Przystawka do whisky - co idzie z napojem, domowe przepisy

Przystawka do whisky, podobnie jak do każdego mocnego napoju alkoholowego, jest integralną częścią rosyjskiej uczty.

O dziwo Szkoci wolą nie gryźć swojego narodowego trunku, piją whisky bardzo rozcieńczoną, delektując się każdym łykiem.

Szybkie przepisy kulinarne

Pomimo historycznych tradycji światowi sommelierzy i szefowie kuchni nadal nalegają na obecność lekkich potraw do whisky, ponieważ udowodniono, że odpowiednio dobrana przystawka pomaga w pełni otworzyć bukiet smaków likieru.

Najlepsze składniki przekąsek do whisky to owoce morza, cytryna, słodkie owoce, czekolada, wszystkie rodzaje sera, suche kiełbasy.

To na tej liście produktów właściciele restauracji zalecają orientację podczas przygotowywania posiłków w formie bufetu.

Przekąski wykonane z tych składników są idealne do nierozcieńczonej whisky oraz modnego koktajlu whisky i coli. Oprócz coli, soku jabłkowego i zimnej herbaty cytrynowej dobrze pasuje do whisky..

Jedną z najlepszych przekąsek do whisky są desery na bazie czekolady lub kakao. Na przykład Szkoci powinni łączyć ten alkohol z batonem Mars. Ale dla rosyjskiej mentalności przekąska i deser są raczej niekompatybilnymi pojęciami. Początek bankietu z podaniem słodkich potraw przynajmniej zaskoczy gości..

Niezależnie od eleganckiej przystawki, jakość alkoholu odgrywa dominującą rolę. Wybierając whisky, preferuj tylko zaufane marki i sklepy. Zwróć uwagę na okres starzenia się whisky - musi to być co najmniej trzy lata. Przed zakupem dokładnie sprawdź butelkę, nie należy jej rozdrabniać, pękać i oczywiście powinna istnieć akcyza.

Super szybka przekąska, którą nawet mężczyzna może gotować bez umiejętności gotowania. Koneserzy alkoholowi zauważą, w jaki sposób składniki tego prostego naczynia pomagają odkryć smak whisky..

Składniki

• Cytryna - 1 sztuka
• Kawa - 2 łyżki stołowe
• Cukier - 2 łyżki stołowe
• Wykałaczki

Gotowanie:

Pokrój cytrynę na pół pierścienia, wyjmij nasiona.

Ułóż symbolicznie na talerzu. Posyp cukrem po jednej stronie cytryny i kawą po drugiej stronie cytryny. Do każdej cytryny wkładamy wykałaczkę.

Jedna z najpopularniejszych przekąsek w każdym menu bankietowym. Wiele hostess zdziwi się, że możesz zrobić bułki z bakłażanem i w domu, a smak nie będzie gorszy niż w restauracji.

Składniki

• Bakłażan - 200 gramów
• Twaróg - 100 gramów
• Czosnek - 3 goździki
• Zieloni, sól, pieprz - do smaku

Gotowanie:

Bakłażan umyj i pokrój w cienkie plasterki. Wcieraj sól w każdy plasterek bakłażana, pozostaw na dziesięć minut. Jest to konieczne, aby usunąć gorycz warzywa.

W tym czasie przygotowujemy nadzienie - twaróg, sól, dodajemy drobno posiekane warzywa i czosnek przepuszczany przez prasę.

Smażony bakłażan w oleju na złoty kolor, ważne jest, aby się nie przypalił! Rozprowadzamy go na papierze do pieczenia, aby szkło zawierało nadmiar oleju z warzyw, pozwól mu ostygnąć. Rozłóż nadzienie na talerzach z bakłażanem, przekręć w rolki.

Gdy goście są tuż za progiem, ten przepis uratuje każdą gospodynię domową. Proste składniki, natychmiastowe gotowanie, a co najważniejsze niezapomniany smak - to główne zalety tej przekąski.

Składniki

• Jajka - 2 sztuki
• Wędzony łosoś - 100 gramów
• Tartaletki - 4 sztuki
• Majonez

Gotowanie:

Jajka ugotuj i drobno posiekany nóż, wymieszaj z majonezem.

Wypełniamy tartalki tym wypełnieniem. Cienko pokrój łososia w plastry lub paski. Ozdabiają tartaletki.

Będziesz musiał trochę majstrować przy przygotowaniu tego dania, ale wynik przekroczy nawet śmiałe oczekiwania..

Składniki

• Bułgarska czerwona papryka - 1 sztuka
• Bułgarska żółta papryka - 1 sztuka
• Twardy ser - 80 gramów
• Twaróg - 80 gramów
• Czosnek - 1 ząbek
• Szczypiorek - 2-3 pióra
• Sól, pieprz
• Szaszłyki

Gotowanie:

Papryka piecze w piekarniku przez kwadrans w temperaturze 200 stopni. Gdy tylko czas się skończy, natychmiast wyciągnij je i włóż do plastikowej torby, która z kolei jest przykryta spinaczem do bielizny. Niech pieprz odpoczywa przez dziesięć minut.

Za pomocą tej procedury papryki można łatwo odkleić, co należy zrobić. Usuwamy pieprz z wnętrza i kroimy w paski o szerokości trzech centymetrów. Twardy ser zmiel czosnkiem w blenderze. Do powstałej masy dodaj twaróg i drobno posiekaną cebulę.

Sól, pieprz, nadzienie jest gotowe! Rozłóż nadzienie na pasku pieprzu, owiń go rolką i przymocuj szpikulcem.

Przekąska do whisky „Pocałunek kochanki”

Po prostu nierealne połączenie składników tej przekąski - cytryny, cukru, orzechów, majonezu ... Nie bój się! Ci, którzy spróbowali tego dania, wiedzą, że jest ono warte każdego świątecznego stołu.

Składniki

• Cytryna - 1 sztuka
• Twardy ser - 50 gramów
• Orzechy włoskie - 50 gramów
• Majonez
• Cukier
• Wykałaczki

Gotowanie:

Pokrój cytrynę w pierścienie, usuń nasiona. Zetrzyj ser na drobnej tarce. Zmiel orzechy włoskie w młynku do kawy lub za pomocą miksera. Tworzymy przystawkę - posyp cytrynę cukrem, posyp ser na wierzchu, trochę majonezu i posyp orzechami włoskimi. Krawędzie cytryny są zaciśnięte wykałaczką, aby nadzienie nie wypadło..

Ta przekąska jest odpowiednia dla kreatywnych ludzi, którzy przywykli do serwowania nawet najprostszych potraw.

