Jak pić sambuca (przystawka, koktajle)

Sambuca to znany napój, który zyskał szczególną popularność ze względu na kulturę klubową, ale wielu barmanów pracujących przy kasie zauważa, że ​​nie wszyscy wiedzą, jak pić sambuca.

Ten napój można uznać za elitarny alkohol; pod tym względem sambuca zajmuje godne miejsce w pobliżu absyntu i tequili. Proces spożywania sambuca w klubach zwykle wygląda dość ekscytująco i czarująco.

Jednak nie wszyscy dzielą uroki życia klubowego, a napój alkoholowy przestał być ekskluzywnym klubem. Obecnie można go znaleźć w prawie wszystkich sklepach, a ceny nie są tak wysokie, jak w barach klubowych. Jednak niewiele osób wie o kulturze picia. Dlatego w artykule powiemy ci, jak pić sambuca.

Opis napoju

Zewnętrzne dane sambuca są różne: mogą być zarówno przezroczyste, jak i kolorowe (czarne i czerwone). Chromatyczność zależy od dodatków w składzie ziół i przypraw. To sprawia, że ​​napój jest bardziej urozmaicony i smakuje, gdy inne nuty są mieszane z likierem anyżowym..

Standardowa moc alkoholu wynosi 38–42 stopni, ale nie przeszkadza to w uczynieniu go miękkim i delikatnym w smaku. Posmak sambuca jest zwykle długi i bogaty.

1. W XIX wieku służył jako lek, którego właściwości lecznicze są nadal zachowane..
2. Sambuca poprawia trawienie, wzmacnia układ odpornościowy, leczy kaszel i zmniejsza objawy przeziębienia.
3. Ma właściwości przeciwzapalne i poprawia witalność..

Teraz sambuca jest niezbędnym atrybutem batoników, w których podaje się go zarówno w czystej postaci, jak i w koktajlach. Napój można jednak znaleźć na półkach sklepu. W takim przypadku nie bój się, gdy zobaczysz, że wszystkie etykiety są różne. Sambuca nie ma standardowych etykiet, ale powinieneś znaleźć na nich klasyczne notatki, takie jak forteca, objętość butelki, kraj, w którym wyprodukowano alkohol, adresy producenta itp..

Jeśli zakupiony alkohol nie jest podróbką, będzie miał słodki smak (bez słodkiego smaku i smaku alkoholu) z lekkim posmakiem anyżu i cytryny, mocnym posmakiem. Napój nie powinien być zbyt lepki i nie całkowicie płynny, a po prostu musi orzeźwić.

We włoszech

Sambuca to napój, który przyszedł do nas z Rzymu. We współczesnych Włoszech słowo to nazywa się likier anyżowy. Ale inne kraje mogą pochwalić się swoim analogiem: Grecja - „ouzo”, Francja - „pastis” i „anisett”, Turcja - „raki”, Bułgaria - „mastyk”. W rzeczywistości podstawą ich wszystkich jest nalewka anyżowa.

Pierwsza partia tego trunku została wykonana w 1851 roku przez Luigi Manzi, słynnego wówczas winiarza miasta Civitavecchia. Napój nazywał się Sambuca MANZI di Civitavecchia - ten trunek jest nadal dostępny, ale sambuca wyprodukowana przez winiarza Molinari zyskała dużą popularność..

Obecnie ten konkretny alkohol najczęściej znajduje się na półkach specjalistycznych sklepów..

Znane marki słonecznych Włoch są uważane za najlepsze - Molinari i Mazzari, Ramazzotti, Luxardo oraz Barbero, Pallini i Manzi ).

We Włoszech ten trunek jest tradycyjnie spożywany w czystej postaci, dodając tylko trzy ziarna kawy na dno szklanki, które symbolizują szczęście, bogactwo i zdrowie. Jednak najczęściej ten napój jest spożywany jako część różnych koktajli. Ponieważ likier jest dość słodki i bardzo aromatyczny, do koktajli sambuca dodaje się mocne napoje, takie jak rum lub wódka..

• Koktajle na bazie Sambuca są nie tylko pyszne, ale także zdrowe.
• Sambuca, podawany jako aperitif, stymuluje apetyt, poprawia wydzielanie gruczołów trawiennych.
• Likier podany jako produkt trawienny sprzyja lepszemu trawieniu.
• Wszystkie rodzaje sambuca pomagają radzić sobie z przeziębieniem, dzięki parom anyżu likier ma działanie przeciwzapalne i pomaga w kaszlu..

Należy jednak pamiętać, że korzystne właściwości tego napoju pojawiają się tylko przy umiarkowanym i prawidłowym użyciu..

Włoski likier sambuca - esencja napoju

Tak więc sambuca to włoski likier o wyraźnym smaku anyżu. To nie jest wódka anyżowa, ponieważ niektóre źródła lubią pisać - anyż to coś zupełnie innego. Ponadto sambuca nie jest alkoholem w zwykłym znaczeniu tego słowa, to znaczy nie jest słodkim napojem o małej mocy. To raczej gorzka nalewka z cukrem..

Proces jego produkcji jest podobny do produkcji absyntu, to znaczy najpierw wykonuje się napar, a następnie destyluje - więcej informacji na temat tworzenia domowej sambuca można znaleźć w tym artykule. Zawartość alkoholu w sambuca wynosi około 38–42%. Nalega na gwiazdki anyżu i różne pachnące zioła - przepis jest trzymany w tajemnicy przez każdego producenta.

1. Napój przypisuje się szeregowi przydatnych właściwości, które jednak tłumaczą jego apteki - wiele osób utożsamia sambuca z lekiem na przeziębienie dla dzieci, pektynąną.
2. Dobrze ogrzana sambuca pomaga w przeziębieniach, łagodzi kaszel, działa przeciwzapalnie.
3. Uważa się również, że wzmacnia układ odpornościowy.
4. Wiadomo na pewno, że napój stymuluje aktywność trawienną: pobudza apetyt jako aperitif i poprawia trawienie jako posiłek.

Dlaczego Sambuca płonie? Pytanie jest rozsądne, ponieważ forteca jest jak w wódce, ale gęstość jest znacznie wyższa ze względu na wysoką zawartość cukru. Pali się oleje fuselowe, które mają niską temperaturę spalania - płomień jest jasnoniebieski. Oznacza to, że sambuca należy spożywać w małych ilościach, ponieważ różne zanieczyszczenia silnie uderzają w ciało, a po ciężkich libacjach nie można uniknąć kaca.

Jeśli chodzi o przestrzeń poradziecką, napój, który otrzymaliśmy, jest dość rozpowszechniony - jest integralną cechą każdego baru, restauracji, a tym bardziej klubu nocnego.

