Piwo erdinger - marki alkoholi, opis, cechy

Browar Erdinger Weissbräu został założony w 1886 roku w mieście Erding w Niemczech. Był to pierwszy niemiecki browar, który produkował wyłącznie piwo pszeniczne na skalę przemysłową. Częściowo dzięki temu lokalny napój stał się popularny i rozprzestrzenił się poza Bawarią.

Historia pochodzenia marki

Do tej pory browar Erdinger produkuje ponad osiem tysięcy hektolitrów piwa dziennie (dla porównania w 1935 roku browar sprzedawał około 2500 hektolitrów rocznie) i to największy na świecie prywatny browar. Jednocześnie roślina produkuje tylko kilka piw, są to:

• Erdinger Wheat Light (Erdinger Weissbier);
• Dark Wheat Erdinger (Erdinger Dunkel);
• Erdinger mocny ciemny (Erdinger Pikantus dunkler Weizenbock);
• Erdinger przezroczysty biały (Erdinger Weißbier kristallklar);
• Erdinger o niskiej zawartości alkoholu i kalorii (Erdinger Weißbier leicht);
• Erdinger bezalkoholowy (Erdinger Alkoholfrei);
• Erdinger „Snow White” (Erdinger Schneeweiße);
• Piwo na imprezy Erdinger Champ w butelkach o pojemności 0,33 litra;
• Erdinger Festweiße - mocne gęste piwo;
• Erdinger Urweisse - Ciemniejszy niż Erdinger Weissbier;
• Erdinger Festweiße - produkowany wyłącznie na festiwal, poza Erding jest prawie niemożliwy do wypróbowania.

Browar Erdinger przestrzega przykazania „O czystości” dzięki temu wytwarzają swoje napoje, dzięki czemu wszystkie mają niezrównany smak.

Wodę do gotowania pobiera się z dwóch własnych studni artezyjskich o głębokości około 160 metrów, stosuje się specjalne drożdże fermentacyjne drożdżowe oraz przyjazne dla środowiska chmiel Hallertaus. Każda partia słodu pszenicznego i jęczmiennego przechodzi serię obowiązkowych kontroli jakości..

Przez cały czas istnienia browar Erdinger Weissbräu nie sprzedał ani jednej licencji na produkcję własnego piwa. Jednocześnie eksport odbywa się do ponad 70 różnych krajów, w tym do Rosji. Zatem jakość napoju zawsze pozostaje niezmieniona..

Najpopularniejsze odmiany to:

Lekkie piwo pszeniczne Erdinger weissbier. Ta ocena fermenty bezpośrednio w butelce zgodnie z tradycyjną recepturą. Zajmuje to trzy do czterech tygodni..

Tylko kilka niemieckich fabryk nadal stosuje tę metodę warzenia piwa.. Niezrównany smak Erdingera Weissbiera to wyjątkowy standard w świecie piwa pszenicznego.

Zawartość alkoholu w nim wynosi 5,3%, a gęstość ekstrakcyjna 12,6%.

Erdinger Weissbier Dunkel - miękkie i bogate ciemne piwo pszeniczne o charakterystycznym przyjemnym smaku, które osiąga się poprzez zwiększenie gęstości ekstrakcji.

W tym napoju wynosi około 13%. pomimo faktu, że zawartość alkoholu nie zmieniła się w stosunku do odmiany lekkiej i wynosi 5,3%.

Podobnie jak w przypadku piwa jasnego, Erdinger Dunkel fermentuje już w butelce, co sprawia, że ​​jego smak jest jeszcze bardziej intensywny.

Dla miłośników piwa, którzy z jakiegoś powodu są nie do zaakceptowania, istnieje bezalkoholowa odmiana piwa pszenicznego Erdinger alkoholfrei. W tym napoju browarnicy starali się zachować wszystkie walory smakowe prawdziwego piwa, minimalizując zawartość alkoholu w jego składzie. Sami producenci nazywają tę odmianę:

Zawartość alkoholu w nim wynosi około 0,4%, o gęstości ekstrakcyjnej początkowej brzeczki wynoszącej 7,2%. Dla porównania zawartość alkoholu w słynnym kwasie „Blagodey” na Syberii wynosi 1,2%.

