Jak zrobić bimber własnymi rękami?

Menu

• Urządzenie i konstrukcja
• Najprostszy bimber z patelni
• Model zaawansowany
• Urządzenie ma całkowicie metalowy blok

Praca domowego bimberu opiera się na zasadzie odparowywania różnych cieczy w różnych temperaturach. W temperaturze + 75 ° C etanol i inne lekkie frakcje zacieru odparowuje się. W temperaturze + 85 ° С rozpoczyna się odparowywanie ciężkich frakcji kadłuba. Para wodna pojawia się w temperaturze około + 100 ° C.

Braga wlewa się do kostki destylacyjnej, gdzie ogrzewa się do około + 90 ° C. Doprowadzenie do wrzenia nie ma sensu, ponieważ wtedy para wodna wpadnie do produktu końcowego, co zmniejszy jego wytrzymałość. Aby zmniejszyć zawartość wody i sivuhi, między kostką a lodówką zainstalowane są pułapki ciężkich frakcji. Ciecze o wysokiej temperaturze wrzenia w suchym zbiorniku lub chłodnica zwrotna kondensują szybciej niż opary alkoholu, które docierają do lodówki i zamieniają się w płyn już w niej umieszczony.

Aby wyeliminować z bimber lekkie i szkodliwe frakcje muszą oddzielić pierwszą część płynu pochodzącego z cewki: odciąć „głowę”. Następnie w napoju grzewczym pozostaje trochę szkodliwych zanieczyszczeń, a produkt odpowiedni do spożycia zaczyna wychodzić z rurki lodówki.

Urządzenie i konstrukcja

Domowy gorzelnik może składać się z 2 bloków:

• kostka destylacyjna lub pojemniki do ogrzewania surowców zawierających alkohol;
• lodówka lub cewka, w której skrapla się para alkoholu.

Gotowy bimber z lodówki wchodzi do lodówki.

Istnieje wiele zaawansowanych urządzeń wyposażonych w dodatkowe urządzenia: skraplacze zwrotne, suche parowce itp. Wszystkie służą do dodatkowego oczyszczania oparów alkoholu z ciężkich frakcji. Zasada działania każdego projektu bimbru nadal pozostaje taka sama, jak w prymitywnym alambike.

Najprostszy bimber z patelni

Zanim zrobisz bimber własnymi rękami z patelni, musisz kupić dodatkowe materiały, które będą potrzebne do przerobienia pojemnika:

• kilka zacisków (4-6 szt.);
• kawałek sklejki nieco większej niż średnica pokrywki patelni;
• gumowa rura;
• złączka do rury o średnicy ¾ cala i kawałek metalowej rurki o długości 30-40 cm;
• miedziana rura o średnicy około 1 cm i długości co najmniej 2 m;
• rura z tworzywa sztucznego do ścieków o średnicy co najmniej 5 cm i 2 zatyczki do niej.

Do gorzelni zrób to sam potrzebujesz naczyń o pojemności co najmniej 20 litrów, z szerokim zagięciem boku wzdłuż górnej krawędzi.

Aby zapobiec utracie pary alkoholu, zainstaluj cienką gumową lub silikonową rurkę wyciętą wzdłuż boku patelni. Wytnij koło ze sklejki, której średnica jest równa wielkości okładki. W środku koła wykonaj otwór na łącznik. Zaciski konstrukcyjne pomogą ścisnąć pokrywę podczas pracy urządzenia: ich dolna warga spoczywa na zgięciu z boku, a górna na okręgu ze sklejki.

W pokrywie wykonany jest otwór, na który przykręcana jest część z uszczelką. Prosta metalowa rura jest podłączona pionowo do złączki - najprostszego skraplacza zwrotnego. Jego górny koniec jest połączony z cienką miedzianą rurką za pomocą adaptera. Część tej rurki będzie musiała zostać zwinięta. Średnica cewki jest nieco mniejsza niż nabyta plastikowa rura kanalizacyjna z zaślepkami.

