Kryształ szampana louis roderer - opis, historia i cechy smakowe

Champagne Crystal to dobrze znany napój. Przy całej tej ogromnej ilości i różnorodności napojów alkoholowych, niektóre z nich mogą nie pozwolić ci kupić wszystko.

W branży produkcji win gatunkowych pojawiła się ich nazwa - „płynne złoto”, podkreślając wysoki koszt i status tych napojów.

Napoje te obejmują wina szampańskie Crystal Louis Roderer.

Dlatego butelka Crystal kosztuje tyle pieniędzy. Ale niewątpliwie wielu miłośników szampana rozumie, że jest to niewątpliwie warte środków, które za to płacą.

O winach szampańskich

Wina szampańskie są tak mocno zakorzenione w naszym życiu, że wydaje się, że zawsze istniały. A dla naszego kraju, dla którego Nowy Rok bez szampana nie jest Nowym Rokiem, a ślub nie jest ślubem, a 8 marca wydaje się nie tak uroczysty, jest to podwójnie prawdą.

Ale jednocześnie niewielu ma ogólne pojęcie o tym, czym są wina szampańskie. Naszą pierwszą i jedyną odpowiedzią na to pytanie w większości przypadków będzie „no cóż, to takie wino, że z bąbelkami, a dzięki korkowi nadal można rozbić żyrandol, lustro lub szybę”.

• Tak więc wino musujące nazywa się winem musującym wytwarzanym w procesie podwójnej fermentacji: wino fermentowane jest mieszane (mieszane z innymi rodzajami młodego wina), rafinowane i pozostawiane do ponownej fermentacji przez okres co najmniej półtora roku.
• Należy zauważyć, że ogromna większość populacji naszego kraju nigdy nie próbowała szampana. Nie, każdego roku spożywamy znaczną ilość wina musującego zwanego szampanem, ale nie musimy się oszukiwać.
• Wytwarzane wszędzie poza francuską prowincją szampana wino musujące może być dowolnej jakości, ale nie szampanem.

Początki szampana giną w trzewiach średniowiecza. Nie można ustalić, kiedy pojawiło się takie wino i kto musi być za to wdzięczny. Powszechna plotka, że ​​„wynalazcą” szampana był mnich House Perignon, jest niczym więcej niż piękną legendą.

Wiadomo na pewno, że francuskie wina musujące były dostarczane na dwory królewskie w całej Europie od XV wieku, a udokumentowany wygląd win szampańskich pochodzi z końca XVII wieku..

Pojawienie się Cristala Louisa Roederera

Nawiasem mówiąc, właśnie z gustami gastronomicznymi królewskich ludzi wiąże się wygląd jednej z najbardziej znanych marek win szampańskich, Cristal z domu Louisa Roderera. W pierwszej połowie ubiegłego roku francuski winiarz Louis Roderer zaczął produkować własny rodzaj szampana, który szybko zyskał popularność, aw 1876 r. Trafił na stół rosyjskiego cesarza Aleksandra II.

Spadkobiercy Louisa Roderera szybko wykorzystali tę sprawę do rozpoczęcia produkcji nowego rodzaju wina, dla którego w tym samym roku 1876 w Reims, sercu prowincji Szampanii, położono kryształową piwnicę, w której wina pochodzą wyłącznie z najlepszych zbiorów winogron..

Tak powstał szampan Cristal Louis Roederer, który szybko stał się ulubionym napojem rosyjskiej elity. Wystarczy powiedzieć, że na początku I wojny światowej ponad 60% win z domu Louisa Roderera zostało dostarczonych do Rosji..

1. Obecnie Cristal Louis Roederer jest nadal jedną z najbardziej znanych odmian elitarnych win szampańskich.
2. Jego szczególna właściwość polega na tym, że producent stara się zachować, w miarę możliwości, stare tradycje francuskich winiarzy, którzy do trzeciego tysiąclecia wycofują się coraz bardziej pod naporem międzynarodowych korporacji, które opanowały rynek wina.
3. W warunkach ostrej konkurencji dom „Louis Roderer” celowo ograniczył produkcję swojej głównej marki, Cristal Louis Roederer, do skromnych 2,5 miliona butelek rocznie według nowoczesnych standardów.

Biorąc pod uwagę, że produkcja Cristal Louis Roederer wymaga tylko najlepszych winogron z winogron Pinot Noir i Chardonnay, ograniczona produkcja wina jest dość wytłumaczalna. Ponadto prawdziwy Cristal musi się starzeć przez co najmniej sześć i pół roku..

