Młode wino i jego cechy
Chcesz cieszyć się nietrywialnym delikatnym smakiem i orzeźwiającą przyrodą? Czy jesteś zainteresowany niezwykłymi napojami, które z czasem zmieniają swój smak? Spójrz na gastronomiczny kolor kolorów, które oferuje młode wino..
Menu
Jest to specjalny segment napojów alkoholowych, z których każdy reprezentuje autentyczny charyzmatyczny charakter. Przy takich napojach przyjemnie jest spędzić wieczór z indywidualną degustacją, a także poznać różnorodne unikalne mieszanki alkoholowe.
Kolor
Dziś na rynku spotkasz białych, różowych i czerwonych przedstawicieli tego segmentu. Kolorystyka nie ogranicza się do niektórych cech wizualnych..
Zapach
Wskaźniki aromatyczne mogą być bardzo różnorodne. Często podstawą jest odmianowa dominacja winogron, wzbogacona nutami owocowymi i jagodowymi.
Smak
Zestawy zachwycają delikatnym słodkawym smakiem, który wraz z wiekiem produktu staje się bardziej cierpki i bardziej suchy z powodu fermentacji cukru..
Jak nazywa się nowe wino
Drugą popularną nazwą dla młodych zespołów jest „nowe wino”. Jest również aktywnie wykorzystywany w prawie na całym świecie. Jednocześnie wiele krajów ma własne nazwy tych napojów. Na przykład w Niemczech wina te nazywa się federalser, w Luksemburgu - fiedrweissen, w Austrii - burzą, aw Czechach - burchak.
Jak kupić oryginalny produkt
Proces nabywania alkoholu dzisiaj jest obarczony ryzykiem stania się właścicielem fałszywki. Z każdym rokiem rośnie liczba podróbek na arenie alkoholowej. Z tego powodu, kupując alkohol z tego lub innego znanego znaku towarowego, należy zwrócić uwagę na:
- Czystość i spójność kolorów. Dobre „nowe” wino ma jednolity kolor bez nowotworów i zmętnienia. Po zauważeniu osadu i innych obcych elementów w kompozycji natychmiast odstaw butelkę na półkę.
- Wygląd pojemników. Uważnie przestudiuj projekt butelek. Powinien być idealny nawet dla produktów w przystępnym segmencie cenowym. Współcześni producenci starają się dostarczać klientom produkty o wyjątkowej jakości, dlatego na pojemnikach firmowych nie znajdziesz odłamków szkła, smug kleju, nierównych szwów, wgnieceń i innych oznak wad fabrycznych. Ponadto przed zakupem odwiedź oficjalną stronę producenta, którego produkt Ci się spodobał. Na nim dowiesz się, jak powinna wyglądać butelka oryginalnego napoju.
- Pieczęć akcyzy. Preferując popularne produkty wybitnych zagranicznych producentów, należy zwrócić uwagę na podatek akcyzowy. Ten element ochronny powinien być obecny na wszystkich przedstawicielach obcego koloru, z wyjątkiem tych sprzedawanych w strefie wolnego handlu..
- Kupuj. Staraj się kupować alkohol tylko w wyspecjalizowanych sklepach alkoholowych lub w dużych sieciach supermarketów, gdzie klient może uzyskać certyfikat jakości, jeśli to konieczne.
Jak podawać
Dzisiaj możesz uzyskać najbardziej żywe wrażenia ze smakowania „nowych” zestawów tylko wtedy, gdy weźmiesz pod uwagę podstawowe klasyczne zasady serwowania. Nalewanie napojów powinno odbywać się w wysokich przezroczystych szklankach na cienkiej nodze. Te kieliszki do wina pozwolą Ci w pełni poznać aromatyczne i wizualne cechy napojów.
Szczególną uwagę należy zwrócić na temperaturę. Lepiej jest podawać białych przedstawicieli segmentu dobrze schłodzonych do 10-12 stopni, a czerwonych nieco cieplejszych - 16-18 stopni. Nie zapominaj o prostej prawdzie, że przechłodzone napoje ukrywają większość wskaźników smaku, a przegrzane napoje denerwują chaotycznym i ostrym aromatem.
Z jakimi produktami się łączy
Wybór akompaniamentu gastronomicznego do „nowego” wina odbywa się indywidualnie, zgodnie z wybranym zgromadzeniem. Zgodnie z oczekiwaniami lekkie sałatki, ryby, owoce morza i plastry sera doskonale nadają się do białych potraw. Czerwone produkty pokażą całe swoje piękno smaku i aromatu w połączeniu z deserami, owocami i daniami mięsnymi. Idealna para sił do zebrania dla każdego degustatora. Wystarczy polegać na osobistych preferencjach w zakresie przekąsek.
Inne zastosowania
Po zakupie młodego zespołu do osobistej degustacji pamiętaj o przepisach popularnych koktajli, które można tworzyć na bazie alkoholu. Większość „nowych win” jest wszechstronna pod względem łączenia z szeroką gamą składników. Dlatego możesz zafundować sobie masę niesamowitych kulinarnych i aromatycznych wcieleń.
Popularne koktajle, które dziś spotkasz w wiodących barach, klubach i restauracjach na świecie, to Xeres, Juan Le Pen, Peggy, Louisiana i the Picture.
Jakie są rodzaje tego napoju?
Zainteresowany kwestią degustacji markowych win, dziś spotkasz imponującą różnorodność produktów wytwarzanych przez wybitne firmy na rynku. Dlatego każdy konsument może łatwo wybrać najbardziej wszechstronny produkt alkoholowy do degustacji tego wieczoru. Jednocześnie, jeśli nie chcesz przeliczyć się przy wyborze alkoholu, zalecamy zwrócenie uwagi na tak popularne produkty, jak:
- Wine Legend of Crimea Aligot. Stylowa biała mieszanka o wytrawnym owocowym smaku. Składnik aromatyczny oparty jest na kolorze kwiatowym..
- Apsny. Młode czerwone wino z ciemnym odbiciem granatu i aksamitnym słodkawym posmakiem. Aromat unosi się wraz z bogactwem odcieni ciemnych jagód..
- R.K. Achasheni. Delikatny zestaw w kolorze granatu z fioletowym odcieniem. Smak jest pełen nut suszonych śliwek, czekolady i jeżyny, natomiast w aromacie słychać półtonów malin, śliwek i dojrzałych wiśni.
- Lenotti Bardolino Novello DOC Classico. Ma atrakcyjny rubinowy odcień i bogaty aromat jagodowy, w którym wyraźnie widać smugi czarnej porzeczki, maliny, jeżyny i truskawki. Wyczuwa się połączenie czerwonych i czarnych jagód ozdobionych owocowymi niuansami..
Tło historyczne
Niemożliwe jest znalezienie wiarygodnych faktów na temat tego, gdzie i kiedy wyprodukowano pierwsze młode wino, ale doświadczeni historycy wciąż uważają, że pierwsze młode wina pojawiły się na samym początku, kiedy ludzkość dopiero zaczynała przygotowywać alkohol ze sfermentowanych winogron i innych składników. A to co najmniej 7000 lat temu.
Młode wina należą do najzdrowszych na rynku. Za ich pomocą możesz oczyścić naczynia krwionośne z cholesterolu, poprawić apetyt, usunąć toksyny z organizmu i zapobiec przeziębieniom.
