Wszystko o winie don perignon
Don Perignon jest jednym z najsmaczniejszych, ale najdroższych napojów alkoholowych. Wiele celebrytów woli ten produkt ze względu na jego jakość i aromat..
Menu
Pierwszy napój przypisuje się odmianom vintage, as butelkowanie następuje w 1921 r., a sprzedaż w 1936 r. 15-letnia ekspozycja kilkakrotnie zwiększa koszt produktu. Za jakość odpowiadają producenci, błędy nigdy nie są dozwolone, ponieważ od tego zależy reputacja marki. Dom Perignon jest wytwarzany wyłącznie z wysokiej jakości i pysznych winogron, które są starannie sortowane podczas zbiórki. Do gotowania użyj Chardonnay i Pinot Noir.
Przepis na sukces polega na użyciu soku z pierwszej ekstrakcji. Nie każdy klient może sobie pozwolić na produkt. Tylko bogaci ludzie mogą sobie pozwolić na wino. Zawsze tak było. W 1955 roku wydano imprezę „Vintage”, ta nazwa jest związana z odmianą winogron, która została zebrana w celu sporządzenia napoju.
W 1959 r. Producenci uderzyli w świat nutami lukrecji, miodu i cynamonu, które można było złapać podczas degustacji wina. Nie wszystkim podobały się te zmiany. W 1961 r. Kupujący byli zadowoleni z nut brzoskwini i migdałów, co wiązało się ze zmianami warunków pogodowych. Wine House Perignon zawsze ma inne wykończenie.
W 1964 roku, w okresie suszy, napój nabrał aromatu rodzynek i wanilii. Wino z tej imprezy ma wyraźne nuty owocowe. Produkt jest trochę cierpki.
W 1995 r. Producent zaskoczył klientów obecnością aromatów muffinów i serów w winie, co jest uważane za niezwykłe. W 2000 roku w napoju można było poczuć limonkę i cytrynę..
Nuty degustacyjne wina Don Perionon
Degustatorzy - sommelierzy z wieloletnim doświadczeniem wskazują, że miłośnicy polubią ten napój Bruce. Po wypróbowaniu produktu raz w życiu już nigdy nie znajdziesz wina o podobnym aromacie. Sommelierom zaleca się, aby nie psowali posmaku jedzenia. Szampan można spożywać poza posiłkiem. Picie jest powolne, więc możesz złapać wszystkie notatki. Champagne House Perignon ma pozytywne recenzje.
Doświadczeni degustatorzy zalecają używanie produktu w dobrym nastroju. Możesz więc ocenić wyższość wina nad innymi odmianami.
Rodzaje słynnego napoju i ich koszt
W całej historii produkcji wina produkt miał tylko 2 rodzaje. Najpopularniejszy jest Rose. Jest to napój musujący o bogatym smaku. Wino różane powstaje przez zmieszanie kilku odmian.
Kolor mieni się. Podczas degustacji można poczuć aromat malin, imbiru i pomarańczy. Nadaje się do aperitifu. Można łączyć z rybami, drobiem i czerwonymi jagodami.
Druga odmiana to Cuvée. Kompozycja zawiera takie odmiany jak Chardonnay i Pinot Noir. Są mieszane w prawie równych ilościach. Cuvée ma złoty odcień i bogaty aromat. Koszt produktu może osiągnąć 7000 rubli. Każdego roku cena zmienia się ze względu na zmianę zapachu i posmaku.
Możesz wyczuć zapach gruszki i brzoskwini, posmak bułki. Nadaje się do aperitifu. Zaleca się łączenie House Perignon z zimnymi daniami, a także rybami i słodkimi deserami.
Jak odróżnić oryginał od podróbki?
Przede wszystkim musisz spojrzeć na etykietę, która jest wykonana w postaci tarczy. Butelka musi zawierać dane dotyczące daty zbioru winogron i odmiany, z której wytworzono produkt.
Etykiety muszą być klejone równomiernie, bez smug. Warto zwrócić uwagę na umiejętność pisania napisu. Wszelkie błędy wskazują na fałszowanie. Objętość butelek może być inna. Najczęściej jest to 0,75 litra. Czasami produkują wino w butelkach o pojemności 1,5, 3 i 6 litrów. Korek jest zawsze mocowany specjalnym metalowym zabezpieczeniem. Każdy szczegół butelki jest odzwierciedleniem marki..
Smak napoju mówi sam za siebie, trudno go pomylić z tanimi podróbkami. Oryginał nie będzie tani. Cena jest wysoka. Aby zweryfikować autentyczność produktu, musisz przestudiować kod kreskowy. Mogą na nim znajdować się liczby od 30 do 37. Jeśli liczba jest poprawna, wino produkowane jest we Francji. W przeciwnym razie zakup należy porzucić..
Ważne jest również miejsce pozyskania szampana. Nie należy go kupować w tanich hipermarketach, w których prawdopodobieństwo trafienia na fałszywkę jest wysokie. Zaleca się kupowanie wina w elitarnych butikach, w których sprzedają go doświadczeni sommelierzy..
Przeczytaj to samo: Najlepsze marki wina na świecie!
Próba zamówienia produktu przez Internet jest tylko w skrajnych przypadkach. Zaleca się bezpośredni kontakt z producentem. Odróżnienie House of Perignon od podróbki, z zastrzeżeniem tych zasad, jest proste.