Obecnie

Tak rzadkie i posiadające tak bogatą historię wina, nie trzeba dodawać, że nie może być tanie. Na przykład butelka Cristal Louis Roederer w pudełku będzie kosztować miłośników szampana około 30 tysięcy rubli. I oczywiście to wino nie zostało stworzone do picia sałatek i czekoladek.

Aby w pełni cieszyć się paletą smaków Cristal Louis Roederer, musisz ją wypić przed lub po jedzeniu, ale nie czas na posiłek.

Aby tego uniknąć, wino należy ostrożnie schłodzić, umieszczając butelkę w specjalnym wiadrze wypełnionym lodem i zimną wodą.

luxurynet.ru

O Louis Roederer

Dzisiaj Louis Roederer, firma winiarska z siedzibą w szampanie z francuskiego miasta Reims, jest właścicielem około dwustu hektarów winnic, których zbiory są potrzebne do wyprodukowania większości tego wysokiej jakości napoju..

Około jedna trzecia surowców jest kupowana od firm zewnętrznych, z którymi nawiązano silne relacje biznesowe przez wiele lat owocnej współpracy. Ze względu na to, że wino tej marki jest oryginalną mieszanką, producentom udało się osiągnąć zarówno nieporównywalny smak, jak i te bardzo urzekające bąbelki powietrza, które swobodnie grają w szkle, przyciągając uwagę i czarując.

• Oryginalna nazwa firmy, nadana jej w połowie lat siedemdziesiątych XVIII wieku, brzmiała jak Dubois Pere & Fils. Jednak właściciele zmienili się i każdy z nich chciał, aby nazwa odzwierciedlała jego osobowość i osobliwość.
• Kiedy na początku lat osiemdziesiątych XIX wieku firma przeszła w ręce Louisa Roderera, sukces przedsiębiorstwa zaczął rosnąć w niewiarygodnym tempie, co nie zostało spowolnione do dnia dzisiejszego..

Oto odpowiedź na pytanie dotyczące nazwy: to dzięki tej osobie firma ma dziś stabilną pozycję na rynku alkoholi, a także bardzo wysoki popyt.

Spadkobiercy

Spadkobiercy Louisa Roderera, którzy są teraz na czele przedsiębiorstwa, przestrzegają najlepszych tradycji ustanowionych przez najbardziej odnoszącego sukcesy właściciela i kierują się główną zasadą - prezentowania klientom najlepszych produktów. Kupując szampana Louis Roederer zyskujesz symbol sukcesu, luksusu i bogactwa, którymi możesz podzielić się z gośćmi i bliskimi.

Popularny za granicą szampan Louis Roederer nadal nie jest znany wielu na rosyjskim rynku elitarnych napojów alkoholowych. Jednak wino jest wysokiej jakości i zawsze jest na stołach Europejczyków podczas ceremonii i wydarzeń.

Roederer Crystal Louis

Champagne Crystal Louis Roderer 2006 Champagne Crystal Louis Roederer - ostatni z Mohikanów, towarzysz zwycięstw i szczęścia, luksus i inspiracja, napój, który tworzy i łączy, samo ucieleśnienie zabawy, szampan Crystal Louis Roderer został stworzony pod koniec XVII wieku przez benedyktyńskich średniowiecznych mnichów łuki klasztorów Reims.

• Styl od Roderer Champagne od Louis Roderer - prawdziwie arystokratyczny styl i wyrafinowanie manier.
• Ten założony ponad dwa wieki temu dom, jedyny znaczący producent, zachował niezależność od międzynarodowych korporacji i być może jest ostatnim fragmentem rodzinnych tradycji winiarskich w Szampanii, produkującym jedynie 2,5 miliona butelek wina musującego najwyższej jakości rocznie..
• Idź do takiego samoograniczenia „Louis Roderer” jest zmuszony wyłącznie przez względy maksymalnej kontroli produkowanego szampana Crystal Louis Roederer. „Louis Roderer” jest odpowiedzialny za każdą ze swoich butelek w dowolnej restauracji, hotelu lub sklepie na świecie.

Słynny francuski szampan Louis Roderer

Szampan Louis Roderer jest jednym z dziesięciu najlepszych napojów premium spośród wszystkich rodzajów alkoholu z tej grupy na całym świecie.

To uczta i aperitif na wieczorach towarzyskich na najwyższym poziomie, a tylko prawdziwi koneserzy win musujących naprawdę docenią jego smak..

