Piwo pokrywkowe - przegląd rodzajów napojów, historii pochodzenia, kosztów w sieciach handlowych

Historia mówi, że piwo Lida jest jednym z najstarszych browarów w republice. Fabryka została założona w 1876 roku przez mieszkańca Lidy, Nosel Pupko, a kilka lat później została oficjalnym dostawcą piwa na dwór Jego Cesarskiej Mości w Petersburgu.

W tym roku zakład ma małą rocznicę - 140 lat.

Doniesiono również, że wszystkie napoje są wytwarzane na bazie wody ze źródła artezyjskiego o głębokości 280 metrów, położonego na terenie rośliny, które powstały ponad 10 000 lat temu. Więc obwiniaj jakość wody, jeśli w ogóle, wina nie zadziała.

Przegląd napojów

Tradycyjnie zacznę od przeglądu lekkich odmian: Leeds Pilsner, Lida Classic, Zhiguli Special.

Zhiguli Special

Rodzaj piwa: Lager

Zawartość alkoholu: 5,2%

List motywacyjny: „Żigulewskoje z browaru Lida zachowało smak jednej z najbardziej znanych marek z czasów radzieckich. Po raz pierwszy piwo Zhiguli zostało warzone w naszym przedsiębiorstwie w 1940 roku. „Dbając o tradycję i ulepszając technologię, zachowaliśmy dla Ciebie oryginalny przepis i smak słynnego piwa Zhiguli!”

Kolejna spekulacja na dobre imię chwalebnego radzieckiego piwa Zhiguli. Niestety go nie znalazłem, nie wiem, co to była ambrozja. Ale samo piwo jest miękkie, a nie wodniste. Dobra piana, która znika szybciej niż wypłata. Szkoda nawet.

Słaby aromat, na podniebieniu jest lekka kwasowość. Wszystko psuje słodki posmak, a sam smak zawiera niepotrzebną słodycz, co jest dużym minusem.

Werdykt: w sprawie bezpiva i Zhigulevskoe Special - piwo, inaczej nie pij.

Leeds Pilsner

Rodzaj piwa: Pilsner

Zawartość alkoholu: 4,2%

List motywacyjny: „Pilsner Lida - lekkie piwo o doskonałym smaku i przyjemnym aromacie. To specjalne piwo Pilsen z czystym, chmielowym posmakiem. Na Zachodniej Białorusi Pilsner był warzony z mniej goryczą niż oryginał, a Lida Pilsner kontynuuje tę tradycję ”.

W tej chwili chyba najlepsze białoruskie piwo lekkie, jakie wypróbowałem. Słaba piana, ale ta niewielka wada jest więcej niż zrekompensowana łagodnym, świeżym smakiem. Nie ma niepotrzebnej słodyczy, niż Alivaria tak bardzo kocha grzech, lekka kwaskowość i gorycz w posmaku. Wszystko jest wyważone, wszystko w porządku. Zdecydowanie pić.

Lida Classic

Rodzaj piwa: Lager

Zawartość alkoholu: 5,1%

List motywacyjny: „Lida Classic to klasyk w piwie. Przygotowano go według przepisu tradycyjnego dla zachodniej Białorusi: specjalnych proporcji najlepszych chmielu, wybranych słodu i wody artezyjskiej. Jest to specjalna tradycyjna odmiana nietknięta przez technologię i zmiany, w której nie ma nic zbędnego. Ma lekką rozpoznawalną gorycz. Smak tworzy szczególny sposób słodu palonego jęczmiennego ”.

Chcę zauważyć przyjemny złoty kolor. Słaba piana, ta kampania jest charakterystyczną cechą piwa Lida. Nie wodniste ciało. Smak jest nieco bardziej kwaśny i nieco mniej gorzki niż to konieczne. Ogólnie rzecz biorąc, średnio nic nie wyróżnia się piwem. Can pić.

Podsumowując, chcę powiedzieć, że pomimo wszystkich trudności i problemów, zawsze powinno być miejsce w życiu na wyczyn relaksu, a spokojny wieczór przy lampce świeżego piwa zdecydowanie nie jest złą opcją. Do zobaczenia za tydzień. Pij piwo, pozostań dobrymi ludźmi.

