Miller („miller”)
Miller to amerykańska marka piwa, która do 2016 roku należała do piwowarskiego giganta SABMiller. Po przejęciu swojego głównego konkurenta, międzynarodowej firmy Anheuser-Busch Inbev, SABMiller sprzedał swoje udziały w MillerCoors firmie Molson Coors Brewing Company (Kanada), która nabyła wszystkie prawa do portfela marki Miller poza Stanami Zjednoczonymi i Portoryko. Piwo pod marką Miller warzone jest w 7 fabrykach zlokalizowanych w 6 stanach. Licencjonowana produkcja jest organizowana w Kanadzie, Turcji, Rosji.
Menu
Odniesienie historyczne. Firma Miller Brewing Company została założona w 1855 roku przez Fredericka J. Millera, który przeniósł się do Stanów Zjednoczonych z niemieckiego miasta Hohenzollern. Według legendy w kieszeni marynarki świeżo upieczonego imigranta znajdowało się jego główne bogactwo - niemieckie drożdże piwne. Ten konkretny szczep jest nadal używany do produkcji niektórych piw Miller. Przejęcie małego browaru Plank Road w Milwaukee było dobrą inwestycją. Strategiczne położenie browaru zapewniało łatwy dostęp do surowców z okolicznych gospodarstw.
Po śmierci założyciela marki w 1888 roku browarnictwo i działalność filantropijną kontynuowali jego synowie. Od 1904 roku firma była pionierem w dziedzinie automatycznego napełniania, zamykania i etykietowania butelek w Stanach Zjednoczonych. Piwo butelkowe oznaczało większy wybór dla klientów, wzrost świadomości marki, co przełożyło się na wzrost sprzedaży. W 1936 roku browar rozpoczął produkcję piwa w puszkach.
Firma pozostawała pod kontrolą przedstawicieli rodziny Millerów do 1966 roku, kiedy to został sprzedany pakiet kontrolny WR Grace. Trzy lata później Miller Brewing przeszedł pod kontrolę Phillipa Morrisa, który kupił go za 130 mln dolarów W 2002 roku, w wyniku fuzji z South African Breweries, powstał drugi co do wielkości koncern piwowarski SABMiller na świecie. W 2016 roku korporacja została wchłonięta przez swojego głównego konkurenta - AB InBev, wartość globalnej transakcji wyniosła 107 miliardów dolarów Portfel marki Miller został sprzedany Molson Coors - stając się właścicielem Miller Brewing, planuje zachować nazwę MillerCoors z siedzibą w Chicago.
Nagrody
Australian International Beer Awards, Ballarat:
- 2011 - 2 srebrne medale (Miller Genuine Draft, Miller Chill);
- 2012 - 2 srebrne medale (Miller Chill, Miller Genuine Draft);
- 2014 - Srebrny medal (Miller Genuine Draft).
Puchar Świata w Piwie, USA:
- 2004, 2006, 2016 - tytuł Browaru Champion w kategorii dużych firm piwowarskich;
- 1996 - złoty medal (Miller Lite);
- 1998 - Gold (Miller Lite), 2 srebrne medale (Miller High Life Ice, Miller Genuine Draft);
- 2000 - medale srebrne (Miller High Life Light), brązowe (Miller Genuine Draft Light);
- 2002 - 2 złote medale (Miller Lite, Miller High Life), srebrne (Ice House);
- 2004 - srebrny medal (Miller High Life Light);
- 2006 - 3 złote (Miller High Life, Miller Lite, Icehouse) i brązowe (Milwaukee`s Best Ice) medale;
- 2014 - srebrny medal (Miller Genuine Draft);
- 2016 - Medale złote (Miller Lite) i srebrne (Miller High Life).
Wielki Amerykański Festiwal Piwa, Denver:
- 2000 - srebrny medal (Miller Genuine Draft);
- 2003, 2004 - srebrny medal (Miller High Life);
- 2006 - medale srebrne (Miller High Life) i brązowe (Fred Miller`s Classic Chocolate Lager);
- 2009 - srebrny medal (Miller High Life);
- 2010 - medale złote (Miller Lite) i brązowe (Miller Genuine Draft);
- 2012 - srebrny medal (Miller Lite);
- 2013 - srebrny medal (Miller High Life).
