Gin bombay sapphire - jak wypić słynnego drinka?

Czy wiesz, że gin Bombay Sapphire jest dzieckiem słynnego holdingu alkoholowego Bacardi Limited, który produkuje słynny na całym świecie lekki rum karaibski Bacardi Superior.

Po połączeniu pięciu firm zajmujących się produkcją napojów alkoholowych holding znacznie rozszerzył gamę produktów.

Już w 1987 r. Na rynku pojawiła się nowa marka - „Bombay Sapphire”, która podbiła serca i żołądki znakomitych koneserów elitarnego alkoholu.

Bombay Sapphire - Funkcje technologii produkcji

Aby uzyskać napój o tak delikatnym smaku i aromacie, a jednocześnie wytrzymać wysoki poziom, producenci musieli bardzo się postarać.

Mówi się, że główną tajemnicą jest potrójna destylacja słodu pszenicznego. Ponadto w destylacji nadal stosuje się stary aparat do destylacji - sześcian Caterhead.

Składniki są ładowane do miedzianych koszy, zanurzonych w sześcianie po otrzymaniu ostatniego destylatu.

Gorzelnik w fabryce producenta

Jest dwukrotnie destylowany w celu uzyskania wysokiej jakości szkockiego alkoholu, a podczas ostatniej trzeciej destylacji wszystkie składniki są układane, a destylat odparowywany jest bardzo powoli, co ma na celu wydobycie maksymalnego smaku i aromatu ze składników. Trzeba przyznać producentom, że odnoszą sukcesy. Oprócz obowiązkowego składnika wszystkich dżinów - jagód jałowca, napój ten wykorzystuje:

• korzeń fiołka i arcydzięgla;
• migdały;
• cytryna
• kolendra jest nasieniem;
• jagody cubeba.

Ponadto istnieją z pewnością inne, ale już tajne składniki, które sprawiają, że smak „Bombay Sapphire” jest wyjątkowy.

Gin Bombay Sapphire na rynku globalnym

Dżin, produkowany dla Australii, Wielkiej Brytanii i Kanady, ma fortecę 40 °, a na eksport do innych krajów na wszystkich kontynentach świata gin Bombay Sapphire ma fortecę 47 °. Jest tak kochany na całym świecie, że być może nie ma ani jednego klubu ani pubu, w którym niebieska butelka dżinu „Bombay Sapphire” nie obnosi się.

Jak iz jakim napojem „Bombay Sapphire”

Kultura picia tego wyjątkowego napoju niewiele różni się od używania grupy wysokiej jakości dżinów. Gin jest samodzielnym produktem. Dlatego stosuje się go w czystej postaci, schłodzonego do 5 ° C. Dlatego jest pijany jako aperitif. Kilka oliwek, marynowanej cebuli lub twardych serów pomoże ugasić płomienie czystego dżinu w ustach.

Każdy mocny miłośnik alkoholu sam decyduje, jak i czym wypić dżin „Bombay Sapphire”. Duża różnorodność koktajli:

1. Najpopularniejsza wersja „Gin and Tonic”. Składniki 1: 1.
   Dodaj plasterek limonki i lodu do gotowego koktajlu..
2. Koktajl Blue Lagoon jest bardzo popularny wśród stałych bywalców barów alkoholowych i klubów nocnych. Skład składników:

• dżin - 50 ml;
• Syrop Blue Curosao - 30 ml;
• sok z cytryny - 15 ml;
• Napój Sprite
• lód.

Pierwsze trzy składniki są dokładnie mieszane w wytrząsarce. 1/3 szklanki napełnia się kruszonym lodem, który wlewa się do bitego koktajlu, a do smaku dodaje się „Sprite”..

1. Nie mniej popularny jest koktajl Long Island Ice Tea. Aby go przygotować, będziesz potrzebować:

• wódka 25 ml;
• rum 25 ml;
• dżin 25 ml;
• tequila 25 ml;
• Cointreau 25 ml;
• sok z cytryny o łyżeczce;
• lód.

Wszystkie składniki w ilości 25 ml miesza się bezpośrednio w szklance. W razie potrzeby możesz dodać „Coke”.

Ponieważ wszystkie koktajle zawierające gin „Bombay Sapphire” są mocnymi napojami alkoholowymi, jako przystawkę można stosować wędliny, sery twarde, oliwki i ciemną czekoladę..

Jeśli nie próbowałeś ginu Bombay Sapphire, zrób to. Jest pożądany w czystej i schłodzonej formie, ponieważ tylko w ten sposób będziesz mógł docenić jego doskonały smak i niepowtarzalny aromat.

Gene „Bombay Sapphire” - historia, skład, jak pić i jak odróżnić podróbkę

Słynny szafir gin Bombay jest produkowany przez Bacardi od trzydziestu lat. Przepis na jego produkcję zapożyczono od indyjskich producentów wina z XVIII wieku..

Unikalna technologia produkcji i przepis

Technologia wytwarzania napoju różni się nieco od produkcji zwykłego dżinu. Wyjątkowość tego procesu polega na tym, że wysoką jakość bazy alkoholowej osiąga się poprzez potrójną destylację, która odbywa się w kostkach Caterhead.

W nich składniki roślinne, przez które przepływa para, nie są umieszczane w samym sześcianie, ale w siatkowym miedzianym pojemniku na podejściach do komór chłodzących.

Ekskluzywność przepisu gin Bombay Sapphire polega również na tym, że każdy z dziesięciu obowiązkowych ziołowych i pikantnych składników jest dostarczany tylko z określonego regionu świata:

• Owoce jałowca i korzeń irysa - włoskie pochodzenie
• Hiszpańskie zapasy cytryny i migdałów
• Marokańska kolendra
• Chińska lukrecja
• Indonezyjski cynamon
• Kostka pieprzu jawajskiego
• Afrykańska winnica
• Angelica z Niemiec

Ekskluzywność tego produktu alkoholowego jest uzupełniana przez takie szczegóły, jak użycie wysokiej jakości szkockiego alkoholu i czystej wody Virnvian do produkcji.

