Jak pić sambuca: 6 sposobów + wideo
Sambuca (sambuca) - Włoski likier anyżowy 38-42 stopni, którego korzenie giną w średniowieczu, który oprócz anyżu zwykłego i gwiazdowego obejmuje: alkohol pszenny, cukier, ekstrakt z kwiatów i jagód czarnego bzu, aromatyczne zioła.
W swoim klasycznym (włoskim) wyglądzie sambuca jest pijany od zwykłych ujęć..
Zobacz także: Przepisy na koktajle sambuca
Jak pić sambuca
- Płonący stos
Najbardziej skromny sposób. Sambuca podpala się w szklance, pali się do 10 sekund, następnie płomień jest wydmuchiwany przez mocny wydech, a napój alkoholowy wypija się jednym haustem..
- Dwie szklanki
50-70 mililitrów likieru wlewa się do sniftera, podgrzanego od wewnątrz zapałką lub zapalniczką.
Następnie napój jest zapalany i płonie przez 10-20 sekund..
Podczas spalania zaleca się powolne obracanie szkła wokół jego osi, aby nie pękło z powodu przegrzania.
Następnie płonący alkohol wlewa się do starej mody i przykrywa poprzednią..
Kiedy powietrze pozbawione ognia gaśnie - górna szklanka w tej samej pozycji jest przestawiana na wcześniej przygotowanym spodku, przykrytym serwetką z wkręconym krótkim końcem rurki koktajlowej.
Podsumowując, musisz przełknąć podgrzaną sambuca i kilka razy wdychać przez rurkę pary, które zgromadziły się pod pierwszą ze szklanek.
- Trzy ziarna kawy
W ojczyźnie Sambuca wolą pić alkohol „z muchami”. W roli „much” są trzy ziarna kawy, które wrzuca się do szklanki z napojem.
Ziarna ucieleśniające zdrowie, szczęście i bogactwo są wykorzystywane jako rodzaj przekąski.
Jednocześnie powinny być tylko lekko palone, ponieważ w bardzo palonej formie ziarna kawy mogą zepsuć posmak napoju.
- Schłodzone
Sambuca (sambuca) jest również pijany w bardzo schłodzonej formie. Aby to zrobić, włóż butelkę do zamrażarki na 20-30 minut, po czym możesz ją wypić w czasie upałów pod symbolicznym plasterkiem cytryny lub plasterkiem pomarańczy.
- Z mlekiem
Niektórzy fani sambuca zalecają picie go ze świeżym zimnym mlekiem, które według nich wywołuje nieopisane doznania smakowe..
Ponadto, podobnie jak w przypadku innych włoskich napojów spirytusowych, do kawy można dodać kilka kropli sambuca, otrzymując jedną z wielu odmian kawy Coretto.
- Extreme dla showmanów (Vzboltay tego nie zaleca)
Metoda polega na spaleniu napoju bezpośrednio w ustach..
Sambuca wpisuje się do jamy ustnej, następnie wargi są dokładnie wycierane, głowa jest odrzucana do tyłu i usta są otwarte, barman, który wypełnił rękę, podpala napój.
Następnie powinieneś poczekać na lekkie uczucie ciepła, zamknąć usta i połknąć alkohol.
Wideo jak pić sambuca
Sambuca w mieszankach i koktajlach
Klasyczna mieszanka jest uważana za sambuca z zimną wodą, zwykłą lub mineralną, w proporcjach 1: 1 lub 1: 2. W takim przypadku nie należy zwracać uwagi na zmętnienie powstałego napoju. Jest to spowodowane nie niską jakością likieru, ale obfitością wszystkich tych samych olejków eterycznych..
Pewna popularność cieszy się również Sambuca z szampanem (stosunek 1: 5). Ustawiony likier wlewa się do kieliszka z szampanem, po czym należy wdychać uformowane opary, a następnie wypić powstałą substancję.
Jeśli chodzi o koktajle z sambuca, dominują tutaj napoje warstwowe. Do najpopularniejszych koktajli należą Fiery, Hiroshima, Kazantip.