Najbardziej znanym przedstawicielem marki jest suchy szampan Louis Roederer Crystal, który jest wytwarzany z odmian winogron takich jak Pinot noir i Chardonnay. Jaki urok ma szampan od Louisa Roderera?

O Louis Roederer

Dzisiaj Louis Roederer, firma winiarska z siedzibą w szampanie z francuskiego miasta Reims, jest właścicielem około dwustu hektarów winnic, których zbiory są potrzebne do wyprodukowania większości tego wysokiej jakości napoju..

Około jedna trzecia surowców jest kupowana od firm zewnętrznych, z którymi przez lata owocnej współpracy rozwinęły się silne relacje biznesowe..

Ze względu na to, że wino tej marki jest oryginalną mieszanką, producentom udało się osiągnąć zarówno nieporównywalny smak, jak i te bardzo urzekające bąbelki powietrza, które swobodnie grają w szkle, przyciągając uwagę i czarując.

Spadkobiercy Louisa Roderera

Spadkobiercy Louisa Roderera, którzy są teraz na czele przedsiębiorstwa, przestrzegają najlepszych tradycji ustanowionych przez najbardziej odnoszącego sukcesy właściciela i kierują się główną zasadą - prezentowania klientom najlepszych produktów. Kupując szampana Louis Roederer zyskujesz symbol sukcesu, luksusu i bogactwa, którymi możesz podzielić się z gośćmi i bliskimi.

Historia i cechy Kristal (Louis Roederer Cristal)

Louis Roederer Cristal

Wspominaliśmy już, że ta odmiana win szampańskich od Louisa Roederera jest najbardziej znana. Historia kryształowego szampana (Crystal) rozpoczyna się w połowie lat siedemdziesiątych XIX wieku. W tym czasie został stworzony specjalnie dla cesarza Rosji - Aleksandra II.

Kiedyś skosztował klasycznego szampana Louis Roederer, był zachwycony swoim smakiem..

Jego osobisty winiarz udał się do Francji, aby stworzyć nowy napój musujący z najlepszymi mikserami i kawiorami (producentami hiszpańskiego wina musującego Cava), który pasowałby do gustów samego cesarza.

Do produkcji napoju wykorzystywane są najlepsze winogrona z ziem klasy Grand Cru, znajdujących się na terytorium Louisa Roederera.

Aby osiągnąć idealny, jasny i luksusowy smak, wino dojrzewa w specjalnych beczkach w piwnicy przez co najmniej sześć i pół roku.

Oznacza to, że szampan przygotowany w 2005 roku najlepiej „zabrzmi” po jedenastym roku naszego stulecia.

Nazwa - Crystal - nie została wybrana przypadkowo. Ponieważ napój został dostarczony na dwór cesarski Rosji, aby nadać mu szczególny szyk, wlano go do naczyń wykonanych z kryształu z kryształowym blaskiem i wizerunkiem orła dwugłowego.

Z biegiem czasu jedna historia zastąpiła inną, a decyzja, aby szklana butelka była wyjątkowa, z błyszczącą srebrną etykietą, stała się tradycją, a teraz prezentacja Louisa Roederera Crystal na tym wydarzeniu jest symbolem pewnego statusu.

Powinieneś zwrócić uwagę na cechy tego napoju:

1. Kolor Louis Roederer Crystal to jasna słoma ze złotym połyskiem.. Profesjonalni degustatorzy zauważają uporządkowany, nieco zaokrąglony smak z lekką nutą słodyczy wypieku i miękkości wanilii. Posmak jest odrobiną przyprawy.
2. Jeśli chodzi o aromat, na pierwszy plan wysuwa się bukiet białych kwiatów, soczystego ananasa, jasnych owoców cytrusowych i niezwykłej jagody białej porzeczki. Trzymając napój przez krótki czas w ustach, na pewno poczujesz nuty miodu, a nawet cień prażonych orzechów.
3. Podawanie szampana Louis Roederer Crystal podczas imprezy towarzyskiej, kolacji lub wieczoru firmowego - oznacza nie tylko pokazanie swoich umiejętności, ale także wielki szacunek dla gości. Podawanie szklanek z bulgotanym napojem jest zalecane jako aperitif w połączeniu z przekąskami, takimi jak ostrygi, przegrzebki, drogi łosoś i czarny kawior.

Blanc de Blancs autorstwa Louisa Roederera

Blanc de blancs

Kolejny godny przedstawiciel elitarnych drinków - szampan Blanc de Blancs - genialnie żółty napój flirtujący z refleksami złota i zieleni.