Na rynku krajowym napój reprezentuje kilka popularnych marek: Molinari, Itaka, Pallini. Można również znaleźć rzadsze marki: Sambuca Dei Cesari Luxardo, Ramazzotti, Lazzaroni 1851, Casoni i Vaccari. Jednak piją ten napój wyjątkowo rzadko. Naprawmy to.

Z czego zrobione są przysmaki?

Techniki produkcji sambuca, jej receptura i prawdziwy skład są utrzymywane w tajemnicy. Znane są tylko główne składniki: alkohol uzyskany z pszenicy, cukru, anyżu (gwiazdkowego i zwykłego), ekstrakt z owoców czarnego bzu i tajna kompozycja ziół..

• Zioła i przyprawy w składzie różnią się i nadają napojowi „kolor”.
• Jeśli w klasycznym przezroczystym (białym) sambuca w składnikach znajdziesz tylko powyższą kompozycję, to w czarnym alkoholu dodaj lukrecję, lukrecję i przyprawy.
• Ten alkohol wygląda bardziej spektakularnie niż tradycyjny bezbarwny i faktycznie nie ma czarnego, ale ciemnoniebieskiego odcienia. W tym celu jest często nazywana „Czarną Pasją”.
• Jagody dodają czerwony kolor sambuca, dzięki czemu napój jest jasny i bardzo oryginalny..

Jednak niezależnie od koloru i składu sambuca, podobało się zarówno mężczyznom (ze względu na ich siłę), jak i kobietom (ze względu na słodycz i łatwość picia)..

alkolife.ru

Proces gotowania

Sambuca przygotowuje się przez zmieszanie alkoholu z syropem cukrowym i olejkami eterycznymi. Głównym aromatem likieru jest olejek anyżowy, który nadaje napojowi wyjątkowy, delikatny smak lukrecji. Inne dodatki mogą być olejkiem eterycznym z anyżu gwiazdkowatego lub czarnego bzu.

Powstały likier jest zwykle lepki i przezroczysty, ale można kupić niebieski i czarny, a także czerwony i zielony sambuca. Jasny kolor napoju w tych przypadkach wynika wyłącznie z barwienia żywności, a nie z interakcji jakichkolwiek substancji. Siła likieru wynosi 42%.

Inne znane smaki likierów to greckie ouzo, tureckie rakia, francuskie pastis.

Przegląd najlepszych sposobów picia sambuca

Sambuca to mocny napój alkoholowy, około 38–42 stopni. Wiele osób jest przekonanych, że sambuca to szczególny rodzaj wódki. Jest to jednak całkowicie błędne, sambuca to klasyczny alkohol pochodzący z Włoch.

Istnieje wiele opcji korzystania z sambuca. Rozważ w tym artykule najpopularniejsze i najbardziej znane sposoby spożywania tego napoju. Warto zauważyć, że niektóre opcje są idealne do użytku domowego, jednak jeśli istnieją ekstremalne metody, których najczęściej używam w klubach nocnych. I nie powinieneś próbować ich w domu..

Najpopularniejszą opcją klubową do używania sambuca jest „Dwie szklanki”, która jest bardzo popularna podczas gotowania w domu.

• 50-70 mililitrów alkoholu wlewa się do sniftera, uprzednio ogrzanego od wewnątrz zapałką lub zapalniczką. Następnie napój jest zapalany i płonie przez 10-20 sekund..
• Podczas spalania zaleca się powolne obracanie szkła wokół jego osi, aby nie pękło z powodu przegrzania. Następnie płonący alkohol wlewa się do starej mody i przykrywa poprzednią..
• Kiedy powietrze pozbawione ognia gaśnie - górna szklanka w tej samej pozycji jest przestawiana na wcześniej przygotowanym spodku, przykrytym serwetką z wkręconym krótkim końcem rurki koktajlowej.

Podsumowując, musisz przełknąć podgrzaną sambuca i kilka razy wdychać przez rurkę pary, które zgromadziły się pod pierwszą ze szklanek.

Opcjonalnym dodatkiem do napoju są kanoniczne włoskie ziarna kawy, które należy przeżuć przed wdychaniem oparów. Możesz także dodać szczyptę cynamonu do już przetoczonego, ale wciąż płonącego sambuca..

Bardziej ekstremalną modyfikacją tej metody jest podpalenie napoju bezpośrednio w ustach. Sambuca wpisuje się do jamy ustnej, następnie wargi są dokładnie wycierane, głowa jest odrzucana do tyłu i usta są otwarte, barman, który wypełnił rękę, podpala napój, po czym należy poczekać na lekkie uczucie ciepła, zamknąć usta i połknąć alkohol.

Najbardziej bezpretensjonalną metodą ognia jest „płonący stos”. Sambuca podpala się w szklance, pali się do 10 sekund, następnie płomień jest wydmuchiwany przez mocny wydech, a napój alkoholowy wypija się jednym haustem..

Przejdźmy do najciekawszych. Kultura stosowania sambuca jest w dużej mierze ukształtowana ze względu na jej właściwości do dobrego spalania. Jest z powodzeniem stosowany przez barmanów, oferując swoim gościom nie tylko drinka, ale także trochę zabawy.

Przed posiłkiem

Sambuca znacznie zwiększa apetyt, więc idealną opcją jest zjedzenie go przed jedzeniem. Aby wzbudzić apetyt, wypij 50 mililitrów sambuca.

Nie zapominaj jednak, że ten alkohol ma moc około 40 stopni, więc nie powinieneś dać się zwieść używaniu tego napoju alkoholowego, ponieważ możesz szybko się upić.

Wodą lub lodem

Możesz rozcieńczyć sambuca wodą lub lodem. Zastosowanie sambuca z lodem doskonale odświeża i usuwa pragnienie. Woda przyczynia się do pełnego ujawnienia smaku tego napoju. Powinieneś wiedzieć, że gdy woda zostanie dodana do sambuca, zaczyna się mętnieć - jest to normalna reakcja. Rzeczywiście skład włoskiego likieru zawiera olejki eteryczne. Ilość lodu lub wody należy wybrać przede wszystkim na podstawie osobistych preferencji.

Schłodzone

Dość popularną opcją do picia sambuca jest stosowanie go schłodzonego. Aby to zrobić, włóż butelkę z sambuca do zamrażarki na kilka godzin. Rezultatem jest doskonały napój bezalkoholowy, który będzie bardzo orzeźwiający. Możesz również dodać limonkę lub cytrynę do sambuca, zgodnie z własnymi preferencjami..

Ognisty

Ta metoda jest prawdopodobnie jedną z najbardziej znanych w Rosji. I wielu jest przekonanych, że to jedyny pewny sposób na wypicie tego napoju. Oczywiście mówimy o gorącym sambuca. Jest to nie tylko bardzo spektakularne, ale także doskonałe do celów leczniczych. Aby to zrobić, podpal sambuca i pozwól mu zgasnąć.

