąg |
| kostki lodu | 200–230 g |
Krok gotowania
- Napełnij highball na samą górę kostkami lodu.
- Delikatnie wlej srebrny alkohol, a następnie sok pomarańczowy.
- Na wierzchu dodaj kilka kropli granatu z granatu i wszystko dokładnie wymieszaj łyżką do batonów.
- Czekamy kilka minut, aż Grenadine się uspokoi i nada napojowi odpowiedni wygląd.
- Udekoruj alkohol cienkim kołem świeżej pomarańczy i delikatnie wrzuć słomkę do szklanki.
Floks Tequila Sunrise
Jedna z odmian klasycznej receptury. Gorący napój ma nie tylko zaskakująco piękny, jasny odcień, ale także pyszny, niezapomniany, doskonale orzeźwiający smak. Dzięki niemu możesz szybko poradzić sobie z pragnieniem i poczuć się wesoło i dobrze..
Wymagane składniki
| Komponenty | Ilość |
| srebrna tequila | 45–55 ml |
| Likier kremowy z czarnej porzeczki | 8-12 ml |
| sok z limonki | 10-13 ml |
| soda | 145-165 ml |
| kostki lodu | 200–230 g |
Krok gotowania
- Napełnij szklankę do samej góry kostkami lodu i wlej cienki strumień alkoholu.
- Dodajemy tam sok z limonki i dokładnie wszystko miksujemy łyżeczką.
- Dodaj niewielką ilość likieru z czarnej porzeczki i poczekaj, aż się uspokoi..
- Delikatnie wlej napój gazowany na ściankę szklanki, aby nie wstrząsnąć osiadłym płynem z czarnej porzeczki. Polecam użycie noża, umieszczając go przy ścianie ze stali.
- Włóż dwie szklanki do szklanki i, jeśli to pożądane, udekoruj alkohol parasolką.
Hibiskus Tequila Sunrise
Hibiscus Tequila Sunrise swoją nazwę zawdzięcza swojemu podobieństwu do uroczego delikatnego kwiatu o niezwykle atrakcyjnym brzoskwiniowym kolorze i wyjątkowym delikatnym aromacie. Możesz bezpiecznie zastąpić syrop brzoskwiniowy mandarynką lub dodać świeżo wyciśniętą świeżą pomarańczę.
Wymagane składniki
| składniki | ilość |
| srebrna tequila | 55–65 ml |
| syrop brzoskwiniowy | 8-12 ml |
| syrop z agawy | 8-12 ml |
| sok grejpfrutowy | 8-12 ml |
| kostki lodu | 140–150 g |
| orchidea (opcjonalnie) | 1 kwiatek |
| soda | 45–60 ml |
Krok gotowania
- Napełnij szklankę cienką nogą kruszonym lodem i wlej alkohol.
- Dodaj syrop z agawy, syrop brzoskwiniowy i świeżo wyciśnięty sok grejpfrutowy..
- Wymieszaj przygotowane składniki łyżeczką i zalej sodę.
- Czekamy minutę, aż napój nabierze charakterystycznego wyglądu.
- Aby ozdobić alkohol, wrzuć do szklanki kwiat orchidei i małą słomkę.
Z jagodami
Sunrise zawsze zawiera syropy owocowe lub soki, więc dlaczego nie uzupełnić jego smaku świeżymi lub mrożonymi jagodami? Alkohol zyskuje wyraźny, bogaty smak i niezwykle bogaty, złożony aromat.
Wymagane składniki
| składniki | ilość |
| srebrna tequila | 55–65 ml |
| sok pomarańczowy | 45–55 ml |
| sok żurawinowy | 65–80 ml |
| pomarańcza | 3-4 plastry |
| żurawina | 13-15 jagód |
| kostki lodu | 190–240 g |
Krok gotowania
- Na dole kulki upuść kilka jagód żurawiny i wyciśnij ten sam sok z 2-3 plasterków pomarańczy.
- Napełniamy szklankę kostkami lodu do góry i wszystko dokładnie mieszamy.
- Wlej tam alkohol, sok pomarańczowy i sok żurawinowy..
- Wymieszaj zawartość szklanki długą łyżką.
- Kładziemy kilka jagód świeżej żurawiny na szpikulec i zanurzamy w szklance.
- Na brzegu kuli mocujemy koło świeżej pomarańczy.
- Zanurz dwie cienkie słomki w szklance i ciesz się świeżością napoju.
Tequila Sunrise Cocktail przepis wideo
Aby szybko nauczyć się gotować w domu przepyszny romantyczny koktajl Tequila Sunrise, radzę zdecydowanie zapoznać się z charakterystycznym przepisem w filmie. Profesjonalny barman pokaże Ci etapami cały proces tworzenia tego cudownego napoju, a także opowie o historii jego powstania..
Przydatne informacje
- Koniecznie wypróbuj koktajl. Boom Tequili, który jest lepiej znany nie ze smaku, ale z niezwykłej kultury konsumpcji.
- Pary - chmury - przypadną do gustu zakochanym, ponieważ delikatny wygląd i lekki przyjemny smak pomogą stworzyć bardziej zmysłową romantyczną atmosferę.
- Koneserom mocnych mieszanek alkoholowych radzę spojrzeć na koktajl „Red Dog” i dowiedzieć się, skąd wzięła się taka niezwykła nazwa.
- Strawberry Margarita jest uważana za naprawdę letni, orzeźwiający koktajl na bazie tequili. Może być alkoholowy lub bezalkoholowy.
- Polecam również przeglądanie listy. koktajle tequili, być może niektóre miksy będą dla ciebie nowe.