Jak sam zrobić spychacz do bimberu

Dzisiaj piwowarstwo domowe to hobby ludzi, którzy chcą pić wysokiej jakości alkohol i zachwycać go swoimi przyjaciółmi i rodziną. Ale wysokiej jakości alkohol to nie tylko smak koloru i zapachu, ale także dokładne czyszczenie zanieczyszczeń i olejów fuzlowych zawartych w każdym napoju. Możesz wykonywać czyszczenie na wiele różnych sposobów: od czyszczenia chemicznego po produkcję filtrów mechanicznych z rur i węgla drzewnego. Wspomnieliśmy o wszystkich tych metodach wcześniej, ale dzisiaj porozmawiamy o tym, jak zrobić zbiornik parowy zrób to sam bimber. Początkującym może się wydawać, że jest to bardzo proste: co tam jest, włóż kilka węży do słoika i włącz destylację. Nie, nie wszystko jest takie proste, istnieje wiele trudności z szczelnością, z jakością uszczelek i rur, lokalizacją złączek.

Najprostszą rzeczą, którą można wykonać, jest szklany słoik z obrotową żelazną pokrywką, w którą należy przykręcić łączniki. Wewnątrz puszki znajduje się rura wydobywająca się z jednego z łączników, wzdłuż której para dostaje się do puszki, a zbędne substancje osiadają na dnie i ścianach. Nie ma sensu mieć w środku drugiej rury, wystarczy sama armatura, przez którą para będzie płynęła dalej do lodówki. W niektórych przypadkach, aby uzyskać najlepszy wynik, ustaw kilka suchych parowców pod rząd.

Co to jest frajer i do czego służy?

Głównym celem tego urządzenia jest zmniejszenie stężenia olejów fuzlowych w produkcie końcowym z powodu ich kondensacji. Ponadto konstrukcja spełnia szczególną funkcję klapy, zapobiegając wnikaniu zacieru podczas szczególnie intensywnego wrzenia. Urządzenie nie jest konieczne, chociaż jeśli chcesz zrobić wysokiej jakości napój alkoholowy, nie możesz obejść się bez parowca. Możesz to zrobić samodzielnie lub od razu kupić urządzenie wraz z chłodnica zwrotna. Zwykle ten atrybut znajduje się między głównym zbiornikiem stołu montażowego a cewką chłodzącą i kondensującą roztwór alkoholu..

Główne zalety parowca

Jeśli weźmiemy pod uwagę dobrze wykonany zbiornik suchej pary lub wyprodukowany w środowisku przemysłowym, to projekt bimberu będzie miał następujące zalety w porównaniu z podobnym systemem, ale bez chłodnicy zwrotnej:

• Oczyszczanie oparte na reakcjach fizycznych, które jest uważane za bardziej skuteczną metodę niż wyłącznie pomiary chemiczne, w szczególności węgiel aktywowany, soda i tak dalej;
• Nie ma potrzeby ponownej destylacji, co oszczędza czas bez obniżania jakości. Niektórzy miłośnicy wyjątkowo czystego alkoholu, nawet z sumpem, wolą dodatkową destylację, chociaż jest to opcjonalny krok;
• Zapobieganie gotowaniu zacieru w gotowym produkcie;
• Łatwość użycia i nie komplikowanie całego projektu systemu bimbru.

Wszystkie te zalety dotyczą odpowiednio zmontowanego suchego parowca i innych części całego kompleksu części do bimberu.

Urządzenie i zasada działania

Sukhoparnik wygląda jak szczelnie zamknięty zbiornik znajdujący się w księżycowym świetle między zbiornikiem a cewką. Urządzenia te są połączone za pomocą rurek, w których porusza się para.

Są ściśle zintegrowane z pokrywą, podczas gdy rury wlotowe i wylotowe znajdują się na różnych poziomach. Zapobiega to przedostaniu się wrzącej cieczy do cewki..
Urządzenie nazywa się również prikubnikiem, destylatorem lub chłodnicą zwrotną. I pożądane jest, aby mieć go dla tych, którzy wolą pić smacznie, bez zanieczyszczeń, alkoholu.

Uwaga! Podczas produkcji destylatora napój alkoholowy jest mocniejszy i czystszy, a czas destylacji jest również skrócony ze względu na podwyższoną temperaturę podczas procesu..
Aby w pełni zrozumieć urządzenie destylatora, musisz mieć pojęcie o jego pracy.

Jakie procesy zachodzą w sukhoparnik

Gdy lśnienie jest intensywnym odparowaniem alkoholu, ale wraz z nim uwalnia się produkty uboczne, w szczególności kwasy, oleje fuzlowe, chociaż ich temperatura wrzenia jest wyższa. W sukhoparniku mieszanina częściowo się kondensuje, to znaczy ze względu na ciągłe dostarczanie ciepła oleje fusel kondensują, ale nie mają wystarczającej energii do nowej sublimacji, a opary alkoholu kontynuują swój ruch w kierunku chłodnicy. W rezultacie powstaje ciecz, która gromadzi się z powodu związków wtórnych, które negatywnie wpływają nie tylko na właściwości smakowe przyszłego napoju, ale także na możliwą szkodliwość produktu. Wysokie stężenie olejów fuzlowych negatywnie wpływa na smak napoju, który symbolizuje nieprzyjemny zapach i specyficzny posmak. Aby nieznacznie zminimalizować ten efekt, możesz na przykład użyć odpowiedniego oczyszczania, węgiel aktywny. Istnieje wiele innych metod częściowego usuwania zanieczyszczeń alkoholowych przygotowanych przy użyciu bimbru, ale są one bardziej związane z metodami chemicznymi. Połączenie parowca lub studzienki z dodatkowymi chemicznymi środkami czyszczącymi pozwala ograniczyć stężenie zanieczyszczeń do minimum.

Konstrukcja parowca

Samo urządzenie skraplacza zwrotnego jest dość proste i jak na bimber wykonany zgodnie z tradycyjnymi schematami i własnymi rękami, wystarczy połączyć ten element między zbiornikiem grzewczym a konstrukcją chłodzącą. Sukhoparnik można również wykonać samodzielnie lub kupić w wyspecjalizowanych punktach sprzedaży detalicznej, w tym sklepach internetowych. Praktycznie nie ma żadnych ograniczeń dotyczących objętości, ale należy nadal brać pod uwagę stosunek bimberu do średniej wydajności. Opcja czyszczenia przyssawki po zgromadzeniu wystarczającej ilości związków kadłuba nie jest zalecana podczas przetwarzania zacieru. Podczas gdy zostanie przepłukany, urządzenie zostanie wymienione, duża ilość oparów alkoholu zniknie. W takich przypadkach lepiej jest użyć gotowego wymiennego sukhoparnika lub po prostu zmienić pokrywę, jeśli jest to wariant skraplacza zwrotnego.

Jeśli rozważa się typową konstrukcję suchego naczynia parowego, składa się on z następujących połączeń:

• Wydajność, w której będzie miał miejsce proces „osiadania” lub kondensacji ciężkich zanieczyszczeń;
• Para uszczelnionych rurek lub złączek. Łącznik wlotowy musi być niższy (5–10 cm) niż rura, przez którą uwalnia się para wylotowa;
• Elementy łączące zapewniające szczelność parowca, a także innych części bimberu.

Konstrukcja może się nieznacznie różnić, ale zasada działania i główne szczegóły pozostają niezmienione..
Czy można samemu zrobić parowiec

Dla początkujących, którzy nie mają praktyki w przygotowywaniu napojów alkoholowych, lepiej jest początkowo zakupić pełny zestaw wszystkich niezbędnych elementów, w tym chłodnicę zwrotną. W takich profesjonalnych systemach, ale używanych w domu, urządzenia mogą być wykonane ze stali nierdzewnej.