1. Ten napój musi być ciepły.
2. Chciałbym również zauważyć, że ta opcja jest dość niebezpieczna i konieczne jest użycie do niej naczyń o grubych ścianach i bardzo ostrożnie.
3. W końcu ten napój jest bardzo łatwopalny i możesz dostać poważne oparzenia..

Nawiasem mówiąc, ciekawym faktem jest to, że we Włoszech sambuca jest pijany w tradycyjny sposób i nigdy go nie podpalają, ponieważ Włosi uważają to za bardzo dziwne.

Z ziarnami

Kawa sambuca. W przypadku tej metody konieczne jest włożenie do szklanki kilku ziaren kawy. Zwykle stosuje się nie więcej niż trzy ziarna. W wielu krajach zwyczajowo po tym podpala się sambuca. Ale Włosi nie podpalają go i dodają ziarna kawy wyłącznie po to, by odkryć smak tego napoju. Po wypiciu drinka możesz użyć ziaren kawy jako przekąski.

Z kawą

Istnieje inny sposób picia sambuca. Jest bardzo popularny we Włoszech, ponieważ w tym kraju istnieje pewien kult kawy. Jego istotą jest to, że w kawie zamiast cukru nie dodają nic więcej niż sambuca.

W wersji klasycznej stosuje się 30 ml sambuca na 30 ml, jednak dla większej pikanterii ilość sambuca można zwiększyć do 15 ml. Ponadto niektórzy piją kawę i piją ją w czystej sambuca. Warto wypróbować te opcje korzystania z sambuca, nie bez powodu, że Włosi tak je podziwiają.

Jak wypić płonącego sambuca

Oprócz klasycznych sposobów korzystania z tego napoju istnieją również bardzo ekstremalne. Ta metoda jedzenia sambuca najczęściej występuje w klubach nocnych. Sambuca wlewa się do jamy ustnej i podpala prosto w usta. Kiedy klient zaczyna odczuwać lekkie ciepło, musi przełknąć napój.

Ta metoda wygląda bardzo spektakularnie i niebezpiecznie. Jednak w większości przypadków jest całkowicie bezpieczny. Ale warto powiedzieć, że nie trzeba eksperymentować i próbować powtarzać tę metodę w domu, ponieważ może to prowadzić do bardzo smutnych konsekwencji.

• Istnieje inny ekstremalny sposób na spożywanie sambuca.
• Podpalają go i wlewają do płonącego już ust..
• Ta metoda wymaga umiejętności, więc w żadnym wypadku nie powinieneś jej powtarzać w domu.
• Główną zasadą jest tutaj, aby nie zamykać ust, aby zwiększyć bezpieczeństwo, można wstępnie nasmarować usta wodą.

Najbardziej egzotyczny sposób

Jest bardzo dziwny sposób używania sambuca, ale ma też swoje miejsce. Aby to zrobić, wlej wodę do czajnika i zagotuj, a następnie spuść wodę i wlej 50 mililitrów sambuca do czajnika, po czym musisz wstrząsnąć czajnikiem i wypić jego zawartość.

Ta metoda jest idealna do jedzenia sambuca w domu. Ale zanim wypijesz ten napój, musisz wdychać zapach przez dziobek czajnika. Ta metoda jest bardzo osobliwa..

W koktajlach

Oczywiście sambuca może być stosowany jako część różnych koktajli i być może ta metoda jest jedną z najczęstszych.

• Ponieważ jest bardzo smaczny i bezpieczny, sambuca może być doskonałą podstawą do ogromnej liczby koktajli. Od pysznego Malibu po rum.
• Ponieważ sambuca ma wysoką gęstość i przezroczystość, wszystkie uzyskane z nim koktajle są nie tylko smaczne, ale także bardzo skuteczne w wyglądzie.
  

Z mlekiem

Jest jeszcze inny bardzo dziwny sposób spożywania włoskiego napoju. Jest to oczywiście sambuca z mlekiem, z boku ta opcja wydaje się szalona, ​​jednak wielu zauważa, że ​​są to bardzo ciekawe kombinacje smakowe. Dlatego warto przynajmniej raz wypróbować tę opcję. Ale składników nie trzeba mieszać, ale włoski likier należy popijać mlekiem.

Zdecydowanie powinieneś wypróbować tę opcję korzystania z sambuca, ponieważ jest ona bardzo popularna..

Więc spojrzeliśmy na różne sposoby picia sambuca. Zaczynając od klasyki, kończąc na bardzo dziwnych i niezwykłych, a także ekstremalnych opcjach korzystania z sambuca. Teraz znasz najczęstsze zastosowania tego napoju. I możesz bezpiecznie eksperymentować i zadziwiać swoich przyjaciół, jednak warto pamiętać o środkach bezpieczeństwa.

Jak wspomniano wcześniej, sambuca jest zarówno dobrym aperitifem, jak i doskonałym strawnym. Dlatego można go pić w czystej postaci przed i po posiłku. 40-50 ml wystarczy, aby pobudzić apetyt lub poprawić trawienie.

Sambuca con mosca

W szklance z sambuca umieść 3 pełne ziarna kawy, które symbolizują zdrowie, bogactwo i szczęście. W wielu źródłach tej metodzie towarzyszy podpalenie napoju, ale we Włoszech, jak wspomniano powyżej, napój nie podpala się - ziarna działają jak przekąska i nadają sambuca pikantny smak.

Caffe Corretto

Bardzo popularny napój we Włoszech, gdzie kawa jest traktowana z wielkim szacunkiem..

1. Sambuca dodaje się do kawy zamiast cukru.
2. Najczęściej do 4 części espresso wystarczy dodać 1 część likieru anyżowego.
3. Ilość można zwiększyć do 2 części (tj. 30 ml espresso i 15 ml sambuca).

Alkohol można również podawać osobno - pij go małymi łykami i pij aromatyczną kawę o mocnym paleniu, którą uwielbiają rdzenni mieszkańcy Włoch.

Dwie szklanki

Jest również czasami nazywany „metodą o potężnym działaniu”. Najczęściej w ten sposób piją sambuca w nocnych klubach. Potrzebujemy koniaku (snifter), rox (szklanka o szerokich prostych ścianach), serwetki, słomki, spodka, zapalniczki, 3 ziaren kawy i sambuca (25-50 ml). Ziarna w tym przypadku są hołdem dla klasycznej włoskiej receptury - należy je umieścić w koniaku i dodać tam sambuca.

Przed podpaleniem przygotuj „platformę” na opary: umieść serwetkę z otworem pośrodku na spodku, gdzie mijasz krótką część tuby.

