Whisky z sodą - co to jest i jak zrobić popularny koktajl
Obecnie popularnym sposobem jest rozcieńczanie mocnych napojów alkoholowych. Podobny amerykański pomysł spodobał się wielu mieszkańcom naszego kraju. Jedną z tych kombinacji była whisky z sodą. Wielu może się wydawać, że jest to prosty koktajl, jednak nawet najprostszy przepis na gotowanie wymaga zgodności z pewnymi subtelnościami i niuansami.
Menu
- Co to jest soda?
- Przepis na whisky z sodą
- Koktajl soda whisky
- Whisky z sodą - koktajl popularny na całym świecie
- Jaki rodzaj whisky nadaje się do koktajli
- Przepis na whisky i napoje gazowane
- Napój gazowany - co to jest?
- Jak zrobić idealny smak?
- Soda
- Przepis na sodę
- Whisky
- Przepis (staromodny) „whisky z sodą”
- Kilka faktów historycznych
- Przepis (uproszczony) „whisky z napojem”
- Sekret popularności tego koktajlu
- Głównym zadaniem jest podkreślenie bukietu smaku i aromatu
- Jak pić whisky z sodą
- Integra - soda z whisky (kadr remix 2013)
- Jak korzystać?
Co to jest soda?
Przede wszystkim powinieneś zdecydować, czym jest woda sodowa do whisky. Błędna jest opinia, że jest to najczęściej napój gazowany. Głównymi składnikami sody są kwas cytrynowy i prosta soda oczyszczona, które nadają mu kwaśny smak i musowanie.
W procesie gotowania ważne jest nie tylko wybranie odpowiedniej sody, ale także whisky. Należy wziąć pod uwagę jego smak.
Dla prawdziwych koneserów napoju z sodą zaleca się zakup odmian zbóż lub klasycznej wersji bourbonu. Ta kombinacja pozwoli Ci odświeżyć i zachować przyjemny smak..
Koktajl alkoholowy jest nie tylko łatwy do przygotowania, ale także przyczynia się do szybkiego gaszenia pragnienia.
Przepis na whisky z sodą
Przepis na whisky z sodą jest tak prosty, jak to możliwe i nie wymaga dużego wysiłku. W procesie tworzenia koktajlu ważne jest przestrzeganie tylko sekwencji dodawania składników, ponieważ pozwoli to zachować wszystkie subtelności smaku alkoholu, a jednocześnie nie naruszy tak wyrafinowanej i ustalonej kombinacji.
Rozważ główne etapy przygotowania napoju:
- Konieczne jest prawidłowe przygotowanie sody. W tym celu miesza się zwykłą sodę i kwas cytrynowy. Komponenty są wypełnione wodą. W wyniku tej kombinacji rozpocznie się reakcja. Ten produkt można łatwo kupić już w gotowej wersji, ale większość miłośników mocnych napojów nadal woli robić napoje gazowane w domu.
- Odmiana whisky. Indywidualne preferencje smakowe odgrywają oczywiście dużą rolę, jednak jeśli wolisz rozcieńczone opcje, one również będą działać..
Po przygotowaniu głównych składników możesz bezpiecznie przystąpić do stworzenia arcydzieła alkoholowego. Aby rozpocząć, wlej wymaganą ilość lodu do szklanki, a następnie 50 ml. whisky, a na końcu 30 ml. soda. Aby poczuć wszystkie rozkosze napoju, zaleca się wypicie pierwszego łyka, który nie pozostawi obojętnym nawet najbardziej wybrednych miłośników koktajli.
Ten przepis jest uważany za tradycyjny, jednak proporcje można zmienić. Dozwolone jest zwiększenie siły napoju lub dodanie dowolnej ilości lodu. Nawet tak prosta kompozycja może pozostawić wiele wrażeń po wypiciu. Możesz dodać cytrynę lub miętę. Podczas przygotowywania zaleca się dokładne wymieszanie zawartości i dokładne wstrząśnięcie przed użyciem.
Jak pić whisky z sodą
Istnieje wiele opinii na temat picia whisky z sodą. Niektórzy twierdzą, że wymagane jest dokładne wymieszanie składników, podczas gdy inni twierdzą wręcz przeciwnie. W tak trudnym dylemacie wszystko opiera się na preferencjach smakowych, dlatego jeśli istnieje chęć wstrząśnięcia, jest to dozwolone.
Z reguły nie zaleca się mieszania napojów o zwiększonej mocy. Dla zwolenników mniej mocnych koktajli zaleca się stosowanie składników w stosunku 1: 2. Ta metoda pozwoli napojowi powoli ujawnić swój smak, dlatego zaleca się pić go w czasie upałów.
