Wkrętak do koktajli w domu

Śrubokręt to koktajl, który zyskał popularność na całym świecie ze względu na interesujący smak i stosunkowo niski koszt. Wielu barmanów często eksperymentuje z recepturą i tworzy nowe odmiany napoju, dodając niekonwencjonalne składniki i zmieniając proporcje używanych płynów..

Skład i proporcje śrubokręta

Kompozycja klasycznego śrubokrętu obejmuje następujące elementy:

• naturalny sok pomarańczowy;
• wódka;
• lód
• plastry owoców do dekoracji.

Aby przygotować mieszankę, musisz użyć 1 części alkoholu i 3 części soku. Dozwolony jest stosunek wódki i soku w proporcji 3: 7. W takim przypadku napój okaże się słaby (przybliżona zawartość alkoholu 12% obj.), Będzie miał bogaty słodki smak i aromat cytrusowy. Dla miłośników mocnych koktajli przepis na śrubokręt powinien zawierać składniki w równych proporcjach.

Na kartach koktajlowych niektórych barów znajdują się mieszanki z przewagą elementu grzewczego, w których wódka i płyn bezalkoholowy są przyjmowane w proporcjach 7: 3. W takich napojach wyraźnie wyczuwalne są nuty goryczy i nasyconego zapachu alkoholu..

Odmiany Koktajlu

Dla miłośników eksperymentów dotyczących przygotowywania napojów alkoholowych w domu istnieje wiele nietradycyjnych przepisów na koktajle:

1. Anita Bright. W tej wersji napoju sok cytrusowy zastępuje się sokiem jabłkowym, proporcje zostają zachowane.
2. Dźwiękowy śrubokręt. Ten koktajl zyskał popularność dzięki słynnej serii Doctor Who. Zgodnie z przepisem wódka i niebieski są mieszane w równych częściach. alkohol Blue Curacao.
3. Świderek Ta mieszanka wykorzystuje sok z limonki i dżin, aby zastąpić klasyczne składniki..
4. Kubański śrubokręt i Bezczelna Małpa. Aby przygotować napoje, potrzebujesz jasnego i ciemnego rumu, który jest używany zamiast wódki. Oryginalne proporcje muszą zostać zachowane..
5. Cześć W tym koktajlu klasyczną wódkę zastępuje whisky, a zamiast soku używa się sody pomarańczowej, na przykład Mirinda lub Fanta.
6. Czarny śrubokręt. Skład tego napoju alkoholowego obejmuje wódkę produkowaną pod marką Blavod Black Vodka. Możesz używać czarnego alkoholu innych marek. W takim przypadku zwróć uwagę na skład napoju..
7. Zepsuć. W tym przepisie stosuje się bezalkoholowy płyn 7-UP zamiast soku pomarańczowego.

Niektórzy znawcy mieszanek koktajlowych wolą dodawać grejpfruty, wiśnie, cytryny, granaty, nektary ananasowe, Coca-Cola i inne płyny zamiast tradycyjnych bezalkoholowych składników.

Ponadto niektórzy profesjonalni barmani dodają swoje prawa autorskie koktajle napoje energetyczne, aromatyczne likiery owocowe i migdałowe, sznapsy, tequila, sambuca, koniak i inni rodzaje alkoholu, na przykład lokalny alkohol.

Jak zrobić śrubokręt koktajlowy

Jeśli interesują Cię informacje o tym, jak samodzielnie zrobić koktajl śrubokrętem, powinieneś zapoznać się z tradycyjną recepturą.

Do zrobienia drinka potrzebujesz:

• kruszony lód lub kostki lodu;
• 50 ml klasycznej wódki;
• 150 ml świeżo przygotowanego soku pomarańczowego (można użyć pakowanego nektaru bez miąższu).

Technologia produkcji:

1. Gotuj sok pomarańczowy. Aby to zrobić, obierz dojrzałe owoce, podziel na plasterki, ręcznie lub za pomocą specjalnego urządzenia, wyciśnij sok, ostrożnie przefiltruj przez sito lub gazę i pozostaw na godzinę w lodówce.
2. Ostudzić wysoką szklankę w zamrażarce, aż powstanie cienka warstwa szronu. Następnie napełnij pojemnik po brzegi lodem.
3. Wybierz wódkę wysokiej jakości. Za pomocą zlewki odmierz wymaganą ilość alkoholu. Powoli wlej do szklanki.
4. Delikatnie dodaj sok, ciągle mieszając płyn długą łyżką.
5. Udekoruj plasterkiem pomarańczy lub cytryny. Podawać ze słomką, można uzupełnić papierowym parasolem lub innym wystrojem..

Aby przygotować napój, zaleca się użycie specjalnego shakera, w którym wszystkie składniki należy umieścić i energicznie wstrząsnąć kilka razy. Aby uzyskać oryginalny smak, zaleca się ścisłe przestrzeganie właściwych proporcji.