Smak tej odmiany szampana wyróżnia się wyjątkową jedwabistością i oryginalnymi nutami słodkiego karmelu, dojrzałej gruszki i orzechów.

Po zebraniu szklanki z rafinowanymi bąbelkami pierwszą rzeczą, którą poczujesz, będzie delikatny aromat mrożonych owoców cytrusowych, który zastąpią nuty gruszki, ziarna kakaowego i prażonych orzechów.

Blanc de Blanc polecany jest jako aperitif z przekąskami rybnymi i owocami morza.

Brut Premier AOC autorstwa Louisa Roederera

Brut Premier AOC

W wielu krajach świata, w których przeważa szampan francuskiego winiarni Louis Roederer, doceniany jest kolejny napój tego producenta - Brut. W przeciwieństwie do srebrnego kryształu ma złoty kolor z zielonkawym odcieniem.

Winogrona do produkcji Brut Premier są zbierane na ziemiach z winnicami takich klas, jak Gran i Premier Crew, dlatego też napój jest związany z poczęstunkiem dla specjalnych gości na specjalne okazje i najważniejsze wydarzenia.

Nie wszyscy koneserzy szampana szanują brut, ponieważ wśród pierwszych nut aromatyzujących jego bukieta jest cierpki i gorzki grejpfrut, który działa wraz ze smakiem innych owoców cytrusowych i jabłek. Po otwarciu smak daje lekkie niuanse cynamonu i kardamon, a także świeży francuski tost.

Aromat Bruta od Louisa Roederera nie jest pozbawiony egzotyki: oprócz słodkich nut gruszki i jabłka, istnieją oryginalne odcienie świeżych grzybów leśnych.

Ten napój jest dobry do podania na początku obiadu, nie tylko z lekkimi przekąskami, ale także z deserami, otwierając uroczysty obiad lub kolację. Może również stać się drogim prezentem, ponieważ tylko eleganckie pudełko ozdobione specjalnym wzorem mówi o postawie dawcy.

Kryształowy szampan Louis Roederer. Wszystko o słynnym francuskim napoju

Wino musujące Louis Roderder jest jednym z dziesięciu najlepszych napojów premium spośród całej linii tego typu alkoholu. Jest to uczta na świeckich imprezach na wysokim szczeblu i tylko prawdziwi koneserzy mogą docenić jej smak.

Jednym ze słynnych przedstawicieli marki jest szampan Crystal, który jest popularnie nazywany „płynnym złotem”.

Uzasadnia swoją nazwę w 100%, ponieważ ma złoty odcień i wysoką kategorię cenową, dostępną tylko dla kolekcjonerów i dość zamożnych grup ludności.

Tło historyczne

Historia szampana Louis Rodeder sięga końca XVIII wieku we Francji w słynnej prowincji Szampanii. Wyedukowana firma nie odniosła sukcesu, ale sytuacja uległa radykalnej zmianie, gdy w wieku 30 lat odziedziczył ją bratanek Perriera, pan Rodeder.

Nowy kierownik natychmiast zmienił nazwę winnicy na swoje imię. Ulepszając proces produkcji alkoholu i zmieniając technologię, postanowił rozszerzyć granice sprzedaży. Głównym kierunkiem handlu, Ludwik wybrał Rosję, stawiając na panującego cesarza Mikołaja II. Na królewskich stołach napój szybko znalazł swoich koneserów, a sam Mikołaj II zaprosił Louisa, aby został dostawcą.

Rewolucja październikowa zmieniła stosunki firmy z Rosją, ale nadal pewnie podbiła światowy rynek. Dziś dom szampana produkuje duży asortyment win. Drogie szampany Crystal są dostępne w wykwintnych szklanych butelkach i są znane każdemu miłośnikowi alkoholu.

Oprócz drogiego wina musującego firma produkuje linię budżetową serii Brut, która ma nienaganny smak i pasuje do marki. Na przykład szampana Louis Roederer Brut Premier, którego koszt jest kilka razy niższy niż Crystal, prawie każdy może kupić.

Funkcje technologiczne

Musujące arcydzieło wykonane jest z najlepszych winogron Chardonnay, Pinot Noir i Migne. Do produkcji wybiera się tylko winogrona pierwszej klasy. Winogrona są tłoczone ręcznie i dojrzewane w dębowych beczkach..

Z powodu dojrzewania napoju w beczkach przez 8 miesięcy, po uwolnieniu osadu z drożdży w bąbelkach powstają większe pęcherzyki niż inni producenci win musujących oraz niezapomniany smak i aromat.

