Z czym pić whisky - zasady użytkowania, niż gryźć i rozcieńczać?

Marki alkoholi

Whisky to wyjątkowy napój, który ma wiele rodzajów i rodzajów. Ale wszyscy zadają sobie to samo pytanie: „Jak pić ten napój?”. Odpowiedź na to pytanie jest bardzo prosta: „Na ogół pij tak, jak chcesz, ponieważ jest to kwestia gustu”. Po prostu nie ma ogólnych i surowych zasad w procesie picia whisky. Każdy rodzaj whisky pije się na swój własny sposób..

Jak pić whisky w różnych krajach?

Ale oczywiście czynników ludzkich nie można ignorować. W końcu, jak się mówi, nie ma towarzysza w smaku i kolorze. Niektórzy ludzie lubią pić whisky w czystej postaci, podczas gdy inni lubią rozcieńczać ją lodem, wodą, colą, sodą i innymi napojami. Ponieważ różni ludzie lubią pić whisky na zupełnie różne sposoby, tak w różnych krajach obowiązują zasady picia tego napoju.

Nawiasem mówiąc, whisky jest tak samo podzielona według rodzaju, więc są również podzielone zgodnie z zasadami picia.

Jak pić whisky w Szkocji

Szkoci uważają, że whisky można pić w dowolnym miejscu i czasie. Ten napój nadaje się do picia przy każdej pogodzie, niezależnie od tego, czy jest zimno czy gorąco. Czy to dzień, czy noc. Szanują ten narodowy napój i oczywiście istnieje rytuał picia każdego rodzaju szkockiej whisky..

Chociaż ostatnio zasady te były mniej rygorystyczne. Szkoci nadal piją whisky single malt, przestrzegając surowości. Taką whisky podaje się w porządnych, dużych szklankach z twarzami i grubym dnem oraz w dużych porcjach. Podaje się mu także karafkę lub szklankę czystej wody..

Szkoci rozcieńczają single malt whisky niewielką ilością wody. W takim przypadku woda powinna mieć temperaturę mineralną i pokojową. Uważają, że woda doskonale ujawnia smak tego rodzaju whisky. Ale użycie mieszanej whisky nie jest tak surowe.
Taką whisky można pić z lodem, colą, sodą, czystą wodą, w połączeniu z koktajlami lub po prostu w czystej postaci.
Proces degustacji. Whisky pije się małymi łykami. Najpierw oceniają zapach, a następnie przez kilka sekund trzymają napój w ustach i popijają, co poprawia przyjemny posmak.
Zgodnie z klasycznymi kanonami whisky zwyczajowo pije się nierozcieńczony.
Jeśli jednocześnie smakuje się kilka różnych odmian, po każdej butelce można wypić szklankę niegazowanej wody mineralnej, aby oczyścić receptory i wchłonąć nowy smak.

Szkoci stosują zasadę pięciu „S”:

Wzrok (podziw) - oceń kolor napoju - Zapach (wdech) - zapach - Swish (rozkosz) - łyk i smak - Połknięcie (przełknięcie) - weź pierwszy łyk-Splash (rozcieńczyć) - rozcieńczyć wodą, aby w pełni odsłonić smak i aromat.

Jeśli nie wiesz, jak twoi goście lubią pić whisky, najlepiej dać im możliwość samodzielnego rozwiązania tego problemu, kładąc na stole wodę mineralną, sodę, colę i lód. Wtedy nikt się nie obrazi.

Jak pić whisky w Irlandii

W Irlandii whisky pije się prawie wyłącznie w czystej postaci. Rzeczywiście, whisky jest tam bardziej miękka i nie tak mocna jak szkocka. Chociaż czasami irlandzką whisky rozcieńcza się wodą, lodem i miesza w koktajlach. Ale Irlandczycy mają zasady.

Woda i lód dodawane do napoju muszą być bardzo czyste i świeże, aby nie zepsuły smaku whisky. Najbardziej znanym i zdrowym irlandzkim koktajlem w chłodne dni jest Irish Coffee. Whisky dodaje się do kawy, co tylko podkreśla jej smak i aromat..

Ponadto taki koktajl nigdy nie pozwoli ci zachorować ani przeziębić się..

Jak pić whisky w innych krajach świata

Na przykład w Ameryce piją whisky, rozcieńczając ją lodem lub colą lub obydwoma jednocześnie..

Wynika to z faktu, że w Ameryce whisky produkuje się w połowie z kukurydzy i nazywa się tam burbon. Smak takiej whisky nie jest zbyt przyjemny, a aby ją zamaskować, dodaj lód, colę, soki.

Ale w Kanadzie whisky ma łagodniejszy smak niż amerykański, rozcieńcza się ją zwykłą wodą lub sodą.

Jak pić whisky Jack Daniels

Jack Daniels - whisky z unikalną kombinacją aromatów. Miękki i bogaty smak z nutą dymu. Taka whisky (bourbon) pije się prawie wyłącznie w czystej postaci, aby nie zakłócać smaku napoju, chociaż czasami dodaje się soki. Jack Daniels to idealny sok z cytryny lub jabłka z lodem.

Jak pić whisky White Horse

White Horse jest uważany za najpopularniejszą whisky we wszystkich krajach. To mieszana szkocka whisky o cierpkim smaku i bardzo wyraźnym aromacie.

Tego rodzaju whisky zaleca się pić z dodatkiem niewielkiej ilości czystej lub gazowanej wody. Chociaż czasami Biały Koń dodaje lód.

