Zrób to sam beczki bimber - instrukcje krok po kroku

Menu
- Beczka piwa?
- Wybieramy materiał na bimber
- Zmiana beczki piwa pod bimberem
- Beczki do bimberu
- Jak wybrać beczkę na bimber
- Keg keg do domowego bimberu
- Skraplacz bimberu do beczek piwa
- Wniosek, kupuj urządzenia ze zbiornikiem pary lub kolumnami destylacyjnymi
- Sprawiamy, że księżyc nadal się świeci
- Funkcje tworzenia kostki destylacyjnej wykonanej z beczek piwa
W przypadku kostki destylacyjnej można dostosować wiele rodzajów pojemników wykonanych ze stali nierdzewnej, miedzi lub emaliowanych naczyń. Bimber do beczek piwa jest jednym z najlepszych.
Beczka piwa?
Keg (beczka) - specjalnie utworzony szczelny pojemnik do transportu i przechowywania piwa.
Wykonany jest z wysokiej jakości stali nierdzewnej o grubości 1,5-1,8 mm i jest wyposażony w środkową szyjkę do podłączenia głowicy ssącej.
Z takiej beczki wyjdzie doskonały bimber
Specjalna okrągła ramka jest przyspawana do dolnej części beczki, co pozwala ustawić ją poziomo. W tej samej ramce u góry wycięte są dwa owalne otwory do chwytania rękami. Bardzo wygodnie jest przenosić i ładować beczki.
Są produkowane w standardowych objętościach 20, 25, 30 i 50 litrów. Jeśli masz szczęście kupić amerykańskie piwo w beczkach, ich pojemność wyniesie 58,7 litra (15,5 galona).
Można również znaleźć stare radzieckie beczki wykonane z aluminium na 50 litrów lub nowoczesne na 10 litrów (produkcja czeska, fińska lub niemiecka).
W Rosji można kupić beczki o normach DIN lub Euro, czasami można spotkać FINN KEG, Schlank-Keg, PLUS KEG. Nowe pojemniki są dość drogie nawet w Europie. Ale istnieje norma ich działania - 5 lat. Następnie zużyte beczki z reguły przenoszą się na obszary WNP, gdzie są eksploatowane w nieskończoność. Jeśli znajdziesz takie używane beczki, ich nabycie tak naprawdę nie wpłynie na budżet rodzinny.
W zależności od tego, jakiej wydajności potrzebujesz zrób to sam, musisz wybrać beczkę o określonej objętości. Najbardziej praktyczne i wygodne pojemniki mają 20, 25 i 30 litrów. Są wystarczająco pojemne, kompaktowe i szybko się nagrzewają..
Jakiej zmiany wymaga beczka
Beczki do samodzielnego wykonania mogą być wykonane z beczek prawie dowolnego projektu - z cewką, kolumną destylacyjną, parowcem, generatorem pary i ogrzewaniem elektrycznym.
W przypadku najprostszej wersji klasycznego gorzelnika potrzebujesz minimalnego ulepszenia zbiornika.
Standardowa szyjka, choć dość wąska, jest jednocześnie wygodna do nalewania zacieru i instalowania różnych dodatków.
Jeśli kupiłeś beczkę z wyposażeniem fabrycznym, usunięcie jej jest bardzo trudne. Są one usuwane z beczek typu A przez jednoczesne działanie dźwigni z dwóch stron, a siła powinna być dość znaczna i synchroniczna. W przypadku beczki typu K musisz odkręcić wtyczkę.
W tym celu stosuje się specjalny klucz (dość rzadkie narzędzie), ale odpowiedni efekt można uzyskać za pomocą konwencjonalnego klucza gazowego. Ale jest mały sekret - musisz odkręcić korek z zainstalowanej beczki „do góry nogami”.
Istnieje tajny zamek, którego nie można usunąć w pozycji pionowej.
Istnieją beczki, zwłaszcza te duże, które są wyposażone w śrubę zamykającą z otworem ½ lub ¾ cala w środku. Są dość wygodne, ale rzeźba na pojemniku na piwo jest dość osobliwa i nie pokrywa się z hydrauliką. Nadal musisz to powtórzyć. Kupując najlepiej poszukać beczki z usuniętym korkiem i łącznikiem - mogą istnieć inne tajemnice.