Po złożeniu kostki destylacyjnej musisz zrobić lodówkę:

• zrobić dziurę w ścianie plastikowej rury;
• w pierwszym korku wykonaj 1 otwór bliżej krawędzi, w drugim - 2 otwory po obu stronach środka okrągłej części;
• przenieś miedzianą rurkę z kostki destylacyjnej do korka z 2 otworami i zamień ją w spiralę, pozostawiając wolny koniec do pobierania bimbru do butelki;
• umieść cewkę w plastikowej rurze (otwór na niej powinien znajdować się na końcu najdalej od wlotu cewki);
• zamknij wtyczkę na wlocie, włóż kolejną na wylocie, z 1 otworem, przez który przechodzi koniec miedzianej rurki cewki;
• podłącz wąż o odpowiedniej średnicy do otworu w ścianie rury i zainstaluj kolejny segment w wolnym otworze w zaślepce;
• ustawić lodówkę ukośnie, doprowadzić wodę z dopływu wody do dolnego węża w ścianie rury, opuścić górną rurę (we wtyczce) do zlewu.

Gdy zimna woda zostanie dostarczona do pojemności lodówki, pary alkoholu skroplą się w rurce wężownicy. Ciepła woda jest odprowadzana z górnego węża do zlewu lub wiadra.

Model zaawansowany

W ulepszonym modelu nie ma różnic w sposobie wykonania kostki destylacyjnej. Ale zamiast patelni możesz użyć gotowych pojemników z pokrywką: słoiki na mleko, szybkowary, multicookery itp. Wszystkie pojemniki trzeba trochę przerobić, instalując rurkę lub łącznik w pokrywie, aby wydobywać parę alkoholową do rurki prowadzącej do lodówki.

Ulepsz w tym przypadku proces czyszczenia. Najprostszym skraplaczem zwrotnym jest rura pionowa, jak w poprzednim urządzeniu: wysokowrząca oleje fuzlowe a inne zanieczyszczenia kondensują się na lekko podgrzanych ścianach i spływają do sześcianu. Czasami skręcony drut jest umieszczany wewnątrz skraplacza zwrotnego lub żebra są przyspawane, co tworzy dodatkowy obszar do zatrzymywania ciężkich frakcji.

Kolejną poprawą jest przyssawka. Służy temu samemu celowi. Jak podłączyć bimber jeszcze przez sukhoparnik, nawet w domu nie ma nic skomplikowanego:

• W otworze prostego szklanego słoika wykonane są 2 otwory;
• 2 rurki są szczelnie włożone do nich, przez które przepłynie para z kostki destylacyjnej;
• przedostając się do słoika, ciężkie frakcje kondensują na jego ścianach, spływając na dno, a nasycone opary etanolu pozostają lotne i, ze względu na ciśnienie wytwarzane w zbiorniku, przechodzą do innego otworu z rurką.

Czasami mistrzowie domu umieszczają 2-3 połączone szeregowo parowce, osiągając jeszcze wyższy stopień oczyszczenia bimbru. Rodzajem urządzenia jest barbotaż.

Konstrukcja tego ostatniego polega na przepuszczaniu pęcherzyków pary przez ciecz. Rura wlotowa jest dłuższa, prawie do dna puszki. Wyjście 1-1,5 cm wystaje ponad wewnętrzną powierzchnię pokrywki. Ważne jest, aby nie mieszać węży podczas podłączania: z kostki destylacyjnej para dostaje się do długiej rurki i trafia do lodówki w krótkiej. W przypadku nieprawidłowego podłączenia hermetycznie zamknięty szklany pojemnik pęknie z prężnością pary.

Urządzenie ma całkowicie metalowy blok

Mając umiejętności pracy z metalem, potrafi samodzielnie zbudować bimber z miedzi, stosując zasadę systemu blokowego. Ta konstrukcja zakłada instalację na hermetycznie zamkniętej pokrywie pojedynczego kompaktowego urządzenia, w którym znajduje się już chłodnica zwrotna i lodówka, aw razie potrzeby można dodać dodatkowe filtry, takie jak parowiec lub barbotaż.

Konstrukcja tego typu bimbru nadal nie różni się zwiększoną złożonością, ponieważ jego główne elementy pozostają takie same. Próbując samodzielnie złożyć blok, możesz użyć przemysłowych obwodów destylacyjnych (Magarych, Merkury itp.), W których cewka i chłodnica zwrotna znajdują się w jednym urządzeniu zamontowanym na pokrywie zbiornika zacieru.