Design

Nazwa dżina związana jest ze słynnym szafirem należącym do popularnej niegdyś aktorki kina niemego Mary Pickford.

Dlatego wybrano odpowiedni styl projektowania: niebieska półprzezroczysta butelka kojarzy się z luksusowym szafirem, wytłoczony wizerunek złotego medalionu z portretem królowej Wiktorii na etykiecie nie tylko wskazuje kraj, w którym odbywa się produkcja, ale także symbolizuje wyrafinowanie i arystokrację. Obrazy płaskorzeźby na bocznych powierzchniach butelki dziesięciu składników roślinnych wskazują na wyjątkowość i wysoką jakość napoju.

Wsparcie projektów projektowych Bombay Sapphire

Słynny projektant przemysłowy Karim Rashid pod koniec ubiegłego wieku opracował ciekawy projekt kieliszka koktajlowego. Od tego czasu regularnie organizowany jest coroczny konkurs szkła designerskiego Bombay Sapphire, w którym początkujący projektanci proszeni są o przesyłanie oryginalnych rozwiązań do kieliszków koktajlowych.

Ekscentryczny i elegancki projekt zrealizowany przez Bacardi w 2008 roku. Dzięki współpracy Karima Rashida i domów jubilerskich Garrard i Baccarat stworzono ekskluzywny projekt butelki dla ginu Bombay Sapphire. Seria pięciu butelek, każda wyceniona na 200 000 USD, nazywa się Objawienie. Wszystkie przedmioty z tej super serii są ręcznie wykonane i ozdobione diamentami i szafirami..

W 2011 r. Nuance Group i Bacardi Global Travel Retail wprowadziły serię kolekcji Aude Rocourt w 4 opcjach kolorystycznych: Aquamarine, Jet, Crystal i Light Colorado Topaz. Wkładanie każdej butelki wymagało ponad 10 tysięcy kryształów Swarovskiego.

Jak uniknąć zakupu podrobionych towarów

Wysoka reputacja marki Bombay Sapphire, a co za tym idzie wysokie koszty produktu, są bardzo atrakcyjne dla miłośników łatwych pieniędzy, więc istnieje ryzyko dla nabywców nabycia fałszywki. Aby uniknąć takiej uciążliwości, należy zwrócić uwagę na niektóre szczegóły:

• Oprócz obecności wygrawerowanych składników po bokach butelki powinna znajdować się wklęsłość ścianek bocznych pojemnika.
• Warto przyjrzeć się wytłoczeniu i czcionce użytej do etykietowania i wykazania zainteresowania kodem kreskowym: jeśli na początku po 5 jest liczba od 00 do 09, oznacza to, że produkty są wytwarzane w Wielkiej Brytanii.
• Jakość jest obecna we wszystkim, nawet w tym, jak przyklejono znak akcyzy - na oryginalnych produktach odbywa się to bezbłędnie.
• Jeśli zewnętrzne atrybuty nie wzbudzają podejrzeń, a zakup jest zakończony, to przed użyciem warto zwrócić uwagę na brak ostrego zapachu alkoholu i przejrzystości - obecność zmętnienia i płatków w dżinie jest niedopuszczalna.

Ile stopni w dżinie ma Gwiazda Bombaju

Stężenie alkoholu w gin Bombay Sapphire waha się od 40% do 47%. Wszystko zależy od kraju, z którego wykonana jest Gwiazda Bombaju. Dla kanadyjskich, brytyjskich i australijskich konsumentów będzie to napój czterdzieści stopni. 47 procent alkoholu eksportowanego do innych krajów.

Wariant Bombay Sapphire Vostok, wydany w 2011 r. Dla amerykańskich nabywców, ma siłę 42 obrotów, a ponadto do przepisu kulinarnego dodano dodatkowe składniki: trawę cytrynową i pestkę czarnego pieprzu. Należy zauważyć, że najsilniejsza wersja gwiazdy Bombaju dla brytyjskich konsumentów - 47,5%.

Jak spożywać Gin Bombay

Istnieją różne opinie na temat tego, jak pić Bombay - gin, chociaż silny napój, ale ma chłód w smaku, ze względu na skład roślinny zastosowany w destylacji.

Niektórzy mocni pijący piją Bombay Sapphire, ciesząc się jego smakiem, nie rozcieńczając go ani nie gryząc. Ktoś uważa, że ​​cytryna, oliwki lub marynowana cebula są odpowiednie jako przekąska.

Gene Bombay Sapphire to wspaniały aperitif, który zwykle podaje się schłodzony..

Osoby pijące alkohol o niskiej zawartości alkoholu rozcieńczają dżin tonikiem, colą, wodą mineralną, sokami lub innymi napojami alkoholowymi.

Koktajle dżinowe szafirowe Bombay

Upadły anioł

• Gin
• Likier miętowy
• Nalewka Ziołowa
• Sok z limonki lub cytryny

Wszystkie składniki tego koktajlu są przyjmowane w równych proporcjach. Podawane z lodem.

Jabłkowe Martini

• 2 części dżinu
• 4 części soku jabłkowego
• 3 części suchego wermutu

Wymieszaj składniki w martince, udekoruj plasterkiem jabłka.

Sok z dżungli

• Dżin - 50 ml
• Likier Bananowy - 30 ml
• Sok z cytryny - 10 ml
• Sok pomarańczowy - 50 ml
• Sok ananasowy - 50 ml
• Kostki lodu

Negroni

• Gin
• Vermouth Martini Bianco
• Tonik
• Angostura Bitter - kilka kropli

Połącz wszystkie składniki w tych samych proporcjach, z wyjątkiem gorzkiego - dodaj w małych ilościach.

Błękitna laguna

• Gene Bombay Sapphire - 50 ml
• Syrop BlueCuraçao - 30 ml
• Sok z cytryny - 15 ml

Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze, wlej do szklanki, dodaj sprite. Podawać z lodem.