Napój jest bardzo popularny w Rosji, ma swoje zalety i pozytywne cechy. Wśród znacznych niedociągnięć zauważonych przez konsumentów jest wolne tempo topnienia lodu, ale problem ten można łatwo rozwiązać, gdy lód zostanie zastąpiony schłodzoną sodą.
Koktajl Soda Whisky
Koktajl whisky z sodą - ulubiony smak i hołd dla tradycji.
Mieszanie whisky z wodą sodową to jedna z typowych amerykańskich tradycji, która teraz doskonale się z nami zakorzeniła. Ten napój jest dość prosty w przygotowaniu, a jego lekki orzeźwiający smak od dawna zasłużył sobie na zasłużoną popularność..
Dlatego w każdej restauracji lub barze zawsze możesz zamówić mieszankę swojej ulubionej whisky i wody sodowej. Koktajl ten można jednak z powodzeniem przygotować w domu. Sam proces nie jest skomplikowany, najważniejsze jest dokładne utrzymanie proporcji składników.
Zanim zaczniesz historię takiego koktajlu jak whisky z sodą, chcemy wiedzieć, co wiesz o whisky Balanceys, czy wiesz, że należy ona do zakresu mieszanej whisky? Jeśli nie, zalecamy przeczytanie tego artykułu. Jeśli prowadzisz samochód i będziesz „wkrótce” za kierownicą, skorzystaj z bezpłatnej aplikacji internetowej Kalkulator alkoholu, która zawsze powie Ci, ile możesz dostać za kierownicą.
Koktajl „whisky z sodą”
W koktajlu whisky z sodą, która jest wodą sodową, często uzyskuje się błędną interpretację. Przekonanie, że jest to banalna woda sodowa, jest fałszywe. Rzeczywiście, w jego składzie jest soda i kwas cytrynowy.
Dzięki tym składnikom soda uzyskuje bardzo „pianę” i wyjątkową kwasowość.
Jeśli chcesz zrobić drinka w kuchni, po prostu umieść łyżkę sody i kwasu cytrynowego na czubku noża w szklance zwykłej wody.
Wybór whisky jest bardzo ważny. Musisz zwracać szczególną uwagę na jakość. Rzeczywiście, teraz w sprzedaży pojawiła się duża ilość podróbek. Dlatego przy zakupie tego alkoholu w sklepie bądź czujny i sprawdź butelkę pod kątem autentyczności. Najlepszym wyborem na koktajl jest tradycyjny (z kukurydzy) amerykański bourbon lub ziarno whisky.
Whisky z przepisem na napoje gazowane
Skład i przygotowanie whisky z sodą.
Tak więc w przypadku whisky z sodą przepis na gotowanie będzie następujący:
• 60 ml - wybrana whisky-
• 30 ml - woda sodowa.
Możesz także upuścić kilka kostek lodu do szklanki, ale jest to opcjonalne. Do jednej porcji koktajlu potrzebujesz dwóch części wybranej whisky i jednej części napoju gazowanego. To jest klasyka. Ale dla indywidualnego przepisu proporcjonalna whisky można zmienić, obniżając lub zwiększając siłę. Wszystko zależy od osobistych preferencji..
Aby zrobić koktajl, włóż kostki lodu do szklanki, wlej whisky i sodę, dokładnie wymieszaj. Gotowe Ciesz się!
Whisky z sodą - koktajl popularny na całym świecie
Powszechnie przyjmuje się, że whisky jest napojem tak szlachetnym i samowystarczalnym, że można ją pić tylko w czystej postaci. A jeśli rozcieńczasz twarde odmiany whisky, to tylko kilka kostek lodu lub trochę wody, aby złagodzić smak. Dlaczego więc koktajle sody whisky są tak popularne??
Najpierw rozcieńczono whisky wodą sodową, a następnie ludzie z USA wymyślili colę. Lokalna whisky, amerykański bourbon wytwarzany z kukurydzy, nie była tak bogata w smaku jak odmiany szkockiej i irlandzkiej whisky..
Burbon kukurydziany był nie tylko ostry w smaku, ale także pozostawiał niezbyt przyjemny posmak w ustach. Rozcieńczenie go sodą sprawiło, że było bardziej miękkie i smaczne, a sam napój nie był zbyt mocny, a nawet orzeźwiający..
Tak więc otworzono pierwszy koktajl z whisky, który przyjemnie wypić pod koniec dnia roboczego, zarówno latem, jak i zimą.
