Czy whisky znacznie różni się od brandy, rumu i brandy i jaka jest różnica między napojami?

Co wybrać koniak lub whisky? Kolor i moc tych napojów są prawie takie same. Na pierwszy rzut oka różnica między nimi nie jest znacząca. Prawdziwi eksperci wiedzą, że są to zupełnie inne napoje. Nasz artykuł pokrótce opowie, jak różnią się te napoje i które z nich wybrać w danej sytuacji..

Technologia produkcji

Funkcje:

  • Koniak. Młode białe wytrawne wino przechodzi podwójną destylację (destylację). Okazuje się rozwiązanie o sile 69 - 72%. Następnie jest przechowywany w dębowych beczkach przez co najmniej 30 miesięcy. Im dłuższy czas ekspozycji, tym lepszy będzie napój i tym wyższa będzie jego cena.
  • Whisky. Ziarno jest kiełkowane - uzyskuje się słód. Następnie słód suszy się, czyści, miele, miesza z wodą i powoli ogrzewa. Powstaje konieczność. Dodaje się do niego specjalne drożdże alkoholowe. 2-3 dni brzeczka jest fermentowana.

    Kolejnym etapem produkcji jest podwójna lub potrójna destylacja. Powstałe wino rozcieńcza się wodą do twierdzy 50-60 stopni i dojrzewa w dębowych beczkach. Co najmniej 3 lata.

Do destylacji tych napojów używaj zupełnie innego sprzętu.

Region produkcji

Prawdziwą brandy można wyprodukować tylko we Francji. Jakość tego napoju jest tutaj ściśle monitorowana..

Producenci whisky można znaleźć w wielu krajach świata: w USA, Kanadzie, a nawet w Azji..

Dla tego produktu nie ma uniwersalnych standardów kontroli jakości. Dlatego zawsze istnieje ryzyko nabycia napoju niskiej jakości. W przypadku koniaku zaufanie do jakości jest większe.

Twierdza

Tradycyjny koniak zawiera 40–41% alkoholu. We Francji ten napój o niższej mocy jest zabroniony do sprzedaży. Siła whisky zależy od jej producenta i może być inna. Najczęściej zawartość alkoholu w napoju waha się od 40 do 50%, ale w niektórych odmianach wskaźnik ten może osiągnąć nawet 70%.

Smak

Technologia produkcji koniaku jest taka sama. Dlatego smak napoju zależy tylko od jego zgodności, od jakości użytych surowców i użytego sprzętu. Do produkcji whisky przy użyciu różnych odmian zbóż. Określają smak napoju.

Również, technologia produkcji umożliwia proces mieszania (mieszanie różnych destylatorów). Pomaga to również znacznie rozszerzyć asortyment. Koniak nie jest hodowany. W whisky często dodaje się wodę, lód lub colę..

Kolor

Jeśli przyjrzysz się uważnie, kolor markowej whisky może wahać się od złotożółtego do brązowego. Koniak ma czerwonawy odcień. Jego kolor zmienia się od brązowego do burgundowego.

Cena

Jeśli pijesz napoje tej samej marki i przy tej samej ekspozycji - brandy będzie kosztować więcej.

Co lepiej pić dla zdrowia?

Uważa się, że niewielka dawka koniaku (nie więcej niż 30 ml) pomoże obniżyć ciśnienie krwi i ułatwi pracę serca..

Dwa razy więcej estrów i olejów fuzlowych na jednostkę objętości whisky niż ta sama jednostka koniaku. W konsekwencji, przy równej ilości i tej samej jakości pijanego alkoholu, ten ostatni spowoduje mniej szkód dla zdrowia. A zespół kaca po koniaku, jeśli przejawia się, nie jest tak bardzo jak po whisky, ponieważ łatwiej jest wydalony z organizmu.

Alkohol w zasadzie ma zły wpływ na zdrowie ludzi. Jeśli mówimy o mniejszym złem, to wysokiej jakości koniak jest taki.

Czym różnią się te napoje od brandy i rumu??

  • Zasadniczo Brandy - jest to każdy mocny napój alkoholowy otrzymany przez destylację młodego wina z winogron lub sfermentowanych soków owocowych i jagodowych. Zawartość alkoholu w brandy może wynosić od 35% do 90%. Dlatego mówią: „każda brandy to brandy, ale nie każda brandy to brandy”.
  • Rum - To mocny napój alkoholowy. Głównym surowcem do jego produkcji jest trzcina cukrowa. Jest poddawany fermentacji, a następnie wielokrotnie destylowany. Rum długo dojrzewa w drewnianych beczkach. Do gotowego alkoholu rumowego dodaje się wodę, syrop cukrowy i claire.

Jaki alkohol dać?

Aby wybrać mocny alkohol jako prezent dla konkretnej osoby, musisz znać jego preferencje smakowe. Najczęściej whisky lub koniak podaje się mężczyznom. Jednak często można spotkać kobietę, która również będzie zachwycona takim prezentem.

Jeśli zdecydujesz się na koniak, musisz pozostać na markowych lub kolekcjonerskich produktach. Alkohol w tej kategorii jest idealny na prezent. Wysokiej jakości napój wlewa się do pięknej butelki i zawsze ma pudełko upominkowe. Cena będzie oczywiście pasować.

Jeśli wybrałeś whisky na prezent, powinieneś zdecydować, czy będzie to single malt, czy zmieszany. Koneserzy z doświadczeniem prawdopodobnie wolą otrzymywać whisky single malt w prezencie. Początkujący miłośnicy będą bardziej zadowoleni z mieszanego napoju.

Metodą mieszania emituj:

  • Standardowa mieszanka. Jest to standardowa mieszana whisky. Opcja budżetu. Idealny na każde wakacje, będzie miłym komplementem lub podziękowaniami.
  • Luksusowa mieszanka. Ten napój ma bardziej złożony smak i aromat. Jest utrzymywany przez co najmniej 12 lat. Będzie to dobry prezent na rocznicę lub inne ważne wydarzenie..
  • Premium. Drogi kolekcjonerskim produkcie.
  • Bourbon. Dzięki specjalnej technologii produkcji napój ma szczególny dymny smak. Może być prezentowany na urodziny partnerowi biznesowemu lub szefowi.
  • Irish Whisky. Ma łagodny smak. Najlepszy na prezent dla kobiety, która ceni mocny alkohol..

Prezent musi mieć odpowiednie opakowanie..

Whisky może być podarowane komuś, kto zdecydowanie kocha i docenia ten napój. Koniak prezentowy jest bardziej wszechstronny i spodoba się każdemu koneserowi mocnego alkoholu..

Dwa pozornie podobne napoje w rzeczywistości mają dość różnic między sobą, a także od brandy i rumu. Jak wiecie, nie kłócą się o gusta. Ale coś wciąż je łączy: zarówno whisky, jak i koniak są dobre tylko w prawidłowym wykonaniu. Dlatego należy preferować wyłącznie alkohol wysokiej jakości, aby móc odróżnić go od podróbek i nie oszczędzać.

Podobne

Menu