Bacardi pina colada koktajl (bacardi pina colada koktajl) - prosty przepis krok po kroku
Menu
- Funkcje pina colada
- Pina colada - kultura konsumpcji
- Pina colada w najczystszej postaci
- Pina colada w połączeniu z innymi napojami
- Jak pić alkohol pina colada
- Jak zrobić w domu
- Koktajl pina colada - przepis na dom
- Bezalkoholowe
- Klasyczny
- Z malibu
- Z mlekiem
- Z wódką
- Z rumem
- Z lodami
- Ze śmietaną
- Kokosowe koktajle mleczne - tajemnice kulinarne
- Funkcje użytkowania
- Jak ugryźć alkohol pina colada
- Koktajl z likieru pina colada i lodów
- Peach leap cocktail
- Koktajl „banana colada”
- Koktajl amigo
- Historia koktajli:
- Gatunki i odmiany:
- Jak gotować i pić:
- Klasyczny przepis
- Przepis „pina colada”: z lodami
- Truskawka pina colada
- Blue hawaii cocktail (blue colada)
- Ten alkohol tworzy wspaniałe koktajle:
- Skok brzoskwini
- Kokomo joe
- „banana colada”
- „pyszne”
- Puerto rico
- „lekka bryza”
- Przepis domowy trunek „pina colada”
Będziesz potrzebować
- Cios sadzarki
- - 2 części złotego rumu;
- - 2 części białego rumu;
- - 1 część soku z cytryny;
- - 1 część soku z limonki;
- - 1 łyżeczka dowolnego słodkiego syropu;
- - lód.
- Cuba Libre
- - 30 g złotego lub białego rumu;
- - 1/2 limonki;
- - Coca-Cola
- - lód
- Mojito
- - liście mięty;
- - 1 limonka;
- - 60 ml białego rumu;
- - 60 ml sody;
- - cukier puder;
- - kruszony lód.
- Pina Colada
- - lód;
- - 1 część ciemnego rumu;
- - 2 części białego rumu;
- - 3 częściowy sok ananasowy;
- - 2 części mleka kokosowego;
- - plastry ananasa do podania.
- Kipurrina
- - 60 ml zbóż;
- - 1 limonka;
- - cukier puder;
- - lód.
Instrukcja obsługi
Wybierz koktajl w zależności od rodzaju rumu, jaki masz do dyspozycji. Tak więc każdy biały rum jest przezroczystym napojem, lekko aromatycznym, o łagodnym delikatnym smaku. Jest idealny do każdego koktajlu, ale dobrze komponuje się z sokami owocowymi..
Złoty rum - piękny bursztynowy kolor z przyjemnym mocnym aromatem. W przeciwieństwie do białego rumu dojrzewa przez kilka lat w beczkach, więc jego bukiet jest bogatszy, a smak bogatszy. Rum ten można harmonijnie łączyć z innymi napojami alkoholowymi. Ciemny rum jest kolorem starego złota..
Ten głęboki napój o wielu odcieniach uzyskuje się po wielu latach starzenia w dębowych beczkach. Nie należy go dodawać do koktajli, ponieważ inne napoje mogą przerwać delikatne nuty w bukiecie i uczynić go zbyt zwyczajnym.
Rum przyprawiony - o smaku rumowym, może być biały lub złoty. Nadaje się do mocnych i mrożonych koktajli..
Cachasa to specjalny rodzaj brazylijskiego rumu. W procesie jego produkcji bierze udział czysty sok z trzciny cukrowej, dlatego jest to najsłodszy rum. Nie można go zastąpić innymi rodzajami rumu, ponieważ nie jest to substytutem. Cios donicy Pod tą nazwą kryje się cała seria różnych koktajli..
Istnieje formuła rymująca, która pozwala przygotować cios do sadzarki z różnymi dostępnymi składnikami. Brzmi to tak: Och, przyjacielu z pragnienia, daję ci ten przepis! Weź dwie części kwaśnej - a przynajmniej limonki! - Dodaj do nich półtora słodkiego - a rum składa się z trzech części. Wlej aż cztery słabe części, wszystko wymieszaj i wypij.
Czy ten zły dał ci radę?
Jeśli nie chcesz radzić sobie z tym, co jest kwaśne, a co słabe, po prostu weź taką samą ilość jasnego i ciemnego rumu, soku z limonki i soku z cytryny oraz dowolnego słodkiego syropu. Nie zapomnij o lodzie. Włóż kostki lodu do wytrząsarki. Wlej wszystkie przygotowane składniki w dowolnej kolejności.
Zamknij kilka razy i mocno wstrząśnij. Podawaj z lodem w wysokiej szklance zwanej Collins. Udekoruj plasterkami limonki.
Cuba Libre Ten koktajl pojawił się na początku XX wieku w Hawanie, u szczytu wojny hiszpańsko-amerykańskiej. Jego nazwa tłumaczy się jako „Freedom to Cuba!”. Przygotuj wysoką szklankę znaną jako highball. Napełnij go do góry kruszonym lodem.
Wlej rum, wyciśnij pół soku z limonki i wlej na wierzch Coca-Coli. Delikatnie potrząśnij szklanką kilka razy i możesz ją wypić Mojito Jeden z dwóch koktajli rumowych związanych z nazwą Ernesto Hemingway. Istnieje wiele odmian tego koktajlu, ale klasyczny składa się z lekkiego rumu, mięty, cukru pudru i limonki.
W mojito nie warto zastępować białego rumu złotem, ponieważ koktajl straci zarówno dymiącą przezroczystość, jak i klarowność miętowo-cytrusowego smaku. Weź szklankę collinsów i wyciśnij do niej sok z całej limonki. Włóż łyżeczkę cukru pudru i 4 liście mięty, zetrzyj warzywa i wlej lód do szklanki.
Wlej rum, a następnie napełnij szklankę sodą po brzegi. Udekoruj gałązką mięty Pina Colada Być może najpopularniejszy tropikalny koktajl na plaży. Przygotowane w blenderze. Ciemny i biały rum, mleko kokosowe i sok ananasowy z lodem są umieszczane w misce. Wszystko jest ubite w jedną jednorodną masę.
Koktajl jest podawany w wysokiej szklance, ozdobionej plastrami ananasa lub w połowie skorupy orzecha kokosowego Kipurrina Najprostszy koktajl ze słodkim rumem brazylijskim Cachas. W niskiej szklance z grubego szkła - lowball - wyciśnij sok z jednej limonki.
Wlać dwie łyżki sproszkowanego cukru i mieszać, aż powstanie słodka zawiesina. Napełnij szklankę kruszonym lodem i wlej rum. Pij koktajl, okresowo potrząsając zawartością szklanki.
- proste koktajle rumowe w 2018 roku
Alkohol Pina Colada - jak pić i co jest zwyczajowo używane?
