Whisky dewars (dewar) - opis i historia napojów

Whisky Dewars odnosi się do ekskluzywnego alkoholu. Od 1886 roku napój ten otrzymał wiele złotych i srebrnych nagród i jest uważany za nieśmiertelnego lidera sprzedaży w Stanach Zjednoczonych Ameryki..

W 1966 roku ta słynna szkocka whisky została nagrodzona Królową Wielkiej Brytanii, a firma otrzymała tytuł „Najlepszego eksportera Wielkiej Brytanii”. Później marka ta otrzymała nagrodę jeszcze siedem razy..

Historia whisky Dewar`s (Dewars)

Firma została założona w 1846 roku przez Johna Dewara w pobliżu Perth. Aby wyprodukować mieszankę whisky o niepowtarzalnym smaku i aromacie, John wybrał najlepsze odmiany napoju single malt i zbożowego. W tym samym roku firma została oficjalnie zarejestrowana i nazwana „John Dewar and Sons”. Produkcja oparta była na unikalnej technologii i przestrzeganiu starożytnych tradycji..

Whisky Dewara różniły się od konkurentów tym, że dostarczano je w szklanych butelkach, a nie w tradycyjnych beczkach. Dewar również umieścił na nich swój obraz. W 1979 r. Syn założyciela, John, został partnerem kampanii. Rok później zmarł ojciec rodziny Dewarów.

W 1884 r. Drugi syn, młodszy brat Thomas, został partnerem. Później pokazał się jako wybitny reklamodawca. Dzięki jego pracy rok później produkty firmy weszły na rynek londyński. A rok później otrzymała srebrny medal na światowej wystawie przemysłu.

W latach 1882–1884 firma promowała napój na całym świecie. W wyniku tych prac firma nabyła 32 agentów i zwiększyła obroty 10 razy. W rezultacie marka Dewara stała się dostawcą alkoholu dla brytyjskich, szwedzkich i hiszpańskich dworów królewskich..

W 1929 r. Zmarł najstarszy Dewar, a rok później młodszy. Spadkobiercy otrzymali spółkę i 5 000 000 funtów. W tym czasie firma przynosiła milion funtów zysku rocznie. Teraz produkcja należy do koncernu alkoholowego Bacardi & Company Ltd.

Produkcja whisky Dewar`s (Dewars)

• Technologia wytwarzania whisky Dewars zniknęła i jest utrzymywana w tajemnicy. Wiadomo tylko, że alkohol podlega podwójnej ekspozycji. Umożliwia to syntezę produktów zbożowych i single malt..
• Do mieszania stosuje się najwyższej jakości odmiany szkockiej taśmy klejącej. Zarząd firmy zwraca szczególną uwagę na produkcję produktów..
• Przez cały czas tworzenia tej marki wymieniono tylko 5 wzorców produkcji.

Rodzaje whisky Dewar`s (Dewars)

Wielu błędnie nazywa bourbon taśmą klejącą, ale to nieprawda. Bourbon jest również whisky, ale jest produkowany z kukurydzy w Stanach Zjednoczonych. Taśma klejąca to whisky produkowana tylko w Szkocji i Wielkiej Brytanii.

Scotch Dewar zajmuje honorowe miejsce na świecie wśród elitarnego alkoholu i nie bez powodu. Liczne nagrody i wyróżnienia wskazują, że produkty firmy spełniają wysoki poziom jakości i są lubiane przez koneserów alkoholi. Tylko w 2005 roku John Dewar and Sons otrzymał 19 nagród.

Marka produkuje następujące rodzaje whisky:

• Biała etykieta. Siła napoju wynosi 40%. Kompozycja zawiera ponad 40 alkoholi (słód). Produkt ma charakterystyczny zapach wrzosu. Kolor jest jasno złoty. Zapach zawiera dymny wrzos. Smak jest słodki, ostry. Wykończenie nie jest ani długie, ani krótkie, przenosi ciepło. Pij tę taśmę, jak jest zalecane - wyczyść lub dodaj lód, colę, tonik.
• 12 lat. Stara nazwa tego gatunku to Special Reserve. Siła produktu wynosi 40 stopni. Na etykiecie widnieje 14 otrzymanych medali. Ten typ jest produkowany przy użyciu technologii podwójnej ekspozycji. Alkohole dojrzewa się przez 12 lat, a następnie miesza się i dojrzewa przez kolejny rok. Napój stworzony przy użyciu tej technologii ma niemal koniakowy kolor, bogaty aromat kwiatu lipy z nutami dymnego wrzosu. W smaku wyczuwalna jest wanilia, miód i nuty suszonych owoców. Zaleca się pić szkocką w czystej postaci.
• 18 lat. Sercem tego napoju są rzadkie szkockie odmiany, które leżakują w kadziach dębowych od 18 lat. To 40-stopniowy bursztynowy złoty napój. Aromat wyczuwa waniliową i karmelową słodycz z dodatkiem nut migdałowych. Smak jest wytrawny, wypełniony nutami orzechowymi z dodatkiem odcieni wanilii i czekolady. Konieczne jest stosowanie takiej, jaka jest, w czystej postaci.
• Podpis 21 lat. Jego twierdza ma 43 stopnie. Mieszanka została stworzona przez Toma Aitkena w 2004 roku. Ma piękny bursztynowy kolor. Zapach wyróżnia miód, rodzynki i odcień wanilii. Smak zawiera delikatne i miodowe nuty, a także cynamon i migdały. Posmak przekazuje lekkie, subtelne, wrzosowe nuty. Wszystkie butelki tego rodzaju są ponumerowane i ozdobione podpisem założyciela. Uwolnienie tego gatunku odbywa się w niewielkiej partii..
• Aberfeldy 12 lat Whisky. Ma charakterystyczny smak: odcienie ananasa, wrzosowy miód, nuty waniliowe i zapach ziarna.
• Aberfeldy 21 lat Whisky. Aromat jest wypełniony suszonymi owocami, aromatami kwiatów i kokosa. Smak jest kremowy, słodki, uzupełniony skórką pomarańczy i nutami wanilii.

Whisky Dewara pochodzą ze Szkocji: historia i rodzaje

Dewars to piąta co do wielkości mieszanka na świecie pod względem sprzedaży i niekwestionowany lider w Stanach Zjednoczonych. Od 1886 roku, kiedy otrzymał złoto na wystawie w Edynburgu, a do 2016 roku włącznie, marka otrzymała sześć tuzinów medali, tylko złote i srebrne.

To niekwestionowany rekord szkockiej whisky.

A kiedy brytyjska królowa w 1966 roku postanowiła ustanowić nagrodę za najlepsze napoje eksportowane w Wielkiej Brytanii (The Queen`s Award za eksport Achievement), Dewar został nagrodzony jako pierwszy, a następnie otrzymał tę nagrodę 7 razy.

Tło historyczne. Wszystko zaczęło się w 1828 roku, kiedy John Dewar, który ledwie osiągnął pełnoletność, opuścił gospodarstwo ojca i udał się do Perth w poszukiwaniu pracy, gdzie dostał pracę jako sprzedawca w sklepie monopolowym. Po 9 latach trzydziestoletni John został partnerem wujka w branży alkoholowej i do 1846 r. Nabył kapitał, pozwalając mu na otwarcie własnej działalności gospodarczej.

Dewar zbudował małą fabrykę na obrzeżach Perth z warsztatami, w których pracował nad tworzeniem mieszanek i piwnic, w których przechowywał alkohol. Dwie ważne decyzje, które korzystnie odróżniały ją od konkurentów, przyczyniły się do sukcesu przedsiębiorstwa:

• personel obejmował stanowisko podróżnego sprzedawcy, który zajmował się dostawą i promocją whisky w całym kraju;
• John Dewar jako pierwszy sprzedał mieszanki w szklanych butelkach zamiast zwykłych beczek i zostawił swój własny obraz na etykiecie.

W 1879 r. Partnerem właściciela był jego najstarszy syn, John. Rok później ojciec zmarł, pozostawiając wodze swojemu synowi. W 1884 r. Do najstarszego brata dołączył młodszy ─ dwudziestoletni Thomas, który wkrótce zasłynął jako znakomity reklamodawca.

W 1885 roku Thomas Dewar przeprowadził się do Londynu i rozpoczął kampanię promującą szkocką rodzinę na rynku brytyjskim..

I zrobił to tak skutecznie, że już w 1886 roku Dewar otrzymał srebro na Międzynarodowej Wystawie Przemysłu, Nauki i Sztuki (Międzynarodowa Wystawa Przemysłu, Nauki i Sztuki w Edynburgu).

W 1887 roku otworzył biuro w Londynie, w którym do tej pory whisky nie była popularna.

Thomas Dewar rozsławił rodzinę Scotch na całym świecie

W 1892 roku Thomas Dewar odbył dwuletnią podróż dookoła świata, której celem jest popularyzacja markowego napoju.