Nie dotykamy już szyi, bardzo wygodnie jest przymocować rurę kolumny destylacyjnej lub gwintowany adapter do rury parowej destylatora za pomocą zacisku. Taki uchwyt można wybrać pod względem średnicy i zamówić zarówno w sklepach internetowych, jak i na rynku.
Instalacja termometru
Łatwo jest zainstalować gniazdo termometru na beczce piwa - wystarczy wywiercić otwór w pokrywie o średnicy 5,5 mm i wyciąć w nim gwint kranem. Następnie na kawałku rurki ze stali nierdzewnej o średnicy 6 mm przecinamy gwint zewnętrzny za pomocą matrycy (lehki) i wkręcamy w pokrywkę.
Długość rury wynosi 4-5 cm, w który wkładany jest termometr elektroniczny z trzpieniem i uszczelniany silikonem lub żaroodporną szpachlą. Podczas instalowania bimetalicznego termometru gwint jest wycinany na górze rury i po prostu przykręcony.
Uszczelnianie odbywa się za pomocą uszczelki silikonowej lub taśmy FUM.
Beczka musi mieć miejsce na termometr
Instalacja TEN
Aby bimber wykonany z beczek piwa był bardziej nowoczesny w sensie technicznym, dotknij kranu, aby odsączyć wywar i wycięte w nim elementy grzewcze. Wkręć kran w gwintowany otwór w taki sam sposób jak gniazdo termometru. Grubość ścianki beczki pozwala na dość trwałe połączenie i uszczelnienie go bez żadnych problemów.
W kostce destylacyjnej montujemy element grzejny, który jest odpowiedni dla 2-3 kW.
Trudniejsze z grzejnikiem. Aby je zainstalować, będziesz musiał wyciąć otwór 5 cm nad dnem za pomocą szlifierki. Średnica otworu - 6-8 mm.
Adapter z gwintem wewnętrznym jest przyspawany do niego przez spawanie argonowe lub lutowany srebrnym lutem, do którego wkręca się grzejnik 3,5–5 kW.
Jest to dość skomplikowana procedura, wymagająca umiejętności spawalniczych i lutowniczych oraz dokładnych obliczeń.
Całkowita konwersja beczki piwa
Istnieją opcje bimberu z beczki o bardziej złożonym wyrafinowaniu. Dotyczy to przede wszystkim pokrywy naczynia. Wycinany jest w nim otwór o średnicy 20-30 mm i instalowany jest kołnierz z rurą na śrubach lub kołkach. Taka beczka jest wygodniejsza do mycia, a mocowanie nadbudówki jest bardziej niezawodne niż za pomocą zacisku.
Możesz również spotkać się z projektem „zrób to sam”, w którym górna część szybkowaru z adapterem, zaworem i standardowym zamkiem jest przyspawana do beczki. Ale w praktyce taka złożona obróbka beczki nie jest konieczna - w ten sposób można użyć konwencjonalnego szybkowaru lub przyspawać mocowania do patelni ze stali nierdzewnej bez kupowania drogich pojemników na piwo.
Jeśli zamierzasz zrobić bimber z beczki z piwem, musisz zatrzymać się na opcji z minimalną zmianą statku. Musi być uzupełniony tylko termometrem i kranem, aby spuścić zacier.
Wybieramy materiał na bimber
Co to jest Kega?
W poszukiwaniu materiału do produkcji bimbru możesz wybrać metalową beczkę. Dziś piwo transportowane wcześniej w prostych drewnianych beczkach (beczkach) jest przechowywane i transportowane w takim pojemniku..
Obecnie beczki to głównie pojemniki ze stali nierdzewnej. Ma specjalne urządzenie zwane łącznikiem. W tłumaczeniu z angielskiego „beczka” oznacza beczkę o pojemności od 38 do 45 litrów (10 galonów).
O cewce
Wybrano beczkę do produkcji kostki destylacyjnej według pojemności. W oparciu o ilość zacieru, który należy wlać raz do destylacji. Cewka lub kondensator jest zwykle wybierany z miedzi.