Import piwa Erdinger (Erdinger) hurtowo w Moskwie

Wiadomo, że bawarskie piwo jest uważane za jedno z najsmaczniejszych. I to prawda - gotuje się ją zgodnie z najlepszymi niemieckimi tradycjami, dlatego ma wyjątkowy aromat i smak.

Dlatego liczba osób, które chcą kupować piwo Erdinger luzem stale rośnie. Jest to chyba najjaśniejszy przedstawiciel bawarskiego piwa, które podbija od pierwszego łyka.

Po jednorazowym spróbowaniu piwa Erdinger jest mało prawdopodobne, że wymienisz je na inne..

Trochę historii

Twórcą piwa Erdinger jest Johann Kinle, który założył mały browar w Erding w 1886 roku. Chcąc zaoferować oryginalne piwo, browary zaczęły produkować je z pszenicy..

I tak się stało, że Erdinger był pierwszym piwem pszenicznym, więc jego szybko rosnąca popularność wśród mieszkańców i daleko poza Bawarią jest zrozumiała.

W wyniku ciężkiej pracy i eksperymentów piwowarom udało się dopracować smak piwa.

Od 1949 r. Browar przemianowano na Erdinger Weissbrau - tak nazywa się dzisiaj. Zgodnie ze starymi tradycjami browar Erdinger nadal warzy piwo Erdinger, którego cenę można znaleźć na naszej stronie internetowej, z lokalnej pszenicy.

Funkcje i rodzaje piwa Erdinger (Erdinger)

Przy produkcji tego rodzaju niemieckiego piwa przestrzegana jest nie tylko sprawdzona technologia, ale także ustawa o czystości piwa, która obejmuje stosowanie wyłącznie naturalnych składników. Tak więc piwo Erdinger, którego cena będzie odpowiadać każdemu, jest warzone z czystej alpejskiej wody, rafinowanych drożdży i pszenicy.

Osobliwością piwa jest dojrzewanie w butelce, to znaczy, że podlega on powtarzanej fermentacji (oczyszczone drożdże są już dodawane do butelki piwa, po czym napój dojrzewa przez około miesiąc). Dzięki temu piwo Erdinger nabiera niepowtarzalnego smaku..

I to nie przypadek, że nazywa się go „bawarskim szampanem”, w szczególności Pikantus. Po otwarciu butelki słychać syk piwa. W smaku wyczuwalne są nuty suszonych owoców i tradycyjny smak pszenicy.

Pikantus doskonale odświeża i gasi pragnienie - po prostu się nim cieszysz.

Smak lekkiego piwa Weissbier jest zdominowany przez słodkie nuty słodowe, które płynnie zmieniają się w owocowy smak i doskonale uzupełniają posmak chmielowy. Zapach harmonijnie łączy w sobie słodycz nuty słodu, miodu i chmielu, które są zacienione lekkim ciągiem karmelu.

W smaku ciemnego piwa Erdinger Dunkel wyraźnie wyczuwalne są nuty czekoladowe, dzięki czemu piwo jest szczególnie smaczne. Również w linii piwa Erdinger znajduje się piwo bezalkoholowe.

Jeśli chcesz spróbować piwa pszenicznego nr 1, powinieneś kupić piwo Erdinger luzem.

Kwestia zasady

Werner Brombach wygląda jak prawdziwa „czarna owca” na tle innych piwowarów. Ale to nie powstrzymuje Erdingera, jego firmy, od bycia numerem 1 wśród producentów piwa pszenicznego na świecie..

Wygląda na to, że Werner Brombach jest smutny z powodu „starych dobrych czasów”, co powoduje, że jest on niezgodny z wieloma zasadami obowiązującymi dziś browary. Erdinger nie sprzedaje licencji na wydawanie produktów pod własną marką, odrzuca wszystkie oferty wykupienia firmy lub jej części, odmawia współpracy z dyskontami - i cieszy się wysoką stopą zwrotu, gdy cała branża zacieśnia pasy.

