Rum santiago-de-cuba (santiago de cuba) - opis i recenzje, koszty w sieciach handlowych

Słynny kubański rum „Santiago de Cuba” (Santiago de Cuba) z jakiegoś powodu otrzymał tę nazwę. Santiago - Święty Jakub - Apostoł, którego Kubańczycy wielbili.

Nazwa ta była także używana dla kamieni, które służyły jako pewien symbol, oraz gór i pagórkowatych obszarów, grot jaskiniowych i osad wiejskich.

Dlaczego nie nazwać tego samego napoju alkoholowego, zwłaszcza że Kuba jest uważana za jedno z miejsc, w których rodzi się najlepszy i najbardziej prawdziwy rum.

Odmiany „Santiago de Cuba”

Biały rum Santiago de Cuba 3 lata

Lekka odmiana Santiago de Cuba. Starzone przez trzy lata. Dzięki tak krótkiemu naświetleniu zyskuje łagodny smak, a także dyskretny, wyrafinowany aromat.

12 lat starzenia

Dojrzała odmiana. Jest przechowywany w beczkach dłuższych niż światło, około dwunastu lat, dlatego wraz z miękkością zyskuje również jasny ciemnawy odcień, a także bogaty smak i wyraźniejszy, mocny aromat. Ta odmiana rumu „Santiago de Cuba” jest właścicielem nagrody EXPOCARIBE za wysoką jakość (w 2002 r.).

20 lat starzenia

Super-Aged Rum. Pojawił się w roku 485. rocznicy Kuby, dlatego jest uważany za produkt ekskluzywny, za który otrzymał zasłużoną nagrodę wystawy EXPOCARIBE (2002) za najlepszą tożsamość korporacyjną i najwyższą jakość oraz FIHAV (2004) za najwyższą „złotą jakość”. Jego ekspozycja wynosi około dwudziestu do dwudziestu pięciu lat..

Cechy rumu Santiago de Cuba

Etykieta na butelce „Santiago de Cuba” jest symbolem bogatej historii kraju, pokazując jej różne fragmenty. Na jednej ze stron etykiety przedstawiają zamek o nazwie San Pedro de la Roca lub „El Morro” (obecnie nazywa się jeden z formatów cygar znanych na Kubie).

Zamek został zbudowany w XVII wieku w celu wzmocnienia zdolności obronnej Hawany - centrum Kuby, która w tym czasie była ważnym obiektem strategicznym i gospodarczym.

Znajdował się w zatoce i chronił port, regularnie przepuszczając ogromną liczbę statków z żywnością i innymi towarami, w tym napojami alkoholowymi i cygarami, które były eksportowane do krajów Ameryki Południowej i Europy.

Nawiasem mówiąc, rum był pierwotnie transportowany na sprzedaż w tych samych beczkach. Dopiero później stało się możliwe butelkowanie alkoholu.

Produkcja rumu „Santiago de Cuba”

Do dziś rum jest wytwarzany przemysłowo zgodnie z tradycjami, przechodząc z pokolenia na pokolenie. Podstawą jest nie sok wyciśnięty z łodyg trzciny, ale sama trzcina, która przeszła proces fermentacji, a następnie - wysokie oczyszczenie.

Rum - wyjątkowy produkt, który można dziś przetestować w różnych częściach świata, jest honorowany jako jeden z najlepszych i za każdym razem udowadnia, że ​​Kuba na próżno nie jest uważana za miejsce narodzin i kolebkę pirackiego napoju.

Należy zauważyć, że jakość produktu jest nie tyle interesem handlowym, co interesem politycznym, więc producent, administracja Santiago i rząd całego kraju dbają o jakość.

Tylko firma CUBA ROM JSC jest upoważniona do nalewania Santiago de Cuba. Od pierwszych dni produkuje i dystrybuuje ten rum, zachowując stare dobre tradycje.

Dlatego przy zakupie napoju w sklepach należy uważnie przeczytać etykietę, aby nie ulec producentom oszustów.

Rum Santiago de Cuba (Santiago De Cuba): opis, recenzje

Santiago de Cuba to kubański rum trzciny premium produkowany w Santiago od 1862 roku. Marka jest własnością Kuby Rona. Czas starzenia się rumu zmienia się w ciągu 3-25 lat, a jego siła sięga 40 stopni. Rum ma swoją nazwę na cześć katolickiego świętego protekcjonującego Liberty Island.

Linia „Santiago de Cuba” jest bardzo obszerna, napoje są butelkowane w pojemnikach o pojemności 700 ml, 1 litr, a nawet 1750 ml. Tradycyjnie odmiany „Santiago de Cuba” można podzielić na lekkie, sezonowane i supersezonowe. Te ostatnie są produkowane co pięć lat w ograniczonych ilościach 200–300 butelek.

Funkcje produkcyjne

„Santiago de Cuba” powstaje zgodnie ze starymi kubańskimi tradycjami, które nie zmieniły się przez wiele dziesięcioleci. Napój nie jest wytwarzany z soku trzcinowego (jak w innych krajach na Karaibach), ale z samych łodyg trzciny, które zostały sfermentowane. Jose Navarro, główny mikser Kuby Rona, wymienia trzy powody wyjątkowości swojego produktu:

1. Trzcinę uprawia się w dolinach chronionych przez pasmo górskie Sierra Maestra (nadaje to napojowi szczególną słodkość i miękkość).
2. Destylaty z Santiago de Cuba starzeją się w magazynach, które kiedyś należały do ​​Bacardi. W pobliżu znajduje się linia kolejowa. Według mistrza wibracje wpływają na drewno beczek i uczestniczą w dojrzewaniu alkoholi..
3. Blendery rośliny używają beczek, których wiek przekroczył 90 lat. Tutaj dojrzewają 25-letnie alkohole, które są częścią najdroższych marek..