Piwo Lidskoe

Wyrafinowany aromat i niepowtarzalny smak piwa Lidskoe jest dokładnie tym, czego potrzeba do dobrego zakończenia dnia roboczego. Dziś to piwo jest bardzo popularne w ogromie naszego kraju i nie jest to zaskakujące. Producent zadbał o wysoką jakość produktów, a przystępna cena sprawia, że ​​jest on przystępny dla ogółu społeczeństwa.

Funkcje

Piwo Lida OJSC jest jedną z najstarszych marek w historii byłych krajów WNP. W 2013 roku firma świętowała 137. rocznicę na wielką skalę..

Od samego początku założenia linii, linia piwa Lida została zaprojektowana z myślą o europejskiej jakości. Od momentu, gdy pierwsze odmiany zostały dostarczone na dwór Jego Cesarskiej Mości.

I w tamtych czasach „król powiedział, że piwo jest dobre - niech tak będzie”.

Dlatego nawet wtedy piwo zyskało dużą popularność i rozprzestrzeniło się nie tylko w całej Rosji, ale także rozpoczęło udaną kampanię na Litwie i w Polsce. Napoje firmy „piwo Lida” produkowane są z wody wydobywanej ze studni o głębokości 280 m.

Ze względu na swoje szczególne właściwości to woda nadaje piwu Lida wyjątkowy łagodny smak i bogactwo aromatu.

Producent

Firma została założona w 1876 roku przez prostego kupca w mieście Lida, Nosel Zalikovich Pupko.

Stopniowo jego browar nabierał tempa, a kilka lat później, jak już wspomniano, piwo zostało dostarczone do pałacu cesarskiego w Petersburgu.

Pierwsze piwa Martovskoye, Pilzenskoye i Bavarskoye stały się potężnymi konkurentami z zachodnimi odpowiednikami i z powodzeniem rozprzestrzeniły się na kraje europejskie i byłe kraje WNP.

Po Wielkiej Rewolucji Październikowej 26 listopada 1939 r. Browar został znacjonalizowany..

Podczas Wielkiej Wojny Ojczyźnianej BSSR było okupowane przez nazistowskich najeźdźców, a fabryka nadal działała. Ale w 1943 r. Wszyscy żydowscy robotnicy zostali zesłani do obozu koncentracyjnego na Majdanku. Niektórzy mieli szczęście i uciekli, w tym Pupko, do partyzantów.

Po wyzwoleniu ZSRR od nazistowskich najeźdźców Pupko przez pewien czas mieszkał w Lidzie, ale wkrótce opuścił kraj.

Sama fabryka została odbudowana w 1960 roku i rozpoczęła produkcję czechosłowackiego piwa o pojemności 0,33 litra. W 1976 r. Zakład otrzymał Odznakę Honorową..

Do 2009 r. Zakład pracował, rozwijał i produkował różne linie produktów. Oprócz piwa produktami firmy są: soki, napoje gazowane, a także (w tym czasie było to nowe) piwo bezalkoholowe.

A po 2009 roku nastąpiło połączenie z fińskim koncernem Olvi. Od tego momentu w historii zakładu rozpoczyna się nowy etap rozwoju. Instalowany jest nowy sprzęt, uruchamiane są nowe marki, rośnie wydajność przedsiębiorstwa..

• W związku z tym w latach 2009–2011 produkcja podwoiła się.
• A w 2012 roku firma uruchamia nowy warsztat, za pomocą którego pojawiają się nowe rodzaje piwa w produkcji. Teraz fermentacja, dojrzewanie i filtracja odbywają się osobno, co pozwala tworzyć serie piw rzemieślniczych.
• W ciągu półtora wieku roślina uległa takim zmianom. Jest dumą miasta i ma własną historię. I każdego roku pracownicy fabryki eksperymentują z nowymi przepisami i nie zapominają o tradycjach. Piwo to zdobyło wiele nagród, zarówno w czasach byłego ZSRR, jak i naszych czasów..

Linia produktów

Klasyczne piwa, które zostały wydane przed fuzją z Olivi.

Trzej królowie

Dla miłośników piwa i dużej, szczerej firmy fabryka oferuje wypróbowanie tej nowej odmiany lekkiego piwa.