Wielu koneserów whisky nadal zaleca picie jej w czystej postaci, aby nie stłumić jej bogatego aromatu i nie zepsuć smaku dobrej szkockiej whisky.

Jak pić whisky Jameson
Jameson to irlandzka whisky z długą historią. Jest uważany za jeden z unikalnych gatunków..

Potrójna destylacja i długie starzenie w beczkach po sherry dają mu jeszcze więcej smaku i niezrównany aromat. Tak szlachetnej whisky nigdy nie należy pić z dodatkiem czegokolwiek.

Jameson powinien być pijany tylko w czystej postaci z dobrym towarzystwem, a nie przekąskami. Po prostu ciesz się smakiem wieków historii.

Jak pić whisky Red Label
Whisky Red Label wytwarzane są z 35 odmian whisky o okresie dojrzewania do 5 lat. Daje to sztywność smaku. Taką whisky warto pić rozcieńczoną. Jest idealny do coli i lodu, a także schłodzonych soków owocowych. Eksperci zalecają wypróbowanie whisky w jej najczystszej postaci, ale droższej i wysokiej jakości, na przykład Johnnie Walker - Black Label.

Jak ugryźć whisky
Whisky to szlachetny napój. Dlatego nie należy go jeść ani pić podczas posiłku.

Oczywiście nie dotyczy to wszystkich rodzajów whisky, ale tylko wyrafinowane, drogie i o długim czasie ekspozycji. W różnych krajach whisky pije się na swój własny sposób, nawet każda osoba robi to po swojemu.

Można powiedzieć jedno: „Tylko Ty możesz wybrać, w jaki sposób iz czym pić whisky”. Miłego drinka!

Co to jest zwyczajowo pić whisky
Whisky zwykle pije się z cylindrycznego szkła o grubym dnie, jest również nazywane „dram”. W takich szklankach najwygodniej jest mieszać whisky z colą, wodą, sokami i lodem..

W drzemkach często spożywają niedrogą whisky. W przypadku drogich i bardziej doprawionych odmian, a także do degustacji whisky, stosuje się okulary w kształcie tulipana na nodze. Są bardzo podobne do kieliszków do wina..

W takich szklankach aromat ujawnia się jaśniej, ze względu na ich kształt.

Im lepiej rozcieńczyć i lepiej pić.?

Whisky - ten napój alkoholowy pojawił się ostatnio w sprzedaży w naszym kraju. W czasach radzieckich ten rodzaj alkoholu można było kupić za gotówkę w sklepach Berezka lub otrzymać w prezencie od przyjaciół, którzy przybyli z zagranicy Związku Radzieckiego. Z tym, co pić whisky, z wyjątkiem coli, aby nadać temu napojowi przyjemny i niepalny smak?

Oczywiście są silniejsi miłośnicy napojów, którzy niczego nie rozcieńczają alkoholem. W takim przypadku odczuwa pieczenie w gardle. Siła tego alkoholu wynosi od czterdziestu do sześćdziesięciu stopni, dlatego zaleca się pić go wieczorem, w ciepłym domu.

Po co rozcieńczać napój alkoholowy?

Faktem jest, że bez rozcieńczania tego rodzaju alkoholu, nie można tego posmakować. Ponadto musisz pić ten napój alkoholowy małymi łykami, ciesząc się każdą kroplą niesamowitego bukietu smaków..

Rozcieńczyć również mocny napój alkoholowy ożywia ciało. Łyżeczka tego alkoholu, rozcieńczona kawą lub herbatą, wypita rano, będzie miała korzystny wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Ponadto taki napój ochroni i ogrzeje ciało w wilgotnej wilgotnej pogodzie..

Istnieją świetne napoje, które można wykorzystać do rozcieńczenia whisky.

Pierwsza wersja koktajlu to - tonik whisky. Tonik to każdy dopuszczalny napój rozcieńczony mocnym alkoholem, tonikiem może być soda cytrynowa lub pomarańczowa. Możesz rozcieńczyć whisky za pomocą Schweppes. Schweppes, whisky i inne napoje są sprzedawane w supermarketach i specjalistycznych sklepach monopolowych..

Whisky koksowe pije się w Ameryce oraz w krajach, w których sprzedawana jest Coca-Cola. Faktem jest, że amerykańska whisky ma nieprzyjemny posmak, ponieważ jest wytwarzana z produktów kukurydzianych. I tylko Coca-Cola lub Pepsi-Cola, nie można zagłuszyć tego posmaku. Co pić z whisky oprócz coli?

Jak pić taśmę klejącą w języku angielskim?

Możesz gotować w domu wersja irlandzka napój alkoholowy. Angielska nazwa whisky to „taśma klejąca”. Przetłumaczony z angielskiej taśmy klejącej, jest „tnący”. Tak nazwany od ostrego, płonącego smaku..

Alkohol jest rozcieńczony kawa. Ten koktajl będzie miał przyjemny smak i będzie użyteczny dla ciała. Kawa ma korzystny wpływ na osoby cierpiące na choroby sercowo-naczyniowe.

Ale musisz zużywać więcej kawy niż alkoholu w proporcjach.

Szkocka szkocka zyskuje na sile jako dobry koniak „dojrzewający” w beczkach wykonanych z desek dębowych. Jak rozcieńczyć whisky w Szkocji? Szkoci piją whisky z wodą. Kilka kropli zwykłej życiodajnej wilgoci rozpuści parę alkoholu, którą można wdychać, gdy zbliżysz się do szklanki. Whisky z wodą to najłatwiejszy koktajl.