Klasyfikacja

„Santiago de Cuba” ma trzy odmiany (lekkie, sezonowane i dwie marki supersezonowe). Gatunki te tworzą linię. z 8 punktami:

• Carta Blanca (czysty trzyletni rum);
• Añejo (siedmioletni bursztynowy rum);
• Añejo Superior 11 Años (odmiana poprzedniej marki, produkowana w partiach po 10 tysięcy butelek);
• Extra Añejo 12 Años (12-letni rum premium);
• Extra Añejo 20 Años (kategoria super premium, 20 lat starzenia);
• Extra Añejo 25 Años (w wieku 25-letni rum);
• Extra Viejo Siglo y Medio (napój rocznicowy wydany w limitowanej edycji w 2012 r.);
• Santiago de Cuba 500 (mała impreza poświęcona rocznicy założenia Santiago).

Cena napoju

Cena „Santiago de Cuba” waha się od 1050-31700 rubli za butelkę. Oto kilka przykładów:

• Carta Blanca (750 ml) - 1050-1300 rubli;
• Anejo Superior (700 ml, 7 lat) - 3900–4100;
• Extra Anejo (700 ml, 20 lat) - 6650-6800;
• Extra Anejo (pudełko upominkowe, 25 lat, 700 ml) - 25260-25400;
• Extra Anejo (drewniane pudełko, 700 ml, 25 lat) - 31570-31700.

Jak odróżnić podróbkę

Napój jest sprzedawany w oryginalnych butelkach dwóch rodzajów - wydłużonych pojemnikach i płaskich słoikach. Dwudziestoletnia marka Extra Anejo jest sprzedawana w czarnym szklanym słoju. Butelki są wyposażone w designerskie zakrętki. Upewnij się, że etykieta zawiera:

• kraj pochodzenia;
• nazwa marki;
• czasy ekspozycji;
• forteca.

Jeśli spojrzysz na same etykiety, zauważysz działki zaczerpnięte z historii Kuby. Zobaczysz zamek „El Morro”, zbudowany w XVII wieku i inne symbole narodowe. Upewnij się, że masz pieczęć akcyzową.

Historia marki

Santiago de Cuba jest stolicą kubańskich Romów od 1862 roku. Pierwsza gorzelnia została zbudowana przez Facundo Bacardi Masso, założyciela słynnego koncernu alkoholowego. W 1960 r. Gorzelnię znacjonalizowano. Najpierw pomysł Bacardi połączył się z fabryką w Stambule, następnie powstała Kuba Ron JSC.

Mieszanka „Santiago de Cuba” pojawiła się z powodu użycia spirytusu Bacardi pozostałego po poprzednich właścicielach. Kubański rum jest teraz sprzedawany na całym świecie (oprócz USA).

Marka Santiago de Cuba wielokrotnie wygrywała międzynarodowe konkursy. Na EXPOCARIBE 2012 napój otrzymał nagrodę specjalną za jakość.

Na FIHAV-2004 (Międzynarodowe Targi w Hawanie) rum otrzymał złoty medal i nagrodę specjalną za rejestrację.

Rum Santiago de Cuba - kubańskie klasyki

Rum Santiago de Cuba to napój alkoholowy na bazie trzciny cukrowej produkowany na Kubie przez Cuba Ron S.A..

Jego wytrzymałość wynosi 38-40 stopni, okres starzenia wynosi od 3 do 25 lat. Nominalna objętość butelek: 700, 1000 i 1750 ml. Obecnie istnieją 4 główne odmiany tego rumu: od lekkiego do super dojrzałego.

Na pudełku znajdują się zdjęcia fragmentów ważnych dla historii Kuby, na przykład zamek San Pedro de la Roca, zbudowany dla obrony Hawany w XVII wieku. Zarówno na Kubie, jak i na całym świecie, Santiago de Cuba jest uznawany za jednego z liderów wśród kubańskich Romów.

Produkty tej marki są eksportowane na cały świat..

Funkcje produkcyjne

Tradycyjna receptura i technologia produkcji pozostały niezmienione od momentu pojawienia się marki. Do produkcji napoju używa się melasy czarnej melasy i trzciny cukrowej (a nie wyciskanego z niej soku). Do melasy dodaje się wodę i drożdże, aby rozpocząć proces fermentacji..

Gotową masę destyluje się w celu uzyskania alkoholu rumowego, który następnie doprowadza się do 50-55 stopni wytrzymałości i wlewa do dębowych beczek. Podczas przechowywania w beczkach napój przechodzi proces fermentacji, zyskuje specjalny aromat i odcień koloru.

Czasami rum wlewa się do beczek sherry, co nadaje mu jeszcze bardziej niepowtarzalny zapach i niepowtarzalny smak.

Klasyfikacja

Dzisiaj Cuba Ron S.A. produkuje 4 odmiany rumu Santiago de Cuba.

• Carta Blanca - bezbarwny rum z trzyletnim starzeniem, wytrzymałość: 38%.
• Rum Añejo o bogatym bursztynowym kolorze i 40% mocy, w wieku 7 lat.
• Añejo Superior to wysokiej jakości rum o charakterystycznym kolorze starego bursztynu, w wieku 11 lat, o sile 40%.
• Klasa Extra Añejo ma 3 serie, które różnią się czasem starzenia: 12, 20 i 25 lat. Siła każdego z tych Romów wynosi 40%

Istnieją również limitowane edycje klasy super premium: seria Extra Viejo Siglo y Medio (2012) została zaplanowana na 150 lat od pojawienia się destylarni Bacardi, a Santiago de Cuba 500 (2015) została wydana z okazji 500. rocznicy Santiago de Cuba.