Koneserzy szampana muszą pamiętać, że napój ten to nie tylko sfermentowany sok, ale alkohol, który przechodzi co najmniej 10 etapów w procesie produkcji. Na pierwszych etapach zbiera się jagody i uzyskuje z nich sfermentowany sok.

Następnie następują etapy mieszania materiałów winnych i przygotowania niezbędnego bukietu. Następnie napój jest wysyłany do przechowywania na długi czas, gdzie na etapach szampana, usuwania opadów i degorcji, wszystko, co jest niepotrzebne.

W przeciwnym razie alkohol musujący będzie miał mętny kolor i nie będzie pasował do swojej nazwy. Na ostatnim etapie produkcji szampana dodaje się cukier w zależności od przynależności do określonego gatunku..

Po zapakowaniu wino wytrzymuje niezbędny czas w butelkach i dopiero po tych etapach produkt jest gotowy do użycia. Inny proces produkcyjny nie ma nic wspólnego z szampanem.

Szampan „Crystal Louis Rodeder” jest przechowywany w piwnicach przez co najmniej 6,5 lat, czyli wino przygotowane w 2010 roku jest gotowe do użycia w połowie 2016 roku.

Rodzaje kryształowego szampana

Dom produkuje wiele odmian wina musującego. Najbardziej znane typy to:

• Crystal
• Brut Rose;
• Brut Premier;
• Blanc de Blancs;
• Brut Vintage;
• Carte Blanche
• Teofil.

Louis Roderer Crystal. To wino musujące stało się najpopularniejszym i odnoszącym sukcesy spośród wszystkich odmian. Został stworzony specjalnie dla Aleksandra II. Ten szampan jest produkowany z najlepszych odmian winogron na ziemiach Louisa Roderera. Przechowuje się go w specjalnych beczkach przez co najmniej 6 i pół roku. Ten okres pozwala osiągnąć wyrafinowany i żywy smak..

Kryształ szampana ma jasnożółty kolor ze złotymi odcieniami. Według profesjonalnych sommelierów smak jest uporządkowany i ma nuty wanilii ze słodkimi wypiekami.

Delektując się winem poczujesz miód i prażone orzechy. Wykończenie wyróżniają przyprawy. Aromat tego wina składa się z ananasa, owoców cytrusowych, jagód i kwiatów..

Z reguły napój stosuje się jako aperitif z wykwintnymi przystawkami: ostrygi, czarny kawior, łosoś.

Brut wstał. Kolor tego wina jest jasnoróżowy. Jego smak jest miękki, bogaty i bogaty w orzeźwiający posmak. Szampańska róża ma aromat złożony z delikatnych brzoskwiń, owoców cytrusowych, róż i czerwonych jagód..

Brut Premier. Szampan Louis Roderer Brut Premier ma miękki, orzeźwiający smak z nutami jabłek, grejpfruta, przypraw. Kolor jest złoty, a aromat składa się z zapachu gruszek, jabłek i grzybów..

Blanc de Blancs. Na podniebieniu wino to jest orzeźwiające, bogate w wyraźną kwaskowość. Kolor jest złotożółty. Aromat składa się z mimozy, śliwki, mango, cytryny i świeżych wypieków.

Brut Vintage. Ma wyśmienity owocowy smak z lekkim i orzeźwiającym posmakiem. Napój ma złoty kolor, a aromat jest wypełniony cytrusami, wiśniami i przyprawami.

Carte Blanche. To wino musujące ma kremowy smak i jasnożółty odcień. Otwiera się w długim przyjemnym posmaku. Aromat składa się z miodu, kwiatów, słodkich owoców, prażonych migdałów..

Teofil. Ten szampan Louis Roderer ma jasny złoty kolor. Smak składa się z owoców tropikalnych, a posmak ma nuty grejpfruta. Perfumy zawierają delikatny zapach kwiatów i limonki..

Wniosek

Szampan w domu Louis Roderer - To elitarny napój, który zdobył wiele pochwał od profesjonalnych sommelierów. Produkują wysokiej jakości alkohol, który może zaspokoić każdego konesera..

Wino kryształowe jest jednym z najbardziej znanych i najdroższych win musujących na świecie. Niewielu miało okazję spróbować, ale niezwykły bukiet zachęca ludzi do finansowych poświęceń, aby doświadczyć uroku niepowtarzalnego smaku i pływać w przepięknym luksusie zapachu.

Champagne Crystal jest naprawdę wyjątkowym arcydziełem sztuki winiarskiej. Różni się od innych win musujących nie tylko swoją kategorią cenową, klasą luksusową, ale także niezwykłym zestawieniem cech smakowych..