Woda rozcieńczona sodą jeszcze lepiej rozcieńczy smak alkoholu. W restauracjach i kawiarniach koktajl „whisky z sodą” jest bardzo powszechny. Ta kombinacja jest używana w całym cywilizowanym świecie..

Proces wchłaniania mocnego angielskiego napoju alkoholowego przypomina picie brandy. Szkło powinno mieć szeroki spód i wąską szyjkę. Podczas nalewania alkoholu do szklanki należy spróbować wyregulować pełnię naczynia, aby nalewany płyn odpowiadał wielkości jednego łyka. Następnie weź szklankę w dłonie i rozgrzej napój ciepłem dłoni.

Konieczne jest delikatne okrążenie alkoholu na środku naczynia, aby wydzielał swój ostry zapach w powietrze. W tym momencie musisz podziwiać napój, który pozostawia ciemne karmelowe krople na szklance szkła. W tym momencie możesz powąchać zawartość kieliszka i spróbować zgadnąć, jakie zapachy można rozróżnić w aromacie napoju.

Z czym pić?

Whisky (angielska whisky lub whisky - są to różne rodzaje) to ogólna nazwa mocnych aromatycznych napojów alkoholowych uzyskiwanych przez destylację sfermentowanej oryginalnej brzeczki wykonanej z wody i różnych rodzajów ziarna, czasami przy użyciu procesów słodowania. Tradycja wytwarzania whisky pochodzi ze Szkocji i Irlandii, obecnie dobrej jakości whisky produkowana jest również w USA, Kanadzie, Japonii, Australii, Nowej Zelandii i niektórych innych krajach..

Whisky musi być dojrzewane w dębowych beczkach (czasami spalanych od wewnątrz w specjalny sposób) przez wystarczająco długi czas, po czym jest starannie filtrowane..

Do przygotowania whisky można stosować jęczmień, pszenicę, żyto lub kukurydzę (pojedynczo lub łącznie). W Bretanii produkują whisky z kaszy gryczanej. Zawartość alkoholu w różnych whisky wynosi od 32 do 50% (niektóre gatunki do 60%).

Kolor whisky może być różny od jasnożółtego do czerwonego brązowego, zawartość cukru jest prawie zerowa lub bardzo niewielka.

Powiemy Ci, jak to możliwe, z tym, co jest lepsze, jak pić whisky smacznie i poprawnie, która przystawka pasuje do tej lub innej odmiany. Oczywiście zalecenia te są więcej niż arbitralne, każdy robi to, co lubi, ze względu na ich indywidualne preferencje smakowe i własne pragnienia.

Nie ma specjalnych ogólnych zasad, należy jednak zauważyć, że szczególnie drogie, długowieczne whisky są zwykle pijane bez niczego, bez kęsa lub drinka. W przeciwnym razie każdy rodzaj whisky jest pijany na swój własny sposób. Czasami do whisky dodaje się lód, wodę, napoje gazowane, colę i niektóre inne napoje.

Niezależnie od tego, co pijesz, używaj pojemnych, szerokich szklanek z grubym dnem (zamiast stosów). Wypełniamy szkło nie więcej niż 1 / 3-1 / 4 części. Najpierw oceniamy zapach i kolor, a następnie pijemy powoli kilkoma łykami, w razie potrzeby przerywamy proces, oceniamy smak i posmak.

Opcje szkockie

Szkocką whisky pije się przy każdej pogodzie. Szkoci piją whisky single malt z dużych szklanek o twarzach i grubym dnie, whisky podaje się ze szklanką wody lub butelką wody. Whisky single malt jest lekko rozcieńczana niewielką ilością wody.

Mieszaną whisky pije się w czystej postaci lub z lodem, w różnych mieszankach koktajlowych..

Opcje irlandzkie

Ponieważ irlandzkie whisky mają łagodniejszy smak, zwykle pije się je w czystej postaci (czasem z dodatkiem wody lub lodu lub koktajli). Słynna wersja irlandzka - kawa po irlandzku (mocna gorąca kawa z whisky) - wspaniały napój na chłodne, wilgotne dni.

W Stanach Zjednoczonych whisky kukurydziana (bourbon i niektóre inne) są bardziej typowe i popularne. W Ameryce piją czystą whisky, ale częściej z dodatkiem wody, lodu i / lub coli. Czasami whisky pije się sokiem jabłkowym lub innym sokiem.

W Kanadzie produkują przyzwoite odmiany whisky żytniej, aby smakować te napoje są nieco bardziej miękkie niż bourbon, zwykle piją w czystej postaci.

Jack Daniels to wyjątkowa, długotrwała odmiana bourbona o bogatym, szlachetnym, łagodnym smaku, zwykle pijanym w najczystszej postaci. Jeśli chcesz rozcieńczyć, odpowiedni jest sok jabłkowy lub cytrynowy, możesz dodać kostkę lodu lub dwa.

Ogólne zasady wyboru przekąsek do whisky

Oczywiste jest, że kiedy pijemy niedrogie odmiany whisky w ilości większej niż 2 porcje, chcę jeść, jest to normalne i naturalne.

Przy wyborze przekąsek należy kierować się różnorodnością i tradycyjną zgodnością produktów. Odmiany szkockie i irlandzkie są bardziej odpowiednie do jagnięciny, wołowiny lub łososia i innych owoców morza.

Możesz również podawać warzywa północnego wzrostu, chleb żytni, różne budynie.