4% siły, 10% gęstości.

Le coq pils

Wyraźny smak Pilsnera dodaje chmielu i goryczy. Tradycje czeskich piwowarów znajdują odzwierciedlenie w tym napoju. Złoty jasny kolor przyjemnie dla oka.

4,8% siły, 11% gęstości.

Zhiguli special (- 2,64)

Który z nas nie zna najsłynniejszego piwa ZSRR? W tym czasie zachował swój bogaty smak i długą tradycję..

5,2% wytrzymałości, 11% gęstości.

Leeds Porter (2.72-3.62)

Specjalne ciemne piwo warzy się z wybranego słodu karmelowego, wysokiej jakości chmielu i wody artezyjskiej. Oryginalna receptura i dusza piwowarów, którzy włożyli do tego napoju.

6,2% siły.

Leeds Pilsner (2,01 - 2,83)

Lekkie lekkie piwo, które przygotowywane jest na bazie wody artezyjskiej. Najlepiej nadaje się na letnie spotkania nad brzegiem stawu..

4,2% siły.

Lida Velvet (2.76- -)

Ciemne piwo o bogatym aromacie chleba żytniego i delikatnym smaku karmelu.

4,6% siły, 12% gęstości.

Lida bezalkoholowa Nulevochka (1.64 - 2.02)

To piwo zostało wyprodukowane po raz pierwszy od czasów ZSRR. Ma jasny pszeniczny kolor, prawie przezroczysty i uzupełnia ten klasyczny słodowy smak i przyjemny chmielowy aromat.

0,5% wytrzymałości, 4% gęstości.

Lida White (2.61-0)

Tradycyjne niefiltrowane piwo z dodatkiem pomarańczy i kolendry. Szlam może być obecny w składzie, co jest normą dla piwa niefiltrowanego. Natychmiast po pierwszym łyku odczuwa się całą masę wrażeń smakowych. Lekki gorzki posmak chmielu uzupełnia paletę.

Dla tych, którzy cenią prawdziwy smak niefiltrowanego piwa, zaleca się wstrząsnąć butelką przed wypiciem..

5,1% siły.

Lida classic (2.24- -)

Zwykłe lekkie piwo odpowiednie dla miłośników klasyki. Łatwy do picia, ma małą gorycz. Ale chip tego piwa to smażony słód, który został przygotowany według specjalnej receptury.

5,1% wytrzymałości, 12% gęstości.

Lida Strong (- -)

Specjalne odmiany słodu i chmielu, wysokiej jakości pieczenie i długi czas ekspozycji sprawiają, że napój jest wystarczająco nasycony i mocny.

8% siły.

Stary zamek w Lida (- 2,82)

Bogaty smak i moc sprawiają, że piwo to zasługuje na uwagę. Lekkie odmiany słodu pszenicznego przygotowywane są według starych receptur w połączeniu z nowymi technologiami.

Piwa, które zostały wydane po połączeniu z Olivi.

6,2% wytrzymałości, 14% gęstości.

Lida Winter (- -)

Sezonowa marka dostępna w ograniczonych ilościach. To podejście tłumaczy się tym, że pikantny smak i kardamon nadają szczególny nastrój świątom noworocznym..

5% siły.

Lida Radler Lemon (- -)

Birmiks jest dobrym tonikiem i podnosi na duchu. Przepis wykorzystuje naturalny sok z cytryny.

Piwo Lida wraz z łotewską firmą „Ad Astra Riga” zmieniło nazwę linii piwa Koronet. Wszystkie odmiany tej serii zyskały nowy wizerunek i odpowiedni brytyjski charakter. Cechą tej linii jest to, że pojemnik jest prezentowany w postaci kufla królewskiego (0,568 l.).

1,7% siły, 6% gęstości.

Koronet Lager (2.08- -)

Lekkie piwo z lekką goryczką. Bursztynowy, prawie złoty kolor spełnia wszystkie brytyjskie tradycje.

4,6% siły, 11% gęstości.

Koronet Stout (2.59- -)

Ciemne piwo przypomina trochę suchych angielskich stoutów. Gęsta, prawie czekoladowa barwa i kremowa pianka ma zasadę charakterystyczną dla mieszkańców mglistego Albionu. Smak jest karmelowy, jak każde ciemne piwo, z lekką goryczką.

