Jak pić tequilę z solą w domu?
Tequila należy do kategorii duchów. Jest produkowany w Meksyku z niebieskiej agawy, prawdziwej dumy mieszkańców, ponieważ rośliny tej nie można znaleźć nigdzie indziej na świecie. Smak i stopień alkoholu (40 procent) tequili jest podobny do rosyjskiej wódki, ale te dwa napoje mają kilka ważnych różnic. Pierwszy to technologia gotowania: jest to produkt fermentacji soku z agawy.
W ostatnich latach ten rodzaj alkoholu stał się bardzo popularny w Rosji, na wykresach barowych i menu restauracji można znaleźć wiele koktajle na podstawie tego. Wiele osób prawdopodobnie słyszało, że istnieje specjalny sposób picia. Fani zastanawiają się, dlaczego piją tequilę z solą i jak to zrobić dobrze..
Aby pić ten rodzaj alkoholu poszedł zgodnie ze wszystkimi zasadami, musisz przygotować wszystko na to wszystko składniki:
- Tequila z cytryną. Sprzedawane w butelkach o pojemności 0,75 i 1 litra. Wśród ogromnej liczby marek możesz wybrać najbardziej popularne, na przykład Sausa. Jest prezentowany w kolorze złotym i srebrnym..
- Cytryna lub limonka (stosowane w tradycyjnym meksykańskim przepisie).
- Wspólna sól kuchenna (koneserzy używają również jodowanej lub morskiej).
- Plasterki pomarańczy.
- Proszek cynamonowy.
- Cukier granulowany.
- Specjalne szklanki do serwowania napojów - cabillitos.
Aby zrozumieć, jak pije się tequilę w Meksyku, należy rozważyć tradycyjny sposób, w jaki większość rosyjskich barów pije ten napój. Tylko „złoto” jest dla niego odpowiednie marka.
Do stosu wlewa się niewielką ilość alkoholu..
- Plasterki pomarańczy pokroić w pół-pierścienie.
- Cukier miesza się w osobnej misce z cynamonem.
- Pomarańcza zanurzona w suchej mieszance przyprawowej.
- Wypij ze szklanki w jednym łyku i napij się pomarańczy z cukrem i cynamonem.
Meksykanie często używają tequili z tabasco. Jest inny sposób - wypij drinka sangrita. Jednak niektórzy prawdziwi koneserzy napojów uważają, że lepiej nie mieszać go z innymi, aby maksymalnie poczuć wszystkie nuty tego rodzaju alkoholu.
Jak pić tequilę z solą i limonką
Ten sposób Jedzenie jest uważane za najbardziej znane wśród smakoszy. Do tego wykonania stos jest wypełniony tequilą, a obok niego umieszcza się mały talerz z solą, limonką lub cytryną. Przed wypiciem alkoholu sól wlewa się w zagłębienie między kciukiem a zgiętym palcem wskazującym, wyciska się na nim kilka kropel soku z cytryny i liże. Następnie jednym łykiem wypij zawartość cabillitos i zrób dżem z plasterkiem cytryny.
Meksykanie użyj kilku różnych sposobów picia. Niektórzy wolą jeść cytrynę przed alkoholem, liżąc mieszankę soli i pieprzu. Możesz łączyć składniki w dowolny dogodny sposób, na przykład zanurz cytrynę w soli i, odgryź mały kawałek, napij się tequili.
Popularna jest inna metoda, która jest często stosowana w rosyjskich batonach: wapno jest krojone na 2 części, jedna z nich jest całkowicie czyszczona i posypywana solą na krawędziach powstałego stosu, a napój wlewa się do środka. Ten pomysł świetnie nadaje się do serwowania nawet w domu..
Po przeczytaniu pełnej listy tego, co pije się tequilą, możesz podnieść idealne połączenie dla ciebie i twoich gości. Można go spożywać przed głównym posiłkiem lub po nim, z dodatkiem awokado i ostrej papryki.