Odmiany amerykańskie są bardziej odpowiednimi daniami z indyka, wieprzowiny, wołowiny, polenty, tortilli z mąki kukurydzianej. Wskazane jest również podawanie dyni lub innego ciasta owocowego, ryżu, owoców, soków owocowych. Czekolada, orzechy, przekąski są również odpowiednie dla dobrych odmian..

Do japońskiej whisky oczywiście japońskie potrawy.

Nauka spożywania alkoholu.

Miłośnicy whisky, z czym piją ten napój? Zależy to przede wszystkim od jego jakości i ceny. Rzeczywiście wielu przyzwyczaja się do tego, że drogi alkohol można degustować w całości, tylko w nierozcieńczonej formie. Jednak nawet w ojczyźnie taśmy klejącej istnieje wiele opcji picia tego napoju..

Funkcje używania whisky

Istnieje kilka niuansów wskazujących, jak pić whisky. Tradycyjnie można podawać tylko dwa rodzaje szklanek. Może to być niskie szerokie szkło z pogrubionym dnem lub niskie szkło w kształcie tulipana.

Druga opcja daje możliwość rozjaśnienia szlachetnego aromatu, który utrzymuje się dzięki kształtowi naczyń. Z czego wybierać, każdy według jego indywidualnego gustu.
Oczywiście w przypadku tanich odmian napoju zmieszanych z dodatkowymi składnikami nie ma sensu szukać specjalnych kieliszków do wina o specjalnym kształcie.
Temperatura pasz musi być ściśle przestrzegana i powinna wynosić od 18 ° do 21 °. Jest to optymalny reżim temperaturowy, który nie wpływa na jakość napoju. Zbyt schłodzona whisky wcale nie pachnie, a cieplejsza traci smak i staje się ostra i mocna.
Jeśli używanie whisky jest absolutnie właściwe, powinieneś odmówić przekąsek. Ponadto jest pijany zaledwie kilka godzin po jedzeniu, aby w żaden sposób nie zakłócać określonego smaku.

Napełniając szklankę przez jedną trzecią, możesz trzymać przez kilka minut, a ponadto ogrzać szklankę w dłoniach. Następnie wdychaj zapach, a następnie zacznij smakować napój. W razie potrzeby pij wodę lub sodę, która jest podawana w osobnej misce.

Klasyczna wersja picia pozwala bardziej szczegółowo zapoznać się z określoną klasą taśmy klejącej niż pić ją w rozcieńczonej postaci i nie odczuwać żadnych subtelności.

Połączenie whisky z wodą i napojami gazowanymi

Mieszkańcy Szkocji, gdzie napój został wynaleziony po raz pierwszy, pozwalają mu mieszać się z czystą źródlaną wodą. Ta kombinacja pozwala zmniejszyć nie zawsze pożądaną siłę, a jednocześnie zachować wszystkie subtelności smaku. Najlepiej jest dodać dokładnie wodę, która została wzięta za podstawę do produkcji określonego rodzaju alkoholu.

Stosunek cieczy może być bardzo różny, od kilku łyżek stołowych do stosunku 1: 1. Czasami kobiety dodają więcej wody, więc o wiele łatwiej jest pić. W każdym razie tradycyjna porcja whisky zapewnia, oprócz butelki alkoholu, kuchnię z czystą wodą.

Whisky można rozcieńczyć zwykłym lodem, który jest zamrożonym płynem. Metodę tę pierwotnie stosowali Amerykanie, ponieważ receptura ich napoju zapewniała zbyt tłusty smak. To lód pomógł wygładzić taką wadę i zachować przyjemny posmak.

Łatwo zgadnąć, co mieszkańcy Stanów Zjednoczonych piją z whisky, a mianowicie z colą. Ta tradycja zakorzeniła się dobrze w innych krajach, ale dla prawdziwych koneserów drogiego alkoholu ta opcja jest nie do przyjęcia.

Woda gazowana ma swój własny aktywny smak, więc całkowicie zagłusza taśmę klejącą. Ponadto wysoka zawartość glukozy sprzyja szybkiemu wchłanianiu alkoholu do krwi, a zatrucie następuje nagle i szybko..

Aby przygotować taki koktajl, whisky i Coca-Cola są łączone w równych proporcjach, dzięki czemu uzyskuje się optymalny smak. Inne napoje gazowane, takie jak sprite i napoje gazowane, są czasami łączone. 2 części sody dodaje się do jednej części bourbonu.

Whisky i gorące napoje

Whisky, z wyjątkiem formy zimnej, służy jako dodatek do gorących napojów. Dobrze komponuje się z zieloną herbatą, zaledwie kilka łyżek pomoże nie tylko zrelaksować się, ale także zapobiegać przeziębieniom. Jest również dobry w czarnych herbatach, podkreśla ich cierpkość i bogactwo..

Mieszkańcy Irlandii wymyślili dodanie do kawy taśmy klejącej. Niewielka ilość takiego napoju jest zalecana dla osób po udarze, ponieważ jedna porcja pomaga rozszerzyć naczynia krwionośne i przyspieszyć krążenie krwi.

A oto kolejna rzecz, z którą piją whisky, to mleko. Oczywiście na pierwszy rzut oka kombinacja jest dość dziwna, ale warto spróbować. Koktajl mleczny i alkoholowy jest bogato aromatyzowany gałką muszkatołową, miodem, syropem klonowym, cynamonem i kardamonem. Mleko wraz z pożądanymi przyprawami doprowadza się do wrzenia i schładza do 50 °, a następnie wlewa się 2-3 łyżki alkoholu. Dokładnie wymieszaj i podaj..

