Jak gotować napoje gazowane w domu
Woda sodowa jest obecnie popularna w wielu krajach. Służy do koktajli, miesza się z nim mocne napoje alkoholowe, przygotowywane są różne koktajle alkoholowe i bezalkoholowe, mieszanki. Bardzo miło jest wypić szklankę wody gazowanej z lodem w upalny, słoneczny dzień. Napoje z dodatkiem gaszą pragnienie i doskonale tonizują. Często pytanie staje się istotne, jak zrobić sodę w domu?
Menu
Co to jest szkodliwa soda? Różnica między jego przygotowaniem a sodą polega na tym, że przygotowuje się sodę z dwutlenkiem węgla. Soda, różne dodatki i kwas są dodatkowo dodawane do sody.
Popyt na napoje gazowane, zgodnie ze statystykami, rośnie z każdym rokiem. Większość z nich jest wykorzystywana przez młodsze pokolenie. Napoje z różnymi dodatkami, zwłaszcza cukrowymi, są wysoko wpływa na wskaźnik masy ciała, ponieważ mają dużo kalorii. Dzieci, pijąc codziennie napoje gazowane, dodają 300 kilokalorii dziennie. W Ameryce jest to jedna z przyczyn otyłości u dzieci..
Bogaty w cukier napój gazowany na chwilę eliminuje uczucie głodu, ale silnie odwadnia ciało, po czym są w nim negatywne procesy. Gotowana soda w domu jest prawie zawsze dostępna, dorośli i dzieci nie kontrolują częstotliwości picia.
Kofeina zawarta w wodzie gazowanej pobudza układ nerwowy i wywołuje agresję wśród nastolatków. Woda z kofeiną powoduje uzależnienie, co jest poważnym problemem. Woda sodowa trafia do sprzedaży, której przepis obejmuje stosowanie:
- dodatki do żywności;
- kwasy;
- barwniki;
- konserwanty.
Soda staje się wysoko gazowanym napojem ze względu na wypełnienie sodą oczyszczoną i dwutlenkiem węgla. Do tych napojów można również dodać siarkowodór, amoniak i inne gazy, które doskonale rozpuszczają się w wodzie. Takie napowietrzanie poprawia znacząco toniczne właściwości napojów i uzależniające.
Negatywne skutki dla organizmu:
- woda gazowana ma bardzo niski poziom wartości odżywczej. Nie ma składników odżywczych i witamin;
- duża ilość kwasu wypłukuje wapń z organizmu;
- nadmierne spożycie uszkadza przewód pokarmowy i powoduje powstawanie cellulitu.
Przydatne właściwości sody
Jest dużo wody, w której soda oczyszczona jest głównym składnikiem. Obejmują one dobrze znaną nawet naszym babciom wodę mineralną „Zeltersky”, która zawiera gaz ziemny.
Dziś na rynku można znaleźć dużo wody mineralnej nasyconej sodą. Na przykład napój gazowany „Narzan” jest uznawany za przydatny dla dzieci i dorosłych z tego powodu oczyszcza ciało z rodników, substancji toksycznych itp..
Nasycenie takiej wody nie pomaga pić jej z ograniczeniami. Taka woda jest magazynem przydatnych rzeczy dla ciała. Współczesne praktyki medyczne do leczenia różnych chorób stosowanie niektórych rodzajów wody mineralnej, która jest naturalnie gazowana.
Teraz przygotowanie napoju na bazie mineralnej nie jest trudne. Wystarczy kupić naturalny niegazowany produkt mineralny i dodać do niego kwas cytrynowy lub sodę oczyszczoną. W ten sposób, może zrobić analog naturalny „Selterskaya”, który jest oferowany jako „Selterskaya” od wielu lat.
Taki napój można spożywać bez obawy o zdrowie, ponieważ przyczynia się do:
- aktywacja enzymów;
- nasycenie sodem;
- regulacja równowagi kwasowej;
- tonizowanie ciała;
- poprawić apetyt.
Jak zrobić wodę sodową w domu
Jeśli znasz właściwy przepis na gazowaną wodę gazowaną, możesz przygotować napój, który jest dobry dla organizmu w domu. W czasach sowieckich popularna była woda, której przepis przewiduje następujące kroki:
rozpuść 1/2 łyżeczki w szklance wody. kwas cytrynowy;- dodaj 1/4 łyżeczki soda oczyszczona;
- należy użyć dwukrotnie więcej płynu w pojemniku, ponieważ proces ten charakteryzuje się reakcją chemiczną. Pij dalej na zdrowie.
Jeśli zrobisz wodę gazowaną na bazie ekstraktów ziołowych, możesz jeszcze bardziej skorzystać z gotowania.
Rodzaje napojów gazowanych
Napoje przygotowywane na bazie wody gazowanej dzielą się na następujące kategorie:
build ma miejsce, gdy wszystkie składniki są mieszane w zbiorniku. Małe elementy nie powinny mieć lepkiej, ciężkiej konsystencji;- wstrząsnąć - przygotować napój z lodem, mieszając wszystkie składniki za pomocą shakera;
- Gwiazda - koktajl, który miesza się w szklance, a następnie na koniec dodaje lód;
- mieszanka - rodzaj napoju, w którym wszystkie składniki są mieszane w blenderze.
Napoje alkoholowe: przepis na whisky z sodą
Przepis w domu. Whisky z sodą to idealny koktajl. Kompozycja zawiera następujące składniki: woda sodowa, kwaśna, gorzka, słodkie owoce i przyprawy, whisky.
Ten napój gotowane w przełączniku. Na dnie specjalnej szklanki połóż kawałek cukru, ociekaj gorzką nalewką, rozłóż kawałek cytrusów i wlej 50 ml whisky. Następnie wrzuć kostki lodu i napełnij wodą sodową. Wymieszaj whisky i wypij.
Wódka z napojem
Ten rodzaj koktajlu alkoholowego ma wiele odmian. Ale wszędzie kompozycja zawiera dwa główne składniki. A soki cytrusowe i przyprawy nadają napojowi niezapomniany aromat i smak. Metoda gotowania:
- umieść lód w wysokiej szklance, wlej 50 ml wódki, 50 ml soku z limonki lub cytryny i odrobinę cukru;
- na koniec wlej zimną wodę sodową;
- Udekoruj liściem mięty i plasterkami cytrusów.
Mojito
Ten napój z Kuby jest oferowany w różnych wersjach: klasycznej z rumem, nowej z wódką. Przygotuj w następujący sposób:
włóż kilka liści mięty do szklanki i dodaj świeży sok z połowy limonki;- dodaj 3 łyżki cukru i przykryj kostkami lodu;
- wlej 30 ml wódki lub rumu do mieszanki i dobrze wstrząśnij;
- dodaj wszystko wodą sodową.