NAS. Otwarte Mistrzostwa Piwne:
- 2009 - Brązowy medal (Milwaukee`s Best Light).
North American Beer Awards, Idaho Falls:
- 2010 - 2 srebrne medale (Miller High Life, Miller Lite);
- 2012 - srebrny medal (Miller Lite);
- 2015 - Srebrny medal (Miller Lite).
The International Brewing Awards, Londyn:
- 2015 - Złoty medal (Miller Lite).
Superior Taste Award, Bruksela:
- 2015, 2016 - nagroda Miller Lite Award.
Międzynarodowy konkurs piwa, napojów bezalkoholowych i niskoalkoholowych, Kijów:
- 2015 - Złoty medal (Miller Genuine Draft) za „Wysokiej jakości piwo zagranicznego producenta”.
The Dieline Awards, Chicago:
- 2017 - I miejsce za projekt opakowania Miller Lite.
PRO Awards, Nowy Jork:
- 2017 - Brązowa nagroda za najlepszą interakcję między mediami.
Interesujące fakty
MillerCoors to jedyny browar z trzema certyfikowanymi posiadaczami tytułu Master Cicerone (na świecie jest ich 16). Aby zdobyć ten tytuł, należy zdać intensywny dwudniowy test, obejmujący pracę pisemną, egzamin ustny przed 12 ekspertami branżowymi, degustację oraz opis cech ponad 40 próbek piwa..
Piwa Miller
Miller High Life, 4,6%
Najpopularniejsza i wielokrotnie nagradzana odmiana marki, której recepturę opracował Frederick J. Miller w 1903 roku. Kultowy trunek uzyskał w 1933 roku - to właśnie go amerykański prezydent Roosevelt otrzymał w prezencie z okazji obchodów zniesienia prohibicji. Dzięki wysokiemu poziomowi nasycenia dwutlenkiem węgla High Life nie ustępuje szampanowi pod względem ilości „bąbelków”, co jest zapisane w zdobiącym etykiecie sloganie „The Champagne of Beers”. Stylowo jest to bursztynowo-złoty amerykański lager z perłową pianką. Głównymi składnikami aromatu są nuty chlebowe i ziołowe. Na podniebieniu słodka słodycz, nuty chmielowe i owocowe. Mrowienie dwutlenku węgla nie przeszkadza w delektowaniu się piwem.
Miller Genuine Draft, 4,6%
Jednym z najbardziej udanych produktów marki jest niepasteryzowane piwo pakowane, które praktycznie nie różni się smakiem od piwa beczkowego. Martin Kalle, właściciel agencji Calle, został zatrudniony do opracowania koncepcji piwa beczkowego w 1985 roku & Firma. Podczas gotowania wykorzystywana jest technologia czterokrotnej filtracji na zimno, którą zapewniają specjaliści japońskiej firmy Sapporo Breweries. Jasnozłoty kolor pasuje do stylu, po wlaniu do szklanki tworzy się kopuła z białej, obfitej pianki. Gama aromatyczna składa się z tonów polnych kwiatów, kukurydzy, chleba żytniego. W smaku harmonijnie łączy nuty słodowe, owocowo-drożdżowe i chmielowe. Optymalna temperatura serwowania to 5-7 ° C, skrzydełka z kurczaka z grilla i nachosy serowe są idealne jako przekąska.
Miller Midnight, 4,5%
Opracowana specjalnie na rynek rosyjski receptura została opracowana przez browarów Milwaukee Jackie Lohmann i Rhonda Danenberg. Sprytna mieszanka słodów bladych i karmelowych tworzy ciemny lager o lekkim i orzeźwiającym charakterze. Piwo ma kolor brązowo-granatowy, z wolno opadającą pianą i dużymi bąbelkami unoszącymi się z dna szklanki. Bukiet zawiera karmel, świeże wypieki i charakterystyczny aromat szyszek chmielowych. Nasycenie dwutlenkiem węgla daje się wyczuć z lekkim mrowieniem i solą, w wytrawnym posmaku pojawia się nuta suszonych śliwek i powściągliwa goryczka gorzkiej czekolady. Piwo gastronomiczne, które z powodzeniem będzie łączyło się zarówno z tradycyjnymi przekąskami, jak i różnorodnymi deserami.
