Beer атatec gęś ​​- czeskie piwo z rosyjskimi korzeniami

„Zhatetsky Goose” to produkt browaru Baltika. Napój jest produkowany tylko w Rosji, ale mimo to otrzymał międzynarodowe nagrody i już zdołał zdobyć swoich fanów w całym kraju..

Funkcje

„Gęś Zhatetsky” odnosi się do odmian lagerów o tradycyjnym smaku, przygotowywanych w dolnej fermentacji z dodatkiem słynnego chmielu „Zhatetsky”, skąd wzięła swoją nazwę. Атatec to małe miasteczko na północy Czech, które jest znane od ponad 700 lat i zajmuje się uprawą roślin tej odmiany, dlatego zasłużenie otrzymało tytuł „stolicy chmielu”.

Baltika ściśle kontroluje wszystkie procesy i etapy produkcji piwa, starannie dobiera dostawców, stosuje wyłącznie wysokiej jakości odmiany nasion i modernizuje systemy oczyszczania płynów. Dla firmy najważniejsza jest zgodność ze standardami jakości, ponieważ jest liderem na rynku rosyjskim.

Mówiąc o piwie „Zhatetsky Goose”, nie można nie wspomnieć o następujących faktach:

  • „Gęś Zhatetsky” zasłużenie zdobyła złoty medal na rosyjskim konkursie „Najlepsza jakość” na wystawie „Gościnny Rostów” w 2009 roku;
  • Атatec Goose чер black w 2010 roku zdobył brązową nagrodę w nominacji D Dunkels, Schwarzbiers i Cerne ”na międzynarodowym konkursie piwa w Londynie;
  • „Gęś atatec” w 2013 roku wygrała w kategorii „Piwo licencjonowane”, otrzymując nagrodę Rosyjski Produkt Roku;
  • „Zhatetsky Goose” black otrzymał brązowy medal na międzynarodowym konkursie „International Beer Challenge” w 2015 roku.

W ten sposób browary Baltika organizują produkcję piwa, co pozwala mu znacznie obniżyć ceny produktów bez utraty jakości i smaku lagerów, dlatego cena gęsi Zhatetsky jest przystępna dla każdego miłośnika piany.

Producent

Producentami piwa Zhatetsky Goose są Baltika, należąca do Nordic Beer Company Baltic Beverages Holding. Baltika jest największym rosyjskim eksporterem produktów piwnych, ma 8 fabryk w rosyjskich miastach i ponad 40 marek pianek.

Na rynku rosyjskim prezentowane są tylko 3 rodzaje piwa Zhatetskiy Goose:

Zatecky Gus Svetly - атatec Gus Light (- -)

Klasyczne lekkie piwo warzone według unikalnej czeskiej receptury przy użyciu słynnego chmielu žatec, ma charakterystyczny przyjemny aromat i dyskretną gorycz..

Zatecky Gus Cerny - атatec Goose Dark (2.74- -)

Ciemne piwo, które pojawiło się w witrynach sklepowych dopiero w maju 2010 roku, zostało wyprodukowane zgodnie z wszystkimi czeskimi przepisami z dodatkiem różnych rodzajów wybranego słodu. Ciemność „Zhatetsky Goose” ma nuty karmelu, przypalonego i, oczywiście, słodu zatetsky i docenią go miłośnicy ciemnego piwa.

Zatecky Gus Bezalkoholowy - атatec Goose bezalkoholowy (- -)

Bezalkoholowa „Zhatetsky Goose” pozwala cieszyć się smakiem klasycznego lekkiego obozu. Robią to przy użyciu nowoczesnego sprzętu metodą dializy, która pozwala wydobywać alkohol z piwa bez zmiany jego smaku.

Recenzje

„Gęś atatecka” podbiła wielu Rosjan wyrafinowanym czeskim smakiem klasycznego obozu, zyskując powszechną sławę, ale losu sporów nie oszczędził. Recenzje piwa pochodzą z otzovik.com i irecommend.ru.

Całkiem dobre piwo

Użytkownik zauważył przyjemny i bogaty smak ciemnego napoju - nie ma nieprzyjemnego posmaku. Ogólnie podobało mi się Zhatetsky Goose, a użytkownik zaleca wypróbowanie go (źródło: https://otzovik.com/review_5066525.html).

Pod starą marką kryje się nowy napój

Przyzwoite piwo

Użytkownik doctor2010 lubił lekki lager. Zauważa, że ​​pianka ma przystępną cenę ze względu na swoją klasę i przyjemny smak (źródło: https://otzovik.com/review_275730.html).

Producent jest nieuczciwy

LMA uważa, że ​​ze względu na niską cenę jakość smaku jest bardzo przyzwoita, ale mimo to odnosi się do wad, które to piwo jest „dla każdego” (źródło: https://otzovik.com/review_188054.html).

Dla woli rosyjskiej

Użytkownik zauważył, że ciemność „Zhatetskiy Goose” bardziej przypomina kwas chlebowy niż piwo. Napój ma łagodny aromat i wodnisty smak. Wskazuje, że piwo należy do kategorii „średniej” - ani złej, ani dobrej (źródło: https://irecommend.ru/content/dlya-rossiiskogo-poidet).

Najbardziej doskonałe i pyszne piwo

Koszt w sklepach

Sklep internetowyButelka *Bank **
ciemnojasnebezalkoholoweciemnojasnebezalkoholowe
Bristol.ru-59,00-55,0059,00-
Krasnoeibeloe.ru------
Gradusi.net------
Winestreet.ru-83,00--74,00-
Alcodream.ru------

* - koszt podano w rublach na 0,48 l

** - cena jest podana w rublach za 0,45 l

Koktajle na bazie napojów

Bawarska gruszka

Świetny przykład koktajlu z piwem, który z pewnością spodoba się dziewczynom, które nie są obojętne na spienione napoje.

