Grappa: co to jest
Możesz poświęcić dużo czasu na poszukiwanie i pozyskanie oryginalnego alkoholu na osobistą degustację, ale lepiej od razu zwrócić uwagę na napój grappa.
Menu
To ekskluzywny alkohol, który dziś jest przedstawicielem włoskiej linii premium.
Są to produkty najwyższej jakości, których wskaźniki smaku i aromatu wnikają w samo serce konsumenta od pierwszych chwil degustacji.
Ten produkt nie wstydzi się traktować zaproszonych gości i cieszyć się wieloma godzinami indywidualnej degustacji.
Biorąc pod uwagę różnorodność alkoholu na rynku, masz gwarancję zwrócenia uwagi na włoską grappę.
Są to rafinowane zestawy alkoholowe, które są uzyskiwane w wyniku destylacji resztek winogron.
Mówimy o miazdze, która obejmuje skórkę, nasiona, miazgę i łodygi. Grappa jest jednym z podgatunków brandy, ale jej dokładniejszą definicją będzie mocny bimber z ciasta winogronowego.
Kolor
Wydajność wizualna napojów może się różnić w różnych wyświetlaczach, od jasnego złota po głęboki burgund.
Zapach
Aromatyczny bukiet wyróżnia się bogatymi nutami winorośli, przeplatanymi razem z owocami, jagodami i pikantnymi tonami..
Smak
Fundament gastronomiczny wyłania się z kuszącej miękkości wina i długiego owocowego posmaku.
Jak wybrać odpowiedni produkt
Grappa - wódka o wyjątkowych właściwościach smakowych, którego wybór należy traktować z najwyższą ostrożnością. Powodem tego jest systematyczny wzrost liczby fałszerstw na międzynarodowej scenie alkoholowej.
W szczególności, aby nie pomylić się i wybrać naprawdę wysokiej jakości alkohol, spróbuj wziąć pod uwagę następujące niuanse.
- Dekoracja butelki. Współcześni producenci premium włoskiego alkoholu z całą odpowiedzialnością wchodzą na każdy etap tworzenia produktu. Z tego powodu na licencjonowanych butelkach nigdy nie znajdziesz nierównomiernie umieszczonych etykiet, śladów kleju, odłamków szkła, uszkodzonych pokryw i innych wad fabrycznych.
- Formularze tary. Wydajność zewnętrzna butelek o silnie złożonym aromacie może być najbardziej różnorodna. Każdy producent dostarcza produkty w swoich autentycznych pojemnikach. Dlatego, przed zakupem spróbuj wcześniej odwiedź oficjalną stronę producenta i zobacz, jak wyglądają markowe butelki alkoholu.
- Miejsce zakupu. Wybierając alkohol premium ufaj tylko wyspecjalizowanym sklepom. Nie szukaj produktów premium w straganach i sklepach spożywczych. Kupuj w miejscach, w których możesz uzyskać certyfikat jakości.
- Pieczęć akcyzy. Na dowolnym obcym alkoholu musi być stempel akcyzowy. Ten element ochronny może być nieobecny tylko w przypadku produktów sprzedawanych w strefach wolnego handlu..
- Czysty i twardy. Pamiętaj, aby zajrzeć do struktury napoju.. Charakteryzuje się wysokim stopniem gęstości i czystości.. Firmowy montaż rozciąga się trochę podczas wycieku i nigdy nie będzie cię denerwować osadem i innymi resztkami w składzie.
Jak pić grappa
Nabycie zamiast włoska brandy prawdziwa nalewka z pulpy winogronowej, odpowiedzialna za jej smak. Aby alkohol zapewniał najbardziej żywe i przyjemne doznania konsumpcyjne, pamiętaj o ogólnie przyjętych kanonach.
Dojrzałe opcje można pić w temperaturze pokojowej, podczas gdy młode, z ekspozycją 1-2 lat, są spożywane ściśle schłodzone. Optymalną temperaturę zasilania w tym przypadku uważa się za wskaźnik 5–10 stopni.