Nowoczesny rynek napojów alkoholowych oferuje szeroką gamę wszelkiego rodzaju alkoholi, ale liderem wśród nich jest alkohol Pina Colada. Jak pić ten słodki napój i jakie są jego cechy?
Funkcje Pina Colada
Siła likieru Pina Colada wynosi od piętnastu do trzydziestu stopni. Podobnie jak wszystkie inne trunki ma gęstą słodycz i bogaty smak, dlatego większość ludzi woli pić bez rozcieńczania.
Koszt butelki o objętości 700 mililitrów w naszym kraju wynosi około ośmiuset rubli, podczas gdy różne firmy są zaangażowane w produkcję napoju, więc można go spotkać pod różnymi nazwami (markami), na przykład de Kiper, Custers, a także Bacardi Pina Colada. Jak wypić tę lub inną opcję, sam decydujesz.
Pina Colada - kultura konsumpcji
Kultura konsumencka odróżnia zwykły upijanie się od świadomego smakowania napojów alkoholowych.
Ci, którzy kupują alkohol, aby cieszyć się jego smakiem, a nie tylko się upić, powinni znać zasady picia alkoholu Pina Colada.
Jeśli chcesz w pełni doświadczyć uroku słodkiego napoju kokosowego, zalecamy jego użycie przed otwarciem butelki..
Pina Colada w najczystszej postaci
Czyste użycie jest idealną opcją do spróbowania oryginalnego smaku napoju. Ważne jest, aby pamiętać o kilku ważnych punktach:
- Słodkie trunki to napoje deserowe lub strawny, więc odpowiedź na pytanie, co pić Pina Colada z deserem.
- Do użycia w oryginalnej formie potrzebne będą specjalne dania do podania. Najlepszy jest szklany 25 ml, który wygląda jak torebka z długimi nogami.
- Przed podaniem doprowadzić do takiej temperatury, aby była chłodna, ale niezbyt zimna.. Optymalna temperatura - 19-20 ° C.
- Pina Colada dobrze komponuje się z kawą (jak likier Amaretto), a także z egzotycznymi owocami.
- Zaleca się wypicie małej szklanki w jednym łyku: ta technika pozwoli ci poczuć bardzo miękki, słodki i rozgrzewający posmak.
- Żaden alkohol nie jest kompatybilny z tytoniem, więc jeśli jesteś koneserem cygar, preferuj whisky lub rum.
Pina Colada w połączeniu z innymi napojami
W rozcieńczonej postaci likier traci moc alkoholu, a także słodycz, dlatego nadaje się dla tych, którym Pina Colada wydaje się w ten czy inny sposób „zbyt”.
Zwykle rozcieńcza się ten rodzaj napoju czystą wodą lub lodem, mlekiem lub śmietaną, gorącą czekoladą lub sokiem.
Jeśli chodzi o proporcje, zależą one od tego, jak bardzo chcesz zmniejszyć stopień i cierpkość. Istnieje również wiele niuansów:
- Jeśli masz zamiar wypić prawdziwą karaibską Pinę Coladę, rozcieńcz ją wyłącznie wodą. Nie wpłynie to na smak, ale zmniejszy stopień.
- Dodając którykolwiek z produktów mlecznych, ryzykujesz zmianę smaku i otrzymanie w końcu zupełnie innego napoju, więc eksperymentuj w znajdowaniu swojego „rozcieńczalnika” i proporcji.
- Aby przygotować lekki i orzeźwiający napój, rozcieńcz go sokiem pomarańczowym lub innym cytrusem, a także sokiem niesłodzonym (na przykład z wiśni). Należy pamiętać, że kwaśne soki nie mogą być dodawane do Pina Colada jako likier kremowy, ponieważ przyczyniają się do krzepnięcia śmietany.
- W połączeniu z innym napojem alkoholowym likier nabierze oryginalnego smaku. Zazwyczaj wybiera się do tego whisky, dżin, rum, wódkę, brandy lub koniak. Świetny sposób na zmniejszenie słodyczy i uczynienie napoju bardziej brutalnym. Oto główna rada, jak pić alkohol Pina Colada z innymi napojami alkoholowymi: eksperci zalecają mieszanie z alkoholem, na podstawie którego jest wytwarzany. Oznacza to, że Pina Colada najlepiej łączy się z lekkim karaibskim rumem.
Po zmieszaniu z innymi składnikami przepisu powstaje napój całkowicie odmienny od oryginalnego smaku.
Jak pić alkohol Pina Colada
Doświadczeni koneserzy karaibskiego trunku nalegają, aby Pina Colada jako napój alkoholowy spożywać wyłącznie w czystej postaci, bez dodawania lodu lub innych powiązanych składników. Istnieją nawet zasady, których należy przestrzegać, aby w pełni cieszyć się prawdziwą przyjemnością z kokosa:
- Jeśli chcesz odświeżyć napój, zaleca się kruszenie lodu do stanu frappe, czyli małych okruchów. Wygląda bardziej schludnie, a smak nie zniekształca tak bardzo, tak duże kawałki zamrożonej wody.
- Pina Colada ma cierpki i słodki smak, więc dla tych, którzy nie lubią nadmiernej słodyczy, zaleca się dodanie soku ananasowego do likieru. Nie będzie zakłócać smaku, ale będzie w stanie obniżyć stopień.
- Naczynia do serwowania Pina Colada powinny być specjalne - kieliszki koktajlowe.
- Idealną ozdobą napoju są świeże owoce, których ilość jest ograniczona tylko przez twój gust.
- Niektórzy uważają, że łyżeczka świeżej śmietany pomoże poprawić smak..
Jeśli słodycz likieru wcale ci nie przeszkadza, ale wręcz przeciwnie, jest powodem, dla którego ją kochasz, zalecamy próbę słodzenia Pina Colada ulubionymi lodami, babeczkami lub innymi ciastami.
Alkohol nadaje się również jako deser w połączeniu z owocami lub słodyczami..
Dzisiaj Pina Colada to uniwersalny alkohol, który można spożywać na różne sposoby, w zależności od preferencji i pragnień. Eksperymentuj, a znajdziesz idealne połączenie smaku i aromatu.
Pina Colada Domowej roboty
Asortyment każdego baru, nawet najbardziej elitarnego, zawsze może zaoferować konsumentowi kilka koktajli alkoholowych, które zachwycają estetyką i smakiem. Pina colada - wśród nich. Najsłynniejszy karaibski koktajl alkoholowy, z którym nawet powierzchownie wszyscy się znają, można zrobić w domu.
Historia pojawienia się koktajlu rozpoczęła się w połowie ubiegłego wieku, kiedy po długich eksperymentach hiszpański barman z wysp karaibskich dostał bardzo interesującego drinka, który szybko zakochał się w odwiedzających to miejsce.