4,2% siły, 11% gęstości.

Red Ale (2.24- -)

Piwo o jasnoczerwonym odcieniu, które uzyskuje się podczas gotowania specjalnego słodu i jęczmienia, które jest lekko smażone. Szczególną cechą brytyjskiego czerwonego piwa jest specjalny chmiel Golding..

Seria „Kolekcja mistrza” odnosi się do piwa eksperymentalnego i jest produkowana w limitowanej serii. W tej linii twórcy starają się odzwierciedlić kulturę różnych krajów. Skład został wydany w 2014 roku.

4% siły, 10% gęstości.

Piwo Imbirowe (2.16- -)

Piwo dla tych, którzy lubią nieustannie eksperymentować. Papryka chili i imbir dodają pikanterii wszystkim miłośnikom egzotyki.

5,3% wytrzymałości, 13% gęstości.

Imperial Porter (3,56- -)

Seria rzemieślnicza. Tym razem ciemne piwo dolnej fermentacji. Ta technologia w pełni ujawnia wszystkie walory smakowe słodu i chmielu..

Linia Warsteiner to czysto niemiecka marka, warzona przy użyciu niemieckiej technologii. Ze względu na długi czas ekspozycji linia ta jest uważana za światowy szampan do piwa. I podobnie jak szampan ma złoty kolor i specyficzne składniki.

8,5% wytrzymałości, 21% gęstości.

Piwo Warsteiner Premium (- -)

Niemiecka jakość, stworzona według wszystkich jej standardów. Dostępne w szklanych butelkach i puszkach. Piwo warzy się zgodnie z niemiecką technologią przy użyciu niemieckich surowców. Ten napój jest najdłużej dojrzewający i dwukrotnie zmiękczony..

Siła 4,8%, gęstość 11,6%.

Recenzje

W Internecie jest wiele recenzji na temat linii piwa Lidskoy. Istnieją również negatywne recenzje. Ale głównie pozytywne. Wynika to z faktu, że produkt jest przeznaczony dla szerokiego kręgu konsumentów. Oczywiście w tym przypadku każdy ma inne zdanie.

Smaczne piwo o smaku innej firmy

Użytkownik Dimidrol uważa piwo klasyczne za amatora.

Smaczne piwo pszeniczne z kolendrą i pomarańczą

Użytkownik „Nattalie” twierdzi, że pomimo niskiej ceny piwo jest bardzo smaczne.

Moje ulubione piwo

Użytkownik Shnurik ogólnie uważa to za swoje ulubione piwo, co nie powoduje kaca.

Imponujący smak

Jeśli chodzi o serię rzemieślniczą, tutaj konsument oczekuje czegoś fundamentalnego i modnego, ale czasami wynik nie jest taki sam, jak oczekiwania. Ale nadal piwowarowie nie upadli twarzą w błoto..

Kolekcja rzemieślników uderzyła wszystkich od razu, prosto w serce z wielolufowego karabinu maszynowego. Większość konsumentów jest zachwycona jakością i ekskluzywnością produktów.

Na przykład użytkownik „1AGGRESSOR” pozytywnie komentuje mocne piwo Koronet.

„Https://otzovik.com/review_4550602.html”.

Koszt w sklepach

Koktajle na bazie piwa

Odwróć

Cała rodzina koktajli, które zostały wynalezione w Anglii. Przygotowany z piwa, żółtka i rumu. Wszystko jest podawane na ciepło. Ale obecnie rum można zastąpić innymi mocnymi napojami, nawet winami i szampanem. Do takiego koktajlu najlepiej nadaje się seria rzemieślnicza Koronet..

Czarny książę

Aby to zrobić, potrzebujemy 6 części dowolnego ciemnego piwa, linii Lida (na przykład portera Lida). Kolejne 4 części koniaku, przyprawy (goździki, cynamon), brązowy cukier 1 łyżka.

W szklance lub małym kieliszku 4 części koniaku miesza się z cukrem i cynamonem. Następnie dodaje się cynamon i chłodzi przez 2 godziny. Przed użyciem delikatnie wymieszaj z piwem..

