Koktajle na bazie piwa i inne napoje
Menu
Główne składniki:
Koktajle Piwa - Świetny sposób na urozmaicenie menu drinków na przyjazną imprezę lub inną zabawę. Wydaje się, że do ich przygotowania stosuje się całkowicie niezgodne składniki, ale wynik jest niezwykle smaczny. Oczywiście nie można odmówić wielu barmanom oryginalności: istnieje tak wiele przepisów na napoje alkoholowe na bazie piwa, że degustacja może trwać dłużej niż jeden dzień.
Składniki
- 2 łyżki. l mocne piwo,
- 0,5 l soku z czarnej porzeczki,
- 0,5 l mleka,
- 1 łyżka. l likier porzeczkowy,
- 2 jajka,
- 2 łyżki. l lód cukrowy.
Przepisy na piwo i soki
Koktajl z białych nocy
Gotowanie:
Umieść jajka w głębokiej misce, dokładnie natrzyj je cukrem, wlej zimne mleko, sok z czarnej porzeczki, piwo i alkohol, wlej mieszaninę do miksera i dobrze ubij. Wlać gotowy koktajl do wysokich szklanek, udekorować plasterkami cytryny i natychmiast podać. Koktajl z piwem i sokiem doskonale komponuje się z deserem.
Przyjazny Koktajl Festynu
Składniki
- 2 litry piwa,
- 1 łyżka. l kochanie,
- 1 szklanka soku pomarańczowego,
- 2 łyżki. l wódka,
- 1 goździkowy pączek, cynamon.
Gotowanie:
Wlej piwo do pojemnika, włóż tam miód, dokładnie wymieszaj, dodaj sok pomarańczowy, wódkę, przyprawy i umieść napój na 30-40 minut w chłodnym miejscu. Następnie wlej go do kieliszków koktajlowych i podawaj z solonymi krakersami lub zimnymi kanapkami..
Rainbow Cocktail
Składniki
- 0,5 szklanki piwa,
- 1 łyżka. l Roma,
- 0,5 szklanki cytryny cytryny,
- 0,5 szklanki soku malinowego,
- 0,5 cytryny, lód.
Gotowanie:
Mieszaj piwo, rum, likier cytrynowy i sok malinowy w shakerze przez 2 minuty. Na dole każdej szklanki połóż kilka kostek lodu, wlej koktajl i podawaj natychmiast (natychmiast po przygotowaniu).
Birmiks
Koktajl jest przygotowywany przez zmieszanie lekkiego piwa z sokiem owocowym (cytryna, pomarańcza, grejpfrut lub wiśnia). Po kilku próbkach możesz znaleźć optymalną proporcję, ale zaleca się zacząć od dodania dwóch części piwa i jednej części soku. To prawda, że w sklepach można kupić gotowe „birmixy”, ale takie napoje zawierają wiele chemicznych dodatków. Dlatego lepiej samemu przygotować taki koktajl na bazie piwa. Oddzielnie kup piwo i sok, a następnie wymieszaj je według własnych upodobań.
Domowe napoje na bazie piwa
Przed rozpoczęciem degustacji pamiętaj, że wszystkie napoje piwne i koktajle należy spożywać wyłącznie z umiarem.!
Piwo Viburnum
Składniki
- 1 litr piwa,
- 2 kg jagód kaliny,
- 3 szklanki wody,
- 2 łyżki stołowe lód cukrowy.
Gotowanie:
Posortuj jagody, umyj, włóż do rondla, dodaj wodę, postaw na średnim ogniu, a gdy woda się zagotuje, szybko usuń z ognia, wyciśnij sok z jagód, przeciśnij przez delikatne sito do włosów, dodaj cukier, dobrze wymieszaj i ostudź, a następnie dodaj piwo i wymieszaj ponownie. Włóż kostki lodu do szklanek, wlej napój i podawaj natychmiast (natychmiast po przygotowaniu). Ten domowy napój na bazie piwa jest idealny do hot-dogów lub sałatek z krabów.
Piwo ze śmietaną
Ten napój ma oryginalny smak, ale nie powinien dać się zwieść. Zbyt częste stosowanie jest szkodliwe dla wątroby i może następnie prowadzić do alkoholizmu. Ponadto ten napój na bazie piwa pozwala szybko uzyskać masę tłuszczową, co może być przydatne dla osób szczupłych i szczupłych..
Składniki
- Lekkie piwo 0,33 l,
- 200 g kwaśnej śmietany.
Gotowanie:
Wlej śmietanę do kufla piwa. Dodaj 100-150 ml piwa i dokładnie wymieszaj, aż będzie gładkie. Dodaj resztę piwa i ponownie wymieszaj..
