Skład i przepis na koktajl muł moskiewski

Menu

• Klasyczny przepis na koktajle
• Moskiewski muł po rosyjsku
• Inne ciekawe przepisy

Moscow Mule to koktajl, który trudno zrobić w domu z powodu braku ważnego składnika w Rosji. Imbir piwo jest dość trudny do zdobycia, a smak gotowej mieszanki zależy od jej jakości. Koneserom zaleca się zakup gorącego piwa imbirowego lub produktu wyprodukowanego na Jamajce. Możesz samodzielnie ugotować piwo imbirowe.

Możesz wybrać wódkę na koktajl z własnej woli: każdy ma swoje ulubione odmiany, uważane za „czyste”. Głównym wymaganiem jest neutralny i miękki smak bez wyraźnego odcienia alkoholu. Nie używaj aromatyzowanego alkoholu..

Napój alkoholowy, który zawiera niewielką ilość składników, wymaga dodatkowej goryczy i kwaśności. W tym celu do mieszanki zwykle dodaje się sok z limonki. Kupowanie tych owoców w supermarkecie jest łatwe; wyciskanie soku jest jeszcze łatwiejsze. Wybierając owoce, należy zwracać uwagę tylko na ich jakość.

Proporcje klasycznego „Moscow Mule” mogą się nieznacznie różnić. W przypadku mocniejszej wersji stosunek wódki i pop imbiru wynosi 1: 2, a przy bardziej miękkim napoju - 1: 3. Sok kwaśny dodaje się bardzo mało, w przepisach ilość 15 ml jest wskazywana fluktuacjami w zależności od składu mieszanki w wielu jej odmianach.

Klasyczny przepis na koktajle

Oficjalny przepis wymaga użycia tylko 3 składników i lodu. Dostarczanie koktajli jest również regulowane: w miedzianym kubku, a czasem w metalowej szklance shakera. W domu możesz używać tylko pasujących okularów.

Składniki na 1 porcję:

• wódka - 60 ml;
• piwo imbirowe - 120-180 ml;
• sok z limonki - 15 ml.

Ochłodzić składniki alkoholem. Wyciśnij sok z plasterka limonki bezpośrednio do kubka, wyślij resztę plasterków ze skórką. Wrzuć 2-3 duże kostki lodu do pojemnika, zalej je wódką. Podsumowując, dodaj piwo imbirowe. Podawaj za pomocą szpikulca, ozdabiaj kółkiem z limonki lub pozostaw bez dekoracji. Pij koktajl jak długi napój, powoli, po obiedzie lub podczas imprezy.

Moskiewski muł po rosyjsku

Możesz przygotować muła po rosyjsku, bez imbiru, zgodnie z następującym przepisem:

1. Gotuj syrop z 0,5 l wody, 70 g startego korzenia imbiru (świeże można kupić w sklepie), 10-15 g brązowego cukru, 10-15 ml soku z limonki lub cytryny i mały liść laurowy. Składniki należy wrzucić do wrzącej wody i natychmiast usunąć z ognia. Nalegaj 6-8 godzin, a następnie odcedź, wyciskając pozostałą ciecz z osadu.
2. Aby przygotować popy, syrop rozcieńcza się wysoce gazowaną wodą mineralną w stosunku 1: 1. Imitacja piwa imbirowego jest dobrym substytutem naturalnego napoju w koktajlu. Minerał należy dodać krótko przed zrobieniem koktajlu, aby gaz nie wydostał się z niego. Wcześniej woda powinna zostać znacznie schłodzona..
3. Przed przygotowaniem koktajlu połóż talerz imbiru na dnie kubka i delikatnie zmiażdż go widelcem, na imbir kapie trochę miodu. Na wierzchu ułożyć kostki lodu (2-3 szt.). Wódkę (45–60 ml) wlewa się na lód i wyciska sok z jednej czwartej owoców limonki. Uzupełnij szklankę gotowej imitacji piwa imbirowego.

Możesz przesłać rosyjską wersję muła z plasterkiem limonki lub cytryny.

Inne ciekawe przepisy

Muł w innych krajach jest przygotowywany przy użyciu lokalnych odmian mocnego alkoholu. Jedynym stałym składnikiem jest piwo imbirowe, które zapewnia podstawowy smak napoju. Aby dodać specjalne notatki, w przepisie mogą być zawarte przyprawy lub gorzki Angostur..

Na przykład przygotowany jest muł Kentucky American Bourbon, zastępując je wódką:

• 45 ml bourbonu;
• 120 ml piwa imbirowego;
• 10 ml świeżej limonki.

Lód (2-3 kostki) wkłada się do kubka i oblewa sokiem z limonki i bourbonem. Następnie pojemnik napełnia się imbirem. Możesz zrobić takiego drinka na każdej imprezie domowej bez umiejętności barmana..

Bardziej wyrafinowany koktajl Mexican Mule. Aby go przygotować, potrzebujesz trochę więcej składników, które podkreślą jego latynoskie pochodzenie:

• 60 ml białej tequili dowolnej marki;
• 15 ml pomarańczy alkohol;
• 180 ml imbiru;
• 15 ml soku z limonki;
• średni pieprz jalapeno (można zastąpić niedojrzałym chili);
• cienko pokrojony korzeń imbiru, limonka i gałązka bazylii do podania.

Ostra papryka do usunięcia z nasion i posiekania. Włóż kostki lodu do shakera, dodaj świeżą limonkę, likier i tequilę, dodaj pieprz i wstrząsaj przez 10 sekund. Wlać do kubka o odpowiedniej objętości i napełnić go piwem imbirowym. Do dekoracji kawałków pieprzu, limonki, imbiru naciągniętych na szpikulec. Udekoruj koktajlem bazyliowym.

Napój mulehito z Ameryki Łacińskiej jest przygotowywany na bazie rumu. Do jego przygotowania lepiej jest używać pikantnych odmian, które wzbogacają napój aromatami karaibskich przypraw. Jeśli chcesz, możesz wziąć prostego złotego lub lekkiego Bacardi - koktajl będzie nieco różnić się od klasycznej wersji muła i mojito.

Będzie to wymagane:

• 60 ml rumu;
• 120 ml piwa imbirowego;
• 10-15 ml świeżej limonki;
• 15 ml syropu cukrowego;
• 5-6 liści mięty.

Połóż liście mięty na dnie kubka i zmiażdż je widelcem. Dodaj syrop, sok z limonki, wlej rum. Włóż kostki lodu, wypełniając je całą objętością kubka. Dodaj piwo imbirowe i udekoruj miętą i limonką..

Muł „Bohemia” jest pobierany z następujących składników:

• 45 ml absynt;
• 150 ml imbiru;
• sok z limonki lub cytryny.

Zielonkawy napój najlepiej podawać w przezroczystej wysokiej szklance. Będzie pięknie wyglądać w połączeniu z dużymi kostkami lodu i radosną spiralą. Skórę należy wcześniej przeciąć paskiem o grubości około 1,5 cm.

Włóż lód do pojemnika, wlej na niego absynt i wyciśnij około 1 łyżki. l sok cytrusowy. Wlać imbirowy pop. Połóż skórkę spirali w kształcie róży, pozostawiając dziurę pośrodku. Podawaj ze słomką.