Koktajle: whisky z sodą
Podstawowe przepisy na koktajle na bazie whisky i sody są dość proste do przygotowania. Najważniejszą rzeczą przy tworzeniu takiego koktajlu jest umiejętność wyraźnego zachowania proporcji.
Jeśli proporcje wskazane w przepisie nie odpowiadają twoim upodobaniom, dostosuj przepis do swoich preferencji, aby następnym razem koktajl nie wydawał się „zbyt bez smaku” lub „zbyt alkoholowy”.
Ważne jest, aby pamiętać, że w ciepłym sezonie najlepiej podawać koktajle z minimalną ilością whisky, aby napój nie był zbyt mocny, ale orzeźwiający. Możesz użyć klasycznych proporcji sody i whisky, ale dodaj kilka kostek lodu do szklanki. Kiedy lód się rozpuści, koktajl stanie się jeszcze bardziej rozcieńczony.
Jak zrobić napój gazowany?
- Wiele osób uważa, że soda jest synonimem każdej wody sodowej sprzedawanej w sklepach, ale tak nie jest..
- W napojach gazowanych zwykle obecny jest tylko dwutlenek węgla, który jest odpowiedzialny za tworzenie się pęcherzyków powietrza w wodzie.
- W przeciwieństwie do zwykłego gazowanego, woda sodowa musi oczywiście zawierać sodę oczyszczoną i kwas cytrynowy. Sodę można łatwo przygotować w domu, będzie taniej i zdrowiej.
- Wlej 2-3 łyżeczki cukru do szklanki i zalej ciepłą wodą. Mieszaj, aż całkowicie się rozpuści i dodaj pół łyżeczki kwasu cytrynowego w proszku, a następnie dodaj sodę oczyszczoną, ¼ łyżeczki (powinna być o połowę mniejsza niż kwas) i mieszaj.
Teraz sodę można schłodzić i wkrótce wykorzystać do przygotowania koktajli z whisky.
Jeszcze prostszym sposobem na przygotowanie sody jest zebranie sody oczyszczonej czubkiem noża i „ugaszenie” go kilkoma kroplami naturalnego soku z cytryny lub octu jabłkowego na szklance, a następnie dodanie wody.
Jaki rodzaj whisky nadaje się do koktajli
W przypadku koktajli z napojem każdy wybiera whisky według własnego gustu, nie ma tu żadnych zasad, ponieważ każda odmiana tego napoju ma swój niepowtarzalny aromat i bukiet smakowy.
Dlatego używaj whisky, którą lubisz najbardziej, do koktajli, do których smak jesteś przyzwyczajony, ponieważ napoje gazowane nie powinny przyćmić smaku, ale raczej ruszyć, podkreślając poszczególne nuty smaku.
Degustatorzy i barmani uważają, że idealną whisky do koktajli jest amerykańska whisky lub kanadyjski bourbon. Dobry na przykład Jack Daniels, Jim Beam, Red Label.
Z irlandzkiej whisky dobrze nadają się gatunki o łagodnym smaku, o minimalnym smaku dymu lub torfu, na przykład Bushmills. W przypadku koktajli wskazane jest wybranie whisky po średniej cenie, drogie odmiany najlepiej pić w stanie nierozcieńczonym lub lekko rozcieńczonym czystą wodą.
Technologia koktajli
Według proporcji składników koktajli można wyróżnić dwa główne rodzaje koktajlu „whisky z sodą” - mocny i orzeźwiający. Aby uzyskać mocny koktajl, weź niską szeroką szklankę z grubym dnem. Połóż lód, kruszony lub pokrojony w kostkę, na dnie szklanki, grubość lodu w szklance powinna być równa jednemu lub dwóm palcom.
Następnie ostrożnie wlej pięćdziesiąt mililitrów whisky do szklanki, a następnie trzydzieści mililitrów wody sodowej. Mieszanie nie jest zalecane: różna gęstość cieczy pozwala na ich stopniowe mieszanie z każdym łykiem. Taki koktajl jest również dobry w zimnych porach roku, a lód można pozostawić bez dodawania.
W upalne letnie dni popularne są orzeźwiające koktajle whisky. Przygotuj wysoką szklankę, połóż duży lód na dnie i wlej do szklanki 45-50 mililitrów whisky. Przechyl szklankę pod kątem 45 ° i ostrożnie wlej sodę na ściankę szklanki.
Kiedy piana zacznie szybko rosnąć, przestań, pozwalając jej się uspokoić. Soda powinna być 2-3 razy większa niż sama whisky. Jeśli nalałeś 50 mililitrów whisky, dodaj 150 mililitrów sody.