Gene Bombay Sapphire | Gene Bombay Sapphire

Gene Bombay Sapphire to stosunkowo młody napój. Jego produkcję rozpoczęła po raz pierwszy w 1987 roku Bacardi.

Dlaczego Sapphire?

Nazwa napoju została nadana na cześć legendarnej szafirowej Gwiazdy Bombaju, podarowanej Smithsonian Institution przez gwiazdę kina niemego Mary Pickford. Popularność dżinu w Indiach również odegrała ważną rolę podczas rządów brytyjskiej korony. Gene Bombay Sapphire to bezkonkurencyjny napój, jedyny w swoim rodzaju, jak błyszczący klejnot o tej samej nazwie.

Przed rozpoczęciem historii o takim drinku jak Gene Bombay, chcemy wiedzieć: czy wiesz, co to jest „Champagne brut?”, jeśli nie, radzimy przeczytać ten artykuł. Jeśli prowadzisz samochód i będziesz „wkrótce” za kierownicą, skorzystaj z bezpłatnej aplikacji internetowej Kalkulator alkoholu, która zawsze powie Ci, ile możesz dostać za kierownicą.

Przepis z odległego 1761 roku, który dziś się nie zmienił, został przyjęty jako podstawa wyjątkowego napoju. Co jest wyjątkowe, ponieważ na rynku jest dużo suchych dżinów, doskonałych pod względem jakości i smaku?

Sekret jest prosty - w przeciwieństwie do masy, szafirowa bomba gin zawiera nie 4–6 składników, ale 10. A to nie liczy alkoholu i wody. Nawiasem mówiąc, woda również odgrywa ważną rolę. Do produkcji dżinu woda pobierana jest tylko z jednego źródła - najczystszego jeziora Virnvi.

Oprócz smaku szafir wyróżnia się niezwykłym, można by rzec, luksusowym opakowaniem z całkowitej masy bomb gin. Butelka częściowo przezroczysta, w kolorze błękitnego nieba, po fachowym cięciu przypomina szafir. Nakłada się na nią etykietę ze złotym wytłoczeniem i portret Królowej Wiktorii, a rysunki wszystkich elementów są wytłaczane na szkle.

Składniki i destylacja

Spirytus wodny i pszeniczny ze Szkocji. I 10 różnych ziół z całego świata:

• • Hiszpania dostarcza skórkę z cytryny.
• • Jałowiec sprowadzony z włoskiej Toskanii.
• • Rzadkie jagody cubeba są sprowadzane z Jawy.
• • Tajemnicza winnica, zwana także „ziarnami raju” dostarczanymi z zachodniej Afryki.
• • Cynamon - z Indonezji.
• • Lukrecja (lukrecja) - z Państwa Środka.
• • Migdały używają wyłącznie hiszpańskiego.
• • Kolendra - z Maroka.
• • Korzeń tęczówki jest ponownie sprowadzany z Włoch, Florencji.
• • Korzeń arcydzięgla dostarczany przez Niemcy.

Gene Bombay Sapphire powstaje w wyniku destylacji unikatowych kostek Caterhead. Materiał, z którego wykonane są kostki destylacyjne, jest wyjątkowy - miedź.

Zwłaszcza w celu przygotowania tego szlachetnego napoju alkohol jest destylowany dwukrotnie i oddzielnie od wody..

W trzecim, ostatnim etapie, oczyszczonym ze wszystkich możliwych zanieczyszczeń, alkohol pszenny jest destylowany przez kostki Caterhead zawierające mieszaninę 10 ziół.

Po prawie 8 godzinach gotowy jest wysoce skoncentrowany napój. Aby osiągnąć wymagane stężenie, rozcieńcza się go wodą z jeziora Virnvi. Rezultatem jest napój o mocy 47%, ale zdaniem twórców taka koncentracja jest potrzebna do uzyskania optymalnej równowagi smaku i siły.

W innych gatunkach zawsze dominuje składnik, prawie zawsze jest to jałowiec. W szafirowej bombie dżinowej wszystkie składniki są mieszane zgodnie ze starą technologią, organicznie łącząc się ze sobą..

Pierwszą osobą, która podjęła decyzję o stworzeniu elitarnego suchego ginu w USA, był Alan Suben, który zawarł umowę z Greenalls na zrobienie drinka według oryginalnej receptury z XVII wieku.

W 1987 roku Bacardi rozpoczął masową produkcję ginu Bombay Sapphire. Miękki smak, delikatny i jasny bukiet oraz oczywiście oryginalna kampania reklamowa - wszystko to bardzo szybko sprawiło, że napój stał się popularny, a nawet modny..

Gene Bombay Sapphire jak pić?

Takie cenne napoje mają swoją własną kulturę picia. Szafirowa bombka Gin jak pić, prawda? Twórcy zalecają picie ginu w staroangielski sposób - w tym w składzie różnych koktajli. Przepisy na suchy gin koktajlowy, dziś jest ich około 200.

Jeśli chcesz w pełni odsłonić smak - idealną opcją jest lekkie rozcieńczenie tonikiem, dodanie plasterka limonki. Niektórzy zalecają dodanie więcej kostek lodu..

Szafir Gene Bombay w branży projektowej

W 2008 roku Bacardi zorganizował egzotyczny projekt. Domy jubilerskie Garrard i Baccarat, we współpracy z projektantem Karimem Rashidem, stworzyły luksusowy projekt dla Bombay Sapphire. Butelki z nazwą Objawienie zostały wykonane i ręcznie ozdobione prawdziwymi szafirami i diamentami..

W sumie wykonano 5 unikalnych butelek, których koszt wyniósł około 200 tysięcy dolarów.

To nie pierwszy raz, kiedy Karim Rashid tworzy arcydzieła wraz z marką Bombay Sapphire. Wcześniej, w 1999 roku, stworzył oryginalny projekt - projekt kieliszka koktajlowego.