Dla tych, którzy lubią eksperymentować, istnieje możliwość zrobienia swego rodzaju osadnika własnymi rękami. Do takiego urządzenia potrzebujesz szklanego słoika (pokrywka może być przekręcona, ale może to być również tylko metalowa), dwóch złączek, szczeliwa lub żaroodpornego kleju, nakrętek.

Sekwencja zbierania przyssawki przeznaczonej dla bimbru nadal wygląda następująco:

1. Wyznaczenie miejsc na dwa łączniki i określenie ich średnicy, co następuje po prostu przez narysowanie ołówka wokół pokrywki;
2. Utworzenie wymaganych otworów w stosunku do oznaczeń wielkości kształtek. Można to zrobić za pomocą szydła lub innego urządzenia;
3. Montaż armatury. W tym celu stosuje się orzechy. Zaleca się początkowe ustawienie dysz w taki sposób, aby ta, wzdłuż której opuszcza się mieszanina pary, była o 5-10 cm krótsza niż ta wprowadzająca. Pomoże to zmniejszyć prawdopodobieństwo wrzenia roztworu;
4. Mocowanie, uszczelnianie. Na puszce umieszcza się metalową pokrywkę z już zainstalowanymi łącznikami (może to być 2 lub 3 litry, jeśli spodziewane są duże objętości). Konieczne jest zamknięcie i uszczelnienie domowej roboty sukhoparnik;
5. Mocowanie urządzenia do reszty elementu, a mianowicie do samego bimberu, cewki i wszystkiego powinno być ciasno.

Wykonanie miski olejowej na paliwo jest dość proste własnymi rękami, dlatego nawet w przypadku całkowicie niezależnego montażu konstrukcji do warzenia w domu, nie należy lekceważyć tego urządzenia.

Aby pomóc początkującym producentom alkoholu własnymi rękami, znajdują się szczegółowe instrukcje, w tym wideo, dotyczące produkcji nie tylko parowca, ale także innych równie ważnych elementów. Dla tych, którzy wątpią w swoje umiejętności i zdolności projektowe, jest najlepsza opcja - zakup początkowo wysokiej jakości zestawu do przygotowywania napojów zawierających alkohol. W takim przypadku nie musisz się martwić o wystarczające uszczelnienie, poszukaj urządzeń do gromadzenia tej lub innej części konstrukcji. Ponadto rynek oferuje różnorodne modele, które różnią się wydajnością i funkcjonalnością.

Zrób to sam zrób to sam browar parowy

Wymagane materiały

1. Złączka do węża z gwintem zewnętrznym ½ "x12 - 2 szt..
2. Złączka do węża z gwintem wewnętrznym ½ ”x12 - 1 szt..
3. Nakrętka zabezpieczająca ½ "- 1 szt..
4. 1 litrowy słoik z metalową zakrętką - 1 szt..
5. Wąż silikonowy o średnicy 12 mm - 10 cm.
6. Taśma FUM

Instrukcje dotyczące produkcji ze zdjęciami

1. Weź litrowy słoik z zakręcaną metalową pokrywką. Zaznaczamy w pokrywie środki dwóch otworów, w które zostaną włożone złączki z gwintem zewnętrznym. Odległość między środkami musi być tak dobrana, aby nakrętka kontrująca i połączenie z gwintem wewnętrznym pasowały do ​​pokrywy bez kolidowania ze sobą.
2. Robimy dziury. Przecinam je wiertłem na drzewie o rozmiarze 20. Pasuje idealnie.
3. Włóż złączki jak pokazano na zdjęciu poniżej.
4. Do uszczelnienia otworów potrzebujemy dwóch silikonowych uszczelek. Odcinam je prosto z silikonowego węża. Ma grube ściany, więc takie uszczelki dobrze się ściskają i zacieśniają szczeliny.
5. Nakładamy uszczelki na gwinty łączników i mocno dokręcamy na jednej nakrętce zabezpieczającej, a na drugiej - złączce z gwintem wewnętrznym, na którą kładziemy silikonową rurkę. Zdjęcie:
6. Zwijamy taśmę FUM w co najmniej dwóch warstwach na szyjce puszki. Przykręć mocno pokrywę. Sukhoparnik jest gotowy. Jest podłączony do kostki destylacyjnej i lodówki z silikonowymi wężami o średnicy 12 mm.

Komentarze i porady

1. Na wszelki wypadek przypominam, że dopływ pary z kostki odbywa się poprzez złączkę z rurką na końcu.

1. Zbiornik pary po destylacji należy umyć. Aby to zrobić, najlepiej nie odkręcać pokrywy, ale doprowadzać wodę do jednego z łączników pod ciśnieniem. W przeciwnym razie za każdym razem będziesz musiał nawijać taśmę FUM na słoik. A sama pokrywka straci swój kształt po 10-15 przeprowadzkach i będzie musiała zostać zmieniona.
2. W porządku, jeśli poziom płynu w słoiku jest wyższy niż kanał. Para przepłynie przez ciecz, a przyssawka zamieni się w bełkotkę.
3. Używam naczynia parowego do destylacji frakcyjnej podczas drugiej destylacji. Łączę się z domową rurą chłodzącą z bezpośrednim przepływem w lodówce za pomocą węża silikonowego.

Alternatywne projekty

1. Znalazłem to zdjęcie w sieci. Również dobra opcja. Ale projekt, który proponuję ma tę zaletę, że nie ma w nim spoin ani płynnych uszczelniaczy. Dlatego w razie potrzeby można go łatwo zdemontować, na przykład w celu wymiany pokrywki, która stała się bezużyteczna.
2. Dobrym i niezawodnym rozwiązaniem jest pokrywa ze stali nierdzewnej i lutowane (lub spawane) rury. Taki produkt będzie trwał bardzo długo. Ale nie każdy ma okazję znaleźć pokrywkę ze stali nierdzewnej i przylutować coś do niej.

To wszystko. Zgadzam się, projekt jest dość prosty i nie kosztuje dużo. Ale przy odpowiednim użyciu pozwala dobrze odciąć ogony, zmniejszyć nieprzyjemny zapach bimbru i zwiększyć jego wytrzymałość.

Może masz komentarze lub pytania? Zostaw je w komentarzach - omówimy.

https://vinodela.ru/delaem-suxoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami.html

Robienie kanistra zrób to sam z puszki

Elementy wymagane do utworzenia parowca:

• - trzylitrowy szklany słoik z obracaną metalową pokrywką;
• - 2 złączki z gwintem zewnętrznym i parę nakrętek;
• - uszczelki gumowe lub uszczelniające, odporne na działanie termiczne;
• - wywiercić i wywiercić wymaganą średnicę.

Proces produkcyjny:

1. Okucia przymocowuje się do pokrywy, a miejsca, w których będą otwory, są oznaczone.
2. Za pomocą wiertarki wykonuje się otwory w pokrywie.
3. Mocujemy łączniki i mocujemy je za pomocą nakrętek, a do uszczelnienia używamy żaroodpornego kleju lub silikonu.
4. Podłączamy do jednego otworu rurkę wychodzącą z kostki destylacyjnej, a do drugiej rurki wychodzącej z lodówki. W tym momencie ważne jest dokładne sprawdzenie uszczelnienia wszystkich połączeń. Następnie zawiń słoik.