Tak więc koktajl Pina Colada, co oznacza „napięty sok ananasowy), przybył najpierw do Ameryki, a potem do Europy. Kilka lat później ten napój alkoholowy został umieszczony na oficjalnej liście IBA i otrzymał status „podstawowego”, tj..
ten, który każdy barman musi opanować.
Kilka subtelności:
- Ten karaibski koktajl alkoholowy należy do kategorii Long Drink, tj. musi być podawany w dużej objętości - od 160 ml. Górny pasek - 400 ml.
- Ze względu na dużą ilość lodu jest uważany za napój letni, ponieważ może odświeżyć przez długi czas.
- Klasyczna wersja porcji to ananas (wytnij „kapelusz”, zeskrobany) lub kokos, na pewno ze słomką.
- Jak pić Pina Colada w klasycznej wersji jest jasne dla wszystkich - przez słomkę. Grube opcje (jeśli stosuje się miąższ owocowy, lody itp.) Eliminują płyn tak bardzo, jak to możliwe przez tę samą rurkę, a resztę można wykorzystać jako deser z długą łyżką.
W przypadku klasycznego przepisu stosuje się tylko 3 składniki, ale liczba opcji tego słodkiego hiszpańskiego napoju nie ogranicza się tylko do niego, więc skład Pina Colada może zawierać do 6-7 składników. Poniżej są wymienione według częstotliwości używania: najpierw podstawa trzy, potem - opcjonalne. Na ten długi napój weź:
- Mleko kokosowe lub krem kokosowy. Tylko najświeższe. Jest to jeden z najdroższych i prawie niedostępnych elementów, więc profesjonaliści mogą go zastąpić likierem kokosowym: Malibu jest najsłynniejszy, Oasis jest rosyjski i najtańszy. Pamiętaj, że jego użycie zwiększa ogólny stopień twierdzy..
- Sok ananasowy Nie przywrócone, ale świeże, w przeciwnym razie smak zostanie zepsuty. Brak dobrego soku w sklepie? Kup świeżego lub konserwowanego ananasa i wyciśnij się.
- Lekki rum. Najczęściej jest to Rum Bacardi, ale możesz używać Havana Club, Malibu Rum, Appleton itp..
- Wódka Wprowadzony w celu zastąpienia rumu w odmianie autora o nazwie „Chi Chi”.
- Sok jabłkowy, truskawkowy lub melonowy. Zastępuje ananasa. Wymagania są takie same - świeże, lepiej wyciśnięte osobiście z owoców / jagód.
- Ciemny (angielski) rum. Również głównie Bacardi, często rozcieńcza światło dla głębszego smaku z nutami przypraw.
Jeśli chcesz w pełni odkryć zawiłości poszczególnych napojów alkoholowych, musisz przestudiować niuanse ich dostarczania. Koktajle są utożsamiane z martini, podawane jako aperitif przed lunchem.
Pina Colada to czas lata. Możesz dodać niesłodzone owoce, w tym te, które stworzyły ten koktajl. Wskazane jest, aby miały wyraźną kwasowość.
Ze względu na wysoką zawartość kalorii deser go nie uzupełnia..
Kilka punktów złożenia i wykorzystania:
- Dekoracja od krawędzi szklanki rękami nie jest usuwana: tylko ustami, w tym samym geście, jak w przypadku nowego łyka.
- Jeśli postawisz pytanie - co pić z alkoholem Pina Colada, zwykle rozcieńcza się go mlekiem (1: 2) lub świeżym ananasem (1: 1). Nie jest używany solo ze względu na jego gęstość i siłę (do 30%). Służy na deser..
Jak zrobić w domu
Jeśli zdecydujesz się spróbować barmana i chcesz rozkoszować się smakiem magicznego hiszpańskiego napoju alkoholowego, nie wystarczy znaleźć dobry przepis na Pinę Coladę.
Musisz zebrać wszystkie oryginalne składniki - od mleka kokosowego do 2 rodzajów rumu: ciemnego i białego.
Narzędzia są również uważane za ważne elementy: wytrząsarkę lub blender z dzbankiem, sokowirówkę, wyciskarkę do cytrusów.
Koktajl Pina Colada - przepis na dom
- Czas gotowania: 25 minut.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 386 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: średnia.
Smaczną i odpowiednią Pina Colada w domu można stworzyć na 2 sposoby. Albo przez zastąpienie komponentów, które nie są dostępne w dostępie, co zabija całą autentyczną atmosferę, lub przez próbę samodzielnego zaginięcia.
Ten przepis ze zdjęciem jest gotowy, aby zasugerować, jak zrobić syrop kokosowy i sok ananasowy, i wyjaśnić subtelności dekoracji.
Składniki
- świeży kokos - 1 szt .;
- ananas - 1 szt .;
- biały rum - 50 ml;
- syrop cukrowy - 20 ml;
- wapno jest małe;
- kruszony lód - 55 g.
Metoda gotowania:
- Posiekaj kokos, aby usunąć „czapkę” i pozostawić dużą „szklankę” nietkniętą.
- Odpływ płynu.
- Pokrój mięso małym nożem, przetrzyj metalowe sito, wyciśnij resztki przez gazę. Jednocześnie uwolnione mleko wymieszaj z odsączonym sokiem.
- Wstrząśnij, odstaw. Gdy zobaczysz 2 frakcje, możesz kontynuować pracę: zbierz gruby składnik, wymieszaj 50 ml syropu cukrowego.
- Pokroić ananasa (miąższ), wycisnąć przez prasę, przesączyć przez gazę. 100 ml wlać do blendera z syropem kokosowym.
- Dodaj sok z limonki (wyciśnij 20 ml), wlej pokruszony lód, wlej rum.
- Pokonaj, wlej do poprzednio pozostawionej łupiny orzecha kokosowego. Połóż plasterek ananasa na krawędzi, włóż 2 słomki i parasol.
Bezalkoholowe
- Czas gotowania: 2 minuty.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 469 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Bezalkoholowa Pina Colada nie traci nic w smaku ani aromacie w porównaniu z tradycyjnymi.
Ale natychmiast staje się dostępny nawet dla nastolatków, którzy chcą spróbować pięknego i atrakcyjnego koktajlu. Jak przygotować taką bezpieczną i smaczną wersję hiszpańskiego koktajlu, barmanów o nazwie „Virgin Colada” lub „Virgin Colada”? W celu wprowadzenia odmiany nie stosuje się tutaj świeżego soku ananasowego, ale ... truskawki.
Składniki
- krem kokosowy - 90 g;
- truskawki - 135 g;
- kostki lodu - 90 g;
- syrop cukrowy - 30 ml.
Metoda gotowania:
- Pokrój truskawki na plastry, posiekaj blenderem.
- Wlej śmietankę kokosową i syrop, wylej lód.
- Uderzaj przez pół minuty, aby nie zmiażdżyć elementu chłodzącego, dopóki nie zostanie zmiażdżony.