Składniki

• Cytryna - 4 sztuki
• Czerwona ryba w puszkach - 1 puszka
• Oliwki bez pestek - 1 puszka

Gotowanie:

Odetnij wierzch cytryny, ostrożnie odetnij całe mięso nożem. Z pozostałej skórki tworzymy kwiat - od połowy cytryny zaczynamy wycinać ostre płatki. Skręć miąższ cytrynowy razem z rybami w puszkach w maszynce do mięsa lub posiekaj w blenderze. Wymieszaj cytryny z gotową masą, udekoruj oliwkami na wierzchu.

Wyśmienita przekąska dla hostess, które są gotowe na wszystko, by zaskoczyć swoich gości. Niezwykłe połączenie słodkich owoców, kurczaka i majonezu podbije nawet wymagającego smakosza.

Składniki

• Brzoskwinia w puszkach - 7 połówek
• Rodzynki - 2 łyżki stołowe
• Ser - 100 gramów
• Pierś z kurczaka - 100 gramów
• Majonez
• Do marynaty:
• Sos sojowy
• Olej roślinny

Gotowanie:

Pokrój pierś kurczaka na małe kawałki. Marynuj w 4 łyżkach sosu sojowego, 4 łyżkach oleju roślinnego i swoich ulubionych przyprawach. Pozostaw kurczaka do marynowania na dwie godziny. Smaż kurczaka z marynatą.

Gdy kurczak osiągnie gotowość, wyjmij go z ognia i poczekaj, aż całkowicie ostygnie. Robimy nadzienie: drobno posiekać kurczaka, natrzeć ser, rozłożyć rodzynki i wymieszać wszystkie składniki z majonezem. Wypełnij brzoskwinie gotowym nadzieniem.

Doskonałe danie dla miłośników słodkich przekąsek ananasowych. Przepis jest super szybki i prosty, ponieważ gotowanie zajmuje nie więcej niż 15 minut.

Składniki

• Ananasy w puszkach - 1 bank
• Twardy ser - 100 gramów
• Jajko - 2 sztuki
• Paluszki krabowe - 250 gramów
• Sałatka Lodowa - 1 pęczek
• Majonez

Gotowanie:

Do nadzienia ugotuj jajka i drobno posiekane, połącz z tartym serem, posiekanymi paluszkami krabowymi i majonezem. Pięknie ułożone na naczyniu pierścienie ananasa. Na wierzchu każdego pierścienia ułóż płat sałaty lodowej, aby zakrył dziurę w ananasie. Umieść nadzienie na wierzchu.

Niedawno zaczęły pojawiać się na nich żetony, więc łatwo zaskoczyć nimi niedoświadczonych gości. Możesz również podawać osobno nadzienie i frytki o różnych smakach, sugerując, że sami goście znajdą opcję do spróbowania.

Składniki

• Twardy ser - 100 gramów
• Pomidory - 300 gramów
• Czosnek - 2 goździki
• Zieloni do smaku
• Szerokie chipsy ziemniaczane
• Majonez
• Czarne oliwki - do dekoracji

Gotowanie:

Usuwamy wnętrze pomidora, aby nadzienie nie okazało się zbyt płynne.

Drobno posiekana pozostała miazga.

Pocieraj ser. Przełóż czosnek przez prasę. Zieloni posiekani. Nadzienie wykonujemy łącząc pomidory, zioła, czosnek, ser i majonez. W razie potrzeby dodaj. Podawaj nadzienie na chipsach, udekoruj gotowe danie oliwkami i oliwkami.

Kolejna przekąska w postaci kulek, idealna dla miłośników owoców morza.

Składniki

• Ser - 100 gramów
• Kalmary - 3 tusze
• Jajka - 4 sztuki
• Szczypiorek - 4 pióra
• Orzech - 4 sztuki
• Majonez

Gotowanie:

Usuwamy kałamarnice ze skór i wnętrzności. Wrzuć tusze do wrzącej wody na kilka minut. Najważniejsze, aby nie przeeksponować, w przeciwnym razie staną się gumowe. Jajka ugotować. Orzechy włoskie zmielić w blenderze lub młynku do kawy.

Trzy sery na drobnej tarce.

Robimy nadzienie „Snowball” - mieszamy zmiażdżone kalmary, drobno posiekane jajka, zieloną cebulę, orzechy włoskie i majonez. Tworzymy kulkę, którą zwijamy w startym serze. „Snowball” jest gotowy.

Prawdopodobnie najbardziej znaną przystawką są bułki z szynką i serem. Ale warto dodać jeden sekretny składnik, a znudzone danie będzie lśniło nowymi kolorami.

Składniki

• Szynka - 300 gramów
• Twardy ser - 200 gramów
• Marynowany Ogórek - 3 sztuki
• Czosnek - 2 goździki,
• Majonez

Gotowanie:

Lepiej jest wziąć szynkę na bułki pokrojone w krajalnicę, ponieważ w domu najprawdopodobniej nie jest tak cienko posiekana. Pokrój ogórek na cienkie paski. Wymieszaj tarty ser z czosnkiem i majonezem przepuszczonym przez prasę. Rozprowadzamy pastę na szynce i kilka pasków ogórka na wierzchu. Zwijamy rolkę za pomocą rurki, w razie potrzeby naprawiamy wykałaczką.

Nic dziwnego, że te tartaleczki są ukochane, ponieważ zawarte w nich składniki są tak dobrze połączone, że po prostu nie mogą, ale zadowolić wszystkich bez wyjątku. Ponadto nawet początkujący kucharze są w stanie ugotować tę przekąskę bez większych trudności..

Składniki

• Tartaletki - 15 sztuk
• Ser śmietankowy - 1 sztuka
• Ogórek - 1 sztuka
• Jajko - 1 sztuka
• Lekko solony łosoś - 200 gramów
• Majonez

Gotowanie:

Zagotuj i rozdrobnij jajka. Zetrzyj ser. Pokrój łososia na małe kawałki, zostaw małą rybkę do dekoracji. Drobno posiekaj ogórek. Przygotuj nadzienie - ser, ogórek, jajko, wymieszaj łososia z majonezem. Włóż gotowy farsz do tartalek i udekoruj opóźnioną rybą.

Przekąska do whisky „Raffaelki eateries”

Jeśli nie spotkałeś tej przystawki, przygotuj ją. To danie na długo pozostanie na liście ulubionych arcydzieł kulinarnych..