Firma piwowarska Erdinger ogłosiła zamiar radykalnego zwiększenia sprzedaży swojego piwa (przy okazji, najdroższego w Niemczech) na rynku rosyjskim w czasie paniki na giełdzie.

Zapytany o to, czy recesja w sprzedaży produktu premium uderzy w gospodarkę, właściciel firmy Werner Brombach wzruszył ramionami: wszystko może być.

Rosyjscy konsumenci wciąż nie są tak bogaci, aby każdy mógł sobie pozwolić na drogie importowane piwo, ale są już wystarczająco wykształceni, aby odróżnić „premium” od dóbr konsumpcyjnych. Nie mam wątpliwości, że dzięki ogromnym zasobom naturalnym Rosja wzbogaci się i wzrośnie zapotrzebowanie na piwo wysokiej jakości. ”.

Sześćdziesięcioośmioletni Brombach jest ucieleśnieniem konserwatyzmu. Rozpoczął pracę w Erdinger w 1965 roku, a dziesięć lat później, po śmierci ojca, odziedziczył firmę i od tego czasu pozostaje jej jedynym właścicielem. W tym czasie browar był bardzo mały, roczna wielkość produkcji wynosiła 150 tysięcy hektolitrów - dziesięć razy mniej niż obecnie. Firma zawdzięcza swoją nazwę Erdingowi, przedmieściu Monachium. W samym Monachium nie brakowało browarów, a wśród nich było wiele znacznie większych i bardziej znanych.

„Od momentu przejęcia zarządzania firmą moją główną troską było stworzenie silnej marki, która pozwoliłaby nam konkurować z silniejszymi graczami” - mówi Werner Brombach. - Myślę, że mi się udało.

Liczba browarów w Niemczech jest bliska 1300, a Erdinger, choć nie jest jednym z liderów pod względem wielkości produkcji, zajmuje szóste lub siódme miejsce pod względem rozpoznawalności marki ”.

Sukces Erdingera można wytłumaczyć wieloma czynnikami, które wyróżniają browar na rynku. Pierwsza z nich to wąska specjalizacja: firma produkuje tylko piwo pszeniczne. Drugim powodem popularności jest specjalny technologiczny proces produkcji. Piwo przechodzi dwa etapy fermentacji: najpierw w zbiornikach, a następnie w butelkach lub beczkach.

Erdinger jest jedynym browarem, który wykorzystuje tę technologię na skalę przemysłową. Niestandardowe decyzje marketingowe można uznać za jeszcze jedną cechę. Ze wszystkich marek piwa Erdinger ma największy fanklub w Niemczech z 77 tysiącami zarejestrowanych członków..

Według Wernera Brombacha inni producenci po prostu nie doceniają możliwości takich kanałów komunikacji z konsumentem.

Niemcy pozostają głównym rynkiem dla firmy, a udział eksportu w strukturze biznesu jest nadal niewielki - około 15%. Jednocześnie produkty browarnicze można kupić w 70 krajach..

Brombach zauważa: „Eksportujemy piwo na cały świat, z wyjątkiem Afryki, a sprzedaż w wielu krajach rośnie, nawet w Chinach, chociaż bardzo trudno jest konkurować na rynku chińskim - lokalne piwo jest wyjątkowo tanie.

Nasze produkty są niezwykle drogie dla chińskiego konsumenta, szczególnie biorąc pod uwagę koszty logistyki - musisz przynosić piwo do beczek na całym świecie, płacić wysokie opłaty celne, a następnie transportować puste beczki ”.

Jednak pomimo wszystkich trudności związanych z eksportem, Werner Brombach kategorycznie odrzuca wszystkie oferty dotyczące rozpoczęcia produkcji piwa Erdinger na podstawie licencji poza Niemcami. Otrzymuje takie prośby regularnie, szczególnie jeśli chodzi o odległe rynki - głównie Azję i USA.