- Przełóż do przygotowanej szklanki, udekoruj tubkami koktajlowymi, całą truskawką i kręgiem banana.
Klasyczny
- Czas gotowania: 1 minuta.
- Ilość porcji w opakowaniu: 2 osoby.
- Posiłki kaloryczne: 236 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Klasyczny przepis na Pina Colada według IBA to ten stosowany przez profesjonalistów z najbardziej elitarnych barów i nie zawsze dostępny dla rosyjskich gospodyń domowych. Powodem jest zestaw składników: trudno jest uzyskać świeże, naturalne mleko kokosowe.
Lekki rum z trzciny cukrowej również nie jest częstym gościem prostych sklepów monopolowych i nie jest najtańszy - to głównie Bacardi. Jeśli jednak masz szczęście, kupując wszystkie elementy, pamiętaj, że spotkałeś się już z wizytówką Puerto Rico.
Składniki
- mleko kokosowe - 60 ml;
- lekki rum - 60 ml;
- sok ananasowy - 180 ml;
- kruszony lód - 60 g.
Metoda gotowania:
- Wlej wszystkie składniki do słoika miksera lub wytrząsarki pojedynczo.
- Wlać lód, zamknąć pokrywkę.
- Pokonaj, aż zobaczysz jednolitość masy.
- Zalej przygotowane szklanki, włóż probówki. Do krawędzi możesz dodać dekorację ananasa lub wiśni.
Z malibu
- Czas gotowania: 2 minuty.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 492 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Ta Pina Colada z likierem Malibu często występuje pod nazwą Miami Vice, ponieważ jest tandemem 2 koktajli. Oprócz wspomnianej już Colady, istnieje kubański Daiquiri (odmiana truskawek).
Specjaliści nazywają koktajl absolutnie kobiecą i bardzo lekką siłą, więc niezrozumienie, jak ugotować takie piękno, jeśli planujesz wieczór panieński z dziewczynami, jest przestępstwem. Bez lodu, ponieważ używane są mrożone truskawki.
Składniki
- biały rum - 95 ml;
- sok z cytryny - 20 ml;
- mrożone truskawki - 100 g;
- cukier - 10 g;
- Malibu - 75 ml;
- sok ananasowy - 75 ml.
Metoda gotowania:
- Wymieszaj sok z cytryny z cukrem dokładnie przez 10 sekund.
- Wlać lekki Bacardi (45 ml), wlać truskawki. Pokonaj 30 sekund.
- Wymieszaj Malibu i sok ananasowy osobno, dodaj resztę białego rumu.
- Po 25 sekundach wyłącz blender (lub odłóż shaker na stół).
- Zwilżyć krawędzie szklanki, posypać cukrem pudrem. Najpierw napełnij mieszanką ananasa, a następnie truskawką. Nie mieszaj! Włóż słomki, udekoruj dojrzałymi truskawkami.
Z mlekiem
- Czas gotowania: 1 minuta.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 557 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Pina Colada z mlekiem kokosowym to autorska odmiana klasycznej Ammareto Colada, nazwanej na cześć likieru migdałowego o tej samej nazwie. Możesz podawać go nie tylko w tradycyjnej wysokiej szklance, ale także w Margaricie, tylko w ten sposób dostajesz 2 porcje, ponieważ jego objętość wynosi 150 ml.
Dekoracja odbywa się według klasycznego wzoru - słomek i świeżych jagód, ale nie kładą tutaj parasola.
Składniki
- biały rum - 80 ml;
- sok ananasowy - 160 ml;
- krem kokosowy - 60 ml;
- mleko kokosowe - 40 ml;
- Likier Amaretto - 20 ml;
- kruszony lód - 60 g.
Metoda gotowania:
- Wymieszaj składniki koktajlu za pomocą blendera w tej samej kolejności, jak na liście. Całkowity czas ubijania - 45 sekund.
- Rozłóż tak, aby puszysta ubita pianka tworzyła stożkową czapkę. W środku wprowadzana jest rura.
Z wódką
- Czas gotowania: 2 minuty.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 289 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Koktajl Pina Colada z wódką można znaleźć pod nazwą „Chi Chi” lub „King Henry”.
Jak zrobić taki napój? Zmieniam klasyczny przepis kilkoma ruchami, ponieważ skład Chi Chi jest równie prosty, a schemat pracy mu odpowiada. Porcja jest również tradycyjna: wysoka szklanka Huraganu, 1-2 tubki, trójkątny plasterek ananasa, wiśnia.
Ilość lodu jest wybierana nie wagowo, ale objętościowo: w stanie pokruszonym powinna wypełnić standardową szklankę.
Składniki
- sok ananasowy - 150 ml;
- wódka - 60 ml;
- mleko kokosowe - 45 ml;
- lód
- plasterek ananasa, wiśnia.
Metoda gotowania:
- Krusz lód.
- Wymieszaj z resztą płynnych składników.
- Pokonaj blenderem, aby uzyskać jednolitość.
- Wlać do schłodzonego szkła, udekorować. Podawaj Chi Chi natychmiast.
Z rumem
- Czas gotowania: 2 minuty.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 257 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Pina (lub Pina) Colada w swojej najczęstszej wersji wymaga użycia 2 rodzajów rumu: ciemnego i jasnego. Jej siła rośnie, ale aromat staje się znacznie bardziej interesujący. New York Times kiedyś oferował taki przepis i szybko zyskał zasłużoną część popularności..
Koktajl Pina Colada z rumem - klasyk amerykańskich barów, dostępny dla Ciebie. Niektórzy barmani używają brandy zamiast ciemnego bacardi..
Składniki
- sok ananasowy - 80 ml;
- ciemny rum - 20 ml;
- biały rum - 45 ml;
- likier kokosowy - 45 ml;
- lód - 60 g.
Metoda gotowania:
- Krusz lód, napełnij pół objętości wysoką szklanką.
- Pokonaj pozostałe składniki Rum Colada (25 sekund dla blendera, 40 sekund dla shakera).
- Szybko wlej lód, aby zachować spienioną czapkę.
- Udekoruj plasterkami ananasa, parasolem i słomkami.
Z lodami
- Czas gotowania: 10 minut.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 335 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Wygląda bardzo interesująco przepis Pina Colada z lodami.
Nie jest bardziej skomplikowany niż klasyczny, ponieważ zaprzecza konieczności użycia lodu, ponieważ już mam element chłodzący. Jego struktura przypomina koktajl mleczny, ale nie jest bezalkoholowa. Które lody do gotowania należy do Ciebie: tradycyjnie biorą śmietankę, aby nie zmienić pierwotnego smaku, ale możesz dodać lody z sokiem owocowym.
Ważne jest tylko, aby lody nie zawierały stałego wypełniacza: gofrów, orzechów itp..
Składniki
- świeży ananas - 100 ml;
- lody śmietankowe - 30 g;
- Kokos
- biały rum - 40 ml;
- plasterek ananasa do dekoracji.