Koktajl musi być podawany w szklance do kawy po irlandzku. Aby go przygotować, potrzebujesz dzbanka - metalowego czajnika, używanego do ubijania śmietany i robienia rozgrzewających koktajli.

Składniki

  • Lekkie piwo - 100 ml
  • Syrop Gruszkowy - 15 ml
  • Syrop cynamonowy - 10 ml
  • Syrop waniliowy - 5 ml
  • Sok jabłkowy - 50 ml
  • Sok z limonki - 10 ml
  • Laski cynamonu - 5 g
  • Gruszka - 45 g

Gotowanie:

  1. Wlej do dzbanka soki jabłkowe i limonkowe, wszystkie syropy powyżej i lekkie piwo
  2. Mieszając koktajl, podgrzej go bez gotowania
  3. Powstały napój wlewa się do szklanki kawy po irlandzku
  4. Na koniec udekoruj szklankę 3 cienkimi plasterkami gruszki i laską cynamonu

Letnia bryza

Koktajl doskonale odświeży Cię latem swoim jasnym i egzotycznym smakiem, przenosząc Cię do świata tropików. „Letnia bryza” jest bardzo łatwa w produkcji, dzięki czemu możesz łatwo zaskoczyć swoich gości..

Koktajl podawany jest w Huraganie - dekoracyjnej lampie ze szkła naftowego przeznaczonej do napojów tropikalnych. Do przygotowania „Letniej bryzy” potrzebny będzie szaleniec i łyżeczka koktajlowa.

Składniki

  • Lekkie piwo - 100 ml
  • Syrop mandarynkowy - 20 ml
  • Syrop różany - 10 ml
  • Wapno - 40 g
  • Pomarańczowy - 115 g
  • Pęcherzyca - 5 g
  • Kruszony lód - 200 g

Gotowanie:

  1. Włóż kwartę Huragan, limonkę i pomarańczę i zmiażdż szaleńcem
  2. Wypełnij do góry lodowym huraganem
  3. Wlej do niego syropy wskazane w części „Składniki”.
  4. Wlej piwo na górę i delikatnie wymieszaj je łyżeczką koktajlową
  5. Dodaj wymaganą ilość kruszonego lodu
  6. Udekoruj szklankę plasterkami pomarańczy, limonki i pęcherzycy,

Piwo Wiśniowe

„Piwo wiśniowe” to wyjątkowa szansa na przygotowanie piwa wiśniowego własnymi rękami. Zaskocz nie tylko bliskich, ale i siebie przyjemnym smakiem koktajlu.

Koktajl jest podawany w irlandzkim kieliszku do piwa. Aby przygotować koktajl, użyj dzbanka - metalowego czajnika, używanego do bitej śmietany i rozgrzewających koktajli.

Składniki

  • Ciemne piwo - 75 ml
  • Syrop Wiśniowy - 20 ml
  • Sok Wiśniowy - 75 ml
  • Sok z cytryny - 10 ml
  • Goździki - 5 g
  • Laska Cynamonu - 5 g
  • Skórka pomarańczowa - 1 szt..
  • Skórka z cytryny - 1 szt..

Gotowanie:

  1. Wlej do dzbanka soki wiśniowe i cytrynowe, piwo i syrop wiśniowy
  2. Dodaj skórkę cytrusową, goździki i jedną laskę cynamonu
  3. Podczas mieszania koktajlu podgrzej, nie doprowadzając go do wrzenia
  4. Pozwól mu parzyć przez około półtorej minuty, a następnie przenieś go do szklanki kawy po irlandzku.

Niewątpliwie „gęś atatec” to produkt krajowy, którego strategią jest stosunkowo niska cena o europejskiej jakości.

Pomimo faktu, że jego produkcja koncentruje się w Rosji, ale sama technologia produkcji ma zagraniczne standardy i najnowszą technologię.

Opinie na temat Zhatetsky Gus są różne, choć wielu przyznaje, że to piwo ma przyzwoitą jakość i smak dla rosyjskiego producenta. Aby zrozumieć, czy podoba ci się ten lager, musisz spróbować sam.

Gęś atatec: ciemna, bezalkoholowa, jasna, czarna i inne rodzaje piwa, producent, twierdza, jest w Czechach

Spieniony napój „Zhatetsky Goose” - różnorodny lager o klasycznym smaku. Jest wytwarzany metodą dolnej fermentacji z dodatkiem chmielu attatec. Ten chmiel jest uznawany za najlepszy na całym rynku, ponieważ nadaje gorzki aromat..

Funkcje producenta i technologii produkcji

To piwo jest produkowane przez Baltika. Jest własnością skandynawskiej firmy Baltic Beverages Holding.

Jest największym krajowym eksporterem produktów chmielowych, posiada 8 fabryk i ponad 40 marek pianek. Do produkcji producent wykorzystuje czeski chmiel z miejscowości Atatec.

W Rosji znak towarowy nie jest zarejestrowany, ponieważ Rospatent odmówił temu producentowi. Dostawca chmielu - Bohemia Hop A.S.

Proces produkcji, technologia, skład i smak napoju są kontrolowane przez kontrolę rolnictwa i żywności. Produkt, który otrzymał certyfikat tej kontroli, ma prawo nazywać się Czech od 2009 roku.

Baltika monitoruje wszystkie procesy, technologię i etapy produkcji pianki. Firma z całą odpowiedzialnością podchodzi do wyboru dostawców, stosuje tylko dobre odmiany nasion. Produkcja wykorzystuje zmodernizowane systemy czyszczenia.

Zgodność ze standardami jakości ma ogromne znaczenie dla firmy, ponieważ Baltika jest liderem na rynku krajowym. Jednocześnie producent piwa organizuje swoją pracę w taki sposób, aby oferować na rynku tanie produkty o odpowiedniej jakości, o smaku piwa jasnego.

