Wszystko o whisky z białym koniem

Sławny whisky ze Szkocji White Horse to elitarny alkohol popularny na całym świecie. Mała butelka z białym koniem na etykiecie to niewypowiedziany symbol Szkocji, w której produkowany jest napój. Wyraźnego smaku przypominającego dym z torfowisk nie można pomylić z niczym.

White Horse wykonany jest z kilku rodzajów whisky zbożowej i słodowej. Ich liczba może osiągnąć do 50 odmian. Tak duża liczba składników i technologia ich mieszania nadaje napojowi oryginalny smak i aromat. Każdy rodzaj whisky ma swoje charakterystyczne nuty smakowe. Najpopularniejsze odmiany to:

  1. Dobrze stary. Jest to klasyczna mieszanka, która pozostała niezmieniona od pierwszej produkcji. Kompozycja zawiera 35 odmian słodowej i zbożowej whisky. Produkt wyróżnia się złotym bursztynem, charakterystycznym jasnym smakiem. sherry, torfowiska i zapach karmelu. Ten bukiet osiąga się, przechowując napój w beczkach po sherry przez 4 lata.
  2. Extra Fine 12. Popularna odmiana wysokiej jakości. Jest kochany ze względu na słodki smak suszonych owoców, takich jak figi i śliwki. Narażenie napoju wynosi 12 lat..
  3. Logan To elitarna i najrzadsza odmiana, która swoją nazwę zawdzięcza założycielowi tawerny, w której po raz pierwszy pojawił się napój cierpki. Whisky słynie z bogatego smaku, przypominającego sherry z owocowym posmakiem. Ta odmiana nie jest dostępna w sprzedaży. Technologia jego produkcji jest skomplikowana, a czas ekspozycji wynosi co najmniej 12 lat.
  4. 1900. W 1900 r. Rozpoczęła się sprzedaż szkockiego produktu za granicą. Na to wydarzenie producenci opracowali oryginalną odmianę o lekkim smaku owoców cytrusowych i aromacie kwitnących jabłoni i grusz..

Historia

Historia napoju jest interesująca i niezwykła, ponieważ nazwa marki pojawiła się wcześniej niż sam produkt. W Szkocji, za czasów Mary Stuart, białe konie ras elitarnych były hodowane w stajniach królewskich. Kraj był tak sławny dla tych szlachetnych zwierząt, że wiele z nimi było związanych..

W 1742 r. Otwarto tawernę o nazwie Biały Koń. Ale dopiero pod koniec XIX wieku zaczęto podawać whisky z oryginalną mieszanką. Pierwszy właściciel tawerny, James Logan Mackey, zajmował się produkcją alkoholu. Stale eksperymentował z opracowaniem oryginalnej mieszanki whisky popularnej w tym czasie wśród Szkotów i Anglików. Sprawę kontynuowali jego potomkowie. W 1891 roku Peter Mackey wprowadził nowy napój - whisky o bogatym i mocnym smaku. Whisky ma taką samą nazwę jak tawerna.

Miłośnicy alkoholu lubili tę mieszankę i szybko zdobyli popularność. Po 20 latach napój został sprzedany za granicą i stał się jednym z pięciu najpopularniejszych produktów alkoholowych..

Co ciekawe, na początku produkcji głównym powodem popularności napoju była wygodna zakrętka, która zamykała butelkę. W tym czasie zakorkowano alkohol. Zakrętka miała wiele zalet: otwierała się bez użycia korkociągu, może służyć do zamykania butelki do następnego użycia, a także lepiej zachowuje smak i aromat zawartości.

Gdzie kupić i ile

Whisky White Horse można kupić w każdym sklepie monopolowym. Tylko niektóre odmiany nie są w sprzedaży. Dostępny alkohol oraz w sklepach internetowych. Chociaż Internet łatwiej jest wpaść w fałszywkę. W takim przypadku cena powinna ostrzec. 0,5 litrowa butelka whisky White Horse kosztuje około 1000 rubli.