Każdego roku Karim organizuje Bombay Sapphire Designer Glass Competition dla studentów z całego świata, gdzie utalentowani młodzi projektanci prezentują swoje projekty szklanek koktajlowych.

Dziś szafirowy gin bombay to nie tylko kultowy napój, ale także kultowa marka. Nie pozostawi obojętnym miłośnika dżinu, a znawcom elitarnego alkoholu spodoba się to..

7 przepisów na koktajle z ginem „Bombay Sapphire”: skład i przygotowanie

Koktajle mogą stworzyć dobry nastrój na każdej imprezie. Takie napoje mogą stanowić temat wakacji..

Gin „Bombay Sapphire” do koktajli

Napój ma łagodny i zrównoważony smak, a także świeży aromat. Idealnie łączy wszystkie składniki, tworząc wyrafinowany zestaw..

Właśnie dlatego ten napój alkoholowy jest podstawą wielu koktajli. Możesz wypróbować dowolną z nich nie tylko w klubach i restauracjach, ale także w domu.

Przepis na dżin z tonikiem

Skład:

• 100 mililitrów dżinu;
• 200 ml toniku;
• lód i niewielka porcja cytryny.

Wlać jedną trzecią szklanki lodu, następnie wlać dżin, dodać cytrynę.

Przepis na koktajl Bronx

Koktajl przygotowuje się przez zmieszanie w shakerze 20 ml dżinu, 10 ml wermutu Rosso, 20 ml suchego wermutu i 20 ml soku pomarańczowego.

Wszystko to dobrze trzęsie się z kostkami lodu i wlewa do szklanki na nodze.

Lady Chatterley Przepis na koktajl

Skład:

• 30 ml dżinu „Bombay”;
• 10 ml likieru Curaço;
• 10 ml suchego wermutu;
• 10 ml soku pomarańczowego.

W shakerze przygotowywany jest koktajl, w którym wszystko dokładnie wstrząsa się kostkami lodu. Podawane w szklance na wysokiej nodze.

Przepis na koktajl powitalny grejpfruta

Skład:

• 200 gramów kruszonego lodu;
• 20 ml dżinu „Bombay Sapphire”;
• 30 ml soku grejpfrutowego.

Lód układa się w dużej szklance, dodaje sok i dżin, wszystko dokładnie miesza się łyżką.

Przepis na koktajl jabłkowy Martini

Skład:

• 40 ml soku jabłkowego;
• 15 ml dżinu „Bombay”;
• 25 ml suchego wermutu;
• czwarta część jabłka.

Gotowanie:

Wszystkie składniki należy zmieszać w jedną szklankę i przyozdobić plasterkami jabłka, najlepiej zielonym. Koktajl ma przyjemny słodko-kwaśny i świeży smak..

Wideo: robienie koktajlu w barze

Przepis na koktajl „Alexander”

Skład:

• 30 ml ginu „Bombay Sapphire”;
• 30 ml śmietany 33% tłuszczu;
• 30 ml likieru kawowego;
• 200 g kruszonego lodu;
• 2 g posiekanej gałki muszkatołowej.

W shakerze wszystkie składniki są dokładnie mieszane, po czym wszystko wlewa się do szklanki i dekoruje zgodnie z życzeniem.

Wideo: robienie koktajlu w barze

Przepis na koktajl Suzy Wong

Porcja koktajlu to 80 ml, które zawierają w równych częściach 20 ml likieru mandarynkowego, wytrawnego szampana, soku z cytryny i ginu.

Gotowanie:

1. Wstrząśnij wszystkie składniki oprócz szampana w shakerze.
2. Następnie wszystko wlewa się do szklanki, do której dodaje się szampana.
3. Napój jest ozdobiony plasterkiem pomarańczy.

Koktajl jest przezroczysty, ma oryginalny pikantny smak.

Jest o wiele więcej koktajli z ginem „Bombay Sapphire”, które łatwo przygotować o każdej porze roku i stworzyć atmosferę świętowania i letniego nastroju. Niektóre koktajle mogą rozgrzewać się w zimowe wieczory..

Bombay Sapphire

Gin Bombay Sapphire to jeden z najlepszych i najpopularniejszych napojów alkoholowych na świecie. Produkowany przez brytyjską firmę Bacardi od ponad 30 lat.

Charakterystyczną cechą jest indywidualny projekt: prostokątna jasnoniebieska butelka, która naśladuje kolor szlachetnego szafiru. Na butelce, przy użyciu specjalnej technologii, składników, które są częścią.

Etykieta ma wizerunek królowej Wiktorii, wytłoczonego złotego medalionu. Ten napój jest wyrafinowany, jedyny w swoim rodzaju. Gin Bombay Sapphire można kupić na stronie Wine-Shopper..

Skład elitarnego ginu „Bombay Sapphire”

Przepis został zapożyczony z indyjskich destylarni wina z XVIII wieku. Siła napoju wynosi od 40 do 47,5 stopni.

Jeśli początkowo skład napoju składał się z 8 składników, teraz, dzięki poprawie, suchy dżin jest przygotowywany z 10 naturalnych składników (z wyłączeniem alkoholu i wody). Wysoka cena marki zależy od jakości surowców.

Zużyte ziołowe i pikantne składniki rosną w sprzyjających dla środowiska warunkach trzech kontynentów. Skład dżinu obejmuje:

1. Lemon Zest (Hiszpania).
2. Jałowiec (Włochy).
3. Cubeba Berries (Java Island).
4. „Paradise Grains” (Afryka Zachodnia).
5. Cynamon (Indonezja).
6. Chińska lukrecja.
7. Migdały (Hiszpania).
8. Kolendra (Maroko).
9. Iris Root (Włochy).
10. Korzeń arcydzięgla (Niemcy).

Cechy produkcji ginu „Bombay Sapphire”

W procesie produkcyjnym stosuje się tylko szkocki alkohol, który jest oparty na czystej wodzie. Do destylacji oczyszczonego z pszenicy podwójnego alkoholu stosuje się starą metodę destylacji w kostkach Caterhead..