Butelkowany alkohol w specjalnych szklankach w kształcie tulipanów lub w szklanki do koniaku. Najważniejsze jest to, że są przezroczyste i można złapać wszystkie wykwintne aromaty zestawu. Jeśli chodzi o samą konsumpcję, produkty pije się małymi łykami ze stałym badaniem zapachu otwierającego.
Z czym pije się grappa
Taki sam jak pić arak, Włoska wódka na miąższu jest spożywana przez prawie każdy obfity posiłek. Jednocześnie doświadczeni degustatorzy zalecają podawanie do niego ciemnej czekolady, owoców, cytryn, pomarańczy, lodów i innych deserów..
W szczególności idealna para jest wybierana indywidualnie dla wybranego zespołu.
Inne zastosowania
Włoska grappa nie jest rozcieńczona w klasycznej prezentacji, ale taka metoda degustacji może szybko nudzić współczesnego wielbiciela wszechstronnych mocnych produktów.
Z tego powodu doświadczeni mixolodzy stworzyli wiele koktajli, które mogą znacznie urozmaicić wieczór degustacyjny..
Do najciekawszych i popularnych koktajli opartych na cudownym mocnym alkoholu należą: Boarding, Mint Grapes, Citrus, Dolce, Clover, Venetian Sunset i Italian Wife.
Również w poszukiwaniu różnorodności możesz zadać pytanie., jaki napój brandy, a w odpowiedziach znaleźć wiele miksów, które mają zastosowanie do grappy.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Na półkach nowoczesnych wyspecjalizowanych sklepów można łatwo znaleźć różnorodne alkohole z pulpy o wyjątkowych właściwościach smakowych. Do najciekawszych przedstawicieli premium tych produktów należą:
- Grappa Nonino Riserva Antica Cuvee. Ma karmelowo-bursztynowy kolor i złożony aromat oparty na piórach rogalików i kandyzowanych owoców. Nad delikatnymi przelewami cytrusów, moreli, wanilii i migdałów wyłaniają się wskaźniki gastronomiczne..
- Il Moscato di Nonino Monovitigno. Krystalicznie czysty i przejrzysty alkohol o zapachu szałwii, róży, winogron i morskiej bryzy. W jego guście unosi się jasny udział róży i figi.
- Grappa di sassicaia. Złoty zestaw o bogatym aromacie, składający się z nut kawy, wanilii, przypraw i kakao. Podstawa gastronomiczna opiera się na połączeniu orzechów laskowych i amaretto.
- Tradizione nonino. Krystalicznie czysta mieszanka o delikatnym, świeżym smaku winogronowym. Aromat wyraża aromatyczny przelew odcieni winorośli..
Tło historyczne
Pierwsi przedstawiciele grappy pojawili się we Włoszech w XI wieku. Ten napój został sporządzony przez chłopów w mieście Bassano del Grappa, od którego napój zyskał rozpoznawalną nazwę.
Pierwsza pisemna wzmianka o napoju pochodzi z 1451 r. Był to testament, w którym notariusz z Piemontu przekazał swoim krewnym pewną ilość gotowego produktu i aparat destylacyjny do jego produkcji.
W 1997 r., W związku z szybko rosnącą popularnością napoju, włoski rząd wydał dekret określający przynależność terytorialną alkoholu. Dlatego dziś tylko włoski alkohol wytwarzany z lokalnych surowców można nazwać grappa..
Ekskluzywne zestawy na każdy gust
Grappa to świetna opcja. brandy. Popularność tych napojów nie przestaje rosnąć wśród początkujących koneserów mocnego alkoholu. Powodem tego jest różnorodność inkarnacji smakowych, ozdobionych delikatnością delikatnego wina.
Napoje te można kupić na indywidualne degustacje, a także na uroczystości masowe lub na prezentacje..
Produkty te, oprócz doskonałego smaku, często wyróżniają się reprezentacyjnym wyglądem, który pozwala im stać się godnym dodatkiem do każdego wydarzenia w krótkim czasie..