• Połóż koniak na roxie, lekko ogrzej go zapalniczką i podpal zawartość.
• Następnie obracaj płonącą szybę za nogę wokół jej osi przez 10-60 sekund, w zależności od twoich preferencji (lubisz gorącą lub lekko rozgrzaną sambuca).
• Po wlaniu płonącego sambuca do rox i przykryć koniakiem na wierzchu - płomień zgaśnie. Przenieś odwrócony koniak na spodek.
• Pij sambuca i oddychaj przez rurkę parami koniaku, żuj ziarna.

Sekwencję można zmienić: najpierw oddychaj parami, a następnie wypij drinka. Aby zwiększyć efekt, możesz kapać resztę napoju na dno odwróconego koniaku i wdychać je nosem przez krótką rurkę. Nazwaliśmy to „sambuca z kokainą”.

Ważne! Weź lekko palone ziarna kawy - posypane nadają nieprzyjemny gorzki smak!

W domu

Weź ceramiczny czajniczek i napełnij go wrzącą wodą. Następnie spuść wodę z czajnika i natychmiast dodaj 50 ml sambuca. Wstrząśnij zawartością i wypij, ale wcześniej głęboko wydychaj i wdychaj opary napoju przez wylewkę czajnika.

therumdiary.ru

i wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz-wzmacniacz- amp-amp-amp-lt-iframe src = & # 187-https: //youtube.com/embed/foy94mDXpzE»- width = & # 187-640 & # 8243- height = & # 187-360 & # 8243- frameborder = & # 187-0 & # 8243- allowfullscreen = & # 187-allowfullscreen & # 187- & amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp -amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-gt- & amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp -amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp- / iframe & amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp- amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-amp-gt-

Co warto jeść sambuca

Tak więc, ponieważ sambuca jest dość silnym napojem alkoholowym, a jego siła waha się od 38 do 42 stopni, konieczne jest ugryzienie, ponieważ w przeciwnym razie możesz bardzo szybko odurzyć się. Zobaczmy, jakie przekąski są idealne do włoskiego trunku.

1. Tak więc klasyczną opcją przekąski sambuca jest kawa. Ta przekąska jest najczęściej używana przez Włochów. Możesz użyć ziaren kawy lub połączyć sambuca z espresso.
2. Kolejną idealną przystawką dla sambuca jest ser. Dobrze komponuje się z tym napojem..
3. Biorąc również pod uwagę fakt, że sambuca jest doskonałym aperitifem, przekąski mięsne i rybne są idealne jako przystawka, która ponadto nie pozwoli się upić, przy umiarkowanym użyciu tego napoju.
4. Włosi również używają oliwek jako przekąski, doskonale łączą się z alkoholem, dlatego nadają się do sambuca.

Oczywiście różne słodycze są doskonałe jako przystawka dla włoskiego likieru. Może to być czekolada, marmolada, różne ciasta i ciastka, oczywiście lody. Słodycze należy wybrać według własnego gustu, ale najbardziej idealną opcją byłyby słodycze zawierające różne orzechy, a mianowicie: migdały, orzeszki ziemne lub orzechy laskowe.

Ponieważ sambuca to przede wszystkim alkohol, choć bardzo wielu myli go z wódką. Następnie, jako przekąskę, odpowiednie są wszystkie produkty, które przyzwyczailiśmy się pić z alkoholami. Mogą to być różne kanapki (na przykład z kawiorem), tarty z owocami morza są idealne, doskonale ujawnią smak sambuca.

Więc sprawdziliśmy przekąski idealne dla sambuca. Zawsze lepiej jest pić mocne napoje alkoholowe, ponieważ każdy alkohol jest lepiej wchłaniany przy użyciu dowolnego jedzenia..

W tej części artykułu rozważono najpopularniejsze, nietypowe i ekstremalne sposoby picia mocnego napoju alkoholowego, a dokładniej mówiąc o sambuca.

alkoinfo.net

Z czym zwykle pijesz?

Zgodnie z zasadami stolika sambuca podaje się na koniec lunchu lub kolacji, tj. nie ma czegoś takiego jak przekąska. W rzeczywistości sambuca ma wspaniały smak anyżu, który trwa przez długi czas, dlatego przerywając go, nie ma sensu w ogóle używać tego ognistego napoju.

Czy są specjalne okulary?

Tak, oczywiście, są takie, wyglądają jak lekko wydłużone stosy, ale w wielu placówkach nie jest to dostępne, więc używa się zwykłych kieliszków koniaku. Ta porcja sambuca w kieliszku koniaku nie będzie uważana za pomyłkę ani szlachetne podejście do właściwego użycia.

• Do tej pory istnieje duża liczba koktajli, w tym sambuca, nie wykluczając specjalnych napojów alkoholowych firmy.
• Do prawie wszystkich koktajli, w tym likieru sambuca, dodaje się lody śmietankowe (krem) i, oczywiście, wszelkie ekstrakty lub syropy owocowe.
• Nie można odczytać tych przepisów, ponieważ nawet sama nazwa koktajlu, zawiera w sobie porównanie różnych składników, które koneser likieru sambuca najbardziej uwielbia.

Sambuca ma doskonały efekt rozgrzewający, który nie tylko ożywia, ale także wyjątkowo podnosi nastrój bez negatywnych konsekwencji..

aalcogol.org

Sambuca w mieszankach i koktajlach

Klasyczna mieszanka jest uważana za sambuca z zimną wodą, zwykłą lub mineralną, w proporcjach 1: 1 lub 1: 2. W takim przypadku nie należy zwracać uwagi na zmętnienie powstałego napoju. Jest to spowodowane nie niską jakością likieru, ale obfitością wszystkich tych samych olejków eterycznych..

Pewna popularność cieszy się również Sambuca z szampanem (stosunek 1: 5). Ustawiony likier wlewa się do kieliszka z szampanem, po czym należy wdychać uformowane opary, a następnie wypić powstałą substancję.

vzboltay.com

Popularne koktajle

Jeśli chodzi o koktajle z sambuca, dominują tutaj napoje warstwowe. Do najpopularniejszych koktajli należą Fiery, Hiroshima, Kazantip.

Smak sambuca ma aromat anyżu z nutami cytryny, a nie słodką umiarkowaną słodycz. Smak alkoholu w poczcie nie jest odczuwalny.

Włosi przepisują niesamowite trunki swojemu likierowi, są pewni, że sambuca zwiększa potencję, wzmacnia odporność, łagodzi kaszel i przeziębienia.

coffee-klatsch.ru

Gotowanie w domu

Dzięki specjalnemu rytuałowi picia sambuca stał się nieodzownym atrybutem wszystkich imprez młodzieżowych. Picie tego płonącego włoskiego trunku jest teraz modną rozrywką. Oprócz smaku anyżu sambuca ma jeszcze jedną zaletę - idealne połączenie z innymi napojami.

