Nalewka z suszonych śliwek na bimberie: proste przepisy
Menu
Główne składniki:
Śliwka, zarówno świeża, jak i suszona, jest aktywnie wykorzystywana do wyrobu domowych napojów alkoholowych. Na jego podstawie możesz przygotować pyszną nalewkę bimbru, korzystając z kilku prostych przepisów.
Składniki
- 500 ml bimbru;
- suszone śliwki - 4-5 sztuk;
- suszony ząbek goździka;
- groszek ziele angielskie;
- 2 gramy waniliny.
Jak zrobić nalewkę z suszonych śliwek na bimberie
Nalewka z suszonych śliwek bimberu jest przygotowywana łatwo i szybko.
Proces tworzenia bimberu śliwkowego:
Pieprz i goździki należy zmielić na proszek za pomocą moździerza lub wałka do ciasta.
Umieść wszystkie składniki niezbędne do gotowania w domu tego napoju alkoholowego w butelce lub puszce z hermetycznie zamkniętą pokrywką..
Wlać szklany pojemnik z bimbru, szczelnie zamknąć pokrywkę i dobrze wstrząsnąć jego zawartością.
Umieść butelkę lub słoik w ciemnym, chłodnym miejscu i odstaw napój na 10 dni.
Gotowy napój należy przefiltrować przez sito lub ściereczkę serową, złożyć na kilka warstw i wlać do mniejszych pojemników. Wskazane jest przechowywanie nalewki z suszonych śliwek na alkoholu w butelkach z ciemnego szkła.
Słodka nalewka z suszonych śliwek na bimberie
Aby przygotować nalewkę dla tego przepisu, potrzebujesz:
- 2 litry wódki bez zanieczyszczeń;
- 400 g suszonych śliwek bez pestek;
- 250 g cukru.
Stosując ten przepis na słodką nalewkę bimbru na śliwkach, wykonaj następującą sekwencję przygotowywania domowego napoju alkoholowego:
Umieść suszone śliwki i cukier na dnie trzylitrowego słoika.
Napełnij te składniki alkoholem..
Zakręć mocno pokrywką, energicznie wstrząśnij i umieść w ciemnym miejscu na dwa tygodnie.
Po nalaniu określonego czasu przefiltruj płyn, butelkę i przechowuj w lodówce lub piwnicy.
Nalewka Bimber z suszonymi śliwkami i miodem
Ten napój ma przyjemny miodowy smak, będzie dobrym dodatkiem do świątecznego stołu..
Skład:
- półtora litra bimbru;
- suszone śliwki - 400 g;
- szczypta waniliny;
- 200 gramów płynnego miodu;
- 2 łyżki. l kolor limonki.
Proces przygotowania tego pachnącego napoju wygląda następująco:
Umieść wszystkie składniki oprócz alkoholu na dnie trzylitrowego słoika.
Wlać je bimberem i związać szyjkę puszki gazą.
Umieść pojemnik na napoje w chłodnym ciemnym miejscu na dziesięć dni.
Po upływie określonego czasu wlej gotową nalewkę do butelek z ciemnego szkła, po uprzednim przefiltrowaniu i przechowuj w chłodnym miejscu.
Śliwki nalewki na bimber z błon orzechowych
Będziesz potrzebował:
- mocny bimber - 3 l;
- śliwka z nasionami - 300 g;
- 50 gramów błon orzechowych;
- 20 ml rozpuszczonej glukozy;
- 5 groszków czarnego pieprzu;
- 3 pąki goździków;
- wanilia pod.
Jak zrobić nalewkę z suszonych śliwek na bimberie zgodnie z tym przepisem?
Przygotowując napój, postępuj zgodnie z tymi instrukcjami:
Dokładnie zmiażdż wszystkie przyprawy w moździerzu.
Umieść w szklanym pojemniku, dodaj pozostałe składniki, dodaj alkohol, zamknij i wyślij do zaparzenia w ciemnym, chłodnym miejscu przez 15 dni.
Przefiltruj napój i odstaw na kilka dni w lodówce.
Przepis na nalewkę z suszonych śliwek na bimberku z kawą
Do zrobienia drinka potrzebujesz:
- 3 litry mocnego bimbru;
- łyżka suchej czarnej herbaty;
- kilka patyczków ze średnio prażonych wiórów dębowych;
- kawa rozpuszczalna - 0,5 łyżeczki;
- szczypta waniliny;
- trzy groszek ziele angielskie;
- goździki - para pąków;
- rodzynki - pięć sztuk;
- śliwki - 3 szt..
Przygotowanie napoju w ten sposób:
Wszystkie składniki napoju należy umieścić na patelni, wlać alkohol i doprowadzić do temperatury 90 stopni, zakrywając pojemnik pokrywką. Nie gotuj tego płynu.
Odcedź napój za pomocą sita lub filtra z gazy bawełnianej, wlej z powrotem do tej patelni, dodaj zużyte suszone owoce.
Nalewkę należy pozostawić do całkowitego ostygnięcia i nalegać, po kilku godzinach wlać do słoika, zamknąć pokrywkę i nalegać na kilka dni, wkładając ją do lodówki.
Powinieneś wiedzieć, że nie można wytrzymać nalewki na śliwkach z nasionami przez dłużej niż 20 dni, w przeciwnym razie zawarte w nich substancje rakotwórcze dostaną się do napoju i zaszkodzą ciału.