Przepisy na robienie nalewki z granatu na bimbru i innych napojach alkoholowych

Owoce granatu zawsze wyróżniają się na tle innych owoców. Mają okrągły kształt, duży rozmiar i wiele soczystych i małych ziaren w środku. Ich gęsta skórka niezawodnie chroni miazgę przed wysychaniem i negatywnym oddziaływaniem na środowisko.

A granat to prawdziwy magazyn przydatnych substancji i minerałów dla organizmu.. A nalewka alkoholowa, przygotowana na jej podstawie, w pełni zachowuje wszystkie te korzyści..

Teraz istnieje ogromna różnorodność przepisów na przygotowanie tak pysznej, pięknej i zdrowej nalewki. Ale przede wszystkim konieczne jest gotowanie zgodnie z klasyczną recepturą, aby dokładnie zrozumieć, co powinno być.

Następnie będzie już można nieznacznie zmodyfikować przepisy i wybrać ten, który przygotuje nalewka, według którego najbardziej się spodoba.

1. Na patelni umieść wodę i dekstrozę i zagotuj mieszaninę na średnim ogniu..
2. Zalej ziarna wrzącą wodą i umieść na patelni.
3. Gotuj dokładnie 4 minuty..
4. Wyjmij pojemnik z ognia i pozostaw w temperaturze pokojowej, aż całkowicie ostygnie..
5. Wlej bimber i syrop do słoika.
6. Usunąć do infuzji przez 30 dni.

Po określonym czasie odcedź mieszaninę, butelkuj i włóż do lodówki. Po schłodzeniu możesz rozpocząć degustację.

Obejrzyj wideo, które mówi o proporcjach i technologii wytwarzania nalewki z granatu na bimbru:

Na wódce

Tę nalewkę można przygotować na dwa sposoby, ale praktycznie z tych samych składników:

• 4 dojrzałe i duże granaty;
• 1 litr wódki;
• 2 laski cynamonu;
• skórka z jedną dużą cytryną.
• cukier 350 gi woda 100 g - opcjonalnie.

Cukier i woda są dodawane do głównych składników, jeśli z tego owocu przygotowuje się słodką nalewkę..

Gotowanie:

1. Granat opłucz zimną bieżącą wodą i wyczyść.
2. Następnie ziarna bez folii należy ułożyć w plastikowej torbie i lekko zgnieść wałkiem do ciasta. Ważne jest, aby same kości pozostały nienaruszone, w przeciwnym razie w gotowym napoju wyraźnie wyczuwalna będzie niewielka goryczka.
3. Powstały sok wraz z ciastem przenosi się do szklanego pojemnika i wlewa wódką.
4. Dodaj przyprawy do pojemnika i szczelnie zamknij pokrywkę.
5. Czyść nalewkę w chłodnym i ciemnym miejscu przez 4 tygodnie. Ponadto należy go dobrze wstrząsać co trzy dni..
6. Po upływie określonego czasu odcedź nalewkę, ostudź i wypij.

Jest ważne! Wybierając drugą opcję gotowania, po naleganiu i odcedzeniu, wlej cukier i syrop wodny do nalewki, wymieszaj wszystko i pozostaw w ciepłym miejscu na kolejne 3 dni. Następnie odcedź, ostudź, a dopiero potem posmakuj.

Nalewka z granatu przygotowana zgodnie z drugim przepisem bardziej przypomina likier, ale jest pijana bardzo miękko i przyjemnie, pozostawiając długotrwały posmak słodkiego granatu.

Zaleca się gotować go z cukrem, jeśli same owoce są letargiczne lub niedojrzałe. a ich smak jest zbyt kwaśny.

Na alkohol

Nalewka alkoholowa jest przygotowywana z dodatkiem wody mineralnej. Pozwala to zmiękczyć cierpki i dość bogaty smak..

Pomoc! Po raz pierwszy zaleca się przygotowanie nalewki zgodnie z poniższym przepisem, a po degustacji zdecydować, czy użyć wszystkich składników, czy możesz obejść się bez niektórych z nich.

Komponenty

• 500 ml alkoholu o mocy do 75 procent;
• dwa duże granaty;
• 50 ml czerwonego półsłodkiego wina;
• 500 ml wody mineralnej.

Jeśli nie dodasz nasion granatu, gotowy napar alkoholowy okaże się bardziej miękki i delikatny. Jeśli ich użyjesz, smak jest dość cierpki i lekko ściągający.

Nalewka jest przygotowywana w następujący sposób:

1. Wyciągnij nasiona z granatu i uzyskaj z nich sok, jak w poprzednim przepisie.
2. Wymieszaj alkohol z narzanem i pozostaw na 30 minut, aby zakończyć reakcję..
3. Wlej wino do naparu i dodaj sok z granatów wraz z nasionami.
4. Zamknij pojemnik pokrywką i nalegaj na około 20 dni. Wstrząsnąć naparem nie jest konieczne.
5. Po upływie czasu odcedź mieszaninę i możesz ją wypić po schłodzeniu w lodówce.

Pomoc! Jeśli nalewka zostanie przygotowana bez nasion granatu. Następnie należy je umieścić na sicie i łyżką wycisnąć z nich sok, który zbierają w misce. Kości można wyrzucić.

Do takiej nalewki dodaje się wino, aby zharmonizować smak i poprawić jego kolor. Odmowa dodania go nie jest zalecana.

Jednak tak smaczny i zdrowy produkt alkoholowy można przygotować nie tylko z ziaren tego owocu..

Przepis na skórkę z granatu

Ta część płodu zawiera wiele olejków eterycznych i pierwiastków śladowych. Aktywny napar alkoholowy jest aktywnie stosowany w leczeniu chorób zębów, również z biegunką.

Składniki

• 3 średniej wielkości granaty;
• 6 litrów alkoholu lub bimbru, moc do 50%;
• 1 łyżka cukru pudru.

Proces gotowania:

1. Dobrze wypłucz granaty i wytrzyj do sucha.
2. Ostrożnie obierz i pokrój w cienkie i długie paski.
3. Suszyć w piekarniku w średniej temperaturze (150 stopni) przez 30 minut.
4. Włóż je do słoika, dodaj granulowany cukier i wlej bazę alkoholową. Wymieszaj wszystko.
5. Wyjmij pojemnik w ciemnym i ciepłym miejscu na 1 miesiąc. po upływie określonego czasu odcedź napój i przechowuj go w lodówce.

Możesz użyć takiej nalewki i nie tylko jako leku. W ogóle nie można dodać cukru.

Nalewka z granatów przygotowana według któregokolwiek z tych przepisów jest aromatyczna, smaczna i zdrowa..

Jego piękny wygląd i szlachetny smak na długo zostają zapamiętane i pozostawiają tylko dobre wspomnienia..