Zawiera koktajle z sambuca:

1. aromat anyżu z nutami cytryny;
2. brak smaku alkoholu;
3. umiarkowana słodycz (nie są słodkie);
4. spowodować przypływ energii.

Ciekły azot

Pomimo budzącej grozę nazwy, jest to bardzo „spokojny” koktajl o słodkim smaku i umiarkowanej sile.

Składniki

• sambuca - 80 ml;
• mleko kokosowe - 60 ml;
• lody śmietankowe - 100 g.

Gotowanie:

1. Rozpuść lody i wlej do shakera. Dodaj tutaj sambuca i mleko kokosowe. Dokładnie wymieszaj i wlej koktajl do wysokiej szklanki.
2. Przechowywać w lodówce przez 15 minut. Udekoruj plasterkiem ananasa lub wiśniowym koktajlem.

Black Jack

Niezwykłe połączenie sambuca i whisky Jack Daniels. Prosty, ale bardzo mocny koktajl.

Składniki

• czarna sambuca - 25 ml;
• whisky - 25 ml

Gotowanie:

Wlać sambuca i whisky do szklanki. Podpal ogień, poczekaj, aż przestanie płonąć. Wypij jednym łykiem.

Freddy Krueger

Ten koktajl o smaku wiśniowego mleka to raczej kobiecy napój o temperaturze 25 stopni.

Składniki

• wódka - 30 ml;
• sambuca - 60 ml;
• mleko - 70 ml;
• syrop wiśniowy - 20 ml

Gotowanie:

Wymieszaj wszystkie składniki w shakerze i wlej do kieliszka martini. Możesz ozdobić koktajl wiśnią lub spiralą skórki cytryny.

Darmowe lato

Orzeźwiający koktajl o oryginalnym smaku.

Składniki

• sambuca - 30 ml;
• absynt - 30 ml;
• dżin - 50 ml;
• sok z cytryny - 20 ml;
• Sprite - 150 ml;
• syrop cukrowy - 20 ml;
• kostki lodu

Gotowanie:

1. Napełnij szklankę 3/4 kostkami lodu.

   Dodaj gin, sambuca, absynt.

2. Wymieszaj sok z cytryny i syrop w shakerze, wlej mieszaninę do szklanki.
3. Dodaj duszka.

depo.ua

Inne popularne przepisy

Alkohole mogą być trzech rodzajów, z których każdy ma zawartość alkoholu 38-42%, podczas gdy może różnić się kolorem. Biała sambuca jest przezroczystą cieczą, jest uważana za tradycyjną.

Czarny ma ciemnoniebieski kolor. Ten rodzaj likieru wygląda bardziej imponująco, więc często jest częścią sambuca i innych napojów..
Czerwony - płyn o jasnoczerwonym kolorze, który osiąga się dzięki specjalnej technologii ekstraktu z jagód.

Hiroszima

• Sambuca - 20 ml
• Baileys - 20 ml
• Absynt - 20 ml
• Grenadyna - 5 ml

Koktajle Absynt i Sambuca są przygotowywane warstwami. Aby to zrobić, musisz przygotować łyżkę barową, za pomocą której możesz delikatnie wlać napoje, aby się nie zmieszały. 20 ml sambuca wlać do szklanki lub strzału. Wlej Baileys drugą warstwę - użyj łyżki i wlej bardzo powoli.

Na wierzch wlej absynt - tak samo ostrożnie wlej łyżeczką. Na koniec dodaje się kilka kropli grenadyny i można podać koktajl sambuca i absyntu.

Zazwyczaj pije się ten koktajl po podgrzaniu górnej warstwy, w przypadku której za pomocą zapalniczki trzeba go zapalić i podgrzać przez 25-30 sekund. Podawaj ze słomką. Jeśli koktajl nie zostanie podgrzany, można go wypić natychmiast, jednym haustem.

Ciekawy sposób na wypicie tego koktajlu z lodem. Koktajl musi zostać podpalony, pozwól mu natychmiast się rozgrzać i ostudzić, dodając kilka kostek lodu.

Rosyjska ruletka

• Wódka - 15 ml
• Likier kawowy - 15 ml
• Sambuca - 30 ml
• 1 plasterek pomarańczy lub cytryny

Rosyjska ruletka - koktajl wódki i sambuca. Przygotowanie tego napoju jest dość proste. Wlej wódkę i likier kawowy do szklanki, przykryj pomarańczowym okręgiem na górze.

Sambuca wlewa się do kieliszka wina i podpala. Wlej płonącą sambuca na pomarańczę, pozwól jej trochę się rozgrzać i gotować na wolnym ogniu, przykrywając ją spodkiem lub innym szkłem. Musisz wypić rosyjską ruletkę jednym łykiem, gryząc plasterek pomarańczy. Plasterek pomarańczy możesz zastąpić plasterkiem cytryny.

Słodkie życie

• Sambuca - 45 ml
• Lekki rum - 15 ml
• Kremowy likier - 15 ml
• Wiśnia - do dekoracji

Ten koktajl rumu i sambuca jest uwielbiany przez kobiety. Napój ma kremowy smak i aromat anyżu, a nuty lekkiego rumu nadają mu wyjątkowej pikantności. Wymieszaj śmietanę lub likier mleczny z sambuca, wlej lekki rum na wierzch i dobrze wymieszaj w shakerze.

Możesz dodać trochę zimnego mleka, wtedy koktajl nie będzie tak mocny. Wymieszaj składniki ostrożnie, aby koktajl się nie pienił.

Podawaj dobrze schłodzone, do dekoracji możesz użyć wiśni lub innej jagody - malin lub truskawek.

Sambuca classic

• Sambuca - 50 ml
• Ziarna kawy - 3 szt.

Klasyczny przepis na koktajl sambuca obejmuje tylko sambuca i trzy ziarna kawy. Ten koktajl często nazywany jest „With Flies” lub „Flaming” - wynika to ze specyfiki jego przygotowania..

„Muchy” - trzy ziarna kawy symbolizujące bogactwo, szczęście i zdrowie są dodawane do sambuca. Szkło należy postawić na zboczu i zapalić sambuca zapalniczką. Koktajl powinien płonąć przez kilka sekund, po czym można go wlać do kieliszka koktajlowego.

Przygotuj serwetkę, słomkę, zapałkę lub zapalniczkę, klasyczny kieliszek i kieliszek do wina. Połóż rurkę na stole i przykryj serwetką, robiąc mały otwór, tak aby część rurki wystawała pionowo nad stół.

Umieść ziarna kawy w klasycznym grubościennym szkle, wlej sambuca do koniaka lub kieliszka do wina. Połóż szklankę z sambuca na szklance i zapal napój za pomocą zapałek lub zapalniczki.

