Jelcyn (wódka jelzin)

Jelzin - wódka, której nazwa jest kojarzona z Rosją i imieniem jej pierwszego prezydenta. W rzeczywistości prawa do marki należą do największego prywatnego koncernu winiarskiego Les Grands Chais, którego zakłady produkcyjne znajdują się we Francji, Włoszech i Niemczech. Produkty są eksportowane do ponad 80 krajów, w tym do USA, Danii, Holandii, Czech, Łotwy. Firma postawiła sobie za cel wejście do światowego klubu milionerów i stale zwiększa wielkość produkcji: przez 26 lat obecności marki na rynku sprzedano około 16 milionów skrzynek wódki Jelzin.

Tło historyczne. Główna siedziba Les Grands Chais de France („Wielkie piwnice win we Francji”) znajduje się w przyjaznym logistyce mieście Petersbach w Alzacji. Główną działalnością firmy jest produkcja i dystrybucja win produkowanych we własnych gospodarstwach oraz we współpracy z innymi winnicami. Decyzja o rozszerzeniu asortymentu o produkcję wódki zapadła w 1991 r., Po politycznym ociepleniu Rosji i krajów Europy Zachodniej..

Marketerzy przedsiębiorstwa rozsądnie zasugerowali, że produkt byłby lepiej sprzedawany, gdyby jego nazwa była kojarzona z Rosją. Istotny był także fakt podpisania przez Borysa Jelcyna dokumentu zezwalającego na import importowanego alkoholu do Federacji Rosyjskiej..

Jelzin różni się od standardowej wódki „rosyjskiej” niższą mocą: 37,5% - minimum ustalone przez Unię Europejską dla napojów w tej kategorii. Mimo to markowe produkty zajmują pozycję premium. Oznaki elitarności można nazwać samą treścią - cechami smakowymi i jakością napoju, a także jego prezentacją dla konsumenta - projekt opakowania, promocja reklamy.

Wódka Jelzin jest wytwarzana według unikalnych receptur z wykorzystaniem krystalicznie czystej wody ze źródeł znajdujących się w Parku Narodowym Wogezów Północnych. Alkohol do niego powstaje z wyselekcjonowanej pszenicy uprawianej w prowincji La Bos - głównej spichlerzu Francji. Ważnym czynnikiem wysokiej jakości jest pięciostopniowe oczyszczanie produktu, do którego stosuje się filtry z wapienia i naturalnego węgla aktywowanego brzozowego. W produkcji stosuje się metodę zapożyczoną z technologii przygotowania koniaku - starzenie się alkoholu po wymieszaniu.

Portfolio produktów Jelzin obejmuje wódki klasyczne i aromatyzowane, a także alkohole o różnych smakach. Opakowanie markowych produktów nie wygląda całkiem zwyczajnie - wódka jest butelkowana nie tylko w zwykłych butelkach od 0,5 do 1 litra, ale także w imponujących trzylitrowych opakowaniach czteropakowych.

Nagrody

Międzynarodowy konkurs wina i napojów spirytusowych, Londyn:

• 2015 - srebrny medal (wódka Jelzin);
• 2016 - srebrny medal (wódka Jelzin w kategorii wódka o sile 37–39%) medal;
• 2017 - srebrne (Jelzin Ice Vodka, Jelzin Likier Black Fruits Rouges, Jelzin Liqueur Cherry), 2 brązowe (Jelzin Liqueur Peppermint, Jelzin Liqueur Strawberry) medale.

Konkurs Koktajli Calvados, Mont Real:

• 2016 - Grand Prix (wódka lodowa Jelzin).

Międzynarodowy konkurs w Lyonie:

• 2015 - srebrny (Jelzin Vanilla Vodka) medal;
• 2017 - Brązowy (Likier Jelzin Power Gold).

Ciekawe fakty

Próbując zarejestrować markę Jelzin w Rosji, francuski producent poniósł klęskę: początkowo Rospatent odmówił, następnie Izba Sporów Patentowych wydała ten sam wyrok. Wnioskodawca zwrócił się o ochronę prawną znaku towarowego dla towarów z 33 klasy (napoje alkoholowe). Urzędy patentowe argumentowały za swoją decyzją, mówiąc, że nazwa jest transliteracją imienia pierwszego rosyjskiego prezydenta, produkt jest podświadomie postrzegany jako produkowany w Federacji Rosyjskiej, co może wprowadzać konsumentów w błąd. Ponadto grupa GCF nie była w stanie przedstawić dokumentów potwierdzających zgodę spadkobierców Borysa Jelcyna na zarejestrowanie podobnego znaku towarowego.