Składniki nie mieszają się natychmiast. Istotą tej technologii jest to, że opary alkoholu przechodzą przez pojemnik z miedzianej siatki, w którym umieszczane są elementy roślinne. To nadaje napojowi specjalnej miękkości, eliminuje zanieczyszczenia.

Potrójna destylacja alkoholi sprawia, że ​​gin Bombay Sapphire jest miękki i przyjemny w smaku. Zaleca się stosowanie dżinu zarówno w czystej postaci, jak i do koktajli.

Jaka jest różnica między oryginałem a podróbką

Gene Bombay Sapphire to produkt wysokiej jakości. Należy zwrócić uwagę na kod kreskowy, należy podać trzycyfrową liczbę od 500 do 509. Najmniejsze wady na etykiecie, niewyraźne etykiety, uszkodzone znaki akcyzy mogą wskazywać na podróbkę. Boki butelki oryginalnego produktu są wklęsłe.

Gene Bombay Sapphire - napój z dziesięciu składników

Gwiazda Bombaju to ogromny żółty diament, który niegdyś podbił świat z nienaganną wspaniałością. Na podstawie tego skojarzenia marketerzy Bacardi postanowili nazwać swój produkt pod tą nazwą. To nie wszystko, co zrobili, aby stworzyć alkohol, który zostanie zmieciony z półek. A dziś Bombay Sapphire jest uznawany za jeden z najlepszych suchych dżinów na świecie..

• Dobra nazwa dźwięku jest dobra, ale o wiele ważniejsze jest oferowanie jakości. Aby zrobić przyzwoity dżin, wzięto przepis z 1761 r. To wtedy Indie wyprodukowały bardzo dobry napój. Opierając się na tradycji, Bacardi uruchomił nowy zakład produkcyjny w 1987 roku..
• Skład napoju zawiera 10 składników, oprócz alkoholu i wody. Wokół tej kolekcji powstało wiele hałasu, aby zyskać zainteresowanie konsumentów. Cóż, zadziałało! Każdy chce wypić wyjątkowy dżin, dla którego zbierano zioła w różnych krajach i na wyspach..
• Duże znaczenie miała potrójna destylacja alkoholi. W przypadku tej marki dżinu biorą podwójnie destylowany pszeniczny szkocki alkohol. Po raz trzeci alkohol jest destylowany z ziołami, korzeniami i dzikimi jagodami.
• Proces destylacji odbywa się w kostkach Caterhead. To kolejny ruch marketingowy, ponieważ technologia ta jest dość stara, jeśli nie przestarzała. Główną różnicą w porównaniu z nowoczesnymi kolumnami destylacyjnymi jest to, że składniki roślinne nie pasują do samej kostki. Pary alkoholu przechodzą przez zioła zebrane w specjalnych sieciach w drodze do komory chłodzącej.
• Konstrukcja butelki została zaprojektowana pod każdym względem, aby podkreślić indywidualność napoju. Pojemnik ma nietypowy kształt i jest wykonany z barwionego niebieskiego szkła. Miło jest pić z takiej butelki.

Aby Twój produkt był wyjątkowy, dąży do tego Bacardi. W końcu w momencie wypuszczenia jej produktu na rynek alkoholi było już całkiem sporo uznanych marek ginu.

Ważne jest, aby wiedzieć! Najłatwiejszym sposobem na uzyskanie 100% gwarancji na wynik jest odzyskanie od alkoholizmu bez tabletek, zastrzyków i lekarzy. Dowiedz się, jak nasza czytelniczka, Tatyana, uwolniła męża od alkoholizmu bez jego wiedzy ...Czytaj dalej ...

Suchy gin Bombay Sapphire spotkał ten sam los, co lekki rum firmy Bacardi. Musimy złożyć hołd jego głowie Michel Roux - nie tylko zaktualizował stary przepis na gin, ale oddzielił swoją markę od wszystkich innych. Ale dżin tej marki ma wadę - bardzo wysoką cenę. Niewielu może sobie pozwolić na taką butelkę.

Tak, a czasem można spotkać fałszywkę, ponieważ ten alkohol jest bardzo opłacalny!

Jeśli chcesz uniknąć podróbek - dokładnie obejrzyj butelkę. Oprócz charakterystycznego koloru szkła, na jego powierzchni należy wytłaczać 10 ziół wchodzących w skład alkoholu.

Zioła, które składają się na napój, zasługują na szczególną uwagę. Zbieraj je w różnych krajach, co faktycznie uzasadnia wysoki koszt alkoholu tej marki.

Spisujemy je, aby od czasu do czasu dokładnie wiedzieć, co powinno być w twojej szklance.

• Skórka z cytryny pochodzi z Hiszpanii.
• Jagody jałowca zebrane w Toskanii we Włoszech.
• Jagody Cubeba odpowiedniej jakości można zbierać tylko na wyspie Jawa.
• Winnica (lub „Paradise Grains”) pochodzi z Afryki Zachodniej.
• Cynamon jest dostarczany z Indonezji.
• Lukrecja używana jest wyłącznie w Chinach.
• Migdały sprowadzane z Hiszpanii.
• Kolendra pasuje tylko do Maroka.
• Korzeń fiołka lub irysa sprowadzany jest z Florencji we Włoszech.
• Korzeń arcydzięgla sprowadzony z Drezna, Niemcy.

Głównym zadaniem emitenta było dogonienie i wyprzedzenie suchego dżinu w Londynie nr 3.

Dlatego Bacardi oferuje picie ginu zarówno w stanie pijanym w Anglii pod koniec XVIII wieku, jak i we współczesnym świecie, który woli pić - w ramach licznych koktajli.

Najlepszą opcją do picia ginu jest rozcieńczenie go tonikiem, dodanie plasterka limonki i kostek lodu. Jest to najbardziej wszechstronna i najłatwiejsza opcja. Pomoże Ci lepiej poczuć smak alkoholu..