Champagne Crystal Louis Roderer Louis Roederer

Popularny za granicą szampan Louis Roederer nadal nie jest znany wielu na rosyjskim rynku elitarnych napojów alkoholowych. Jednak wino jest wysokiej jakości i zawsze jest na stołach Europejczyków podczas ceremonii i wydarzeń.

Champagne Crystal Louis Roderer

Od 1876 roku jest dostarczany do Rosji Champagne Crystal Louis Roderer dekretem Aleksandra II. Został wykonany z wytrawnych win Pinot Noir i Chardonnay i butelkowany w kryształowych butelkach. Ponieważ cesarz był bardzo wybredny i wymagający, jak wygląda ustawienie stołu.

Champagne Louis Roderer Kryształ różni się od innych win musujących nie tylko swoją kategorią cenową, klasą luksusową, ale także niezwykłym składem smakowym..

Można w nim wyczuć nuty owoców cytrusowych, jagód, orzechów i kakao. Napój jest uważany za główny aperitif podczas imprez towarzyskich..

Ujawnia swój smak w połączeniu z serami, owocami morza i czarnym kawiorem.

Dzisiaj Champagne Louis Roderer Kryształ sprzedawany jest w wykwintnych szklanych butelkach i jest znany każdemu koneserowi elitarnych napojów alkoholowych. Szampan będzie najlepszym prezentem dla bliskich i bliskich.

Oprócz drogiego szampana Crystal Louis Roderer, Champagne House oferuje napoje Brut w lepszym przedziale cenowym..

Szampan ma nienaganny smak i jest w pełni zgodny z charakterem marki.

Na przykład, szampan Louis Roederer brut premier, cena który jest kilka razy niższy niż klasyczny, jest dość przystępny przy zakupach na specjalne okazje.

Wino musujące powstaje z najlepszych winogron Chardonnay, Pinot Noir i Pinot Meunier. Zrywane są jagody pierwszej klasy (kuve). Winogrona są ręcznie tłoczone i podawane w dębowych beczkach..

Z powodu starzenia się szampana w beczkach przez 8 miesięcy po uwolnieniu osadu drożdży w napoju tworzą się większe bąbelki niż inni producenci. A także wyśmienity smak i aromat.

W ten sposób wino musujące będzie doskonałym dodatkiem do deserów i przekąsek..

Obecnie dom szampana Louis Rederer produkuje szeroką gamę napojów musujących. Linia produktów obejmuje dwie elitarne cuvés Cristal i Cristal Rose. Trzy słynne vintage i dwa nie-vintage drinki.

Kryształ jest uważany za najbardziej prestiżowy i drogi, jeśli mówimy o opcji budżetowej, to to szampan Louis Roderer brut prime, cena który jest całkiem dostępny dla wszystkich.

Dom szampana Louis Rederer dzisiaj słusznie zajmuje wiodącą pozycję na świecie. Jest jedynym dostawcą i producentem wysokiej jakości napojów alkoholowych..

Firma jest w stanie utrzymać swoją pozycję dzięki produkcji i produkcji wysokiej jakości wyrobów alkoholowych przez wiele lat..

Jest to jedna z niewielu firm rodzinnych, które nie są częścią żadnej dużej spółki holdingowej..

Możesz kupić elitarnego francuskiego szampana w naszym sklepie internetowym. Ponadto oferujemy szeroką gamę innych napojów alkoholowych z całego świata w najbardziej przystępnych cenach..

W katalogu można również znaleźć włoskie Martini Asti.

Specjalistyczny konsultant jest zawsze gotowy odpowiedzieć na twoje pytania i zaoferować pomoc w wyborze napoju alkoholowego..

Rozsądne ceny, szybka dostawa kurierska i indywidualne podejście do każdego klienta są kluczem do sukcesu naszego sklepu.

Champagne Crystal Louis Roderer | Louis Roederer

Kryształ szampana: kryształowy roederer i inne rodzaje napojów, opis sposobu odróżnienia fałszywego

Champagne Crystal jest uważany za jeden z najdroższych na świecie. Należy do kategorii elitarnych napojów i ma nieformalną nazwę „płynne złoto”. Wynika to z jego wysokich kosztów i szlachetnego złotego odcienia. Główne kanony do przygotowania tego szampana, opracowane w XVIII wieku, pozostają niezmienione do dziś..