Metoda gotowania:
- Zeskrob miąższ kokosowy, posiekaj. Weź 40 g razem z wystającą cieczą (staraj się, aby stosunek był równy objętościowo).
- Pokonaj lody, świeże i rum za pomocą blendera (35-40 sekund).
- Wlać do przygotowanej zimnej szklanki. Po wykonaniu poprzecznego nacięcia na kawałek ananasa, połóż go na krawędzi.
Zobacz także przepisy na robienie shake`ów z nieśmiałego mleka z lodami w blenderze.
Ze śmietaną
- Czas gotowania: 2 minuty.
- Ilość porcji w opakowaniu: 1 osoba.
- Dania kaloryczne: 199 kcal.
- Cel: na świąteczny stół.
- Kuchnia: europejska.
- Trudność: łatwa.
Ten alkoholowy koktajl Pina Colada ze śmietaną nazywa się „Bahia” i różni się od klasycznego bardziej delikatnym, łagodnym smakiem i aromatem. Jeśli nie ma kremu (potrzebujesz 15% lub łatwiej, aby nie zwijać się z kwasu cytrusowego), możesz dodać likier Baileya lub podobny.
Zamiast Malibu lepiej jest użyć mleka kokosowego, tradycyjnego do tego koktajlu, aby smak był identyczny z oryginalnym.
Składniki
- świeży sok ananasowy - 90 ml;
- Likier Malibu - 30 ml;
- krem - 20 ml;
- lekki rum - 30 ml;
- kruszony lód - 40 g;
- koktajl wiśniowy - 1 szt..
Metoda gotowania:
- Ubij lub wstrząśnij wszystkimi płynnymi substancjami..
- Wlej lód, wstrząśnij jeszcze kilka razy.
- Napełnij szklankę koktajlem, udekoruj beznasienną jagodą wiśniową. Nie zapomnij o rurkach.
Kokosowe koktajle mleczne - tajemnice kulinarne
Tworzenie alkoholowych napojów wieloskładnikowych jest łatwiejsze niż pieczenie wypchanej kaczki, ale proces ten nie jest pozbawiony trudności. Kilka wskazówek od profesjonalistów:
- Jeśli nie dostaniesz żadnego likieru kokosowego lub malibu, możesz sam spróbować zrobić odpowiedni składnik. Aby to zrobić, weź butelkę oczyszczonej wódki, 100 g płatków kokosowych, 2 razy więcej cukru trzcinowego, szklankę wody i szczyptę waniliny. Najpierw gotuje się syrop cukrowy, a następnie łączy z pozostałymi składnikami i nalega na 10 dni. Stosować po filtracji przez gazę.
- Koktajl może być bardziej wyrafinowany, jeśli nałożysz bitą śmietanę na piękny kapelusz: można to zrobić za pomocą strzykawki do ciasta.
- Przygotowanie Pina Colada to absolutnie kreatywny proces: barmani zapewniają, że można tu wprowadzić prawie każdy alkohol. Oprócz Amaretto popularne są również Blue Curacao, Bailey`s, Cointreau. Jednak podaje się je w bardzo małej dawce - 10-20 ml na cały koktajl.
Naucz się i nieśmiały i nieśmiały jak robić koktajle w blenderze.
Jak pić alkohol Pina Colada
Likier Pina Colada jest wytwarzany z lekkiego rumu, mleka kokosowego, soku ananasowego i ekstraktu waniliowego, często z różnymi przyprawami i przyprawami. Cena, siła, a nawet bukiet napoju zależą od producenta.
Może być lekki (15%) i dość silny (30%). Nasi rodacy są bardziej zaznajomieni z koktajlem Pina Colada o podobnym składzie. Wynika to z faktu, że alkohol został udostępniony naszym rodakom później, niż dowiedzieli się o jego przykładowej recepturze.
Jeśli nikt nie miał pytania o poprawność wypicia koktajlu, to pytanie, jak pić likier Pina Colada, stało się istotne dla wielu naszych rodaków po pojawieniu się na rynku różnych kształtów butelek ze słodkim białym napojem emulsyjnym, którego etykiety noszą znaną nazwę . Są tutaj subtelności.
Funkcje użytkowania
Zasady używania większości likierów dotyczą Pina Colada..
- Słodkie napoje emulsyjne są uważane za deser. Są podawane po posiłku, uzupełnione wszelkimi słodyczami. Likier Pina Colada jest również stosowany jako wyciąg..
- Kieliszek likierowy, przypominający małą objętość kolby z cienką wysoką nóżką, jest najlepszy do serwowania likieru Pina Colada. Objętość takiej szklanki wynosi 25 ml; jest przeznaczona do picia czystych napojów. Jeśli zdecydujesz się rozcieńczyć alkohol, właściwe będzie użycie pojemniejszych pojemników, takich jak kieliszki koktajlowe.
- Smak likieru Pina Colada najlepiej ujawnia się w temperaturze 19–20 stopni.
- Prawdziwi koneserzy likieru Pina Colada piją go wyłącznie w czystej postaci, w tym przypadku piją szklankę w jednym łyku. Jednak naruszenie etykiety nie rozcieńczy likieru ani nie wymieszać go z innymi napojami alkoholowymi.
- Jeśli zdecydujesz się rozcieńczyć alkohol, najlepiej jest do tego użyć wody lub soku bezkwasowego. W kontakcie z sokiem kwaśnym alkohol może się zwijać. Z soków do rozcieńczania Pina Colada najbardziej odpowiedni jest ananas.
- Aby schłodzić likier Pina Colada lub koktajl na jego bazie, możesz użyć lodu. Aby to zrobić, nie używaj lodu w kostkach, okruchy lodu są bardziej odpowiednie.
- Połączenie likieru Pina Colada z innym alkoholem pomaga również zmniejszyć jego słodycz, a jednocześnie sprawia, że jego brzmienie jest bardziej męskie. Oprócz białego rumu do tego celu nadają się whisky, brandy, wódka, gin..
- Alkohol może być dodawany do kawy lub używany do sporządzania koktajli alkoholowych..
Czytaj więcej Po co pić białe półsłodkie wino
Zasady picia likieru Pina Colada nie są bardzo surowe, więc łatwo go przestrzegać.
Jak ugryźć alkohol Pina Colada
Alkohol „Pina Colada” to napój deserowy, który jako przekąska serwuje różnorodne słodycze.
- Najlepszym dodatkiem do słodkiego trunku są owoce. Mogą być świeże, w puszkach, kandyzowane - każde zrobi. Smakosze wolą jeść Pina Colada z melonem, brzoskwinią, plasterkami ananasa, wiśniami.
- Dobrze jest podawać sałatkę owocową z Pina Colada..
- Jeśli trunek nie wydaje ci się zbyt słodki, możesz ugryźć go ciastkami, słodkimi wypiekami, czekoladkami.