Ale Brombach jest pewien, że nikt nie może warzyć tego samego piwa, które warzy: „Wierzymy w potrzebę kontrolowania produkcji, a to nie jest moja starcza paranoja: spójrz na przykład na Heineken - firmę, której fabryki są uważane za najlepsze licencjonowane browary na świecie.

• Mają problemy ze stałą jakością już w Europie - piwo tej samej marki w Holandii i Szwajcarii jest zauważalnie inne! ”
• Werner Brombach uważa, że ​​wszystkie licencjonowane marki pod względem jakości spełniają międzynarodowe standardy, ale jednocześnie tracą charakterystyczne cechy, które wyróżniały oryginalne odmiany. Ponadto jest przekonany, że konsumenci lubią pić importowane piwo, ponieważ jest prawdziwe „ze źródła”.
• Pomimo siły marki Erdinger na rynku niemieckim, Werner Brombach nazywa główny problem swojej działalności silną konkurencją w swoim rodzinnym kraju. Duzi producenci piwa dużo inwestują w promocję swoich marek na rynku, a według Brombach ich firma nie jest gotowa wydać tyle pieniędzy na reklamę.

„Nie mamy innych źródeł finansowania, oprócz zarobionych pieniędzy. Wydajemy znaczne środki na utrzymanie sprzętu w idealnym stanie, więc na marketingu i reklamie niewiele zostało ”- skomentował..

Werner Brombach nazywa swoją firmę „typowym przedstawicielem klasy średniej w biznesie”, a przemysł piwowarski, zgodnie z jego zeznaniami, dziś zamienił się w „pole bitwy gigantów”.

Brombach nie odczuwa zazdrości ani współczucia dla gigantów: „Wszyscy główni gracze sprzedają teraz swoje produkty dyskontom, niszcząc w ten sposób ugruntowane kanały dystrybucji i dusząc małe i średnie firmy. Szkodzi całemu rynkowi, ponieważ małe firmy są podstawą niemieckiej gospodarki. ”.

Erdinger zasadniczo odmawia dostarczania piwa dyskontom, tym samym dbając o cały łańcuch dostaw. W rezultacie firma, która sprzedaje mniej piwa, ma wyższą rentowność na hektolitr niż konkurenci i utrzymuje prawidłowe - „premium” - pozycjonowanie marki.

Brombach odrzuca również wszystkie oferty odkupienia firmy lub jej części, która otrzymuje bardzo dużo: „Lubimy warzyć piwo. Sprawia nam przyjemność. Oczywiście fajnie jest od razu zdobyć dużo pieniędzy, ale przyjemność z transakcji jest krótka, a przyjemność, którą wykonujemy, działa dla mnie od wielu dziesięcioleci. Browar przynosi dobre dochody - dlaczego mielibyśmy go sprzedawać? ”

Nie jest tajemnicą, że europejski rynek piwa kurczy się, ale sprzedaż Erdingera stale rośnie w ostatnich latach - nie tylko dzięki eksportowi, ale także na rynku krajowym. Jednym z motorów wzrostu w Niemczech jest bezalkoholowe piwo Erdinger, które jest najlepiej sprzedającą się marką w tym segmencie (zajmuje 18% niemieckiego rynku piwa bezalkoholowego).

„W rzeczywistości nie jest to nawet piwo, ale napój bogaty w witaminy, który jest odpowiedni dla wszystkich, w tym sportowców, kobiet, dzieci i osób starszych”, zauważa Werner Brombach.

Ale koktajle na bazie piwa Brombach, które stały się ostatnio modne, kategorycznie nie akceptują: „Nie będę ingerować w piwo z colą, sokiem ani czymkolwiek innym, nawet jeśli takie napoje stały się popularne wśród opinii publicznej - myślę, że to tymczasowe, ale dobre piwo zawsze będzie wysoko cenione ”.

Erdinger jest największym producentem piwa pszenicznego na świecie, a w Rosji wciąż zajmuje trzecie miejsce pod względem sprzedaży (po Paulaner i Franziskaner).