Szklankę z płonącym sambuca trzeba będzie powoli przekręcić w kierunku zgodnym z ruchem wskazówek zegara, aby napój dobrze się rozgrzał -25-30 sekund. Wlać sambuca na ziarna kawy, natychmiast ugasić ogień szklanką, a następnie położyć go na słomie.

Pij od razu sambuca. Nie wdychaj oparów sambuca, ale po prostu wciągnij trochę powietrza przez rurkę. Ziarna kawy idą jak przekąska. Ziarna można zastąpić kilkoma kroplami likieru kawowego.

alcorecept.ru

Układanka

Skład:

• 35 ml sambuca
• 15 ml wermutu Bianco
• 50 g lodów kremowych
• 50 ml mleka kokosowego
• plasterek limonki
• plasterek ananasa
• wiśnia

Dzięki wyraźnemu smakowi anyżu, kokosa i śmietany koktajl nie pozostawi obojętnym. Ponadto siła napoju wynosi tylko 7 stopni, co sprawia, że ​​jest to dobra opcja, aby ugasić pragnienie i uzyskać odrobinę euforii.

Przede wszystkim rozpuść lody śmietankowe i dodaj do shakera.

1. Następnie wlewamy to samo sambuca, wermut i mleko kokosowe.
2. Wymieszaj te składniki przez 10-12 sekund i wlej do szklanki.
3. Jeśli pójdziesz na zimny koktajl, możesz dodać 2-3 kostki lodu, ale nie więcej. W przeciwnym razie smak napoju nie będzie tak nasycony.

Teraz pozostaje ozdobić szkło. Aby to zrobić, pokrój mały plasterek limonki i ananasa, a także weź czerwoną wiśnię. Umieść wszystko w szklance i dodaj gałązkę zieleni.

Banana sambuca

Skład:

• 50 ml sambuca
• 25 ml likieru śmietankowego
• 25 ml syropu bananowego
• 100 ml mleka
• pół banana
• chipsy czekoladowe

To był ciepły czas, więc myślę, że wskazane jest zaoferowanie przepisu na oryginalny koktajl z sambuca, który jest bardzo popularny wśród fanów klubowych i plażowych wakacji.

Ten napój ma wyraźny smak anyżu, banana i śmietany, a likier kremowy dodaje przyjemnego aromatu i niesamowitego posmaku. Koktajl przygotujemy w następujący sposób.

1. Weź shaker i wlej do niego sambuca, likier śmietankowy, syrop bananowy i mleko.
2. Nie warto dodawać lodu, ponieważ osłabi to tylko smak i rozcieńczy siłę, co jest niedopuszczalne dla tego napoju.

Zamknij pokrywę i zacznij się trząść. Robimy to przez 15-20 sekund, po czym wlewamy zawartość do szklanki, dodajemy wstępnie pokrojone plasterki banana i posypujemy koktajl drobnymi kawałkami czekolady.

Charakterystyczną i bardzo oryginalną cechą tego napoju jest to, że przed podaniem wkłada się do niego grubą słomkę, przez którą faktycznie należy popić koktajl.

Zimny ​​śnieg

Skład:

• 45 ml sambuca
• 15 ml jasnego rumu
• 15 ml likieru śmietankowego
• 200 ml mleka
• 15 ml dżemu wiśniowego
• wiśnia

Koktajl jest dość kremowy w smaku, z wyraźnym odcieniem anyżu i lekkim posmakiem lekkiego rumu. Dżem wiśniowy służy raczej jako wizualna dekoracja napoju niż tworzy jakąś nutę. Chociaż na początkowym etapie jest również lekko odczuwalny.

Tak więc bierzemy zimne mleko i dodajemy do shakera wraz z sambuca, lekkim rumem i likierem śmietankowym. Ponieważ koktajl mleczny i jego objętość jest dość duża, konieczne jest mieszanie z lekkimi ruchami, bez spieniania zawartości.

Po wymieszaniu składników weź niewielką ilość dżemu wiśniowego i narysuj paski wewnątrz szklanki do około połowy. Następnie wlej gotowy koktajl z shakera do szklanki i udekoruj napój wiśnią.

Bagno Bagienne

Skład:

• 40 ml sambuca
• 10 ml jasnego rumu
• 20 ml syropu kiwi
• 30 ml mleka
• koło kiwi

Ten koktajl jest idealny dla miłośników średnio mocnych „shotów” na bazie sambuca. Lekki rum nadaje mu specyficzny lekki smak, a mleko dodaje kremowego akcentu. Aby przygotować napój, weź shaker i napełnij go wymaganą ilością składników, w zależności od liczby potrzebnych porcji..

Z reguły takie koktajle są przygotowywane natychmiast w kilku kawałkach, aby uzyskać pożądany efekt. Po wymieszaniu wlej gotowy koktajl do stosu i udekoruj go kółkiem kiwi.

Jednak koło to może służyć jako przekąska, a nie tylko jako dekoracja wizualna.

Punkt

Skład:

• 45 ml sambuca
• 20 ml srebrnej tequili
• 25 ml syropu morelowego
• 80 ml soku z zielonych winogron
• 2 kostki lodu

Koktajl ma nie tylko niesamowity smak, ale także jest przygotowywany bardzo łatwo i szybko z bardzo przystępnych składników..

Można je mieszać na kilka sposobów, ale moim zdaniem najlepszym sposobem byłoby wymieszanie syropu morelowego i soku winogronowego w shakerze i dodanie składnika alkoholowego bezpośrednio do szklanki, po czym dobrze wymieszać z koktajlem.

Podsumowując, nie zapomnij wrzucić dwóch kostek lodu do napoju, który nie tylko schłodzi koktajl, ale także go lekko rozcieńczy, czyniąc go mniej mocnym.

sambyka.ru

Co to jest Sambuca?

Likier o smaku anyżu włoskiego. Taki opis można podać sambuca. Czasami ten napój jest mylony z wódką anyżową. Chociaż nie ma między nimi nic wspólnego.

Nawiasem mówiąc, trudno nazwać alkohol sambuca. W końcu wszyscy wiedzą, że alkohol nie jest bardzo słodkim i mocnym napojem. Sambuca bardziej przypomina gorzką nalewkę z cukrem.

Napój ten powstaje z naparu, który jest następnie destylowany. Proces przypomina robienie absyntu. Włoski trunek zawiera 42% alkoholu. Alkohol jest nasycony anyżowymi gwiazdami i ziołami. Każdy producent stosuje własną recepturę, która jest utrzymywana w tajemnicy przed konkurentami..

