Czyszczenie bimberu mlecznego: krok po kroku proces czyszczenia domu
Każdy, kto jest zaangażowany w bimbrowanie, doskonale wie, że bimber zawiera nie tylko alkohole i wodę, ale także substancje szkodliwe dla organizmu. Dlatego, aby wyeliminować nieprzyjemne zanieczyszczenia smakowe, powinieneś dokładnie wiedzieć, jak czyścić alkohol w domu. Do tych celów mleko jest doskonałe, co eliminuje bimber z niepotrzebnych elementów..
Menu
- Niebezpieczeństwo mlecznej metody czyszczenia bimberu
- Krytyka i uzasadnienie czyszczenia bimberu mlekiem w domu
Dlaczego mleko? Ponieważ wśród wielu sposobów czyszczenia bimberu mleko jest uważane za najbardziej skuteczne. W końcu ta metoda jest dość prosta, bimber po oczyszczeniu mleka ma krystalicznie czysty wygląd i nie szkodzi zdrowiu ludzkiemu, gdy jest stosowany.
Jak czyścić wódkę? Ta metoda ma zastosowanie nie tylko do bimberu, ale także do wódki. Po zakupie butelki zielonego węża możesz przeprowadzić eksperyment i dokonać oczyszczania wódki w domu.
Alkohol zawiera oleje fuzlowe i resztę złośliwe komponenty dla ludzkiego ciała. Aby poprawić jakość, stosuje się czyszczenie mleka, ale w tym celu konieczne jest przestrzeganie technologii i umiejętność czyszczenia alkoholu.
Mleko zawiera białko: kazeinę i albuminę, składniki łączą szkodliwe substancje i olejki fuzowe bimbru. Po czym mleko i szkodliwe substancje wytrącić się - To znacznie upraszcza zadanie filtrowania. Po procesie czyszczenia mleka bimber zyskuje łagodny smak i czystość wyglądu.
Bimber staje się mętny z powodu mleka, ale nie wpływa to na jakość smaku, jednak napój alkoholowy nie jest estetyczny. Zalecany jest do klarowania bimberu mlekiem użyj opcji o niskiej zawartości tłuszczu, ale przy powtarzanej destylacji dozwolone jest mleko o dowolnej zawartości tłuszczu.
Bimber do czyszczenia mleka w domu
Ta metoda czyszczenia bimberu mlekiem bez destylacji została zastosowana w starożytnej Rosji i wdrożenie takiego pomysłu w domu nie byłoby trudne.
Metoda mleka jest bezpieczne i ekologiczne, i może być również stosowany jednocześnie z innymi metodami czyszczenia: sodą i węglem aktywnym. W tym przypadku napój alkoholowy okazuje się niejasny, prawdopodobnie wszyscy widzieli mętny bimber w programach telewizyjnych. Proces czyszczenia:
- 150 gramów mleka wlewa się do 10-litrowego wiadra z wodą; musi być pasteryzowany i nie może zawierać dużej zawartości tłuszczu. Maksymalna siła bimbru do zastosowania metody oczyszczania mleka nie powinna przekraczać 60 stopni, wówczas białko mleka będzie bardziej skutecznie zsiadło się z olejami fuzlowymi.
- W procesie dodawania mleka do alkoholowego napoju domowego rozpocznie się reakcja w postaci białego osadu na dnie zbiornika. Konieczne jest intensywne mieszanie płynu i szczelne zamknięcie pokrywy.
- Wiadro należy umieścić w ciemnym pomieszczeniu o umiarkowanej temperaturze. W tym momencie pojemnik powinien stać przez cały tydzień, ale każdego dnia trzeba wstrząsnąć wiadrem.
- Rzadko zdarza się, gdy białe płatki nie unoszą się na powierzchni, w tym celu należy wlać tam sok z cytryny, a białko mleka z pewnością się zwinie.
- Po tygodniu bimber zostaje oddzielony od utworzonych opadów, zaleca się użycie kawałka waty potraktowanej węglem aktywnym.
Czyszczenie uważa się za zakończone, jeśli dane wyjściowe okazało się niejasne bimber. Możesz także pozbyć się mętnego wyglądu, po prostu go wyprzedzić jeszcze raz, a także wyczyścić go za pomocą filtrowanego papieru lub węgla aktywnego.
