Indyk dziki bourbon i jego cechy
Jeśli lubisz napoje o głębokim i złożonym charakterze, to bourbon American Wild Turkey Campari jest właśnie taki produkt, na który należy po prostu zwrócić uwagę
Menu
Ponadto minimalny okres dojrzewania alkoholu wynosi co najmniej 2 lata. Następnie rozlewa się do fortecy 40%. Niezawodne przestrzeganie powyższych standardów technologicznych pozwala mistrzom mieszanek Campari osiągnąć równowagę smakową i aromatyczną Wild Tekey.
Kolor
Kolor podoba się przyjemnym bursztynowym półtonom z gładkim aksamitnym odpływ. Pod względem wizualnym produkt można łatwo porównać z najlepszymi wariantami whisky..
Zapach
Zapach łączy się słodycze miodu, irysa i karmelu z wyspiarskimi motywami z palonego dębu. Kiedy wdychasz zapach po raz pierwszy, możesz pomyśleć, że jest miękki i delikatny, ale nie spiesz się z wnioskami i pozwól mu trochę „odetchnąć”.
Smak
W smaku dominuje wanilia i karmel. Podczas długiej degustacji konsument poczuje delikatność syropu klonowego i gruszek, które wyraźnie przeplatają się z ostrością cynamonu.
Jak wybrać odpowiedni napój i odróżnić go od podróbki
Jeśli nie chcesz pić gotowanego w domu bourbon a interesują Cię naprawdę oryginalne napoje amerykańskiego znaku towarowego Wild Tekey, Zachowaj szczególną ostrożność w procesie selekcji.. Nawet dziś w wyspecjalizowanych sklepach z alkoholem można łatwo znaleźć podrobione produkty, które mogą przynieść jedynie rozczarowanie smakiem. Aby wybrać sygnowaną whisky Wild Turkey 101, zwróć uwagę na:
- Funkcje konstrukcyjne. Chociaż produkty Wild Turkey mają przystępny przedział cenowy, technolodzy zwracają szczególną uwagę na jakość produkcji. Unikaj butelek z nierównymi etykietami lub deformacjami..
- Jednorodność i czystość konsystencji. Kolor Wild Teki może być tylko bursztynowy i żaden inny. Spójrz również uważnie na spód butelki i wynieś zawartość na słońce. W oryginalnym alkoholu nie powinno być mętnych miejsc i opadów.
- Podstawa spływu. Lepkość produktu odgrywa znaczącą rolę w procesie selekcji. Odwróć butelkę i zwróć uwagę na jej ścianki. Krople produktu powinny powoli kapać na nie. W tym samym przypadku, jeśli płyn szybko przybierze postać odwróconej butelki, nie ma niezbędnej lepkości, a zatem nie można mówić o starzeniu.
- Zapach. Otwierając Wild Turkey, konsument witany jest jeszcze bogatym aromatem, a nie ostrym zapachem alkoholu. Nawet napój lekko rozgrzany na słońcu nie wywołuje wstrętu aromatycznych wskaźników.
Przepis na stworzenie Dzikiej Turcji jest dzisiaj w rodzinie Russella, który przez kilka pokoleń przekazywał ją z ojca na syna.
Jak podawać
Jeśli interesuje Cię picie bourbona, zwróć uwagę na klasyczną whisky. Są to napoje tej samej klasy, w związku z którymi ich degustacja odbywa się zgodnie z podobnym scenariuszem. Dzikie teki 81 może służyć jako karafka, i w markowej butelce. Idealny do karmienia 19 stopni.
Niższa temperatura nie pozwoli cieszyć się pełnią posmaku, a duża doprowadzi do pojawienia się nadmiernie silnych odurzających aromatów. Podczas serwowania nie wlewaj Dzikiego Teki porcjowanego do szklanek. Daj go swoim gościom, którzy sami wybiorą metodę degustacji. Czysty bourbon może wydawać się bardzo trudny dla przeciętnego konsumenta, w wyniku czego często jest rozcieńczany czystą wodą lub colą.
Kolejnym niuansem związanym z kulturą serwowania whisky jest wybór kieliszków. Daj pierwszeństwo niskie opcje bez nóg z cienkim szkłem. Zapewnią ci możliwość zapoznania się z oryginalnym kolorem Wild Teka, a także pozwolą rozgrzać teksturę od ciepła dłoni przed degustacją.
Z jakimi produktami się łączy
Wybierając dla siebie „najlepszego bourbona”, pamiętaj, że ten alkohol ma co najmniej 40 stopni mocy. On jest nie toleruje zaniedbania ze strony degustatora, dlatego jeśli chcesz zmaksymalizować przyjemność z konsumpcji, zadbaj o odpowiednie przekąski.
Burbon Wild Turkey 101 jest idealny do drobiu i pieczonej wieprzowiny. Możesz także eksperymentować z owocami i owocami morza..
Inne zastosowania
„Bourbon” to złożony napój, który niewiele osób rozumie w czystej postaci. W związku z tym, jeśli jesteś jednym z tych, którym Wild Teki nie zrobiło wrażenia czystą whisky, nie powinieneś się denerwować, ponieważ produkt pasuje do różnych składników, pozwalając tworzyć pyszne koktajle.
W praktyce napój można znaleźć w wielu klubach. Z niego powstają Saserac, Old Fashion, Hunter, Noth in mi, czapka z kawą Tennessee i wiele innych mieszanek..
Jakie są rodzaje tego napoju?
Przeglądając katalog produktów Campari, konsumenci zapoznają się z imponującą ilością markowego alkoholu., bardzo popularny wśród szerokiej gamy konsumentów. Powinny również obejmować amerykański miód, żyto, dziką indyk 81 i 101, których różnica polega wyłącznie na wskaźnikach degustacyjnych, a mianowicie:
- Amerykański miód. To trunek oparty na mocnym bourbonie. Jest pełen słodkiego aromatu i jasnych odcieni przypraw na podniebieniu..
- Żyto. Klasyczna whisky żytnia o wytrawnym aromacie z wyraźną nutą czarnego pieprzu. W smaku wyczuwalna jest wanilia, dąb i przyprawy.
- Dzika Turcja 81. Produkt ma jasny bursztynowy kolor, przyjemny i łagodny smak, w którym dominują nuty miodu, karmelu i wanilii. Posmak śledzi aromat cynamonu.
- Dziki indyk 101. Burbon klasy premium o prawdziwie męskim wyglądzie. Napój ma mocny, jasny smak, sugerujący połączenie półtonów miodu, cukru trzcinowego i karmelu. Charakterystyczną cechą jest obecność goryczy tytoniu w aromacie.
Fakty historyczne
Gorzelnia, w której nadal produkuje się Dzika Turcja, został otwarty w 1869 roku przez imigrantów z Irlandii, Rappy bracia, w mieście Lawrenceburg. Osiągnięcie niesamowitego tempa rozwoju zajęło firmie mniej niż 15 lat..
Już w 1893 roku firmy Bourbon wybrały spośród ponad 400 wzorów, aby reprezentować Kentucky na Światowych Targach. W czasach prohibicji produkcja musiała zostać ograniczona. W 1933 roku został ponownie odnowiony, ale tym razem Austin Nichols zaangażował się w tworzenie bourbona.
W 2007 r. Wild Turkey 101 otrzymał złoty medal w San Francisco World Spirits Competititon, a także nagrody za doskonałość.