Ci, którzy kiedykolwiek próbowali sambuca, twierdzą, że smakuje jak lek, syrop na kaszel. I często alkohol jest przydatny dla zdrowia. Podgrzana sambuca pomoże pozbyć się przeziębienia, zmniejszy kaszel i wywiera działanie przeciwdrobnoustrojowe. Mówi się, że napój jest w stanie wzmocnić układ odpornościowy. Poprawia także układ trawienny, zwiększa apetyt.

W klubach sambuca z reguły podpala się, a więc podaje klientowi. Napój płonie, ponieważ jest mocny, a jego gęstość jest znacznie wyższa niż wódki. Płomień zmienia kolor na jasno niebieski. Sambuca nie jest zalecany do picia w dużych ilościach. Elementy zawarte w kompozycji mają silny wpływ na ciało. Dlatego jeśli „uporządkujesz”, nie przechodź kaca. Ważne jest również prawidłowe picie tego napoju alkoholowego. Większość nie wie, jak to zrobić..

Jak pić sambuca w domu?

W klubie lub barze będą skutecznie służyć Ci sambuca. Możesz także podpalić go w domu. Wypij drinka i baw się dobrze. Istnieje dziesięć głównych sposobów spożywania tego napoju..

Sambuca jest pijany w czystej postaci.

Z reguły przed posiłkami. Jest to jednak możliwe po. W końcu napój poprawia przewód pokarmowy. Wlać alkohol do szklanek o pojemności 40-50 mililitrów.

Sambuca jest pijany wodą i dodatkiem lodu. Ten napój dobrze komponuje się z lodem. Możesz ugasić pragnienie, a woda pomoże odkryć cały smak likieru. Po dodaniu wody sambuca staje się mętny. Wynika to z olejków eterycznych obecnych w kompozycji. Każdy może sam wybrać ilość wody..

Sambuca jest spożywany zamrożony. Butelkę należy umieścić w zamrażarce na kilka godzin. Powstały napój pomoże poradzić sobie z pragnieniem. Będzie miał bardzo orzeźwiający smak. Schłodzony alkohol spożywa się w czystej postaci z plasterkiem dowolnego cytrusa..

Sambuca płonie. Ta metoda jest odpowiednia dla tych, którzy chcą poprawić swoje zdrowie. Wlać napój i podpalić. Niech płonie całkowicie. A potem pij i nie jedz. Pamiętaj, że cienkie szkło może pęknąć po podgrzaniu. Dlatego wybierz kieliszki lub kieliszki do wina o grubych ścianach. Uważaj na ogień. Możesz się spalić ogniem.

Ciekawe sposoby korzystania z sambuca

Sambuca z kawą. Napój dodaje do szklanki trzy pełne ziarna kawy. W Hiszpanii oznacza to zdrowie, szczęście i bogactwo. Zwykle podpalają alkohol, ale nie w tym kraju. Tutaj uważam to bluźnierstwo. Ziarna kawy nadają szczególny smak i są używane jako przekąska.

Kawa „Corretto”. Jeden z najpopularniejszych napojów w Hiszpanii. Sambuca dodaje się do kawy w celu uzyskania cukru. Z reguły do ​​4 części expresso dodaj jedną część likieru. Niektórzy ludzie lubią mocniejszy napój. Udział sambuca jest zwiększony i uzyskuje się 30 mililitrów kawy i 15 mililitrów sambuca. Niektóre kawiarnie i restauracje osobno podają alkohol. Następnie pij sambuca małymi łykami i pij dobrze paloną kawę.

Sposób użycia sambuca za pomocą dwóch szklanek. Oczywiście prawdopodobnie nie odniesiesz sukcesu w domu, jeśli nie jesteś zawodowym barmanem. Dlatego możesz wypróbować sambuca z dwoma szklankami tylko w klubie.

Tak więc do tej metody potrzebujesz koniaku i szklanki o prostych szerokich ścianach, serwetek, spodka, słomy, zapałek lub zapalniczki, trzech ziaren kawy, sambuca od 25 do 50 mililitrów.

Ziarna umieszcza się w szklance koniaku i wlewa sambuca. Przed podpaleniem musisz przygotować podstawę dla pary. Połóż serwetkę na spodku, wcześniej zrób w niej dziurę w środku. Włóż tam krótszą część rurki.

Umieść kieliszek koniaku na drugim, podgrzanym szkle. Podpal napój. Szkło zaczyna obracać się wokół własnej osi przez około 30 sekund lub minutę. Wszystko zależy od tego, jak gorący jest sambuca, ciepły czy gorący.

Następnie wlej zawartość ze szklanki koniaku do drugiej i przykryj Rox. Kiedy płomień zgaśnie, połóż koniak na spodku. Pij szybko sambuca i wdychaj opary z rox za pomocą rurki. Użyj ziaren jako przekąski.

Ekstremalny sposób jedzenia sambuca. Jest stosowany tylko w klubach, w których pracują doświadczeni barmani. Likier wlewa się do ust i pamiętaj, aby dokładnie go wytrzeć. Mężczyzna odchyla głowę do tyłu, a barman podpala alkohol. Kiedy zaczyna się wyczuwać lekkie ciepło, należy zamknąć usta i połknąć sambuca. W takim przypadku możliwość odniesienia obrażeń jest minimalna..

Sambuca w domu. W czajniczku, najlepiej ceramicznym, zalej wrzącą wodą. Następnie wlej wodę i natychmiast dodaj 50 mililitrów alkoholu. Zawartość jest wstrząśnięta i wypita. Wcześniej musisz wydychać powietrze i wdychać opary.

https://club-pilot.ru/klubnyiy-bar/kak-pit-sambuku-v-domashnih-usloviyah.htm

Jak pić sambuca

Tak się złożyło, że na świecie wymyślono więcej niż jeden sposób picia sambuca. Wiele z nich opiera się na wyjątkowej zdolności spalania..

Dlatego możesz nie tylko wypić drinka, ale także dobrze się bawić.

Opcja 1. „Włoska”

On jest „Dwie szklanki”. On jest „z muchami”. Ta metoda jest przeprowadzana przy użyciu „much”, których rolę z powodzeniem pełnią ziarna kawy. Muszą wziąć trzy części. Jest to rodzaj symboli Feng Shui zdrowia, szczęścia i bogactwa. Oprócz kawy zaopatrz się w tuby koktajlowe, serwetki, zapałki i dwie szklanki.

Wydaje się, że technologia została stworzona dla miłośników eksperymentów; nie jest prosta, ale interesująca. Ziarna kawy wrzuca się do szklanki nr 1 i wlewa szklankę (50 gramów) sambuca. Słomkę na koktajl wciska się w środek serwetki. Przygotowanie się skończyło, a teraz zapalamy alkohol. Po 3-5 sekundach spalania alkohol wlewa się do szklanki nr 2, a szklankę nr 1 umieszcza się na wierzchu jak pokrywkę. To w nim pary zostaną zebrane do następnej inhalacji.