Koktajl whisky i inne alkohole

Dla miłośników różnorodności istnieje równie popularna opcja od Szkotów, z którą można pić whisky. Zalecają dodanie piwa, aby uzyskać pyszny koktajl. Jednak nie powinieneś przesadzać z taką kombinacją, ponieważ rano z pewnością pojawi się syndrom kaca.

Taśma klejąca i różne rodzaje wermutu, zarówno białe, jak i czerwone, również doskonale się uzupełniają. Lepiej jest pić taki koktajl na bazie martini Bianco lub Rosso. Najbardziej znany jest Manhattan. Dodaj dwie części czerwonego wermutu do dwóch części amerykańskiej whisky, wstrząśnij i podaj.

Prawidłowe użycie

Ci, którzy lubią pić mocny alkohol, często wolą whisky. Można go mieszać, pić czysto, wszystko zależy od osobistych upodobań. Szkocja jest uważana za miejsce narodzin napoju, w którym po raz pierwszy pojawiła się whisky..

Przygotowuje się produkt ze słodu jęczmiennego, który pozwala wzbogacić napój o piękny kolor.

W naszym kraju taki alkohol pojawił się stosunkowo niedawno, dlatego nie wszyscy ludzie wiedzą i rozumieją, jak prawidłowo go pić i co go pić..

Główna wiedza

Aby uzyskać jak najwięcej z napoju, jego smaku i zapachu, musisz wlać go do specjalnych naczyń, a mianowicie kieliszków koniaku lub szerokich kieliszków, które będą miały grube dno. Okulary powinny być tymi, które często pokazuję w filmach.

Napój należy podawać w temperaturze pokojowej, ale dopuszcza się lekko schłodzoną formę produktu. Idealna temperatura produktu wynosi 20 stopni. Jeśli bardzo ostygniesz alkohol, produkt straci wszystkie swoje smaki i zapachy, ale bardzo ciepły napój może stać się szorstki i gorzki, co będzie niemożliwe do picia.

W Szkocji ten rodzaj alkoholu pije się zarówno w czystej postaci, jak i rozcieńczony wodą lub sodą..

Ale musisz pamiętać, że konieczne jest podawanie whisky i wody lub innego dodatku osobno, a następnie każda osoba będzie mogła zrobić koktajl samodzielnie, w zależności od osobistego gustu.

Idealne proporcje to 2/3 alkoholu i 1/3 wody. Jeśli napój jest solidny, z wieloletnim starzeniem się, nie warto go rozcieńczać, aby nie zepsuć prawdziwego smaku.

Ci, którzy dużo rozumieją o wysokiej jakości alkoholu, powinni pić whisky oddzielnie od innych składników. Innymi słowy, nie trzeba go mieszać z płynami; nie należy jeść jedzenia ani pić po spożyciu. Wszystko to jest konieczne, aby pozostawić przyjemny posmak i cierpkość alkoholu w ustach, a reszta produktów po prostu przerwie to wszystko.

Należy zauważyć, że ceniona jest tylko whisky wyprodukowana z odmian jęczmienia. Napój wyprodukowany przez Kanadę i USA nie pasuje do takich parametrów. Z reguły takie kraje używają kaszy kukurydzianej do produkcji whisky, a napój otrzymuje się o charakterystycznym smaku, co jest trudne do zauważenia przez prawdziwego konesera.

Nie każdy może pić taką whisky, dlatego rozcieńcza się ją sodą z lodem.

Co jeść

Chociaż whisky nie musi być spożywana, ale jak mówi historia, Irlandczycy wymyślili taki alkohol. Aby to zrobić, użyli i nadal używają smażonego mięsa, owoców morza, a dokładniej czerwonych ryb i ostryg. Należy zauważyć, że Irlandczycy nie rozcieńczają napoju, ale mają tylko przekąskę. To oni po raz pierwszy dodali herbatę, lemoniadę i kawę do whisky, aby sprawdzić smak.

Według profesjonalistów przekąskę należy wybrać w zależności od odmiany i jakości napoju. Nie można znaleźć jakiegoś uniwersalnego dania, co oznacza, że jeśli ma zostać wybrana przystawka, obowiązują 4 główne zasady:

Mięso, dziczyzna i język są idealne dla odmian o ostrym smaku, owocowym lub dymnym zapachu.
Wędzona ryba będzie świetną przekąską do napoju o łagodnym smaku. Wędzony Łosoś Zalecany.
Owoce morza zalecane do spożywania alkoholu na ziołach.
Pieczona wołowina i jagnięcina, a także melon nadają się do napoju o zapachu dymnego torfu.

Są też ludzie, którzy wolą używać cytryny lub pomarańczy jako przekąski, ale takie produkty są absolutnie niedopuszczalne, ponieważ zakłócą aromat. Amerykanie w ogóle nie stosują żadnych zasad i mogą pochwycić alkohol ze wszystkim, co przychodzi do głowy. Często mieszają napój z colą.

Nieczysta whisky

Często w barach i restauracjach klienci mogą zamawiać whisky z lodem. W tym przypadku około 2/3 lodu umieszcza się w naczyniach, a resztę wlewa się alkoholem, tak aby prawie cały lód był pokryty napojem. Gdy lód się rozpada, smak alkoholu osłabnie i nabierze łagodniejszego charakteru.