Następnie składniki koktajlu można mieszać słomką lub specjalnie kijem.
Whisky z sodą to niejednoznaczny koktajl. Jego proporcje i składniki można regulować w zależności od preferencji smakowych, a nawet w zależności od pogody. Jest pijany małymi łykami zarówno w upale, jak i w mrozie, jest to jeden z niewielu koktajli, które mogą zarówno rozgrzewać, jak i orzeźwić w tym samym czasie. Źródło https://alpsoyuz.ru
Przepis na whisky i napoje gazowane
Wiele osób uważa, że whisky jest samowystarczalnym napojem, który nie pozwala na rozcieńczanie ani mieszanie, ale mimo to koktajle „Whisky z sodą” i „Whisky z colą” to znane na całym świecie napoje.
Tradycja dodawania wody sodowej do whisky ma oryginalne amerykańskie korzenie i wiąże się z tym, że bourbon kukurydziany ma specyficzny posmak, który jest blokowany przez mieszanie. Powstała mieszanka jest łatwiejsza do picia i ma jaśniejszy i bardziej orzeźwiający smak..
Druga wersja historii powstania koktajlu zrobionego z whisky i sody to odmiana uproszczonego „Miętowego julepu”, który był serwowany na wyścigach w USA. Składał się z mięty, cukru, wody z lodem i whisky, ale lód szybko stopił się i z czasem został zastąpiony wodą sodową, a następnie zarówno lód, jak i cukier zostały usunięte.
Składniki
- 60 g whisky;
- 30 g wody sodowej;
- 10-50 g kostek lodu (do smaku).
Przepis na whisky z sodą jest niezwykle prosty i nie wymaga żadnych skomplikowanych składników. Ręcznie robiony napój bez wątpienia odświeży się w gorący letni dzień, szczególnie jeśli pijesz go małymi łykami. A jeśli nie dodasz lodu i nie zwiększysz ilości alkoholu, to w chłodny zimowy wieczór będzie mógł pomóc się rozgrzać i zrelaksować..
Proporcje składników w przepisie na whisky z sodą można zmienić według własnego uznania: zwiększyć lub zmniejszyć siłę końcowego napoju, usunąć lub dodać więcej lodu.
Podawać po dokładnym wymieszaniu składników..
Ważne jest, aby określić cechy wody sodowej. W rzeczywistości żadna soda na koktajl nie będzie działać, ponieważ będzie zawierać tylko dwutlenek węgla, a nie kroplę sody. Do mieszania z whisky wymagana jest obecność sody oczyszczonej i kwasu cytrynowego w wodzie.
Sodę można łatwo przygotować samodzielnie, po prostu ostrożnie mieszając pół łyżeczki kwasu cytrynowego i ćwierć łyżeczki sody w szklance wody z rozpuszczonym cukrem.
Zamiast kwasu cytrynowego możesz użyć naturalnego soku z cytryny lub octu jabłkowego.
Wybierz whisky, którą lubisz najbardziej: Amerykańska lub kanadyjska whisky jest idealna, na przykład możesz wziąć Jack Daniels, Jim Beam lub Red Label, a spośród odmian irlandzkich wybierz łagodny smak, na przykład Bushmills.
Napój gazowany - co to jest?
- Soda to zwykła woda, napędzana przez syfon - zbiornik dwutlenku węgla, który nasyca ciecze. Syfony są sprzedawane w sklepach ze sprzętem. Dzięki sivon możesz odeprzeć sok, różne muzy, a nawet herbatę. Można powiedzieć, że soda to prawie gazowana woda mineralna
- sodovaja, eto sodo s kokoi to siropom! kstati coco-colo fanto itd toshe sodovaja!
- soda - oznacza to gazowaną. Każda soda, w tym regularne picie, jest sodą, ponieważ okazuje się, że gaśnie ją.
- woda gazowana zwykła gazowana i woda mineralna - niegazowana))))
Woda Zeltersky (seltersky) jest pierwotnie wodą mineralną ze źródeł Zelters (Selters, Niemcy). Woda Seltzer charakteryzuje się zgazowaniem naturalnym, głównymi składnikami są węglowodory i chlorek sodu. Sztucznie wytworzona woda seltzer w języku rosyjskim jest lepiej znana jako woda sodowa (specjalnie przygotowana woda, napowietrzona przez gaszenie sody, z angielskiego. Woda sodowa)
Kawa i czekolada napój gazowany Składniki (dla dwóch osób):
- 250 ml (1 pełna szklanka) zimnej, mocnej czarnej kawy (około 4 standardowych filiżanek espresso) .