Będziesz potrzebował silikonowej rurki odpowiedniej dla średnicy cewki. Rura z tworzywa sztucznego lub gumy jest niepożądana, ponieważ materiał silikonowy jest obojętny. Jest odporny na opary gorącego alkoholu. W bimberu nie będzie nieprzyjemnego zapachu.
Jeśli istnieje długa cewka, lepiej jest obejść się bez elastycznych węży łączących. Jeden koniec jest podłączony bezpośrednio do złączki, a drugi jest wyprowadzany przez zbiornik chłodzący..
Konieczne jest lekkie wygięcie rurki miedzianej - w celu wyprostowania i zgięcia pierwszych 1–2 zwojów. Miejsce jego wejścia do metalowej złączki musi być niezawodnie uszczelnione. Przyłącze lutowane lub posmarować ciastem.
Jeśli połączysz łącznik i rurkę silikonową za pomocą trójnika, będzie miejsce na zawór bezpieczeństwa.
Jeśli kega jest duża
Bimber wykonany z beczek piwa można zrobić w domu. Jeśli beczka ma dużą pojemność (50 litrów lub więcej), trudno będzie ją ogrzać na kuchence gazowej podczas destylacji zacieru. Może być stosowany do destylacji elementów grzejnych lub pieca indukcyjnego.
Aby umieścić urządzenia elektryczne w beczce, musisz wykonać wycięcie z otworami. Po wzmocnieniu elementów grzejnych ponownie zamocuj wycięty kawałek beczki na swoim miejscu. Będzie to wymagało spawarki. Proces jest czasochłonny. Lepiej jest kupić elementy grzewcze działające w powietrzu.
Umieszczając je pod dnem beczki, a także pokrywając ściany pojemnika izolatorem ciepła, można destylować zacier. Grzejniki elektryczne w kształcie litery U można zgiąć, aby pasowały do okręgu. Ale musisz to zrobić dopiero po godzinie ich bezczynności, aby rury były odprężone. Regulacja temperatury zacieru odbywa się poprzez włączenie jednego lub więcej elementów grzejnych. Ale lepiej jest dla nich zrobić lub kupić regulator mocy.
Jeśli beczka jest mała
Bimber beczkowy o pojemności 20 litrów jest najbardziej optymalnym urządzeniem do domowej destylacji. Istnieje kilka rodzajów łączników. Rurkę silikonową można łatwo podłączyć do głowicy i zacisnąć za pomocą urządzenia blokującego. Pozostaje podłączyć drugi koniec do cewki.
Wskazane jest osadzenie beczki z piwem i termometru. Wygodnie jest ogrzewać niewielką pojemność na gazie, w piecu indukcyjnym i na elemencie grzejnym. W razie potrzeby powstaje również parowiec. Jest włożony przed cewką. Częściowo oleje z kadłuba osadzą się w słoiku z gwintowaną szyjką i metalową pokrywką.
Końce ciętej rurki silikonowej wkłada się do wieczka puszki z uszczelnieniem. Łatwo to zrobić samodzielnie. Dzięki zręcznym dłoniom i głowie wszystko się ułoży. Najprostszą częścią bimbru jest chłodnica do skraplacza par alkoholu. Jest wybierany z dowolnej dostępnej pojemności..
Zmiana beczki piwa pod bimberem
Pomimo dzisiejszej obfitości technologii destylacji zacieru w domu, każda destylarnia wybiera zakupiony lub samodzielnie wykonany sprzęt.
Wykonanie bimberu z beczki wcale nie jest trudne, chociaż musisz go udoskonalić, przekształcając go w pełną kostkę. A dla niego nadal wykonuj inne części, które zmieniają urządzenie w pełnoprawnego gorzelnika.
Stałeś się właścicielem beczki do transportu i rozlewania piwa. Pojemniki te mają cztery rozmiary: 20 L - 25 L - 30 L i 50 L. Pierwsze dwa będą działać lepiej w kostce, który jest ogrzewany na piecu (gazowym lub elektrycznym).
Te, które mają 30, zwłaszcza 50 litrów, lepiej jest wyposażyć TENOM, ponieważ umieszczenie go z bragą na kuchence i strzelanie jest bardzo trudne. Ponadto w zwykłym mieszkaniu urządzenie z sześcianem tego projektu może nie zmieścić się pod okapem nad kuchenką.