Dobrym dodatkiem do Pina Colada są lody. Istnieją nawet przepisy na koktajle oparte na tych składnikach..
Koktajl z likieru Pina Colada i lodów
Skład:
- lody kremowe - 150 g;
- Alkohol Pina Colada - 60 g;
- kakao w proszku - do dekoracji;
- koktajlowa wiśnia - do dekoracji.
Metoda gotowania:
- Niech lody stopią się, ale nie topią go całkowicie.
- Połącz lody z alkoholem. Pokonaj mikserem lub shakerem.
- Wlać do kieliszka koktajlowego.
- Posyp kakao, udekoruj wiśniami koktajlowymi. Podawaj ze słomką.
Koktajl spodoba się dziewczętom z chłodem związanym z mocnymi napojami. Smaku alkoholu w tym koktajlu prawie nie czuje się wcale, łatwo i przyjemnie go wypić, szczególnie w upalny dzień.
Peach Leap Cocktail
Skład:
- Alkohol Pina Colada - 20 ml;
- likier brzoskwiniowy - 40 ml;
- sok ananasowy - 60 ml;
- sok z cytryny - 20 ml;
- kruszony lód - do smaku;
- plasterek ananasa i wiśnia koktajlowa - do dekoracji.
Metoda gotowania:
- Wlać wszystkie napoje do wytrząsarki szklanej.
- Dodaj lód.
- Wstrząsaj przez 30 minut.
- Odcedź i wlej do kieliszka koktajlowego.
Koktajl podawany ze słomką. Wcześniej jest ozdobiony plasterkiem ananasa i wiśniowym koktajlem..
Czytaj więcej Alkohol Baileys w domu
Koktajl „Banana Colada”
Skład:
- Alkohol Pina Colada - 60 ml;
- Likier Beilis - 20 ml;
- banan (pulpa) - 100 g;
- likier bananowy - 20 ml;
- ciemny rum - 20 ml;
- kruszony lód do smaku.
Metoda gotowania:
- Pokrój miąższ banana w koła, włóż do miski blendera.
- Dodaj likier bananowy.
- Włącz urządzenie i posiekaj owoce, mieszając je z alkoholem. Wynik powinien być jednorodną substancją.
- Wlej oba rodzaje likieru i rumu do pojemnika wytrząsarki, wstrząśnij.
- Wlej mieszankę alkoholową do pojemnika masy bananowej.
- Wymieszaj razem, aż będzie gładka..
- Dodaj pokruszony lód, ponownie wymieszaj.
- Wlać do szklanki.
Koktajl przypomina smak delikatnego deseru o smaku banana, nutach kremowych i kokosowych. Ciemny rum nadaje mu szlachetny dźwięk.
Koktajl Amigo
Skład:
- Alkohol Pina Colada - 30 ml;
- sok winogronowy - 60 ml;
- mleko kokosowe - 30 ml;
- koniak - 30 ml;
- winogrona bez pestek - 5 szt..
Metoda gotowania:
- Umyj winogrona, wysusz je serwetką i włóż do zamrażarki na 20-30 minut. Połóż tam kieliszek koktajlowy.
- Wymieszaj płynne składniki za pomocą shakera lub miksera..
- Włóż mrożone winogrona do schłodzonego kieliszka koktajlowego.
- Wlać koktajl.
Koktajl ma bogaty bukiet o wyraźnym smaku i aromacie winogronowym. Koniak sprawia, że napój jest brutalny.
Smak likieru Pina Colada jest przyjemny dla wielu, szczególnie kobiet. Ten deserowy alkohol można pić w czystej postaci, rozcieńczać, aby był mniej słodki, używany do robienia koktajli..
Koktajle Rumowe
Szukasz przepisów na koktajle imprezowe, zwróć uwagę na rum. Ten napój jest nie tylko jednym z najbardziej popularnych w czystej postaci, ale jest również stosowany w wielu koktajlach jako główny składnik.
Koktajle z białym i ciemnym rumem różnią się smakiem i rzadko są wymienne, więc zapoznaj się ze smakiem napojów w czystej postaci, a następnie przystąp do przygotowania koktajli na ich podstawie.
Pina Colada z BACARDI
Od ponad dekady koktajle z rumem Bacardi zdobią menu alkoholowe wielu barów i restauracji. Dom rumowy BACARDI starannie zachowuje tradycje produkcji, nadal zachowując markę szlachetnego napoju i inspirując barmanów do tworzenia nowych kombinacji, na przykład Pinacolada z BACARDI. Koktajle Pinacolada z rumem i sokiem z owoców tropikalnych zdobędą serce więcej niż jednej damy.
Składniki
- mleko kokosowe - 75 ml;
- sok ananasowy - 50 ml;
- Rum „BACARDI” superior - 100 ml;
- cukier - 2 łyżeczki;
- ananas - 2-3 plastry.
Gotowanie
Ubij wszystkie składniki za pomocą blendera, aż będą gładkie. Przed podaniem napełnij szklaną połowę kruszonym lodem, zalej koktajl i udekoruj kawałkami owoców tropikalnych.
Koktajle z rumem Malibu
Malibu to kremowy napój zawierający rum, często stosowany jako składnik długich napojów lub spożywany w czystej postaci z dużą ilością lodu. Koktajle z rumem Malibu, których przepisy są znane wielu, często działają jak aperitif. Przedstawimy ci kilka takich napojów.
Koktajl Green Mile
Składniki
- likier arbuzowy - 30 ml;
- Rum Malibu - 20 ml;
- Alkohol Cointreau - 7 ml;
- sok ananasowy - 90 ml.
Gotowanie
Wysyłamy wszystkie składniki do wytrząsarki, dobrze ubijamy i serwujemy w schłodzonej szklance.
Koktajl „Ogon Skorpiona”
Składniki
- Rum Malibu - 30 ml;
- likier bananowy - 30 ml;
- sok ananasowy - 30 ml;
- sok żurawinowy - 60 ml.
Gotowanie
Wsypujemy lód i wszystkie składniki do shakera, mieszamy i serwujemy w schłodzonej szklance.
Koktajl z rumem i colą
Cola jest zwykle dodawana do koktajli z czarnym rumem, przykładem jest klasyczny koktajl Cuba Libre, który składa się z 1 części rumu i 2 części coli. Przygotowanie tradycyjnego napoju jest niezwykle proste: wymieszaj składniki w shakerze i podawaj w szklance z lodem. Sztuka barmańska to znacznie więcej niż Cuba Libre i doprowadziła do stworzenia całej mieszanki różnych rodzajów rumu dla najbardziej wyrafinowanych.
Składniki
- Ciemny rum Barbados - 60 ml;
- ciemny rum - 60 ml;
- „BACARDI” 151–30 ml;
- cola - 180 ml;
- sok z limonki - 15 ml.