Jeśli nie podoba ci się ta opcja, możesz ją rozjaśnić różnymi dodatkami. Gin jest uważany za klasyczny dodatek do tak znanych koktajli jak Alaska, Lady Chatterley. W sumie istnieje kilkaset koktajli z suchym dżinem. Jeśli jest to najwyższej klasy, barmani wykorzystają do tego Bombay Sapphire, chociaż są też inne napoje warte uwagi..

Dobry dżin nie jest mieszany z niczym, aby zachować oryginalny smak napoju. Koneserzy alkoholu powiedzą, że to prawda. Nie oznacza to jednak, że każdy powinien przyzwyczaić swoje ciało do 47% alkoholu i całkowitego braku cukru. Nie lubisz Bombay Sapphire w czystej postaci, więc musisz go rozcieńczyć!

Historia Bombay Sapphire

Przedstawiamy historię marki Bombay Sapphire. Bombaj jest jedną z najbardziej znanych angielskich destylarni ginów, stworzoną stosunkowo niedawno..

Kreacja marki Bombay Sapphire

Historia rozpoczęła się w 1987 r., Kiedy holding Bacardi wprowadził na rynek nową markę Bombay pod patronatem M. Roux, „wspólnika” marki wódki Absolute w Stanach Zjednoczonych..

Początkowy pomysł stworzenia marki Bombay należy do Alana Subana, który podpisał umowę z gorzelnią Greenalls..

Gene Bombay został pomyślany jako wyrafinowany, drogi i elitarny napój, więc tytuł zawiera odniesienie do słynnej szafirowej biżuterii „Bombay Star”.

Butelka wygląda również oryginalnie: półprzezroczysta, krystalicznie niebieska, naprawdę przypominająca szafir. Cechą jego projektu jest wytrawianie na szklanej powierzchni - dziesięć składników napoju. Logo zdobi portret królowej Wiktorii.

Historia w każdej kropli dżinu bombay

Historia oryginalnej receptury dżinów Bombaj sięga 1761 roku.

Jedną z głównych osobowości wpływających na smak ginu marki Bombay jest Ivano Tonutti, mistrz zielarski.

Osoba ta podróżuje po całym świecie, aby nawiązać osobisty kontakt z dostawcami i otrzymywać najwyższej jakości rzadkie surowce do produkcji..

Hiszpańskie migdały, saksońska arcydzięgiel, indochińska kasja, marokańska kolendra, indonezyjskie jagody, cytryny z Hiszpanii - to niepełna lista składników, które tworzą unikalną i złożoną recepturę na napoje Bombay z Wielkiej Brytanii.

Sam Ivano powiedział kiedyś, że firma dba o dżin, więc standardy produkcji są tak cenione i utrzymywane.

Gene Technology Bombay

Eksperci opisują smak Bombay Sapphire jako „kuszący, spokojny i wyrafinowany”. Aby osiągnąć ten efekt, umożliwia specjalną technologię przetwarzania surowców i destylacji.

Mistrzowie wybierają alkohol pszeniczny szkockiego pochodzenia, destylują go bez ziół i dwukrotnie.

W trzeciej destylacji destylacja alkoholu odbywa się w tak zwanych kostkach Caterhead (specyficzne urządzenia destylacyjne, których na świecie są tylko trzy) z substancjami roślinnymi.

12 naturalnych składników zawieszonych jest w perforowanych miedzianych koszach, bezpośrednio podczas destylacji nad alkoholem.

Ogrzane opary alkoholu powstają, wchodząc w interakcje z substancjami czynnymi ziół, wypełniając się aromatami elementów roślinnych pod ścisłym nadzorem specjalistów.

Po 8-godzinnej destylacji opuszcza się nasycony produkt, rozcieńcza się go wodą do 47%. Bombajscy szafirowi mistrzowie destylacji uważają tę fortecę za idealną do harmonijnego smaku.

Bombay Sapphire: tworzenie historii dzisiaj

Przez lata marka Bombay stała się wyjątkowa, modna, a nawet kultowa. Ułatwiło to kilka głównych promocji związanych ze światowymi gwiazdami designu..

• W 1999 roku Karim Rashid stworzył wygląd korporacyjnego szkła.
• Pod patronatem marki odbywa się regularny konkurs nowej generacji projektantów Bombay Sapphire Designer Glass Competition: studenci z całego świata mają okazję zaprezentować swoje odmiany na temat rzeczywistego projektu okularów.
• W 2008 roku firma podpisała umowę z Karimem Rashidem, po czym wybitny projektant stworzył unikalne butelki dla marki. Projektant połączył mistrzów jubilerów Garrarda i Baccarata z projektem, po którym ukazała się limitowana edycja Objawienia: tylko 5 luksusowych ręcznie robionych butelek po 200 000 każda, wysadzanych kryształami, szafirami i diamentami.
• Rok 2011 był znaczący dla zespołu sprzedaży detalicznej Nuance Group: wraz z marką Bombay wydali butelkę dżinu ozdobioną kryształami Swarovskiego. Koszt takiej drobiazgi to 4000 USD: opakowanie to prawdziwe dzieło sztuki z 10 000 kryształów o różnych rozmiarach, kształtach i kolorach w harmonijnej kompozycji. Praca ręczna jest wybierana jako podstawowe podejście do stworzenia arcydzieła - zarówno pod względem samego produktu alkoholowego, jak i ramy eleganckiego produktu.

Historia marki Bombay Sapphire (Bombay Sapphire) - indyjski dżin

Szafirowy Bombaj - To młoda marka produkująca gin. W 1987 roku Bacardi wprowadził go na rynek..

Ten dżin ma swoją nazwę ze względu na sławę dżinu w Indiach w czasach rządów brytyjskich, a także dzięki szafirowi o nazwie Gwiazda Bombaju (Gwiazda Bombaju), którą Mary Pickford (gwiazda kina niemego) przekazała Smithsonian Institution. Gene Bombay Sapphire nie jest daremny w porównaniu z pięknym kamieniem, ponieważ jest wyrafinowany, drogi i jedyny w swoim rodzaju.

