Jak wybrać odpowiedni bimber jeszcze dla domu - wskazówki od bimberów

Dla wielu osób pytanie, jak wybrać bimber, jest nadal istotne, ponieważ na rynku jest ich duża liczba. Destylacje przemysłowe urządzenia są podzielone na kolumny destylacyjne i destylacyjne.

• Zasada działania destylatorów polega na tym, że zacier jest podgrzewany do temperatury wrzenia alkoholu. Ponadto w cewce, która jest chłodniejsza, dochodzi do kondensacji par alkoholu..
• Za pomocą prostowników - nowoczesnych urządzeń, czysty alkohol wychodzi podczas destylacji zacieru.

Aby wiedzieć, który bimber wybrać do użytku osobistego, wskazane jest, co zostanie wyprodukowane - klasyczne napoje, w których zachowany jest naturalny smak, lub czysty alkohol.

Mamy również artykuł na stronie: jak zrobić bimber zrób to sam

Z miedzi

Urządzenia miedziane w większości przypadków są sprzedawane jako alambiki, które służą do produkcji elitarnego rodzaju alkoholu. Alkohol ma specyficzny aromat, który nadają związki siarki, a miedź może je neutralizować. Odnosi się do metali o wysokiej przewodności cieplnej. Tak więc miedź jest wyposażona w większą wydajność i niskie zużycie wody, która jest potrzebna do chłodzenia.

Wygląd modeli miedzianych najczęściej wyróżnia się specyfiką wydajności i piękna. W alambiki przygotowywane są:

• rum;
• whisky
• koniak i inne napoje.

Istnieją jednak bimber wykonany z miedzi i znaczące wady:

• Jednym z nich jest znaczny koszt..
• Opieka nad takimi urządzeniami jest raczej trudna.
• Z czasem na ich powierzchni tworzy się płytka nazębna, którą należy usunąć po każdym użyciu. I to jest dość pracochłonna praca..
• Takie urządzenie będzie służyć znacznie mniej niż wykonane ze stali nierdzewnej.
• Wielu, którzy wolą używać tylko ich, używa stalowych kostek destylacyjnych, ponieważ miedziane dno spala się bardzo szybko..

Wybór właściwego sposobu chłodzenia destylatu

Wybór metody chłodzenia nie jest krytyczny, ale należy go wziąć pod uwagę, ponieważ w przeciwnym razie wystąpią problemy z tworzeniem warunków do destylacji. Konieczne jest zainstalowanie urządzenia przepływowego w pobliżu kranu z wodą, dzięki czemu destylacja jest lepsza.

Jeśli woda nie będzie dostarczana w sposób ciągły, wydajność zostanie znacznie zmniejszona. Aby temu zapobiec, a także destylować zacier w kraju, najlepszą opcją byłby zakup niepłynącego modelu. W takim przypadku musisz obserwować temperaturę chłodnicy i nie zapomnij zmienić wody na chłodnicę.

Dostępność funkcji czyszczenia

Wiele osób w procesie warzenia piwa chce, aby produkt końcowy był tak czysty, jak to możliwe. To, jak czysty będzie napój, zależy od dostępności frajerem w instalacji. To urządzenie jest zaprojektowane do usuwania większości szkodliwych zanieczyszczeń i niebezpiecznych olejów fuzlowych..

Moonshine nabierze osobliwego smaku i przyjemnego aromatu, jeśli kopuła pary będzie składana. Można w nim umieścić wszelkiego rodzaju rzeczy:

• zioła;
• owoce
• przyprawy.

W ten sposób powstają w domu gin, koniak, whisky i inne napoje. Możesz pozbyć się nieprzyjemnych zapachów towarzyszących procesowi parzenia w domu poprzez destylację.

Cechy konstrukcyjne i akcesoria

Preferując jakikolwiek bimber, nie możesz zapominać o rozważeniu metody jego ogrzewania. Jeśli używana jest kuchenka gazowa, na takie instalacje nie są nakładane żadne specjalne wymagania, z wyjątkiem wysokości montażu. Faktem jest, że może nie zmieścić się na kuchence z powodu obecności okapu kuchennego w kuchni lub czegoś innego. Jeśli istnieje płyta elektryczna lub indukcyjna, musisz wybrać projekty z płaskim dnem. W przypadku indukcji pożądane jest, aby spód sześcianu był gruby i ferromagnetyczny.