Dla lagerów typowe jest stosowanie technologii dolnej fermentacji i późniejszej fermentacji, która trwa kilka dni. W tym okresie końcowe dojrzewanie piany.

Piankę wytwarza się w Petersburgu.

Smak i kompozycja

W Rosji najbardziej popularne są odmiany jasne, a ciemne i mocne nie są tak bardzo poszukiwane..

Smak lekkiej piany jest tradycyjny, zrównoważony, z nutami ziarna w połączeniu z aromatami ziół, karmelu i słodowego słodu. Konsumenci cenią ten produkt za gorzki, ale jednocześnie delikatny smak z delikatnym akcentem. Daje kontrast, który zapewnia niezwykłe uczucie podczas picia szklanka po szkle. Wykończenie jest krótkie, przyjemne.

Czarny napój wyróżnia się również cechami. Miłośnicy portera doceniają go za spalony słód. Spalony słód zapewnia specyficzny zapach, wyraźny smak z goryczką.

Według produkcji Baltika używa różnych składników w zależności od odmiany. Na przykład do tradycyjnego światła stosuje się produkty chmielowe, czystą wodę i słód jęczmienny. Oprócz głównych składników do ciemności dodaje się ciemny słód i karmel.

Syrop maltozowy jest również dodawany do pianki, co pomaga obniżyć koszt produktu, ale nieznacznie zmienia smak.

Twierdzi się, że Zatecky Gus Svetle jest próbą spawania tradycyjnego czeskiego pilznera. Jednym ze składników jest syrop maltozowy. Reszta kompozycji nie różni się od klasycznych opcji. Wśród innych komponentów:

  • woda pitna;
  • słód jęczmienny jasny;
  • produkty chmielowe.

Jasny lager ma złoty żółty odcień i aromat z nutami ziarna, słodu i chmielu. Jest lekki w smaku, jest słodycz, są ziołowe, kukurydziane, pikantne odcienie z goryczką. Posmak chmielu.

Zatecky Gus Cerny ma niską zawartość alkoholu etylowego. Do produkcji syropu maltozowego dodaje się 3 rodzaje słodu jęczmiennego: lekki, karmelowy, przypalony. Foamy zawiera również produkty chmielowe i wodę pitną..

Piwo ma bogaty brązowy odcień, aromat zawiera smażony słód. Aby smakować pianką zrównoważoną. Ma zarówno słodycz, jak i pikantną gorycz charakterystyczną dla napoju chmielowego. Smak oparty na słodowych nutach karmelowych..

Zatecky Gus Bezalkoholowy zawiera alkohol etylowy, ale jego zawartość nie przekracza 0,5%. Kompozycja nie zawiera syropu maltozowego, ale zamiast klasycznego składnika do warzenia znajduje się ekstrakt słodowy.

Asortyment piwa i moc napoju

Firma produkuje napój w następujących pojemnikach:

  • 0,5 litrowe szklane butelki;
  • beczki z metalu o pojemności 30 l każda;
  • puszki 0,5 l;
  • 1,5 litrowe plastikowe butelki PET.

Baltika produkuje tylko 3 gatunki gęsi Zhatetsky:

  • jasny;
  • ciemno
  • bezalkoholowy odurzony.

Zatecky Gus Svetle to klasyczny produkt dolnej fermentacji lub lager. Twierdza - 4,6 stopnia. Początkowa gęstość brzeczki - 11%.

„Gęś Zhatetsky” jest ciemna - lager, którego forteca wynosi 3,5 °. Ekstrakt z początkowej brzeczki wynosi 9,6%.

Zatecky Gus Bezalkoholowy jest również lager. Ale wybierają go ci, którzy z jakiegoś powodu nie mogą pić alkoholu.

Piana kaloryczna - ponad 40 kalorii na 100 g. Bezalkoholowy zawiera 35 kcal na 100 g.

Jest атatec Goose w Czechach

Czeskie piwo Zatecky Gus nie jest produkowane w Czechach. Domowa „gęś” wyróżnia się wyraźnymi nutami ziarna i chmielu w aromacie, ale niektórzy eksperci krytykują ten napój.

Chociaż nie zmniejsza to zalet produktu piankowego z browarów w Petersburgu. Ci, którzy chcą spróbować naturalnego czeskiego piwa, powinni wybrać się do tego kraju..

Koszt produktu tam jest wyższy niż w Rosji, ale odmiany, techniki produkcji i cechy smakowe są różne..

Piana Zatecky Gus, choć nie czeska, ma odpowiednią jakość. Potwierdzają to nagrody na wystawach i konkursach międzynarodowych. Na przykład w 2015 r. - brązowy medal. Browary w Petersburgu wiedzą dużo o produkcji niedrogiej i wysokiej jakości piany z wykorzystaniem czeskich chmielu.

Goose Zhatetskiy Goose

Latem 2009 roku Baltika wprowadziła na rynek nowy napój bezalkoholowy Zhatetskiy Gus. Piwo zostało wyprodukowane z uwzględnieniem faktu, że jego koszt będzie o rząd wielkości niższy niż w przypadku wszystkich innych napojów firmy. Nie należy jednak zakładać, że piwo będzie warzone tylko tymczasowo, jako środek antykryzysowy.

Z powodzeniem zajął swoją niszę na rynku alkoholowym i zakochał się w wielu miłośnikach spienionego napoju. Piwo „Zhatetskiy Goose” produkuje się w Petersburgu, dodaje się do niego czeski chmiel, dlatego uważa się, że ma on czeskie korzenie.

Początkowo Baltika zaczęła produkować lekkie piwo пивоatecký Gus, a następnie w 2010 roku Petersburgowie zaczęli warzenie Dark началиatecký Gus. I dopiero w 2012 roku pojawił się Žatecký Gus Ležák, mocny napój o bogatym smaku. Warto zauważyć, że w Rosji najpopularniejsze jest jasne piwo, ciemne i mocne odmiany są mniej poszukiwane, jest to napój amatorski.