Dlatego przy tworzeniu własnego sukhoparnika nie ma specjalnych trudności, są tylko niuanse, na które należy zwrócić uwagę. Jeśli masz już urządzenie bez skraplacza zwrotnego, bardziej ekonomicznie jest to zrobić samemu. Jeśli wybór bimberu nadal był planowany tylko w przyszłości, możesz od razu go obejrzeć za pomocą parowca.

Wydajność przyssawki wynika w dużej mierze z temperatury zacieru. Im niższa temperatura, tym większa liczba olejków fuzlowych osiada w suchym zbiorniku, ale objętość gotowego produktu na wylocie będzie nieco mniejsza.

Sukhoparnik jest strukturalną częścią urządzenia do księżyca, który chroni przed wnikaniem mieszanki do pervaka i zmniejsza obecność szkodliwych pierwiastków w napoju.

Jak układa się sukhoparnik?

Sukhoparnik jest również nazywany skraplaczem zwrotnym, bunkrem lub zbiornikiem sedymentacyjnym, ale jego istota się nie zmienia. Urządzenie parowca w bimbru nadal tłumaczy się zasadą jego działania. Defleglegator zapewnia warunki niezbędne do tworzenia się kondensatu. Podczas tego procesu następuje ciągłe dostarczanie ciepła ze świeżymi porcjami pary, w wyniku czego etanol ponownie odparowuje. Ale w przypadku innych substancji dostarczana temperatura nie wystarcza, dlatego też osiedlić się w samym zbiorniku, gromadząc się poniżej (dlatego zbiornik nazywany jest również miską ściekową). Druga destylacja bimbru z parowcem znacznie zwiększa czystość i jakość produktu na wylocie. Należy pamiętać, że jest około cztery razy mniej dobrego bimbru niż pierwotnie zacier.

Szczegóły działania zbiornika pary:

• - bimber nadal wytwarza parę zawierającą, oprócz alkoholu etylowego, różnorodne szkodliwe zanieczyszczenia;
• - po pojawieniu się pary w zbiorniku o pożądanym ciśnieniu następuje niewielki spadek temperatury z powodu przeniesienia ciepła do ścianek skraplacza zwrotnego i jego późniejszego usunięcia do środowiska;
• - kondensat zaczyna gromadzić się na ścianach wewnątrz przyssawki, ciśnienie pary spada w objętości roboczej;
• - szkodliwe frakcje schodzą do dolnej części zbiornika ze względu na fakt, że ich temperatura wrzenia jest wyższa;
• - Alkohol etylowy nadal gotuje się i wraz z parą opuszcza zbiornik przez inny otwór;
• - para zawierająca alkohol etylowy przechodzi przez rurkę do cewki, a następnie skrapla się.

Aromatyzacja alkoholu

Sukhoparnik: do czego jest potrzebny i czy w ogóle jest potrzebny? Pomimo faktu, że główną funkcją parowca jest oczyszczanie bimbru ze szkodliwych zanieczyszczeń, umożliwia on także smak bimbru. Co umieścić w parowcu dla smaku? Tutaj możesz poddać się fantazjom i osobistym preferencjom. Tradycyjnym wariantem aromatyzacji bimbru przez sukhoparnik są rodzynki. Pozwala nieco zmiękczyć bimber i nadać mu barwę chachi.

Oryginalność i świeżość nadadzą liście mięty i skórki limonki ułożone w przyssawce. Suszone plastry jabłka nadają napojowi aromat i smak, prawie równoważne z calvados.

Jeśli umieścisz kafelek prawdziwej ciemnej czekolady (o zawartości co najmniej 75% kakao) na parze, a następnie pozwolisz mu parzyć przez tydzień na chipsach dębowych i nadasz mu brązowo-złoty odcień, to nie wszyscy smakosze mogą odróżnić bimber od koniak.

Bubboter: co to jest i dlaczego jest potrzebne?

Bubbler to pojemnik, w którym bąbelki gazu lub pary przechodzą przez ciecz, przechodzą przez specjalne elementy, często reprezentowane przez perforowane rury. W bełkocie, gdy temperatura jest wysoka, trwa proces ponownego odparowywania cieczy, a obszar zderzenia cieczy i pary ma ogromne znaczenie.

Bubbler jest elementem wieloetapowego zestawu destylacyjnego. Najczęściej taki zestaw zawiera 4-6 bąbelków. Mniej niż cztery - nie okaże się, że ma wystarczająco wysokiej jakości bimber, a więcej niż sześć - nie ma sensu, ponieważ wraz ze wzrostem liczby bąbelków nie ma już tak znaczącej różnicy w jakości.

Każdy bubbler jest wyposażony w rurkę wlotową - opróżnioną do dołu i wylot - odcięty pod pokrywką. Jest to główna różnica między bełkotką a naczyniem parowym. W bełkocie powstająca para prawie natychmiast zamienia się w kondensat, gdy unosi się powyżej nacięcia wchodzącej rurki, para wchodzi i ogrzewa ją. Z tego powodu kondensat stopniowo zaczyna zamieniać się w parę, pozostawiając przez rurę wylotową do drugiego barbotera. Tam proces ten powtarza się i tak dalej, aż para dotrze do lodówki.

Często słyszysz pytanie „Sukhoparnik lub bubbler: co jest lepsze? Jednak odpowiedź na to pytanie jest naprawdę niemożliwa. Faktem jest, że w tych dwóch urządzeniach zachodzą różne procesy i mają one inny wpływ na bimber. Tak więc, parowiec może nadać bimberowi smak, czego nie zrobi bubbler, ale z kolei parowiec nie może zwiększyć siły bimbru. Zasadniczo zwiększenie poziomu wydzielania alkoholu jest głównym zadaniem barbotera.

Sukhoparnik i bubbler: dlaczego potrzebujemy wyboru między nimi? W rzeczywistości wybór między tymi dwoma urządzeniami nie jest konieczny. Ponieważ dają różne efekty, zaleca się stosowanie ich razem. Szeregowa instalacja tych dwóch urządzeń daje dobry wynik, a wyjście jest czyste, wysokiej jakości, mocny bimber. Ale nie zawsze jest możliwe uzyskanie lub zrobienie obu. Co ważniejsze - każdy sam decyduje. Najczęściej preferowany jest parowiec.

Tsarga: co to jest i jak działa?

Rektyfikacja cara pomaga zwiększyć poziom oczyszczenia, jakość alkoholu, a ponadto uzyskać destylaty o zwiększonej mocy. Zdolność dzielenia cara zależy od jego długości: im dłuższa - tym wyższa. Car wygląda jak rura ze spiralnie pryzmatyczną dyszą ze stali nierdzewnej, w której przebiega proces rozdzielania bimbru na frakcje o różnej gęstości.

Oprócz porównywania bełkotu i sukhoparnika często są zainteresowani: „Car czy sukhoparnik: co jest lepsze?”. Podobnie jak w przypadku bubblera, mają one zasadniczo różne sposoby wpływania na bimber. W rzeczywistości wszystko zależy od tego, ile tsarg jest dostępnych, jaki rodzaj przyssawki jest implikowany oraz od innych niuansów..

Czasami mówi się, że aromat napoju można nadać dodając coś aromatycznego do zacieru, ale w rzeczywistości tego efektu nie można osiągnąć, ponieważ dobrze jest prowadzić bimber za pomocą parowca, jeśli Twoim celem jest stworzenie pełnego zakresu aromatów.

