Radziecki koktajl z szampanem
Koktajl Champagne Kobler pojawił się po raz pierwszy pod koniec XIX wieku. Znacznie później, w latach siedemdziesiątych XX wieku, sowieckie lata siedemdziesiąte, próbując przyjąć nawyki „Zachodu”, wymyśliły własną wersję tego napoju z dodatkiem koniaku. Plotka głosi, że ułatwił to Międzynarodowy Festiwal Filmowy w Cannes, w którym ta mieszanka alkoholowa była najważniejsza aperitif
Menu
Tak czy inaczej, ale od tego czasu Szampan Kobler przeszedł wiele zmian, dlatego oferujemy trzy podstawowe przepisy na ten napój, z których dwa są sowieckimi odmianami.
Musisz się przygotować
| prosecco | 120 ml |
| maraschino | 20 ml |
| świeża pomarańcza | 30 ml |
| świeży ananas | 30 ml |
| maliny | 15 g |
| jagody | 5 g |
| liście mięty | 1 g |
| kostki lodu | 200 g |
| odłamki lodu | 60 g |
Wymieszaj w ten sposób
- Umieść 200 g kostek lodu w szklance i umieść w pojemniku z kruszonką (60 g), w przybliżeniu jak na zdjęciu.
- Oddzielnie w shakerze wymieszaj 20 ml maraschino i 30 ml soku z pomarańczy i ananasa.
- Dodaj 120 ml Prosecco i powoli mieszaj.
- Za pomocą sitka wlej tę mieszaninę do szklanki.
- Do dekoracji użyj 1 g mięty i 20 g jagód.
Radziecki przepis na koktajl Champagne Kobler
Ta opcja gotowania była uważana za klasyczną właśnie w czasach radzieckich. Różnica polega na niektórych składnikach i dodawaniu nowych składników..
Musisz się przygotować
| słodki szampan | 60 ml |
| koniak | 1 łyżka. l. |
| świeża cytryna | 1 łyżka. l. |
| likier wiśniowy | 1 łyżka. l. |
| maliny i jagody | 50 g |
| kruszony lód | 1/3 stosu. |
Wymieszaj w ten sposób
- Umieść 50 g jagód w szklance lodu.
- Wlać 1 łyżkę koniaku, sok i likier pojedynczo na wierzch.
- Dodaj 60 ml szampana.
Zimowa wersja radzieckiego koktajlu według przepisu szampana Koblera
Pamiętaj, że dzięki temu przepisowi nie musisz czekać na sezon jagodowy, ponieważ możesz używać jagód i owoców w puszkach. W ten sposób możesz przygotować swój ulubiony napój przez cały rok..
Musisz się przygotować
| Szampan | 60 ml |
| koniak | 30 ml |
| ekstrakt z cytryny | 10 ml |
| alkohol | 30 ml |
| syrop cukrowy | 20 ml |
| jagody i owoce w puszkach | 30 g |
| lód | 4-6 kostek |
Wymieszaj w ten sposób
- W misce miksera umieść 30 ml brandy, 10 ml ekstraktu, 20 ml syropu i 30 ml dowolnego trunku według własnego uznania.
- Dobrze je wymieszaj.
- Umieść 4-6 kostek lodu w szklance.
- Teraz wlej 60 ml szampana i wymieszaj.
- Udekoruj napój jagodami i owocami (30 g).
- Podawać ze słomkami koktajlowymi.
Uproszczony przepis na radziecki koktajl Champagne Kobler
Polecamy również zanotować kolejną notatkę dotyczącą przygotowania tego koktajlu, która jest przydatna dla dużej grupy gości. I co jest bardzo wygodne, możesz nadrobić proporcję napoju na każdy gust.
Musisz się przygotować
| szampan | 1 butelka |
| koniak | 200 ml |
| cytryna | 2 szt. |
| syrop cukrowy | 200 ml |
| kruszony lód | ½ szkło |
Wymieszaj w ten sposób
- Połącz 200 ml brandy z 200 ml syropu i soku wyciśniętego z 2 cytryn.
- Napełnij połowę wymaganej liczby szklanek kruszonym lodem.
- Wlać przygotowaną mieszaninę do szklanek, wypełniając je około połowy.
- Teraz napełnij je szampanem do góry (około 80 ml na 1 szklankę).
Inne podobne napoje
A ze swojego ulubionego szampana możesz przygotować tak znane i bardzo popularne mieszanki, jak:
- Strzykawka Aperol: - „Aperol” - soda, pomarańcza;
- - „Belini” -: syrop cukrowy, sok z cytryny, przecier brzoskwiniowy;
- Cyrus Royal: likier z czarnej porzeczki;
- Mimoza: sok z pomarańczy, skórka;
- „Zorza polarna”: wódka z nutą grejpfruta, gałązka rozmarynu, skórka, miód.