Skład piwa „Zhatetskiy Goose”

Browary Baltika używają różnych składników do produkcji piwa, w zależności od rodzaju piwa. Do warzenia lekkiego napoju tradycyjnie stosuje się: produkty chmielowe, czystą wodę i słód, zwykle jęczmień. W ciemnym piwie (Žatecký Gus Černý) oprócz standardowych składników dodaje się karmel i przypalony słód.

Do napoju dodaje się również syrop maltozowy. Pozwala to znacznie obniżyć koszt napoju bez wpływu na jego smak.

Właśnie dlatego piwo Zhatetskiy Gus, którego cena jest dostępna dla każdego miłośnika spienionego napoju, zyskało szeroką popularność w Rosji.

Zawartość kalorii w napoju wynosi nieco ponad 40 kalorii (od 41 do 46 kcal) na 100 gramów. Piwo bezalkoholowe tylko 35 kcal 100 gramów.

Asortyment „Zhatetsky Goose” i jego smak

Spieniony napój produkowany w Petersburgu przy użyciu unikalnej technologii z wykorzystaniem chmielu czeskiego ma kilka odmian:

  • - „Zhatetsky Goose” bezalkoholowy
  • - Światło „Zhatetsky Goose”
  • - „Aatatec Goose” jest ciemny
  • - „Aatatec Goose” jest silny

Wszystkie odmiany są bardzo popularne i nie tylko w Rosji. Napój ma nieporównywalny, lekki smak z gorzkim posmakiem, aromatem czeskiego chmielu i lekką pianą. Aby zrozumieć, jak dobry jest ten napój, możesz dobrze obejrzeć reklamę Zhatetskiy Gus, w której piwowar wybiera tylko wysokiej jakości szyszki chmielowe do produkcji piwa.

Piwo pasuje do przekąsek mięsnych, dań głównych i drobiu. Produkty te podkreślają smak napoju i sprawiają, że jest jeszcze smaczniejszy i przyjemniejszy. Sucharki i frytki nie przyniosą takiego efektu.

W małych ilościach piwo ma pozytywny wpływ na odporność, zmniejsza ciśnienie, usuwa toksyny z organizmu. Nadużywanie alkoholu może się jednak wiązać z nadużywaniem napoju, którego pozbycie się jest bardzo trudne (a czasem niemożliwe). Ponadto nadmierne spożycie piwa negatywnie wpływa na wszystkie funkcje w ludzkim ciele, dlatego powinieneś znać swoją normę.

Z reguły normą dla mężczyzn są 2 butelki lekkiego piwa o pojemności 0,5 litra, dla kobiet - 1 butelka.

Taka kultura picia piwa nie pozwoli ci się upić, ale jednocześnie pomoże ci wypić naprawdę świetnego drinka..

Piwo „Zhatetskiy Goose”, którego recenzje są tylko pozytywne, zawiera korzystne substancje i minerały. Przy prawidłowym i rzadkim spożywaniu napoju możesz zwiększyć swoją odporność.

Formularz zwolnienia

Piwo można kupić w szklanych butelkach i żelaznych puszkach o pojemności 0,5 litra. PET o pojemności 1,5 litra (butelka plastikowa) i beczka o pojemności 30 litrów.

Smak i pochodzenie piwa Zhatetsky Goose

Gęś atatec jest znaną w Rosji odmianą piwa produkowaną przez firmę piwowarską Baltika. Jest popularny ze względu na fakt, że producent twierdzi, że do produkcji wykorzystuje prawdziwy czeski chmiel z miasta Atatec. Znak towarowy Zatecky Gus nie jest zarejestrowany w Rosji, ponieważ Rospatent odmówił tego Baltika. Niemniej jednak „gęś” jest bardzo popularna wśród Rosjan.

Lokalni chłopi uprawiają go od XVI wieku, ale sami prześledzą historię produkcji od czasów Karola IV, a mianowicie od 1348 r., Kiedy to król podczas jednej ze świąt spróbował piwa warzonego na tym chmielu.

Światło

Król tak bardzo lubił smaczny i aromatyczny napój, że uczynił go nieodzownym atrybutem swojego baru. Tak niezwykły i jasny smak tłumaczy się tym, że w obszarze атеatec to dobra strefa do uprawy chmielu. Deszczu jest niewiele, ale gleba jest bogata w wilgoć. Gleba pod chmielem składa się z tak zwanych czerwonych gleb, które są bardzo rzadkie w innych regionach Republiki Czeskiej..

Istnieje legenda, że ​​wiele razy próbowali ukraść tajemnicę аatatec, ale nie udało się to przez kilka stuleci. Już w naszych czasach okazało się, że ten składnik do warzenia piwa został wybrany przez prawdziwą gęś, która ma wąski węch, który pozwala zbieraczom wskazać najwyższą jakość i aromatyczne szyszki chmielowe.

Piwowaci i hodowcy chmielu attatec twierdzą, że legenda jest wynalazkiem marketerów, którzy chcą zarobić na starożytnej sławie czeskiego piwa. Jednocześnie wizerunek słynnego ptaka zdobi usługi atatec, które od dawna stały się swoistą wizytówką Republiki Czeskiej.

Nowoczesny chmiel attatec oficjalnie reprezentuje kawałek ziemi znajdujący się na Placu Wolności w mieście, około 10 na 5 m. Ponadto w pobliżu miasta znajdują się inne chmiely, które uprawiają odmiany chmielu tradycyjne dla Republiki Czeskiej.

Ważne jest, aby wiedzieć! Niszczący wpływ na mózg jest jedną z najgorszych konsekwencji narażenia na alkohol u ludzi. Elena Malysheva: ALKOHOLIZM MOŻNA WYGRAĆ! Uratuj swoich bliskich, są w wielkim niebezpieczeństwie! Dowiedz się więcej ...