Zalety cysterny parowej

Otrzymywanie oczyszczonego bimbru bez olejków fuzlowych - dlatego potrzebujesz parowca do bimbru. Ponadto zalety parowca obejmują:

• - Odkurzacz parowy czyści bimber za pomocą reakcji fizycznych, a nie chemicznych, co jest bardziej skuteczne;
• - nie trzeba ponownie destylować alkoholu, co jest dobrą oszczędnością czasu;
• - sukhoparnik jest rodzajem ochrony przed przetoczeniem zacieru.
• Z tego artykułu dowiedziałeś się:
• - czym jest sukhoparnik;
• - dlaczego jest to potrzebne;
• - jak układa się sukhoparnik;
• - Różnice między parowcem, barbeterem i cara;
• - jak zrobić kopułę parową własnymi rękami i z czego.

https://samogonniyapparat.ru/suhoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami/

Potrzebujesz parowca?

Podczas przygotowywania alkoholu możesz eksperymentować ze smakiem i jakością gotowego napoju. Wszystko zależy nie tylko od umiejętności kucharza, ale także od jakości używanego sprzętu. Możesz nadal korzystać z bimberu bez żadnych dodatkowych urządzeń, „zestawu podstawowego”. I możesz go przynajmniej rozwinąć:

Standardowy bimber	Z parowcem
Wymaga co najmniej dwóch destylacji, co najmniej częściowej utylizacji olejów fuzlowych.	Zaleca się, aby nie naruszać zasady „dwóch zaciągów”, ale w niektórych sytuacjach jest to dopuszczalne.
Proces tworzenia bimberu zajmie znacznie więcej czasu i wysiłku.	Skraca się nie tylko czas gotowania, ale także czas czyszczenia.
Nie ma gwarancji jakości produktu końcowego..	Jeśli zwrócisz wystarczającą uwagę na proces, możesz uzyskać alkohol wysokiej jakości..

Okazuje się, że jedno proste urządzenie natychmiast dodaje szereg zalet. Możesz nie tylko uzyskać lepszy bimber, oczyszczony ze wszystkich zanieczyszczeń, dzięki parownikowi łatwo jest skrócić czas produkcji bimbru.

Dla tych, którzy cenią swój czas i wolą robić wszystko na najwyższym poziomie, parowiec będzie idealnym uzupełnieniem domowego bimberu.

Urządzenie z dwiema suchą parą

Fotosy księżycowe są teraz w sprzedaży, na których jednocześnie znajdują się dwa suche parowce. Przed zakupem musisz dowiedzieć się, czy taka poprawa jest racjonalna? Główny nacisk kładziony jest na fakt, że przy dwóch takich „mechanizmach czyszczących” nie można przeprowadzić drugiej destylacji. To po prostu nie do końca prawda.

Alkohol rzeczywiście będzie miał normalny smak, a głowa nie zacznie boleć po kilku szklankach. Przy wyjściu bimber nie otrzyma ptactwa, ale produkt o niezbyt wysokiej jakości.

Aby pozbyć się wszystkich zanieczyszczeń, konieczne jest co najmniej dwukrotne odepchnięcie alkoholu, zasady tej nie można lekceważyć:

1. Zanieczyszczenia zawierają oleje fuzlowe, które zapewniają „lwia część” negatywnego efektu.
2. Spory dotyczące tego komponentu nie uspokoiły się przez ponad sto lat. Niektórzy twierdzą, że jest to niezbędna część każdego alkoholu..
3. W rzeczywistości wszystkie oleje fuzlowe są toksyczne i naprawdę niebezpieczne dla organizmu. Szkodę spowodowaną przez alkohol można zwiększyć kilka razy.

Za każdym razem po zrobieniu bimberu osad osadza się na dnie parowca. To wszystko jest takie „złe”, z którym zmaga się każdy kucharz. Nie próbuj używać powstałej mieszanki lub po prostu z niej korzystaj.

Szkoda od nadużywania alkoholu

Alkohol ma trwały wpływ na ludzi.. Alkohol etylowy nie tylko ze względu na swoje ciało i zdolności fizyczne zmienia swój moralny charakter. Ale mówimy o regularnym nadużyciach, minimalna dawka bez możliwej do wykrycia regularności nie spowoduje poważnej szkody.

Ale ciągle pijący alkoholik:

1. Ma dodatkowe obciążenie dla wątroby i układu dezynfekującego..
2. Potępia własną trzustkę.
3. Podrażnia ściany żołądka, zwiększając ryzyko zapalenia błony śluzowej żołądka i wrzodów.
4. Zwiększa napięcie naczyniowe, zwężając światło i podwyższając ciśnienie krwi.
5. Zakłóca krążenie krwi w ciele, w każdym narządzie.
6. Zmniejsza prędkość impulsu nerwowego, a tym samym szybkość myślenia.

Dlaczego potrzebuję parowca?

Trudno przecenić przydatność parowca do produkcji alkoholu:

• Zapewnia skuteczne filtrowanie wszystkich zanieczyszczeń.
• Znacząco zmniejsza poziom oleju w paliwie.
• Poprawia smak gotowego produktu.
• Łagodzi wiele konsekwencji picia alkoholu, w szczególności - ból głowy po 100 ml bimbru.

Sam podział na „szkodliwe” i „przydatne” składniki opiera się na różnych temperaturach wrzenia. Oleje fuselowe gotują się z mniejszą szybkością, tak że uwalniane są przede wszystkim z parą wodną, ​​wpadając przez rurki do zamkniętego cylindra i osiadając na dnie z powodu efektu kondensacji. Zwykła fizyka, nic nadprzyrodzonego.

https://1-kak.ru/112-suhoparnik-v-samogonnom-apparate-dlya-chego-nuzhen.html

Dowiesz się o tym, jak sukhoparnik z filmu

W rzeczywistości ten szczegół nie jest obowiązkowy, wielu pamięta groteskowy obraz butelki błotnistego bimberu (pervak) i zasadniczo nie smakuje jak smak. Ten przedmiot jest dla tych, którzy chcą oczyścić napój jak łzę..

W wysokiej jakości markowym zestawie do warzenia bimbru już zawartym w kompleksie. W przypadku urządzeń budżetowych musisz to zrobić sam.

Dlaczego potrzebujesz parowca

Kilka słów o tym, jak przebiega proces warzenia w domu. Gotowy zacier (woda, cukier i drożdże w określonej proporcji) wlewa się do kostki destylacyjnej.

Tutaj, w procesie powolnego spalania, zacier rozpada się na osobne frakcje, które eksperci nazywają głową, ciałem i ogonem. Głowa jest wyrzucana, ponieważ jest niebezpieczna dla życia i zdrowia. Ogon, koncentrat oleju fuzlowego, niektóre są ponownie wykorzystywane w celu zwiększenia siły. A tym ciałem jest surowy alkohol, który jest potrzebny, aby uzyskać wysokiej jakości bimber.

Braga wlewa się do zbiornika destylacyjnego, gdzie podczas powolnego podgrzewania i doprowadzania do 80 stopni mieszanina rozpada się na pojedyncze elementy, które destylarnie nazywają „głową”, „ciałem” i „ogonem”.
Pierwsza część jest wyrzucana jako trująca; niektórzy destylatorzy destylują ostatnią mieszaninę po raz drugi, aby zwiększyć objętość produktu, a środkowa część to „ciało”, czyli surowy alkohol potrzebny do wyprodukowania napoju wysokiej jakości.

W momencie wrzenia zacieru tworzy się para, która pod wysokim ciśnieniem przepływa przez destylator do cewki. Ze względu na regularne przyjmowanie mieszaniny ciśnienie w zbiorniku ssącym wzrasta, a po pewnym czasie staje się krytyczne.