Według Business Analytics udział wartości Paulanera w segmencie importowanego piwa pszenicznego w Rosji wynosi 34%, udział Franziskaner wynosi 31%, a Erdinger odpowiednio 13%.

Vladimir Zhossan, CEO Nord Vins Distribution, który reprezentuje Erdinger w Rosji, jest przekonany, że jedynym powodem, dla którego Erdinger pozostaje w tyle za dwoma konkurentami w naszym kraju, jest późne wejście na rynek rosyjski.

Uważa, że ​​do końca 2009 roku sprzedaż Erdinger w Rosji dogoni Franziskaner, aw 2011 roku marka zajmie pierwsze miejsce w segmencie importowanego piwa pszenicznego. „Rosyjski rynek piwa rozwijał się gwałtownie do 2008 roku. Teraz wzrost ten zwolnił, ale to, co zostało powiedziane, w żaden sposób nie dotyczy piwa importowanego, którego sprzedaż wciąż rośnie o kilkadziesiąt procent rocznie ”, zauważa Jossan.

• Nord Vins Distribution jest jednym z liderów wśród dystrybutorów rosyjskiego rynku piwa, aw 2009 roku, według Vladimira Zhossana, Erdinger stanie się kluczową marką w portfolio swojej firmy. Budżet na promocję marki w Rosji w przyszłym roku wyniesie około 1 miliona euro.
• Niektórzy uczestnicy rynku uważają, że przy wsparciu tak silnego dystrybutora mogą się spełnić ambitne plany promocji Erdinger w Rosji.
• Jednak Aleksander Siergiejew, dyrektor marketingowy firmy dystrybucyjnej Russian Tradition, która promuje Paulaner w Rosji, ocenia plany konkurenta bardziej powściągliwe.
• „Dzisiaj sprzedaż Paulaner na rynku rosyjskim jest ponad trzykrotnie wyższa niż w przypadku piwa Erdinger, Paulaner jest uważany za markę numer jeden w segmencie piwa pszenicznego w Rosji” - powiedział. - Zapowiadany budżet w wysokości 1 miliona euro na rozwój Erdingera jest wystarczający do wsparcia sprzedaży marki, ale może nie wystarczyć do przełomu na rynku. Choćby dlatego, że budżet na promocję Paulaner w Rosji w 2009 r. Jest porównywalny - 1 080 mln euro.

Ponadto, w przeciwieństwie do Erdingera, marka Paulaner jest jedną z sześciu marek prezentowanych na festiwalu Oktoberfest, co stanowi poważny argument dla koneserów. ” Według Siergiejewa zadeklarowane pieniądze Erdingera wystarczą na umieszczenie w sieciach handlowych, ale nie wystarczy na kampanię reklamową na dużą skalę. Dlatego sprzedaż marki prawdopodobnie wzrośnie, ale nie w tak szybkim tempie. W związku z kryzysem tradycja rosyjska wcale nie wyklucza 15-procentowego spadku sprzedaży importowanego piwa.

Wizytówki:

Erdinger

Browar został założony w 1886 roku. W 1935 r. Nabyty przez Franza Brombacha (ojciec Wernera Brombacha). W 1949 r. Otrzymał nazwę Erdinger Wei? Br? U.

W 1975 roku firmą kierował Werner Brombach, który jako pierwszy sprzedał piwo pszeniczne poza Bawarią. W 1983 r. Zbudowano nową fabrykę..

Firma zatrudnia 480 osób, produkty są eksportowane do ponad 70 krajów, roczna wielkość produkcji wynosi 1,6 miliona hektolitrów. Roczny obrót (ocena eksperta) - około 700 milionów euro.

Werner Brombach

Urodzony w 1940 r., Studiował ekonomię na uniwersytecie w Monachium, rozpoczął pracę w Erdinger w 1965 r., A kierował firmą w 1975 r. Jedyny właściciel firmy Erdinger.