W rezultacie firma ma 32 przedstawicieli w różnych częściach świata, a jej obroty wzrosły 10 razy.

Pod koniec podróży marka Dewar stała się oficjalnym dostawcą taśmy klejącej dla dworów królewskich w Wielkiej Brytanii, Szwecji i Hiszpanii i sprzedawała każdego roku milion galonów whisky..

Rok po ukończeniu podróży dookoła świata Thomas otworzył biuro w Stanach Zjednoczonych i kupił tam samochód, stając się trzecim brytyjskim kierowcą po księciu Walii i właścicielem herbacianego giganta Lipton. Do tego czasu stan firmy oszacowano na 100 tysięcy funtów..

Przez cały ten czas starszy brat ─ John Dewar był bezpośrednio zaangażowany w produkcję napoju i sprawy firmy. Ale w 1929 roku zmarł, a rok później zmarł także Thomas Dewar. Zostawili około pięciu milionów funtów spadkobiercom i firmie, każdego roku przynosząc milion.

Dzisiaj John Dewar and Sons jest częścią Bacardi & Company Ltd..

Kampanie reklamowe

W pierwszym roku swojej pracy Thomas Dewar korzystał z ulicznych artystów, którzy poszli do londyńskich pubów za umiarkowaną opłatą i zażądali whisky Duars, a nie otrzymawszy tego, czego chcieli, wpadli w gniewną tyradę i wyszli. Po kilku takich przemówieniach właściciele zapamiętali markę, a kiedy Thomas przyszedł z ofertą, chętnie kupili drinka.

Przed podróżą dookoła świata Thomas Dewar wysłał beczkę taśmy samoprzylepnej do amerykańskiego prezydenta, który nie podejrzewał istnienia takiej marki, a tym bardziej o nadchodzącym podarunku. Wiadomość o pakiecie szybko się rozniosła, amerykańskie gazety rywalizowały ze sobą, oskarżając prezydenta o zdradę swojego rodzimego bourbona, reklamując w ten sposób nowy produkt na rynku amerykańskim za darmo.

W 1898 roku firma Edisona zdecydowała się zareklamować swoje usługi i stworzyć pierwszy na świecie komercyjny klip filmowy. Jak dowiedział się Thomas Dewar, nie jest znane.

Ale pewnego dnia tańczący ludzie pojawili się na dachu wieżowca w Herald Square w amerykańskiej stolicy i zastąpili swoje zdjęcia beczki Dewara i dudziarza.

Więc Edison zrobił pierwszą reklamę filmową drinka, który stał się wydarzeniem o zasięgu światowym.

W 1911 r. Pod londyńskim nabrzeżem zbudowano ogromną, lekką konstrukcję przedstawiającą dudziarza - Thomasa Dewara - o wysokości 80 stóp.

Specjalny mechanizm zapewniał iluzję ruchu - dudziarz wydawał się kołysać w rytm muzyki. Efekt reklamowy był ogromny.

Dzień po instalacji jasnej figury jej wizerunek pojawił się na pierwszej stronie wszystkich europejskich publikacji, a sprzedaż napoju gwałtownie wzrosła.

Rodzaje Whisky Duars

Biała etykieta Dewara (40%). Mieszanka zawiera ponad 40 alkoholi słodowych ze wszystkich regionów Szkocji. Baza - także własność single malt John Dewar & Sons Aberfeldy z wrzosem.

Mieszanka jest lekka, złota, z aromatem lekko zadymionego wrzosu. Smak jest słodki i pikantny, finisz jest ciepły, średnio długi.

Piją czystą taśmę klejącą we wszystkich popularnych kombinacjach - z lodem, tonikiem, colą.

• Dewars 12 lat (40%). Mieszanka zmieniła nazwę w 2011 roku, wcześniej nazywaną Specjalną Rezerwą Dewara. Na etykiecie widnieje 14 medali przyznanych przez Scotch.
• Zastosowano technologię podwójnie dojrzałą (podwójne starzenie): alkohole, które dojrzewały przez co najmniej 12 lat, zmieszano w mieszance, która następnie leżakowała przez około kolejny rok. Małżeństwo lub „małżeństwo” alkoholi ma miejsce.
• Dwunastoletni Dewars ma niemal koniakowy kolor o złożonym aromacie, w którym wyczuwalne są nuty kwitnącej lipy i dymu wrzosu. Smak jest wieloaspektowy, miód waniliowy z nutami suszonych owoców. Eksperci zalecają picie czystej taśmy klejącej.
• Dewars 18 lat (40%). Bursztynowo-złota mieszanka ze słodkim aromatem wanilii, karmelu i migdałów. Wytrawny smak z orzechowym odcieniem i nutami wanilii i czekolady. Oprócz medali widocznych na etykiecie taśma klejąca ma tytuł „Best of the Best” według Whisky Magazine. Pij to czysto.