Możesz również zobaczyć, jak sok jest dodawany do napoju. Jabłko i żurawina są do tego idealne. Ponadto niektórzy barmani dodają prawdziwą szkocką whisky z sokiem z cytryny lub granatu. Istnieją inne metody rozcieńczania alkoholu, które zostaną omówione poniżej..

Whisky z colą

Wiele osób wie, że alkohol często łączy się z colą, ale nie wszyscy zdają sobie sprawę, że do prawidłowego przygotowania napoju należy przestrzegać pewnych zasad. Aby uzyskać niezrównany smak, musisz użyć świeżej i schłodzonej coli, zabronione jest wlewanie whisky nawet niedawno otwartej coli, wtedy może pojawić się nieprzyjemny smak.

Ci, którzy lubią eksperymenty, mogą używać coli o różnych smakach, na przykład wanilii lub wiśni. Idealny koktajl będzie miał tylko odpowiednie proporcje składników.

Aby prawidłowo przygotować napój, musisz dodać 2 części coli do 1 części whisky.
Lepiej jest pić taki koktajl ze średnich szklanek, po wlaniu do niego trochę lodu i po dodaniu składników w opisanych proporcjach.
Możesz użyć mięty i cytryny do dekoracji napoju..
Lód można przygotować z coli, wtedy smak będzie słodszy i bogatszy.
Nawiasem mówiąc, robienie lodu z sody to świetny pomysł, szczególnie jeśli masz już dość rozcieńczania whisky płynną wodą mineralną.

Należy pamiętać, że dodanie coli do alkoholu spowoduje utratę wizytówki napoju, co polega na posmaku dymu.

Soda Whisky

Sodą zaczęli pić alkohol po raz pierwszy w Ameryce.

W tym kraju alkohol jest wytwarzany z kukurydzy, przez co napój ma często nieprzyjemny posmak i zwykle rozcieńcza się go napojem gazowanym w celu złagodzenia smaku.

Aby przygotować odpowiedni koktajl z sodą, musisz położyć lód na dnie szklanki, ale nie jest to konieczne. Następnie do naczyń wlewa się 50 ml whisky i 30 ml sody. Musisz pić taki napój powoli, małymi łykami.

Whisky z herbatą

W Anglii zwyczajowo pije się herbatę z mlekiem, prawdopodobnie według tej samej metody niektórzy ludzie robią zieloną herbatę z whisky. Ten napój był kochany przez królową Wiktorię. Ponadto whisky nie można dodawać do herbaty, ale użyj do tego odwrotnej proporcji i dodaj herbatę do whisky. Zimą taki gorący koktajl poprawi zdrowie i ochroni się przed chorobami.

Whisky z kawą

Taki koktajl pochodzi z Irlandii. Uważa się, że oba składniki są idealne dla osób po udarze..

Ale dla innych osób napój może po prostu naładować energią i energią.

Whisky i piwo

Połączenie nie jest bardzo zwyczajne i przy podobnym koktajlu musisz być ostrożny. Został wynaleziony przez samych Szkotów, którzy wierzą, że piwo jeszcze bardziej ujawnia smak i aromat whisky..

Taki szkocki alkohol może nie tylko przynieść przyjemność i euforię, ale można go leczyć. Od zimna powstaje gorący koktajl, który powstał od dawna. Nazywa się Toddy Whisky, a w jej skład wchodzi gorąca herbata, sok z cytryny i miód oraz oczywiście whisky.

Marki whisky

Istnieją różne rodzaje marek takiego napoju, ale ostatecznie zostaną zaprezentowane tylko najbardziej popularne rodzaje:

Jack Daniels. Alkohol jest produkowany w Ameryce i jest jednym z najpopularniejszych rodzajów, które można znaleźć w każdej instytucji, klubie i sklepach. Napój ma zapach zamglenia typowy dla takiego alkoholu.
Biały koń. To właśnie uważa się za prawdziwy alkohol spożywany w Szkocji. Zaleca się picie takiego produktu z niewielkim dodatkiem wody mineralnej. W Europie zwyczajowo rozcieńcza się napój lodem.
Kolejna legendarna marka, której zawartość jest związana z irlandzkim rodzajem alkoholu. Smak napoju jest czysty, więc nie zaleca się mieszania go z niczym, ale po prostu wrzuć kilka czapek lodu do szklanki, gdy jest spożywany.

Niektóre zasady

Hollywood nadal określa modę na whisky. W filmach bohaterowie często mieszają whisky z lodem, sodą lub colą. W rzeczywistości nie jest to całkowicie poprawne..

Powyższe składniki można dodać tylko do niskiej jakości whisky, której smak i aromat nie mają szczególnej wartości.

W takim przypadku z czym możesz pić whisky? Pij dobry napój bez rozcieńczania, przestrzegając niektórych zasad.

Jak pić whisky?

Single malt i bourbon whisky są nierozcieńczone. Czystej jakości whisky ma niezapomniany smak i aromat. W Szkocji wolą rozcieńczać whisky wodą w ilości od kilku kropli do 30%.

I to w Szkocji wynaleziono sposób na dodanie piwa do whisky. Ale można to zrobić tylko z najwyższą ostrożnością. Amerykanie oferują wrzucanie lodu do whisky. Whisky koksowe to także oryginalny amerykański wynalazek. W Anglii wolą dodawać whisky do zielonej herbaty..

W Irlandii miłośnicy whisky dodają do niej kawę.