Bombay Sapphire jest zapakowany w bardzo oryginalną butelkę, jest półprzezroczysty i ma czysto niebieski kolor, przypominający kolor drogiego szafiru. Na szklance butelki znajduje się 10 zdjęć składników tego napoju. Portret królowej Wiktorii jest przedstawiony na złotej etykiecie..

Suchy angielski dżin jest wytwarzany zgodnie z przepisem, który został wynaleziony w 1761 roku. Nigdy nie został zmieniony do dnia dzisiejszego. W porównaniu do innych marek ginu, Bombay Sapphire ma bogaty bukiet. Dowodem na to jest 10 smaków. Rośliny używane do produkcji tej marki są zbierane w 3 regionach, w których rosną ich najlepsze odmiany..

W Hiszpanii zbierane są gorzkie migdały i skórki cytrynowe, w Saksonii - korzeń arcydzięgla, w Indochinach - kora kasji, w Maroku - kolendra, w Indonezji - jagody cubeba, w Afryce Zachodniej - ziarna raju, w Chinach - lukrecja, w Toskanii - jałowiec i florentyna bydła. Wszystkie składniki miesza się zgodnie ze wzorem, ale żaden składnik nie dominuje..

Charakterystyczne cechy suchego dżinu w Londynie to jego łagodny smak, dzięki któremu dżin jest stosowany w różnych koktajlach, najbardziej znanym jest klasyczne martini. Dzięki procesowi destylacji napój uzyskał tak łagodny smak. Destylacja odbywa się w specjalnych kostkach destylacyjnych.

Podczas produkcji zwykłego dżinu alkohol i składniki są jednocześnie destylowane. Ale w przypadku Bombay Sapphire pszeniczny szkocki alkohol jest dwukrotnie destylowany i odbywa się to oddzielnie od składników w celu usunięcia wszystkich zanieczyszczeń. Po raz trzeci destylacja odbywa się przy udziale Caterhead Cubes.

Alkohol przepływa przez miedziane kostki z ziołową mieszanką.

Cały proces trwa 8 godzin, po których uzyskuje się raczej skoncentrowany produkt. Następnie rozcieńcza się go wodą, aby uzyskać pożądane stężenie. Koncentrat rozcieńcza się krystalicznie czystą wodą, która jest gromadzona w jeziorze Vrinwy (Walia). Gin wychodzi bardzo silny (47% rpm). W oparciu o słowa ekspertów - koncentracja ta zapewnia doskonałe połączenie smaku i siły.

Gene Bombay Sapphire po raz pierwszy pojawił się w Stanach Zjednoczonych z pomocą Alana Subena. Postawił sobie cel - stworzyć elitarny dżin, który pod względem jakości nie będzie gorszy niż „Beefeater” czy „Tanqueray”. Podpisał umowę z gorzelnią Greenalls na produkcję ginu z XVII wieku.

Bacardi rozpoczął masową produkcję ginu Bombay Sapphire w 1987 roku. Michel Roux („ojciec” wódki Absolut w USA) postanowił wprowadzić nową markę. Ze względu na swoje wyjątkowe właściwości i wspaniałą firmę reklamową suchy angielski gin szybko zyskał sławę i popularność i ostatecznie stał się modny..

W 2008 roku Bacardi zorganizował luksusowy i niezwykły projekt w całej historii projektowania. Światowej sławy Karim Rashid (miłośnik „zmysłowego minimalizmu”) we współpracy z Baccarat i Garrard (domy jubilerskie) stworzył projekt butelki dla Bombay Sapphire. Nazwa Objawienie otrzymała 5 butelek dżinu, które zostały wykonane ręcznie z dodatkiem diamentów i szafirów..

Każda taka butelka kosztuje właścicieli 200 000 USD.

Karim Rashid rozpoczął współpracę z marką Bombay Sapphire znacznie wcześniej, a mianowicie w 1999 roku. Potem wpadł na specjalny projekt przeznaczony do kieliszka koktajlowego. Co roku organizuje konkurs dla młodych projektantów pod nazwą Bombay Sapphire Designer Glass Competition. Na nim studenci z całego świata przedstawiają swoje opcje projektowania okularów.

Zespół Nuance Group, Bombay Sapphire i popularny detalista w branży turystycznej w 2011 roku zaprezentowali nową butelkę ginu, ozdobioną kryształami biżuterii Swarovski.

Aby ozdobić 1 taką butelkę, potrzebujesz ponad 10.000 kryształów o różnych kształtach, kolorach i rozmiarach, od Swarovski Aquamarine do samego Swarovski Light Colorado Topaz, podczas gdy są one ręcznie naprawiane. Pod tym względem elitarny Bombay Sapphire jest bardzo drogi i kosztuje około 4000 USD dla klientów..

Bombay Sapphire to napój kultowy, a sama marka to napój kultowy. Angielski gin Bombay Sapphire ma znaczne różnice w stosunku do swoich konkurentów na rynku, co doceniają koneserzy wysokiej jakości napojów alkoholowych.

Szafir Gin Bombay: jak pić niebieski napój, skład, zawartość alkoholu, przepisy na koktajle

Gene Bombay Sapphire to napój stworzony w Wielkiej Brytanii w 1987 roku. Jest to jeden z najwyższej jakości i najdroższego ginu na świecie..

Unikalna technologia produkcji i przepis

Jest to napój alkoholowy o przyjemnym delikatnym smaku i zapachu, zawierający wysoki procent alkoholu. Główną zasadą technologii wytwarzania jest potrójna destylacja słodu pszenicznego. Do destylacji dżinu stosuje się starożytne urządzenie destylacyjne - sześcian głowicy, który jest przeznaczony na 12 tysięcy litrów..

Składniki (różne aromatyczne zioła) umieszcza się w miedzianych koszach, które są obniżane do tego urządzenia podczas produkcji ostatniego destylatu. Dzięki temu napój może wdychać kolorowe aromaty i uzyskać specyficzny kwiatowy bukiet. Do wytworzenia produktu używa się wyłącznie szkockiego spirytusu pszennego..

