Z czym zwykle piją wino
Czy chcesz wyznaczyć zawiłości konsumpcji wina? Czy chcesz otoczyć się przydatną wiedzą i umiejętnościami, aby następnie otrzymywać żywe wrażenia z każdego zestawu wina? W tym poście dowiesz się, w jaki sposób i z jakim winem się pije, jakie przekąski do różnych napojów alkoholowych najlepiej stosować i który dodatek pod względem napojów powinien być preferowany. W rzeczywistości ten artykuł stanie się dla ciebie rodzajem przewodnika po klasycznej degustacji wina.
Menu
- Wino pije się na ciepło lub na zimno.?
- Z czym pić
- Z czym piją czerwone wytrawne wino
- Z czym pijesz półsłodkie białe wino?
- Z czym pijesz białe wytrawne wino
- Z czym piją półsłodkie czerwone wino i czego nie należy jeść
- Z czym wiąże się wytrawne czerwone wino?
- Napoje do picia
- Z czym można rozcieńczać i mieszać
- Popularne rodzaje wina
Wina wzmocnione podawane są w zwężonych do góry kieliszkach, deser i alkohol w kieliszkach kanonicznych, a dla wszystkich innych napojów dostępna jest szeroka lista pojemników z cienką nogą i różnymi górnymi kształtami. Na przykład do degustacji Burgundia wysokie, pełne kieliszki do wina są świetne, a białe wino wlewa się do delikatnych kieliszków z płaskim blatem. Ważne jest również, aby pamiętać, że czerwoni przedstawiciele koloru alkoholu wlewają się do szklanki zaledwie 2/3, podczas gdy biały można wlewać 3/4.
Wino pije się na ciepło lub na zimno.?
Temperatura odgrywa znaczącą rolę w procesie dostarczania alkoholu. Zgodnie z ogólnie przyjętymi kryteriami, wina czerwone podaje się lekko schłodzone do 16-18 stopni, białe - do 10-12 stopni, a różowe - do 8-12 stopni. Istnieją również indywidualne odmiany napojów alkoholowych, które wymagają specjalnej temperatury do serwowania. Są silnie schłodzone lub wręcz przeciwnie, przegrzane, aby odsłonić najlepsze wskaźniki gastronomiczne i aromatyczne.
Z czym pić
Podsumowując wszystkie odmiany wina, możemy wyciągnąć przyjemny wniosek na temat tego, że dziś jasną i bogatą gamę aromatycznych napojów alkoholowych można zebrać prawie na każdym stole. Oznacza to, że jeśli przygotowujesz się na romantyczny wieczór lub czekasz na gości na wielką ucztę, wystarczy odwiedzić dowolny specjalistyczny butik z winem i łatwo wybrać godny akompaniament alkoholowy na nadchodzące wydarzenie.
Plastry mięsa i sera, dziczyzna, owoce morza, ryby, owoce, warzywa, desery, czekolada - wszystko to i wiele więcej można wykorzystać podczas degustacji wina. Najważniejsze jest, aby wiedzieć, który produkt nadaje się do konkretnego napoju.
Z czym piją czerwone wytrawne wino
Elegancka przekąska dla czerwonych suchych produktów to cielęcina, drób, gotowana wieprzowina i niskotłuszczowe sery. Jeśli rozważasz alkohol klasy premium, zwróć uwagę na przekąskę w postaci szynki, boczku i kiełbasy.
Z czym pijesz półsłodkie białe wino?
Najlepszym dodatkiem do tego rodzaju alkoholu będą różnorodne desery w postaci ciastek, lodów i słodkich wypieków. Możesz również podawać brzoskwinie, winogrona i inne owoce o silnym aromatycznym charakterze. Nie będą mogły negatywnie wpłynąć na strukturę wybranej półsłodkiej bieli.
Z czym pijesz białe wytrawne wino
Przy tej różnorodności produktów doświadczeni sommelierzy zalecają ostrożność. Najlepszym akompaniamentem gastronomicznym do suchej bieli będą owoce morza, a także dania mięsne i rybne. W takim przypadku w żadnym wypadku nie należy podawać im tłustych ryb i owoców cytrusowych, ponieważ te składniki mogą znacznie zniekształcić gastronomiczne wskaźniki alkoholu.
