Napój z dżinem i tonikiem - najlepsze sposoby na przygotowanie

Pić

Prawdopodobnie nie można znaleźć osoby, która przynajmniej raz w życiu nie usłyszałaby o istnieniu takiego koktajlu jak dżin-tonik. Na początku XXI wieku był sprzedawany wszędzie w prawie każdym sklepie i cieszył się dużym zainteresowaniem..

Ale wcale nie jest konieczne kupowanie koktajlu z wątpliwym bezpieczeństwem w gotowej formie, ponieważ można go łatwo przygotować niezależnie w domu.

Nazwa tego koktajlu o niskiej zawartości alkoholu mówi sama za siebie. Głównymi składnikami, które składają się na jego skład, są dżin i bezalkoholowy tonik. Aby poprawić smak gotowego napoju, często dodaje się lód i cytrynę lub świeżą limonkę, a połączenie tych wszystkich składników pozwala uzyskać orzeźwiający i orzeźwiający koktajl o lekkiej kwasowości i niewielkiej sile..

Do wyboru składników należy podchodzić ze szczególną ostrożnością, ponieważ ostateczny smak powstałego napoju zależeć będzie bezpośrednio od ich jakości i składu..

  1. Lepiej jest wziąć lód nie kruszony, a mianowicie w kostkę. Rozpuści się wolniej w szklance i pozwoli długo utrzymać koktajl na niskim poziomie. Specjalni koneserzy dżinu i toniki przy wytwarzaniu lodu dodatkowo układają cienkie liście mięty w komórkach. Taki dodatek pozwala nie tylko ozdobić gotowy koktajl, ale także nadać mu jeszcze bardziej orzeźwiający aromat. Rozdrobniony lód zacznie zbyt szybko topić się w szklance i osłabi jego bogaty smak i aromat, a także zmniejszy jego wytrzymałość.
  2. Gin jest głównym składnikiem, nie tylko nadaje siłę całemu napojowi, ale także nadaje mu smak. Dlatego bardzo ważne jest, aby wybrać alkohol wysokiej jakości, który ma bogaty smak jałowca i nie ma wyraźnego zapachu alkoholu. Najlepiej jest wybierać produkty takich marek jak Beefeater i Bombay Sapphire. Oszczędzanie na tym składniku nie jest tego warte.
  3. Limonka lub cytryna. Te składniki nie tylko ozdabiają gotowy koktajl, ale także dodatkowo aromatyzują go, a także poprawiają smak. Należy wybrać dojrzałe i nieuszkodzone owoce o wyraźnie charakterystycznym aromacie..
  4. Tonik. W Rosji prawie niemożliwe jest znalezienie oryginalnego napoju chininowego. Dlatego przed zakupem należy dokładnie przestudiować skład zakupionego toniku, powinien on zawierać mniej różnych konserwantów i sztucznych dodatków. Wpłyną negatywnie na smak i aromat gotowego koktajlu.

Jeśli mówimy o proporcjach, to tonik jest prawdopodobnie jednym z niewielu napojów alkoholowych, które nie mają ich w ogólnie przyjętym znaczeniu. Podczas przygotowywania wszystkie składniki należy dodać do smaku..

Uwaga! Profesjonalni barmani zalecają wybór proporcji w zależności od pożądanej mocy gotowego koktajlu.

Ci, którzy wolą napoje o niskiej zawartości alkoholu, najlepiej rozcieńczyć jedną część dżinu dwiema, a nawet trzema częściami toniku. Fani mocniejszych koktajli o wyraźnym smaku i aromacie jałowca powinni używać tych składników w równych proporcjach.

Klasyczny przepis

zdjęcie 2

Istnieje wiele różnych odmian tego koktajlu. Ale aby rozpocząć z nim znajomość, powinno to jednak być przy drinku przygotowanym według tradycyjnej receptury.

Aby przygotować klasyczny dżin i tonik, potrzebujesz:

  • para plasterków świeżej cytryny lub limonki;
  • 100 g lodu w kostkach;
  • jedna część dżinu (50 g);
  • dwie części toniku (100 g).

Przygotowują taki napój od razu w szklance, w której go podadzą. Najlepiej nadaje się szklanka do highball.

Sekwencja działań:

  1. Highball jest wypełniony lodem, jego objętość powinna zajmować około jednej trzeciej całej szklanki.
  2. Cały dżin wlewa się na wierzch cienkim strumieniem.
  3. Gdy tylko lód zacznie pękać, po około 25 sekundach dodaj tonik.
  4. Sok z jednego klina limonki przetrwa na wierzchu i wymieszać.
  5. Drugi klin zdobi krawędź kuli i podaje napój ze słomką.