Jakiej zmiany wymaga beczka?
Nowoczesne beczki - solidny odlew, stal nierdzewna, klasa spożywcza.
Siła jest już w nich ułożona, ponieważ piwo jest produktem piankowym, który wytwarza ciśnienie w hermetycznie zamkniętym pojemniku.
Dlatego producenci martwili się, że dno i ściany wytrzymują nacisk od wewnątrz. Dlatego nie musisz się martwić, czy beczka ma wystarczającą siłę do parzenia.
Pod wpływem ciepła i agresywnego środowiska aluminium zacierowe może wchodzić w reakcje chemiczne, tworząc związki szkodliwe dla zdrowia.
Beczka będzie wymagała minimalnego udoskonalenia, jeśli planujesz zamienić ją w zwykły gorzelnik, który podgrzeje płytki.
Termometr
Zarówno dla początkujących, jak i mądrych winiarzy, ważne jest, aby wiedzieć temperatura ogrzewania brzeczki, dokładnie określić momenty: przydział głów, destylacja ciała, początek wymuszania ogonów. Ponadto łatwe w obsłudze urządzenie pomaga prawidłowo regulować reżim temperatury - zwiększając lub zmniejszając ciepło.
Najbardziej odpowiedni:
- Bimetaliczny - niedrogi, w całkowicie metalowej obudowie, z rysikiem i okrągłą tarczą pod szkłem. Główną zaletą jest niezawodność konstrukcji odpornej na przypadkowe upadki lub wstrząsy. Wadą jest przybliżona dokładność odczytów. Jednak w przypadku księżyca odchylenia rzędu kilku dziesiątych stopnia nie są katastrofą.
- Elektroniczny wyposażony w specjalną cienką sondę dla łatwości użytkowania. Mają najdokładniejsze odczyty. Ponadto sondę takiego termometru można obniżyć bezpośrednio do zacieru.
- Cyfrowe wygodne w użyciu, często mają elastyczną sondę o długości metra lub więcej. Konieczne jest jednak zapewnienie ścisłego dopasowania sondy do kontaktu z otoczeniem, w którym ma miejsce pomiar. Lepiej umieścić w kapsułce.
- Szkło alkohol jest najmniej odpowiedni, ponieważ jest bardzo delikatny. Ale w przypadku braku innej opcji możesz jej użyć. Muszą wytrzymać ciepło co najmniej 100 ° C..
Cewka
Gorzelnia bez cewki jest nie do pomyślenia. Możesz zrobić to sam lub kupić gotowe. Do cewki zwykle używana jest rura ze stali nierdzewnej lub miedzi. Może to być szkło, ale nie jest to realistyczne w domu.
Lodówka
Bez płaszcza wodnego, w którym umieszczona jest cewka, chłodzenie jest niemożliwe, a kondensacja pary alkoholu nie nastąpi, dlatego nie dostaniesz bimberu. Istnieją dwa rodzaje lodówek:
- płynie. Dzisiaj jest najpopularniejszym gatunkiem. Taka lodówka jest kompaktowa, jest podłączona do wody i do wylotu za pomocą węży z PVC. Połączenie z cewką i wyjściem destylatu do ustawionych naczyń powinno być wykonane rurkami silikonowymi, ponieważ są one obojętne i nie emitują szkodliwych substancji;
- przecieka. Ma dodatkową pojemność, w której podczas odcinka należy zmienić podgrzaną wodę na zimną, wybrać odpady i uzupełnić zimną.
TEN
Aby zapewnić pełną autonomię jednostki destylacyjnej, a także mieć dużą kostkę destylacyjną, możesz użyć grzałki, a jeszcze lepiej dwóch. Przy zastosowaniu dwóch elementów grzejnych wstępne ogrzewanie do temperatury 63 ° C przeprowadzone przez dwa grzejniki, po czym jeden z nich się wyłącza.
Frakcje głowy wybierane są przy pracy jednego elementu grzejnego, co pozwala utrzymać temperaturę, nie pozwalając jej gwałtownie wzrosnąć. Korpus bimbru jest również napędzany albo na jednym elemencie grzewczym, albo okresowo łącząc inny, jeśli jeden z nich nie wystarczy.