Piwo Kawowe
Gotowanie:
Aby taki koktajl nie był trudny, po prostu wymieszaj w proporcji 1: 1 zimna mocna kawa (najlepiej parzona, a nie instant) i ciemne piwo. W razie potrzeby do napoju na bazie piwa można dodać inne składniki, takie jak cukier lub śmietana..
Przepisy na koktajle piwne z wódką i duszkiem
Koktajl „Owca Dolly”
Składniki
- 20 ml wódki,
- 20 ml likieru Southern Comfort,
- 10 ml syropu grenadyny,
- 400 ml jasnego piwa,
- duszek,
- sok pomarańczowy,
- lód.
W szklanym słoju wymieszaj wódkę z syropem grenadynowym, wlej likier i lekkie piwo, dodaj sok pomarańczowy i duszek do smaku, wymieszaj i podawaj z lodem.
Uwaga. Przygotowując koktajl ze sprite`em i wódką, napój Southern Comfort można zastąpić mieszanką 10 ml whisky i 10 ml likieru brzoskwiniowego.
Koktajl Ruff
Jest to najbardziej znany napój piwny o zabójczej mocy, który był bardzo popularny w Związku Radzieckim. Ale aby nie była to tylko wódka z piwem, musisz przestrzegać pewnych proporcji, w przeciwnym razie wynik może być nieprzewidywalny.
Składniki
- 200 ml jasnego piwa,
- 50 ml wódki,
- 1 łyżeczka sok z cytryny (lub sprite).
Gotowanie:
Wlej zimne piwo do dużej szklanki, dodaj sok z cytryny (sprite), usuń piankę, wlej wódkę, przykryj szklankę dłonią i dokładnie wymieszaj. Gotowy koktajl piwa z wódką należy pić w jednym łyku.
Gorące piwo: Przepisy na napoje
Ojczyzną takiego napoju jak gorące piwo jest Skandynawia. Mieszkańcy trudnego półwyspu wymyślili go w XV wieku, a po kilku stuleciach rozprzestrzenił się już w całej Europie. Polacy i Niemcy jako pierwsi przyjęli przepis na jego przygotowanie. Co więcej, ten ostatni używał go nie tylko jako napoju, ale także jako leku na kaszel i ból gardła i, muszę powiedzieć, bardzo skuteczny. Stopniowo gorące piwo wraz z grzanym winem stało się tradycyjnym europejskim napojem na ferie zimowe, zastępując herbatę i kawę. Ale aby uzyskać naprawdę smaczny i zdrowy napój, musisz nie tylko zagotować zwykłe piwo na ogniu, ale powinieneś go przygotować według specjalnej receptury, która jest podana poniżej.
Gorące piwo z cynamonem
Składniki
- 1 litr piwa,
- 1-2 st. l cukier,
- 3 żółtka,
- 1 cytryna,
- 3-4 pąki goździków,
- 1 szczypta cynamonu.
Gotowanie:
Wlej dowolne piwo na patelnię (jasne lub ciemne, to nie ma znaczenia), dodaj cynamon, goździki, skórkę z cytryny, podpal i zagotuj. Żółtka dokładnie pocierać cukrem (do uzyskania piany), wlać do garnka z wrzącym piwem, zmniejszyć ogień i gotować, ciągle mieszając, aż mieszanina zgęstnieje. Bardzo ważny punkt: gorące piwo nie powinno się ponownie gotować, aby żółtka się nie gotowały. Wlej zagęszczony napój do wysokich szklanek i podawaj. Podczas leczenia bólu gardła i kaszlu na gorącym piwie zaleca się dodanie kilku łyżek miodu. Pacjent może wypić 1 filiżankę dziennie. Gorące piwo przygotowane według tego przepisu dobrze smakuje i nie powoduje dyskomfortu..
Goryaczowskie piwo z miodem
To kolejny przepis na napój, który pomaga w przeziębieniach, grypie, bólu gardła i ostrym kaszlu. Należy pić raz dziennie przed snem. Po przyjęciu zaleca się pójść spać, owinąć się kocem i zasnąć. Wynik wpłynie rano.
Składniki
- 0,5 l jasnego lub ciemnego piwa,
- 2-3 łyżki. l kochanie.
Gotowanie:
Wlej piwo do rondla i podgrzej na małym ogniu bez gotowania. Następnie dodaj miód do gorącego piwa i dobrze wymieszaj..
Koktajle piwne z koniakiem, alkoholem i rumem
Koktajl z piwem koniakowym
Składniki
- 100 ml piwa,
- 50 ml koniaku,
- 1 łyżeczka cukier,
- 1 plasterek cytryny,
- 100 ml wody.