Ginger Citrus Ale

Koktajl obejmuje:

• syrop imbirowy (30 ml),
• sok pomarańczowy (70 ml.),
• lekkie piwo (400 ml.).

Aby weekend był jak w zegarku, ten koktajl najlepiej nadaje się. 2 kawałki lodu są obniżane do wysokiej szklanki, syrop imbirowy i sok pomarańczowy są dodawane w dowolnej kolejności. Wszystko miesza się i ostrożnie, aby pianka nie rozlała się na stół, nalewane jest piwo.

Ogólnie rzecz biorąc, linia piwa Lidskoye otrzymała pozytywne recenzje od konsumentów. Wynika to z długiej historii, która rozpoczęła się w carskiej Rosji.

W tej chwili tradycje fabryki i nowoczesny sprzęt sprawiły, że stał się piwnym gigantem, który produkuje różnorodne piwo na każdy gust.

Na szczególną uwagę zasługuje seria rzemieślnicza, która jest produkowana w ograniczonych ilościach i otrzymała już pozytywne recenzje od prawdziwych koneserów piwa..

Lida

Firma piwowarska Piwo Lida pochodzi z 1876 roku, kiedy kupiec Nosel Pupko wyprodukował pierwszą partię piwa. Roślina należała do niego i jego potomków przez trzy pokolenia..

Przedsiębiorstwo kontynuowało działalność podczas pierwszej i drugiej wojny światowej, aw czasach radzieckich znacznie zwiększyło produkcję. W 1991 r. Zakład został przekształcony w spółkę akcyjną, aw 2008 r. Fińska spółka Olvi PLC kupiła 51% spółki. Główna linia rośliny ma dziewięć piw.

Ponadto firma produkuje również kwas chlebowy, cydr, wodę pitną i inne napoje..

System depozytowy do zbierania pojemników, który pozwala zabierać butelki do pojemników, otrzymywać na to pieniądze, a tym samym nie szkodzić środowisku, można z powodzeniem wdrożyć na Białorusi.

• Fabryka piwa Lida ogłosiła wyniki swojej pracy przez osiem miesięcy 2018 r. W tym okresie firma sprzedała 64 836 tys. Litrów piwa na Białorusi.
• Firma „Lіdskay pіva” osiągnęła znaczny wzrost eksportu produktów do krajów sąsiednich. Sprzedaż białoruskiego piwa wzrosła w Rosji, a kwas chlebowy - w Polsce - powiedział prezes firmy Audrius Mikshis.
• Firma „Lіdskay pіva” zakończyła niezwykły eksperyment: po raz pierwszy w historii browaru konsumenci mieli możliwość „zadecydować o losie” odmian piwa z linii rzemieślniczej Kalektsy Maistra.
• Dwa białoruskie browary - Lidskay piva i Bierbank - zostały zwycięzcami corocznego międzynarodowego konkursu International Beer Challenge.
• Firma piwna Lida wydała kwaśne piwo. Nowość stała się pierwszą kwaśną odmianą na Białorusi, która została wprowadzona na rynek masowy przez duży browar.
• Coroczny festiwal Lidbeer, organizowany przez firmę piwowarską Lidskay piva, odbędzie się 8 września w Lidzie. Nagrodą muzycznej części programu będzie grupa „Leningrad”.
• Firma Lіdskay pіva, na liczne prośby konsumentów, zwraca piwo wiśniowe „Wieczór w Brugii” i IPA z linii „Kalecki Maystra” do asortymentu.

Firma „Lіdskay pіva” wprowadziła kwas chlebowy w formacie aluminiowej puszki o pojemności 0,5 l. Nowość zaczęła pojawiać się na półkach sklepowych od 26 kwietnia.

Odbył się finał konkursu barmanów Lidskae Beer Master 2018. Organizatorem była firma Lidskoye Pivo, a szkoła barmańska Splash & Dash zapewniła wsparcie partnera dla konkursu..

Pod koniec 2017 roku browar Lidskoye Pivo stał się jednym z liderów wśród białoruskich producentów piwa i mistrzem innowacji piwnych prezentowanych w tym roku wśród dużych przedsiębiorstw.