Składniki

• Paluszki krabowe - 200 gramów
• Twardy ser - 100 gramów
• Jajka - 2 sztuki
• Czosnek - 1 ząbek
• Majonez

Gotowanie:

Pałeczki i ser na drobnej tarce. Część paluszków krabowych należy odłożyć, będą one potrzebne później. Zagotuj jajka i drobno posiekaj. Przełóż czosnek przez prasę. Wymieszaj paluszki krabowe, ser, czosnek i majonez. Rzeźbimy z powstałego wypełnienia koloboks. Rzuć gotową piłkę w wióry krabowe, które zostały odłożone na bok.

Kolejny przepis, który trafi do skarbca kobiet i mężczyzn, którzy cenią swój czas. Wszystko smaczne niekoniecznie jest skomplikowane, a ta przekąska to tylko kolejne potwierdzenie tego..

Składniki

• Ser Śmietankowy - 2 sztuki
• Jajka - 4 sztuki
• Czosnek - 3 goździki
• Solone orzeszki ziemne - 1 opakowanie
• Duże frytki - 1 opakowanie
• Majonez
• Suszony Koper, Papryka

Gotowanie:

Trzy zsiadłe mleko i jajka na twardo. Łączymy składniki nadzienia: ser, jajka, wyciśnięty czosnek, majonez, koperek i pieprz. Nadzienie układamy na chipsach, dekorujemy solonymi orzeszkami ziemnymi na wierzchu.

Zakąska Whisky „Roladki z Łososia”

Są to pyszne bułki, których przygotowanie zajmuje bardzo mało czasu. Przekąskę zmiata się ze stołu w jednej chwili!

Składniki

• Lekko solony łosoś - 300 gramów
• Brynza - 100 gramów
• Oliwki pestkowe - 10 sztuk.
• Orzechy włoskie - 4 sztuki
• Czosnek - 2 goździki

Gotowanie:

Myjemy orzechy włoskie, mielimy w blenderze i smażymy na patelni. Pokrój oliwki w kółko. Przełóż czosnek przez prasę. Ser miętowy z widelcem. Mieszamy nadzienie: ser feta, oliwki, orzechy, czosnek, jeśli to konieczne, sól i pieprz. Pokrój gotowego łososia na cienkie plasterki. Dla każdego kawałka łososia rozkładamy nadzienie i bułkę.

Co jest podawane do whisky w różnych krajach?

Nazwa napoju alkoholowego whisky jest interpretowana jako „woda życia”. Nie można przypisać jej pochodzenia Szkocji, ponieważ przy tej okazji istnieje wiele sporów z Irlandczykami. W każdym razie szkocka whisky ogólnie prowadzi w sprzedaży.

W jego smaku dominują specjalne nuty, które sprawiają, że alkohol jest atrakcyjny wśród koneserów elitarnych napojów. Ciekawostką jest to, że whisky ma zdolność zachowania swoich właściwości przez 100 lat.

Kultura picia

Pij alkohol w małych porcjach, polewając go na spodzie szklanki. Małe dawki whisky pozwalają właściwie ocenić smak napoju. Zgodność z niektórymi zasadami spożywania szlachetnego alkoholu potęguje wrażenie degustacji.

1. Musisz wybrać odpowiednie okulary. Na zewnątrz wyglądają jak niskie szklanki z grubym dnem.
2. Napój należy podawać z lodem z wodą sodową lub w czystej postaci.
3. Aby poczuć przyjemny posmak alkoholu, nie pij go jednym haustem.
4. Przed łykiem, aby złapać zapach whisky, zwykle wstrząsa się szklanką.
5. Napój wysokiej jakości to bukiet o szerokiej gamie smaków.
6. W czystej postaci pić whisky w temperaturze 20 ° C.
7. Szlachetny alkohol powinien otoczyć usta, każdy łyk jest odczuwany w nowy sposób. Napój stopniowo ujawnia smak.

Z czym pijesz whisky w Rosji

Naród rosyjski, w przeciwieństwie do Europejczyków, jest niesamowity. Dlatego spożywając whisky, woli mięso i ryby wędzone, owoce morza, sushi. Aby zadowolić tradycje, Rosjanie serwują elitarny ser do whisky.

W restauracjach często można znaleźć porcje owoców, ananasów w puszkach i plasterki cytryn. W przystawkach podawane są odpowiednie dania, które pasują do szlachetnego napoju.

Jeśli chodzi o dania gorące, najczęściej są to Julienne, kotlety mięsne, pieczone ryby. W przeciwieństwie do Holendrów, Szkotów i Amerykanów, Rosjanie nie mają żadnego wyboru w wyborze przekąsek.

Co jest podawane na przekąskę w innych krajach

Ze względu na fakt, że whisky jest produkowana w różnych krajach, różnią się jakością, ceną i smakiem. W związku z tym wymyślają odpowiednie przekąski, które podkreślają smak napoju i kulturę narodu.

Tradycyjnie prawdziwi koneserzy szlachetnego alkoholu piją go wyłącznie z serem i owocami. Uważa się, że dzięki serowi i owocom whisky ujawnia lepszy smak. Dlatego smakosze często zaniedbują dania mięsne i rybne..

Europejskie restauracje oferują whisky szeroką listę potraw, z którymi zwykle podaje się ten napój:

• whisky produkowana w Szkocji jest często podawana przez to, co jest bogate w ten kraj - ryby i owoce morza (krewetki, przegrzebki, ostrygi);
• w Irlandii najlepszą przekąską do whisky są wędzone ryby szlachetnych gatunków (łosoś, pstrąg, łosoś);
• Amerykanie gryzą alkohol przy pomocy słodyczy whisky (czekolada, pianki, ciasta);
• Japońska kuchnia do whisky tradycyjnie oferuje sushi, ryż tofu, sashimi na zamówienie.

Jeśli chodzi o właściwą etykietę, do napoju podaje się prefabrykowaną płytkę serową. Lub potrawy na bazie miękkiego sera z owocami (winogrona, gruszki, truskawki), cytrusami i ziołami. Czysto męski napój whisky z mięsem gotowanym na grillu - steki i grill.

Opinie ekspertów kulinarnych skłaniają się w różnych kierunkach, dlatego często można spotkać dobrze upieczonego kurczaka z towarzystwem whisky. Bezsprzeczni liderzy szybkich przekąsek, zarówno tutaj, jak i za granicą - kanapki z rybami, dobra kiełbasa i suszone.