W Rosji marka piwa Zatecky Gus pojawiła się w 2009 roku. Została uruchomiona przez firmę piwowarską z Petersburga Baltika Breweries, członka grupy Carlsberg. Producent pozycjonuje je jako rosyjskie piwo z czeskimi korzeniami.

Według producenta do jego produkcji używana jest słynna odmiana elitarnego chmielu Zhatetskiy..

Opakowanie piwa

W Czechach podobne piwo nie jest produkowane, co dało czeskim piwowarom okazję do zadeklarowania rosyjskiego piwa jako fałszywe i nie ma prawa nazywać się Czech. Na to Rosjanie odpowiedzieli, że nowe piwo jest „fantazją czeskiego piwa”, a jego nazwa nie pokrywa się z pisownią i wymową z żadną czeską marką.

Według przedstawicieli Baltiki Zhatetskiy Goose to piwo warzone specjalnie w celu przezwyciężenia kryzysu na rynku piwa. Jest sprzedawany po niskiej cenie i ma smak podobny do droższych analogów..

Początkowo petersburczycy produkowali lekki legger легatecký Gus, w 2010 r. Dodano do niego ciemne piwo Žatecký Gus Černý, a od 2012 r. Konsument mógł kupić mocniejszy Žatecký Gus Ležák. W przyszłości linia produktów tej marki powiększyła się.

Do tej pory wszystkie nazwy tego piwa są dostępne w handlu, a można je kupić zarówno w puszkach, butelkach PET lub beczkach. Możesz również uzyskać bezalkoholową wersję lekkiego piwa. Ciemne piwo jest mniej popularne, jasne odmiany w Rosji są tradycyjnie bardzo poszukiwane.

Smak gęsi wyróżnia się wyraźnym aromatem chmielu i zbóż, koneserzy piwa krytykują odmianę Žatecký Gus Černý, która nie jest wykorzystywana do produkcji chmielu, co jest nietypowe dla дляatec. Producent po raz kolejny deklaruje, że cała linia tego napoju jest „fantasy”, więc nie ma sensu szukać podobieństw z konkretnym czeskim piwem.

Ciemno

Pomimo różnych roszczeń i zastrzeżeń ze strony przedstawicieli czeskiego biznesu piwnego, Baltika dostarcza informacji, że dostawcą chmielu do tego piwa jest Bohemia Hop A.S.

Powstał po upadku obozu socjalistycznego na bazie spółdzielni chmielu w Atatec, największej farmie chmielu w Czechosłowacji..

Dlatego, aby wskazać, że „gęś atatecka” jest wytwarzana przy użyciu czeskiego chmielu, producent ma wszelkie prawo.

Między ekspertami rynku piwa okresowo wybuchają spory dotyczące tego, czy piwo produkowane w Rosji można uznać za czeskie. Nazwa „czeskie piwo” lub České pivo jest uważana za chroniony znak geograficzny. W związku z tym ustanowiono dla niego specjalne standardy audytu i kontroli surowców..

W aluminiowej puszce

Sam proces gotowania, jego technologia, ostateczny skład i smak produktu są kontrolowane przez państwową kontrolę rolnictwa i żywności. Od 2009 r. Napój, który otrzymał certyfikat tej kontroli, można uznać za „czeski”, dziś następujące znaki towarowe mają prawo nazywać się tak:

  • Velkopopovický Kozel;
  • Radegast;
  • Gambrinus;
  • Pilsner Urquell.

Inne piwo produkowane na terytorium Republiki Czeskiej nie może być nazywane „czeskim”, dlatego wszelkie spory dotyczące „czystości” napoju produkowanego w innych krajach są bezużyteczne.

Producenci mają prawo produkować piwo warzone „zgodnie z tradycją” czeskiego piwowarstwa. Ten sam Žatecký Gus ma prawo do sprzedaży w sklepach krajowych.

Jedynym wymogiem jest pełna zgodność z normami i zasadami sanitarnymi i higienicznymi ustanowionymi w Rosji i Unii Celnej.

Jeśli chcesz spróbować prawdziwego czeskiego piwa, lepiej wybrać się do Czech. Istnieje duża liczba browarów w formacie „domowym”, które nie aspirują do rynków zagranicznych i dużych supermarketów. Zachowują stare przepisy czeskiego piwa, które każdy turysta może zjeść..

W Rosji z wielu powodów nie można powtarzać oryginalnych odmian, ponieważ mamy inny skład wody, nie ma oryginalnych odmian chmielu i słodu, a tradycje piwowarskie są nieco inne.

Narkolodzy twierdzą, że każdy napój alkoholowy jest szkodliwy dla ludzkiego organizmu, ale czeskie piwo przy umiarkowanym spożyciu może być korzystne dla zdrowia. Naturalne materiały i surowce użyte do jego produkcji zawierają wiele przydatnych substancji.

Należą do nich potas, magnez, witaminy z grupy A, B. Niefiltrowane odmiany mają doskonały wpływ na skórę, nadając jej zdrowy wygląd. Prawdziwe piwo z Czech nie uzależnia od razu, ponieważ zwykle zawiera niewielką dawkę alkoholu, ale jeśli pijesz dużo codziennie, możesz stać się „alkoholikiem piwnym”.

Kieliszki do wina

Współcześni naukowcy twierdzą, że naturalne piwo:

  • obniża poziom cholesterolu;
  • wzmacnia mięsień sercowy;
  • zmniejsza ryzyko kamieni nerkowych;
  • wzmacnia kości i pomaga skutecznie zwalczać infekcje.

Po spożyciu 1 litra naturalnego piwa osoba otrzyma 20% dziennej normy witaminy B, 32% - B6 i 25% kwasu pantotenowego, zapotrzebowanie na niacynę, fluor, miedź, wapń zostanie zablokowane.