- 60 ml (4 łyżki stołowe) śmietany lub 30 ml (2 łyżki stołowe) mleka w proszku (opcjonalnie) .
- 250 ml (1 pełna szklanka) gazowanej wody gazowanej. 2 kulki (2 łyżki stołowe) lodów czekoladowych.
- Grubo zmielone ziarna kawy z polewą czekoladową..
- Wlej kawę do wysokich szklanek. Dodaj śmietanę lub mleko w proszku według potrzeb.
Wlać wodę sodową i wymieszać. Delikatnie włóż szklankę z mieszanką kulki lodów czekoladowych i udekoruj napój zmiażdżonymi ziarnami kawy, oblaną czekoladą. Do koktajlu podaje się łyżkę lub słomkę z długim uchwytem
Malina - Lody.
- Lody 50
- Syrop Malinowy 30
- Soda lub woda mineralna 70
Schłodzoną wodę sodową lub mineralną z syropem malinowym miesza się łyżką w szklance. Następnie dodaj lody.
Malinowy PHIZ
- Syrop Malinowy 30
- Sok Cytrynowy 20
- Soda lub minerał 10
TRUSKAWKA FIZ
- Sok Truskawkowy 50
- Syrop Truskawkowy 50
- Sok z cytryny 30
- Soda lub min. 50
WHISKEY WITH SODA orzeźwiający longdrink na każdą porę dnia; mały przełącznik; szklanka dla gości 40 ml szkockiej whisky
Wlej whisky do szklanego kubka z kostkami lodu i dodaj soda, jeśli chcesz
- soda to słodka soda, cholera, no cóż, smak 7, ale nie wiem, gdzie kupić, zanim automaty na ulicy stały ze szklanymi filiżankami tak dawno temu
- Jeśli zagłębię się w przeszłość, to zwykły sok jabłkowy ... a jeśli mieszkasz w teraźniejszości, ONZ nie przypomina sprayu .... sprzedawane w dowolnych hipermarketach!
Lemoniada Afrykańska
Do przepisu potrzebujesz:
- syrop malinowy - 30 ml
- lody waniliowe - 100g
- sok grejpfrutowy - 50 ml
- woda sodowa - 100 ml
- bita śmietana - 30g.
Wlej syrop do wysokiej szklanki, dodaj lody, sok i wodę sodową. Udekoruj bitą śmietaną. Woda sodowa z limonkami. Na 1 porcję: sok z 2 limonek 3 łyżeczki cukru w proszku pulpy soli pulpy mielonej wody gazowanej Zira.
Ten orzeźwiający napój jest typowy dla Kalkuty, jest raczej napojem ulicznym niż domowym. W Indiach można go podawać bardzo słone lub bardzo słodkie. W czasie upałów, gdy ciało traci dużo soli przez pot, słony słodki napój jest bardzo przydatny. Sól i cukier zawsze się uzupełniają, jest to kwestia odpowiedniej równowagi..
Wlej sok z limonki do schłodzonych szklanek, dodaj cukier, a następnie sól i zirę do smaku. Dodaj lód, jeśli chcesz, dodaj zimną sodę i podawaj natychmiast.
IRISH MIST WITH SODA skład:
- Irish Mist - 30 ml,
- woda sodowa - 90 ml,
- cytryna - 1 plasterek.
Połącz składniki w szklance do mieszania z lodem i zamieszaj. Podawaj w szklance do kulek, ozdobionej owocami.
Jak zrobić idealny smak?
Tradycja rozcieńczania whisky wodą sodową, przygotowywania prostego koktajlu alkoholowego, wywodzi się z Ameryki..
Ten napój o odświeżającym smaku jest nadal bardzo popularny. Podawany jest w każdym amerykańskim barze..
Jednak doskonały koktajl alkoholowy na bazie klasycznych składników można zrobić w domu..
Wybierając odpowiedni wieczór na spotkanie z przyjaciółmi, niezależnie mieszają whisky, lód i napoje gazowane w odpowiedniej proporcji. Jednak, aby zrozumieć, jak gotować przy użyciu przepisu, ten koktajl powinien zrozumieć terminy oznaczające nazwy podstawowych składników.
Soda
Najpierw spróbujmy zrozumieć, czym jest woda sodowa - najczęstsza woda sodowa lub coś innego. Chociaż wielu uważa sodę za wodę sodową, nie jest to do końca prawdą. Przygotowując napoje alkoholowe na bazie whisky, wybierają lub robią specjalny rodzaj sody.