Funkcje kryształów

Champagne Crystal jest rzadkim napojem i ma następujące podstawowe cechy:

• producent - wyłącznie winiarnia „Louis Roederer” z siedzibą we Francji;
• szampan jest produkowany z 3 odmian winogron: Chardonnay, Pinot noir i Pinot mniej;
• siła wynosi 12% obj .;
• szampan ma kwiatowy aromat z nutami cytrusów, migdałów i jabłka;
• napój ma złoty kolor z odcieniem miodu;
• objętość butelki może wynosić 750, 1500, 3000 lub 6000 ml;
• bąbelki tego szampana są większe w porównaniu z innymi markami;
• pić butelkowany w designerskich butelkach.

Tło historyczne i technologia produkcji

Wine House Louis Roderer zaczął produkować szampana w 1776 roku. Początkowo nie różniło się to od innych producentów. Ale wysokiej jakości surowce i ciągłe doskonalenie technologii produkcji doprowadziły do ​​dość dużej popularności napojów gazowanych.

Dzięki temu w 1876 r. Wszedł na stół do rosyjskiego cesarza Aleksandra II. Delikatny posmak i niesamowity aromat tego szampana tak go ucieszyły, że monarcha kazał mu tylko służyć. Zażądał również, aby napój podawano wyłącznie w kryształowych butelkach, as w nich pełniej ujawnił swój kolor i zachował swój smak. Stąd jego nazwa.

Tak więc w 1876 roku w mieście Reims - stolicy prowincji Szampanii, powstała kryształowa piwnica, w której przechowywany był słynny szampan. W tym samym mieście jest produkowany w naszych czasach..

Champagne Louis Roderer - jedyny znaczący producent, który pozostaje własnością rodziny i jest niezależny od międzynarodowych firm.

„Kryształ” to napój najwyższej jakości, który jest wytwarzany za pomocą specjalnej technologii. Jest to tajemnica handlowa firmy, ale niektóre cechy produkcji są dobrze znane:

1. Zbierz winogrona ostrożnie i ręcznie..
2. Wyciskanie odbywa się natychmiast, a także ręcznie, zapewniając przezroczystość napoju.
3. Po podwójnej fermentacji napój jest winifikowany w dębowych beczkach przez 3 lata.
4. Następnie wino jest butelkowane i przechodzi przez etap wynagrodzenia. Każdego dnia pojemnik z napojem jest lekko obracany, co powoduje gromadzenie się osadu na korku.
5. Po 3 miesiącach następuje etap degorgacji. Osad jest usuwany, dzięki czemu szampan jest krystalicznie czysty.
6. Następnie butelki są szczelnie zamknięte i pozostawione na kolejne 3,5 roku.

Tak długi czas ekspozycji w piwnicach pozwala osiągnąć bogaty smak i delikatniejszy aromat..

Ze względu na długość procesu produkcyjnego rocznie produkowanych jest tylko 2,5 miliona butelek..

Roederer Crystal Louis i inne gatunki

Louis Roederer produkuje 3 marki szampana: Crystal, Rose i Jeroboam.

Crystal Louis Roederer - suchy szampan z 6-letnim starzeniem, wytwarzany z winogron Chardonnay (40%) i Pinot noir (60%). Ma aksamitną konsystencję, owocowy aromat z nutami mineralnymi, złoty słomkowy kolor i długie pikantne wykończenie. Można go przechowywać do 20 lat bez utraty aromatu i świeżości..

Musujący napój Crystal Louis Roederer Rose w 1974 roku został stworzony przez szefa marki Jean-Claude`a Ruzota. Gatunek ten jest wytwarzany z odmian Pinot noir (55%) i Chardonnay (45%) przy użyciu technologii częściowego pompowania.

Jest utrzymywany przez 8 lat. Ma jasnoróżowy kolor. Wypełniony delikatnym słodkim aromatem ciasta tatenskiego, czerwonych owoców, karmelu i białych kwiatów.

Ma smak ze świeżym odcieniem, stopniowo odkrywającym się podczas degustacji.

Szampan Jeroboam został stworzony z cuvée (brzeczki wysokiej jakości) w 2002 roku. Cena obejmuje nie tylko sam napój, ale także oryginalną designerską butelkę zaprojektowaną przez Philippe`a de Meo.

Oprócz powyższych rodzajów szampana w winiarni Louis Roderer wyróżnia się napój Louis Roederer Brut Premier. Zaczął powstawać po pierwszej wojnie światowej. Wyróżnia się siłą, świeżością smaku i przystępną ceną..

Gdzie kupić i jak odróżnić fałszywkę?

