Vat 69 (bat 69)
VAT 69 (BAT 69) - whisky typu blended wytwarzana z alkoholi o długim okresie leżakowania. Napój premium jest produkowany według starej receptury szkockiej firmy William Sanderson & Syn, który jest częścią brytyjskiego holdingu alkoholowego Diageo. W czasie swojego istnienia whisky VAT 69 stała się kultowa i pojawiła się w kilkunastu dziełach kina amerykańskiego i indyjskiego..
Odniesienie historyczne
Założyciel firmy, William Sanderson, rozpoczął swoją podróż w branży winiarskiej w 1852 roku, kiedy jako chłopiec przyjechał na studia do jednej z gorzelni. Dziesięć lat później młody człowiek miał własny biznes likierowy i whisky. W 1880 roku do Sandersona dołączył jego syn William Mark, który przekonał swojego ojca nie tylko do produkcji, ale także do butelkowania whisky..
Według legendy whisky VAT 69 pojawiła się po raz pierwszy w 1882 roku. To wtedy Sanderson zaprosił grupę przyjaciół do ślepego spróbowania przygotowanych mieszanek. Goście skosztowali produktów z około stu beczek, a najlepszą whisky rozpoznano po butelce nr 69. Dla nowej marki opracowano specjalne butelki z ciemnego szkła z czarno-białą etykietą..
Whisky VAT 69 stała się sztandarowym produktem firmy, a po pięciu latach firma przejęła destylarnię Glen Garioch w Aberdeenshire i zbudowała gorzelnię w Edynburgu. W 1892 roku William Sanderson przeszedł na emeryturę i przekazał kontrolę swojemu synowi. Pierwsza wojna światowa zadała silny cios przemysłowi alkoholowemu w kraju, a firma przechodziła ciężkie czasy aż do połowy lat dwudziestych..
W tym okresie kierownictwo było w stanie wyeksportować VAT 69 poza Szkocję poprzez kampanię reklamową podczas turnieju tenisowego Wembley. W 1933 roku William Sanderson & Son połączył się z Booth’s Distilleries, ich wspólne marki eksplodowały w USA po zniesieniu prohibicji, a pod koniec lat 60. całkowity eksport wzrósł pięciokrotnie. Później obie firmy weszły w struktury DCL, które następnie stały się częścią brytyjskiego holdingu alkoholowego Diageo.
W 1969 roku produkcja została przeniesiona z Leith do South Queensferry w West Lothian, gdzie pozostaje do dziś. VAT 69 to whisky typu blended wytwarzana z czterdziestu alkoholi zbożowych i słodowych, najstarszy składnik blendu leżakował w beczkach przez co najmniej osiem lat. W 1980 roku firma wprowadziła VAT 69 Reserve - mieszankę sporządzoną z alkoholi w wieku 12 lat.
Interesujące fakty
- W 1914 roku pod dowództwem Ernesta Shackletona odbyła się Imperial Antarctic Expedition. Naukowcy zabrali ze sobą kilka skrzynek VAT 69. W zachowanych dokumentach wspomniano, że napój jest niezbędny nie tylko do wakacji, ale także do leczenia członków wyprawy..
- Whisky VAT 69 pojawiła się w wielu hollywoodzkich filmach i serialach telewizyjnych. W szczególności marka była preferowana przez jednego z bohaterów The Shining, Jacka Torrance`a.
Charakterystyka whisky VAT 69, 40%
Mieszanka jest uznawana przez ekspertów za jedną z najbardziej harmonijnych z serii podobnych szkockich taśm klejących. Złoty napój o delikatnym aromacie owoców, karmelu i soli morskiej. Podniebienie jest miękkie i aksamitne, o słodowej słodyczy z wyczuwalnymi nutami dymu. Na końcu odcienie torfu wydają się jaśniejsze.