Koszt

Zakres cen jest dość szeroki i, w zasadzie, koszt zależy od rodzaju rumu. Tak więc butelka Santiago de Cuba Carta Blanca 0,7 l.

kosztuje od 1200 do 1650 rubli, podczas gdy dla Santiago de Cuba Extra Anejo z 25-letnim okresem ekspozycji ta sama kwota będzie musiała zapłacić od 15600 do 29000 rubli. Ale na cenę napoju może również wpływać opakowanie towaru..

Seria w pudełku prezentowym lub drewnianym pudełku będzie kosztować nieco więcej.

Podrobione produkty

Pomimo faktu, że Rosja zajmuje daleką pozycję w rankingu spożycia rumu, napój ten jest szeroko rozpowszechniony, co oznacza, że ​​istnieje szansa na zakup podrobionych produktów. Aby uniknąć używania fałszywego rumu, powinieneś zastosować się do kilku prostych wskazówek.

1. Przeczytaj uważnie etykietę. Każda nieodpowiednia litera lub brak / zmiana jakiegokolwiek znaku identyfikacyjnego wskazuje na oryginalność napoju.
2. Zwróć uwagę na cenę. Jeśli jest znacznie niższa niż średnia cena rynkowa, należy odmówić zakupu.
3. Kupuj alkohol tylko w zaufanych sklepach.
4. Sprawdź kod kreskowy na butelce lub czek za pośrednictwem EGAIS za pomocą aplikacji na smartfona.

Historia marki

Santiago de Cuba stało się stolicą rumu w 1862 roku, kiedy pan Facundo Bacardi Masso wynalazł metodę destylacji rumu. Zastosowanie nowej technologii sprawiło, że alkohol niskiej jakości stał się dziś znanym na całym świecie szlachetnym napojem..

Później, w 1960 r. Destylarnia Bacardi została znacjonalizowana, a następnie połączona z Manusalem, aby stworzyć Kubę Rona. Od byłych właścicieli w magazynach były beczki alkoholu o długim starzeniu. Na ich podstawie blendowcy stworzyli Santiago de Cuba. Rum ma swoją nazwę od Świętego Santiago, patrona Kuby.

Zdaniem ekspertów szczególny smak Santiago de Cuba nie może zostać powtórzony w innym miejscu..

Rum Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)

Santiago de Cuba to nie tylko miasto, które dało światu wielu znanych piosenkarzy, tancerzy i liderów orkiestry, ale także nazwa Romów. Nawiasem mówiąc, nazwę tę nadało miastu św. Santiago, patrona rzek, jaskiń, ziem, wzgórz i gór.

• W przeciwieństwie do twórców promowanego klubu Havana, twórcy Rumu Santiago de Cuba nawet nie zadali sobie trudu, aby stworzyć własną stronę internetową i nie dbali szczególnie o reklamę swojego produktu.
• Nie ma nawet własnej strony w Wikipedii, a jednak nadal dobrze się sprzedaje - i tak mówi..
• Być może nadal odpoczywają, ponieważ kilka wieków temu prawie musieli siłą przejąć fabrykę rumu.
• Uwierz mi, że w umiejętności relaksu ze wspaniałymi mieszkańcami Kuby nie można porównywać ani jednego narodu na świecie! A może po prostu nie chcą dzielić się sekretami produkcji swojego napoju - dlaczego, ponieważ jest już kochany na całym świecie. Nikt tak naprawdę nic nie wie o tym, jak powstaje rum Santiago de Cuba - więc ogólne informacje.

Tak, jest wytwarzany (jak każdy rum) na bazie melasy uzyskanej z odpadów trzciny cukrowej. Tak, leżakuje w beczkach wykonanych z najwyższej jakości białego dębu angielskiego. Tak, na tych beczkach nie ma felg ani nitów - taka jest tradycja.

Najlżejszy biały rum ma fortecę 38 °. Jest „chory” na nie dłużej niż trzy lata, a następnie butelkowany. Super dojrzały rum mocniejszy, może być „nasycony” odcieniami smaku w dębowej beczce oraz przez 12 i 25 lat.

Mówią, że pochłonął całą jasność, blask i wielokolorowość tego świątecznego miasta, a wraz z nim muzykę i rewolucyjny bezpiecznik. Kuba drzemie, zakrywa oczy, ale w tym błogim relaksie czujesz napięcie i żarliwy temperament.

Mówią, że wielu Kubańczyków uważa Santiago de Cuba za najlepszy rum w segmencie premium..

Rum z Santiago de Cuba występuje w trzech smakach.