W tym przypadku ciężkie ułamkowe elementy w postaci olejów fuzlowych osiadają na dnie skraplacza zwrotnego, a oczyszczona para pędzi dalej do cewki, gdzie pod wpływem środowiska zewnętrznego (woda, lód, śnieg) ochładza się i zamienia w pervak.

Własna produkcja parowca

Destylator to pojemnik, w którym z powodu różnicy ciśnień mieszanina rozkłada się na kondensat i oczyszczone opary alkoholu.

Jest ważne! Działanie urządzenia zależy od ogrzewania mieszanki. Im niższe stopnie, tym więcej osadów powstaje z olejów fuzlowych w chłodnicy zwrotnej, ale wydajność surowego alkoholu będzie mniejsza.

Na rynku są bimbraty różnych wzorów w dużym asortymencie. Ale aby lepiej zrozumieć proces wytwarzania produktu alkoholowego i świadomie zmienić moc i smak napoju, zaleca się samodzielne wykonanie takiego urządzenia. I to nie będzie tak trudne, jak się wydaje na pierwszy rzut oka..

Wymagane materiały

Do montażu parowca potrzebne będą następujące elementy:

• Szklany słoik do 2 litrów;
• Okładka;
• Rurki wykonane ze stali nierdzewnej lub miedzi Ø10 mm;
• Łączniki kątowe - 4;
• Orzechy - 12;
• Podkładka - 8;
• Uszczelki gumowe - 8 szt..

A także do mocowania rur w pokrywach potrzebujesz narzędzia: klucz, wiertło, wiertło do drewna, młotek, pochodnia.

Pierwsza opcja produkcji chłodnicy zwrotnej

Ważnym warunkiem przy montażu sukhoparnika jest stworzenie nieprzepuszczalności w zbiorniku, dlatego mocowanie rur zasilających i wyjściowych zyskuje na znaczeniu.
Aby to osiągnąć, musisz wykonać następujące instrukcje:

Krok 1. Najpierw instalujemy okucia narożne w pokrywach sześcianu i zbiorniku pary. Aby to zrobić, wykonaj otwory równe średnicy gwintowanej części narożnika. Zaleca się formowanie ich za pomocą wiertła do drewna, ponieważ praca z cienką cyną jest dla nich znacznie bezpieczniejsza niż za pomocą wiertła do metalu.

Krok numer 2. Naprawiamy produkty za pomocą podkładek pośrednich i uszczelek. W tym samym czasie naprawiamy złączkę z łącznika i umieszczamy rurkę około 2 cm od dołu, aby uniknąć rozpryskiwania się cieczy.

Krok numer 3. Przygotowujemy rury łączące:

• Aby to zrobić, pokrój je na jeden rozmiar;
• następnie wkładamy nakrętki z wewnętrznym kołnierzem na te produkty;
• podgrzej końce red hot na palniku;
• rozwiń je, aby utworzyć koralik.

Krok 4. Łączniki kostki i zbiornika pary łączymy z rurami przez podkładki i uszczelki.
Krok numer 5. Przenosimy je ze skraplacza zwrotnego do cewki, a połączenie między nimi odbywa się za pomocą sprzęgieł. Aby zagwarantować szczelność, krawędzie otworów wewnątrz i na zewnątrz muszą być pokryte żaroodpornym klejem lub uszczelniaczem.
Następnie parowiec jest gotowy do pracy i uruchamiamy go.

Drugi sposób wytwarzania parowca

Defleglegator można uprościć, łącząc przez złączki i rurki z tworzywa sztucznego lub silikonu, ale możliwe jest, że będzie z nich zapach z powodu wysokiej temperatury.
Tutaj potrzebujemy następujących materiałów:

• Szklany słoik z zakrętką;
• Nakrętka - 2;
• Unia - 2;
• Pisak z filcu;
• Szczeliwo jest odporne na ciepło;
• Szydło.

Sekwencja działań w produkcji gorzelni

Wykonujemy oznaczenia na pokrywie pod oprawą, w tym celu:

1. Ostrożnie zakreśl ich średnicę na wieczku flamastrem..
2. Robimy dziury. Ponieważ pokrowce są wykonane z cienkiej blachy, dozwolone jest cięcie konturu szydłem, w tym celu należy kilkakrotnie narysować je z zamierzonym ryzykiem, aż pokrywa zostanie przecięta.
3. Nałożyć szczeliwo po obu stronach wzdłuż krawędzi otworu. Włóż do nich sutki i wciśnij je nakrętkami.
4. Łączymy zbiornik suchy ze zbiornikiem destylacyjnym i lodówką. Dokładnie sprawdź szczelność wszystkich połączeń.

Uwaga! A także zamiast złączek możesz użyć sutków ze starych komór rowerowych. Te części mają gotowy kołnierz, pozostaje tylko wsunąć smoczek do otworu w pokrywie i docisnąć go nakrętką od góry.

Schemat pracy

Sukhoparnik jest niezbędny do podzielenia zacieru na frakcje podczas gotowania. Faktem jest, że alkohol zaczyna się gotować już w temperaturze 780 ° C, więc odparowywanie zachodzi bardzo powoli. W celu katalizowania tego procesu zacier doprowadza się do wrzenia (1000С), po czym rozpoczyna się aktywny podział na frakcje.

Technicznie, parowiec realizuje 2 główne zadania:

• wlot rozpylacza, do którego kropelki wchodzą ze strumieniem pary;
• pośredni destylator stosowany do skraplania cięższej pary.

Jak to zrobić samemu

W rzeczywistości jest to najprostszy element bimbru, którego struktura jest wielokrotnie prostsza niż destylacja, a ponadto kondensator. Rura wylotowa pary jest wycinana między cewką a kubkiem, jej końce są wkładane do skręcanej pokrywy puszki.

Narzędzia i materiały:

• 2-litrowy słoik z zakrętką;
• 2 złączki z górną nicią;
• 2 orzechy;
• klej;
• szydło.

1. Na okładce wykonaj 2 oznaczenia dla przyszłych otworów, do których po prostu przymocuj złączki i zakreśl je ołówkiem lub markerem.
2. Aby zrobić dziury, użyj ostrego szydła.
3. Włóż do każdego łącznika i przymocuj je nakrętkami. Aby zapewnić całkowitą szczelność, możliwe jest dodatkowe przetwarzanie wewnątrz i na zewnątrz za pomocą kleju topliwego lub zgrzewania na zimno.
4. Połącz węże naprzemiennie z cewką (lodówką), zbiornikiem pary i kostką destylacyjną. To kończy przygotowanie destylatora.

Dla początkujących bimbrowników zacier często dostaje się do bimbru. Aby tego uniknąć, umieść rurkę wlotową 1,5 cm poniżej wylotu.

Jaka powinna być objętość puszki

To zależy tylko od ilości zacieru i osobistego doświadczenia. Z reguły bierze się 2-3 puszki, ale może być 1,5, a nawet 10 litrów. W każdym razie szyjka wszystkich puszek jest standardem, więc możesz użyć tego samego suchego parowca.

Jednocześnie zwróć uwagę, że jeśli objętość destylatora nie jest wystarczająca, temperatura wzrośnie, a frakcje przestaną się dzielić. Jeśli objętość jest zbyt duża, temperatura, wręcz przeciwnie, zacznie spadać do temperatury kondensacji alkoholu, w wyniku bimbru okaże się 1,5 razy niższa niż planowano.