W firmie producenta napój jest destylowany 2 razy, a uwalniany jest alkohol wysokiej jakości. Przy trzeciej destylacji weź wszystkie składniki i powoli odparuj zawartość. Okazuje się więc, że Gene Bombay ma doskonały smak i niepowtarzalny aromat.

Skład i procent alkoholu w napoju

Składniki napoju:

• jagody jałowca;
• migdały;
• nasiona kolendry;
• korzeń arcydzięgla;
• fioletowy;
• jagody cubeba;
• cytryna
• Angelica
• lukrecja.

Dodano również kilka innych elementów, które producent utrzymuje w tajemnicy. Bombaj - krystalicznie czysty i przejrzysty alkohol. Zapach napoju łączy w sobie kompozycję jałowca, cytrusów, fiołka i przypraw. Smak ma odcienie cytryny, pomarańczy i jałowca. Napój jest sprzedawany w prostokątnych półprzezroczystych niebieskich butelkach przypominających szafirowy klejnot..

Według siły gin dzieli się na 2 główne typy. W Anglii, Kanadzie i Australii produkuje się produkt o zawartości alkoholu 40%. Siła napojów wysyłanych do innych krajów wynosi 47%.

Istnieje również 42% napój o nazwie Bombay Sapphire East. Dostępna jest również brytyjska wersja napoju Bombay Star, która zawiera 47,5% zawartości alkoholu..

Jak pić gin Bombay Sapphire

Gene Bombay musi być pijany zgodnie z klasycznymi zasadami. Przed podaniem alkohol należy schłodzić do + 4 ... + 6ºC, aby bukiet nie pachniał ostrym zapachem alkoholu. Pij Bombay Sapphire przed posiłkami, ponieważ doskonale stymuluje apetyt. Podawaj alkohol w specjalnych szklankach. Jeśli nie ma szklanych naczyń do tego napoju, możesz użyć kieliszków do wina lub szerokich kieliszków koniaku.

Piją dżin małymi łykami, starając się poczuć niepowtarzalny aromat owocowy i jasny smak. Świetnymi przystawkami podawanymi z alkoholem są oliwki, cytryna i marynowana cebula..

Jeśli takie składniki są obecne podczas degustacji produktu, jego smak można ujawnić w całej jego różnorodności..

Alkohol jest spożywany nie tylko w czystej postaci, ale także jako część różnych koktajli, takich jak Apple Martini, Susie Wong i Bronx.

Przepisy Gin Cocktail

Gene Bombay ma łagodny zrównoważony smak i jasny aromat. Idealnie łączy wszystkie elementy, tworząc harmonijny zestaw, dzięki czemu ten alkohol służy do robienia koktajli. Takie mieszanki można skosztować nie tylko w restauracji, ale także gotować w domu.

Rozważ przepisy na robienie koktajli na bazie ginu Bombay.

Koktajl z tonikiem gin można przygotować w ten sposób:

1. Weź 100 ml szafiru, 200 ml toniku, plasterek cytryny, lód.
2. W 1/3 szklanki włóż lód, następnie wlej gin, tonik, dodaj cytrynę.
3. Kieliszek do wina jest ozdobiony plasterkiem cytryny, a krawędź szklanki jest posypana cukrem pudrem.

Możesz zrobić koktajl Bronx zgodnie z tym przepisem:

1. W shakerze wymieszaj 20 ml dżinu, 10 ml wermutu Rosso, 20 ml soku pomarańczowego i 20 ml suchego wermutu.
2. Wstrząśnij napojem, dodaj kostki lodu i wlej do szklanki na nodze.

Koktajl Lady Chatterley jest przygotowywany w następujący sposób:

1. 30 ml gin Sapphire miesza się z 10 ml likieru Curacao, 10 ml suchego wermutu, 10 ml soku pomarańczowego.
2. Przygotuj napój w shakerze. Wstrząśnij wszystkimi komponentami, dodaj kostki lodu.
3. Podaj napój w szklance z długą nogą. Mix ma delikatny smak karmelu.

Koktajl powitalny grejpfrutowy powstaje w ten sposób:

1. Weź 20 ml dżinu, 30 ml soku grejpfrutowego, 200 g lodu w kostkach.
2. Lód wkłada się do dużej szklanki, wlewa się dżin i sok, mieszając łyżką. Taki napój tonuje, odświeża w letnim upale.

Koktajl Apple Martini przygotowuje się w następujący sposób:

1. Weź 15 ml szafiru, 40 ml soku jabłkowego, 25 ml suchego wermutu, ¼ jabłka.
2. Składniki miesza się w szklance ozdobionej kawałkami zielonego jabłka. Koktajl nabiera delikatnego smaku jabłkowego..

Drink Alexander przygotowuje się w następujący sposób:

1. Weź 30 ml szafiru, 30 ml śmietany, 30 ml likieru kawowego, 2 g posiekanej gałki muszkatołowej, 200 g lodu.
2. Wymieszaj składniki w shakerze, wlej do szklanki i udekoruj posiekanymi orzechami, startą czekoladą i cynamonem.

Napój Suzy Wong jest przygotowywany w następujący sposób:

1. Weź 20 ml likieru mandarynkowego, 20 ml wytrawnego szampana, 20 ml Bombaju, 20 ml soku z cytryny.
2. Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze oprócz szampana.
3. Wlać mieszaninę do szklanki, dodać szampana.
4. Udekoruj plasterkiem pomarańczy. Napój jest przezroczysty, ma pikantny pomarańczowy smak.

Do koktajli nie trzeba dodawać zbyt dużej ilości dżinu z Bombaju, ponieważ może to zepsuć smak. Są chłodne koktajle, które są podawane latem, a są wzmocnione, rozgrzewające w zimowe wieczory. Po zapoznaniu się z przepisami na robienie tych koktajli możesz sam je ugotować i poczęstować przyjaciół podczas świątecznej uczty.