Szampana można zamówić w zaufanych sklepach internetowych, a także w sieciach handlowych zlokalizowanych głównie w dużych miastach.

Aby kupić oryginalny produkt wysokiej jakości, a nie podróbkę, należy zwrócić uwagę na następujące funkcje:

1. Na butelce znajduje się emblemat producenta - litery „LR”, od których zaczyna się podwójna nazwa marki.
2. Etykieta musi być przyklejona starannie, równomiernie i bez kleju..
3. Napisy na etykiecie są napisane bezbłędnie.
4. Butelka ma doskonały wygląd, bez zadrapań i innych wad, z dobrze zgiętą folią na szyi.
5. W przypadku alkoholu produkowanego za granicą wymagana jest pieczęć akcyzy.
6. Butelka nie powinna być prostym szkłem, ale wzorem.
7. Koszt butelki jest dość wysoki. Jeśli cena jest zaskakująco niska, najprawdopodobniej jest to podróbka.

Producent robi wszystko, aby jego podróbki były niemożliwe do sfałszowania. Jednak dokładna kontrola butelki przed zakupem nie będzie nie na miejscu.

Champagne Crystal Louis Roderer Louis Roederer

x

Sprawdź także

Nazwa tej rośliny pochodzi od starożytnego greckiego mitycznego bohatera Narcyza, który był narcystyczną młodością, która zmieniła się w kwiat. Miejsce narodzin żonkila to Morze Śródziemne i Europa Środkowa. To jest cebula ...

Pielęgnacja mebli

Wielu hodowców kwiatów marzy o posiadaniu wykwintnej orchidei w swojej kolekcji. Jednak nawet wielu doświadczonych miłośników roślin nie odważy się tego zrobić, ponieważ nie wszystkim się to udaje ...

Wśród roślin ogrodniczych częstym i mile widzianym gościem na stole jest cukinia, z której przygotowywane są sałatki, a także smażone i duszone potrawy. Cukinia jest ogólnie uważana za ...

Wszystkie rośliny kochające cień bardzo gwałtownie reagują na jasne, bezpośrednie słońce, ale mogą cierpieć z tego powodu owoce innych roślin. Naturalny wzrost pozwala roślinom ...

W tym artykule porozmawiamy o tym, jak sadzić marchewki. Marchewki należy sadzić w dowolnym momencie od połowy wiosny do wczesnego lata. Zaplanuj swój czas lądowania, aby ...

Jak sadzić wczesne ziemniaki? Okazuje się, że uprawa młodych ziemniaków to bardzo dochodowy biznes. Około drugiej dekady czerwca ceny są wysokie. Nawet z małego ogrodu ...

Na drogach krajowych koreański sedan 4. generacji pojawił się całkiem niedawno - od marca 2016 r. I od razu zyskał popularność. Model jest nadal poszukiwany, biorąc ...

Czy potrzebujesz budować niezawodne, trwałe i niedrogie mieszkania na swojej ziemi? Następnie wybierz opcję budowania na podstawie ramy. Jakie są zalety tego gatunku ...

Odmiana pomidorów Złote kopuły. Różnorodne pomidory Złote kopuły przyszły do ​​mnie od moich rodziców, jako doskonały, bardzo mięsisty, żółty pomidor o dużych owocach i sałatce z wczesnych wczesnych porcji. ...

Każde święto prawosławne dla chrześcijan odgrywa niewiarygodnie dużą rolę. Ponieważ w tych dniach każdy z nich może wyrazić prawie całe swoje oddanie ...

Święta socjalne to wydarzenia, których zadaniem jest nie tylko stanie się okazją do rozrywki, ale także zwrócenie uwagi opinii publicznej na niektóre problemy. Wśród najbardziej ...

Wszyscy ogrodnicy starają się maksymalizować plony swoich upraw na wszystkie sposoby. Ostatnio mają innego pomocnika - jest to agrofibra. Może podnieść ...

Bardzo często choroba taka jak zaraza późna zagraża wydajności ziemniaków. Najczęściej infekcja bulw ziemniaka występuje przez wodę deszczową z wierzchołków i podczas zbiorów. ...

Święta noworoczne są tuż za rogiem, nadszedł czas, aby pomyśleć o stworzeniu nowych wspaniałych dekoracji dla swojego domu, aby stał się tak wspaniały i spełnił Twój gust ...

Dlaczego i dlaczego pokroić sadzeniaki przed sadzeniem? Czasami zdarza się, że myszy, pieprzyki, szczury dostają się do piwnicy, gdzie ziemniaki są przechowywane na zimę, lub ...