Zasada działania parowca

Aby zrozumieć, jak działa ten element, trzeba będzie przypomnieć sobie lekcje fizyki. Podczas gotowania para wydostaje się na zewnątrz i wydostaje się przez rurkę. Podczas przechodzenia przez sukhoparnik ciśnienie gwałtownie spada (objętość puszki jest znacznie większa niż objętość rurki przewodzącej), a temperatura spada. Z reguły osiąga 800С (jeśli objętość puszki jest odpowiednio dobrana), i na tym etapie alkohol leci dalej do lodówki, a woda i sivuha osiadają na ściankach puszki. Podczas pracy 10 litrów zacieru w parowcu pozostaje prawie 200 ml osadu i należy zauważyć, że pachnie bardzo źle J.

Powtarzamy, że dla początkujących ta jednostka jest również konieczna, aby zacier nie mieszał się z alkoholem. Faktem jest, że przy początkowym wrzeniu zacier zaczyna silnie bryzgać, krople lecą do rurki, a stamtąd pod wpływem pary skłaniają się do lodówki. W rezultacie produkcja nie jest najsmaczniejszym i na pewno bardzo niearomatycznym napojem.

Czy potrzebny jest parowiec w bimberu?

Odpowiedź na to pytanie jest nawet przerażająca, ponieważ kamienie będą latać ze wszystkich stron. Nie ma jednoznacznej odpowiedzi. Każdy sam decyduje - ktoś woli smak i zapach pervaka i kategorycznie odrzuca przyssawkę, podczas gdy inni, wręcz przeciwnie, wolą absolutnie przezroczysty bimber bez smaku kadłuba.

W każdym razie, jeśli to urządzenie zostanie wykonane poprawnie, smak napoju wygrywa tylko, ponieważ na wyjściu okazuje się być znacznie czystszy. Jednak niektórzy twierdzą, że jeśli zainstalowano destylator, nie ma potrzeby drugiej destylacji. Jeszcze inni używają parowca, ale dwa razy go odpędzają. A czwarte postanawiają stworzyć własny bimber z dwiema ubogimi parami, starając się zmniejszyć objętość olejów fuzlowych.

Sami dodajemy, że nawet przy dwóch suchych parowcach konieczna jest druga destylacja. To jest aksjomat.

Na koniec przypominamy ci, jak sprawić, by bimber był dobrze, bardzo doświadczonymi mistrzami

Czyszczenie bimberu jest jednym z wyzwań, przed którymi stoją miłośnicy domowych napojów alkoholowych. Większość szlachetnych już wydalił bimber za pomocą środków chemicznych. Ale możesz zrobić wszystko inaczej - wciąż aktualizując swój bimber, dodając kolejny moduł do projektu - chłodnicę zwrotną (sukhoparnik). Zobaczmy, dlaczego takie urządzenie i jak jest używane. Jest to prosta opcja, którą można wykonać ze zwykłej puszki.

Schemat bimberu z parowcem

Sukhoparnik nie jest obowiązkową częścią bimbru. Podczas procesu destylacji zacieru stosuje się chłodnicę zwrotną jako środek do fizycznego oczyszczenia przyszłego napoju ze szkodliwych olejów i zanieczyszczeń, a tym samym poprawy jakości. Zasadą działania parowca jest to, że temperatura wrzenia najbardziej szkodliwych zanieczyszczeń jest znacznie wyższa niż temperatura alkoholu etylowego. Gdy oleje fuzlowe dostaną się do chłodnicy zwrotnej, kondensują i nie odparowują, ponieważ energia cieplna w przyssawce jest zużywana na odparowanie lżejszych frakcji - jest to alkohol etylowy.

Po destylacji w zbiorniku (banku) parowca powstaje jasnobrązowa ciecz o ostrym, nieprzyjemnym zapachu. Jego ilość zależy bezpośrednio od użytych surowców i cech konstrukcyjnych bimbru. Na przykład w destylacji 7 litrów zacier cukrowy (45 stopni) okazuje się, że 300-400 mililitrów skondensowanych szkodliwych zanieczyszczeń.

Parowiec z lodówką ze stali nierdzewnej

Czyszczenie bimberu odbywa się na poziomie fizycznym, jest nieco bardziej skuteczne niż chemiczne metody czyszczenia (mangan), soda, węgiel aktywny), w razie potrzeby powstały napój można zawsze wyczyścić chemicznie (jeśli czyszczenie przez sukhoparnik wydaje się niewystarczające)-
Jest barierą, która chroni bimber przed emisją zacieru w podwyższonej temperaturze destylacji - generator pary jest łatwy w instalacji, można go po prostu podłączyć do dowolnej kostki destylacyjnej lub bimberu, zastępuje podwójną destylację.

Konstrukcja skraplacza zwrotnego jest łatwa w produkcji, potrzebujemy:

• szklany słoik 2-3 litry z gęstą metalową pokrywką
• para okuć z gwintem zewnętrznym
• para orzechów
• ołówek
• dobry klej żaroodporny
• szydło

Instrukcje produkcji

1. Podajemy średnicę otworów w miejscach przyszłego połączenia. Kładziemy okucie na wieczko puszki i zakreślamy je ołówkiem
2. Robimy dziury. Jedziemy ostrym szydłem (nożem) wzdłuż narysowanych linii, aż metal przy pokrywie zostanie wytarty.
3. Montujemy okucia, mocując je za pomocą nakrętek. W celu zapewnienia wysokiej jakości uszczelnienia przed montażem otwory po obu stronach są zabezpieczone klejem żaroodpornym.
4. Hermetycznie połącz sukhoparnik z bimberem i lodówką (cewką)

Aby uniknąć zacieru w bimbru, zalecamy umieszczenie rurki wejściowej 15-20 milimetrów poniżej wylotu. To niewielkie dodatkowe zabezpieczenie będzie bardzo przydatne dla początkujących. W celu zwiększenia wydajności należy samodzielnie zaizolować skraplacz zwrotny w momencie użycia (na przykład, aby zrobić szklany słoik z filcu lub użyć dowolnego innego zewnętrznego podgrzewacza, który zatrzymuje ciepło).

Możesz obejrzeć szczegółowe instrukcje dotyczące produkcji parowca na wideo (otwory wykonuje się za pomocą specjalnego wiertła, a dwie górne podkładki są zainstalowane na górnej powierzchni pokrywy). Nie ma wątpliwości co do niezawodności projektu.

W zakupionych modelach bimber nadal z parowcem wykonany jest ze stali nierdzewnej, co jest trudne do zrobienia w domu. Jeśli żałujesz czasu na jego produkcję, zawsze możesz kupić gotowy parowiec. Skuteczność gotowania na parze w dużej mierze zależy od stopnia nagrzania zacieru. Im niższa temperatura, tym bardziej szkodliwe substancje kondensują na dnie zbiornika.

Rola parowca w bimberu

Nie każdy bimber nadal zawiera taki element jak chłodnica zwrotna, dlatego wiele osób ma pytanie: „Dlaczego jest to potrzebne?”. Ale każdy bimber powie ci, że jego obecność jest wysoce pożądana. W końcu podczas destylacji zacieru trafią tam szkodliwe i niebezpieczne substancje. Przyjrzyjmy się bliżej bimberowi z miską olejową i dowiedzmy się, dlaczego jest on potrzebny.

Zalety bimberu wyposażonego w parowiec

Podczas destylacji zacieru wychodzi nie tylko etanol, który wszyscy starają się uzyskać, ale także szkodliwe substancje zwane olejami fuzlowymi. Jeśli urządzenie nie ma dla nich specjalnej komory, dodatki te wchodzą do produktu końcowego - alkoholu, podczas gdy staje się bardziej gorzki i czasami ma nieprzyjemny zapach. Z tego powodu wielu bimbrowników zmuszonych jest kilkakrotnie destylować produkt, aby pozbyć się zanieczyszczeń. Aby zoptymalizować ten proces i uchronić użytkowników przed niepotrzebnymi procedurami, wymyślili sukhoparnik lub, jak to się nazywa, miska olejowa.