• Pierwszy jest lekki (wytrzymałość 38%), leżakowany w dębowej beczce przez około 3 lata. Kolor ma przezroczysty, z żółtawą obwódką. Pachnie karmelem, miodem, winogronami, świeżymi kwiatami. Jest bardzo pijany, ma delikatny, ale wytrawny smak, w którym wyczuwalny jest słodki cytrus. Możesz na nim robić koktajle lub pić z lodem.
• Drugą odmianą Santiago de Cuba jest starzony rum (38% zawartości alkoholu). „Dojrzewa” już trochę dłużej niż „poprzednik” w linii - 7 lat, w beczce z białego dębu. Jego smak jest prawie także łagodny - maślany, pikantny, z nutami orzechów laskowych i karmelu. Kolor jest jasny, ale spokojny. Pij z cytryną i lodem lub jako część koktajlu Mojito.
• Trzecią odmianą jest super-dojrzały rum Santiago de Cuba (forteca 40%). Wszystkie leżakują w tej samej dębowej beczce, ale przez co najmniej 12 lat. Na podniebieniu dominują śliwki, czekolada, wanilia, kawa i niektóre przyprawy. Ma bogaty bursztynowy kolor, wokół krawędzi znajduje się żółta ramka. Piją w czystej postaci, bez wszystkiego, aby nie „wbić” szlachetnego smaku.

Istnieją również dwa podgatunki bardzo dojrzałego rumu Santiago de Cuba - 20- i 25-latek. (Twierdza 40%). Pierwszy produkowany jest partiami co pięć lat. Eksperci zalecają picie go z cytryną i nie zapomnij pić kawy i prawdziwych kubańskich cygar. Ten ostatni został wydany w limitowanej edycji 200 butelek.

Jeśli jesteście szczęściarzami, którzy mieli okazję wypróbować ten boski napój, oczywiście piliście go bez niczego, delektując się każdym łykiem. Ten rum, zdaniem ekspertów, może nawet dostarczyć analogi od jego konkurentów - Bacardi i Havana Club.

Rok 2004 przyniósł temu napojowi złoty medal na międzynarodowej wystawie.

Santiago de Cuba - cena

Rum „Santiago de Cuba” jest dość przystępny: butelka białego rumu Carta Blanca kosztuje od 1000 rubli. na 700 ml. Niewiele droższy i doświadczony 7-letni Anejo - od 1260 rubli.

Przegląd Rum Santiago de Cuba (Santiago de Cuba)

Czy jesteś przyzwyczajony do rozpieszczania się oryginalnymi mocnymi napojami z nietrywialnymi składnikami aromatycznymi i gastronomicznymi? Czy interesują Cię tylko marki, które zdobyły zaufanie wśród szerokiego grona odbiorców? Zwróć uwagę na rum Santiago de Cuba, który od ponad 150 lat istnienia na rynku niejednokrotnie otrzymuje liczne pochwały zarówno od zwykłych konsumentów, jak i wyrafinowanych koneserów napojów spirytusowych.

Każdy produkt z prezentowanej kolekcji ma swój charakter charyzmatyczny, gwarantujący niezapomniane wrażenia..

Czy wiesz? Napój nosi nazwę miasta Santiago de Cuba, które jest drugim co do wielkości w republice..

Charakterystyka degustacji

Odkrywając różnorodny świat kolekcji Santiago de Cuba, masz gwarancję otaczania się bogactwem smaków i gastronomicznych wcieleń. Co więcej, analogi proponowanych napojów na świecie nie istnieją.

Alkohole są oparte na trzcinie cukrowej uprawianej w specjalnych warunkach klimatycznych na terenach chronionych przed silnymi wiatrami przez góry Sierra Maestra.

Minimalny wiek alkoholu używanego do mieszania wynosi 3 lata.

Kolor

Wydajność wizualna napojów waha się od przezroczystej do miedzianej i czerwonej. Wszystko zależy od wieku i składników..

Zapach

W aromatycznych wskaźnikach całej linii prześledzona jest charakterystyczna słodycz owoców i przypraw.. Nie można pomylić zapachów produktów z żadnym analogiem.

Smak

Równowaga gastronomiczna oparta jest na odcieniach czekoladowo-waniliowych, które czasami są przerywane nutami owocowymi, w tym nutami pomarańczy.

Jak odróżnić oryginał od podróbki

Bądź odpowiedzialny za swoje wybory dotyczące alkoholu. W dzisiejszych czasach, ufając rumuńskiemu lub hiszpańskiemu rumowi w sklepach, nie możesz być w 100% pewien, że oryginał będzie w twoich rękach.

Rynek alkoholu szybko zapełnia podróbki i bez względu na to, jak smutne jest to, że rum Santiago de Cuba nie był wyjątkiem. A dziś fałszywy markowy napój można znaleźć nawet w licencjonowanych sklepach.

Aby uchronić się przed nieuzasadnionym zakupem, spróbuj zwrócić uwagę na:

• Gęstość. Cokolwiek - marki rumu - preferujesz, zwracaj uwagę na lepkość produktu. Starzone alkohole mają większą gęstość, co jest łatwe do zweryfikowania. Wstrząśnij butelką z napojem i popatrz na ścianki pojemnika. Jeśli krople produktu spływają po nich jeszcze przez kilka sekund, można to przypisać wysokiej jakości.
• Czystość. W markowym wieloletnim rumie nigdy nie będzie osadu ani zmętnienia. Najlepsze składniki i długi czas ekspozycji pomagają zachować reprezentacyjne cechy wizualne przez wiele lat przechowywania..
• Oryginalne formularze. Markowe butelki Santiago de Cuba mają autentyczny kształt, który można znaleźć na oficjalnej stronie internetowej firmy. Po przestudiowaniu tych form nigdy nie pomylisz oryginału i podróbki. Zwróć również uwagę na fakt, że na środku butelki, bezpośrednio nad etykietą, znajduje się logo firmy producenta, wykonane techniką wytłaczania szkła..

Jak podawać

Aby doświadczyć różnorodnych aromatów i przejawów gastronomicznych, które kubański rum Santiago de Cuba, podczas degustacji, preferuje klasyczne zasady serwowania.