Gotowanie
Wlej wszystkie składniki do wysokiej szklanki z lodem, delikatnie wymieszaj i podawaj, ozdabiając plasterkiem limonki.
Koktajl z rumem i miętą
Więcej niż jeden Mojito ogranicza się do przepisów na koktajle z rumem, czego dowodem jest wspaniały długi napój z mango.
Składniki
- dojrzałe mango - 2-3 szt .;
- lód - 1 łyżka;
- nektar z mango - 1 łyżka.
- biały rum - ¾ st.;
- sok z limonki - ¼ st .;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- mięta (posiekana) - 1 łyżka. łyżka.
Gotowanie
Umieść mango w zamrażarce na 1 godzinę. Używając blendera, ubij mango, lód i wszystkie inne składniki, aż będą gładkie. Podaj koktajl od razu z parą liści mięty.
Koktajl rumowo-truskawkowy
Składniki
- świeże truskawki - 4 szt. + 1 szt. do dekoracji;
- cukier - 2 łyżki. łyżki;
- biały rum - 35 ml;
- likier truskawkowy - 1 łyżka. łyżka;
- sok z limonki - 25 ml.
Gotowanie
Umieść truskawki, cukier, rum, likier i sok z limonki w wytrząsarce i ugniataj łyżką lub tłuczkiem. Ubij powstałe puree w shakerze i wlej do szklanek. Udekoruj gotowy koktajl połówkami truskawek.
Koktajl alkoholowy Pina Colada: przepis w domu
„Pina Colada” to niezwykle smaczny, przyjemnie wyglądający koktajl ozdobiony bitą śmietaną, wiśniami koktajlowymi i plasterkami ananasa. Ten koktajl jest bardzo popularny wśród kobiet, aw Puerto Rico jest oficjalnym napojem.
Z hiszpańskiego Pina colada jest tłumaczona na rosyjski jako „filtrowany ananas”. Tradycyjny karaibski koktajl „Pina Colada” zawdzięcza swoje tłumaczenie swojej historii..
W Puerto Rico początkowo używali napiętego świeżego soku ananasowego zwanego colado..
Istnieją sprzeczne dowody na to, kto i kiedy wynalazł Pina colada, dodając odrobinę rumu i mleka kokosowego do soku pomarańczowego.
Historia Piny Colady
Słynna gazeta The New York Times nie pozostaje obojętna na otrzymany napój, aw 1950 r. Opublikowała na swoich stronach znany przepis.
W 1954 roku barman Ramon Marerro twierdzi, że „jest autorem” klasycznego przepisu na koktajl. Ale fakt ten pozostaje kontrowersyjny, ponieważ Hiszpan Ricardo Grazia w 1914 roku uważał się za „słynnego twórcę”. Po kilku dekadach koktajl Pina Colada zyskuje popularność na całym świecie i powszechne uznanie..
- Jak wyglądał ten koktajl, wciąż nie wiadomo na pewno. Zgodnie z pierwszą opcją został wynaleziony na Karaibach przez barmana Ramóna Marerro, który przez kilka miesięcy mieszał rum i mleko kokosowe w różnych proporcjach. Druga opcja: koktajl został najpierw przygotowany i podany w Puerto Rico w restauracji Barracina.
- Napój można przygotować zarówno alkoholowy, jak i bezalkoholowy. Najsmaczniejsza „Pina Colada” - gotowana w kokosie lub ananasie, i wygląda bardzo imponująco.
- Mleko kokosowe to słodka substancja mleczna wytwarzana z pulpy kokosowej przetwarzanej za pomocą naturalnych stabilizatorów. Służy do przygotowywania potraw i napojów..
Na przykład, aby zrobić koktajl Pina Colada w domu.
Koktajl jest bardzo prosty w przygotowaniu, ale wymaga shakera, chociaż można go zastąpić blenderem. Zaleca się dodanie kruszonego lodu w celu schłodzenia napoju.
Obecnie istnieją dziesiątki przepisów na przygotowanie „Pina Colada” z niewielkimi zmianami lub dodatkami do głównych składników. Ale skupimy się na klasycznej recepturze. Ponadto powtórzenie tego przepisu w domu nie jest trudne.
Przepis na koktajl Pina Colada
Opcja 1
Skład:
- kruszony lód;
- lekki rum - 30 ml;
- Likier Kokosowy Malibu (mleko lub syrop) - 20 ml;
- sok ananasowy - 50 ml;
- plasterek pomarańczy, ananasa lub wiśni do dekoracji.
Gotowanie:
Rozdrobniony lód jest niezbędny w gorącym sezonie. Lekki rum jest tradycyjny do robienia koktajli na Karaibach. W razie potrzeby mleko kokosowe można zastąpić płynem kokosowym..
Aby uzyskać koktajl, sok ananasowy, lekki rum, likier kokosowy i kruszony lód są umieszczane w blenderze i ubijane, aż do uzyskania jednorodnej masy. Niezbędnym atrybutem koktajlu jest wysoka szklanka ozdobiona plasterkiem ananasa lub wiśni.
Popularna jest również „Pina Colada”, zwana „Virgin Pina Colada” lub bezalkoholowa, gotowana bez dodatku rumu i likieru..
Opcja 2
Składniki
- mleko kokosowe - 30 ml;
- „Bacardi” biały - 30 ml;
- sok ananasowy - 90 ml;
- plasterek ananasa - 1 szt .;
- koktajl wiśniowy - 1 szt .;
- kruszony lód.
Metoda gotowania:
- Wlej mleko kokosowe, rum, sok ananasowy do blendera, dodaj lód, wszystko wymieszaj.
- Wlać powstałą masę do szklanki.
- Udekoruj wiśnią koktajlową i plasterkiem ananasa. Do dekoracji możesz użyć bitej śmietany.
Jak wiesz, koktajl Pina Colada można zobaczyć w menu prawie każdej restauracji i szanującego się baru. Od lat 80. popularność tego napoju rośnie nieubłaganie. Teraz możesz zrobić koktajl w domu bez większego wysiłku, jednocześnie ciesząc się nie tylko sobą, ale także grupą przyjaciół.
Koktajl Pina Colada: przepis w domu
Ojczyzna: Wyspy Karaibskie (Ameryka Południowa)
Historia koktajli:
Wersja 1. Napój został wynaleziony w połowie XX wieku (1954 r.) Przez barmana baru Beachcomber Ramón Marerro, który spędził trzy miesiące eksperymentując z mieszaniem różnych składników, aż znalazł idealny, romantyczny smak.
Wersja 2. Koktajl został stworzony przez naukowców na zlecenie Ministerstwa Rolnictwa Puerto Rico. Pierwszym, który zjadł ten nektar, byli goście restauracji Barracina. Od 1978 roku cała wyspa jest z niego dumna, a rząd uwiecznił ten moment na specjalnie zainstalowanej tablicy pamiątkowej..