Rozpoczęła się rejestracja do IV konkursu profesjonalnych barmanów Lidskae Beer Master. Organizatorem konkursu jest fabryka piwa Lida.

Firma Lіdskay pіva rozszerzyła linię piwa Koronet o nowy format opakowania. Po raz pierwszy na rynku białoruskim zaprezentowano piwo w 2-litrowych butelkach PET (1136 l).

Niedawno Lіdskay pіva zaprezentowała dwa piwa z Kalektsі Maystra. Redakcja Pivo.by podjęła się zbadania wrażeń użytkowników Internetu i wybrała najbardziej uderzającą z nich.

Browar Lіdskay piva przedstawił dwa nowe piwa z linii Kalecki Maystra - Imperial Porter i zaktualizowaną wersję piwa imbirowego.

Fabryka piwa Lida ogłosiła wyniki prac za trzy kwartały 2017 roku. Firma sprzedała 68,6 mln litrów piwa na Białorusi, czyli o 8,2% więcej w porównaniu z analogicznym okresem ubiegłego roku..

9 września Lida była gospodarzem festiwalu Lidbeer organizowanego przez firmę piwowarską Lida po raz trzeci. Nagłówkami muzycznej części programu były „Loop of uprzedzenia”, „Krambambulya”, Lumen i „Ocean Elzy”.

Pod koniec sierpnia fabryka piwa Lida zaprosiła dziennikarzy i blogerów na tournee produkcyjne. Przedstawiciele Pivo.by śledzili również proces produkcji piwa w Lidzie.

Na Lidzie w Lidzie wzniesiono pomnik ku czci pierwszego browaru, który działał na terenie miasta ponad półtora wieku temu.

Piwo Jsc lid

JSC „Piwo Lida” - Jeden z liderów branży piwowarskiej w Republice Białorusi. Firma produkuje piwo w szklanej butelce 0,5 l, w butelkach PET 0,75 l, 1,5 l. i 2 litry., w beczkach.

Oprócz głównego produktu - piwa - roślina produkuje również napoje bezalkoholowe, napoje sokowe z 10% naturalnym sokiem, naturalny kwas fermentacyjny, wodę pitną i napoje o niskiej zawartości alkoholu. OJSC „piwo Lida”, jeden z najstarszych browarów w republice. Firma świętowała swoje 130-lecie w 2006 roku..

Tradycje piwowarskie, doświadczenie mistrzów piwowarstwa przekazywane z pokolenia na pokolenie, ciągłe technologiczne ponowne wyposażenie produkcji - to elementy sukcesu, pozwalające firmie produkować produkty wysokiej jakości i dostępne na rynku.

• JSC „Piwo Lida” - pierwsze przedsiębiorstwo piwowarskie w republice, które otrzymało międzynarodowy certyfikat bezpieczeństwa żywności ISO 22000: 2005, który gwarantuje bezpieczeństwo produktów wytwarzanych przez konsumentów.
• Do przygotowania piwa i napojów wykorzystuje się wodę ze studni artezyjskiej o głębokości 280 metrów, zlokalizowanej na terenie przedsiębiorstwa.
• Piwo produkowane w przedsiębiorstwie jest rozlewane pod trzy marki: tradycyjnie znaną markę Lidskoye, markę Zhigulevskoye i nową markę Tema, która pojawiła się na rynku w 2008 roku.
• OJSC „Piwo Lida” jest stałym uczestnikiem międzynarodowych wystaw i targów, które zdobyły ponad 90 nagród za swoje produkty.
• Produkty są sprzedawane z fabryki i za pośrednictwem sieci regionalnych działów sprzedaży zlokalizowanych w całej republice: Mińsk, Grodno, Witebsk, Baranowicze, Brześć, Gomel, Mohylew.

Produkty firmy są eksportowane do Rosji, Mołdawii, Litwy, Estonii, Łotwy, Polski, Niemiec.

Dekret Prezydenta Republiki Białorusi nr 239 z dnia 29 kwietnia 2008 r. Uznał Lidskoye Pivo OJSC za zwycięzcę konkursu na osiągnięcie najlepszych wyników w 2007 r. W realizacji głównych wskaźników prognozy rozwoju społeczno-gospodarczego i jest notowany w Republikańskiej Radzie Honorowej. OJSC „piwo Lida”, kontynuując chwalebną tradycję wspierania rozwoju sportu, w tym roku ponownie otrzymał tytuł honorowy „Partner Narodowego Komitetu Olimpijskiego”.