Najwięksi producenci piwa pszenicznego na świecie w 2007 roku (milion hektolitrów)

Piwo

Piwo Erdinger to niezwykle poszukiwany napój alkoholowy nie tylko w Niemczech, ale na całym świecie.

Co wiadomo o firmie produkującej popularny alkohol? Jakie są marki niemieckiego piwa znanej marki? Jakie są technologiczne tajemnice produkcji takiego alkoholu? Odpowiedzi na przedstawione pytania można uzyskać, czytając nasz artykuł..

O producencie

Browar Erdinger Weissbräu został założony w 1886 r. Przez niemieckiego przedsiębiorcę Johana Kienla. Warto zauważyć, że ta osoba nigdy nie doświadczyła specjalnej pasji do alkoholu wysokiej klasy..

Właściciel przedsiębiorstwa uważał swoje dzieło wyłącznie za dobre źródło dochodów.

Nic więc dziwnego, że w pierwszych latach istnienia firmy jej produkty nie cieszyły się bardzo dużym zainteresowaniem..

W 1890 r. Firma była na skraju załamania finansowego. Aby częściowo odzyskać straty, Johan Kienl był zmuszony sprzedać akcje spółki zamożnej rodzinie Stadlmeier z Monachium.

Jednak nowi właściciele browaru również nie rozumieli zbytnio, jaki powinien być rodzaj i jakość alkoholu. Obecnie nie ma wzmianki o tym, jakie było piwo Erdinger z tego okresu.

Ten fakt można uznać za bezpośredni dowód absolutnego braku popytu na produkty markowe..

Sprawy firmy zaczęły się poprawiać dopiero w 1935 r., Kiedy browar Erdinger Weisbrau został zakupiony przez właścicieli fabryki słodu F.W. Otto AG. Wszystko zaczęło się od starań eksperta w branży piwowarskiej Franza Brombacha. To właśnie ten człowiek stał się później jedynym właścicielem przedsiębiorstwa.

Brombach spędził kilkadziesiąt swojego życia na doskonaleniu technologii piwa Erdinger. W tym właścicielowi firmy pomogła znajomość starożytnych niemieckich tradycji w produkcji wysokiej jakości alkoholu.

Wydawszy kapitał na modernizację przedsiębiorstwa, Franz osiągnął bezprecedensowy wzrost wielkości produkcji. W tym samym czasie udało mu się osiągnąć wspaniały, autentyczny dla Bawarii smak piwa Erdinger.

Dzięki temu produkty tej marki zyskały szerokie uznanie..

• W 1965 r. Starszy Franz Brombach postanowił przejść na emeryturę. Syn firmy, Werner, przejął stery firmy..
• Ten ostatni okazał się także utalentowanym biznesmenem, który dzięki udanym strategiom marketingowym zdołał znacznie zwiększyć sprzedaż piwa Erdinger w krótkim czasie..
• Z biegiem czasu eksperci firmy doprowadzili smak alkoholu do perfekcji. W rezultacie piwo producenta stało się najbardziej rozpoznawalnym produktem na rynku niemieckim..

Technologia produkcji

Sukces piwa Erdinger na rynku jest w dużej mierze spowodowany specyfiką warzenia piwa. Proces ten obejmuje wykorzystanie oczyszczonych składników drożdży, a także stosowanie starych tradycyjnych przepisów. Zgodność z kanonami do parzenia specyficznymi dla regionu Bawarii umożliwia browarowi otrzymanie naprawdę świetnego produktu..

Produkcja piwa Erdinger jest procesem wieloaspektowym. Przepis nie wymaga użycia konserwantów ani pasteryzacji. Eksperci firmy zwracają uwagę na wiele ważnych punktów, w szczególności na sterylność pojemników, degustację próbek, stosunek wagowy składników w składzie produktów.

Osobno warto powiedzieć kilka słów o procesach fermentacji takiego alkoholu. Pierwszy etap odbywa się w wielkich czołgach. Następnie piwo nadal fermentuje w zamkniętych butelkach przez miesiąc. Jak pokazuje praktyka, taki pomysł przy przechowywaniu produktu w odpowiednich warunkach umożliwia nasycenie alkoholu niepowtarzalnym smakiem, który zdalnie przypomina szampana.