Przede wszystkim sytuacja jest ważna. Whisky to bardzo mocny napój alkoholowy zawierający od 40 do 60% alkoholu. Dlatego lepiej jest pić wieczorem w przytulnej domowej atmosferze..

Po drugie, optymalna temperatura whisky wynosi od 18 do 20 stopni. Chłodniejszy napój nie zadowoli Cię swoim aromatem, a whisky cieplejsza niż wskazana norma wydziela silny zapach alkoholu.

W okularach nie ma zasadniczej różnicy. Niektórzy miłośnicy whisky zalecają picie go z kieliszków do wina, podczas gdy inni wolą roksy, czyli inaczej szklanki, specjalne kieliszki z grubym i szerokim dnem.

Podawaj na stole butelkę whisky schłodzoną do 18-20 stopni, uprzednio wytartą ręcznikiem. Nie powinno być żadnych kwiatów zakłócających delikatny aromat napoju. Zazwyczaj wypełnia się szklankę nie więcej niż jedną trzecią. Właściciel domu lub każdy z gości nalewa napój do szklanek. Mężczyzna nalewa whisky do żeńskiego kieliszka.

Zanim wypijesz whisky, powinieneś ocenić jej aromat, a następnie trzymać ją w ustach przez kilka sekund, a dopiero potem wypić łyk. Taka degustacja napoju zapewni przyjemny posmak. Pij whisky małymi łykami.

Zgodnie z zasadami whisky pije się w stanie nierozcieńczonym. Ale jeśli nie wiesz, co piją twoi przyjaciele z whisky, lepiej dać im wybór coli, wody mineralnej, lodu, soku i tak dalej..

Tradycyjnie whisky nie jest gryziona, można ją połączyć z dobrym cygarem. Ale jeśli masz zamiar wypić więcej niż szklankę, powinieneś pomyśleć o przekąsce. Dowiedz się, z jaką przekąską goście piją whisky. Ogólnie wybór potraw zależy od odmiany whisky i kraju jej pochodzenia..

Z jakim sokiem pijesz whisky??

Fani słabszych napojów mogą rozcieńczyć whisky świeżo wyciśniętym sokiem. Nie wpływa zbytnio na zapach szkockiej i jest wchłaniany znacznie wolniej niż cola. To eliminuje możliwość natychmiastowego zatrucia. W zależności od proporcji niektóre koktajle można zrobić z whisky z sokiem.

Wybór świeżo wyciśniętego soku zależy od preferencji smakowych, najważniejsze jest to, że jest świeży. Odpowiednia jest również pomarańcza, jabłko, wiśnia, ananas lub mieszanka kilku owoców i jagód..

Z czym pijesz whisky - przystawka

Smak i pachnący bukiet whisky przybliża ją do wina. I chociaż tradycyjnie whisky nie jest zwyczajowo spożywane, jeśli zdecydujesz się zastosować więcej norm smakowych, lepiej zadbać o przekąski.

Potrawy z wędzonego łososia są niesamowicie łączone z whisky. Szkoci w pełni popierają tę kombinację smaków. Smak whisky z owocami morza przygotowywanymi według nowoczesnych przepisów jest dobrze znany. Nie zapomnij o małej dziczyźnie, foie gras, języku dla smakoszy, haggis (tradycyjna szkocka kuchnia), jagnięcinie, daniach z wołowiny i innych opcjach.

Co smakosze spożywają w różnych częściach świata?

W Szkocji whisky pije się w czystej postaci lub z wodą, w Irlandii nie mogą przeżyć dnia bez kawy z nutami swojego ulubionego alkoholu, a Ameryka i współczesna młodzież od dawna wymiata „gorączka” whisky z colą i lodem. Którą opcję kanału wybierasz?

Eksperci i degustatorzy zgodzili się, że odpowiednia forma szklanki do serwowania napoju może odgrywać ważną rolę w jego smaku. Tulipanowy kieliszek do degustacji został uznany za idealny. Jest to ta forma, która pozwala skoncentrować aromat napoju, dając Ci możliwość pełnego doświadczenia kuszących oparów alkoholowych starzejącej się whisky i docenienia jej smaku.

Jeśli chodzi o wysokiej jakości whisky single malt, lepiej jest pić ją ze szkła w kształcie ostu zaprojektowanego przez projektanta Georga Riedla. Uważa się, że jeśli weźmiesz przynajmniej łyk z takiej szklanki, możesz nie tylko odkryć smak swojego ulubionego napoju w nowy sposób, ale także zanurzyć się w świecie szkockiego koloru. Rzeczywiście, na pewno wielu wie, że oset jest narodowym symbolem Szkocji.

Zgodnie z Kartą Szkocką whisky można pić o każdej porze roku, pogodzie i porze dnia. Dając temu napojowi specjalne preferencje i szacunek, Szkoci szanują tradycje związane z właściwym piciem. Każdy gatunek ma swoje własne zasady, ale podstawy pozostają niezmienione..

Whisky single malt prezentowana jest w dużych fasetowanych kieliszkach. Dodatkowo podano karafkę lub szklankę wody. Szkoci rozcieńczają lub piją whisky niewielką ilością wody, wierząc, że to ona pozwala odkryć jej smak.

Najlepiej, jeśli jest to woda z naturalnego źródła.