W przypadku zastosowania tylko jednego elementu grzejnego za optymalną moc uważa się 2,5 - 3,5 kW. Gdy używasz dwóch, pobierają albo 1,5 kW każdy, albo jeden - 1,5, a drugi - 0,5 - 1,5 kW.
Jak to zrobić samemu?
Zwróć uwagę. Do ogrzewania na zwykłym piecu (gazowym, elektrycznym) odpowiednie są beczki o pojemności 20 i 25 litrów. Z 30 i 50 litrami jest trudniejsze, ponieważ mają wklęsłe dno. Lepiej jest wyposażyć TEN.
1. Zacznijmy od szyi. Jest dość szeroki, aby wygodnie wlać do niego zacier i wlać burgund po użyciu, więc nie trzeba go ponownie przerabiać. Pokrywę można odłożyć na bok, a rurkę parową można przymocować bezpośrednio do szyi za pomocą zacisku.
Inną opcją jest wywiercenie otworu w pokrywie, włożenie złączki i już przymocowanie do niej przyssawki, kolumny wzmacniającej lub destylacyjnej. Lub, jeśli nie planujesz używać żadnego z powyższych, wylotu pary do lodówki.
Niektóre „zaawansowane” wzorce zamiast szyjki tworzą połączenie kołnierzowe pod 6 śrubami z obowiązkową uszczelką do uszczelnienia.
Najlepszy materiał do układania - silikon: nie boi się wysokich temperatur, wrogiego środowiska, nie wchodzi w reakcje chemiczne ze składnikami zacieru.
Podczas korzystania z szerszego połączenia kołnierzowego i rozszerzania wlotu wygodniej jest umyć kostkę po jeździe.
2. Instalowanie termometru przeprowadzone na podstawie zakupionego urządzenia do pomiaru temperatury. Najczęściej stosuje się pomiar bezdotykowy. Wybierz żądaną długość rurki (na podstawie długości sondy) o grubości około 8 mm. W sześcianie wierci się ten sam otwór, w którym przyspawana jest gotowa kapsułka (lutowana).
Łącznik lub kapsułka szczelnie zamknięta w dolnej części, do której włożony jest termometr, jest przymocowana w górnej części sześcianu - powyżej oczekiwanego poziomu napełnienia bragą. Zwykle nie niżej niż ¾ od dna pojemnika. W przypadku beczki możliwe jest również powyżej, w pobliżu pokrywki.
Do tych celów należy używać wyłącznie mierników temperatury posiadających gwintowane połączenie poprzez złączkę przyspawaną (lutowaną) do ściany sześcianu.
3. Cewka wykonany z rurki miedzianej lub nierdzewnej o przekroju 15-20 mm. Długość co najmniej 1,5 m.
Wskazówka. Podczas nawijania cewki włóż jeden koniec rurki, napełnij ją szczelnie piaskiem, zaślep po drugiej stronie, a dopiero potem przekręć w spiralę na odpowiednim obiekcie (złom rury, klin drewniany itp.), W przeciwnym razie ściany się spłaszczą. Pod koniec pracy wyjmij korki, wylej piasek i spłucz cewkę wodą.
4. Lodówka To koszula z wodą. Jeśli lodówka płynie, wystarczy rura ze stali nierdzewnej, do której łatwo można dopasować cewkę z marginesem około 1 cm po obu stronach. Nieznacznie odchodząc od górnej i dolnej części rury chłodnicy, podłącz rury do dostarczania i odprowadzania wody.
Przewody cewek powinny wystawać z wtyczek lodówki, aby można je było łatwo pociągnąć za węże silikonowe. W niepłynącej lodówce góra jest otwarta, a rurkę cewki usuwa się z dołu (kilka centymetrów od dołu). Wszystkie połączenia muszą być odpowiednio uszczelnione, aby nic nie wyciekało..
