10 Odmian wkładu tequili (patron), ich ceny i cechy produkcyjne
Tequila Patron jest uważany za jeden z najczęstszych napojów tego rodzaju. Jego producentem jest firma Patron Spirits Company, która produkuje napoje o wysokiej wytrzymałości tylko w klasie ultra-premium, w całości składające się z soku z niebieskiej agawy.
Menu
- Po pierwsze, owoce agawy pieczone są w piekarniku przez osiemdziesiąt godzin.
- Następnie są one kruszone za pomocą specjalnych młynów, a zebrany sok jest mieszany z drożdżami i wodą w specjalnych zbiornikach, gdzie fermentacja odbywa się przez kilka dni, po czym przyszła tequila jest wysyłana do wielokrotnej destylacji.
- Następnie, w zależności od odmiany, napój jest wysyłany do starzenia, które może trwać od dwóch miesięcy do kilku lat.
Odmiany Patrona
Siła standardowej tequili wynosi 40 stopni, ale pod tą marką produkuje się wiele rodzajów napojów.
Srebrny (srebrny)
Klasyczna tequila czterdzieści stopni, ma silny cytrusowy aromat ze smakiem białego pieprzu. Nadaje się do stosowania w czystej postaci i do mieszania różnych koktajli.
Reposado
Różni się od klasycznego tym, że podczas przygotowania jest przechowywany w dębowych beczkach przez dwa miesiące. To znacznie wpływa na napój. Zapach zawiera nuty drewna dębowego i świeżej agawy, a smak jest cytrusowo-miodowy. Możesz go rozpoznać po jego jasnobursztynowym odcieniu. Reposado w nazwie oznacza czas ekspozycji.
Anejo (Anejo)
Starzeje się w dębowych beczkach przez cały rok.. Jego kolor jest znacznie bogatszy niż w Reposado - bursztynowo-złoty. Ma waniliowy aromat z nutą dębu, smak jest słodki, miodowy, ale z goryczką i delikatnym karmelowym posmakiem.
Roca srebrny
Jest wykonany zgodnie ze starożytną technologią Tachona i wyróżnia się słodyczą melona z nutą czarnego pieprzu. Twierdza jest trochę niestandardowa - 45 stopni.
Roca reposado
Przechowuje się go przez dwa miesiące w beczkach po burbonie.. Ma słomkowy kolor i imbirowy smak., w połączeniu z karmelem i odcieniem dębu.
Roca anejo
Jest wykonany z ekspozycją 14 miesięcy. Twierdza - 44 stopnie. Ma orzechowy smak i złoty odcień.
Gran platyna
W produkcji Grand Patron Platinum poddaje się trzykrotnej destylacji i butelkuje w kryształowych butelkach, dmuchanych ręcznie. Przypomina klasyczne srebro, jednak jest używane tylko w czystej postaci.
Gran Piedra
Jak Roca Silver wyprodukowano w technologii Tachona i leżakowano przez trzy lata w dębowych beczkach. Butelkowane w ręcznie robionych kryształowych butelkach. Ma kolor mahoniu, a jego smak uzupełnia lekki smak grzybów..
Gran burdeos anejo
Tequila ciemny bursztynowy kolor. Po pierwszej destylacji dojrzewa przez rok w dębowych beczkach, następnie ponownie destyluje i starzeje również w dębowych beczkach przez kolejne trzy lata. Butelkowane w krysztale. Ma aromat wina i aromat rodzynkowo-waniliowy.
En Lalique Serie 1 Extra Anejo
Tequila jasnoczerwony bursztyn, wydany w limitowanej edycji.
Likiery
Firma Patron Spirits produkuje nie tylko tequilę, ale także likiery, na bazie klasycznej tequili Patron Silver.
Patron XO Cafe
Likier czekoladowo-kawowy o sile 35 stopni.
Patron XO Cafe Dark Cocoa
30 stopniowa kawa i likier kokosowy.
Patron XO Cafe Incendio
Likier czekoladowy z pikantną goryczką papryki chili.
Cena
Ceny są cenami referencyjnymi dla objętości 0,75 l:
| Srebrny patron | od 3,5 do 5 tysięcy rubli |
| Reposado patrona | około 4 tysięcy rubli |
| Patron Añejo | około 5-6 tysięcy rubli |
| Roca patron srebrny | 3,5-4 tysięcy rubli |
| Roca Patron Reposado | 5-6 tysięcy rubli |
| Roca Patron Añejo | około 100 dolarów |
| Gran patron platynowy | od 16 tysięcy rubli |
| Gran Patron Piedra | około 50 tysięcy rubli |
| Gran Patron Burdeos Añejo | od 60 tysięcy rubli |
| Patron en Lalique Serie 1 Extra Añejo | około 8 tysięcy dolarów |
Jak odróżnić fałszywkę?
Aby odróżnić prawdziwą markową tequilę od podróbki, musisz sprawdzić następujące wskaźniki:
- forteca;
- czas otwarcia migawki;
- wydruk normy jakości NOM (musi wskazywać niepowtarzalny numer producenta oraz znak stanu produkcji).
Istnieje inny sposób sprawdzenia - według kodu kreskowego:
- Aby to zrobić, dodaj wszystkie liczby parzyste i potrój wynik.
- Następnie dodaj wszystkie nieparzyste i dodaj do poprzednio uzyskanej liczby.
- Następnie musisz usunąć wszystkie dziesiątki i setki z wyniku i odjąć wynikową liczbę od dziesięciu.
- Wynik powinien być ostatnią cyfrą kodu kreskowego.
Trochę historii
Jeden z założycieli The Patron Spirits Company - John Paul DeJoria. Urodził się w 1944 roku w Los Angeles. Jego rodzina była dysfunkcyjna, więc dzieciństwo i dorastanie okazały się trudne. Dopiero w wieku trzydziestu sześciu lat John i jego przyjaciel utworzyli firmę produkującą produkty do pielęgnacji włosów. Firma okazała się sukcesem i po kilku latach zaprzyjaźniła się z milionerami.
W swoich wywiadach John uwielbia rozmawiać o tequili jako swoim ulubionym drinku. Brak pieniędzy w młodości uczynił go bardziej czytelnym w przyszłości, a on nie lubi żadnego z istniejących rodzajów tequili, więc postanowił zainwestować w stworzenie własnego drinka wysokiej jakości. W rezultacie w 1989 roku John Paul DeJoria został właścicielem firmy The Patron Spirits Company, jego marka szybko stała się znana i weszła na rynek światowy..
Tequila Patron to wyjątkowy napój ze względu na jego bogactwo i posmak, a także obecność szerokiej gamy odmian. Obecnie firma produkuje i sprzedaje ponad dwa miliony butelek rocznie..