Jaka przystawka nadaje się do whisky z colą

Napój rozcieńczony colą ma niski stopień, więc łączy się go z lekkim jedzeniem. Nawet w rozcieńczonej whisky zachowa bogaty aromat; nie toleruje zwykłych przekąsek, które zwykle podaje się z wódką. Duży kawałek mięsa z przystawką byłby nieodpowiedni. Potrzebujemy potraw, które nie zakłócają smaku szlachetności napoju:

• owoce morza - ta opcja jest preferowana przede wszystkim przez smakoszy;
• owoce, desery na bazie czekolady - doskonale harmonizują i podkreślają smak whisky;
• słodycze wolą jeść szlachetny alkohol z lodami owocowymi.

Przy wyborze przekąsek tradycje nie są tak ważne, jak preferencje gości zebranych przy stole. Warto wziąć pod uwagę gusta osób lubiących eksperymentować. W takim przypadku właściwe będzie podawanie różnych potraw, wśród których istnieje odpowiednia opcja dla każdego pijącego.

Wśród smakoszy szlachetnego alkoholu istnieje opinia, że ​​musisz pić go w czystej postaci lub rozcieńczony, bez przekąski. Jednocześnie eksperci radzą, aby nie zaniedbywać żywności, ponieważ jest to szkodliwe dla zdrowia. Właściwie dobrane dania nie zepsują się, ale wręcz podkreślą smak whisky. Istnieje ogromna ilość jedzenia, które jest idealne na drinka, w zależności od jego odmiany:

1. Jack Daniels jest idealną bazą do robienia koktajli z napojów gazowanych (soku jabłkowego) i lodu. Odpowiednie są kanapki z jerky, serem i wędzonymi mięsami. Plasterki owoców, potrawy na bazie sera.
2. Słynna mieszanka cietrzewia - napój bezalkoholowy, który podkreśla wędzone ryby i przekąski na ich bazie.
3. Johnnie Walker Red Label to pachnąca whisky o torfowym aromacie i dymnym smaku. Pieczona wołowina i jagnięcina.
4. Dalwhinnie - W idealnej harmonii z owocami morza dla smakoszy.

Menu przekąsek przygotowywane jest z uwzględnieniem wydarzenia, jeśli planowana jest długa uczta, aby goście nie czuli się głodni, lepiej gotować dania mięsne. A na krótki wieczór lub romantyczny wieczór - kanapki z czerwonym kawiorem, krakersy z serem.

Wybierając, w zależności od sytuacji i preferencji, przystawki, hostessy nie popełnią błędów. Wystarczy podać najpopularniejsze jedzenie z poniższych przepisów..

Przekąska rybna

Niezbędne składniki:

• lekko osolony filet z łososia - 200 gr;
• paluszki krabowe - 150 gr;
• miękki ser - 280 gr;
• jajka na twardo - 3 szt;
• pęczek koperku.

Czas przygotowania przekąski: 25 minut plus czas parzenia w lodówce.

Zawartość kalorii w przystawce rybnej na 100 gramów: 123,4 kcal.

1. Do przekąsek potrzebujesz celofanu spożywczego i porcji misek sałatkowych.
2. Przykryj spód salaterki celofanem. Odbywa się to w celu ostrożnego usunięcia gotowej przekąski.
3. Na wierzchu celofanu w każdej salaterce rozprowadzamy cienko pokrojonego łososia. Posyp sokiem z cytryny, posyp koperkiem.
4. Następną warstwę kładziemy kawałek miękkiego sera, rozprowadzamy go na rybie.
5. Następnie starte jajka ułóż na wszystkich salaterkach. Top pozostały miękki ser.
6. Testament - paluszki krabowe, tarte. Będą musiały być dobrze ubite, aby wszystkie elementy naczynia były dobrze związane. Przykryj miseczki sałatkowe celofanem, umieść je w lodówce na co najmniej 2 godziny.
7. Przed podaniem wyjmij miski sałatkowe z lodówki. Usuń celofan z góry. Obróć je na płaskim talerzu do serwowania..
8. Usuń celofan, ułóż plastry cytryny i koperek.
9. Łosoś w połączeniu z sokiem z cytryny, miękkim serem i paluszkami krabowymi nada potrawom szczególnego smaku.

Przepis Kanapki Wędzone i Serowe

Niezbędne składniki:

• różne wędliny - 350 gr;
• Ser Cheddar - 280 gr;
• winogrona deserowe - 180 g.

Czas przygotowania przekąsek do whisky: 15-20 minut.

Kalorie na 100 gramów przekąsek: 264 kcal.

1. Przede wszystkim musisz przygotować płaskie danie, w którym będą podawane przystawki i szaszłyki.
2. Pokrój plastry wędzonego mięsa i sera o tej samej wielkości. Jeśli asortyment jest już cienko pokrojony, pozostaw go takim, jaki jest, sznuruj, obracając go na szaszłyki.
3. Naciąganie na losowych warstwach: mięso + ser + winogrona.
4. Kładziemy gotowe kanapki na talerzu, dekorujemy zielenią lub sałatą. Winogrona można zastąpić oliwkami lub oliwkami.

Najlepsza przekąska z krakersa i różowego łososia bez majonezu

Niezbędne składniki:

• krakers - 300 gr;
• lekko osolony różowy filet z łososia 280 gr;
• Ser miękki Mascarpone - 250 gr;
• cytryna - 1 szt.

Czas gotowania przekąsek: 15 minut.

Przekąski kaloryczne na 100 gramów: 257, 6 kcal.

• Zmiel różowy filet z łososia w blenderze. Upewnij się, że żadne kości nie zostaną złapane.

• Dodaj mascarpone do ryby, wszystko dobrze wymieszaj. Powinien uzyskać jednorodną masę pasty.
• Rozłóż masę rybną na każdym krakersie. Udekoruj cienkimi plasterkami cytryny.
• Gotuj bezpośrednio przed podaniem whisky. W przeciwnym razie krakers zmięknie, zniknie nieodłączne trzaskanie wątroby.

Co jest absolutnie niemożliwe, aby połączyć whisky?

Smakosze nazywają marynowane warzywa i grzyby whisky - zły smak. Nie służą jako zakąska tłuste mięso, szaszłyki wieprzowe.

Zwolennicy majonezowych potraw będą rozczarowani, jeśli połączą swoje ulubione jedzenie z whisky. Takie podejście zepsuje smak szlachetnego napoju. Aby poczuć zapach whisky, nie trzeba maskować jej złożonymi naczyniami.

Duży kawałek mięsa najlepiej jest wstępnie pociąć. Przekąska powinna zmiękczyć mocny alkohol, słodycze robią to dobrze.

Aby się nie upić, wcale nie trzeba mieć przekąski, lepiej nie pić dużo. Kultura używania whisky jest różnorodna, bądź świadomy wszystkiego i przestrzegaj etykiety!

