Przepis na nalewkę z wiśni na wódce

Menu

• Główne składniki:
• Składniki
• Jak zrobić nalewkę wiśniową na wódce

Wiśnia to zaskakująco smaczna jagoda, która idealnie nadaje się do przygotowywania różnych napojów, w tym alkoholowych. W przypadku nalewek stosuje się słodkie odmiany tych jagód, chociaż w niektórych przypadkach możliwe będzie przyjęcie kwaśnych, niezbyt dojrzałych owoców.

Ponieważ wiśnie mają bardzo jasny smak i aromat, dobrze komponuje się z każdą bazą alkoholową. Dlatego często dodaje się go do wódki, bimberu, a nawet alkoholu. Ze względu na fakt, że smak wiśni zatyka zapach alkoholu, nalewki z niego są miękkie i aromatyczne, a baza alkoholowa prawie w nich nie jest wyczuwalna..

• Wiśnia - puszka 3 litry
• Wódka - 1 litr
• Cukier - 3-5 łyżek. l (do smaku)

Jak zrobić nalewkę wiśniową na wódce

W przypadku przepisu na nalewkę wiśniową na wódce zaleca się przyjmowanie dojrzałych świeżych jagód, które zostały zebrane nie więcej niż dzień temu. Najlepiej jest zrobić napój natychmiast po zbiorach, zwłaszcza że nie zajmie Ci to dużo czasu i wysiłku..

Przed przygotowaniem napoju wlej pełny słoik dojrzałych wiśni do wygodnego naczynia, umyj i pozwól, aby nadmiar wody spłynął.

Gdy jagody dobrze wyschną, napełnij je słoikami i polej wódką. Baza alkoholowa musi być dobrej jakości - od tego zależeć będzie smak gotowej nalewki. Przykryj słoik pokrywką i umieść w chłodnym i ciemnym miejscu.

Zgodnie z tym przepisem nalewka z wiśni na wódce będzie gotowa za dwa tygodnie.

Możesz używać zwykłych nylonowych lub metalowych nakrętek, najważniejsze jest to, że w puszkach nie ma powietrza.
Gdy czas mija, a napój nabiera przyjemnego wiśniowego koloru, należy go przefiltrować. Do filtrowania można użyć zwykłego durszlaka, sitka lub gazy. Nie używaj metalowych urządzeń, smak napoju może się zmienić na gorszy..

Nie rzucaj jagodami - zalej je cukrem i pozwól mu parzyć w chłodnym ciemnym miejscu przez kilka dni. Powstały syrop można dodać do nalewki, jeśli lubisz słodkie napoje..

Wlej nalewkę wiśniową na wódkę do wygodnych szklanych słoików lub butelek, w których można ją przechowywać w lodówce.
Daj drinkowi kilka godzin odpoczynku, po czym będzie możliwe pobranie próbki. Jeśli zdecydujesz się dodać syrop cukrowy, poczekaj kilka dni.

Nalewka z wiśni na wódce będzie jeszcze bardziej nasycona, jeśli dojrzejesz przez 2-3 tygodnie.