Gotowanie:
Aby zrobić koktajl piwa z koniakiem w misce, musisz wlać wodę, rozpuścić w niej cukier, włożyć plasterek cytryny i podgrzać do wrzenia. W innej misce podgrzej piwo przez 30 sekund, wlej do gorącej wody z cukrem, wymieszaj, odcedź, dodaj koniak i wlej do filiżanek.
Koktajl z kopyta
Jeśli wypijesz 2-3 porcje tego koktajlu w jeden wieczór, możesz się bardzo upić, stąd okropna nazwa napoju.
Składniki
- 0,5l piwa,
- 1 szklanka cukru,
- 10 ml alkoholu.
Gotowanie:
Wlej piwo do rondla, podpal, gotuj, dodaj do niego cukier, dokładnie wymieszaj, zdejmij z ognia i po ostygnięciu napoju do temperatury pokojowej wlej alkohol. Koktajl Podawać Dobrze Schłodzone.
„Diabelski koktajl”
Ten koktajl powinien spodobać się poszukiwaczom dreszczyku emocji, ponieważ nie każdy może wypić całą porcję na raz.
Składniki
- 250 ml piwa,
- 10 ml rumu,
- szczypta zmielonego czarnego pieprzu,
- 5 g kawy rozpuszczalnej,
- 5 g soli.
Gotowanie:
Aby przygotować napój, musisz najpierw wymieszać wszystkie składniki, a następnie wlać koktajl do szklanki i udekorować plasterkiem cytryny na wierzchu.
Przepisy na piwo i jajka koktajlowe
Piwo Jajko
Składniki
- 1 litr piwa,
- 100-150 g cukru,
- 4 jajka,
- 25 ml rumu,
- cynamon i sól do smaku.
Gotowanie:
Wlać piwo do emaliowanej patelni, wrzucić cukier, szept soli, kawałek kory cynamonowej na tę samą patelnię, podpalić i lekko podgrzewać, aż cukier całkowicie się rozpuści. Na innej patelni ubij jajka, dodaj rum i, nie przerywając ubijania, wlej zawartość pierwszej patelni, dobrze ostudź i dobrze wstrząśnij przed wylaniem do szklanek lub filiżanek.
Piwo Piankowe
Składniki
- 3 szklanki piwa,
- 3 jajka,
- 1 lampka wina,
- 2 łyżki. l cukier.
Gotowanie:
W rondlu ubij jajka winem, dodaj cukier, piwo, postaw miksturę na małym ogniu (najlepiej w łaźni wodnej) i ubij, aż uzyskasz grubą warstwę piany. Następnie wlej koktajl piwny z jajkiem do szklanek i podawaj..
Poncz do piwa, mleka i jajek
Składniki
- 200 ml mleka,
- 2 jajka,
- 3 łyżki. l cukier,
- 0,5 l jasnego piwa,
- 0,5 cytryny,
- gałka muszkatołowa - do smaku.
Gotowanie:
W rondlu umieszczonym w łaźni wodnej ubij mleko i jajka, dodaj cukier i lekkie piwo, aby zagęścić. Lekko podgrzej powstałą mieszaninę, dodaj sok z połowy cytryny i startej gałki muszkatołowej, delikatnie wymieszaj i podawaj..
Inne koktajle na bazie piwa
Koktajl księżniczki
Proponowany przepis na koktajl z piwem to kobieca wersja napoju o oryginalnym słodkawym smaku.
Składniki
- 150 ml jasnego piwa,
- kiść białych winogron,
- szczypta mielonego imbiru.
Gotowanie:
Umyj winogrona, usuń jagody z kiści, pokrój je na połówki, włóż szklankę do piwa, dodaj imbir, wlej zimne piwo i pozwól mu parzyć przez 1-2 minuty.
Koktajl Orzechowy
Składniki
- 3 szklanki piwa,
- 1 szklanka białego wytrawnego wina,
- 0,5 szklanki likieru migdałowego,
- 1 łyżka. l orzechy, coryl, lód.
Gotowanie:
Zetrzyj orzechy, ucierając. Wlej piwo, wino, alkohol do szklanego dzbanka, dodaj orzechy, cynamon, dokładnie wszystko wymieszaj i umieść w chłodnym miejscu na 2-3 godziny. Włóż kawałki lodu do szklanek, wlej koktajl piwny i natychmiast podaj..
Koktajl „Pop”
Składniki
- 0,5 litra piwa,
- 1l Coca-Coli,
- 750 ml wina,
- 1 cytryna.
Gotowanie:
Wlej piwo, Coca-Cola, wino do trzylitrowego słoika, wymieszaj i wlej do wysokich szklanek. Przed nalaniem koktajlu włóż plasterek cytryny do każdej szklanki i sufitu, aby uzyskać sok. Koktajl piwny przygotowany zgodnie z tym przepisem zaleca się jeść z owocami (banan, pomarańcza itp.).