Mleczne oczyszczanie bimbru: ponowna destylacja
Aby uzyskać krystalicznie czysty bimber, musisz poświęcić trochę czasu i wysiłku, ta metoda jest uważana za nieco bardziej skomplikowaną w porównaniu do pierwszej. W takim przypadku stosuje się mleko o różnej zawartości tłuszczu. Proces oczyszczania bimbru:
1 litr mleka wlewa się do wiadra z alkoholem.
- Mieszanie przeprowadza się, a następnie szczelnie zamyka wiadro.
- Pojemnik umieszcza się w ciemnym miejscu na 7 dni, a wstrząsanie przeprowadza się codziennie. Nie zaleca się ostatniego dnia, aby dotknąć wiadra, należy pozwolić, aby ciecze opadły.
- Następnie ciecz oddziela się od osadu i miesza z czystą wodą w stosunku 1 do 1. Następnie bimber jest ponownie destylowany.
- Rezultatem jest czysty i wysokiej jakości produkt. Metoda jest skuteczna nie tylko w przypadku bimbru, ale także w przypadku wódki niskiej jakości, którą można oczyścić za pomocą mleka. Napój alkoholowy jest łatwy do picia, a co najważniejsze - nie szkodzi ciału.
Oprócz wódki, bimberu i chachi, mleko może oczyścić zacier. Mleko 5: 1 wlewa się do płynu i powoli destyluje, zaleca się wykonanie tego procesu 2 razy.
Mleko w proszku
Do czyszczenia i ponownej destylacji dozwolone jest stosowanie mleka w proszku. Proces wygląda następująco:
Początkowo powstaje mieszanina alkoholowa, zmieszana z wodą. Musisz wlać wodę w takim stopniu, aby uzyskać 40 stopni.
- Ciecz wlewa się do słoika i dodaje tam około 6 gramów mleka w suchej postaci.
- Przed czyszczeniem dokładnie rozcieńczyć ciepłą wodą, aby wyeliminować grudki. Infuzja przez kilka godzin.
- Następnie spęcznione mleko rozcieńcza się alkoholem, a następnie miesza i podaje przez kilka godzin. Białka mleka i alkohol przechodzą do etapu krzepnięcia, a następnie przeprowadza się stopniowe oczyszczanie przez naleganie w ciemnym miejscu.
- Płatki mleczne w niezwykły sposób usuwają szkodliwe zanieczyszczenia z alkoholu. Na koniec ciecz nabiera jasnego koloru bez nieprzyjemnego zapachu.
Ostatnim etapem oczyszczania jest to jest filtrowanie. W tym celu stosuje się węgiel aktywowany i bułkę tartą. Drugi produkt nasyci alkohol przyjemnym zapachem.
Inne domowe metody oczyszczania alkoholu
Oprócz mleka istnieją inne sposoby czyszczenia chachi, bimberu i wódki:
Białko jaja Konieczne jest pobranie 2 jajek i oddzielenie białka od żółtka i ubicie. Wlej masę do bimberu i wymieszaj. Na koniec filtruj..
- Nadmanganian potasu. 1 gram alkoholu stanowi 2 gramy roztworu. Konieczne jest wymieszanie płynu i pozostawienie go do zaparzenia przez pół dnia. Następnie powinieneś filtrować bimber.
- Czyszczenie węgla W tej metodzie stosowana jest skorupa kokosowa. Możesz kupić w specjalistycznym sklepie. Rozpalono ogień i ułożono materiał kokosowy. Następnie węgle należy umieścić w wiadrze i przykryć pokrywką.
Po prostu nie rozcieńczaj węgli bimbrem w gorącej formie. Muszą być ochłodzono i przepuszczono przez sito. Na 1 tysiąc gramów alkoholu wlewa się około 10 gramów węgla. Aby nalegać, musisz dać 3 dni. Na koniec filtrowanie jest zakończone..
Te metody dobrze oczyszczają bimber i sprawiają, że jest on krystalicznie czysty..
Eliminacja nieprzyjemnego zapachu bimbru
Nieprzyjemny zapach siarkowodoru może powstawać po złożeniu alkoholu i mleka. Zaleca się przeprowadzenie destylacji wtórnej na małym ogniu, w tym celu stosuje się palnik gazowy.
Wystarczy tylko wzmocnić ogień do stanu syczenia, a następnie obniżyć temperaturę. Specyficzny zapach nie zostanie usunięty, jeśli mleko zostanie dodane do zacieru przed przeniesieniem, żadna metoda nie pomoże w tym przypadku. Nie rozcieńczać mleka w żadnej formie.