Cena może zaskoczyć kupującego, ponieważ „White Horse” to alkohol wysokiej jakości o światowej renomie. Jednak producenci whisky kompetentnie prowadzą politykę cenową i wytwarzają produkty, które są dostępne dla wszystkich. Dla smakoszy i kolekcjonerów istnieją osobne elitarne odmiany.

Jak zweryfikować Whisky z białym koniem

Szkocki produkt jest tak popularny, że często jest sfałszowany. Wiele odmian można kupić w sklepie, więc przed zakupem powinieneś nauczyć się odróżniać podróbkę od oryginału.

Szkocki „Biały koń” jest zawsze sprzedawany w oryginalnym tekturowym opakowaniu. Materiał opakowaniowy jest gęsty, z gładkimi krawędziami. Butelka ma prosty kształt, co ułatwia zadanie nieuczciwym producentom. Ale butelka może odróżnić oryginał od podróbki. Wszystkie etykiety, zarówno na butelce, jak i na opakowaniu, muszą być wyraźne, napisane bezbłędnie. Istnieje kilka odmian whisky. Jeśli na butelce wskazana jest nieznana odmiana, jest to podróbka.

Wizerunek białego konia jest wszędzie. Jest duża, przedstawiona na pudełku. Na etykiecie, wieczku i butelce musi znajdować się obraz etykiety. Jeśli na etykiecie i na wieczku znajduje się rysunek, to na butelce koń jest przedstawiany jako wypukły obraz na szkle w miejscu ekspansji szyi.

Jeśli potrząśniesz pojemnikiem, napój się spieni. Jeśli odwrócisz butelkę, ciecz spłynie wzdłuż ścian wolniej niż woda. Aromat whisky jest wyraźny, smak może mieć torf, miód lub nuty owocowe. Ale naturalny napój nigdy nie pachnie alkoholem, a jego złoty kolor się nie zmienia.

Użyj tajemnic

Whisky „White Horse” w Szkocji zabrano do picia w stanie nierozcieńczonym. Mężczyźni wolą to dziś robić. Czasami do szklanki whisky podaje się szklankę zimnej wody. Ale ciecze nie są mieszane w jednej szklance. Tylko w ten sposób pijąc whisky małymi łykami i trzymając ją trochę w ustach, można poczuć jej niepowtarzalne słonawe nuty i dymny posmak. Przekąska również nie jest tego warta, aby nie zakłócać smaku.

Dla kobiet napój jest zbyt mocny i cierpki. Jednak dzisiaj produkowane są specjalne „żeńskie” odmiany o łagodniejszym smaku, co osiąga się poprzez dodanie soku z cytryny do whisky. Wielu pije szkocki napój po amerykańsku. Kiedy w XX wieku whisky „Biały koń” podbiła Stany Zjednoczone, Amerykanie napełnili jedną trzecią szklanki płynem, a resztę wypełniono kostkami lodu. Lód stopił się i lekko rozcieńczył napój, który stracił siłę i aromat, ale zachował swój smak.

Sommelierom zaleca się pić drinka ze szklanek w kształcie tulipanów. Noga pozwala trzymać szklankę na odległość, dzięki czemu aromat zawartości nie miesza się z perfumami. Ale jeśli „białego konia” zmieszano z lodem, lepiej wziąć szeroką szklankę bez nogi.

Często „Biały koń” jest obecny w koktajlach alkoholowych. Napój nadaje im wyśmienity smak. Ale rozmnażanie whisky z colą jest uważane za złą formę, ponieważ smak napoju jest całkowicie stracony. Dotyczy to jednak tylko naturalnego szkockiego napoju. W filmach z Hollywood często można zobaczyć, jak whisky miesza się z colą lub sodą. W USA kukurydza jest wykorzystywana do produkcji mocnego ługu. Nadaje napojowi szczególny smak, który przerywa cola..

Podobne

Menu