Lepiej jest wlać produkt do małych szklanek za pomocą cienkiego przezroczystego szkła.. Pozwalają odkryć wykwintny kolor produktu i stanowią doskonałą okazję do cieszenia się bogatym aromatem.

Konieczne jest podanie czystej wody i lodu do degustacji. Dzięki tym składnikom możesz rozcieńczyć produkt, zmniejszając jego stopień bez negatywnego wpływu na smak. Rum należy pić tylko małymi łykami.

Przy dużym łyku napój spala krtań i obrzydza nadmiernie nasyconym aromatem.

Z jakimi produktami się łączy

Zainteresowany pytaniem o to, z czym pije się rum, będziesz zaskoczony, ponieważ ten napój jest przekąski z imponującą listą produktów. Owoce, jagody, owoce morza, sałatki, kanapki, a nawet zwykły chleb mogą być idealnymi dodatkami..

Inne zastosowania

Na różnorodne degustacje Santiago de Cuba przygotuj dodatkowe składniki, które pozwolą Ci zupełnie nowe spojrzenie na typowe aromatyczne i gastronomiczne cechy produktu.

Popularne i dość interesujące przepisy oparte na rumie powinny obejmować:

• Cuba libre,
• Mai tai,
• Golenie i fryzura,
• Żółty ptak,
• Mulata daiquiri,
• Havana Papa Double,
• Truskawkowe daiquiri
• Long Island mrożona herbata.

Czy wiesz? Mieszkańcy Santiago de Cuba od wielu lat stosują tę samą tradycję. Przed napełnieniem szklanek rumem nalewający musi upuścić kilka kropli na podłogę, żeby powiedzieć „dla świętych”. Jest to konieczne, aby szczęście nie opuściło domu.

Jakie są rodzaje tego napoju?

Kupując markowy „kubański rum”, dajesz możliwość doświadczania prawdziwego ducha wolności od własnych doświadczeń. Napoje Santiago de Cuba to dzieła sztuki o najlepszych cechach i niebanalnych ambicjach smakowych.. Dziś kolekcja słynnej marki obejmuje:

• Mapa Blanca. Bezbarwny rum o mocy 38% z aksamitnym aromatem kwiatów i cytrusów. We wskaźnikach gastronomicznych ukryte nuty grejpfruta i niuansów miodowo-karmelowych.
• Rum Santiago de Cuba Anyeo. Produkt bursztynowy z 7-letnim starzeniem i wytrzymałością 40 stopni. W jego bukiecie słychać nuty przypraw i kakao, a smak podoba się migdałowo-czekoladowym smakiem.
• Anyeo Superior 11 lat. Produkt premium, który pachnie piórami śmietany i ziaren kawy. Na podniebieniu są doskonałe odcienie przypraw i śliwek..
• Extra Anejo 12 lat. 12-letni czerwony bursztynowy napój z przyjemnym posmakiem kawy i aromatem przypraw.
• Extra Anejo 20 lat. Powstaje z 20-letnich alkoholi i jest produkowany w ograniczonych ilościach co 5 lat. Podstawą smaku są odcienie waniliowo-czekoladowe i pomarańczowe, aw aromacie słychać dym tytoniowy i mokkę.
• Extra Anejo 25 lat. Rum dla dorosłych, wydany w 490. rocznicę założenia miasta. Ma powściągliwy aromat cytrusowo-waniliowy oraz smak kawy i czekolady.
• Extra Viejo Siglo y Medio. Specjalna kolekcja produktów wydana w 150. rocznicę założenia destylarni Bacard. Ma delikatny i zrównoważony smak, który rezonuje z bogatym aromatem czekolady i cytrusów..
• Santiago de Cuba 500. Najstarszy produkt z tej linii wydany z okazji 500-lecia miasta. Jego właściwości smakowe są niezrównane. Opierają się na warstwach i okrągłości..

Tło historyczne

Cała linia produktów Santiago de Cuba jest produkowana w fabryce o tej samej nazwie i w odpowiednim mieście od 1862 roku.. Założycielem firmy jest Facundo Bacardi Masso, któremu udało się nie tylko zbudować udaną destylarnię, ale także otworzyć własną drogę do czyszczenia spirytusu rumowego.

W 1960 r. Rząd siłą nacjonalizował destylarnię Bacardi, a następnie połączył przedsiębiorstwo z młodą wówczas firmą - Jerozolima -. W ten sposób powstał Kuba Ron.

Tylko 2 produkty Santiago de Cuba nie są premium..

Równowaga godna szacunku

Marka Santiago de Cuba kojarzona jest z koneserami alkoholi na całym świecie ze standardem nowoczesnej kolekcji rumu.

I nie jest to zaskakujące, ponieważ u przedstawicieli linii każdy konsument może łatwo znaleźć opcje dla mocnych produktów z aromatycznymi i gastronomicznymi wskaźnikami, które zaspokoją potrzeby nawet wyrafinowanych estetów.

Dzięki temu kolekcja ma autentyczny charakter i wszechstronność. Wiele produktów można nie tylko skosztować w czystej postaci, ale także dodać do koktajli..

Odwiedź najbliższy sklep monopolowy już dziś, aby znaleźć opcję Santiago de Cuba, która zaspokoi wszystkie Twoje potrzeby..

Historia Rumu Santiago de Cuba

Wśród wszystkich napojów alkoholowych produkowanych w Ameryce Łacińskiej wyróżnia się rum Santiago de Cuba. Ma ciekawą historię i niezwykłe cechy, które należy wziąć pod uwagę przy wyborze drinka..