Co gryzie whisky?

Krótkie

Każdy szanujący się mężczyzna musi wiedzieć, jak łączyć buty z garniturem, jak odróżniać prawdziwe zegarki od podróbek i jaka gryząca whisky. Dwie pierwsze cechy zależą od smaku młodego człowieka, więc w społeczeństwie może powiedzieć, że ma szczególny gust i co najważniejsze - nie cenę, ale wygodę.

W przypadku whisky taka liczba nie działa, jeśli dzielny człowiek jest w towarzystwie szanowanych ludzi, musi być w stanie prawidłowo wypić drogi napój i wiedzieć, co ma przekąskę.

Przystawka do whisky na całym świecie

Profesjonalni szefowie kuchni z każdego kraju mogą pochwalić się krajowym przepisem. Dotyczy to również przekąsek whisky..

• Szkoci wolą pić tylko napoje bezalkoholowe i o niskiej zawartości alkoholu. Whisky dla nich jest ostre. Dlatego nie zdziw się, jeśli mężczyzna z tego kraju rozcieńczy mocny napój zwykłą wodą. Tak właśnie robi każdy obywatel Szkocji. Jeśli chodzi o przekąski, są to whisky nie zacinaj się, wręcz przeciwnie, piją go dopiero po kolacji;
• Amerykanie i Kanadyjczycy nie są tak łagodnymi naturami, więc piją whisky nierozcieńczone. Ale wolą przekąskę od niego tylko słodkie. W elitarnych restauracjach tych krajów można zobaczyć, że bourbon podaje się słodycze, czekoladę lub owoce;
• W Holandii whisky jest szanowana i pijana w specjalne święta. Podaje najsmaczniejsze i najsmaczniejsze jedzenie. Dla tego narodu przystawka nie jest szybko gotowanym posiłkiem, ale prawdziwym arcydziełem, dzięki czemu mogą zjeść pijaną szklankę z dziczyzną, mięsem w sosie grzybowym lub wołowym językiem.

Co gryzie whisky w Rosji?

Większość mężczyzn w naszym kraju zna się na alkoholu. Whisky nie była wyjątkiem. Chociaż ten napój alkoholowy pojawił się w naszym kraju od niedawna w bezpłatnej sprzedaży, ale Rosjanom już udało się zakochać w „zamorskim bimberu” za jego jasny, niepowtarzalny smak.

Oczywiście, zgodnie ze starą tradycją, je się to, co jest w lodówce.

Ale lepiej dać pierwszeństwo następujące produkty:

• Tartaletki i małe kanapki. Wędzone mięso, kiełbaski, masło - wszystko to można położyć na chlebie i gryźć whisky;
• Oliwki i Owoce Morza są idealnym uzupełnieniem tego alkoholu. Elitarne restauracje i bary w Moskwie oferują dania z tych składników;
• Wydawałoby się cytryna nie można łączyć z alkoholem. Ale z kawałkiem kwaśnych owoców gryzą nie tylko whisky, ale także koniak i wódkę. Uważa się, że może zmniejszyć ostrość smaku. Jeszcze lepiej, zamiast tego użyj cytryny wapno;
• W połączeniu z tym napojem i kuchnią japońską. Wielu koneserów twierdzi, że idealna jest przystawka do whisky sushi lub bułki;
• Chętnie podane z kotletami alkoholowymi, Julienne i innymi daniami, które obejmują mięso, ryby i grzyby;
• Świetne dopasowanie ananasy, w puszkach można stosować.
• Ser miękki taki jak Dor Blue, Fetaki. Nawet odpowiedni Adyghe.

Według statystyk Rosjanie nie są tak ważni pod względem gustów jak Holendrzy, Szkoci i Amerykanie. Dla nich wybór przekąsek do dowolnego napoju alkoholowego jest nieco szerszy niż w przypadku przedstawicieli innych narodów.

Również mniejsza część populacji uważa, że ​​mocna whisky łączy się z najbardziej delikatną bułeczki, czekolada i owoce.

Pasujące przekąski i whisky

Tak popularny napój we wszystkich krajach, jak whisky, może mieć zróżnicowany smak. Wskaźnik ten zależy bezpośrednio od jego różnorodności. W związku z tym samo naczynie można zmienić..

• W Rosji najczęściej występuje single malt napój Nie różni się wysokim kosztem i ostrym smakiem. Jako przekąska dla niego sałatka jarzynowa, zielone winogrona i pieczone ziemniaki z pikantną przyprawą. Ten napój jest również podawany kanapki, ryby, tartaletki, kanapki a nawet ciasta. A jeśli smakuje go natura, najlepsza byłaby dla niego opcja kebab;
• Najostrzejszy smak ma mieszana whisky. Wiele osób go krytykuje, ale nadal istnieją eksperci od tej odmiany. Łączą się z nim potrawy z orzechów, mięsa i grzybów;
• Każda osoba musi spróbować whisky przynajmniej raz w życiu. Bourbon. Ma niezwykły smak i przyjemny zapach. W tym przypadku whisky charakteryzuje się ciemnym odcieniem, przybiera kolor podobny do mocnej czarnej herbaty. Jeśli mężczyzna postanowił zadowolić swoich gości butelką takiego przysmaku, warto gotować dla niego grillowane mięso..

Aby alkohol dawał przyjemne doznania, musisz wiedzieć nie tylko, z czym pić, ale także jak to zrobić dobrze.

Jak pić whisky?

Koneserzy, którzy rozumieją elitarny alkohol, wiedzą z pierwszej ręki, jak go pić. Wszyscy się ujawnili 7 złotych zasad:

1. Tryb czasu. Whisky to napój wystarczająco mocny i ciężki dla żołądka, dlatego zaleca się picie go wieczorem;
2. Umeblowanie. Drobny alkohol wymaga odpowiedniej lokalizacji. Dlatego musisz pić w przyjemnym towarzystwie;
3. Tryb temperaturowy. Jeśli whisky była przechowywana przez długi czas w szafce, na półce lub w oddzielnym pomieszczeniu, należy ją schłodzić przed spożyciem. Normalna temperatura dla niego 18-20 stopni. Ten tryb jest obecny w wysokiej jakości winiarniach;
4. Każda osoba pije drinka z tego, co jest dla niego wygodne. Ale krytycy wciąż twierdzą, że okulary z grubym dnem są dla niego najbardziej odpowiednie. Na przykład przełączniki lub okulary;
5. Aromat whisky jest zatem wspaniały, aby w pełni cieszyć się nią w pobliżu brak ostrych przedmiotów;
6. Podczas picia nie spiesz się i nie pij alkoholu jednym łykiem. Powinieneś wziąć to do ust i wziąć trochę, aby w pełni cieszyć się smakiem. Czasami procedura wypicia jednej szklanki może osiągnąć nawet godzinę;
7. Przystawka powinna być wybrana na podstawie kryteriów i smaku osoby.

