Czyszczenie bimberu olejem
Aby domowy alkohol uzyskał niezbędne właściwości organoleptyczne, każdy producent musi zwrócić szczególną uwagę na procedurę zbierania olejów fuzlowych. Dowiesz się, jak czyścić bimber olejem w domu bez użycia odczynników chemicznych lub innych. Co więcej, zobaczysz główne zalety i wady tej metody, która następnie pozwala na dokonanie świadomego osobistego wniosku dotyczącego jej późniejszego zastosowania.
Menu
- cieszyć się smakiem mocnego alkoholu bez negatywnych konsekwencji dla organizmu;
- Rozpieszczaj się wszechstronnymi wcieleniami organoleptycznymi zaprojektowanymi z myślą o gustach i zainteresowaniach szerokiej gamy wyrafinowanych konsumentów;
- otaczaj się idealną równowagą pod względem smaku, aromatu i długiego, jasnego wykończenia.
Czyszczenie bimberu olejem: korzyści i szkody
Zainteresowany, jak uwolnić bimber od zapachu, zwracając uwagę na metodę czyszczenia bimberu olejem w domu, na pewno zauważysz, że ta metoda nie wyrządza żadnej szkody ciału, w przeciwieństwie do tego samego czyszczenia na sucho manganem. Czysta rafinowana baza słonecznikowa lub oliwkowa jest produktem naturalnym, którego skład nie ma negatywnego wpływu na strukturę mocnego alkoholu. Ta metoda przetwarzania jest nazywana najbezpieczniejszą..
Jak czyścić bimber olejem słonecznikowym
Jeśli planujesz zrobić kilka serii alkoholu jednocześnie, pamiętaj, że najlepiej oczyścić bimber olejem przed drugą destylacją, abyś mógł doprowadzić produkt do spożycia o wymaganych parametrach czystości i wytrzymałości. Jeśli chodzi o podstawowe etapy - oczyszczanie alkoholu - za pomocą rozważanej techniki, powinny one obejmować:
- Rozcieńczenie alkoholu wodą o sile 15-20%.
- Dodanie oleju do roztworu w proporcji 20 ml na 1 litr.
- Systematyczne wytrząsanie powstałego płynu przez 1 minutę.
- Odstaw napój na 3 minuty i ponownie wstrząśnij przez 1 minutę.
- Po wykonaniu wszystkich poprzednich zaleceń, przenieś pojemnik do ciemnego miejsca o temperaturze od 5 do 16 stopni na 24 godziny.
- Po pewnym czasie na powierzchni pojemnika tworzy się film. Następnie należy spuścić alkohol przez cienką rurkę dolinną do innego pojemnika, uważając, aby nie dotknąć powstałej folii.
- Przepuścić odprowadzony alkohol przez watę, aby usunąć pozostałe elementy tak zwanego lepkiego filtra.
- Ostatnim etapem jest ponowna destylacja, która obejmuje rozdzielenie produktu wyjściowego na frakcje.
Inne metody czyszczenia
Jeśli metoda przetwarzania bimbru z olejem roślinnym nie była dla Ciebie odpowiednia i szukasz opcji, jak oczyścić alkohol innymi metodami, zalecamy, aby nie przejść następujących procedur, obejmujących użycie różnych podstawowych elementów do usunięcia produktu z oleistej bazy kadłuba:
- - nadmanganian potasu. Popularna technika przetwarzania polegająca na zastosowaniu metody chemicznej. W takim przypadku nadmanganian potasu dodaje się do produktu po pierwszej destylacji. Na 1 litr produktu wystarczy tylko 1-2 gramy preparatu chemicznego. Następnie powstałą mieszaninę mieszano przez kilka minut i pozostawiono na 12 godzin w ciemnym miejscu. Pod koniec tego okresu alkohol przepuszcza się przez filtry bawełniane.
- - mleko. Ta metoda przetwarzania obejmuje oczyszczenie po końcowej destylacji. Na 10 litrów alkoholu stosuje się tylko 100 ml mleka o minimalnej zawartości tłuszczu, najlepiej 1-1,5%. Samo mleko dodaje się do pojemnika z alkoholem, a następnie wstrząsa przez długi czas, wstrząsając. Następnie produkt umieszcza się na 7 dni w ciemnym miejscu o temperaturze pokojowej. W tym okresie alkohol wstrząsa się okresowo przez 5 dni, a ostatnie 2 są mu podawane do odpoczynku. Ostatni etap przetwarzania można uznać za filtrowanie przez kilka warstw waty.
- - Soda -. Do przetwarzania używa się zwykłej sody stołowej w proporcji 10 gramów na 1 litr produktu. Po dodaniu sody do alkoholu przeprowadza się długie mieszanie, a następnie gotowy produkt umieszcza się w ciemnym miejscu na 12 godzin. W rezultacie powstaje osad, z którego alkohol należy usunąć za pomocą drobnego filtra..
- - węgiel. Jedna z najłatwiejszych metod przetwarzania. Polega na użyciu węgla drzewnego i konwencjonalnych wacików bawełnianych. Do czyszczenia wacik wkłada się do specjalnego słoika z lejkiem. Następnie węgiel jest ostrożnie wylewany na małe i duże frakcje, a następnie ponownie przykryty wacikiem. W rzeczywistości tworzysz rodzaj fabrycznego filtra węglowego, ale bez ekscesów technologicznych.
- - Chleb Miąższ chleba może być również doskonałym narzędziem do zbierania olejów fuzlowych. Aby go użyć, musisz usunąć skórkę chleba i drobno zmiażdżyć całą bułkę w pojemniku z napojami. Następnie powstałą kompozycję na 2-3 dni umieszcza się w ciemnym miejscu. W rezultacie osad można usunąć tylko przez destylację alkoholu przez watę.
- - białko jaja. Popularny i niedrogi sposób czyszczenia w domu. Wymaga tylko jednego jajka na 1,5 litra alkoholu. W tym przypadku stosuje się tylko białko jaja, które wcześniej miesza się z ciepłą wodą. Następnie dodaje się go do bazy alkoholowej i pozostawia do zaparzenia przez 7 dni, wstrząsając strukturą raz dziennie. Przez ostatnie dwa dni alkohol może odpoczywać. Po usunięciu z osadu konwencjonalnymi filtrami bawełnianymi.
W dawnych czasach piwowarstwo domowe było przywilejem arystokratów. Zdarzają się przypadki, gdy sama Katarzyna II prezentowała swoim gościom te napoje w formie prezentacji.