Z czym piją półsłodkie czerwone wino i czego nie należy jeść
Aby nie pomylić się z towarzyszeniem czerwonego półsłodkiego, preferuj znaczne przekąski. Napoje te były bardzo lubiane przez Włochów, dlatego nic dziwnego, że zaleca się, aby podawano je z pizzą, makaronem, serami, owocami i grillowanym mięsem. Należy jednak wykluczyć wszelkie potrawy o zbyt cierpkim charakterze i podwyższonym nasileniu, ponieważ mogą one wywoływać rezonans w charakterystyce smakowej napoju.
Z czym wiąże się wytrawne czerwone wino?
Szynka, owoce morza, wędzone kiełbaski, zielony groszek, kalafior i inne warzywa idealnie nadają się jako przystawki do czerwonego wina bezbarwnego. Ponadto taki alkohol stanie się dla Ciebie prawdziwym odkryciem podczas degustacji pikantnych i tłustych potraw..
Napoje do picia
Wino to alkohol, który nie wymaga żadnych dodatków w stosunku do innych przekąsek. Alkohol ten smakuje z każdą minutą degustacji, dlatego jego rozcieńczenie można uznać za świętokradztwo. Dopuszcza się jedynie łyk wody podczas długiej degustacji różnych zestawów. W innych przypadkach powinieneś cieszyć się zakupionym produktem..
Z czym można rozcieńczać i mieszać
Jak pokazuje praktyka, wino jest jednym z najbardziej wszechstronnych produktów do tworzenia niebanalnych koktajli. Dziś w wiodących barach, klubach i restauracjach na świecie można znaleźć solidny zestaw miksów, które będą oparte na czerwonych, białych lub różowych napojach różnych wybitnych producentów. Dlatego jeśli zakupiony produkt nie przypadnie Ci do gustu, zawsze możesz nauczyć się jego nowych aspektów smaku w połączeniu z szeroką gamą składników.
W szczególności, jeśli chcesz znaleźć przepisy na popularne koktajle, zwróć uwagę na następujące mieszanki: Lillette, Juan Le Pen, Royal Purple, Zaza, Amontillado i Temptation.
Popularne rodzaje wina
Po wejściu na wyspecjalizowany rynek alkoholi każdy współczesny konsument zapozna się z solidną listą produktów alkoholowych stworzonych, aby zaskoczyć degustatora jasnymi aromatycznymi i gustownymi wcieleniami. Innymi słowy, możesz łatwo znaleźć napoje, które mogą stać się idealnym dodatkiem do nadchodzącego wydarzenia..
Jeśli nie chcesz się przeliczyć przy wyborze interesującego alkoholu, zalecamy zwrócenie uwagi na następujące popularne produkty:
- Psou. Półsłodka biel o eleganckim słomkowym odcieniu i bogatym kwiatowym posmaku. Asortyment aromatyczny oparty jest na owocowo-kwiatowych niuansach..
- Cavino deus Siatkówka. Miękki alkohol ze słomy o odświeżającym posmaku, w którym słychać taniny i nuty żywicy. Aromatyczny bukiet oparty jest na aspektach cytrusów i żywicy..
- Reichsgraf von kesselstatt Riesling Spatlese Piesporter Goldtropfchen 2004. Bladożółty alkohol z kolorowym połączeniem brzoskwini i gruszki w aromacie. Podstawę gastronomiczną alkoholu wyrażają rozpoznawalne przelewy pióropuszy gruszki, miodu i jabłka.
- Chatelain desjacques Rose dAnjou AOC. Ma delikatny różowy odcień i atrakcyjny jagodowy smak. Zapach wyraźnie słyszalny ton truskawek, truskawek, porzeczek i mięty.
- Badagoni Saperavi. Intensywny alkohol rubinowy o aromacie wiśni i śliwek. Baza gastronomiczna śledzi aspekty jałowca i białego pieprzu.
Pamiętaj, aby zwrócić uwagę na etykietę przy wyborze wina w sklepie.. Często sami znani producenci wskazują przekąski i inne produkty, z którymi łączone są ich napoje..