Przepis na alkohol grejpfrutowy w domu

Menu

• Lista komponentów
• Gotowanie

• Lista komponentów
• Gotowanie

• Lista komponentów
• Gotowanie

• Lista komponentów
• Gotowanie

Siła tego alkoholu waha się od 30 do 34 obrotów, ale obce smaki i zapachy są całkowicie wyeliminowane. Okres przydatności do spożycia sięga pięciu lat, a mocny w pełni zachowuje początkowe właściwości smakowe..

Lista komponentów

Gotowanie

1. Dokładnie umyj grejpfruta pod bieżącą wodą, używając twardej ściereczki, a następnie wytrzyj do sucha ręcznikiem papierowym.
2. Ostrym nożem lub obieraczem ostrożnie odetnij skórkę z owoców, uważając, aby nie dotknąć białej miąższu, który może zepsuć przyszły alkohol, przez co jest zbyt gorzki.
3. Pokrój skórkę cytrusową na paski i wyślij do szklanego naczynia.
   
4. Wlej silny alkohol, a następnie dokładnie wszystko zamieszaj i szczelnie zamknij słoik pokrywką.
   
5. Wyciśnij sok z obranych owoców w dowolny dogodny dla Ciebie sposób.
6. Wlać świeżo wyciśnięty płyn do emaliowanych naczyń i dodać do niego cukier.
7. Wysyłamy pojemnik do pieca i czekamy, aż mieszanina się zagotuje.
8. Zmniejsz temperaturę do niskiego poziomu i gotuj płyn przez kolejne pięć minut, jednocześnie usuwając powstałą pianę.
9. Ochłodzić przygotowany syrop w sposób naturalny do ciepłego stanu.
   
10. Wlej ciepły syrop do naczynia na bazie alkoholu i dobrze wymieszaj.
    
11. Umieszczamy słoik w szafce lub innym ciemnym pokoju i nalegamy na produkt przez 2-2,5 tygodnia. Pamiętaj, aby wstrząsnąć zawartością naczynia 3-4 razy dziennie.
    
12. Przełóż gotowy alkohol przez kilka warstw gazy i ostrożnie wyciśnij skórkę. Jeśli płyn jest mętny, powtórz filtrację przez filtr bawełniany.
13. Do przechowywania używamy szklanych butelek, które umieszczamy w chłodnym pomieszczeniu o stabilnej temperaturze od 7 do 13 stopni.
    

Alkohol Grapefruitowy Przepis Likier

Opisana metoda robienia napoju cytrusowego nie jest szczególnie trudna i jest przeznaczona dla każdego, kto chce delektować się pysznym domowym alkoholem. Gotowy likier zachwyca niezapomnianym cytrusowym smakiem i delikatną grejpfrutową goryczką. Oprócz nieopisanej przyjemności picia alkoholu w czystej postaci, możesz go wykorzystać jako doskonałą podstawę do wysokiej jakości koktajlu.

Lista komponentów

Gotowanie

1. Umieszczamy owoce w głębokiej misce i oparzamy wrzącą wodą, a następnie ostrożnie wycieramy je twardą ściereczką, aby pozbyć się różnych chemikaliów pokrywających owoce w celu zwiększenia ich trwałości.
2. Opłucz owoce pod bieżącą wodą i wytrzyj je ręcznikami papierowymi..
   
3. Ostrożnie pokrój skórkę za pomocą ostrego noża lub obieraczki. Staraj się nie łapać białej gorzkiej miąższu grejpfruta, w przeciwnym razie przyszły alkohol będzie bardzo gorzki.
4. Przygotowaną skórkę pokrój w cienkie paski i przenieś do szklanego słoika.
5. Wlej tam alkohol, a następnie wszystko dobrze wymieszaj.
   
6. Hermetycznie zamknij słoik przykrywką ze śrubą lub nylonem i umieść go w ciemnym, spokojnym miejscu. Nalegamy na produkt przez co najmniej tydzień, a codziennie wstrząsamy zawartością naczynia.
   
7. W osobnym pojemniku wymieszaj wodę i cukier i zagotuj syrop. Po zagotowaniu płynu zmniejsz ogień do minimum i gotuj syrop przez 5-7 minut.
8. Niech syrop ostygnie do temperatury pokojowej.
9. Filtrujemy napar przez filtr z gazy i mieszamy z syropem cukrowym.
   
10. Wlać mieszaninę do suchego szklanego pojemnika i szczelnie zamknąć pokrywką.
11. Umieszczamy produkt w chłodnym ciemnym pokoju i stoimy tam przez 5-7 dni.
    