Aby zrobić napój, biorą wodę, sodę oczyszczoną i kwas cytrynowy. Soda nadaje jej musowanie (z powodu szybkiego uwalniania dwutlenku węgla), a kwas cytrynowy - szczególną przyjemną kwasowość. Przygotowanie wody sodowej jest dość proste. Gotowanie w domu jest proste i oszczędza czas..
Przepis na sodę
W szklance wypełnionej zwykłą wodą wlej sodę oczyszczoną (wystarczającą 1 łyżkę. Łyżki stołowe) i szczyptę kryształków kwasu cytrynowego.
Amerykanie sprzedawali i sprzedają butelkowane napoje gazowane. Inne kraje oferują go w automatach zlokalizowanych w różnych barach i kawiarniach..
Whisky
Napój alkoholowy whisky ma wiele twarzy. W Kanadzie i Ameryce kukurydza i żyto są wykorzystywane do jego produkcji, w Szkocji - jęczmień, aw Irlandii - żyto i owies, pszenica i jęczmień. Proces produkcji tego alkoholu jest również inny..
Ponadto jego smak odzwierciedla czas starzenia i opakowanie, w którym napój dojrzał, zyskując siłę. Do klasycznego koktajlu odpowiednie są odmiany whisky, do produkcji których użyto kukurydzy.
Whisky jest zawarte w przepisie na wiele koktajli. Spośród nich najprostszym i najczęściej spotykanym jest oczywiście napój klasyczny - whisky z sodą. Oryginalna wersja koktajlu jest często nazywana staromodną. Czasami mówią „whisky z sodą w starym stylu” (po angielsku brzmi jak „staromodny”).
Staromodna odmiana napoju, który jest idealnym koktajlem alkoholowym, została wynaleziona w 1880 roku. Jest idealny, ponieważ zawiera wszystkie najbardziej niezbędne składniki, a mianowicie: wodę i alkohol, gorzki i słodki, z powodzeniem uzupełniony kwaśnym.
Przepis (staromodny) „Whisky z sodą”
W szklance (specjalnej szklance) umieść kawałek cukru, na który kapie gorzka nalewka, a następnie włóż plasterek pomarańczy i dodaj 50 ml whisky. Następnie kubki wypełnia się kostkami lodu, wlewa wodę sodową i wstrząsa.
Kilka faktów historycznych
Mało kto wie, że whisky z sodą to uproszczona odmiana koktajlu Mint Julep. Różowa woda - to jest tłumaczone z arabskiego jako „julep”. Na początku XX wieku koktajl ten w Kentucky podawano na wyścigach. Przepis na napój zawierał niegazowaną wodę, cukier, bourbon i kawałki kruszonego lodu.
Ponieważ taki lód topił się niezwykle długo, powodując niezadowolenie niecierpliwych osób, znaleźli dla niego dobry substytut - zimną wodę sodową. Po pewnym czasie mięta i cukier zniknęły z przepisu. Amerykanie bardziej lubią, a dusza to tylko uproszczona wersja przepisu. Zaczął gotować i podawać w prawie wszystkich lokalach gastronomicznych w Ameryce.
Przepis (uproszczony) „Whisky z napojem”
Kilka kostek lodu umieszcza się w rox (specjalnym niskim szkle) (chociaż można się bez nich obejść), wlać 30 ml sody i dodać 50 ml whisky.
Dodaj komentarz
- Na stronie:
- VKontakte
Sekret popularności tego koktajlu
Najpopularniejszym koktajlem dla koneserów szlachetnych napojów jest whisky z sodą. Zajmując wiodącą pozycję na świecie, został ukuty w Stanach Zjednoczonych. Przepis i proporcje tej mieszanki są dość zróżnicowane, podobnie jak odmiany samej whisky. Wielu koneserów tego eleganckiego napoju w Szkocji woli pić go w stanie nierozcieńczonym..
Ale jeśli spojrzysz na skład chemiczny whisky, możemy być pewni jej bogactwa i raczej dużej siły. Właśnie dlatego rozcieńczenie whisky wodą sodową sprawiło, że napój ten stał się tak popularny..
Głównym zadaniem jest podkreślenie bukietu smaku i aromatu
Woda odgrywa ważną rolę w rozcieńczaniu. Nie powinien nosić dodatkowych smaków, ponieważ napój może ulec uszkodzeniu, zepsuć cenną mieszankę, która jest bogata w smak i aromat.
Ale dlaczego tak popularny jest koktajl, który wykorzystuje wodę sodową?