Niesamowitą cechą jest to, że każda osoba nalewa ten szklany napój alkoholowy niezależnie.

Czego nie można łączyć whisky?

Whisky to napój uniwersalny, ale wszystkie jego odmiany nie łączą się z pikantnymi potrawami, na przykład:

• Absolutnie nie nadaje się do alkoholu, pikantnych warzyw w puszkach;
• Pikantne potrawy z dużą ilością pieprzu, przypraw i soli nie są kompatybilne;
• Whisky nie jest zalecane do picia z innymi napojami;
• Dodanie coli, lodu i cytryny do lub rozcieńczenie alkoholu wodą jest dozwolone tylko dla tych, którzy nie rozumieją napoju;
• Whisky nie pasuje do świeżych kawałków mięsa.

Będąc w elitarnym społeczeństwie, osoba powinna wiedzieć, co gryzie whisky, aby nie wpaść w niezręczną sytuację.

Co mówią sommelierzy?

Profesjonalny sommelier to niewątpliwie osoba, która umie pić whisky. Dobra połowa przedstawicieli tego zawodu przestrzega tradycji, że whisky nie należy jeść.

Bogaty smak i surowy aromat whisky nie toleruje połączenia z banalnymi przekąskami na alkohol. W żadnym wypadku nie należy zakłócać nastroju stworzonego przez ten napój.

Jak nie zgodzić się z ekspertami w swojej dziedzinie i tradycją picia? Ale w naszych czasach, jak wiecie, praktycznie nie ma już zasad, które nie zostałyby naruszone.

Co gryzie whisky w Szkocji i Irlandii

Szkoci, cokolwiek można powiedzieć, są pewni, że jedzenie whisky to świętokradztwo! Postanowili podać wodę sodową lub źródlaną do whisky, aby goście mieli okazję rozcieńczyć napój.

Przeciwnie, Irlandczycy uważają, że lepiej jest podawać przekąskę niż rozcieńczać whisky. Ich zdaniem ostrygi, łosoś, wędzony łosoś, pieczone mięso lub dziczyzna mogą służyć jako przekąska do whisky..

Chociaż w niektórych kręgach istnieje opinia, że ​​to w Irlandii ludzie jako pierwsi próbowali dodać lemoniadę, kawę, a nawet herbatę do whisky.

Lepiej jeść whisky: światowe doświadczenie

Minęło wiele lat od pojawienia się napoju, odpowiednio, nagromadziło się pewne doświadczenie, które chętnie dzielą miłośnicy whisky. Stwierdzenie „nie należy spożywać whisky” przeczy rosyjskiej mentalności. Przyzwyczailiśmy się do tego, że stół jest wypełniony różnego rodzaju gadżetami i przekąskami, jeśli uroczystościom towarzyszy picie napoju alkoholowego..

Oferujemy znaleźć coś pomiędzy. Zobaczmy, jakie przekąski są nadal dozwolone w różnych rodzajach whisky:

• Whisky o ostrym, dymnym lub owocowym aromacie może przekąskiwać na następujących daniach: dziczyźnie, foie gras, języku wołowym. Takie whisky to White Horse Fine Old, Passport Scotch, William Grant`s Family Reserve, Teacher`s Highland Cream.
• Przystawka do miękkich whisky: dania z wędzonych ryb, łosoś najlepiej nadaje się do whisky. Należą do nich Jameson, Teacher`s, Glen Grant, Famous Grouse Blend.
• Whisky z ziołowym aromatem, takie jak Ballantines Finest, Jameson, Glenmorangie, wspaniale komponują się z każdym owocem morza.
• Jeśli nie możesz sobie wyobrazić stołu bez mięsa, wybierz smaki whisky z dymem torfowym, takie jak Famous Grouse, Johnnie Walker Red Label, Dewar`s White Label. Pyszna gotowana wołowina i jagnięcina są dla nich świetne..

Zakąska do każdego rodzaju whisky

Gdyby twoi znajomi zadzwonili do ciebie i powiedzieli, że wkrótce pojawią się na progu z whisky, ty, jako Rosjanin, nieuchronnie pomyślisz o przekąsce.

Cóż, w każdym razie, bez względu na whisky, którą masz na stole, dojdą do niej różnorodne desery czekoladowe i owocowe. W sposób amerykański możesz zaoferować swoim znajomym colę, ponieważ nikt nie anulował whisky z colą.

Ogólnie rzecz biorąc, każdy ma prawo wybierać przekąski według swojego smaku, więc w domu serwuj to, co Ty i Twoi goście lubicie jeść. Istnieje wiele tradycji, ale jedno życie.

Jak gryźć whisky na etykiecie

Whisky to szlachetny napój, który wymaga specjalnego podejścia, szacunku i kultury picia. Oryginalny alkohol bursztynowy przed udekorowaniem stołu przechodzi skomplikowany etap procesu technologicznego. Taśma klejąca jest wytwarzana ze zbóż, nadając jej lekki aromat słodu..

Nie każda przystawka będzie odpowiadać imponującemu napojowi. Jak pić whisky i co jeść, jak się z nią odnosić w różnych częściach świata? Wybierzmy się w świat prezentowanego alkoholu i zapoznaj się z interesującymi rytuałami.

Kultura picia whisky - starożytna, sięgająca wieków

Co to jest whisky?

Miejsce narodzin szlachetnego alkoholu to Szkocja i Irlandia. Kraje te są nadal uważane za największych producentów i dostawców taśm samoprzylepnych. Silny alkohol (jego siła waha się w 40-50%) jest wytwarzany przez destylację fermentowanej brzeczki zbożowej.

Technologia produkcji whisky

Gdy alkohol osiągnie wymaganą dojrzałość, jest mieszany (alkohol i woda oczyszczona są mieszane, czasem można dodawać aromatyczne dodatki, można dodać wino). Kolor whisky jest nasycony, może mieć różne odmiany: od jasnego miodu po ciemny bursztyn..

Szkocka jest niezwykle popularna nie tylko wśród szanowanych mężczyzn (ten alkohol był szanowany przez Winstona Churchilla, Waltera Scotta). Wiele kobiet woli whisky. Najbardziej znani fani bursztynowego alkoholu to francuska legendarna gwiazda filmowa Catherine Deneuve i Iron Lady of Great Britain Margaret Thatcher.