Przepis na likier grejpfrutowy

Po wielu eksperymentach jeden z doświadczonych winiarzy opracował unikalną formułę sporządzania likieru grejpfrutowego z cytryną i limonką. Napój robi wrażenie na sercu pięknym, bogatym aromatem i uroczym, niezapomnianym smakiem. Połączenie składników i ich proporcji okazało się tak skuteczne, że wielu producentów wina zapomniało już o klasycznej recepturze i przygotowuje domowy trunek wyłącznie przy użyciu tej techniki..

Lista komponentów

Gotowanie

1. Najpierw oparz wszystkie cytrusy wrzącą wodą, a następnie ostrożnie umyj je twardą ściereczką, aby pozbyć się filmu woskowego.
   
2. Wysuszyć przygotowane owoce i delikatnie usunąć z nich skórkę, nie dotykając białego miąższu.
   
3. Następnie pokrój skórkę wszystkich owoców cytrusowych na małe paski i umieść w szklanym słoju.
4. Wlej tam bazę alkoholową, a następnie wymieszaj i mocno zakorkuj pojemnik.
   
5. Słoik umieszczamy w ciemnym miejscu bez przeciągów, na przykład szafki kuchennej. Nalegamy na produkt przez co najmniej tydzień, a codziennie potrząsaj zawartością naczynia 2-3 razy dziennie.
6. Filtrujemy napar przez 4-6 warstw bibuły i ostrożnie wyciskamy skórkę owoców.
7. Na patelni zmieszaj wodę i cukier, po czym przygotowujemy syrop w standardowy sposób opisany w poprzednich przepisach.
   
8. Ochłodzić syrop cukrowy do temperatury pokojowej, a następnie wymieszać z przefiltrowanym naparem.
   
9. Gotowy alkohol jest butelkowany i umieszczany w lodówce lub innym chłodnym miejscu na kolejne kilka dni - pomoże to ustabilizować smak alkoholu.
   

Przepis na likier grejpfrutowy

Napój wytworzony zgodnie z tą recepturą ma specjalny korzenny aromat, który doskonale uzupełnia złożony, bogaty cytrusowy smak. Siła gotowego alkoholu waha się od 30 do 32 obrotów, a obecność przypraw i odpowiednie proporcje pozwalają łatwo i naturalnie cieszyć się alkoholem..

Lista komponentów

Gotowanie

1. Ostrożnie myj grejpfruty twardą ściereczką, pozbywając się woskowej powłoki, którą pokrywają owoce, aby wydłużyć okres przydatności.
2. Osuszyć je ręcznikami papierowymi i ostrożnie usunąć skórkę z owoców, starając się nie dotykać białego gorzkiego mięsa.
   
3. Włóż skórkę do szklanego słoika i zalej ją mocnym alkoholem.
4. Dodaj wszystkie przyprawy, a następnie ostrożnie wymieszaj miksturę..
   
5. Słoik umieszczamy w ciemnym pokoju o temperaturze pokojowej na około 4-5 dni. Nie zapomnij wstrząsać zawartością pojemnika codziennie 4-5 razy dziennie.
6. Filtrujemy naparzony produkt przez filtr z gazy, a następnie filtr bawełniany, aby pozbyć się małych cząstek przypraw.
7. Pozostałe owoce są dokładnie obrane z białej skorupy, a następnie pokrojone na małe plasterki.
   
8. Połóż pokrojony grejpfrut na patelni i napełnij go wodą.
   
9. Wlej do niego granulowany cukier i dobrze wymieszaj..
10. Wysyłamy patelnię do ognia, a po zagotowaniu płynu zmniejsz ogień do minimum i gotuj syrop przez 10 minut.
    
11. Chłodzimy syrop i filtrujemy go przez ściereczkę serową, ostrożnie ściskając miąższ.
    
12. W osobnym suchym szklanym słoju wymieszaj syrop cukrowy i pikantny napar alkoholowy.
    
13. Wysyłamy pojemnik z alkoholem do chłodnego pokoju na kilka dni w celu dojrzewania.
    

Przepis wideo na robienie likieru grejpfrutowego

Polecam również obejrzenie filmu z ciekawym przepisem od wybitnego mistrza jego rzemiosła, który pomoże dokładnie zrozumieć prostą metodę wytwarzania alkoholu z grejpfruta. Słynny winiarz na dwóch kontach nauczy Cię, jak robić alkohol grejpfrutowy zgodnie z prostą, godną uwagi recepturą przeznaczoną do użytku domowego. Oprócz szczegółowych instrukcji, mistrz opisze swoje własne uczucia po spróbowaniu gotowego alkoholu.