Podpis Dewara 21 lat (43%). Stworzony w 2004 roku przez Toma Aitkena eksperci nazywają mieszankę arcydziełem gorzelni w Aberfeldy. Ta bursztynowa mieszanka dobrze pachnie miodem, rodzynkami i wanilią..

Łagodny smak z nutami miodu, migdałów i cynamonu pozostawia ciepłe wykończenie z subtelnymi nutami wrzosu. Na etykiecie widnieje elegancki napis Johna Dewara, każda butelka z osobistym numerem.

Wydanie szkockiej edycji limitowanej.

Jak odróżnić fałszywą whisky Dewara

Dewar`s to mieszana whisky o łagodnym smaku, a jednocześnie bogactwie i sile. To jedna z najpopularniejszych whisky na świecie..

W Stanach Zjednoczonych marka ta jest liderem pod względem sprzedaży. W skali globalnej napój ten zajmuje piąte miejsce.

Whisky Dewara zyskały taką popularność ze względu na wysoką jakość napoju, a także jasny, bogaty, a jednocześnie łagodny smak..

Ten napój ma bogatą historię. Został założony w 1846 roku przez Johna Dewara w mieście Perth w Szkocji. John założył firmę Dewar & Sons i jako pierwszy w Szkocji sprzedawał whisky w szklanych butelkach. Wcześniej whisky sprzedawano wyłącznie w dębowych beczkach..

Do produkcji whisky John wybrał tylko najlepsze gatunki whisky słodowej i zbożowej. W wyniku długich eksperymentów udało się stworzyć unikalną mieszankę whisky o miękkim i bogatym smaku..

Obecnie do sporządzania mieszanek używane są tylko najlepsze whisky z całej Szkocji. Trwają poszukiwania nowych odmian, aby poprawić smak napoju, a także stworzyć nowe rodzaje Dewarów.

Do dziś marka Dewar z powodzeniem istnieje i produkuje whisky najwyższej jakości. W procesie produkcji przestrzegamy wszystkich tradycji, które zostały zachowane od XIX wieku. Napój jest dokładnie testowany pod kątem zgodności ze wszystkimi międzynarodowymi standardami jakości..

Podczas swojego istnienia marka otrzymała wiele nagród na różnych konkursach. W 2005 roku Dewar otrzymał tytuł najbardziej nagradzanej marki na świecie..

Wśród wielu odmian Dewara najważniejsze i najpopularniejsze to:

1. Biała etykieta (jest to klasyczny i najbardziej popularny wygląd, ma bardzo miękki słodki smak i przyjemne kwiatowo-drzewne wykończenie).
2. Dewar`s 12 (napój o 12 latach dojrzewania, jest uważany za najbardziej utytułowaną odmianę, ma łagodny smak z nutami drzewnymi i posmakiem wanilii i suszonych owoców, głęboki bursztynowy kolor).
3. Dewar`s 18 (whisky leżakowana przez co najmniej 18 lat, ma łagodny smak i bogaty posmak).
4. Charakterystyczny dla Dewara (ma bogaty smak z nutami karmelu, owoców i miodu, bogaty aromat kwiatów i winogron).
5. Dewar`s Aberfedly (ma aromat wrzosu i suszonych owoców, ma bardzo gęsty i bogaty smak, pomarańczowy posmak).

Łatwo jest odróżnić fałszywkę, jeśli wiesz jak

Znając niektóre cechy oryginalnego napoju, możesz łatwo odróżnić oryginał od podróbek. W końcu fałszywy alkohol niskiej jakości nie tylko zepsuje nastrój, ale może również zaszkodzić zdrowiu i wywołać zatrucie.

Co najważniejsze, nie kupuj alkoholu tej klasy w niezweryfikowanych sklepach. Aby to zrobić, istnieją wyspecjalizowane punkty sprzedaży, które na Twoje życzenie mogą zapewnić jakość swoich produktów..

Ponadto w przypadku alkoholu wysokiej jakości obowiązkowe jest umieszczenie akcyzy na butelce. Dewar`s nie jest wyjątkiem - podatek akcyzowy musi być obowiązkowy.