Dopuszczalna dawka napoju jest zwykle równa dla mężczyzn 1-2 butelki lekkiego piwa o pojemności 0,5 litra. Taka dawka nie doprowadzi do zatrucia i pozwoli cieszyć się smakiem czeskiego piwa. Pomoże to w przestrzeganiu zasad tzw. Kultury piwnej..

Polega zarówno na czasie picia piwa, jak i na związanych z nim rytuałach..

Każdy rodzaj napoju ma swój własny rodzaj przekąski, która nie tylko wyróżnia jego smak, ale także uzupełnia jego wpływ na organizm..

Produkty mięsne podawane przez Žatecký Gus również spowalniają wchłanianie alkoholu do krwi, zmniejszając w ten sposób jego szkodliwe działanie. Kubek prawdziwego piwa z Czech przyniesie Ci nic dobrego.

Piwo „Zhatetsky Goose”: wierność tradycjom

W mieście Atateck na północy Czech browar działa od dawna. Ale sama marka i piwo o tej samej nazwie „Zhatetskiy Gus” zaczęły być wydawane dopiero w 2009 roku. Produkują to piwo nie tylko w mieście Zhatetsk, ale w Rosji. Firma produkująca gęś atatec nazywa się Baltika i jest powiązana z czeskim browarem tylko z nazwą piwa.

„Zhatetsky Goose”: historia pojawienia się

Po wynalezieniu nowego piwa specjaliści z Baltiki postanowili nadać mu czeskie otoczenie. W końcu receptura produktu była zaskakująco podobna do receptur prawdziwego piwa z Czech.

Następnie postanowiono wykorzystać ruch marketingowy i nadać marce czeską nazwę. Ale z imieniem przyszło trochę zawstydzenia.

Jeśli słowo „атatec” odnosi się bezpośrednio do miasta w Czechach, to gęś po czesku brzmi zupełnie inaczej.

Jednak taki błąd w ogóle nie przeszkadzał specjalistom ds. Marketingu Baltiki i zaczęli opracowywać godło nowego produktu. Wybór padł na panoramę Kaliningradu. Najwyraźniej to miasto było uważane za całkiem europejskie lub nie można było zgodnie z prawem korzystać z obcych obiektów, ale decyzja weszła w życie i rozpoczęła się sprzedaż gęsi Zhatetsky.

Cechy rosyjskiego piwa z czeskim otoczeniem

To piwo znajduje się na półkach w dwóch postaciach:

  • „Zhatetsky Goose Black”;
  • I „Gęś Zhatetsky`ego”, jasna.

Skład niesamowitego produktu piwnego obejmuje: słód, jęczmień, produkty chmielowe, oczyszczoną wodę. Siła piwa waha się w granicach 4,6 stopnia. Siła brzeczki piwnej wynosi 11%.

Klasyczna „Gęś Zhatetskiy” jest warzona zgodnie ze standardowymi recepturami warzenia. Jego czarna odmiana jest przygotowywana z dodatkiem spalonego i karmelowego słodu..

W 2010 i 2015 roku Baltika wygrała International Beer Challenge. Specjaliści otrzymali brązowy medal i wysokie oceny od jury za piwo Zhatetskiy Gus.

To piwo ma cierpki i lekki smak. Pasuje do potraw mięsnych i rybnych. Przyjemnie orzeźwia i zapewnia niezapomniane wrażenia smakowe. Posmak napoju jest nieco słodki, kiedy pijesz, możesz poczuć nuty pikantne, kukurydziane i ziołowe..

Całe piwo tej marki jest wytwarzane metodą dolnej fermentacji. Istnieje również produkt bezalkoholowy w linii o tej samej nazwie i podobnym smaku..

Wersja bezalkoholowa jest warzona specjalnie dla tych, którzy kochają smak piwa, ale z różnych powodów nie mogą sobie pozwolić na picie alkoholu. Następnie pojawia się niesamowity spieniony napój, który jest wytwarzany zgodnie z najlepszą receptą na ten rodzaj piwa..

W Rosji Baltika ma 8 zakładów. Firma eksportuje do ponad 75 krajów świata. Asortyment Baltika obejmuje około 40 marek piwa. Pierwszy browar firmy rozpoczął pracę w Petersburgu.

To Baltika jest właścicielem marki Zhatetskiy Gus. Chociaż inne dobrze znane odmiany piwa są produkowane pod auspicjami tej firmy, Gus jest znany konsumentom i jest jak najbardziej zbliżony do europejskich standardów warzenia piwa..

„Zhatetsky Goose” - piwo o skomplikowanej historii i jasnym smaku. Cudzoziemcy, którzy spróbowali tego piwa w Rosji, zauważają, że jest bardzo podobny do elitarnego czeskiego piwa i ma również delikatny posmak.

Czasami pojawia się nieporozumienie, a zagraniczni turyści zaczynają szukać takiego produktu w Czechach, ale jest on produkowany w Rosji.

Ogólnie rzecz biorąc, „Zhatetskiy Goose” jest uważany za dość silną markę, która prawie nie zawiera goryczy i ma niepowtarzalny smak, który przemawia do różnych kategorii konsumentów. Być może jest to sekret sukcesu tego piwa, zarówno w kraju, jak i za granicą.

Pseudo-czeskie piwo Žatecký Gus z rosyjskiej Baltiki zaczęło być sprzedawane w Czechach

Pseudo-czeskie piwo o fantastycznej nazwie Žatecký Gus z browaru Baltika pojawiło się w sprzedaży w Rosji w maju 2010 roku. Teraz zaczęli sprzedawać go w czeskich sklepach. Poinformowali o tym zaskoczeni użytkownicy sieci społecznościowej Facebook.

„Widziałeś już to czeskie piwo?” To podróbka z rosyjskiego browaru Baltika. Kupiłem go za 59 CZK (!) W Tesco w Jaromer. Jeśli ten pomysł na biznes przejdzie, ludzkość oczywiście stanie się coś zasadniczo złego ”- napisał Ondra Soukup (Ondra Soukup) na swojej stronie pod zdjęciem puszki piwa Žatecký Gus.

