Koktajl z muła moskiewskiego

Koktajl Moscow Mule jest jednym z symboli Ameryki w połowie XX wieku. Ten długi napój jest często porównywany do konia trojańskiego. Pomimo nazwy w Rosji napój pojawił się dopiero w 21 wieku.

Ojczyzna: USA

Historia:

Gdy w 1941 r. Prawa do produkcji wódki Smirnoff były już w kieszeni firmy Hublane (USA), John Martin, który ją uzupełnił, zdał sobie sprawę, że napój ten był bardzo niepopularny.

Popularność wódki, której Amerykanie nie lubili, była bardzo promowana przez reklamę, biorąc pod uwagę fakt, że napój ten jest czysty i wieloaspektowy, odpowiedni do dowolnych mieszanek. Był to obraz neutralnego alkoholu bez koloru i zapachu, ale wzmacniający każdy sok, lemoniadę itp. Następnie połączono go ze wszystkim z rzędu, nawet z mlekiem.

W tym czasie John Martin zaprasza kolegę z działu likierów, Jacka Morgana, aby zrobił koktajl tej wódki z piwem imbirowym, które ten ostatni miał zbyt wiele do sprzedania w swoim barze Cock-n-Bull Saloon.

Nowy napój nazwano mułem moskiewskim. O swoim składzie, ale nie o wynalazcy, wspomina gazeta „Inside Hollywood” z 27 września. 1942 Dlaczego w tytule zabrzmiało słowo „Moskwa” - było jasne dla wszystkich: jest to odpowiednik wódki - symbolu rosyjskiej ziemi, ale dlaczego to „muł”? To słowo wiąże się z uporem Martina w promowaniu wódki Smirnoff..

Na początku wojny koktajl stał się niezwykle popularny we wszystkich większych miastach, barach i restauracjach. Był znany w Los Angeles, Las Vegas itp..

Ale II wojna światowa zawiesiła produkcję do 1947 roku. W tym roku podkreślono odnowioną produkcję koktajlu, który później stał się jego znakiem rozpoznawczym - miał służyć do serwowania napoju w metalowych kubkach.

Kręgi miedziane były symboliczne dla Rosjan, gdzie regularnie wylewano „Komisarza Ludowego 100 gramów”, co było ważne po zwycięstwie ZSRR w wojnie.

Zimna wojna z jej anty-reklamą rosyjskiej wódki i „muła moskiewskiego” potroiła sprzedaż.

Trzy części piwa, jedna - wódka i kilka kropel soku z limonki w składzie napoju zostały rozbite i cieszyły się popularnością, wzmacniając jego reklamę, w której wzięło udział wiele celebrytów - Benny Goodman, Woody Allen itp..

Wpływ na ciało: łączy ludzi, rozbawionych, bardzo pijanych.

Jak podawać: w miedzianym kubku, który można zastąpić „highball”. Czasami mają napis: „Moscow Mule”.

Ozdoba to spirala skórki cytrusowej, dekoracja - plasterek limonki, gałązka mięty.

Uwaga:

• wódka na koktajl nie powinna zawierać smaków
• limonkę można zastąpić cytryną (ale nie jest to pożądane)
• wypełniaczem imbirowym może być ale (imbir) lub piwo (imbir)

Moscow Mule, klasyczny przepis

Przygotuj:

• wódka (można „Smirnoff”) - 45 ml
• piwo imbirowe (piwo) - 120 ml
• sok z limonki (cytryna) - 5-10 ml (z ¼ limonki)
• plasterek limonki - 1 szt..
• kostki lodu - 200 gr.

Przygotuj w ten sposób:

1. Wlej lód do kubka z miedzi lub wysokiej kuli.
2. Wlać wódkę i świeże (sok z limonki).
3. Uzupełnij piwo i delikatnie zamieszaj łyżką.
4. Plasterek limonki - dekoracja.

Moscow Mule po rosyjsku

Przygotuj:

• wódka (można „Smirnoff”) - 45 ml
• piwo imbirowe (piwo) - 120 ml
• sok z limonki (cytryna) - 5-10 ml (z ¼ limonki)
• syrop miodowy - 5 ml (lub 3 ml miodu)
• sok imbirowy - 3-5 ml (z 1 płytki)
• gorzka „Angostura” - 3-4 krople
• plasterek limonki - 1 szt..
• kostki lodu - 200 gr.

Przygotuj w ten sposób:

1. W miedzianym kubku lub wysokiej kuli połóż 1 świeży talerz imbiru na dnie i zmiażdż go (widelcem itp.), Aż pojawi się sok.
2. Wlać lód.
3. Wlać syrop miodowy lub skropić 1 kroplę miodu imbirem i zmiażdżyć ponownie.
4. Wlać wódkę i świeże (sok z limonki).
5. Uzupełnij piwo i kapiąc Angostur.
6. Delikatnie wymieszaj łyżką.
7. Plasterek limonki - dekoracja.

Gatunki i odmiany:

Moscow Mule nie jest jedynym koktajlem tego rodzaju. Ponadto napój można przekształcić, wprowadzając zmiany i uzyskując nowe opcje, takie jak:

• Jazgarz - w klasycznym przepisie imbirowe piwo zastąpione zwykłym piwem
• „Mroczny i burzowy” - w klasycznym przepisie wódkę zastępuje rum
• Czerwone oko - w klasycznym przepisie wódkę zastępuje się sokiem pomidorowym

W przepisie można jednak zastąpić wódkę ulubionym mocnym alkoholem - dżinem, whisky, koniakiem itp..