Historia marki nauczycieli. Cechy produkcji, linii produktów i kosztu whisky
Whisky jest jednym z najstarszych duchów na świecie. Pierwsza pisemna wzmianka o nim pochodzi z 1494 r. Ale miejsce pochodzenia jest nadal kwestionowane przez dwa kraje. Szkoci uważają, że przyjęli zasadę produkcji tego napoju od misjonarzy, zastępując oryginalny surowiec do destylacji - wino piwem jęczmiennym, aw Irlandii ogólnie mówią, że patron kraju nauczył ich, jak robić whisky.
Menu
Ten napój pojawił się w latach 30. XIX wieku. Jego pierwszym producentem był właściciel małej gospody William Teacher, gdzie zajmował się mieszaniem (miksowaniem) różnych alkoholi.
Według legendy przygód kupiec alkoholowy zaczął odczuwać nieokiełznaną atmosferę w swoim zakładzie; marzył o stworzeniu sali dla bogatych klientów, których sytuacja w tawernie przeraziła. Następnie wprowadził surowe zasady porządku w tawernie, zakazując skandali, a nawet głośnych rozmów. Szczególnie notorycznie pijący, na ogół gasił drzwi.
Stopniowo instytucja zyskała dobrą reputację. Doszło do tego, że Nauczyciel wkrótce otworzył jedną z pierwszych sal degustacyjnych. Jako jeden z napojów oferowanych do degustacji stworzył whisky Nauczyciela, mieszając bazę jęczmienną ze słodem.
Wkrótce na rynku europejskim pojawiła się marka Teacher`s Highland Cream. Stało się to w 1884 roku. W 1898 r. William Tichers otworzył własną gorzelnię. Dziś napoje z tej linii są sprzedawane w 150 krajach świata..
Funkcje i cechy smakowe
Główną cechą wyróżniającą tę linię jest wysokie stężenie tak zwanych alkoholi jednosłodzowych. Ich liczba sięga połowy całego składu. Dumą producentów jest to, że do produkcji zawsze używa się co najmniej 30 odmian alkoholu.
Ale głównym składnikiem tego zestawu jest niezmiennie alkohol klasy Ardmore. Jest produkowany w osobistej gorzelni w Highland według starej receptury..
Produkcja whisky przebiega w kilku etapach:
- bazę słodu wlewa się wrzącą wodą przez 12 godzin;
- powstałą brzeczkę wlewa się do specjalnych kadzi, do których dodaje się drożdże;
- po fermentacji ciecz destyluje się 2-3 razy w kostkach destylacyjnych;
- po otrzymaniu alkoholu do przygotowania prawdziwej whisky nauczycielskiej dojrzewa w dębowych beczkach przez co najmniej 3 lata, ale istnieją 12-letnie rodzaje tej linii.
Linia produktów
Kilka lat temu w Rosji whisky nazywała się szkockim bimbrusem, tylko o niskim smaku. Stało się tak, ponieważ do pewnego czasu prawdziwa whisky w naszym kraju kosztowała dużo pieniędzy, a niedrogi napój był wręcz podróbką.
Pojawiły się dziś stosunkowo niedrogie odmiany Nauczyciela, które podobały się wielu miłośnikom alkoholu..
Nauczyciel Highland Cream
Jedna z najpopularniejszych odmian naszej linii produktów. Charakterystyczny smak to wyraźnie obecne nuty wrzosu, aromat wiśni i gruszek. Warto zauważyć, że ta percepcja nie zanika nawet przy długotrwałym stosowaniu napoju.
Charakterystyczny złoty kolor bez śladów zmętnienia z powodzeniem uzupełnia gamę smaku. W Rosji taśma klejąca jest również popularna, ponieważ jest dostępna w różnych butelkach - od 200 ml do 1 litra..
Nauczycielski królewski
Whisky ma 12 lat. W smaku wyraźnie wyczuwalna jest charakterystyczna mgiełka i charakterystyczny smak ziarna.. Ta whisky charakteryzuje się również długim słodkawym finiszem. Jest uważany za „miękki” napój alkoholowy i należy do TOP 50 silnych podobnych produktów na świecie..
Eksperci uważają, że proporcje słodu i ziarna w tego rodzaju linii są dobierane prawie idealnie.
Inne gatunki
Istnieje kilka innych zmian w linii:
- Nauczycielski królewski - taśma klejąca (zwana również whisky) jest w wieku 12 lat i ma wyraźny smak miodu.
- 50 lat nauczyciela - Zawiera dokładnie 50% alkoholi słodowych, ten mocny napój został specjalnie przygotowany na dostawy do Indii, które były wówczas angielską kolonią.
- Single Malt dla nauczyciela - tak zwana taśma single malt.
- Szkocka whisky pochodzenia nauczyciela - w tym napoju jest alkohol słodu, nawet 65%.
Cena
Oczywiście w różnych miastach i sieciach spożywczych w Rosji cena tego produktu jest inna. Ale… W Internecie określono następujące limity cenowe:
- butelka o pojemności 0,5 l kosztuje 680-820 rubli;
- 0,7 - 11280-1190 rubli;
- 0, 75 oferowane jest za 1250-1550 rubli;
- cena za 1 litr nauczania wynosi od 1540-1550 rubli.
Recenzje produktów
- Igor, 56 lat: Wcześniej próbowałem innych odmian whisky, które są nawet znacznie droższe, ale szczerze mówiąc, nie byłem entuzjastyczny. Przypomniał niezbyt oczyszczony bimber. Nauczyciele Cream prawie przypadkowo kupili whisky, a dla smakoszy wypróbowałem ją samodzielnie przy stole. I nie żałowałem tego. Teraz kupuję dla siebie osobiście. Wieczorami lubię trochę smakować.
Miękkość i smak napoju są bardzo atrakcyjne. I nawet nie mówię o charakterystycznym smaku dymu i wrzosu, nigdy czegoś takiego nie widziałem. Dobry napój.
- Oleg, 33 lata: Po raz pierwszy Tichers nie przepadał za taśmą klejącą; bardziej lubię koniak lub po prostu dobrą wódkę. Nawyk w życiu wiele znaczy. Ale potem znowu piłem tę whisky w nastroju i już pociągała mnie charakterystyczna słodycz, zanim pomyślałem, że whisky jest zawsze ostra i gorzka.
- Irina, 46 lat: Jestem jedną z tych kobiet, które lubią duchy w małych ilościach. Whisky z tej linii są dla mnie szczególnie atrakcyjne ze względu na długi charakterystyczny posmak. Ale mąż woli wódkę, ale także tylko wysokiej jakości.
Pojawienie się w Rosji tej linii whisky, zwłaszcza Teacher`s Highland Cream, było dobrą wiadomością nie tylko dla znawców takich napojów, ale także dla zwykłych konsumentów, którzy po prostu uwielbiają alkohol dobrej jakości. W umiarkowanych dawkach taśma samoprzylepna poprawia nastrój, rozgrzewa, lepiej jest pić ją nawet podczas posiłku, ale podczas reszty bukiet jej smaku i aromatów jest lepiej postrzegany.