Inni użytkownicy potwierdzają, że pseudo-czeskie piwo można także kupić w Izraelu. „Pierwszy raz widziałem go w Jerozolimie 5 lat temu”, pisze Czech Petr Karlicek.

  1. - Byłem trochę zszokowany, ponieważ myślałem, że Zhatets zrobił coś dla krajowego rynku izraelskiego. Ale wkrótce wszystko stało się jasne: Žatecký Gus, pomimo czeskiej nazwy, stał między Baltiką a innym rosyjskim piwem.
  2. Informacje o pochodzeniu były zbieżne i smakowały okropnie. ”.
  3. Niektórzy użytkownicy są oburzeni, że w nazwie piwa popełniono błąd, ponieważ słowo „gęś” w języku czeskim jest pisane jako husa i odnosi się do rodzaju żeńskiego. W rzeczywistości nie jest to błąd, ale ruch marketingowy.
  4. Kiedy Baltika miała problemy z Rospatentem przy rejestracji znaku towarowego z powodu braku czeskiego odpowiednika, prawnicy firmy nalegali, aby w nazwie celowo użyto słowa fantasy Gus.
  5. Prawnicy podkreślili również, że tylko „niewielka populacja” wie o czeskim mieście Atatec, 60 km od Pragi, która słynie z tysiącletniej tradycji uprawy chmielu i warzenia piwa, więc niewiele osób będzie czerpało analogię z czeskim piwem (pisaliśmy już o które piwo można uznać za czeskie).

Niemniej jednak na opakowaniu piwa zaznaczono, że został „warzony zgodnie z oryginalną recepturą z dodatkiem czeskich aromatycznych chmielów odmiany Жatecki”, aw reklamie piwa rozwija się legenda czeskiego miasta Atatec i lokalnej gęsi.

Ten precedens skomentował prezes Czeskiego Stowarzyszenia Piwowarów Jan Vesely.

Potwierdził, że nie ma legendy związanej z gęsią skórką, i nazwał reklamę piwa рекламуatecký Gus „… skradzioną czeską tożsamością i brudnymi ruchami marketingowymi, ponieważ cała kampania reklamowa polega na oszukiwaniu konsumenta, który uważa, że ​​piwo jest naprawdę czeskie”.

O tym, że Baltika pozycjonuje Žatecký Gus dokładnie tak, jak czeskie piwo, świadczy także strona internetowa zateckygus.cz, zarejestrowana w strefie domen czeskich, ale bez wersji czeskiej.

W publikacji Lidovky.cz we wrześniu 2015 r. Przeprowadzono badanie kilku marek pseudo-czeskiego piwa produkowanego w Rosji (Zlatá Praha, Praha, Žatecký Gus, czeski oryginał).

Fakt ten został udowodniony w teście przeprowadzonym przez Pivo, Bier & Ale. Wynik czeskiego piwa wyprodukowanego w Rosji okazał się najgorszy w całej 5-letniej historii degustacji magazynu. „W smaku znajdziesz tak wiele obcych aromatów i smaków w tak odpychających kombinacjach, że zniechęca to do picia piwa”, pisze w wynikach testu magazyn..

Piwo zostało ocenione przez doświadczonych czeskich degustatorów. W opisach wrażeń związanych z piwem używali wyrażeń takich jak „puste”, „niezrównoważone”, „bez smaku”, „utlenione kwaśne piwo”.

Jeśli przyjechałeś do Pragi jako turysta i chcesz spróbować prawdziwego czeskiego piwa, sprawdź nasz materiał o najlepszych browarach w Pradze.

Możesz także przeczytać o typach czeskiego piwa, największych browarach w Czechach i historii czeskiego piwa..

Zatecky Gus Svetly (атatec Gus Light) - opinie

wspólny bałtycki produkt, podobnie jak reszta, to „piwo”. ten „produkt” ma taki sam stosunek do piwa jak w Czechach. w pierwszej połowie roku nadal obowiązywały normy. następnie stoczyłem się Nie radzę ci pić. jeśli nie zależy ci na jakości produktu, to przynajmniej z zasady. ponieważ pod przykrywką czeskiego piwa gotuje się krajowy surogat.

Gówno jest rzadkie, podobnie jak wszystko inne, co sprawia, że ​​Baltika, proszek + alkohol i po prostu dodaje wodę!))

Niezłe piwo. Zawsze go brałem, dopóki nie wypróbowałem kopalni złota. Jest bardziej miękki. Teraz rozumiem, ale gęś jest nadal dobrym piwem z taniego.

Zawsze uważnie obserwuj producenta, to piwo jest warzone na Morzu Bałtyckim i to nie znaczy nic dobrego. Składniki są tanie, jakość jest taka sobie (bardzo taka sobie).

Jeśli chodzi o chmiel i fakt, że rzekomo pochodził z Czech, nie wiem, nie wiem, czy są to czeskie kiełki uprawiane w naszym kraju, czy jest to najbardziej zgniły czeski chmiel, jaki można znaleźć.

Za takie pieniądze, biorąc to nie jest opcja, posyp coś innego.

Generalnie lubię piwo przede wszystkim z alkoholu. Ale ponieważ moje ciało nie postrzega napojów alkoholowych, często go nie piję. Około dwa lata temu podczas podróży do Rosji poradzono mi, aby spróbować piwa Zatecky Gus, które było wówczas nowe. Smak tego piwa jest bardzo delikatny, lekki, bez goryczy, smaku.

Łatwo się go pije, nie pozostawiając nieprzyjemnego posmaku. A najlepsze jest to, że rano nie ma nieprzyjemnych wrażeń, nie ma kaca, głowa jest jasna i czysta. Ten moment najbardziej mi się podobał. Więc dziś to piwo przeniosło się do kategorii bliskich. Za tę cenę jest dość przystępny, więc prawie każdy może go kupić.