Istnieje coś takiego jak ujawnienie aromatów i smaków. To połączenie whisky i sody pozwala nam to robić najlepiej. Mimo to jest to dość mocny napój. Twierdza beczkowa wraz z moltem wynosi 60%, a nawet więcej.
Zgadzam się, nie każdy może pić alkohol z taką fortecą. Jest to pewna woda, która pozwala rozcieńczyć fortecę, a nawet uczynić ją orzeźwiającym napojem. Możesz sam ugotować sodę lub wypić już przygotowany.
Istnieje wiele przepisów na robienie wody gazowanej. Możesz rozpuścić kilka łyżek cukru w ciepłej wodzie i dodać ćwierć łyżeczki kwasu cytrynowego i taką samą ilość sody do mieszanki, wszystko dobrze wymieszać. Po schłodzeniu otrzymujesz wodę sodową, którą możesz bezpiecznie dodać do swojego napoju. I możesz to ugotować jeszcze łatwiej.
Zwykłym przepisem jest gaszenie sody oczyszczonej na czubku noża kilkoma kroplami soku z cytryny bezpośrednio nad szklanką wody. Następnie hartowaną sodę dodaje się do wody i dokładnie miesza..
Aby przygotować koktajl z mieszanki alkoholowej, musisz najpierw określić rodzaj produktu źródłowego. W końcu wyjątkowy aromat i wartość smakowa powinny podkreślać jakość powstałego alkoholu. A zadaniem sody jest podkreślenie istniejącego aromatu, aby był bardziej wyrafinowany i wyrafinowany.
Najbardziej znane są trzy przepisy na napoje alkoholowe oparte na whisky i napojach gazowanych - mocne i orzeźwiające.
Zjedz ich tak samo.
- Mocny koktajl należy pić bez mieszania z dodanymi składnikami. Ten przepis zakłada stosunek pięćdziesięciu mililitrów whisky do trzydziestu mililitrów sody;
- A wielu miłośników popiera słabszy koktajl, w którym stosunek whisky do sody wynosi 1: 2. Z każdym łykiem Twój smak będzie coraz bardziej ujawniany ze względu na różną gęstość płynów, umożliwiając mieszanie wolniej i stopniowo. Często piją ten związek w chłodne dni. Doskonale Cię rozgrzeje i poprawi nastrój;
- Jak mogę pić orzeźwiający koktajl whisky z sodą w czasie upałów? Efekt ten osiąga się dzięki wysokiej zawartości wody sodowej w stosunku do whisky. Jeśli nalałeś na przykład 50 ml mocnego alkoholu, wówczas powinno być co najmniej 150 ml wody. Możesz bezpiecznie wymieszać ten koktajl i cieszyć się odświeżającym efektem „cudownej” mieszanki płynów.
Używają whisky we wszystkich krajach świata, tworząc coraz więcej nowych rodzajów „interesujących mieszanek” z tym szlachetnym alkoholem..
Dlaczego lepiej pić whisky z sodą? Ponieważ koktajl okazuje się pyszny ze specjalnym aromatem.
Degustatorzy zalecają, aby woda używana do rozcieńczania, dla lepszego ujawnienia smaku napoju, pochodziła z tych samych źródeł, co woda użyta do produkcji samej whisky.
Ale nie zawsze możemy to zdobyć. Na ratunek przychodzi przepis na połączenie whisky z colą, który jest również stosowany w wielu krajach i może stać się dość popularny. Ale picie mieszanki z lodem zdecydowanie nie jest zalecane..
Według ekspertów olejki eteryczne z drogich napojów, które oczywiście obejmują whisky, zaczynają parować w temperaturze napoju 18-20 stopni. Dlatego piją mieszanki alkoholowe o właśnie takiej temperaturze.
W końcu lód prowadzi do obniżenia zestawu o 18 stopni, aw konsekwencji następuje utrata właściwości aromatycznych.
Możesz pić napój i nie rozcieńczone, bardzo małe łyki, ciesząc się posmakiem, ale do tego musisz wybrać łagodniejsze odmiany.
Soda whisky to uniwersalny koktajl. Piją je zarówno w czasie upałów, jak i w chłodne zimowe wieczory. Koktajl jest uważany za klasyczny i nie ma czasu, zawsze będzie jednym z najpopularniejszych wśród koneserów drogich i szlachetnych napojów..
Jak pić whisky z sodą
Picie whisky z soda stał się popularny dzięki kulturze amerykańskiej. Whisky kukurydziane (bourbon) pozostawiają niezbyt przyjemny posmak, ponieważ zwykle się go rozcieńcza. Wiele osób lubiło takie koktajle, takie jak whisky z sodą lub whisky z colą, ze względu na ich lżejszy i przyjemniejszy smak..