W przypadku pomieszczeń, które nie są wystarczająco wysokie, profesjonaliści powinni kupić kostkę z już zamontowanym elementem grzejnym, a można umieścić dodatkową kuchenkę indukcyjną. Ogrzewanie na nim odbywa się w krótkim czasie i dość skutecznie..

Producenci domowych bimberów starają się umożliwić procedurę destylacji w różnych warunkach. Modele z wbudowanym elementem grzewczym są popularne wśród letnich mieszkańców. W warunkach letnich, gdzie często występują problemy z obecnością zimnej wody, eksperci zalecają wybór fotosów księżycowych, które nie potrzebują bieżącej wody. Chociaż należy pamiętać, że przy niestabilnym napięciu występują awarie, szczególnie przy silnym wrzeniu.

Automatyczny bimber zasilany energią elektryczną sprawia, że ​​proces destylacji jest zarówno łatwy, jak i złożony. Tak więc, jeśli tylko jeden kontroler się zepsuje, całe urządzenie przestanie działać.

Dodatkowe urządzenia mają określone znaczenie. Należą do nich:

• części łączące;
• mechanizmy ciągłego monitorowania;
• dodatkowe naczynia;
• termometr;
• węże;
• kurek spustowy.

1. Jeśli na tankowcu i kostce znajdują się kurki spustowe, proces konserwacji będzie znacznie prostszy. Aby nie musieć zbierać brakujących mechanizmów w procesie gotowania, musisz kupić wszystko, czego potrzebujesz w zestawie.
2. Do pomiaru temperatury potrzebny jest termometr. Musi być monitorowany na wszystkich etapach produkcji, ponieważ różni się w zależności od technologii przygotowywania określonego napoju.
3. Domowy bimber musi być wyposażony w awaryjny zawór bezpieczeństwa. Obsługa tego urządzenia bez tego elementu jest bardzo niebezpieczna..
4. Dokonując zakupu, należy pamiętać, że znacznie łatwiej jest wyczyścić składane modele. Najlepiej wybrać urządzenia, których sześcian ma szeroką szyjkę. Pozwala to łatwo opuścić tam rękę, aby po destylacji dokładnie przepłukać pojemnik.
5. Wszystkie połączenia między mechanizmami muszą być mocno lutowane.
6. Elektryczny bimber musi mieć czujnik awaryjny, który w razie potrzeby wyłączy zasilanie.

Wideo z doświadczonego księgarza

W tym filmie doświadczony bimber opowie Ci o cechach różnych fotosów bimbrowych do domu i podpowie, jak wybrać:

Wskazówki doświadczone

Ludzie, którzy zamierzają robić piwowarstwo domowe w domu, przed wyborem urządzenia lepiej posłuchać przydatnych wskazówek. Pierwszą rzeczą, na którą musisz zwrócić uwagę, jest bezpieczeństwo. Aby to zrobić, musisz kupić tylko urządzenia wyprodukowane w fabryce, na które wystawiana jest gwarancja i instrukcja.

Kupując, upewnij się, że jest w pełni wyposażony. Jeśli nie zostanie to zrobione, wydatki mogą wzrosnąć, ponieważ istnieje możliwość dodatkowego nabycia części mechanizmów.

Należy zauważyć, że obecnie na rynku istnieje dość szeroka gama bimberów ze stali nierdzewnej o starym wyglądzie.

1. Wybierając odpowiedni dla siebie, musisz zwrócić szczególną uwagę na szerokość gardzieli sześcianu do destylacji i grubość cewki. Jeśli oba elementy mają bardzo małą średnicę - jest to niebezpieczne. Kiedy zacier zaczyna się pienić, umiera bardzo cienka cewka, co powoduje wzrost ciśnienia. W rezultacie prowadzi to do bawełny.
2. Innym powodem uszkodzenia urządzenia jest cewka pozioma. W tym przypadku z czasem gromadzi się ciecz w każdej cewce i tworzy się korek wodny. Zapobiega wydostawaniu się pary, co prowadzi do nadciśnienia. W rezultacie produkt jest mieszany i nie można go udostępnić.
3. W konstrukcji typu kolumny nadmierne ciśnienie nie powstaje, ponieważ istnieje wystarczający otwór w połączeniu kolumny i sześcianu.
4. Na ostateczny wybór powinna mieć wpływ maksymalna gwarancja producenta. Umożliwi to zakup towarów wysokiej jakości, które mogą przetrwać bez awarii przez długi czas. Obecnie istnieje wiele wysokiej jakości fotosów księżycowych, zarówno zagranicznych, jak i rosyjskich..