Gotowy napój należy pić powoli, ciesząc się każdym łykiem. Topnienie lodu w szklance nie tylko schłodzi koktajl, ale także bardzo powoli obniży jego wytrzymałość.

Wideo: jak zrobić w domu

Obejrzyj film, który mówi o klasycznym przepisie na koktajl gin-tonik w domu:

Z ogórkiem

Szczególnie popularny w gorącym sezonie w naszym kraju jest bardziej zaawansowany gin z tonikiem, dzięki dodaniu świeżego ogórka do kompozycji, gotowy napój alkoholowy jest bardzo orzeźwiający i orzeźwiający..

zdjęcie 3

Różnica między tym przepisem a poprzednim polega na tym, że ilość lodu jest podwojona i dodaje się kolejny świeży młody ogórek o wadze około 150 g..

  1. Młode zielone warzywa muszą być bardzo cienko pokrojone w kółko.
  2. Lód wraz z ogórkiem układa się warstwowo w warstwę kulek, warstwa po warstwie, wypełniając go do góry.
  3. Dżin wlewa się do szklanki.
  4. Trzydzieści minut później napełnij kulkę po brzegi tonikiem i wyciśnij trochę soku z limonki.
  5. Otrzymany dżin ogórkowy i tonik delikatnie miesza się i podaje ze słomką.

Jest ważne! Przed użyciem tego orzeźwiającego koktajlu barmani zalecają, aby nie mieszać ze sobą jego składników, a jedynie lekko wymieszać kulkę w dłoni. To wystarczy, aby wymieszać smaki, a wygląd samego napoju nie ucierpi.

Wielcy miłośnicy kwaśnych koktajli alkoholowych mogą zastąpić ogórek w połowie małej limonki lub cytryny w tym przepisie. smak takiego napoju alkoholowego będzie bardzo orzeźwiający i cytrusowy.

Koktajle tonizujące

Ogólnie rzecz biorąc, sam napój alkoholowy jest dość orzeźwiający, smaczny i orzeźwiający, ale dodając do niego nowe składniki, możesz tworzyć różne rodzaje koktajli, które mogą przyjemnie zaskoczyć swoim bogatym aromatem i niezwykłym smakiem..

Malina

zdjęcie 4

Składniki

  • dżin malinowy - 25 ml;
  • lód
  • tonik - 100 ml.

Gotowanie:

Przygotowanie takiego koktajlu alkoholowego o niskiej mocy jest dość proste. Wszystko, czego potrzebujesz, aby wypełnić highball jedną trzecią lodu, dodać 25 ml zwykłego i malinowego dżinu do szklanki i wlać 100 ml toniku na wierzch. Przed podaniem taki napój lekko miesza się łyżeczką koktajlową. Smak takiego malinowego dżinu i toniku jest słodkawy z przyjemnym aromatem i malinowym finiszem.

Ognisty

zdjęcie 5

Składniki

  • kilka plasterków świeżej pomarańczy;
  • 100 g lodu w kostkach;
  • jedna część dżinu (50 g);
  • dwie części toniku (100 g).

Gotowanie:

Przygotowuje się go analogicznie do klasycznego koktajlu. Ale tutaj kawałek cytryny zmienia się w plaster pomarańczy, a dżin musi mieć pomarańczowy kolor, lepiej kupić alkohol marki Saffron Infused. Smak tego koktajlu jest bardzo zbliżony do klasycznego, ale ma przyjemny cytrusowy aromat i niezwykły kolor..

Silny

zdjęcie 6

Składniki

  • lód
  • dżin;
  • tonik
  • wapno.

Gotowanie:

Jest przygotowywany z równych części ginu i toniku, podczas gdy najbardziej zagorzali miłośnicy mocnych napojów mogą wziąć dżin dwa razy więcej niż składnik bezalkoholowy. Podają go w taki sam sposób, jak klasyczne Gin and Tonic wraz ze słomką są gotowane bezpośrednio w wysokiej kulce.

Najpierw wkłada się do niego lód, następnie wlewa się dżin i tonik, kilka kropel soku z limonki i wszystko miesza się. Picie takiego napoju jest dość łatwe, ale bardzo szybko odurza. Dlatego jest bardziej odpowiedni dla mężczyzn.

Dżin z tonikiem to łatwy do przygotowania, ale bardzo smaczny koktajl o niskiej zawartości alkoholu. może być łatwo przygotowany przez każdego w domu. Najważniejsze jest, aby wybrać naprawdę wysokiej jakości składniki do przygotowania tego mieszanego napoju i wyraźnie przestrzegać przepisu.

Podobne

Menu