Muzeum Historii i Sztuki w Lida

Praca pracowników Muzeum Historii i Sztuki w Lidzie ponownie została zauważona na wysokim poziomie.

W przeddzień obchodów Dnia Pracowników Kultury otrzymano nagrody honorowe: Certyfikat Honorowy Regionalnego Komitetu Wykonawczego w Grodnie Anna Drab - Dyrektor Muzeum za wieloletnią owocną pracę, osobisty wkład w zachowanie i rozwój prac muzealnych. List z podziękowaniami od okręgowej rady deputowanych - Kolodyazhnaya Anastasia Aleksanrovna, dozorca ... Czytaj więcej

Kategorie Nowości

13 października 2018 r. W sali konferencyjnej zamku w Lidzie odbył się okrągły stół na temat: „Przywrócenie i przywrócenie zamku w Lidzie” z archeologiem, kandydatem nauk historycznych, profesorem Trusovem O.A, pod kierownictwem w latach 70. XX wieku. XX wiek w zamku w Lidzie miały miejsce wykopaliska archeologiczne na dużą skalę.

Kategorie Raporty fotograficzne

Od 9 do 13 października muzeum czeka na gości w warsztacie orientacji wartościowych „Dzień Matki pod znakiem Matki Boskiej”. Pierwszymi gośćmi wydarzenia są uczniowie klas 6 „B” i 9 „B” Państwowej Instytucji Edukacyjnej „Szkoła średnia nr 11” w Lidzie. Uczniowie obejrzeli tematyczny materiał wideo. Ojciec Artemy i jego dzieci rozmawiali o filmie „Ochrona Matki Bożej”, kapłan mówił o świątyniach wzniesionych w Lidzie ... Więcej

Kategorie Wiadomości, fotoreportaże

10/04/2018 odbyło się wydarzenie „Dzień dobroci i szacunku” dla Domu Niezależnego Wspólnego Rezydencji dla osób starszych i niepełnosprawnych.

Daleko w ramach wydarzeń poświęconych Dniu Osób Starszych, które zostały zorganizowane przez główną organizację związkową Państwowej Instytucji „Muzeum Historii i Sztuki Lida” oraz stowarzyszenie publiczne „BSG” (Białoruski Związek Kobiet).

W ramach tego wydarzenia odbyła się degustacja prezentacji „Jesienna herbata”.

Kategorie Wiadomości, fotoreportaże

Który z nas, niezależnie od wieku, nie marzy o magii i magii? Jeśli nadal chcesz dotknąć kuszącego świata magii i wybrać się w fascynującą podróż do świata wybitnego czarodzieja, zapraszamy do odwiedzenia wystawy „Podążając za Harrym Potterem”, która zostanie wystawiona w Domu V. Tavlaya (ul. Zamkova 7), która prezentuje przedmioty z prywatnej kolekcji , to dzieło sztuki ... Czytaj więcej

Nagłówki Wiadomości

26 września o godzinie 17:00 w Muzeum Historii i Sztuki w Lidzie otwiera się wystawa egzotycznych zwierząt „Dżungla za szkłem”.

Argentyński boa dusiciel, gigantyczne ślimaki, tygrysy i pytony wodne, żółwie, pająki i karaluchy o niezwykłej nazwie „Dead Head” - te i wiele innych zwierząt można zobaczyć na wystawie „Dżungla za szkłem”.

Wystawa z prywatnej kolekcji biologa S. Vidyukova, która ... Więcej

Nagłówki wiadomości Nagłówki wiadomości

„Piwo Lida” - symbol miasta

Jeden z wiodących kierunków w branży spożywczej miasta Lida można uznać za browarnictwo, którego pochodzenie miasto zawdzięcza rzemieślnikowi Noselowi Zalikowiczowi Pupko.

W 1873 r. Zbudowano tu pierwszy browar, który znajdował się w pobliżu tartaku, którego odpady wykorzystano jako paliwo do produkcji piwa.