Z tego powodu, niezależnie od tego, czy urządzenie jest domowe, czy zakupione w sklepie, eksperci doradzają, aby kupić urządzenie z wbudowanym parowcem, szczelnie zamkniętym dwiema rurkami. Po destylacji zacieru zbierze się w nim żółta ciecz, która będzie miała ostry i nieprzyjemny zapach. Jego ilość będzie zależeć od konstrukcji urządzenia i jego objętości. Średnio ilość odpadów wynosi 5-6% całkowitej masy zacieru.

Ma zatem następujące zalety:

• Dobrze czyści alkohol i nie zawiera substancji chemicznych, takich jak nadmanganian potasu, soda itp. Ale możesz użyć dwóch metod na raz, do aktywnego czyszczenia;
• jeśli temperatura zaciągu jest zbyt wysoka, zacier może dostać się do już oczyszczonego bimbru, w tym przypadku migrant jest potrzebny, aby zablokować wejście naparu;
• aby dołączyć misę, nie potrzebujesz żadnej specjalnej wiedzy ani umiejętności, ponieważ jest ona dość prosta w budowie;
• takie urządzenie może zaoszczędzić czas, ponieważ po tym nie będziesz musiał pić alkoholu destylować po raz drugi.

Zasada działania parowca

Wielu użytkowników nie rozumie, dlaczego potrzebne są księżyce z wbudowanym generatorem pary i jak to działa. Zajmijmy się tym problemem. Jeśli przypomnimy sobie chemię, możemy zrozumieć, że temperatura wrzenia olejów fuzlowych i innych zanieczyszczeń jest znacznie wyższa niż alkohol etylowy. Z tego powodu, kiedy najpierw dostaną się do skraplacza zwrotnego, nie odparowują stamtąd, a cała energia cieplna trafia do alkoholu etylowego. Jeśli kiedykolwiek przygotowałeś alkohol, a jednocześnie użyłeś chłodnicy zwrotnej, musiałeś wiedzieć, jaki masz żółty i bezwonny płyn. Teraz wyobraź sobie, że bez miski wszystkie te zanieczyszczenia pozostaną w twoim bimbru.

Zatem chłodnica zwrotna jest pojemnikiem, który jest szczelnie zamknięty dwiema rurkami. Służy do czyszczenia zacieru i jest połączony dwoma kanałami z kostką destylacyjną i lodówką. Z tego powodu para może z łatwością przemieszczać się przez rury, a etanol jednocześnie gotuje się i odparowuje. W rezultacie dwa kanały
miska olejowa jest podłączona do bimbru i pomaga w osadzaniu się olejków fuzlowych.

Wielu z tych, którzy warzą bimber w domu, twierdzi, że bimber nadal nie zawsze jest wyposażony w chłodnicę zwrotną, ponieważ nawet napoje alkoholowe mają w swoim składzie oleje fuzlowe. Ale w rzeczywistości w piwie, winie i innych napojach fabrycznych jest on zawarty w minimalnej ilości, a zatem nie może zepsuć alkoholu i smaku.

Domowy garnek do gotowania na parze

Jeśli nadal nie jesteś pewien, czy potrzebujesz kondensatora zwrotnego i nie chcesz na niego wydawać pieniędzy, możesz to zrobić sam. Najpierw potrzebujesz następujących materiałów:

• schemat struktury przyssawki;
• pusta półlitrowa puszka;
• 2 złączki;
• materiał do przyczepności - uszczelniacz lub przyczepność na zimno;
• 2 orzechy;
• wiertło odpowiednie do średnicy dyszy.

Aby samodzielnie wykonać miskę, nie potrzebujesz dodatkowej wiedzy i umiejętności. Ale po wyprodukowaniu zrozumiesz dokładnie, do czego to służy.

Aby zrobić wszystko dobrze, wykonaj następujące instrukcje:

1. Przymocuj dwa łączniki do słoika i narysuj dla nich otwory na pokrywce.
2. Weź śrubokręt, włóż wiertło pasujące do średnicy złączek i wykonaj dwa otwory w pokrywie puszki.
3. Przymocuj złączki za pomocą nakrętek i usuń pęknięcia za pomocą szczeliwa. Za pomocą tych dwóch otworów miska zostanie połączona z cewką i kostką destylacyjną..
4. Przymocuj dwie rurki do otworów i przynieś je jeszcze do księżyca. Aby stworzyć urządzenie wysokiej jakości, upewnij się, że wszystkie otwory i przejścia są uszczelnione.

Nie ma nic skomplikowanego w produkcji studzienki, dlatego możesz łatwo zrobić to sam. Jeśli czegoś nie rozumiesz, schemat pomoże ci dowiedzieć się, jak prawidłowo wykonać otwory, wstawić złączki i rurki.

Fotosy bimbrowe są wykonywane za pomocą parowca w celu pozbycia się alkoholu z niepotrzebnych zanieczyszczeń, takich jak oleje fuzlowe. Pamiętaj, że duża ich liczba w bimbru może być niebezpieczna dla zdrowia. Dlatego ci, którzy mają urządzenie bez osadnika, są zmuszeni dwukrotnie wypędzić bimber, aby nie miał nieprzyjemnego zapachu i smaku. Jest prosty w produkcji, a zatem w razie potrzeby możesz go wykonać samodzielnie.

https://kakpravilno-sdelat.ru

Co to jest parowiec w bimberu

Sukhoparnik jest potrzebny do oddzielenia tak zwanych „olejów fuzlowych” od bimbru podczas destylacji. Ze względu na oleje fuzlowe produkt końcowy wyraźnie psuje się, wpływa na smak i zapach, a także jest bardzo szkodliwy, więc jeśli chcesz uzyskać naprawdę dobry produkt, wystarczy zrobić parowiec! Poniżej narysowałem zasadę działania.

Co będzie potrzebne do złożenia sukhoparnika

Lista niezbędnych części nie jest duża, można je kupić w dowolnym sklepie hydraulicznym, nie są one bardzo drogie. Będziemy potrzebować:

• Szklany słoik o pojemności 1 litra lub większej z zakrętką
• Dwie gumowe podkładki o średnicy 20 mm
• Cztery brązowe przejściowe futorki
• Dwie podkładki stalowe lub miedziane o średnicy 20 mm

Musisz podnieść buty, aby jeden mógł skręcić się w drugi, a między nimi można wstawić podkładkę i gumową uszczelkę.

Ogólnie rzecz biorąc, naszym zadaniem jest przekręcenie dwóch futorki z uszczelką w otworach pokrywy.

Robienie parowca

Więc teraz po więcej szczegółów. Najpierw musisz wywiercić dwa otwory w pokrywie puszki, wywierciłem 14. wiertło. W tych otworach chwyty o najmniejszej średnicy powinny być łatwo wkładane. Po wykonaniu otworów należy rozebrać krawędzie, aby nie było odprysków, a powierzchnia jest gładka.

Teraz robimy zdjęcie, zakładamy podkładkę i wkładamy ją do otworu. Podkładki są potrzebne, aby nasze złączki były dobrze zamocowane, a prościej, aby się nie wierciły! )

Następnie bierzemy kolejną stopę i wiatrem z uszczelką na tej, która została włożona do otworu, jak pokazano na zdjęciu, dobrze i mocno skręć je ze sobą.