Najbardziej fałszywą whisky Dewara jest White Label. Dlatego zachowaj szczególną ostrożność przy zakupie tej konkretnej odmiany..

Etykieta na butelce powinna być starannie i równomiernie przyklejona. Brak śladów kleju. Wszystkie napisy są wykonane dokładnie i bez błędów. Zwróć szczególną uwagę na pisownię nazwy napoju..

Zamiast Dewara, fikcyjni fałszywi twórcy mogą pisać Devar lub Dewars. Zabezpieczają się więc przed procesami pierwotnego producenta napojów.

Ale nieuważni kupujący czasami zauważają różnicę po wydrukowaniu i wypróbowaniu napoju.

W smaku nie należy wyczuć alkoholu ani zanieczyszczeń chemicznych. Jeśli poczujesz alkohol, otwierając Dewara, jest to kompletna podróbka.

Główną różnicą między oryginalnym napojem jest obecność logo firmy nad etykietą w postaci monogramu. Logo powinno być tłoczone i wykonywane bardzo płynnie i szczegółowo. Z tyłu butelki są również wytłoczone okrągłe obrazy. Muszą być bardzo szczegółowe i schludne. Na dnie butelki powinny być wytłoczone napisy i ornament w kółko.

Obudowa powinna być metalowa z wizerunkiem logo firmy. W podróbkach najczęściej jest to po prostu czerwony lub złoty kolor bez zdjęć i napisów.

Uważaj, nie spiesz się przy zakupie whisky Dewara, a będziesz mógł spróbować oryginalnego bogatego szkockiego napoju.

Whisky Dewars (Dewar`s): fakty, odmiany, użycie w koktajlach

Firma John Dewar & Sons Ltd została założona w 1846 roku przez Johna Dewara i w krótkim czasie udało jej się rozwinąć z małego sklepu monopolowego do światowej marki. Dzisiaj Dewars jest piątym na świecie pod względem sprzedaży wśród mieszanych whisky i najlepiej sprzedającej się szkockiej whisky w Stanach Zjednoczonych..

Sukces na rynku międzynarodowym zapewniali synowie Johna, Alexander i Tommy Duars, którzy w 1898 roku rozpoczęli produkcję whisky single malt, która leży u podstaw każdej butelki Dewara. Prawo do produkcji jest obecnie własnością znaku towarowego Bacardi & Company Ltd.

Krótki przegląd

Założyciel firmy, John Dewar, urodził się w 1805 roku w Szkocji. Od 20 roku życia rozpoczął pracę w firmie zajmującej się produkcją wina wuja, aw 1837 roku został pełnoprawnym partnerem firmy.

W 1846 r., Mając wystarczające doświadczenie, John postanowił otworzyć własną firmę i zaczął mieszać różne rodzaje whisky.

Jako jeden z pierwszych zaczął sprzedawać swój produkt w markowych wytłaczanych szklanych butelkach, a nie w tradycyjnych naczyniach ceramicznych.

Po śmierci Johna Dewara w 1880 r. Wino zostało przekazane jego synowi i partnerowi, który nadal rozwijał działalność ojca.

W 1886 roku whisky Dewara zdobyła medal na wystawie w Edynburgu, co znacznie zwiększyło ranking i rozpoznawalność marki. Nawet Królowa Wielkiej Brytanii Victoria i inni członkowie Royal Court byli w stanie docenić subtelny wyjątkowy smak, ponieważ od 1893 roku napój ten został oficjalnie przyznany Królewski Patent.

Ogromne znaczenie dla rozwoju firmy miał rok 1892, kiedy Thomas Dewar udał się w podróż, aby znaleźć nowych partnerów na całym świecie i promować markę. Nieco później, w związku ze znacznym wzrostem popytu na produkty, otwarto nową fabrykę whisky, znaną jako Aberfeldy.

Po śmierci założycieli, Alexandra i Tommy`ego Dewarsa, w 1986 roku Dewar otrzymał tytuł najlepszej mieszanej szkockiej whisky w USA..

Lista najważniejszych zwycięstw i osiągnięć może zostać dodana do:

1. 2004 - złoty medalista na wystawie Prodexpo (Rosja) - zwycięstwo w nominowanej najlepszej mieszance - srebrny medalista konkursu Monde Selection (Bruksela);
2. 2005 - złota nagroda Monde Selection, drugie miejsce i srebro na słynnym Międzynarodowym Konkursie Wina i Alkoholi (IWSC) wina i napojów spirytusowych, brązowy medalista na Światowym Konkursie Spirytusowym;
3. 2006 - kolejne zwycięstwo w konkursie Monde Selection, Concourse Mondial (Belgia) i Prodexpo;
4. 2007 - Srebro na IWSC.