Erdinger weissbier

Przejdziemy więc do przeglądu najlepszych marek piwa od producenta. Chciałbym rozpocząć rozmowę z najpopularniejszym modelem, jakim jest Erdinger Weissbier. To piwo ma delikatny słomkowy odcień. Struktura ma charakterystyczne zmętnienie ze względu na nasycenie składników drożdży.

W smaku niemieckiego piwa Weissbier dominują akcenty słodowe, które harmonijnie przeplatają się z owocowymi i oleistymi chwilami. Zapach uderza świeżością drożdży, lekkim śladem owoców i cukierków. Posmak wykazuje lekką, ledwo wyczuwalną kwaskowość.

Erdinger urweisse

Piwo tej marki wyróżnia się wyraźnym bursztynowym odcieniem, mętnością drożdży i powstawaniem obfitości stabilnej piany. W bukiecie aromatów na pierwszym miejscu są raczej niecodzienne akcenty. Jest to połączenie odcieni goździków, banana i olejków eterycznych. Jeśli chodzi o smak, dominuje tu przyjemna słodycz, chwile drożdży, a także lekka kwasowość.

Ogólnie rzecz biorąc, Erdinger Urweisse to dobrze zrównoważone piwo pszeniczne o lekko pikantnym profilu. Konsument jest ceniony przede wszystkim za doskonały orzeźwiający charakter. Z tego powodu w ciepłym sezonie obserwuje się specjalne zapotrzebowanie na takie piwo..

Erdinger dunkel

Produkt to ciemne piwo wytwarzane w technologii wtórnej fermentacji. Wyróżnia się spośród reszty alkoholu renomowanej marki o specjalnym smaku, w którym momenty czekolady i lukrecji są wyraźnie widoczne.

Erdinger Dunkel jest przygotowywany według starożytnej bawarskiej receptury przy użyciu ciemnego słodu i wybranych odmian chmielu. Podobnie jak lekkie piwo producenta, produkt ulega fermentacji już w szklanym pojemniku. W ten sposób alkohol staje się tak nasycony, jak to możliwe..

Erdinger Pikantus

Erdinger Pikantus to produkt, który może wydawać się niezwykły dla przeciętnego miłośnika piwa. W swojej zawartości taki alkohol przypomina bardziej stare wino. W aromacie dominują nie tylko tradycyjne odcienie pszenicy, ale także echo suszonych owoców. Piwo ma bogaty słodki smak, w którym pojawiają się dyskretne nuty chleba..

Erdinger alkoholfrei

Piwo tej marki zostało opracowane przez producenta specjalnie dla smakoszy, którzy z tego czy innego powodu nie mogą sobie pozwolić na spożywanie alkoholu. Napój zachowuje doskonałe właściwości smakowe charakterystyczne dla najlepszych próbek lekkiego piwa Erdinger.

Jednak zawartość alkoholu jest zminimalizowana. Zawartość alkoholu w produkcie wynosi nie więcej niż 0,4%. Dla porównania: w tym samym kwasie zawiera co najmniej 1,2% alkoholu.

Z tego powodu bezalkoholowe piwo Erdinger daje możliwość pełnego rozkoszowania się doskonałym napojem dla tych, którzy muszą prowadzić.

Podsumowując

Pomimo tego, że jest dość skromnym prywatnym przedsiębiorstwem, Erdingerowi udało się konkurować na równych warunkach z największymi światowymi producentami alkoholu.

Wszystko dzięki zachowaniu rozpoznawalnego smaku produktu, który trudno pomylić z piwem innych marek. Firma zasadniczo odmawia sprzedaży licencji na produkcję swojego alkoholu poza granicami Niemiec.

Głównym celem firmy nie jest różnorodność marek, ale najwyższa jakość i dbałość o drobne szczegóły.