Co jeść
Przed piciem alkoholu nie trzeba umieszczać w zamrażarce ani lodzie; optymalną temperaturą do picia jest temperatura pokojowa. Dla tych, którzy nigdy nie próbowali tego interesującego i osobliwego napoju, lepiej nie spieszyć się i wybrać najbardziej odpowiedni sposób od popularnego dzisiaj.
- W jednym łyku. W Rosji jest to najbardziej znana metoda, która od wielu lat zajmuje wiodącą pozycję wśród wszystkich pozostałych. Tequila jest pijana ze stosu w niewielkiej ilości w jednym łyku po soli i jest spożywana z plasterkiem cytrusów.
Tradycyjny. Rozważaliśmy już tę metodę, która obejmuje pomarańcze, cukier i cynamon, które są używane jako przekąski. Najlepiej jest pić „złoty” napój, najlepiej w połączeniu ze słodkim suplementem. Piją to także jednym łykiem..
- Jazgarz po meksykańsku. Tequila i piwo są mieszane w proporcjach 1/10. Musisz wypić taki koktajl jak najszybciej. Jednocześnie nie zapominaj, że z takiej mieszaniny stan zatrucia występuje znacznie szybciej.
- Najbardziej oryginalnym sposobem użycia tequili jest polizać sól z żołądka dziewczyny, która nie będzie miała nic przeciwko takiemu eksperymentowi, a dopiero potem wypije szklankę napoju i ugryzie według własnego wyboru, na przykład z dowolnym odpowiednim cytrusem.
Najciekawsze koktajle tequili
Rozwój barmaństwa z każdym rokiem przynosi coraz więcej nowych koktajli do tego meksykańskiego napoju. Każda z nich jest oryginalna i interesująca, ale warto rozważyć najpopularniejsze opcje, które możesz ugotować nawet sam w domu:
Wschód słońca (Świt). Idealny na aperitif w upalny letni dzień lub wieczór, doskonale orzeźwiający i orzeźwiający. W tym celu należy wcześniej wycisnąć sok z cytryny (około 20 ml), wziąć sok z granatów i tequilę. Wszystkie składniki miesza się w blenderze z kruszonym lodem. Lepiej wlać gotowy koktajl do zimnej szklanki. Możesz ozdobić plasterkiem cytrusów, dzięki czemu szkło będzie wyglądać znacznie bardziej estetycznie. Zamiast syropu z granatów możesz użyć dowolnego innego do smaku.
- Meksykanin. Jedna szklanka będzie wymagała soku z ananasa i cytryny w równych proporcjach (po 20 ml). Tequila (50 ml) i każdy syrop owocowy do smaku są dodawane do shakera do soku, ostrożnie mieszane i wlewane do głębokiej szklanki, którą można podawać z dekoracją jagodową lub owocową.
- Acapulco. Kompozycja zawiera tequilę (40 ml), ciemny rum (20 ml), sok ananasowy i grejpfrutowy (50 ml każdy). Wszystkie składniki wlewa się do schłodzonego shakera z kilkoma kawałkami pokruszonego lodu i dokładnie miesza. Aby uzyskać oryginalność serwowania, możesz udekorować szklankę lub stos tequili kawałkami owoców. Mogą mieć koktajl, ponieważ okazuje się być dość mocny ze względu na obecność rumu w kompozycji.
Jak widać, picie tego napoju z cytryną i innymi dodatkami jest bardzo proste. Nawet w Meksyku każdy wybiera najwygodniejszy dla siebie sposób i ucieleśnia najśmielsze preferencje smakowe w koktajlach. Najważniejszym warunkiem użytkowania jest przyjemny smak i aromat gotowego produktu.
Koktajl lub czysty napój powinien być nie tylko smaczny, ale także piękny, dlatego zwróć uwagę na opcje serwowania tequili w towarzystwie na imprezie. Pamiętaj, że ten rodzaj alkoholu jest uważany za szlachetny, więc nauka prawidłowego picia jest zadaniem każdego prawdziwego konesera.