Jak pić sambuca

Sambuca to jeden z najbardziej znanych włoskich trunków. Jego charakterystyczną cechą są wyraźne nuty anyżu. Ten alkohol jest interesujący nie tylko ze względu na niezwykły aromat i oryginalny smak, ale także ze względu na sposób serwowania i spożywania. Jak prawidłowo podawać i pić sambuca, czy można zorganizować degustację w domu? Poszukaj odpowiedzi na te pytania..

Najlepszym wyborem dla sambuca będzie przyjęcie młodzieżowe lub przyjazne spotkanie: aby zorganizować takie wydarzenie, wystarczy nauczyć się pić ten alkohol. Dzięki spektakularnej dostawie ten konkretny gorzki stanie się punktem kulminacyjnym wieczoru..
Jeśli chodzi o czas i metodę zgłoszenia, wszystko zależy od tego, jak używać gorzkiego:

• czysty alkohol najlepiej podawać po posiłku, jako posiłek trawienny;
• „Z błyskiem” napój można pić przez cały wieczór;
• koktajle na bazie alkoholu to świetny koniec imprezy.

Ognisty kanał

• Około 50–60 ml napoju wlewa się w staromodny gruby mur. Druga szklanka powinna być sucha i pusta..
• Na spodku umieszczona jest serwetka, na środku której wykonano otwór. Włóż tam krótki koniec słomki koktajlowej..
• Podpalają zawartość szklanki, odczekają około 7 sekund, po czym płonącą ciecz wlewa się do drugiej szklanki, a pierwsza zakrywa się od góry. Kiedy ogień gaśnie, górne naczynia ostrożnie przenosi się do spodka.
• Najpierw wypij zawartość szklanki, po czym opary są wdychane przez słomkę.

Aby uzyskać ognistą dostawę, możesz użyć nie tylko starej mody, ale także sniftera podgrzanego zapalniczką - dzięki czemu szkło nie pęknie, gdy zawartość się zapali.
Jeśli nie chcesz mieszać się z transfuzją, możesz wlać gorzki do kieliszka wódki, podpalić go, a po 5-7 sekundach ugasić go jednym wydechem i wypić jednym łykiem.

Z czym pijesz sambuca?

Klasyczna wersja posiłku w ogóle nie obejmuje przekąsek. Włosi czasami serwują trzy ziarna kawy („muchy”) do tego alkoholu, które symbolizują szczęście, bogactwo i zdrowie. Po spróbowaniu kawa pęka.

Warto wspomnieć o innym punkcie, a mianowicie - o ile stopni w oryginalnym sambuca. Jego siła wynosi 38-42 zwoje, więc kiedy jest spożywany w czystej postaci, wielu nadal woli lekkie przekąski. Niesolone sery lub oliwki zwykle odgrywają tę rolę..

Opcje przekąsek

Skład sambuca zawiera anyż, który łączy się z wieloma produktami. Ogólna zasada: przekąska nie powinna mieć wyraźnego aromatu, aby nie zagłuszyć bukietu napoju.

Słodkie przekąski

Opcją wygrywającą są plastry owoców (jabłka, papaja, mango), winogrona. Możesz podać napój z deserami, ciastami, ciastkami, czekoladą. Jeśli gorzki napój jest schłodzony, można mu podać plastry pomarańczy lub cytryn..
Dobrze pije z lodami i galaretkami owocowymi.

Słone przekąski

• Suche ciasteczka typu Cracker.
• Pikle lub oliwki, oliwki.
• Ser Brackish.
• Plasterki rybne, kanapki z kawiorem.
• Marynowane warzywa (np. Pomidory koktajlowe).

Napoje do picia

• Mleko - co dziwne, sambuca dobrze pasuje do produktów mlecznych. W przypadku tej metody mleko jest dobrze schładzane, a następnie wypijane małymi łykami. Wybierz produkt o najniższej zawartości tłuszczu..
• Mleko można zastąpić świeżą śmietaną, alternatywnie słodzoną.
• Woda mineralna to kolejna godna para tego alkoholu. Dwie lub trzy części zimnej wody mineralnej są pobierane na jedną część sambuca. Zamiast wody mineralnej można użyć kostek lodu. Uwaga: mieszanina powinna zmętnieć (winne są olejki eteryczne).
• Kawa jest lepsza niż espresso. Piją go małymi łykami, smakując alkohol. Czasami alkohol dodaje się bezpośrednio do filiżanki kawy: proporcje powinny wynosić 1: 4 lub 1: 2.
• Szampan to opcja dla najbardziej zrównoważonych. Podpalili sambuca, a następnie wlali do kieliszka szampana. Pary są wdychane, a następnie powstałą mieszaninę smakuje..
• W zimnych porach roku kilka łyżek gorzkiej herbaty można wlać do czarnej herbaty z bergamotką.
• Soki cytrusowe i jagodowe nadają się do mieszania i picia.

Inne opcje kanału

• W stanie zamrożonym. Butelka alkoholu jest przechowywana w zamrażarce, po czym wlewa się ją do szklanek. Jeśli chcesz, możesz dodać lód.
• Koktajle Sambuca oferta w prawie wszystkich barach. Możesz zrobić je w domu, mieszając gorzki ze składnikami alkoholowymi lub bezalkoholowymi. Strzały są wykonywane na bazie alkoholu, ponieważ jest dość gęsty. Do przezroczystej warstwy alkoholu anyżowego dodaje się odrobinę grenadyny, aby skutecznie dozować, Beilis. Proste mieszanie z likierem anyżowym: Hiroszima (sambuca Molinari, grenadyna, absynt, Beilis), Audi (Malibu, zgorzkniały, biały rum i Cointreau), Kazantip (oprócz gorzkiego anyżu ma grenadynę), Kalua, absynt i kaucja). Aby zmniejszyć ogólny stopień zmieszania, zamiast alkoholu można stosować analogi bezalkoholowe.
• Trochę dziwny, ale oryginalny sposób. Ceramiczny czajniczek jest odpowiednio rozgrzany (na przykład wlewa się do niego wrzącą wodę i trzyma przez kilka minut, a następnie spuszcza). 50-70 ml gorzkiego soku szybko wlewa się do przygotowanych naczyń, wstrząsa, wdycha opary anyżu przez nos, a następnie wypija łyk.

Wszystkie te metody stosowania są również odpowiednie do domowego likieru anyżowego przygotowanego w domu. Włoski gorzki o aromacie i smaku anyżu jest nie tylko smaczny, ale także bardzo przydatny - oczywiście, jeśli pije się go w rozsądnych ilościach: w celu zapobiegania przeziębieniom, chorobom wirusowym i oddechowym.