Jeśli chodzi o dodawanie lodu do whisky single malt, lepiej jest wyłączyć tę opcję. Chodzi o to, że idealna temperatura serwowania napojów wynosi 18-20 ° C.
Kiedy dodajesz lód do szklanki, nie schładzasz go, ale praktycznie zamrażasz, ponieważ temperatura napoju staje się znacznie niższa niż 18 ° C.
W rezultacie aromatyczne estry i oleje zaczynają stopniowo odparowywać, a słynny smak i wyjątkowy aromat znikają. Więc z czym pijesz whisky, aby uzyskać odpowiednią temperaturę?

Głównymi zaletami kamieni są wysoka pojemność cieplna i niski transfer ciepła. Innymi słowy, szybko pochłaniają ciepło, ale powoli oddają je, co jest bardzo przyjemne. I nie jest to zaskakujące, ponieważ przybliżona cena jednego takiego zestawu kamieni chłodzących wynosi 30 USD.

W celu schłodzenia kamienie należy umieścić na około 2-3 godziny w zamrażarce i dodać dwa do szklanki na bazie 40 ml whisky. Musisz pić małymi łykami - to ważne. Po użyciu kamienie whisky są myte i przechowywane w płóciennej torbie.

Barman Joseph Sheridan jest uważany za innowatora, który odkrył przepis na irlandzką kawę. Pomysł niezwykłego napoju, który jednocześnie rozgrzewa serce i duszę pasażerów lotniska Shannon, przyszedł do tego wykwalifikowanego barmana w zimny zimowy wieczór.

Zapytany pasażerów, jak nazywa się ten niesamowity napój, Joseph odpowiedział - kawa po irlandzku. Po pewnym czasie przepis na napój został nieco zmieniony, ale unikalna mieszanka starzejącej się whisky, aromatycznej kawy i delikatnej śmietany została zachowana.

Kawa po irlandzku jest podawana w specjalnych irlandzkich szklanych kielichach. Aby delektować się irlandzką kawą, nie trzeba jechać do Irlandii, możesz zrobić to w domu.

Jeśli nie masz kieliszka irlandzkiego, możesz go zastąpić długim kieliszkiem koktajlowym. 40 ml whisky należy wlać do szklanego słoika i wymieszać z łyżeczką cukru. Kawę wykonujemy w Turek przy użyciu pełnych ziaren lub mielonego ziarna, zgodnie z życzeniem.

Gotową aromatyczną kawę wylewa się na bazę alkoholową.

Teraz najważniejszym punktem jest dodanie kremu. Warunkiem jest, aby pozostały na powierzchni i nie spadły na dno szyby. Aby uprościć zadanie i zapobiec błędom, pomoże odpowiednia technologia, w której krem musi być starannie wylewany wzdłuż ściany szklanki. Możesz pić kawę po irlandzku, udekorowaną startą czekoladą lub cynamonem.

Tradycja picia whisky z colą i lodem pochodziła z Ameryki.

Jednak twórcy symbiozy szkockiej whisky i amerykańskiej coli zainspirowani zostali solistami legendarnego europejskiego zespołu The Beatles w 1964 r. Podczas kolejnej trasy po amerykańskich miastach.

Oczywiście takie połączenie alkoholu i słodkiej sody daje efekt odurzający znacznie szybciej, ze względu na zwiększoną zawartość glukozy w napoju, co zauważyli właściciele klubów nocnych, oferując taki koktajl swoim gościom.

Główne zasady picia whisky z colą:

Coca-Cola powinna być wcześniej schłodzona i otwarta soda bezpośrednio przed dodaniem do koktajlu. Pamiętaj - ciepła soda z wygasłymi bąbelkami nada napojowi nieprzyjemny smak. Możesz mieszać whisky ze zwykłą colą, ale jeśli jesteś eksperymentatorem, lepiej jest spróbować dodać colę z odrobiną wiśni lub wanilii do napoju.

Kieliszek koktajlowy powinien być również schłodzony i wytarty do sucha..
Szklankę z napojem podaje się wraz z dużymi kostkami lodu, ale w wielu barach koktajlowych można zobaczyć opcje, gdy tradycyjny lód zastąpiony jest zamrożonymi kostkami Coca-Coli lub wody mineralnej. Jednocześnie smak napoju wcale się nie psuje, ale wręcz przeciwnie, staje się jeszcze bardziej wyrafinowany.

W klasycznym przepisie na whisky z colą składniki są nalewane w proporcjach jeden do jednego, wcześniej całkowicie wypełniając szklankę koktajlu lodem. Rezultatem jest bardzo mocny napój, który zaleca się pić powoli.

Jak wspomniano wcześniej, rodzimi Szkoci wolą pić whisky o każdej porze dnia. Ale przed spróbowaniem swojego ulubionego napoju Szkoci uwielbiają dobrze jeść. Dlatego nie widzą potrzeby spożywania przekąsek po gęstym posiłku.

Ale nie wszyscy miłośnicy jedzenia na świecie trzymają się tej pozycji, niektórzy uważają, że jedzenie whisky jest słuszne. Amerykanie i Kanadyjczycy chętnie piją szkocką whisky ze smażoną dziczyzną, przysmakami mięsnymi.

Oprócz tłustego mięsa, czekolady, słodyczy i owoców dobrze komponują się z kanadyjskimi i amerykańskimi odmianami tego napoju..

Pomagają hamować wchłanianie alkoholu do krwi i dają przyjemny posmak..

Miękkie gatunki irlandzkie preferuje się w połączeniu z wędzonymi rybami i owocami morza. Jeśli masz okazję spróbować japońskiej whisky, tradycyjne sushi będzie idealną opcją na przekąski. Oczywiście sushi można kupić w sklepie, ale lepiej gotować je w domu..