Istnieje metoda, z której korzystają niektórzy ludzie. Rozcieńczają bimber nadmanganian potasu, a następnie dodaje się mleko. Nadmanganian potasu eliminuje osad. 0,5 litra mleka wlewa się do 2,5 litra płynu, a podczas tego dodaje się kwas cytrynowy z obliczeniem kilku gramów na 3 litry.
Produkt alkoholowy należy podawać w infuzji przez około 4 dni. Następnie wykonany filtracja i druga destylacja. Po zakończeniu całej procedury uzyskuje się czysty krystaliczny bimber bez specyficznego zapachu.
Do czyszczenia bimbru z olejów fuzlowych jest dozwolony użyj surowicy. Należy go rozcieńczyć alkoholowym domowym napojem i ponownie destylować. Proporcje 1: 1.
Mleczna metoda czyszczenia bimbru jest uważana za doskonałą, ale trudno jest znaleźć wysokiej jakości nabiał w sklepach, dlatego zaleca się kupowanie tego produktu od rolników, którzy zawierają krowy. Dokładnie naturalne mleko doskonale radzi sobie z tym zadaniem.
Ciekawe wiedzieć! Świeże chleb żytni również doskonale czyści bimber. Eliminuje zapach i szkodliwe substancje zawarte w bimbru. Wystarczy zmiażdżyć 100 gramów chleba na 1 000 gramów alkoholu. Podawana przez kilka dni i filtrowana.
Niebezpieczeństwo mlecznej metody czyszczenia bimberu
Ta metoda transportu jest wyjątkowo niebezpieczna dla osób z nietolerancją laktozy. Jeśli bimber został całkowicie wyczyszczony zgodnie ze wszystkimi zasadami, kategorycznie nie jest zalecany dla tych, którzy mają taką dolegliwość.
Ponadto, jeśli tacy ludzie zdobędą bimber wytworzony na podstawie oczyszczania mleka, mogą cierpieć, więc nie powinieneś się wstydzić i zapytać, w jaki sposób bimber został destylowany.
Krytyka i uzasadnienie czyszczenia bimberu mlekiem w domu
Taka prowizoryczna metoda nie została zweryfikowana w badaniach naukowych. Nie wiadomo, czy mleko może wchłonąć szkodliwe składniki i sivuha we właściwej ilości..
W Internecie jest eksperyment. Pokazuje, że jednakowo oczyszczony alkohol wlano do różnych pojemników. Ilość mleka do czyszczenia również była taka sama. A opady deszczu nie były takie same. A także eksperyment z wielokrotnym oczyszczaniem.
Mleko wlano do bimbru, a następnie przesączono i wlano ponownie - powtórzono to kilka razy, ale ilość opadów po zabiegu nigdy się nie zmieniła. Jednak smak przetworzonego napoju alkoholowego coraz lepiej, wówczas tę metodę należy uznać za skuteczną.
Szkodliwe oleje fuzlowe
Wielu nie wie, jak wygląda sivuha. Aby upewnić się, że w napoju znajduje się olej fuzlowy, wystarczy wlać płyn alkoholowy do łyżki stołowej i podpalić. Po przypaleniu na łyżce tworzą się tłuste plamy - jest to sivuha.
Zdarza się, że Sivuha ma użyteczne właściwości, a czasem szkodliwe. Jeśli usuniesz ten składnik z alkoholu, aromat i smak napoju znikną, Dlatego musisz wiedzieć, jak czyścić bimber mlekiem. Każdy napój alkoholowy zawiera te oleje, ale w innym stopniu:
- na litr wódki średnio 10 mg;
- w litrze koniaku 2000 mg;
- 600 mg na litr wina;
- około 4000 mg na litr whisky;
- na litr piwa nie więcej niż 100 mg.
Ale alkohol początkowo zawiera alkohol izoamylowy, który należy wyeliminować; jego ilość wynosi około 60% całkowitej liczby siwów. Ten element reprezentuje ludzkie ciało. wielkie niebezpieczeństwo, to jest toksyczne. Powoduje oparzenia w kontakcie ze skórą i zadławienie, jeśli dostanie się do płuc..
Pozostałe 40% siwuh całej ropy są nieszkodliwe i do pewnego stopnia korzystne dla organizmu. Szybko zaczyna aktywować wątrobę przed wystawieniem na działanie alkoholu. W rezultacie ryzyko uzależnienia od alkoholu jest znacznie zmniejszone. Teraz z tych informacji możesz dowiedzieć się, jak czyścić wódkę w domu, a także bimber, zacier i czaczę.