Dotarcie do sedna. Przenosząc szklankę nr 1 do serwetki, aby nie wypuszczać oparów alkoholowych, pijemy alkohol, trzymamy kawę na języku, wdychamy opary przez rurkę i żujemy kawę z czystym sercem. Można powtarzać, aż do uzyskania pożądanego efektu..

Najlepsze kieliszki będą brane pod uwagę - pod numerem jeden - kieliszek koniaku „snifter”, pod numerem dwa - kieliszek „Skały”.

Jeśli opcja jest dla Ciebie zbyt skomplikowana, uprość ją. Wlać alkohol do szklanki, podpalić, zdmuchnąć, wypić i złapać ziarna kawy.

Opcja 2. „W czystej postaci”

Jest dobry tylko wtedy, gdy sambuca jest wystarczająco zimny i służy jako posiłek trawienny (czyli podawany po obiedzie) lub jako deser.

Czasami w tym celu butelkę z napojem umieszcza się w zamrażarce, a po pół godzinie piją, jedząc pomarańczę.

Ale nie wszystkim podoba się słodycz likieru. Dlatego upewnij się, że nie rujnuje to wrażenia, że ​​zjadł cię słodki smak..

Opcja 3. „Ogniste szkło”

Jest to metoda, która nie wymaga specjalnych sztuczek. Aby zastosować go w praktyce, wystarczy wlać do szklanki 50 gramów sambuca, podpalić, a po 5 sekundach zdmuchnąć ogień i wypić go jednym łykiem. Niektórzy rzemieślnicy potrafią pić bez zdmuchiwania ognia, ale aby uniknąć poparzeń, zalecamy, abyś to zrobił.

Ta opcja jest zalecana w leczeniu objawów przeziębienia - kaszel, katar itp. jeśli pijesz alkohol do tego celu, pamiętaj, że nie powinieneś go ugryźć w tym samym czasie.

Zwróć szczególną uwagę na naczynia, w których nalewasz napój. Musi być grubościenny i odporny na ciepło. W przeciwnym razie ryzykujesz cierpieniem z powodu odłamków szkła i płonących rozprysków alkoholu.

Opcja 4. „Z wodą”

W letnim upale sambuca doskonale gasi pragnienie. Ale musisz go wypić nie jeden, ale z dodatkiem zimna
woda mineralna. Woda mineralna powinna być przyjmowana tyle, ile chcesz, nie ma określonej proporcji. Oczywiste jest, że im więcej wody dodasz do likieru, tym mniejsza jest jego siła. Smak takiego napoju zostanie lekko anyżowany, a kolor będzie nieprzezroczysty. Faktem jest, że estry zawarte w ługu zmętniają wodę, słabo się w niej rozpuszczając. Nawiasem mówiąc, wodę można z powodzeniem zastąpić kruszonym lodem..

Opcja 5. „Z mlekiem”

W przeciwieństwie do otrzymywania roztworu wodnego mleka nie miesza się z alkoholem. Piją sambuca. Mleko powinno być świeże i zimne..

Opcja 6. „Z kawą”

W tej metodzie nie ma wyrafinowania. Do kawy wlewasz alkohol, zamiast kostek cukru. Najlepsze w tej wersji jest uważane za „espresso”.

Bez względu na to, którą opcję preferujesz, istnieją pewne zasady, które musisz znać, zaczynając pić ten alkohol..

• Pierwszy. Jedz dobrze przed spożyciem alkoholu..
• Drugi Wdychanie oparów wymaga ćwiczeń. Za pierwszym razem możesz nie odnieść sukcesu.
• Trzeci Jeśli nie nadużyjesz drinka, „ciężki” poranek nie będzie na ciebie czekał. Kac i opary będą nieobecne. Ale jeśli nadużyłeś, powinieneś wiedzieć, że oleje z sambuca nie pozwolą ci żyć następnego dnia światłem.
• Po czwarte Alkohol rozgrzeje Cię od środka, więc uważaj na przeciągi, w przeciwnym razie zamiast zapobiegać przeziębieniom, możesz poważnie zachorować.

Teraz wiesz, jak pić sambuca i możesz nie tylko dobrze się bawić przy butelce tego trunku, ale także pokazać swoim znajomym talenty barmana.

https://po.bgrepon.com/przydatne-wskazówki/5113-jak-pić-sambuca-2.html

Przed wypiciem tego dosłownie płonącego napoju przeczytaj zasady jego używania. Często sambuca jest pijany w czystości - jako aperitif lub jako skrót.

1. Czysta sambuca. Dodając wodę lub lód, sambuca można rozciągnąć na cały wieczór i ugasić pragnienie na długi czas. Po zamrożeniu butelki z sambuca, która jednocześnie osiąga prawie konsystencję lodu, uzyskuje się wspaniały napój bezalkoholowy, podawany z plasterkiem pomarańczy lub cytryny.

2). Ogień Sambuca, „Z muchami” (sambuca con mosca) - najczęstszy sposób. Podpalają go, wypalają, a następnie piją, dopóki jest jeszcze ciepły. Przez „muchy” rozumie się trzy ziarna kawy wrzucone do szklanki. Włosi uważają, że ziarna te symbolizują zdrowie, szczęście i bogactwo. Następnie napój w szklance podpala się, wlewa do innej szklanki. I pierwszy jest przykryty serwetką, aby zachować uwolnione opary alkoholowe. Piją ciepłe sambuca z drugiej szklanki i wdychają opary z pierwszej szklanki przez rurkę. Wrażenia są po prostu nie do opisania, musisz spróbować! Ziarna kawy można gryźć w razie potrzeby, pomogą one lepiej posmakować anyżu i stłumią nadmierną słodycz sambuca.

3). Kawa korygowana (Caffe Corretto) - dodanie niewielkiej ilości sambuca do kawy jest alternatywą dla cukru.

4. Ekstremalna adrenalina. Pij sambuca, ale nie połykaj, koniecznie wytrzyj usta do sucha! Z pochyloną głową otwórz usta, a osoba obok ciebie powinna przynieść ogień do ust. Gdy tylko poczujesz ciepło, zamknij usta i połknij. W rzeczywistości wszystko nie jest tak przerażające, jak opisano, ale na pewno przyciągniesz uwagę.

5. Możesz i w domu. Ogrzewasz ceramiczny czajniczek, obniżając go we wrzącej wodzie, a następnie wylewaj wodę i natychmiast wlej 50 gramów sambuca. Wstrząsnął zawartością, wlał do szklanki i wypił! To wszystko! Ale mały niuans: jednocześnie udaje się wypuścić całe powietrze z płuc i wdychać je z czajnika przez dziobek, gdzie dopiero niedawno rozpryskiwała się sambuca.

https://domovladelets.ru/archive/article-279/