Trochę historii rumu

Kubańczycy, podobnie jak większość mieszkańców stanów latynoskich, wielbią świętego Jakuba, którego imię wymawia się Sant Iago. To on jest uważany za twórcę i patrona przyrody - wzgórza, góry, jeziora, rzeki.

Na jego cześć nazwano ogromną liczbę pięknych jezior, gór, a nawet miast. Liberty Island ma swoje miasto o nazwie Santiago.

Jego mieszkańcami są utalentowani ludzie, a wśród ich największych osiągnięć produkowany jest tu rum Santiago de Cuba.

Początkowo miasto było małą wioską, której budowę zlecił Diego Velazquez w 1514 roku. W pobliżu wioski znajdował się port Santiago. Wkrótce wieś urosła do rozmiarów miasta.

Zalecamy zapoznanie się

Ponieważ miasto znajdowało się w pobliżu zatoki, jego obowiązki obejmowały ochronę portu, ponieważ przepłynęła przez niego ogromna liczba różnych statków.

Wszyscy przewozili różne towary, w tym rum. Został dostarczony do południowej części Ameryki, a także do Europy. Najpierw napój transportowano w drewnianych beczkach, a następnie używano butelek. Okazuje się, że dostawa napoju na skalę komercyjną rozpoczęła się przed oficjalną rejestracją marki.

Fabryka, w której produkowany jest rum Santiago de Cuba, przetrwała czasy walki między specjalistami a zwykłymi pracownikami, którzy pracowali w starych fabrykach. Zgodnie z prawem nowego rewolucyjnego rządu jego właścicielami byli zwykli pracownicy.

Charakterystyka i główne rodzaje rumu

Ze swojego pochodzenia rum Santiago de Cuba przypomina niesamowity żyzny klimat, w którym owoce rosną i dojrzewają. Ten napój stał się prawdziwym ucieleśnieniem kubańskiego ducha. Ma bardzo trwały słodkawy aromat, nasycony wieloma owocowymi odcieniami. Gorący klimat wyspy sprawił, że jego postać była naprawdę latynoamerykańska, dodając lekkomyślności i pasji.

Chociaż wiadomo, że rum Santiago de Cuba jest wytwarzany ze zwykłej trzciny cukrowej, pozostałe komponenty i techniki produkcji są utrzymywane w tajemnicy. Tajemnicę produkcji trzymają święci mistrzowie, którzy tworzą słynny napój.

Istnieje kilka odmian rumu, które są określane z uwzględnieniem głównych zasad technologii jego produkcji. Zasługują na specjalną definicję ze względu na miejsce, w którym robią napój:

1. Jasne. Taki rum dojrzewa zaledwie kilka lat i jest przykładem tego, jak miękki i lekki może być napój..
2. W wieku Pozostaje dość miękki i lekki, ale długi czas ekspozycji poprawia jego właściwości - kolor staje się jaśniejszy i spokojniejszy, smak jest nasycony, a aromat intensywny.
3. Super przyprawiony. Produkt jest uważany za ekskluzywny, został stworzony na cześć 485. rocznicy założenia miasta, które jest miejscem narodzin lekkiego rumu. Wiadomo, że napój ten otrzymał nagrodę za najlepszy wizerunek, którą przyznała rada administracji miasta. Otrzymał także nagrodę za dekorację i złoty medal jakości.

Rodzaje rumu i Santiago de Cuba &

Super-dojrzały rum ma kilka odmian:

• 20 lat ekspozycji;
• 25 lat.

Pierwszy produkowany jest w małych partiach raz na 5 lat. Zaleca się stosowanie go z cytryną, tworząc atmosferę za pomocą kubańskich cygar i kawy.

Inna odmiana ma ograniczoną partię, czyli tylko 200 butelek. Szczęściarze, którzy wypróbowali ten rum, mogą go używać bez dodatkowych produktów. Najważniejsze jest delektowanie się każdym łykiem.

Etykiety rumu przedstawiają różne momenty w historii Kuby. Na przykład zamek o nazwie San Pedro de la Roca, położony w mieście Santiago. Został zbudowany w XVII wieku w celu wzmocnienia obrony miasta. Santiago miał bardzo korzystne położenie geograficzne, co zdradziło mu wielkie znaczenie gospodarcze i strategiczne i uczyniło z niego rodzaj „klucza do Nowego Świata”.

Producenci rumu zachowują najlepsze tradycje produkcji tego napoju, który jest integralną częścią całej kultury narodowej Kuby.

Kuba Część 1. Rum

Opuszczając Kubę, chcę zabrać to ze sobą.

Rozstanie się jest tak żałosne, że chęć kupienia czegoś i zabrania go ze sobą jest wielokrotnie silniejsza w miarę zbliżania się daty wyjazdu, zwłaszcza że na Kubie są rzeczy warte. To na przykład cygara i rum.

Chcę osobno napisać o mojej miłości do rumu kubańskiego. Niech to nie będzie recenzja (sztuka recenzji takich jak szanowany whisky, trudne), a ja napiszę osobiste wrażenia.

