Koktajl hiroszima

Jeśli przyszedłeś do baru z zamiarem szybkiego i sprawnego upicia się lub wypicia czegoś - nigdy nie bądź silniejszy niż zwykłe napoje, bez wahania zamów koktajl Hiroshima. Powali nawet najbardziej wytrwałych.

Ojczyzna: ZSRR

Historia koktajli:

W latach 50. XX wieku w jednym z radzieckich barów moskiewski barman z łatwością dostarczył Amerykanom koktajl, który z łatwością przyćmił popularnego B-52. Ale pomimo tego, że wielu mówi o podobieństwie napojów, mają one tylko jedną wspólną cechę - nakładanie warstw. Oczywiście forteca. Po prostu nie każdy Rosjanin może dostać amerykański koktajl pilotów do kości, ponieważ nasz koktajl Hiroszima powali każdego amerykańskiego.

Zdjęcie koktajlu Hiroshima
Nawiasem mówiąc, napój nie został stworzony, aby kpić z dotkniętego miasta. Otrzymał takie imię tylko dlatego, że bolesny efekt, który pojawił się w szkle, przypominał grzyb nuklearny.

Gatunki i odmiany:

Jak każdy inny napój, czas stworzył kilka odmian Hiroszimy. Różnice w nich istnieją zarówno niewielkie, ze względu na zmianę proporcji w klasycznej recepturze, jak i uderzające - przy wymianie niektórych składników.

Wśród głównych wariantów można wyróżnić dwa:

  • Rosyjska klasyczna wersja francuska (oryginalny twórca): sambuca, „Baileys„I absynt
  • mocny, zmieszany w shakerze, longdrink wynaleziony przez obcokrajowców: whisky, czerwony wermut

Koktajle są podobne w przepisie i zgodnie z technologią gotowania z Hiroszimą:

  • „Guz mózgu”: grenadyna kapie na warstwy wermutu, „Baileya” i wódki, tworząc luksusową imitację zwojów.
  • „Geli Fish”: włóż do szklanki sambuca i „Baileyza” (2: 1), grenadyna kapie z góry (3 krople)
  • „Tornado”: ​​czarna sambuca i „Baileyza” są umieszczane w kieliszku (2: 1)
  • „Nagasaki” (bardziej miękki niż jego brat): włóż szklankę likieru kawowego „Kalua”, sambuca, tequili, „Beiliza” i ociekaj granatami

Wpływ na ciało:

Napój wygląda jak eksplozja nuklearna i działa w ten sam sposób: słodycz anyżu zostaje zastąpiona kremową rozkoszą i kończy się uderzeniem piołunu. Koktajl, który przeleciał przez ciało z błyskiem gorąca, otuli cię rozkoszą i uderzy cię falą uderzeniową chmielu. Odurza się gwałtownie, mocno, idąc do szpiku kostnego. Więc jeśli nie chcesz rano czuć się zrujnowanym japońskim miastem, nie nadużywaj i rób przerwy między porcjami.

Jak gotować i pić:

Klasyczna Hiroszima to strzelanka (60 ml po 20 ml każdego składnika), którą zwykle pije się jednym haustem. Jest to proste, szybkie, skuteczne: musisz wydychać i przewracać szklankę do siebie.

Ale są smakosze. Piją koktajl przez słomkę, jednym tchem wyciągając go z dna szklanki i czując smak każdej warstwy, natychmiast zastępując się nawzajem.

Odmianą tej metody jest picie przez słomkę z płonącym absyntem (ostatnia warstwa). Spalanie powinno zająć 10–25 sekund, po czym słomkę opuszcza się do szklanki, a jej zawartość wyciąga się bardzo szybko (od góry do dołu). Ta spektakularna technika jest bardzo niebezpieczna dla ognia, dlatego nie zaleca się podpalania drinka, jeśli jesteś już wystarczająco pijany (szczególnie w domu), ponieważ istnieje szansa na stopienie słomek i wywrócenie płonącego koktajlu na stole.
Hiroszima dwie odmiany fotografii koktajlowej
Jako danie do robienia koktajlu użyj specjalnego kieliszka do koktajli lub do kieliszków - „kieliszka”

Uwaga:

Syrop z granatów (grenadyna) jest „atrakcją” napoju, ale musisz go umiejętnie dodawać. Aby to zrobić profesjonalnie, skorzystaj z metody „degustacji koktajli”: wlej Grenadynę do osobnej szklanki i opuść rurkę na koktajle do niej 4-5 centymetrów. Chwyć palcem jego wolny koniec i przenieś rurkę do koktajlu „obrabianego przedmiotu”. Podnieś palec, a Grenadyna pędzi na dno szklanki.

Wybierając składniki do robienia koktajlu w domu, wybierz najsilniejszy absynt, a sambuca, grenadyna i alkohol są importowane. Jest to szczególnie prawdziwe w przypadku kremowych likierów. Możesz bezpiecznie wziąć „Brandance”, „Carolines” i lepiej „Belize”. Alkohole rosyjskich producentów mogą zawieść.

Proporcje sambuca, likieru i absyntu są idealnie równe 1: 1: 1, tj. składniki te są mieszane w napoju w równych proporcjach (części).

Ostrożnie podpal koktajl. Najlepiej zrobić to z długimi kominami lub z podpalaną wykałaczką. Zapalniczka podczas tego procesu może albo nagle „zaciągnąć się” i spalić, albo nawet wybuchnąć w dłonie.

Koktajl Hiroszima

Jest to klasyczny przepis na radziecką strzelankę, która do dziś nie uległa zmianie..

Przygotuj:

  • sambuca - 20 ml
  • likier kremowy (Bailey`s, Irish Cream) - 20 ml
  • absynt (mocny) - 20 ml
  • grenadyna (syrop z granatów) - 5 ml (2-3 krople)

Musisz gotować w ten sposób:

Powoli, warstwami, na łyżce, włóż stos sambuca, likier kremowy i absynt. Kapie granaty z góry i, jeśli to konieczne, podpalamy. Po 10-20 sekundach pijemy przez słomkę.

Hiroszima (długi napój):

Jednak po wymyśleniu silnej mieszanki, która praktycznie nie ma nic z prawdziwą „Hiroszimą”, cudzoziemcy nazwali ją tak. Dla zabawy gotuj i porównuj obie opcje w domu..

Przygotuj:

  • whisky - 120 ml
  • Martini Rosso (Red Vermouth) - 60 ml
  • likier lukrecyjny (Perno,Pastis”Itd.) - 1 kropla
  • kostki lodu - 4-6 sztuk

Musisz gotować w ten sposób:

Umieść wszystkie składniki w wytrząsarce, wstrząśnij, wlej do szklanej miarki (co najmniej 250 ml).

Menu