5. Montaż elementów grzewczych wymaga starannego przygotowania. Z reguły elementy grzejne są wyposażone w podkładki, nakrętki i uszczelki. Konieczne jest:
- wykonaj dwa otwory w ścianie beczki, 5 cm nad dnem, w które przejdą końce grzejnika;
- weź uzwojenie fluoroplastyczne (hydrauliczne) i nawiń kilka warstw na nitkę. Po dokręceniu nakrętek uzwojenie będzie mocno dokręcone i zapewni szczelność między ścianą beczki a ogranicznikami dostępnymi na grzejniku;
- podłączyć grzejnik do przewodu zalecanego przez producenta grzejnika, niezawodnie izolując połączenia.
Ponadto do bimbru beczkowego można jeszcze podłączyć inne systemy: parowiec, kolumnę wzmacniającą / destylacyjną i car. A także - zamontuj dolny kran, aby osuszyć bardów.
Beczki do bimberu
Jednym z najprostszych i najbardziej optymalnych materiałów, z których możesz sam zrobić bimber, jest beczka piwa. Beczka jest metalowym pojemnikiem w kształcie beczki. Rozmiary beczek są różne, ale biorąc pod uwagę, że są wykonane ze stali nierdzewnej, proces gotowania brzeczki jest idealny w beczkach piwa.
Takie zjawisko, jak bimber wykonany z beczek piwa, jest dość powszechne. Chociaż wielu doświadczonych bimbrowników woli używać szybkowarów, aby zrobić domowy bimber.
Jednak eksperymentalnie udowodniono, że beczki lepiej nadają się do tego celu. Rzeczywiście, wykonany z odlewu metalu, będzie znacznie bardziej niezawodny..
A objętość beczek z reguły znacznie przekracza objętość szybkowarów.
Zasadniczo, jeśli beczka piwa zostanie przyjęta jako podstawa, bimber nadal będzie składał się z takiego sprzętu:
• kostka destylacyjna - główna część, z której wciąż tworzy się bimber (beczka) własnymi rękami;
• cewka jest również ważnym elementem, bez niej struktura nie będzie działać;
• skraplacz - lub prościej „lodówka”, która chłodzi parę destylatu i tworzy bezpośrednio bimber.
Jak wybrać beczkę na bimber
Przed ostatecznym wyborem beczek, które będą konieczne do zrobienia bimberu, należy trzeźwo spojrzeć na warunki pracy przyszłego projektu, a także określić zadania ustawione dla urządzenia. Rzeczywiście, do warzenia różnych napojów potrzebne będą różne kostki destylacyjne.
Zasadniczo, aby zrobić w domu tylko bimber jeszcze z rękami beczki piwa, możesz użyć beczki o dowolnej objętości, w zależności od potrzeb bimbera i warunków procesu..
Na przykład, jeśli bimber jest ogrzewany na kuchence gazowej, zaleca się wybór mniejszej beczki, aby pasowała do przestrzeni między samym piecem a okapem kuchennym.
Ale jeśli ogrzewanie tena zostanie wykorzystane w procesie warzenia w domu, możesz nawet wybrać największe beczki.
Keg Keg do domowego bimberu
Po wybraniu optymalnej wielkości zbiornika destylacyjnego przychodzi czas na bezpośredni odbiór bimbru. I tutaj należy zwrócić uwagę na wybór cewki. W klasycznych fotosach księżycowych cewka jest wykonana z cienkiej, wirującej rurki. Rury te są wykonane z miedzi lub stali nierdzewnej..
Wykonywanie bimberu z beczki własnymi rękami, dla urządzenia cewki należy wziąć rurkę o odpowiedniej grubości i przekręcić ją, aby przyszła cewka miała co najmniej 2 zwoje. Z powodu różnych wysokości przepływu proces destylacji przebiega tak skutecznie i skutecznie, jak to możliwe.
Aby zainstalować rury łączące, rozsądne jest użycie kawałków specjalnego węża silikonowego. W końcu ten materiał jest idealny do pewnego mocowania i łączenia części bimberu.
Silikon nie traci swoich właściwości pod wpływem długotrwałego narażenia na wysokie temperatury, nie topi się i nie psuje szczelności.
Ponadto silikon nie wydziela absolutnie żadnych zapachów, co pozwala uzyskać wyjątkowo czysty i naturalny produkt w wyniku domowego parzenia, bez zbędnych smaków i zapachów.