• Pierwszą i prawie najważniejszą rzeczą, którą lubię w każdym rumie, jest jego zdolność, a dokładniej Niemożność, do wywołania zespołu kaca. Jest to bardzo ważne - zwykle czuję się źle po rozsądnie umiarkowanych dawkach alkoholu, ale nie z rumu. Rum - napój tak wysokiej jakości, że można go pić prawie tyle, ile chcesz, przyjemny stan odurzenia nie zostanie zastąpiony ciężkim kacem z biciem serca i nudnościami.
• Drugi to smak trzciny cukrowej, który wydaje mi się przyjemny. Jest szczególnie wyczuwalny w lekkich odmianach rumu, z niskim starzeniem w dębowych beczkach. Co ciekawe, po rozcieńczeniu ten smak nie znika, ale nawet nasila się. Dlatego koktajle z rumem (daiquiri, mojito, Cuba libre itp.) Są po prostu boskie. Ale alkohol prawie w nich nie jest wyczuwalny.
• Po trzecie, w kubańskich rumach nie ma tanich smaków owoców kokosowych „identycznych z naturalnymi”. Smak kubańskiego rumu jest szczery, prosty i samowystarczalny..

Klub w Hawanie

Moja ulubiona marka to Havana Club. Lubię w nim wszystko - łagodny smak lekkich odmian, bogaty i lekko cierpki smak dojrzałych odmian. A jednak - nienaganna konstrukcja. Logo, butelki, pudełka, etykiety - wszystko odbywa się idealnie. Myślę, że Francuzi dużo pracowali nad projektem: obecnie 50% udziałów w Havana Club należy do francuskiej firmy Pernod Ricard. Havana Club zajmuje trzecie miejsce na świecie pod względem sprzedaży rumu po Bacardi i Captain Morgan (obaj bez smaku J). Okazuje się też, że jest to fałszywy amerykański klub Havana z Puerto Rico, ale to już inna historia. Trzyletni klub Havana na Kubie kosztuje 5,50 CUC (równowartość 5,50 euro), siedem lat - 7,60 CUC

Santiago de Cuba

To ulubiony rum mojego męża. Jest produkowany w Santiago w dawnej fabryce Bacardi. Eksperci twierdzą, że zachował smak starego rumu Bacardi, który był znany przed rewolucją. W 1959 r. Rodzina Bacardi została zmuszona do opuszczenia Kuby, a roślina pozostała.

Obecny rum Bacardi, który jest często produkowany, ma teraz zupełnie inny smak.

Ja też bardzo lubię ten rum, ale wygląda na to, że jest trochę ostry.

Szpiegowałem whisky piękne słowo „duchowość”, tutaj jest obecne.

12-letni Santiago de Cuba ma oszałamiający i nieoczekiwanie złożony smak, ale jest także drogi: 50 CUC. Wydanie na niego takich pieniędzy jest zdecydowanie tego warte, przyjemność się opłaci.

Caney

Próbowałem tego rumu po raz pierwszy w tym roku. Nie jest bardzo podobny do kubańskiego - ma nieoczekiwanie silny gorzki trzask spalonej lufy. Gdyby mi powiedziano, że jest to rum, na przykład z Panamy, uwierzyłbym.

Legendario

Legendario to zarówno rum, jak i tak zwany N. eliksir. Eliksir jest sprzedawany w butelce z białą etykietą. Uważa się, że jest to napój dla kobiet i zgadzam się z tym. Jest wytwarzany z siedmioletniego rumu i rodzynek, co nadaje napojowi słodki smak.

Legendario pije się bardzo łatwo w czystej postaci, koktajle zwykle nie są z niego robione, ale można eksperymentować. Cena 6,50 CUC Dostępne są zestawy Legendario, zarówno jasne, jak i ciemne. Kupiłem butelkę siedmioletniego rumu za 9,60 CUC .

Nie mogę nic powiedzieć o smaku, ponieważ nie miałem czasu, aby spróbować.

Pij rum!

Rum Santiago de Cuba kupić rum Santiago de Cuba cena Santiago de Cuba

Obecnie Santiago Santiago to nazwa miejscowości na wschodzie Republiki Kuby, która w 1514 roku była tylko małą wioską. Został zbudowany decyzją Diego Velazqueza, a później stał się rezydencją biskupów, którzy przybyli na wyspę.

Nazwa, którą dziś nosi to miasto, pochodzi od imienia apostoła Santiago, znanego jako patron Kuby i Hiszpanii. Mieszkańcy tych miejsc nazywali go górami, wzgórzami, kamieniami, jaskiniami, a także innymi rzeczami, za pomocą których zwracali się do świętego.

Rum Ron Santiago de Cuba produkowany jest w zakładzie w Santiago de Cuba, który pojawił się w wyniku oddanej walki specjalistów i pracowników starych fabryk z rządem. Winiarze zyskali prawo do zostania właścicielami fabryki, która później stała się jednym z głównych ośrodków produkcji najlepszych napojów alkoholowych.

Markę Santiago reprezentują trzy odmiany rumu - lekkie, sezonowane i supersezonowe, ale zawsze łączy je jedno - jest to unikalna technologia produkcji, której pracownicy firmy zachowują najwyższe zaufanie.

• Lekki rum ma krótki czas ekspozycji, który trwa maksymalnie jeden rok, dzięki czemu napój jest bardzo miękki i lekki w smaku..
• Starzony rum jest również bardzo lekki i miękki, ale ma dłuższy czas ekspozycji, dzięki czemu zyskuje lepsze właściwości smakowe, przyjemny kolor i intensywniejszy aromat.
• Super-dojrzały rum to ekskluzywny produkt Santiago, stworzony z okazji 485. rocznicy budowy miejsca narodzin Santiago.
• W 2000 r. Rada administracji miasta przyznała temu rumowi nagrodę za najlepszą dekorację i oczywiście doskonałą jakość. W 2004 r. Napój został nagrodzony honorowym złotym medalem na międzynarodowej wystawie Havana FIHAV za jakość i elegancką butelkę..
• Etykiety rumu Ron Santiago de Cuba przedstawiają różne miniatury związane z bogatą historią Kuby, na przykład zamek „El Morro” (San Pedro de la Roca), zbudowany w XVII wieku w celu wzmocnienia obrony miasta Santiago de Cuba, który dzięki dogodne położenie geograficzne miało bardzo duże znaczenie strategiczne i gospodarcze, a także było uważane za „klucz do nowego świata”.

