Przepisy na miód pitny w domu

Nie wszyscy wiedzą, że taki pierwotnie rosyjski napój, jak miód pitny, jest bardzo przydatny dla ludzkiego ciała. Oczywiście zawarty w nim alkohol może cię mylić, ale tutaj, jak to możliwe, uzupełnia zalety tego wina. Taki napój do wina

może pomóc poradzić sobie z chorobami takimi jak:

• Ostra choroba układu oddechowego.
• Zapalenie oskrzeli.
• Ból gardła.

Ponadto w winie z miodu jest bardzo wiele przydatnych pierwiastków śladowych, które wywierają wpływ na ciało mężczyzny. Ale oczywiście, jeśli sam przygotowałeś ten napój w domu i nie kupiłeś go w sklepie monopolowym. Tam takie produkty alkoholowe nie mają żadnych korzystnych właściwości, ponieważ są wytwarzane bez przestrzegania starych przepisów. Jak zrobić miód pitny w domu, postaramy się szczegółowo opisać w tym artykule.

1. Miód 160 gr.
2. Woda mineralna oczyszczona bez gazu 2 litry.
3. Rodzynki 100 gr.

Gotowanie na miodzie pitnym:

1. Weź pojemnik i wlej do niego wodę, powinno być zimno. Dodaj miód i rozpuść go prawidłowo w płynie..
2. Po rozpuszczeniu miodu dodaj rodzynki do mieszanki, w żadnym wypadku nie myj jej. Drożdże znajdują się na powierzchni rodzynek, są one bardzo ważne w przygotowywaniu wina.
3. Pozostaw do fermentacji pokryte gazą na górze, aby owady nie mogły gotować. Zostaw miód pitny do kultury startowej w bardzo ciepłym miejscu. Z reguły procesy fermentacji rozpoczną się już za około 2-3 dni.
4. Gdy tylko wino zacznie fermentować, jest osuszane i przesiewane za pomocą drobnego sita i gazy. Po przefiltrowaniu wlać do butelek, mocno dokręcić korek i umieścić w chłodnym miejscu przez około cztery miesiące.

Picie podczas picia będzie przypominało kwas chlebowy. Ta metoda robienia napoju nazywa się set mead..

Przepis na miód pitny nr 2

Jak zrobić miód pitny ze starego miodu? Oto kolejny przepis na miód pitny, który nie jest tak trudny do przygotowania w domu.

Będziesz potrzebował:

1. 5 litrów wody;
2. 0,750 kg starego suszonego miodu;
3. 5 gr. chmiel;
4. 1,5 g drożdże.

Gotowanie:

• Przygotowując taki miód pitny w domu, staraj się używać tylko naczyń kuchennych ze stali nierdzewnej. Wlej do niej wodę i zagotuj.
• Rozpuść stary miód we wrzącej wodzie i, jak należy, gotuj powstały płyn przez około 3-4 minuty. Nie zapomnij usunąć pianki, która tworzy się podczas gotowania produktu..
• Kiedy tworzenie piany kończy się na powierzchni gotującego się miodu pitnego, chmiel jest natychmiast dodawany do niego. Skrupulatnie zakłócać powstałą ciecz i wyłącz ogień. Zamknij pojemnik pokrywką na górze..
• Odkładając patelnię na bok, zacznij hodować drożdże. Aby to zrobić, rozcieńczyć drożdże w słodkiej wodzie i pozostawić na około 10-12 minut, aby puchły. Czekamy, aż wino ostygnie i ostrożnie wlewamy do niego ugotowane drożdże. Przykryj ponownie, bez mieszania, i umieść w ciepłym miejscu do procesu fermentacji.
• Po odstawieniu wina na około 5-6 dni można je butelkować. Nalegaj co najmniej na tydzień.

Oto jesteśmy z tobą i opisaliśmy, jak gotować miód pitny w domu ze starego kandyzowanego miodu.

Przepis na miód pitny nr 3

Jeśli wolisz mocne mocne napoje, ten przepis na zrobienie napoju jest dla Ciebie idealny. Męska połowa ludzkości będzie musiała spróbować głębokiego aromatu i pikantnego smaku mocnego miodu pitnego. Aby zrobić taki napój winny, potrzebujesz miodu na etapie fermentacji. Ale zwróć uwagę na to, że, wędrujący miód sam i nie może się zepsuć, tylko cukry i wysycha. Dlatego jeśli twój miód został sfermentowany, oznacza to, że zostałeś oszukany i sprzedany ci niezbyt wysokiej jakości produkt. Ale my oczywiście nie będziemy się denerwować i zrobimy z niego bardzo smacznego i zdrowego, zdrowego miodu pitnego.

Składniki

• Sfermentowany miód 350 gr.
• 5 g drożdży piwowarskich.
• Dwa litry zimnej wody.
• Czysty alkohol medyczny 400 gramów.
• Szyszki chmielowe 5 gramów.
• Przyprawy do smaku, mogę umieścić wszystko, co lubisz najbardziej. Najczęściej stosuje się gałkę muszkatołową lub cynamon.