Istnieje bardziej skomplikowana opcja mocowania cewki i głównej części, z której nadal składa się bimber - beczka piwa, która nie używa elastycznego węża. W takim przypadku konieczne jest wykonanie dodatkowego otworu w beczce i użycie specjalnego elementu uszczelniającego, lepiej do tego wybrać uszczelkę silikonową.
Jednak ten materiał nie będzie optymalnym rozwiązaniem, ponieważ pomimo niezaprzeczalnej taniości, nie różni się długą żywotnością.
Skraplacz bimberu do beczek piwa
Trzecią ważną częścią każdego bimbru jest jednostka kondensacyjna. To urządzenie pozwala stworzyć warunki do ostrego chłodzenia destylowanych oparów. W rezultacie pary kondensują się, a gotowy produkt procesu, bimber, zaczyna wpływać do odbiornika.
Wykonując bimber z beczki piwa własnymi rękami, możesz wybrać jeden z dwóch rodzajów kondensatorów: przepływający lub niepłynący:
• skraplacz przepływowy - polega na podłączeniu bimberu do kranu;
• niepłynny skraplacz - składa się ze zbiornika zimnej wody, który będzie mnie ręcznie w procesie warzenia domowego.
Obie opcje mają swoje zalety i wady. Jeśli jednak nadal możliwe jest podłączenie do źródła wody bez specjalnych potrzeb, najlepiej wybrać typ przepływu skraplacza.
Niezależnie ochłodzi opary, a księżycowy księżyc nie może obawiać się przegapienia momentu, w którym woda w zbiorniku rozgrzała się i nadszedł czas, aby ją zmienić.
I oczywiście kondensatory przepływowe są znacznie prostsze, łatwiejsze i wygodniejsze w obsłudze..
Wniosek, kupuj urządzenia ze zbiornikiem pary lub kolumnami destylacyjnymi
Jak widać, zrobienie bimberu z beczki własnymi rękami nie jest takie trudne. Zwłaszcza jeśli osoba, która zmontuje konstrukcję, ma zaplecze techniczne i co najmniej minimalne doświadczenie w zbieraniu takich konstrukcji.
Jednak stworzenie takiego bimberu nadal ma swoje wady. Na przykład dodatkowe koszty niezbędnych elementów zużytych w pustych materiałach eksploatacyjnych, jeśli popełnił błąd podczas zbierania bimberu jeszcze i innych.
Jeśli dana osoba chce szybko zaparzyć wysokiej jakości bimber, zaleca się zakup gotowego, niezawodnego bimberu w specjalistycznym sklepie. W takim przypadku możesz odważnie robić to, co kochasz, bez obawy, że cała konstrukcja się zawali z powodu drobnej wady powstałej podczas montażu bimbru.
Sprawiamy, że księżyc nadal się świeci
Drodzy klienci, w tym krótkim artykule dowiesz się, jak zamienić zwykłą beczkę w bimber, który będzie działał na urządzeniach z serii XD / 3 lub XD / 4.
Masz więc beczkę dowolnej wielkości. Standardowa beczka ma mocowanie typu A na szyi - jest to najbardziej masywna beczka (patrz zdjęcie). Najpierw musisz zdecydować, z jakiej serii sprzętu zamierzasz pracować przy użyciu beczki. W naszym sklepie znajduje się sprzęt dwóch serii HD / 4 i HD / 3.
Jeśli mówimy o głównych różnicach między tymi dwiema seriami sprzętu w skrócie - to jest wydajność. Trzecia seria urządzeń jest bardziej wydajna i zaprojektowana do pracy w trudnych warunkach, gdy Twoje urządzenie będzie działać niestrudzenie. Ale jest naturalnie i droższy niż czwarta seria.
Tak więc z wyborem serii, którą zdecydowałeś. Ponadto istnieją dwie opcje adapterów do beczek: adapter HD / 4 - K (wkręcanie w szyjkę beczki) lub adapter HD / 3 - K (wkręcanie w szyjkę beczki), z których każda służy do odpowiedniej serii urządzeń.
Z nazwy adaptera wynika, że wkręca się go zamiast standardowego łącznika znajdującego się na beczce.
Kolejne pytanie dotyczy wyboru ogrzewania beczki. Najbardziej skutecznym sposobem na ogrzanie beczki jest ogrzanie za pomocą dziesięciu. I oczywiście trzeba trochę majstrować przy spawaniu.