Położone w Zatoce Perskiej służyło jako „ochroniarz” portu, przez który przepływała ogromna liczba statków przewożących towary, w tym rum, które były dostarczane do krajów Ameryki Południowej i Europy..

Na początku kupcy transportowali rum w dużych dębowych beczkach, a nieco później zaczęli robić szklane butelki i transportować w nich napój.

Możemy śmiało powiedzieć, że komercyjna dostawa rumu rozpoczęła się na długo przed oficjalną rejestracją marki Ron Santiago de Cuba.

• Od czasów starożytnych Ron Santiago de Cuba butelkował rum w butelkach wyłącznie przez firmę CUBA ROM, która słynie ze słynnych marek kubańskiego rumu i jest znana jako hodowca starożytnych tradycji jego produkcji. Ponadto stanowi nieodzowną i niezaprzeczalnie bogatą część kultury narodowej jako całości..
• Rum Santiago de Cuba Carta Blanca 38% to jasny, krystalicznie czysty rum z żółtawymi tonami wzdłuż krawędzi butelki. Aromat jest bardzo nasycony urzekającym bukietem dojrzałych, soczystych winogron, karmelu, miodu i świeżo ściętych kwiatów. Smak jest bardzo strukturalny, lekki, bardzo miękki i przyjemny..
• Starzony rum Santiago de Cuba Carta Blanca ma co najmniej 3 lata w jakości dębowych beczkach, które są wykonane zgodnie ze starymi tradycyjnymi zwyczajami, bez jednego gwoździa, a zwłaszcza klejenia.
• Od pierwszego łyka wyczuwalny jest niepowtarzalny świeży, ale lekko wytrawny smak, w którym wyraźne są nuty świeżych owoców cytrusowych, nadające czarującej słodyczy. Wykończenie jest bardzo długie i niezapomniane..
• Rum Santiago de Cuba Carta Blanca to doskonała baza do popularnych koktajli. A także ten napój można spożywać w czystej postaci z lodem.
• Rum Santiago de Cuba Anejo 38% Kolor tego szlachetnego napoju jest bursztynowy, z delikatnymi żółtymi refleksami wzdłuż krawędzi butelki, forteca jest mała, tylko 38 stopni.

Rum Santiago de Cuba Anejo ma niewielką, nawet przyjemną masło i niezapomniany, lekki smak, który łączy w sobie odcienie karmelu, orzechów laskowych i pikantnych przypraw. Jego wyrafinowanie jest wyczuwalne w każdym łyku, który objawia się najpierw nutami cynamonu i kakao, a kończy odcieniami przypraw i wiórkami dębowymi.

• Wykończenie jest bardzo przyjemne, delikatne i niezapomniane. Fragment tego legendarnego rumu miał miejsce przez 7 lat w beczce wykonanej z białego angielskiego dębu.
• Rum Santiago de Cuba Anejo najlepiej spożywać w czystej postaci z lodem lub plasterkiem cytryny. Nie jest też niezły jako podstawa słynnego koktajlu o nazwie Mahito.
• Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 12 anos 40% Kolor tego rumu jest ciemno bursztynowy, ale z jasnymi żółtymi refleksami na brzegach butelki, forteca wynosi co najmniej 40 procent. Smak jest nieco pikantny z nutami słodkiej czekolady, kawy, śliwek i wanilii.
• Leżakowany w nowej beczce z białego dębu angielskiego przez 12 lat. Wspaniały smak tego rumu pozwoli Ci się zrelaksować po ciężkim dniu pracy, a butelka takiego napoju będzie doskonałym prezentem dla krewnych i przyjaciół.
• Lepiej jest pić Santiago de Cuba Extra Anejo w czystej postaci małymi łykami, aby poczuć wyrafinowanie cudownie zbalansowanego smaku tego napoju.

Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 20 anos 40% Kolor tego rumu to ciemny bursztyn, forteca to zwykle co najmniej 40 procent. Rum Santiago de Cuba Extra Anejo ma bardzo bogaty i złożony aromat oraz bosko łagodny smak.

Ilość tego rumu jest ściśle ograniczona i jest produkowany tylko raz na 5 lat w małych partiach. Eksperci zalecają picie tego napoju tylko w czystej postaci z lodem lub plasterkiem cytryny..

Pasuje do dobrej, mocnej kawy i kubańskiego cygara..

Rum Santiago de Cuba Extra Anejo 25 anos 40% Santiago de Cuba Extra Anejo 25 to wyjątkowo dojrzały rum, który jest ekskluzywnym produktem, który pokazuje niezwykłą równowagę, oryginalność i szlachetny smak prawdziwego rumu. Ten napój został wyprodukowany na cześć 490. rocznicy założenia jego ojczyzny, miasta, w którym po raz pierwszy pojawił się rum Santiago.

Santiago de Cuba Extra Anejo 25 został wydany w limitowanej edycji około 200 butelek, które były sprzedawane na całym świecie. Pij ten rum jest tylko w czystej postaci, w żadnym wypadku nie używaj go jako podstawy do koktajli.