W 1876 r. Wydano pierwszą partię tego napoju chmielowego..

Browar przez długi czas należał do potomków Pupko. Aż trzy jego pokolenia posiadały prawo do produkcji piwa w Lidzie, co zyskało uznanie mieszkańców miasta. Tylko w 1899 r. Warzono 93 200 wiader napoju. Koszt wiadra Lida w tym czasie wynosił 58 kopiejek, a litr - 3,3 kopiejek.

Browar otrzymał szereg nagród: w 1903 r. Złoty medal na Międzynarodowym Konkursie w Reism (Francja), w 1908 r. Także złoty na Międzynarodowej Wystawie w Paryżu i złoty medal na targach w Marsylii.

1910 był rokiem zjednoczenia browarów Pupko i Papyrmeister. Między nimi powstało wspólne biuro o nazwie „Bawaria”. Browar Lida zaczął się rozwijać, rozpoczęto budowę trzech dodatkowych budynków, z których dwa były przeznaczone do warzenia piwa, a trzeci do kotłowni.

W 1938 r. Zakład zaczął produkować nowe rodzaje piwa: jasne, chmielowe, zubeltowe, ciemne. Rozpoczęto również produkcję kwasu chlebowego, lemoniady i sody butelkowanej. W 1939 r., Po przystąpieniu Zachodniej Białorusi do ZSRR, fabryka przeszła na własność Związku Radzieckiego, a poprzedni właściciele Pupko pozostali do pracy w browarze jako konsultanci i zwykli pracownicy.

W burzliwych latach II wojny światowej fabryka nie zatrzymała się, ale kontynuowała pracę..

Wielu pracowników browaru było Żydami, więc w 1943 r. Trafili na Majdanek, obóz zagłady III Rzeszy, na obrzeżach polskiego miasta Lublina. Wśród nich byli Mark i Simon Pupko.

Udało im się jednak uciec do partyzantów, a po wygnaniu wojsk nazistowskich na krótko wrócili do miasta Lida, by następnie ostatecznie opuścić kraj.

Po wojnie dyrektorzy zakładu zmienili się, uruchomiono nowe warsztaty do produkcji napojów bezalkoholowych. W 1960 r. Zainstalowano tu czechosłowacką linię do produkcji piwa w butelkach o pojemności 0,33 litra..

Przepis na piwo markowe Lidskoy został opracowany w 1967 roku. Za wysoką jakość ta marka piwa otrzymała honorowy dyplom na wystawie w Petersburgu (1995). A na targach w Soczi „Lidskoye” otrzymał złoty medal (1998).

Stając się współwłaścicielami nieruchomości zakładu, członkowie kolektywu przedsiębiorstwa decydują się na przekształcenie dzierżawionego przedsiębiorstwa w zamkniętą spółkę akcyjną Browar AOZT Lida (1994). I dopiero w 2000 r. Nazwę zakładu zmieniono na piwo Lida. Nazwa tej rośliny to dziś.

W latach 2000–2011 przedsiębiorstwo wielokrotnie otrzymywało takie nagrody, jak Nagroda Rządu Republiki Białorusi za osiągnięcia w osiągnięciu wysokiej jakości piwa (2004). Również w 2008 r. W republikańskim konkursie „Produkt roku 2008” w nominacji „Kwas” zakład otrzymał Grand Prix.

Przedsiębiorstwo Lida Beer ma własny herb, który pokazuje czerwonego jelenia spoczywającego na obróconej beczce piwa z kopytem. Ten symbol jest obecny jako znak fabryczny od 1900 roku.

Główne marki piwa produkowane dziś w Lidskoye Pivo OJSC to: Lidskoye Beloye, Lidskiy Porter, Lidskoye Premium, Lidskoye Classic, Lidskoy Velvet, Lidskiy Stary Zamok, Zhigulevskoye Special, Nulevochka, Lidskoye Krepkoe.

Personel fabryki nie stoi w miejscu. Idąc dalej, postępując zgodnie z nowoczesnymi technologiami, browary opracowują coraz doskonalsze piwa o niepowtarzalnym smaku. Zwracając uwagę na oryginalny wygląd butelek, co daje konkurencyjność piwu Lida na globalnym rynku piwowarskim.