Jak odróżnić fałszywkę

Wódka Jelcyna często staje się przedmiotem fałszerstwa. Aby mieć pewność, że zakupiony produkt nie jest podrobiony, należy zwrócić uwagę na elementy oryginalnego opakowania:

• dno butelki jest pogrubione i poszerzone, co zapewnia mu stabilność;
• pod szyją falisty napis „B. Jelzin ”;
• aluminiowa zakrętka wyposażona w przegrodę;
• opakowanie tetrapack jest wyposażone w wygodny kranik dozujący.

Rodzaje wódki Jelcyna

Wódka Jelzin, 37,5%

Flagowa wódka marki, nagrodzona dwiema nagrodami prestiżowego konkursu IWSC w Londynie. Ma naturalny aromat wódki o średniej intensywności. Na pierwszym planie odcienie chleba i zbóż uzupełnia słodkawy odcień traw łąkowych. Smak jest orzeźwiający, umiarkowanie twardy, z lekkim pieprzem i ściągającym posmakiem. Napój jest dobry zarówno do sporządzania koktajli na jego bazie, jak i w kontekście tradycyjnego użytku. Będzie idealną parą gastronomiczną do wędzonego łososia lub kawioru.

Wódka Jelzin Lemon, 37,5%

Wódka o wyraźnym aromacie cytryny i limonki. Ma orzeźwiający smak bez ostrych tonów alkoholu. Aby wzmocnić efekt, możesz użyć napoju jako podstawy koktajlu, który zawiera naturalną lemoniadę lub świeże cytrusy. Producent zaleca podawanie napoju bardzo schłodzonego lub z kostkami lodu..

Wódka Jelzin Czarna porzeczka, 37,5%

Wódka smakowa przyciąga całą masę zapachów - dojrzałe jagody, pąki i liście czarnej porzeczki. Smak napoju charakteryzuje się aksamitną miękkością i lekkim tonem czekoladowo-koniakowym. Wykończenie jest długie, gładkie, z lekkim cierpkim posmakiem jagód. Wódka jest doskonała do koktajli z sokiem jabłkowym i plasterkami cytryny, można ją również podawać po prostu z lodem.

Wódka Jelzin Strawberry, 37,5%

Aromat wódki wyraźnie słyszalny ton truskawek i trawy podgrzewanej przez letnie słońce. Smak jest czysty, pełny, bez wyraźnej goryczy, dominują odcienie karmelu jagodowego, lekko skrobiowe nuty, ciekawa symbioza pieprzu i słodyczy cukierniczych. Napój będzie idealną bazą na koktajl owocowy, taki jak Blue Orchid lub Patatina.

Wódka Jelzin Vanille, 37,5%

Po wyczuciu aromatu tej wódki nie można się pomylić: wanilia z Polinezji Francuskiej tak pachnie. Pomimo kremowo-słodkiego zapachu smak jest wyczuwalny jedynie lekkie echo słodyczy, które harmonijnie uzupełniają odcienie balsamiczne i mineralne. Taki bukiet sprawia, że ​​napój jest idealnym składnikiem długodystansowych napojów: zwykły „śrubokręt” uzyska waniliowy smak i przyjemną pikantność, mieszanka wódki waniliowej z piwem imbirowym również będzie udanym eksperymentem.

Likier Jelzin Power Gold, 16,6%

Jasny złoty kolor likieru ma mocny bukiet aromatów dojrzałej pigwy, brzoskwini i jabłka. Tony owoców, które dominują na początku, są stopniowo uzupełniane ciepłymi nutami imbiru, ocienionymi słodyczą miodu i nutą skórki pomarańczy. Producent opracował przepis na koktajl Dark Gold, który obejmuje wódkę Jelzin, wódkę Jelzin Black i Jelzin Power Gold oraz naturalną lemoniadę. Ta mieszanka zdobyła Nagrodę Publiczności na konkursie koktajli Calvados w Montrealu.