Perłowy szampan aviva - skład i opis

W ojczyźnie szampana - we Francji - ten napój jest często wytwarzany z dodatkiem naturalnego złota. Odbywa się to w celu zaintrygowania kupującego, nadania napojowi szczególnego uroku. Koszt takiej butelki zaczyna się od 400 USD. Torre Oria dąży do tego samego celu, tworząc perłowego szampana.

Napój można spożywać zarówno w czystej postaci, jak i jako część koktajli. Genialny napój jest aktywnie wykorzystywany podczas pokazów barmańskich i błyszczących sesji zdjęciowych. W rękach zaawansowanych barmanów perłowy napój po zmieszaniu daje inne odcienie.

O producencie

Napój perłowy jest tworzony przez włoską firmę winiarską Torre Oria, która produkuje wina od 1897 roku. Następnie rodzina Oria de Rueda, która przybyła do Walencji z północy Hiszpanii, założyła posiadłość Torre Oria.

U podstawy osiedla powstała winnica, której symbolem była biała kamienna wieża z piękną kopułą. Stąd nazwa Torre Oria - Wieża Orii. Ale wina nie były produkowane na skalę przemysłową, ale na potrzeby rodziny..

W 1954 r. Postanowiono sprzedać wieżę rodzinną. Po pewnym czasie kilka osób było właścicielami winnicy, w tym słynny winiarz Cava.

W 1993 roku firma zaczęła się szybko rozwijać. Od tego roku wytwórnia oficjalnie przyznała prawo do produkcji win kontrolowanego pochodzenia Cava D.O. poza historyczną ojczyzną Cava - Katalonia.

Kolorowy szampan Aviva został wprowadzony do produkcji stosunkowo niedawno - w 2013 roku. Ten rok jest znaczący dla winnicy i faktu, że została przejęta przez Vintes Wines. Wszystkie wina musujące tej firmy są wytwarzane przy użyciu tradycyjnej francuskiej technologii..

Skład wina z iskierkami

Skład wina obejmuje 2 odmiany winogron: Airen i Moscatel. Szampan ma dyskretny owocowy aromat z nutami kwiatowymi. Po wypiciu pozostaje długi posmak.

Perłowy odcień uzyskuje się dzięki dodaniu do kompozycji osobliwych barwników spożywczych. Są bezpieczne dla zdrowia. Dokładnie te same genialne dodatki są stosowane przez cukierników do produkcji wyrobów piekarniczych, a także do barwienia jaj. Ale żywność zawierającą ten barwnik należy spożywać z umiarem..

Ilość cukru w ​​napoju wynosi 40 g na 1 litr, a zawartość alkoholu nie przekracza 5,5%.

Rodzaje szampana Aviva i ich cechy

Technologia przygotowywania napoju w różnych kolorach jest taka sama. Różnica polega tylko na barwnikach o różnych kolorach, które są dodawane na ostatnim etapie. W przypadku tego szampana charakterystyczny jest osad, który po potrząśnięciu butelką odświeża efekt masy perłowej.

Podczas picia drinka możesz poczuć nuty:

  • grejpfrut;
  • pomarańcza;
  • ananas.

Champagne Aviva jest prezentowana w następujących odcieniach:

  • Aviva Gold - Golden
  • Aviva Blue Sky - Blue;
  • Aviva Pink Gold - gorący róż;
  • Róża Aviva - róż
  • Bezalkoholowy - srebrny.

Mimo niskiej zawartości cukru wino ma dość słodki smak. Dla niektórych koneserów rafinacji na sucho brutov takie wino może nawet wydawać się mdłe.

Doświadczeni koneserzy zalecają łączenie tego wina ze słodkimi owocami i deserami. Jednocześnie te ostatnie powinny mieć umiarkowaną słodycz, w przeciwnym razie zagłuszą smak szampana. Wino to można również stosować niezależnie jako aperitif..

Jak odróżnić fałszywkę

Ze względu na ich dużą popularność musujący szampan jest często sfałszowany. Konsumenci muszą zachować ostrożność przy wyborze tego wina. Istnieją rekomendacje, po których możesz kupić oryginalną Avivę i nie wpaść w ręce oszustów:

  1. Zwróć uwagę na koszt napoju. Tak więc oryginalny szampan ma średnią cenę. Nie może być zbyt tani, ponieważ jest produkowany za granicą, a do produkcji wina używa się drogich odmian winogron. Za nieodpowiednio wysoką cenę podróbkę można zamaskować. Oszuści robią taki krok w nadziei, że kupujący, zwracając uwagę na wysoką cenę, zdecydują, że oryginał jest przed nimi.
  2. Na oryginalnej butelce musi znajdować się znak akcyzy. Ten atrybut jest integralną częścią każdego obcego alkoholu. Sprawdź, czy jest dobrze przyklejony..
  3. Kupując wino, musisz przeczytać etykietę przyklejoną do butelki. Nie powinien zawierać błędów. Nazwa wina musi być zarejestrowana na oryginale, wskazany jest producent.
  4. Szyjka oryginalnej butelki musi być przykryta folią ochronną. Jego kolor powinien pasować do kolorystyki napoju. Na butelce nie powinna znajdować się papierowa etykieta.
  5. Wino jest produkowane tylko w 5 kolorach. Jeśli napój ma inny kolor - jest to podróbka. Oszuści mogą przejść do sztuczki, pisząc na butelce słowo „nowy”. Nie daj się zwieść tej sztuczce.
  6. Klarowny aromat alkoholu etylowego będzie pochodził z fałszywego wina.

Możesz kupić napój tylko w zaufanych miejscach: supermarketach, sklepach. Jeśli ktoś oferuje zakup wina „przywiezionego z zagranicy”, nie należy go kupować. Jest prawdopodobne, że w ten sposób oszuści próbują sprzedawać podrobione produkty.

Jeśli wino zostało już zakupione, ale podczas otwierania butelki lub gdy pojawiają się podejrzenia związane z piciem, musisz odmówić picia. Fałszywy może zaszkodzić nie tylko zdrowiu, ale także życiu ludzi.

W zatruciu szampanem mogą wystąpić objawy, takie jak ból w okolicy nadbrzusza, nudności, wymioty i ból głowy. Kupując podróbkę w dowolnym sklepie, musisz natychmiast poinformować policję.

Podobne

Menu