Powtórz to samo z inną dziurą. Na koniec powinieneś dostać coś takiego:

Sukhoparnik jest gotowy do użycia! Pamiętaj, aby skręcić wszystkie połączenia tak mocno, jak to możliwe, aby podczas destylacji niczego nie brakowało. Po pierwsze, możesz stracić odpowiednio część pary, aby uzyskać mniejszą objętość gotowego produktu, a opary alkoholu bardzo łatwo zapalają się, bądź ostrożny.

Jak podłączyć parowiec

Wszystko jest bardzo proste, na wieczku puszki mamy dwa gwinty o średnicy 20 mm. Do jednego wątku należy podłączyć wyjście z kostki destylacyjnej, a drugi podłączyć do chłodnic. Podczas destylacji opary trafiają najpierw do puszki, a następnie do chłodziarki. Pary olejów fuzlowych są znacznie cięższe od alkoholu, więc gromadzą się w osadach w słoiku. Wszystko jest bardzo proste. Prawie wszystkie połączenia bimbru mają nadal gwint wejściowy i wyjściowy o średnicy dokładnie 20 mm, więc podłączenie suchego zbiornika pary nie powinno być trudne!

Ale jeśli nadal masz problemy z połączeniem i jakiekolwiek inne pytania, zostaw komentarze, chętnie na nie odpowiem! To wszystko, dziękuję za obejrzenie..

https://usamodelkina.ru/9371-suhoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami.html

Prawdopodobnie wszyscy początkujący bimbracy prędzej czy później zadają sobie pytanie, co to jest parowiec, dlaczego warto, czy powinien być zainstalowany? W standardowej wersji klasyczny bimber nadal nie zawiera takiego urządzenia jak parowiec (chłodnica zwrotna), ale bardzo łatwo jest to zrobić samodzielnie. Nieco dalej powiemy ci, jak to zrobić, ale najpierw dowiedzmy się, dlaczego jest to potrzebne i jakie korzyści uzyskamy dzięki wyposażeniu naszego urządzenia w chłodnicę zwrotną.

Sukhoparnik lub jak to się nazywa również kondensator zwrotny lub prikubnik - Ta część bimbru jest nadal opcjonalna, służy do fizycznego oczyszczenia bimbru ze szkodliwych zanieczyszczeń i znacznie poprawia jego jakość. Wielu ekspertów w tej dziedzinie uważa, że ​​czyszczenie parowcem jest porównywalne z powtarzaną destylacją bimbru. Jest on instalowany między kostką destylacyjną za pomocą cewki. Ponadto, umieszczając w przyssawce różne przyprawy, takie jak: skórka cytryny, gwiazda anyżu, imbir i inne, możesz nieco doprawić swój napój. Własnymi rękami skraplacz zwrotny można również wykonać ze zwykłej puszki z zakrętką.

Zalety bimberu wyposażonego w parowiec

• Bimber jest czyszczony na poziomie fizycznym, takie czyszczenie jest o wiele bardziej skuteczne niż stosowanie sody, manganu i innych związków chemicznych. Ale z tym wszystkim nikt nie zabrania ci ich używania w połączeniu z sukhoparnikiem.
• Przy bardzo szybkim gotowaniu zacieru, w zwykłym bimbru nadal istnieje ryzyko, że zacier dostanie się do gotowego bimbru. W przypadku chłodnicy zwrotnej nie jest to możliwe, ponieważ działa ona jak rodzaj bariery między kostką destylacyjną a gotowym produktem.
• Możliwość aromatyzowania bimbru poprzez umieszczenie przypraw o pożądanym aromacie w zbiorniku pary.
• Jeśli prawidłowo przejedziesz bimber przez urządzenie wyposażone w chłodnicę zwrotną, otrzymasz napój o jakości nie gorszej niż bimber podwójnej destylacji.

Zasada działania parowca

W jaki sposób skraplacz zwrotny jest w stanie oczyścić bimber? Wszystko jest tutaj bardzo proste, faktem jest, że temperatura wrzenia ogromnej większości niepożądanych zanieczyszczeń bimbru jest znacznie wyższa niż temperatura alkoholu etylowego. I dlatego, wchodząc najpierw do zbiornika przyssawki, kondensują i nie odparowują, ponieważ cała energia cieplna skraplacza zwrotnego idzie w kierunku odparowania alkoholu etylowego.

Na przykład w wyniku destylacji 10 litrów klasycznego zacieru cukrowego w przyssawce powstaje prawie pół litra jasnobrązowej cieczy o bardzo ostrym i nieprzyjemnym zapachu.

Z puszki robimy domowy słoik

Aby zrobić suchą parę zrób to sam, musisz znaleźć następujące elementy:

• Puszka o pojemności 1-3 litrów z metalową pokrywką;
• 2 sutki z gwintem zewnętrznym i 2 nakrętkami;
• Odpowiednie są również gumowe uszczelki lub żaroodporne uszczelnienie;
• Wiertło i wiertło o odpowiedniej średnicy;

Produkcja skraplacza zwrotnego:

1. Mocujemy okucia do pokrywy i zaznaczamy miejsca, w których będziemy robić dziury;
2. Bierzemy wiertło odpowiednie do dopasowania średnicy i wykonujemy dwa otwory;
3. Instalujemy okucia i mocujemy je za pomocą nakrętek. Jednocześnie starannie uszczelniamy wszystko klejem lub żaroodpornym silikonem.
4. Łączymy w jednym otworze rurkę idącą z destylacji do miejsca, w drugim - z cewki (lodówki). Jednocześnie zwracamy szczególną uwagę na uszczelnianie wszystkich połączeń. Nakręcamy słoik.

Jak widać, nie ma nic szczególnie skomplikowanego w produkcji skraplacza zwrotnego własnymi rękami. Jeśli nagle niektóre punkty nie są całkowicie jasne, obejrzyj proces produkcji skraplacza zwrotnego na filmie.

Wskazówki od doświadczonych wykonawców

• W sprzedaży są bimbery z już wbudowanym parowcem, ale nie ma on specjalnych zalet w porównaniu z tymi wykonanymi ręcznie. Więc jeśli chcesz prowadzić bimber z chłodnicą zwrotną, nie ma sensu kupować nowego urządzenia.

• Zaleca się, aby koniec rurki przechodzącej od sześcianu do zestawu skraplaczy zwrotnych był nieco dłuższy, co zapobiegnie przedostawaniu się zacieru do wyjścia. Powyższe wideo pokazuje, jak autor dodatkowo przedłużył wejście rurką metalowo-plastikową. Sam pomysł jest słuszny, ale nie polecam używania rur metalowo-plastikowych do destylacji bimbru, mimo że są one przeznaczone do wysokich temperatur, szkodliwe substancje mogą być uwalniane w kontakcie z alkoholem etylowym. Nic dziwnego, że nie zaleca się przechowywania alkoholu w plastikowym i nylonowym pojemniku.
• Na tym filmie rurka została dodana prawie na dole, w którym to przypadku urządzenie to bardziej przypomina barbotaż. Jest to prawie to samo co przyssawka, tyle że opary pochodzące z sześcianu przechodzą przez warstwę wody. Są bimbery, w których barbotaż i chłodnica zwrotna są zainstalowane szeregowo.
• Wydajność sukhoparnika zależy w dużej mierze od temperatury zacieru. Im jest mniejszy, tym więcej olejów fuzlowych osiądzie w chłodnicy zwrotnej, ale należy zauważyć, że wydajność będzie nieco mniejsza.

https://alkozona.ru/suxoparnik-dlya-samogonnogo-apparata-svoimi-rukami/