Wersja 3. Historycy sugerują, że „Pina Colada” pochodzi z 1820 roku, kiedy pirat Roberto Cofresi oczarował swój zespół podobnym składem, a naukowcy XX wieku pracowali tylko w proporcjach.
Tak czy inaczej, koktajl Pina Colada zyskał światową sławę, a teraz żaden bardziej lub mniej przyzwoity bar nie może się obejść bez przepisu na liście koktajli. Jest na liście Międzynarodowego Stowarzyszenia Barmanów od 1961 roku.
Kiedy w 1979 roku ukazał się utwór „The Piña Colada Song” (Rupert Holmes), popularność napoju po prostu oszalała.
Gatunki i odmiany:
Oryginalny przepis na koktajl przeszedł szereg zmian. Zwłaszcza w krajach, w których bardzo trudno jest znaleźć mleko kokosowe. Tam śmiało zastępuje się likier kokosowy (syrop). Najczęściej używają do tego celu Malibu. Czasami, aby nadać napojowi wyjątkową kremowość, do przepisu dodaje się trochę Baileys, a dla specjalnego zapachu - wanilinę.
Ale nawet to nie powstrzymało wyobraźni barmanów. Były więc koktajle:
- Chi Chi - w której rum zastępuje się wódką
- „Przepływ lawy” - uzyskane przez połączenie klasycznego koktajlu i truskawkowego Daiquiri
- Amaretto Colada - z dodatkiem likieru Amaretto
- Blue Hawaii - z dodatkiem likieru Blue Curacao
Zazwyczaj moc koktajlu zmienia się w zależności od głównych składników w jego składzie, ale istnieje również bezalkoholowa wersja napoju, w której rum jest wykluczony.
Działanie na ciało: tonizuje i relaksuje, przyjemnie zawroty głowy, sprawia przyjemność.
Jak gotować i pić:
Napój można przygotować za pomocą miksera, blendera lub shakera. Podają go w wysokich szklankach Hurricane ze słomką. Zazwyczaj plasterek ananasa, truskawki lub wiśni służy jako dekoracja. Możesz ubić śmietanę i położyć je na wierzchu.
Ale istnieje bardziej oryginalny sposób zgłoszenia „Pina Colada”. Możesz podać go w szklance wykonanej z owoców ananasa, odciąć górę i wyciąć mięso.
W ten sposób owoc zamieni się w szklankę objętościową, do której wlewa się gotowy napój.
„Pina Colada” to koktajl - przyjemność, w której można poczuć niebiańską błogość, idealne połączenie składników oraz odrobinę romansu i miłości. To jeden z ulubionych koktajli dziewcząt, który jest tak łatwy do przygotowania bez pomocy barmana. Udekorujesz je dowolną imprezą lub datą przetargu.
Klasyczny przepis
Przygotuj:
- mleko kokosowe (likier kokosowy) - 30 ml
- lekki rum - 30 ml
- sok ananasowy (świeży) - 90 ml
- beztłuszczowy krem - 20 ml
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
Przepis „Pina Colada”: z lodami
Przygotuj:
- mleko kokosowe (likier kokosowy) - 20 ml
- lekki rum - 20 ml
- sok ananasowy (świeży) - 50 ml
- lody śmietankowe - 10 ml
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
Truskawka Pina Colada
Przygotuj:
- rum - 100 ml
- likier kokosowy - 50 ml
- sok ananasowy (świeży) - 100 ml
- truskawki - 3-7 jagód
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
Koktajl bananowy przygotowuje się w ten sam sposób, ale zamiast truskawek do kompozycji dodaje się 1 banana.
Blue Hawaii Cocktail (Blue Colada)
Przygotuj:
- likier kokosowy - 30 ml
- Likier Blue Curacao - 10 ml
- sok ananasowy (świeży) - 40 ml
- lody kremowe - 20 ml
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
Oprócz koktajlu jest też alkohol Pina Colada, który często jest mylony. Ale to jest zupełnie inny napój. Jego siła wynosi od 15 do 30%, a smak bardzo przypomina likiery kokosowe. Najlepsze marki takich trunków to Canari, Bacardi, Custers, De Kuyper. Kosztują dość dużo, ale należy zauważyć, że ich cena jest uzasadniona.
Pij alkohol w jego oryginalnej (nierozcieńczonej) formie nie jest często. Chociaż taka metoda jest uważana za poprawną. Podawany jest jako deser. Jeśli ta opcja Ci nie odpowiada, pamiętaj, że sok ananasowy (świeży) lub mleko (1: 1 lub 1: 2) najlepiej będzie służyć jako rozcieńczalnik likieru.
Ten alkohol tworzy wspaniałe koktajle:
Skok brzoskwini
Przygotuj:
- likier o smaku brzoskwiniowym - 20 ml
- Alkohol Piña colada - 10 ml
- sok ananasowy (świeży) - 80 ml
- sok z cytryny (świeży) - 20 ml
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
Kokomo Joe
Przygotuj:
- biały rum - 10 ml
- Alkohol Piña colada - 30 ml
- Aromat Bananowy - 10 ml
- sok (świeży) pomarańczowy - 50 ml
- banan - ½ sztuk
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
„Banana Colada”
Przygotuj:
- biały rum - 10 ml
- Alkohol Piña colada - 30 ml
- Aromat Bananowy - 10 ml
- likier kremowy (Bailey`s) - 10 ml
- banan - 1 sztuka
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
„Pyszne”
Przygotuj:
- Alkohol Piña colada - 30 ml
- likier kokosowy (można „Malibu”) - 30 ml
- sok ananasowy (świeży) - 20 ml
- sok pomarańczowy (świeży) - 20 ml
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
Puerto Rico
Przygotuj:
- Alkohol Piña colada - 60 ml
- Likier Beilis - 30 ml
- krem - 60 ml
- sok jabłkowy (świeży) - 75 ml
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
„Lekka bryza”
Przygotuj:
- Alkohol Piña colada - 30 ml
- biały rum - 30 ml
- sok ananasowy (świeży) - 40 ml
- sok pomarańczowy (świeży) - 40 ml
- kawałki lodu - 3 - 5 sztuk
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju ubijamy mikserem do uzyskania gładkości i wlewamy do szklanki.
W domu możesz przygotować oba koktajle z alkoholem Piña colada i samym alkoholem.
Przepis domowy trunek „Pina Colada”
Przygotuj:
- biały rum - 60 ml
- ciemny rum - 15 ml
- syrop kokosowy - 50 ml
- sok (świeży) wapno - 2 łyżeczki.
- sok ananasowy (świeży) - 10 ml
Musisz gotować w ten sposób:
Składniki napoju są ubijane za pomocą miksera do uzyskania gładkości. Możesz użyć go do koktajli lub napojów w czystej postaci, dodając kilka kostek lodu.