Kultura picia

Koneserzy i prawdziwi koneserzy whisky doskonale zdają sobie sprawę z wszystkiego na temat tego elitarnego alkoholu. W ciągu wielowiekowej historii bursztynowego alkoholu powstało siedem złotych rekomendacji dotyczących sztuki jego stosowania..

1. Sytuacja Whisky nie toleruje samotności, potrzebuje ciepłego i miłego towarzystwa.
2. Czas Taśma klejąca jest ciężkim i raczej mocnym alkoholem. Aby nie przeciążać żołądka, zaleca się picie wyłącznie wieczorem.
3. Wlać się Whisky ma jedną wyjątkową i unikalną cechę tego napoju. Alkohol ten należy wlać do każdej osoby niezależnie.
4. Temperatura Idealna temperatura do picia taśmy samoprzylepnej: + 18-20 ° C. Elitarne winiarnie przestrzegają tego reżimu temperaturowego. Jeśli whisky jest fajna, możesz ją lekko rozgrzać, trzymając szklankę w dłoni.
5. Bez zapachów. Aromat szlachetnego napoju jest zbyt wykwintny i wspaniały. Aby naprawdę cieszyć się jego posmakiem, nie powinno być żadnych innych zapachów w pomieszczeniu, w którym pije się whisky.
6. Rozkoszować się. Alkoholu bursztynowego nie należy pić w jednym łyku, w pośpiechu. Prawdziwi koneserzy smaku polecają degustację małymi łykami. Zanim przełkniesz, przytrzymaj go przez chwilę w ustach, aby taśma mogła otworzyć wszystkie niuanse smaku.
7. Tara Zasadniczo whisky można pić z dowolnego znanego i wygodnego pojemnika. Ale prawdziwi eksperci nadal zalecają wlewanie go do szklanki o grubym dnie. Istnieją specjalne szklanki do taśmy klejącej, nazywane są „szklankami” (lub „kulkami”).

W odrębnej nauce koneserzy napojów bursztynowych wyodrębnili preferencje smakowe, coś, co gryzie whisky na etykiecie. W różnych krajach i kuchniach szlachetny napój traktowany jest na swój sposób, czasem zbliżając się do przekąsek w oryginalny i niecodzienny sposób.

„Przekąski” tradycje narodowe

Zakres przekąsek tradycyjnie podawanych z whisky jest po prostu ogromny. Różnorodne tradycje różnych krajów świata mówią tutaj swoje ważne słowo. Czas dowiedzieć się, co cudzoziemcy i profesjonalni wielbiciele napojów podają do whisky na przekąskę.

Każdy kraj ma swoje własne podejście do kultury picia whisky.

Szkocja

Opinia rodowego domu rafinowanego alkoholu zmieniała się z czasem. W czasach starożytnych, u zarania narodzin whisky, napój ten był dystrybuowany głównie wśród biednych. W ogóle nie musieli gryźć taśmy. Whisky właśnie popijając czystą źródlaną wodą.

Współcześni mieszkańcy Szkocji wolą napoje o niskiej zawartości alkoholu i nie zmieniają starej tradycji rozcieńczania whisky. Robią słynny napój z wodą lub sodą 1/3 i piją taśmę wyłącznie wieczorami.

W czystej postaci ekskluzywne, drogie whisky pije się w Szkocji (na przykład Jim Beam). Tradycyjnie bursztynowy alkohol wśród Szkotów podawany jest na stole z gorącymi podrobami mięsnymi i nie mniej obfitymi potrawami z płatków owsianych.

Irlandia

Im lepiej zjeść przekąskę do whisky, lepiej zapytać sąsiadów Szkotów - mieszkańców Irlandii. W końcu to oni jako pierwsi stworzyli przystawki do szlachetnego alkoholu. Według Irlandczyków najlepsze na starożytnego drinka są:

• dziczyzna / mięso pieczone lub smażone;
• pachnące ryby wykwintnych czerwonych odmian;
• owoce morza (szczególnie delikatne mięso ostrygowe).

W przeciwieństwie do Szkotów, mieszkańcy Irlandii nigdy nie zaoferują gościowi rozwiedzionej taśmy. W tych częściach jest tabu dotyczące „rozcieńczania alkoholu”. Dumne duchy piją wszystkie duchy dziewicy.

Holandia

Ale Holendrzy to ludzie, którzy traktują taśmę klejącą ze szczególnym szacunkiem i szacunkiem.. W krainie tulipanów stary napój pije się tylko podczas uroczystości i uroczystości specjalnych. Wyśmienita whisky oferuje pyszne, wyjątkowo pyszne jedzenie..

Wyśmienita whisky serwowana w Holandii

Mieszkańcy Holandii są mili dla kuchni i serwują prawdziwe arcydzieła na taśmie klejącej. Szczególnie honorowo mają potrawy mięsne, suszone w sosie z borowików lub trufli i doprawione pastą z wołowego języka.

Ameryka

Mieszkańcy Stanów Zjednoczonych i Kanady nie wyróżniają się wyrafinowaniem i delikatnym podejściem do jedzenia. Dawni kowboje używają whisky w czystej, nierozcieńczonej formie. Amerykanie również wyróżniali się w narodowym uzależnieniu od przekąsek przechodzących w alkohol.

Amerykanie uwielbiają gryźć słodycze

Ku przerażeniu ekspertów od whisky, lekkomyślni Amerykanie gryzą taśmę klejącą wyłącznie słodkimi potrawami. Co można serwować w amerykańskiej restauracji na mocną whisky? Fantazja łakomczucha jest nieskończona, kurs idzie:

• Pudding
• owoce
• słodycze;
• ciemna czekolada
• deser owocowy.

Według Amerykanów czekolada, szczególnie gorzka i cierpka, nadaje whisky wyjątkowy, niepowtarzalny smak. Ale nie bez powodu koneserzy taśmy klejącej nazywają Amerykę „krajem świętokradzkich wygłupów”, ponieważ czasami jest słodka przekąska dla whisky i coli. Cola, która stała się niewypowiedzianym symbolem Stanów Zjednoczonych, hojnie wydaje się tam, aby rozcieńczyć szlachetną taśmę.

Rosja

Mieszkańcy naszego kraju, żadna uczta nie jest kompletna bez alkoholu. Taka jest rosyjska osobliwość. Ale gryzienie mocnego trunku słodyczami w Rosji nie jest akceptowane. W naszym kraju taśma klejąca jest równa wódce w fortecy, a przekąska jest do niej podobna..

