Moonshine parrot - urządzenie, które mierzy siłę w czasie rzeczywistym
Dla prawidłowego odcięcia „ogonów” i określenia momentu zakończenia destylacji ważne jest, aby bimbrowcy znali moc alkoholu w strumieniu. Popularną metodą jest jazda samochodem podczas palenia łyżką. Bardziej zaawansowane destylatory bliżej końca procesu przenoszą produkt do małych kolb miarowych, gdzie obniża się licznik alkoholu. Metoda jest dokładna, ale czasochłonna. Domowi mistrzowie znaleźli sposób na zautomatyzowanie tego procesu, tworząc „Papugę do księżyca”, która mierzy fortecę online (w czasie rzeczywistym z pewnym opóźnieniem). Urządzenie może być używane z dowolnym rodzajem destylatora.
Papuga na bimber - urządzenie do automatycznego i ciągłego monitorowania wytrzymałości mieszaniny wody i alkoholu na wylocie bimbru (moduł chłodzący). Podstawą teoretyczną jest fizyka elementarna - prawo komunikujących się statków i siła Archimedesa. Główna część urządzenia wykonana jest w postaci cylindra wypełnionego bimbru, w którym unosi się areometr. Rura prowadząca do destylatu z cewki jest podłączona do naczynia na samym dole, prowadząc do zbiornika odbierającego na górze.
Gotowy projekt przypomina ptaka w formie giętych rur, stąd nazwa „papuga” lub, po angielsku, „papuga”.
Zasada działania. Bimber przez rurkę wlotową (1) z chłodnicy destylatora wchodzi do cylindra pomiarowego (2) z areometrem, przechodzi na koniec korpusu „papugi” (3), a następnie przelewa się, wchodzi do lejka bezpieczeństwa (4) i przepływa do zbiornika odbiorczego przez rurę wylotową ( 5).
Funkcje konstrukcyjne. Większość „papug” dla alkoholu jest po prostu zastąpiona lejkiem odbiorczym do bimbru, ale niektóre modele są przymocowane do cewki „szczelnie” poprzez połączenie rurek. W pierwszym przypadku zaletą jest wszechstronność, w drugim - wyższa niezawodność, ponieważ nie ma ryzyka przypadkowego przewrócenia się urządzenia.
Czasami, aby zwiększyć dokładność, „papuga” jest wyposażona w termometr, który mierzy temperaturę cieczy, a następnie dokonuje korekty wytrzymałości w zależności od temperatury.
Zalety:
- monitorowanie twierdzy w czasie rzeczywistym;
- łatwość produkcji i obsługi;
- taniość (w porównaniu z innymi metodami);
- nadaje się do każdej kolumny bimbru, parzenia i destylacji.
Wady:
- błąd nawet poprawnie wykonanego urządzenia wynosi 2-3% (dla dokładniejszych pomiarów ciecz powinna mieć temperaturę ściśle 20 ° C i być pionowa, nie płynie, czego nie można osiągnąć w tym projekcie);
- bezwładność - rzeczywiste odczyty są widoczne na areometrze z pewnym opóźnieniem (po całkowitym zastąpieniu objętości kolby bimbrem innymi wskaźnikami twierdzy).
Właściwa konstrukcja i działanie zapewniają dokładność pomiaru wystarczającą do ustalenia, kiedy kończy się destylacja lub początek wyboru „ogonów”, co jest głównym celem urządzenia.
Technika operacji:
- Przed rozpoczęciem destylacji (rektyfikacji) przymocuj węże wyboru bimbru do rurki wlotowej „papugi” lub zamień lejek odbiorczy na wylot cewki.
- Zamień (przymocuj za pomocą węży) pojemnik do zbierania głównego produktu pod rurkę wyjściową „papuga”.
- Włóż alkoholomierz do cylindra miarowego.
- Rozpocznij ogrzewanie i destylację, a następnie zdemontuj struktury w odwrotnej kolejności.
Wskazana jest znajomość temperatury bimbru i dostosowanie odczytów areometru w oparciu o wartości uzyskane z kalkulatora.
Liczenie...
Wprowadź dane źródłowe po lewej stronie
Rzeczywista siła:% (vol.)
Jak zrobić papugę do bimberu własnymi rękami
Rozważymy wymagania dotyczące urządzenia dotyczące bezpieczeństwa i funkcjonalności, nie zajmując się problemami lutowania metali, gięcia rur i niuansów łączenia różnych elementów.
1. Materiał. Do produkcji „papugi” nadaje się stal nierdzewna, miedź i szkło. Niektórzy rzemieślnicy wykonują urządzenie z rur plastikowych lub hydraulicznych, ale należy pamiętać, że tworzywa sztuczne i inne materiały emitują szkodliwe substancje w kontakcie z alkoholem. Najpopularniejszą opcją jest stal nierdzewna.
2. Wymiary. Z jednej strony alkoholomierz powinien swobodnie unosić się w kolbie, nie dotykając dna i ścian naczynia. Z drugiej strony, im większa objętość „papugi”, tym mniejsza szybkość reakcji układu na zmiany siły cieczy (wzrost bezwładności).
Musimy szukać optymalnych proporcji dla konkretnego areometru. Wysokość kolby powinna być 2-3 cm wyższa od zużytego licznika alkoholu i co najmniej 4-6 mm szersza w średnicy jej najbardziej ogólnej części - dna o wadze. W większości przypadków stosuje się rurki o średnicy wewnętrznej 26–30 mm i długości 25–28 cm, najdłuższy z popularnych mierników zawartości alkoholu to ASP-3 40–70 (średnica 19 mm, długość 220 mm). Analogi domowe (kieliszki) są zwykle mniejsze.
Uwaga! Jeśli areometr jest mocno przymocowany do ścianek kolby, występuje efekt tłoka, co znacznie zmniejsza dokładność pomiarów. Przy braku wysokości alkoholomierz po prostu nie podniesie się odpowiednio, nie pokaże prawidłowych wartości.
Aby nadal nie spowalniać działania bimbru, średnica rurki wlotowej i wylotowej „papugi” powinna być równa lub większa niż średnica rurki cewki.
3. Funkcje. Lejek rurki wlotowej musi koniecznie znajdować się powyżej szczytu kolby „papugi”, a rurka areometru znajduje się powyżej poziomu drenażu, w przeciwnym razie prawo naczyń połączonych nie będzie działać.