Integra - Soda z whisky (KADR Remix 2013)
Pij whisky powoli, małymi łykami. Możesz stworzyć przytulną atmosferę - zasłoń okna, włącz przyjemną muzykę i zrelaksuj się po męczącym dniu.
Trudno wyobrazić sobie uroczyste wydarzenie bez duchów na stole. Z mnóstwa pięknych etykiet od czasu do czasu moje oczy biegną.
Jak korzystać?
Whisky to narodowy napój alkoholowy Szkocji, znany na całym świecie. Przygotowuje się go na bazie różnych rodzajów ziarna, stosując procesy destylacji i słodowania, po czym powstały napój dojrzewa przez pewien czas w dębowych beczkach z portu, sherry lub madery.
Według międzynarodowej klasyfikacji istnieją takie rodzaje whisky:
- słód - wytwarzany wyłącznie ze słodu jęczmiennego;
- zboża - stworzone na bazie żyta, pszenicy i kukurydzy;
- zmiksowane - uzyskane przez zmieszanie whisky zbożowej ze słodem.
Jak wybrać whisky
Tradycyjnie uważa się, że najlepszy napój produkuje się w Irlandii i Szkocji. Dlatego kupując whisky w tych częściach, możesz być pewien jej autentyczności i wysokiej jakości. Chociaż kraje takie jak Japonia, Stany Zjednoczone i Kanada sprawiają, że Szkocja i Irlandia są godne konkurencji.
Początkowo chcę podkreślić najpopularniejsze odmiany whisky znane na całym świecie:
- „Johnny Walker” (Johnnie Walker);
- Chivas Regal;
- „Jack Daniels” (Jack Daniels);
- Glenfiddich (Glenfiddich).
Jak iz czym wypić drinka
Istnieją trzy niewypowiedziane zasady, które każdy Szkot zna na pamięć: nie gryźć, nie chłodzić i nie mieszać whisky.
W ojczyźnie tego napoju uważa się, że whisky należy pić stopniowo, małymi łykami, ogrzewając szklankę ciepłymi dłońmi. Ale w innych krajach bardziej znane połączenie whisky z sodą, cytryną lub lodem.
Jeśli twierdza takiego szlachetnego napoju myli się, można go po prostu rozcieńczyć czystą źródlaną wodą.
Jeśli masz zamiar spróbować napoju po raz pierwszy, możesz uzbroić się w nasze poniższe zalecenia i przepisy.
Whisky z sodą: przepis
Weź 50 ml whisky, 30 ml sody i trochę lodu (opcjonalnie). Wymieszaj wszystkie składniki i ciesz się smakiem. Zanim wypijesz koktajl, przynieś kieliszek do nosa, aby cieszyć się aromatem napoju. Musisz wdychać go nosem i wydychać ustami. Następnie możesz wziąć pierwszy łyk i trzymać go w ustach, ciesząc się smakiem.
Są to niewypowiedziane reguły, których nie trzeba przestrzegać. W rzeczywistości możesz pić whisky, jak chcesz, ze wszystkim i ile chcesz. Najważniejsze, żeby nie pić go jednym łykiem!
Szklanki do whisky z napojem muszą wybierać obszerne i przestronne. Tradycyjnie do tego napoju używa się szklanek zwanych „tulers”, które mają grube i szerokie dno. Odpowiednie są również tak zwane szklanki sherry (tulipanowe) o zaokrąglonych ścianach i raczej wąskich szyjach, które zapobiegają szybkiemu utracie aromatu napoju. Możesz także użyć „snifferów”.
Kiedy pić
Ten napój jest naprawdę uniwersalny, więc można go pić zarówno przed posiłkiem, jak i po nim. Na przykład, mieszając whisky z lodem i sodą, możesz uzyskać świetny aperitif. Część whisky nazywa się męskim trawieniem i utożsamia ją z koniakiem, ponieważ ten szlachetny napój nie tylko pomaga pozbyć się ciężkości w żołądku, ale także pomaga trawić jedzenie.
Najlepsze przekąski do whisky z napojem:
- wędzony łosoś. Ryby mogą być podawane osobno lub w połączeniu z sałatką lub owocami morza;
- pieczona jagnięcina lub wołowina;
- kurczak z grilla;
- haggis - stara szkocka potrawa narodowa składająca się z podrobów ze smalcu, cebuli, soli, przypraw i płatków owsianych, gotowanych w żołądku jagnięcym;
- Czekolada Alternatywnie, pieczona tabliczka czekolady.