W Rosji lubią gryźć mięso whisky

Ale prawdziwi profesjonaliści i subtelni eksperci w tej sprawie mają inne zdanie. Wyrafinowani koneserzy alkoholu bursztynowego oferują:

• kanapki;
• winogrona;
• tartaletki;
• dania rybne;
• sałatki warzywne;
• przyprawione pieczone ziemniaki.

Z czym whisky nie działa?

Chociaż stary szlachetny napój jest uważany za uniwersalny i zdobi stół każdego narodu, taśma klejąca nie jest łączona ze wszystkimi produktami. Nie zaleca się przedkładania mu:

1. Świeżo krojone mięso.
2. Warzywa konserwowe z przyprawami.
3. Niektóre owoce cytrusowe (cytryna, mandarynka, pomarańcza).
4. Pikantne potrawy z dużą ilością soli, jasnych przypraw, pieprzu.

Eksperci w dziedzinie picia taśmy samoprzylepnej są przekonani, że produkty te zagłuszają prawdziwy wyśmienity smak starożytnego napoju i „zabijają” całą jego szlachetność. Każdy powinien znać takie zasady, aby nie „siedzieć w kałuży” podczas elitarnego społeczeństwa na jakimkolwiek przyjęciu.

Powiedz Sommelier

Profesjonalni mistrzowie w kwestiach libacji alkoholowych zalecają stosowanie taśmy klejącej tylko w czystej postaci. Ten napój zaleca się pić 3-4 godziny po posiłku bez dodatkowych przekąsek. Według doświadczonych sommelierów każde jedzenie, nawet najlżejsze, utrudnia cieszenie się aromatem szlachetnej taśmy klejącej i jej smakiem.

Profesjonalni sommelierzy zalecają picie „czystej” whisky

Takie porady są dopuszczalne tylko w przypadku ekskluzywnych odmian alkoholu bursztynowego. Whisky wyprodukowane w USA, w Kanadzie, nadal lepiej jest coś przekąsić. Wynika to z niuansów przygotowywania alkoholu w tych częściach..

Taki posmak lepiej zabijać i topić sokiem, sodą lub colą. Dodając colę, należy wziąć pod uwagę moc alkoholu (im mocniejszy napój, tym więcej coli powinno być). Ale nie powinniśmy zapominać, że przy niskim stężeniu taśmy samoprzylepnej aromat szlachetnego napoju zniknie.

Jak gryźć whisky z colą

Pod whisky, rozcieńczoną colą, tartalki z oliwkami i serem będą najlepszą przekąską. Jest to klasyk w harmonijnej kombinacji niuansów smakowych, biorąc pod uwagę słodką colę i nasycenie słodu. W ramach takiego oryginalnego koktajlu nie jest zabronione podawanie następujących przekąsek:

• ryby wędzone;
• kanapki z serem i rybami;
• owoce morza (zwłaszcza przegrzebki i krewetki);
• plastry owoców z jabłek, moreli i winogron;
• Cheddar, Gouda, Pecorino, Salers i Parmezan.

Przekąski na bazie whisky

Znanych jest ponad 5000 rodzajów starożytnego szlachetnego alkoholu.. Doświadczeni koneserzy whisky doradzają wybór przystawki, koncentrując się na różnorodności napoju i jego niuansach smakowych. Aby to łatwiej zrozumieć, skorzystaj z poniższej tabeli:

Charakterystyka alkoholu	Nazwa whisky	Odpowiednia przystawka
Pachnąca i lekka taśma klejąca z owocowymi nutami	Johnnie Walker Red Label, Yamazaki, Glenfiddich, Cragganmore, Glenkinchie, Knochando	Dania kuchni japońskiej lub chińskiej: bułki, wędzony łosoś lub tuńczyk, sushi, sery typu kaczka po pekińsku: przetworzone, kanapki z twarogiem z mięsa kraba
Odmiany słodkie i owocowe	Glengoyne, Macallan, Dalwhinnie, Benromach	Słodycze i pachnące desery, imbirowe ciasteczka, ciasta owocowe, czekolada
Bogaty słodki	Amrut (wyprodukowano w Indiach)	Pikantne indyjskie jedzenie
Jasne nuty owocowe	Glenfiddich, Glenlivet, Lagavulin	Ser (lepsze twarde odmiany: parmezan, szwajcar, gouda, cheddar, roquefort)
Bogato ostry	Lagavulin, Johnnie, Bowmore, Jameson, Reserve, Laphroaig, Walker Black Label	Owoce morza, zwłaszcza ostrygi, małże, krewetki lub wędzone ryby
Oryginalny ziołowy smak	Jameson, Finest, Glenmorangie, Ballantines	Owoce morza (przegrzebki), bułki lub sushi
Brackish Shades	Ardbeg	Wędzone mięso, salami, szynka, bułki lub sushi
Beczki Sherry	Balvenie DoubleWood, Auchentoshan Three Wood, Talisker	Smażone mięso, zwłaszcza steki
Mocny single malt (gruboziarnisty słód)	Glen Grand, Famouse Grouse Blend, Teacher`s	Filet z łososia, sushi, ser pleśniowy, wędzony kurczak
Smoky	Bourbon, the Family, Red Label, Jack Daniels, William Grant`s, Dewar`s White Label	Czerwone mięso, foie gras, wątróbka z kaczki lub gęsi, język wołowy, mięso z grilla (wołowina / jagnięcina)

Uniwersalne przekąski dla szkockiej obejmują różne obfite owoce morza, wędzonego łososia i łososia, dania mięsne (pieczone, smażone), a także deser z owoców i ciemnej czekolady. W czystej postaci zaleca się stosowanie takich znanych na całym świecie marek taśm samoprzylepnych, jak:

1. Biały koń. Napój mieszany wyprodukowany w Szkocji o lekko słodkim smaku.
2. Czerwona etykieta Jedna z unikalnych szkockich odmian starożytnego alkoholu, charakteryzująca się szczególną cierpkością i sztywnością.
3. Jameson Najpopularniejszy trunek z Irlandii. Ta whisky jest uznawana za najlepszą na świecie. Wykonany z wyselekcjonowanego słodu jęczmiennego dojrzewa przez co najmniej sześć lat w beczkach po sherry.

Ale bez względu na to, ile opinii i zapewnień doświadczonych ekspertów, nie zapomnij o własnych preferencjach smakowych. Cały urok whisky polega na tym, że należy ją pić z miłością, delektując się nią i ciesząc. I możesz czerpać prawdziwą przyjemność tylko dzięki ulubionej kuchni.