W naszym sklepie znajduje się adapter na dziesięć ariston 1 ¼, który po przyspawaniu w dolnej części beczki na dolnym poziomie, można użyć ogrzewania za pomocą dziesięciu. Tutaj prezentowany jest szeroki wybór wysokiej jakości włoskich dziesięciu.
Wybór PETN jest z jednej strony kwestią finansów, z drugiej zaś szybkością ogrzewania i czasem procesu destylacji / rektyfikacji.
W tak prosty sposób możesz zamienić zwykłą beczkę piwa w bimber, na którym można wytwarzać zarówno destylaty, jak i czysty rafinowany alkohol.
Funkcje tworzenia kostki destylacyjnej wykonanej z beczek piwa
Taki napój alkoholowy jak bimber, wielu z nas jest przyzwyczajonych do kupowania z rąk babć. Ale możesz mieć tylko nadzieję na wysoką jakość takiego napoju.
Z tego powodu w dawnych czasach cały system piwowarstwa domowego zaczął się rozwijać dość aktywnie. Ale, oczywiście, aby zrobić napój jak bimber, potrzebujesz specjalnego urządzenia.
Oczywiście możesz pożyczyć go od znajomych lub ugotować w domu.
Co to jest beczka używana do tworzenia kostki destylacyjnej?
Jeśli zastanawiasz się nad produkcją bimbru w domu, najpierw musisz znaleźć taką pojemność, która może stać się głównym elementem tego urządzenia.
Zwykły mały pojemnik wykonany z metalu, który jest często nazywany beczką piwa, może działać jako taki pojemnik. W takich pojemnikach piwo jest transportowane z jednego obiektu do zupełnie innego..
W dawnych czasach takie beczki były wykonane ze zwykłego drewna, dziś istnieją opcje wykonane ze stali nierdzewnej.
W takich urządzeniach istnieje unikalne urządzenie o nazwie oprawa. Często pojemność takiej beczki piwa wynosi około 38-45 litrów.
Jak wybrać kondensator do robienia beczek piwa?
W takim przypadku, jeśli musisz zrobić lub wybrać konkretną beczkę, aby utworzyć destylacyjną kostkę alkoholu, musisz skupić się na takim parametrze, jak wielkość pojemnika.
Dlatego przede wszystkim powinieneś zacząć od ostatecznej ilości gotowego zacieru, którą jesteś gotowy wlać do beczki przed destylacją.
Jeśli chodzi o wybór kondensatora i cewki, najczęściej są one wykonane ze zwykłej miedzi.
Ponadto należy wybrać specjalną rurkę silikonową, która pasuje do średnicy bezpośrednio do samej cewki. Ze względu na fakt, że silikon działa jako neutralny składnik, stosowanie rur gumowych lub plastikowych jest całkowicie niepraktyczne. Ponadto silikon nie wpłynie negatywnie na smak bimbru, który przygotowałeś indywidualnie.
Jeśli masz wystarczająco długą cewkę, nie musisz używać żadnych dodatkowych węży łączących.
W tym przypadku jeden koniec cewki jest przymocowany bezpośrednio do samej złączki, a drugi koniec cewki przez tak zwany zbiornik chłodzący zostaje wyjęty. Jednocześnie zwróć uwagę na fakt, że do normalnej pracy nadal musisz lekko zgiąć rurkę miedzianą.
Miejsce, w którym wejdzie rura, musi być wystarczająco szczelnie zamknięte. Pod tym względem miejsce to jest najczęściej pokryte ręcznie robionym ciastem lub w ogóle lutowane.
Jeśli chcesz, aby w przygotowanym bimberu nadal było dodatkowe miejsce na zawór bezpieczeństwa, musisz podłączyć silikonową rurkę bezpośrednio do złączki za pomocą trójnika.
Dlatego jeśli chcesz stworzyć aparat do piwa w domu, przede wszystkim powinieneś zwrócić uwagę na rozmiar beczki. W przypadku, gdy beczka jest wystarczająco duża, będzie dość trudna i długo podgrzewać do wymaganej temperatury. Dlatego w tej sytuacji wybierz średniej wielkości beczkę.