Przepis na silny miód pitny:

1. Wymieszaj miód z wodą, aż do całkowitego rozpuszczenia, i podpal.
2. Ogrzewać na małym ogniu do wrzenia przez około pół godziny.
3. Nie zapomnij często mieszać powstałego roztworu..
4. Usuń również powstałą pianę z powierzchni miodu pitnego..
5. Po 30 minutach zdejmij patelnię z ognia i ostygnij do 45 stopni.
6. Szyszki chmielowe, drożdże i wszystkie inne przyprawy.
7. Zamknij pokrywkę i umieść w ciepłym miejscu do fermentacji w ciągu tygodnia.
8. Po użyciu gazy i drobnego sita przefiltruj miód pitny i usuń naleganie na kolejne 30 dni.
9. Wyjmujemy i wlewamy alkohol do uzyskanego miodu pitnego.
10. Po rozpoczęciu butelkowania.
11. Pozwól mu parzyć jeszcze przez około 5 dni, a potem zacznij używać.

Ten rodzaj napoju jest bardziej odpowiedni dla męskiej firmy do picia..

Przepis na miód pitny nr 4

Taki przepis na tworzenie wina na miodzie można nazwać bardziej nowoczesny. Jak więc zrobić miód pitny w domu w nowoczesny sposób?

Składniki

• Miód 600 gramów.
• Woda mineralna bez gazu 4 litry.
• Drożdże Najlepiej używać suchych, ponieważ mamy nowoczesny przepis, będą potrzebować 2 łyżeczek do herbaty na taką ilość wody.
• Chmiel w szyszkach 10 gramów.
• Przyprawy do smaku, które bardziej Ci się podobają i dodaj aromat, wanilii, gałki muszkatołowej, cynamonu.

A jak zrobić taki miód pitny? Nowoczesna metoda infuzji takiego napoju winnego jest dość prosta. Napar jest piękny i łatwo stać bezczynnie bez dodatkowej manipulacji. Przeczytaj uważnie do końca, zanim zaczniesz robić taki domowy miód pitny.

Metoda gotowania:

1. Wszystkie nasze początkowe działania będą wybierając odpowiedni i odpowiedni miód za ten napój winny. Wybrany miód nada napojowi smak i aromat, więc powinien być oczywiście najlepszy. Najlepiej skorzystać z bardzo aromatycznych rodzajów tego produktu pszczelarskiego, takiego jak miód lipowy.
2. Bardzo ważne jest, aby robić wszystko tylko w emaliowanych naczyniach, wlać wodę i doprowadzić do wrzenia, a przy ciągłym mieszaniu rozpuścić miód we wrzącej wodzie.
3. Po całkowitym rozpuszczeniu miodu gotuj roztwór przez kolejne 5-6 minut, jeśli na powierzchni tworzy się biała piana, należy go usunąć.
4. Po usunięciu piany dodaj przyprawy do smaku i wyjmij pojemnik z kuchenki gazowej.
5. Umieść powstały napój do ostygnięcia, a gdy temperatura osiągnie poziom 20-25 stopni, wyjmij drożdże z paczki i dodaj je do wody, a następnie wlej gotowy roztwór do napoju. Przenieś to poprawnie.
6. Po dodaniu drożdży potrzebujesz stworzyć sprzyjające warunki dla ich fermentacji stopień napoju winnego będzie wyższy. Pomieszczenie z reżimem temperatury 25 stopni jest odpowiednie. I musisz przykryć górę gazą, nie zapomnij tego zrobić, w przeciwnym razie ryzykujesz zobaczeniem rano kilku muszek i much na powierzchni miodu pitnego.
7. Po około 2-3 dniach zauważysz oznaki fermentacji, piana zacznie wydawać się biała i usłyszysz pękające małe bąbelki. Po rozpoczęciu tego procesu zalecamy wlanie wina do trzylitrowych słoików i nałożenie gumowych rękawiczek na wierzch, najlepiej tonik medyczny. Zrób dziurę na rękawicy, aby oddychała.
8. Wino będzie fermentować przez około tydzień, gdy tylko rękawica zostanie całkowicie obniżona, co oznacza, że ​​proces zostanie zakończony.
9. Jeśli jesteś zainteresowany liczbą stopni w miodzie pitnym wyprodukowanym tą metodą, odpowiemy nie więcej niż 10.
10. Pozostał ostatni etap, ważne jest, aby przeprowadzić go ostrożnie, ponieważ osad pozostaje na dnie napoju i musi zostać przefiltrowany. I wskazane jest, aby robić to nie przez jedną warstwę gazy, ale kilka i 2 lub 3 razy. Następnie butelkowane i mogą być spożywane.

W naszym artykule przedstawiliśmy kilka prostych sposobów na przygotowanie miodu pitnego w domu. Mamy nadzieję, że znajdziesz go dla siebie optymalna opcja i ciesz się tym cudownym napojem.