Główne odmiany whisky Dewar

• „White Label Dewar”. Data powstania - 1899. Dziś ten produkt otrzymuje się przez zmieszanie najlepszych czterdziestu odmian single malt i zbożowej whisky ze Szkocji. Jego aromat to kompozycja dojrzałych gruszek, irysa, dębu i dymu. Smaku dopełniają nuty miodu i wanilii..
• „12-letnia whisky”. Stworzenie tego napoju było wówczas zaangażowane w słynnego mistrza miksowania, Toma Aitkena. To on wymieszał różne rodzaje whisky i szkockiej z 12-letnim starzeniem się. Zapach jest pełen mocnych owoców i soczystych winogron, a smak jest wyraźny słodu jęczmiennego, miodu, anyżu i innych przypraw.
• „18-letnia whisky”. Rzadka szkocka whisky single malt i ziarna dojrzewały w dębowych beczkach przez 18 lat, tworząc tę ​​wyrafinowaną mieszankę. Wyróżnia się obecnością nut kwiatowych i migdałowych, które po kilku łykach przechodzą w zapach cytrusów i dojrzałych wiśni. Imbir dodaje smaku pełni..
• „Dewar`s Signature Whisky” - każda butelka napoju nosi ze sobą podpis twórcy Johna Dewara, a wraz z nią wielowiekową tradycję jakości i smaku. Ta whisky to zrównoważone połączenie jabłek, miodu, wanilii i irysa.
• „Aberfeldy 12-letnia whisky”. Ma bogaty aromat ananasa, miodu wrzosowego, ziarna i wanilii.
• „Aberfeldy 21 lat Whisky”. Zawiera suszone owoce, nuty kwiatowe i kokos, a słodko-kremowy smak uzupełnia skórka pomarańczy i wanilia.

Top 10 oryginalnych koktajli whisky Dewara

1. „Samochód boczny Dewara”. Składa się z następujących składników: mieszana szkocka whisky - 1 część, świeżo wyciśnięty sok z cytryny - 2 części, likier Cointreau - 1/2 części. Do dekoracji potrzebujesz plasterka pomarańczy. Wymieszaj składniki, podawaj w schłodzonej szklance martini.
2. „Smash Dewara”. Niezbędne składniki: whisky - 2 części, syrop cukrowy - ¾ części, kliny cytrynowe - 2 szt., A także liście mięty i woda gazowana. Wymieszaj wszystko i wlej do wysokiej szklanki Collins.
3. „Duszek z cytryną”. Użyj szkockiego Dewarsa i podwójnej porcji duszka. Napełnij wysoką szklankę lodem i cytryną. Plasterki cytryny w plasterkach można podawać osobno jako przekąskę.
4. „Osiem Totemów Dewara”. Składniki: szkocka whisky - 2 części, sok z dwóch pomarańczy, sok z dwóch cytryn, likier z granatów lub granatów. Składniki miesza się w shakerze, podaje w szklance martini z lodem i cytryną..
5. Dewars z lodem - najczęstszy i najłatwiejszy sposób picia.
6. „Rob Roy”. Składa się z 2 części whisky Dewar, jednej części słodkiego wermutu Martini Rosso i pomarańczowego bejca Angostur. Podawane w kieliszku koktajlowym z wiśnią.
7. Dewars z Ginger Ale. Aby przygotować, zmieszaj piwo imbirowe z mieszaną whisky w stosunku 3: 1. Dodaj do szklanki lód i plasterek cytrusów.
8. „Old Darjeeling Cooler”. Mieszana 12-letnia whisky najlepiej nadaje się do tego napoju. Musi być zmieszany ze schłodzoną herbatą Darjeeling i dodany do smaku syropu miodowego. Pij schłodzony lodem.
9. „New York Sour”. Główne składniki: Dewara - 2 części, sok z cytryny - 1 część, cukier - łyżeczka, ubite białko jaja. Pierwsze 3 składniki należy dokładnie wymieszać i wlać do szklanki oraz uzupełnić masą białkową na wierzchu.
10. „Krew i piasek”. Wstrząśnij whisky, likier wiśniowy, czerwony wermut i sok pomarańczowy w shakerze, odcedź do szklanki i podawaj z plasterkiem pomarańczy.