To bardzo miłe, że w prawie wszystkich barach i restauracjach można go znaleźć w menu

Tolerancyjny, ale bez entuzjazmu. Ten produkt jest podany na opakowaniu, ale pomyślałem, że będzie smaczniejszy. Dość akceptowalna jakość, ale nie poleciłbym tego produktu znajomym. Nie wywołałem żadnych emocji. Zadowalająco oceniam smak, jakość i cenę. Taki taki produkt.

Ogólnie jestem wielkim miłośnikiem piwa. Gęś atatec jest jednym z tych napojów, które piję, jeśli na przykład chcę piwa, ale budżet nie jest duży. Smak z pewnością nie jest czeski, ale najprawdopodobniej smak piwa budżetowego. Po tym głowa często boli, nawet jeśli trochę drinka. Była też bardzo zdenerwowana.

Niedawno doszło do akcji na gęsi atatatec, dali bardzo fajne kubki dla małej gęsi. Musiałem więc kupić już 2 pudełka. A jak myślisz, poszedłem na stronę, zacząłem rejestrować kody, a rejestracja zajęła dużo czasu.

W rezultacie zarejestrowałem aż 40 kodów, a w odpowiedzi piszą do mnie - przepraszam, akcja się zakończyła. Cholera, tylko wątroba zatruta na próżno. Przeczytałem również recenzje właścicieli kubków, niezbyt pocieszające, wiele kubków zostało zepsutych. I okazuje się, że można było zamówić tylko jeden rodzaj każdego kubka.

A biedni ludzie, którzy zostali zatrute piwem, aby zdobyć wiele kubków każdego rodzaju, przeklinali nie dziecinnie.

  1. Witam Dzisiaj mamy +31 w cieniu na ulicy. A kiedy wróciłem z pracy do domu, postanowiłem wziąć kilka butelek piwa. Wszedłem do sklepu w pobliżu domu, spojrzałem na lady i lodówki. Wszystko było na półkach, ale w lodówkach nie jest zbyt dobrze.
  2. Po dokładnym zbadaniu lodówki nagle spojrzałem na piwo Zatecky Gus (czyta się Zhatetsky`ego Gusa).
  3. Postanowiłem go wziąć, ponieważ po pierwsze nie kupowałem go od dłuższego czasu, prawdopodobnie od czasów studenckich, a po drugie lubiłem to piwo wcześniej, a potem coś zaczęło go kupować rzadziej, ponieważ nie sprzedaje się go u nas.
  4. Zostało wyprodukowane przy okazji w Baltika, co szanuję - zawsze robią dobre piwo. Świetne i niedrogie piwo. Smaczne, orzeźwiające - w upale jest największe zbawienie. Jedynym minusem, jak w przypadku każdego piwa, jest to, że jest ono zawsze małe. Polecam!
  5. I tak, co chcę powiedzieć, piwo Zatecky Gus, w naszym „wiejskim” sklepie, pojawiło się nie tak dawno temu. Ludzie są zachwyceni nowościami, kupują wszystko na raz ... Więc prawdopodobnie piliśmy to piwo już w ciągu ostatnich 3 miesięcy. Wszystko było pyszne, cena jest więcej niż przystępna.

Ale nie o tym, w tę sobotę, po zakupie 10 butelek (LEKKIE PIWO), 4 z nich okazały się wadliwe, fałszywe lub coś innego ...

Ogólnie na zdjęciu są 2 szklanki, ponieważ światło jest normalne i smaczne piwo, a to, co jest ciemne, śmierdzi kwaśną fU !!! Mój mąż pił z butelki i po wypiciu jednego łyka (ciemnego piwa) od razu stwierdził, że piwo poszło *, ale.

Chwycili te otwarte 4 butelki, rzucili się do sklepu, przebierali bez rozmowy, ale nie wzięliśmy już Goose i raczej nie będziemy ... Oto kilka różnic między butelkami „smacznymi” i „bez smaku”: 1. Pyszna cała butelka / bez smaku butelka piwa poprzez zgięcie szyi. 2).

Smakowita butelka w czerwonym prostokącie miała jakiś napis, nie pamiętam co zostało napisane, ale jak widzicie, nie ma napisów dużymi literami / na butelce bez smaku. 3. Cóż, i odpowiednio do koloru, smaczna butelka ma jasny kolor / niezbyt smaczna ma ciemny kolor. 4. Smak) Już napisałem) Zajrzeli do lodówki z piwem w sklepie, są też butelki z napisem i bez ... więc) może to jest inne piwo, ale nie polecam tego bez napisu (!!!! !)

Nie jestem fanem alkoholu, ale raz na dwa lub trzy miesiące kupuję butelkę piwa, jak mówią „nastrój”. Po raz pierwszy spróbowałem tego spienionego napoju, gdy byłem studentem uniwersytetu. Pewnego razu wraz z kolegą postanowiliśmy odnotować udane zamknięcie sesji i kupiłem piwo w drodze do domu. Wybór z jakiegoś powodu padł na „gęś atatecka”.

Przyjaciel, ekspert w tej dziedzinie, twierdził, że jest to jedna z najlepszych marek w tej klasie. Osobiście spodobało mi się, po pierwsze, imię, które oddaje pewien rodzaj starożytnej Europy Wschodniej. Do ceny też nie gryzie.

Główną zaletą tego piwa jest przyjemny bogaty smak, dobry, ale nie nadmierny pienienie, a także umiarkowany efekt oszałamiający. Zasadniczo nie mam żadnych skarg na to piwo. Myślę, że z powodzeniem może zastąpić duchy przy świątecznym stole..

Oczywiście, aby obiektywnie ocenić coś, musisz skorzystać z porównania. Ale tak naprawdę nie porównywałem i nie zamierzam (zdrowie jest droższe). Na wakacje kupiłem butelkę gęsi - i dobrze. Przyzwoite piwo.

Menu